Reporte de Evaluación DB0 - Fructis

DESAFÍO BASURA CERO THE COW COMPANY - Fructis 2016

DESAFÍO

BASURA

C E R O

Desafío Basura Cero es un proyecto que busca prevenir, gestionar y medir la basura en eventos, evitando que ésta termine en microbasurales, vertederos o rellenos sanitarios.

índice I. Introducción | La problemática actual II. Fundación Basura III. Desafío Basura Cero IV. Evaluación V. Mejora continua: Recomendaciones

íNTRODUCCIÓN Actualmente nos encontramos inmersos en una sociedad que funciona de acuerdo a una economía lineal en la que los objetos van de la fábrica al vertedero, de la compra al desecho, de una botella a la basura.

Estas prácticas de sobreconsumo y el paralelo incremento de la población han producido diversos y serios problemas medioambientales y sociales a nivel local y mundial: contaminación de ciudades, altos gastos de inversión en limpieza y mantención de espacios públicos, gastos en transporte de los residuos a vertederos, incremento del gasto energético para producir más objetos a ser consumidos, contaminación del agua, calentamiento global, etc., siendo todos estos factores y hechos responsables de disminuir la calidad de vida, el bienestar y de aumentan la segregación social.

Para amortiguar el daño al medio ambiente, debemos aspirar a la transición a un ciclo circular tomando a la naturaleza como guía para el cambio cultural, donde cada objeto creado pueda volver a su origen o se le permita reinsertarse en un nuevo ciclo de funcionamiento incentivando prácticas como el rechazo, la reducción, la reutilización, el reciclaje y el compostaje, entre otras. Para solucionar el problema de base debemos entender el real significado de la Basura y darnos cuenta que podemos decidir dejar de ser el problema y convertirnos en la solución.

I

acerca de

Fundaciรณn Basura

Testimonios de personas comunes y corrientes:

II

“Son pocas cosas las que no se pueden reutilizar en realidad.. usamos los orgánicos, hacemos ecoladrillos…. igual es poca. Quizás pueden ser zapatos rotos, pero veo que no porque ustedes lo están utilizando” “Basura son cosas desechables que son creadas para eso pero ya pueden tener otra finalidad. Es el concepto erróneo que tiene uno del desecho.”

BASURA es una plataforma de conciencia ambiental que busca hacer visible la huella negativa de los residuos resultantes de nuestras acciones y desiciones diarias y convertirla en una positiva, mediante acciones concretas de alto impacto social, generando instancias de participación ciudadana que fomenten la creatividad y la cultura medio ambiental, aumentando la valorización de los recursos naturales y el respeto por la biodiversidad que nos rodea.

“Es una falta de conciencia. Las cosas que nosotros hacemos tienen una huella y si nosotros no la aprovechamos eso va a quedar ahí para siempre.”

“Para mí siempre ha sido algo que ya no sirve más, que no tiene ninguna opción pero la verdad ese concepto cambia porque no hay ninguna cosa ni persona ni objeto que pueda ser realmente desechable.”

“Desecho para mi es todo lo que nosotros botamos, orina, descarga, que benefician a la madre tierra. Todo vuelve al orígen, porque nosotros somos el orígen. Entonces no existe el desecho.”

“Siempre se pueden hacer cosas nuevas, pero no estamos acostumbrados a ocupar nuestras mentes en eso...”

“Desecho para mí es algo que no está hecho y que está por hacerse.”

“Es la oportunidad de crear algo que no está hecho, pero también es algo que nos hemos inventado porque somos cómodos. Somos consumistas e inventamos el desecho, que no existe.”

II

Fundación Basura NUESTRA PROPUESTA

NUESTROS OBJETIVOS Y METAS

La naturaleza, a diferencia del ciclo de consumo y producción en el que vive el hombre, funciona mediante un ciclo circular donde todos los recursos son renovados y cada resultante es reinsertada en un nuevo ciclo. Nuestra misión es generar una sociedad consciente del impacto negativo de sus acciones y decisiones diarias sobre su entorno y su bienestar, participativa y creativa en conjunto con el medio ambiente, siendo capaces de valorar y respetar la biodiversidad que nos rodea.

Ser una plataforma de desarrollo sustentable interdisciplinar que genere agentes de cambios positivos para el medio ambiente y las personas.

Evitar que la basura termine en microbasurales, vertederos o rellenos sanitarios; reinsertándola en nuevos ciclos de funcionamiento que recuperen su valor social y económico.

Generar un mundo libre de microbasurales y vertederos a través de la recuperación y transformación de estos espacios utilizando metodologías participativas y colaboratuvas.

desafío basura cero La generación indiscriminada de Basura en eventos masivos es un problema real a lo largo del país y el mundo, sobre todo porque en estos eventos prima la entrega de objetos desechables y de un solo uso a los consumidores y asistentes.

Es por esta razón que la Fundación Basura implementa el Desafío Basura Cero donde: 1. Se previene en primer lugar la generación indiscriminada residuos al fomentar la elección de productos compostables, reutilizables y biodegradables entre los productores; 2. Se gestiona la generación de residuos en el evento acompañado de educación permanente en el punto de reciclaje; 3. Y se mide el impacto positivo y negativo generado por el mismo.

“Rechazaremos los objetos desechables o no reciclables, Reduciremos el consumo indiscriminado, reutilizaremos la mayor cantidad de objetos posibles y reciclaremos todo lo que no podemos reutilizar”.

iII

Iv En el marco del lanzamiento de una nueva línea de “Fructis” de Garnier, se contacta a Fundación Basura para colaborar en un evento que busca no sólo parecer sino también demostrar que es sustentable, adhieriéndose de esta manera al Desafío Basura Cero.

En este reporte se detallan aspectos relevantes del evento que destacaron y también otros que será importante considerar y mejorar para futuras ocasiones, con el objetivo de lograr la meta y ser Cero Basura.

!Felicitaciones a FRUCTIS por su motivación y ganas de realizar eventos Basura Cero!

evaluación

Iv

A continuación se entregan afirmaciones cuyo cumplimiento deberá ser evaluado y comprobado en el reporte mediante el uso de fotografías:

+/-

La organización está dispuesta a rechazar, eliminar y/o sustituir productos no recuperables para la realización del evento.

La organización no tomó las medidas suficientes para eliminar el uso de materiales no recuperables como los cubiertos plásticos. Además se nos dijo en el evento que ni siquiera había leído el instructivo para la implementación de un correcto Desafío, lo que dificultó aún más el proceso.

Sin embargo, quienes tuvieron contacto con el equipo de Fundación Basura durante el evento demostraron real interés por suprimir ciertos productos de la lista de compras. Para una próxima oportunidad, se recomienda tener mayor contacto con Fundación Basura previa realización del evento para optimizar la gestión de residuos y su recuperación.

X

La organización realiza difusión efectiva y directa sobre su adherencia al #DesafíoBasuraCero tanto en sus redes sociales como en medios de comunicación corporativos.

Sólo se mencionó una vez durante el evento sobre el “reciclaje” a través de una petición al público de llevar sus residuos al punto de reciclaje.

No se mencionó a la Fundación Basura correctamente o al Desafío Basura Cero. Por este motivo, muchos residuos fueron olvidados en mesas y en el suelo.

La organización comunica previamente sobre el Layout del evento y la instalación del punto de reciclaje como indicado en el instructivo.

Esto no sucede pero no fue un impedimento para una ubicación óptima del punto limpio puesto que el espacio era amplio.

Iv

evaluación La organización demuestra compromiso y colabora con Fundación Basura durante el evento.

Felicitamos a los profesionales de FRUCTIS y The Cow Co por su interés en aprender más sobre prevención y gestión de residuos. Muchos se acercaron al punto limpio a conversar con Fundación Basura para esclarecer dudas y obtener nuevos aprendizajes.

X

La organización menciona la adherencia al Desafío Basura Cero a través de comunicados abiertos a los asistentes.

Esto no sucedió. El equipo de Fundación Basura tuvo que dirigirse personalmente a quienes realizaban las comunicaciones a los asistentes para hacer un llamado a la responsabilidad en relación a la generación de basura por persona.

Iv

PESAJE La totalidad de los residuos inorgánicos recuperados fueron enviados a reciclaje a través de un convenio con la empresa B TriCiclos y los residuos orgánicos fueron enviados a compostaje a través de la empresa de reciclaje orgánico Vuelta Verde.

TOTALES 3.54 Kg 0.065 Kg 0.215 Kg 3.1 Kg 0.6 Kg

Cartón Envoltorios plásticos Vasos plásticos Materia Orgánica Otros plásticos

TOTAL RECUPERADO

7,52 kg de basura

v/s los aproximadamente 1,9 kilos en total que no pudieron recuperarse.

Es decir, un 79,83% del total generado.

v

mejora continua recomendaciones para futuras oportunidades Gestión de Residuos generados y porcentaje de residuos recuperados.

Como en muchos eventos, la mayoría de la basura se genera por disposición no autorizada de basureros y su consecuente conversión en un foco de contaminación y mezcla difícilmente separable de residuos muchas veces reciclables. Esto sucedió detrás del escenario y también dentro de la carpa donde se preparó la alimentación para los asistentes.

El equipo encargado de la preparación de los alimentos cooperó en todo momento con Fundación Basura incluso ofreciéndose a separar los residuos generados. Hacemos un énfasis en que esto se podría haber prevenido si el equipo de Cow se hubiera acercado a la ONG para comentar sobre la posibilidad de instalar un basurero dentro de la carpa o bien ayudar al equipo de alimentación en la correcta separación.

Observaciones sobre residuos no recuperados y enviados a Relleno Sanitario (¿Por qué no se recuperaron?

Muchos de los residuos no se recuperaron porque no eran reciclables o porque estaban contaminados con materia orgánica difícilmente removible.

Entre ellos encontramos: - Grandes cantidades de papel adhesivo (no reciclable) - Vasos de polipapel para café (adquirido por personal fuera del evento) - Cubiertos plásticos (entregados a los asistentes, no reciclables)

mejora continua Propuestas de mejora para el próximo DB0 en relación a los aspectos evaluados anteriormente.

Eliminar Flyers estos medios de difusión son cada vez menos efectivos ya que resulta molesto para las personas y suelen terminar en tachos de basura poco tiempo después de haber sido recibidos. Para esto es bueno considerar otro tipo de publicidad como anotar los datos de los asistentes en una base de datos y luego enviar publicidad digital, por ejemplo.

Cambiar cubiertos plásticos Los cubiertos plásticos utilizados no fueron aceptados en el punto de reciclaje, por lo que recomendamos pensar en otras variables compostables, como los palitos de helado o cubiertos de madera Comunicar Hacer saber a todo el personal la adherencia del evento al Desafío Basura Cero para asegurar su compromiso.

Más y más compromiso Sabemos que The Cow Co está comprometida con la causa. No obstante, podría estarlo aún más y hacer saber que su evento aspira a generar cero residuos. Los invitamos a que no tomen la temática de la basura sólo como un servicio, sino también como una ideología de su empresa y una manera de pensar y hacer las cosas, que es necesario visibilizar entre sus clientes y beneficiarios.

Valoraciones Felicitamos a FRUCTIS por su interés en trabajar y mejorar en su trabajo, enfocado en la producción de eventos. En este caso valoramos el haber contratado un servicio de alimentación que considerara utensilios reutilizables, tales como, tazas para el té y café, y vasos de vidrio para jugos.

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DESAFÍO

BASURA

C E R O

Desafío Basura Cero es un proyecto que busca

prevenir, gestionar y medir la basura en eventos, evitando que ésta termine en microbasurales, vertederos o rellenos sanitarios.

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