Uitgave 08, editie oktober 2021
Lochem
LokaalLochem
3
Lochem 4
COLUMN Door Tryfena van Huenen-Notten
Gezond
Larense dierenarts breidt uit: ‘Het eindresultaat mag er wezen’
deze dame de hand in eigen De vrouw met obesitas, suikerziekte
5
‘De Lochemse gracht moet in ere hersteld worden’
6
Te huur: kantoorruimte in Lochem
‘Het moest weer een gezellige plek worden’, Remonstranten geven kerk een opknapbeurt
7
Lochem maakt kennis met wild vlees: ‘er is zoveel lekkers’
8
Het zal je maar gebeuren…
9
Jong en oud genieten van sportdag Onbeperkt Sportief
10
Lochemse bedrijven willen woningmarkt uit het slop helpen
12
“Mode van nu en service van vroeger”
12
Groot deel van Lochem heeft zich volledig laten vaccineren
14
Gemeente: ‘Ondernemers, hou je aan de regels’
14
Zorgen om mogelijke verharding Oude Larenseweg: ‘Er leven veel insecten’
15
Column ID Groen: Die rot mussenw
16
hartkwalen
heeft
het
Wanneer ik dat zeg, ben ik dus al een complot gek. Maar ik smeer mij ook niet in met
op haar gezondheid app gezond verklaard.
zonnebrandcrème zodat mijn zoon zich niet
Nu is haar buurmeisje van 24 jaar nog niet
verbrand in de zon. Dat heeft geen zin, ik slik
gevaccineerd, zij sport 3 keer per week, eet
ook geen paracetamol zodat mijn man geen
gezond en heeft corona gehad, ja als een
hoofdpijn krijgt. Je doet iets alleen omdat
flinke verkoudheid, maar ze heeft het gehad
je zelf beschermd wil zijn. Wanneer jij rookt,
en zij heeft geen groen vinkje in haar app
drinkt, ongezond leeft, is dat jouw keuze,
staan en dus is ze niet bewezen gezond.
jouw gezondheid. Daar heb ik niks mee van
Het meisje is een potentieel gevaar voor de
doen. Inmiddels is het bekend dat je met
gezondheid van haar buurvrouw, omdat zij
het vaccin nog steeds covid kan krijgen en
zich niet wil laten vaccineren. Vroeger hoefde
doorgeven. Dus jezelf laten vaccineren is een
je je niet te laten vaccineren als je de ziekte
persoonlijke overweging. Je bent misschien
al had doorlopen. We kunnen het nu wel over
in de gezondheidsapp met een groen vinkje
allerlei varianten gaan hebben, maar het
gezond verklaard, maar je kan nog steeds
vaccin is ook ontwikkeld toen deze varianten
doodgaan aan ziekten. Wij moeten stoppen met angst zaaien,
Lochem gezond en fit
11
vaccin
genomen, nu is zij met het groene vinkje
er nog niet waren
Onder invloed van...
11
en
boezem steken en gezonder gaan leven.
Wie van deze twee mensen is nu eigenlijk
stoppen
gezond? U kunt het vaccin nemen om alle
maken voor onze gezondheid. Maak zelf de
goede redenen die u heeft kunnen bedenken,
juiste keuzes en ga leven. Smeer je zelf goed
u kunt hem weigeren om net zoveel goede
in als je gaat zonnen, eet wat vaker bewust
redenen. De keuze die er gemaakt wordt is
en houd je lichaam gezond met de juiste
om eigen gezondheid te beschermen. Ik slik
keuzes voor jouw lijf. Als daar het vaccin bij
niet uit voorzorg medicatie voor ziekten die
hoort, dan heb je daar al het recht toe. Wil je
ik misschien later zou kunnen gaan krijgen.
dat allemaal niet, maar wil je geen vaccin, ook
Medicijnen zijn namelijk nooit zonder risico.
prima, jouw lijf, jouw keus. Maar maak mij
Waarom zou je je dan laten vaccineren voor
niet verantwoordelijk voor jouw eigen slechte
een ziekte dat jou amper ziek maakt, wanneer
keuzes, dan neem ik de verantwoordelijkheid
de kans erop erg klein is. Natuurlijk je kan
voor mijn goede en slechte keuzes. Ik ben
pech hebben, maar je moet toch uitgaan van
klaar met de angst, het elkaar de schuld
de risico’s dat je daarop hebt. Stel je hebt
geven en helemaal van de vinger wijzende
in jouw categorie de kans om 99,98% niet
mensen die denken dat ongevaccineerden
ernstig ziek te worden van covid, waarom
gevaarlijk zijn. Ik ben niet bang voor mensen
zou je dan een vaccin nemen waarbij de
die geen vaccin hebben genomen, net zoals
veiligheid op lange termijn onbekend is? Om
vroeger toen ik ondanks mijn vaccinaties
de obesitas buurvrouw te beschermen?
toch de bof kreeg, dat was gewoon pech
met
anderen
verantwoordelijk
hebben. Net zoals het pech is als je ondanks 17
Sportclub Lochem krijgt een vrouwenelftal: ‘het is tijd voor gelijkheid’
17
Column Joop: Gedeelde ruimte
18
Professionele uitstraling met een zakelijk e-mailadres
19
Spaar je club gezond
Waar is de verantwoordelijkheid van deze
een gezonde leefstijl toch kanker krijgt, soms
vrouw voor haar eigen gezondheid? Laat
heb je gewoon pech.
Wil je ook jouw foto op de voorpagina?
Of ook iets inzenden? Deze keer is de voorpagina afkomstig van Richard van Eijken. Hij maakte met zijn drone deze prachtige foto. Heb je ook een mooie foto voor onze voorpagina? Of heb je leuk nieuws over je vereniging, club, bedrijf of een interessant persoonlijk verhaal? Neem dan contact met ons op
21
Franse sferen ervaren in Lochem
23
Eten en drinken
voor de mogelijkheden. LokaalLochem vertelt graag over de mooie gebeurtenissen en personen uit de gemeente Lochem. Naast de verhalen in onze krant, die maandelijks op de mat verschijnt, hebben we het laatste, dagelijkse nieuws op onze website en social media.
Colofon Uitgever Fulltime-media Uitgever & Acquisitie Fulltime-media Verspreiding All-Inn Verspreidingen Drukkerij Hoekstra Krantendruk Opmaak Fulltime-media
facebook.com/lokaalgelderland
Fulltime-media Smeestraat 5a 7241 AT Lochem 0573 - 745061 www.fulltime-media.nl info@fulltime-media.nl Redactie LokaalGelderland redactie@lokaalgelderland.nl Fotografie voorkant Richard van Eijken Volgende editie verschijnt op 9 november
instagram.com/lokaalgld
www.lokaalgelderland.nl/lochem www.facebook.com/LokaalGelderland
Lochem twitter.com/lokaallochem
www.lokaallochem.nl
LokaalLochem
4
Larense dierenarts breidt uit: ‘Het eindresultaat mag er wezen’ Door Mike van der Meij Na een lange tijd verbouwen, passen en meten is het nu
Metamorfose team
mag er wezen.” Voor de toekomst zijn nog genoeg plannen. We
echt zover. Dierenkliniek Laren is compleet gerenoveerd.
Het team heeft ook een metamorfose ondergaan. Sinds begin
willen mensen nog meer voorzien van advies en begeleiding.
In 1997 was de dierenkliniek al eens groots aangepakt
dit jaar is Sascha Groothuis mede-eigenaar van de kliniek
De Puppy Consultatie Bureau is hiervan een voorbeeld. “Dit
met een grotere wachtkamer en een grotere spreekkamer.
geworden. De kliniek is met vijf artsen en zes assistenten
willen we uitbreiden naar een gewichtsprogramma, een
“Nu is door de stijging in de vraag naar gezelschapsdieren,
sterk vertegenwoordigd. “De assistenten zijn ook erg in hun
programma op kattengedrag, en zelfs trimmen behoort tot
zowel
medewerkers
taken gegroeid, zo vervullen ze nu niet alleen de taak van het
de mogelijkheden. Daar is genoeg nu ruimte voor in de natte
veranderd en was een verbouwing en naamsverandering
het
pand
als
de
hoeveelheid
assisteren maar hebben wij ook het Puppy Consultatie Bureau
ruimte.”
onontkoombaar”, zegt eigenaar Jan-Joop Harkema.
opgezet en trekken hier echt de kar.”
“Door de renovatie is elke vierkante meter van het pand nu
De kliniek heeft naast een verbouwing ook een verandering
benut.” Voorheen zat er niks in de bovenverdieping. Door hier
in identiteit doorgemaakt. Van Dierenartsen combinatie
nu de kantine, kantoren en de dierenartsenkamer te plaatsen is
Zutphen/Laren naar Dierenkliniek Laren. “Deze naam dekt
er beneden meer ruimte gecreëerd. Alle afdelingen kunnen nu
veel beter de lading en we zitten ook enkel in Laren met onze
beter naast elkaar werken. De aparte ruimtes zorgen voor een
vestiging”, aldus de ondernemer.
betere doorloop. Centrale plek in de kliniek is de voorbereiding en vanuit daar kan alles door naar de juiste afdeling. Door
Toekomstplannen
de honden en katten geheel van elkaar te scheiden zorgt dit
“Het is een erg fijn pand, we kunnen er veel in kwijt. Al is het
voor meer rust bij de dieren. De eigenaar: “Zo is er een aparte
wel even wennen, dat alles nog nieuw is”, aldus Harkema. Hij is
wachtkamer, spreekkamer en ruimte voor de opname. De
erg blij met de hevige inspanning die Kreunen Bouw geleverd
kliniek heeft nu ook dan ook het Catfriendly certificaat.”
heeft. Hij glundert en spreekt met volle trots: “Het eindresultaat
Houtconservering Wespen overlast Knaagdierbeheersing
T E
0544 481444 info@plaagdierbeheersing.nu
WWW.PLAAGDIERBEHEERSING.NU
LokaalLochem
5
‘De Lochemse gracht moet in ere hersteld worden’ Door Jesse Sprikkelman
Ondernemer Sjef van Hoorn woont op steenworp afstand
Politiek
van de Lochemse gracht. Hij loopt er geregeld met plezier
Van Hoorn heeft zijn plan al op meerdere plekken neergelegd,
langs, maar hij wil wel graag iets veranderd zien. Samen
waaronder bij de provincie en het Waterschap Rijn & IJssel. “Ik
met vele Lochemers wil hij dat de gracht in ere hersteld
heb nooit wat van ze gehoord.” Dat vindt hij jammer. “Want het
wordt.
leeft zo erg bij de bevolking.” Een universiteit heeft ooit eens onderzoek gedaan naar het plan, maar ook daar is weinig mee
“De gracht kan mooi worden doorgetrokken van de zuiderwal
gedaan. Hij gaat geregeld in gesprek met partijen die er wat
naar de oosterwal. Dan ligt de gracht voor driekwart om
aan kunnen doen. “Als de gemeenteraad nou eens zegt dat ze
Lochem heen. Dat is pure winst”, zegt hij enthousiast. Ooit is
het willen komen we al een stuk verder.”
een deel van de gracht gedempt. Dat moet weer opengemaakt worden volgens de ondernemer. “In die tijd liep een grote
Enthousiast laat hij foto’s zien. Deze tonen hoe het er vroeger
weg rechtdoor Lochem heen. Dat wilden ze niet, waardoor
uit heeft gezien. “Ook heeft een kunstenaar een plaatje
de gracht dicht moest. In dat tijdsbeeld snap ik het. Nu willen
gemaakt hoe het er in deze tijd uit zou zien. Dat is toch
ze verkeer juist weer uit de stad hebben, daar kun je op deze
prachtig!” Waar zijn obsessie voor de gracht vandaan komt?
manier werk van maken.”
“Het is zo typerend. Muzikanten en andere bekende mensen maken vaak PR-foto’s aan de gracht, omdat het zo mooi is. Niet alleen hier, in het hele land.” Voordelen De laatste tijd is er steeds meer wateroverlast. De gracht in ere herstellen zou hier ook nog eens goed voor zijn. “Ze zeggen dat mensen hun tegels uit de tuin moeten halen”, weet Van Hoorn. “Maar dit heeft veel meer impact.” Logisch: er ontstaat veel meer ruimte waar het water heen kan. Ook zou het volgens de ondernemer veel meer toerisme trekken. “Mensen vinden dat mooi!” Van Hoorn zet zich al lange tijd in voor de stad. Hij wil Lochem graag op de kaart zetten. Niet alleen met de grachten, hij
Beluister de podcast met Sjef van Hoorn via
beheert ook vrijwillig de plezierhaven in het Twentekanaal.
LokaalLochem.nl
LokaalLochem
6
Te huur: kantoorruimte in Lochem Ondernemershuis De Sibbe is een bedrijfsverzamelgebouw aan de Haalmansweg 42 in Lochem, op loopafstand van het centrum. Naast ruimte voor kantoor of praktijk, een virtual office vestigingsadres/postadres en opslagruimte biedt ondernemershuis De Sibbe ook ruimte voor bijvoorbeeld vergaderingen en presentaties. Be Beschikbare ruimtes Op de begane grond zijn momenteel 3 ruimtes voor verhuur beschikbaar: • een ruimte van circa 17 m2 (circa 4,00 x 4,30m)
0573-256781
• een ruimte van circa 37 m2 (circa 4,00 x 9,30m) • een ruimte van circa 69 m2 (L-vorm) Deze afsluitbare ruimtes zijn geschikt als kantoorruimte of als praktijkruimte en kunnen
TE HUUR
desgewenst (deels) gemeubileerd opgeleverd worden. All-in huurprijs Het gebruik van gedeelde ruimtes en faciliteiten waaronder entree met toiletten, pantry met luxe koffiemachine, gezamenlijke gevelreclame, alarm- en brandmeldinstallatie, internetverbinding alsmede gas, water en elektra zijn inbegrepen in de huurprijs. Kijk op www.desibbe.nl voor meer informatie of neem via 0573-256781 vrijblijvend contact op.
RUIMTE VOOR KANTOOR OF PRAKTIJK
Of kom gewoon eens binnenlopen en proef onze laagdrempelige sfeer.
Inclusief aanwezige faciliteiten
Te huur: vergaderruimte voor iedereen Op de eerste verdieping is een multifunctionele ruimte van circa 30 m2 (circa 7,00 x 4,00m)
+ gedeelde entree met toiletten
voor verhuur beschikbaar. Een betaalbare ruimte voor iedereen die plek nodig heeft om te
+ gedeelde pantry met koffiemachine
demonstreren, samen te werken of te overleggen en dat graag doet in een rustige omgeving
+ gezamenlijke gevelreclame
met alle middelen als een beamer, whiteboard en draadloos internet bij de hand.
+ alarm- en brandmeldinstallatie + supersnel (draadloos) internet
Deze multifunctionele (vergader)ruimte is per uur te huur en het gebruik van alle genoemde faciliteiten is, net als koffie, thee en water, inbegrepen in het laagdrempelige uurtarief. Deze
+ gas, water en elektra
ruimte is in overleg ook ‘s avonds en in het weekend beschikbaar. Kijk op www.vergadereninlochem.nl voor meer informatie, foto’s en de actuele tarieven. Neem via 0573-256781 contact op voor reserveringen of een vrijblijvende bezichtiging. Gepresenteerd door ondernemershuis De Sibbe
APK voor alle merken! v.a. € 50,- incl. BTW Kwinkweerd 115 7241 CW Lochem Tel: 0573-256563 GSM: 06-38507556 frank@autofrankweenink.nl
Openingstijden Dinsdag t/m Vrijdag van 8:30 tot 17:00 Zaterdags van 9:00 tot 13:00
Haalmansweg 42 Lochem
ABONNEMENTEN & TOESTELLEN voor paticuliere en zakelijke klanten Smeestraat Lochem
-
www.phone.nl
LokaalLochem
7
‘Het moest weer een gezellige plek worden’, Remonstranten geven kerk een opknapbeurt Door Jelle Seubring
Bij haar sollicitatiegesprek kwam ze meteen met een verbeterpunt. De kille witte
De kerk heeft een andere uitstraling gekregen. “Hier kun je aankomen, het is de herberg voor het
koffiekopjes waren echt niet meer van deze tijd. Ze moesten plaats maken voor grotere
hart. Hier kan je een bakje pleur halen.
en gezellige koffiemokken. “Ik kreeg in van die harde hotelkopjes koffie. Je weet wel, van die kopjes waar je koffie meteen koud in is. Ik zei: één van de eerste dingen die we
De Remonstrantse gemeenschap van Lochem en Zutphen bestaat uit ruim honderd leden.
veranderen zijn de kopjes, en gelukkig waren ze het daar direct mee eens.”
“Wij hebben niet het patent op ‘de waarheid’”, legt Wieringa uit. “We zijn respectvol en oprecht geïnteresseerd in anderen.” Ze worden wel het ‘eigenwijze zusje’ van de protestanten genoemd
Alleke Wieringa, geboren in Veere (Zeeland) en opgegroeid in Eefde, is sinds december vorig jaar
en hebben een open blik op de wereld. Het was één van de kerkstromingen die vrouwelijke
predikant bij de Remonstranten Lochem-Zutphen. Midden in de coronapandemie kwam ze bij
predikanten toeliet.
de Lochemse kerkgemeenschap. Meteen een goed moment om het kerkgebouw onder handen te nemen. Het eerste deel van de verbouwing is gereed, later volgen meer aanpassingen.
Dat is niet de enige opvallende vrije blik op de wereld. Niet alleen is de predikant van de Remonstranten in Lochem en Zutphen een vrouw, ze kwam ook nog eens op latere leeftijd uit de
Alles omgooien
kast. “In 1986 maakten de Remonstranten zich al hard voor het homohuwelijk”, aldus Wieringa.
Tijdens de coronapandemie werd het stil in het kerkgebouw aan de Emmastraat. “Ik kwam in
Pas vijftien jaar later werd het in Nederland officieel ingevoerd. “Als je als LHBTI’er in de kerk
een gemeente die ik nauwelijks zag. De feestelijke intrede was niet met de hele gemeenschap
komt met je vriend of vriendin, vindt iedereen het alleen maar leuk. Maar veel aandacht krijg je
en gezellig koffie drinken erbij”, vertelt Wieringa. “We zijn begonnen met het filmen van
niet hoor, want het is gewoon normaal.”
kerkdiensten en het nadenken over wat er wél mogelijk was met de maatregelen.” Die online kerkdiensten waren flink anders dan de reguliere diensten in de kerk. “Heel belangrijk was dat we het kort hielden. Een statisch opgenomen kerkdienst is niet veel aan. Je moet zorgen dat de kern duidelijk wordt en daardoor hebben we de diensten omgegooid.” De Remonstranten Lochem-Zutphen kozen bewust voor het volgen van de coronamaatregelen, ondanks de uitzondering voor religieuze bijeenkomsten. “We zijn een gemeente met veel oudere leden, en je wil niet de plek zijn waar corona doorgegeven wordt. We zijn misschien wel roomser dan de paus geweest met het volgen van de regels.” ‘Een plek om je thuis te voelen’ Inmiddels zijn de fysieke bijeenkomsten weer terug. “Ik moest er wel weer een beetje inkomen”, zegt Wieringa lachend. “Het is wel een frisse start doordat we de afgelopen maanden flink hebben opgeruimd en verbouwd.” Oude spullen zijn weggegooid of weggegeven en de bezem is door de kerk gehaald. Maar ook is er flink geklust. “De koffieruimte was verschrikkelijk. Het was te lawaaiig en donker”, legt de predikant uit. “We hebben alles lichter geschilderd, het plafond laten verhogen en zelfs een muur uitgebroken. De predikantenkamer is opgeofferd, maar ik heb wel weer een ander plekje in de kerk gevonden.”
LokaalLochem
8
De proeverij De proeverij vindt plaats op zaterdag 16 oktober tussen 11:00 tot 17.00 uur bij Poelier `t Vöske in Lochem. Op de parkeerplaats bij de ingang wordt het wild voor je klaargemaakt op de winterse barbecue. In het gebouw geeft Poelier Jeroen Hofmann je een kijkje achter de schermen, hier geeft hij workshops hoe je het beste wild kan klaarmaken. Zo leer je hoe je als een professional wild kan bereiden, en doe je meteen inspiratie op voor de feestdagen. De tempratuur ligt nog te hoog, vindt de poelier. “Het zou fijn zijn als het wat kouder wordt, je krijgt dan ook echt de sfeer van een winterbarbecue.” Die bestaat onder meer uit het grillen en bakken van Côte de boeuff, Bavette, kip en andere vleestypes. “Je krijgt eveneens te zien hoe kleinere hapjes bereid worden. Ook laten we je zien dat een kalkoen prima kan worden bereid
Lochem maakt kennis met wild vlees: ‘er is zoveel lekkers’
op een winterbarbecue, dit door middel van slowcooking.’’ Naast de workshop en winter barbecue is ook Cor Bernard er namens Cider Drinks en zuster Evie is aanwezig voor de toetjes. Aangevuld door Rob Finster van Wijnimport Lochem en Ellis van Holland namens het Holland Kaas Centrum.
Lochem maakt kennis met wild vlees: ‘er is zoveel lekkers’
onbekend en vooral de wijze van bereiding. Met de proeverij
Wild vlees is erg populair rond de feestdagen, maar
wil de poelier laten zien wat er allemaal is en hoe maak je dit
wanneer is wild nou het lekkerst en op welke manier moet
nu op de beste manier klaar. Als deskundige op dit gebied
het bereidt worden om de ultieme smaak te ervaren?
kunnen ze op een leuke manier nu mensen kennis laten maken
Poelier Hoffman van `t Vöske laat u het wild ontdekken. In
met dit speciale stukje vlees.
Het moet een kruising worden tussen een proeverij en een open dag. “We willen graag laten zien wat we allemaal kunnen.’’ Gepresenteerd door Poelier ‘t Vöske
een proeverij wil hij erover vertellen. Het wild vlees op de kaart te zetten, dat is het doel van de pro-
Wat is wild?
everij. “Ik wil de mensen graag kennis laten maken met wild
Wild vlees is vlees dat van wilde dieren komt, denk hierbij
en wil daarbij ook een workshop geven.” De achterhoek is al
aan: herten, rendieren, zwijnen of haas. Deze dieren hebben in
vrij bekend met het wild eten, door het echte jagen op dieren.
vrijheid geleefd en hebben zelf hun eten gezocht. Het vlees is
”Alleen zijn er nog genoeg aspecten van wild wat ze nog niet
exclusief, vandaar dat het op een speciaal moment en manier
kennen, en die wil ik graag aan ze laten proeven.”
gegeten moet worden.“Hoe kleiner een wild dier is, hoe sterker
Als men aan wild denkt, dan komt vaak vooral de herinnering
de wild smaak, vertelt de fijnproever”. “Je moet beginnen met
van vroeger naar boven. Oma met een heerlijk stuk vlees
een hert en uiteindelijk eindigen met een haas. Op die manier
zonder de kersttafel. Tegenwoordig is wild voor veel mensen
bouw je het op, en ervaar je de smaak en intensiteit beter.”
BIJ AANKOOP VAN 1 KILO BOERENKOOL, Uw specialist in Catering, HUTSPOT Kip,OF Kalkoen en Wild ZUURKOOL
KILO €8.90
1 ROOKWORST GRATIS www.poeliertvoske.nl
www.poeliertvoske.nl
Onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 18:00 uur | Zaterdag 09:00 - 17:00 uur | Zondag gesloten Onze openingstijden: t/m vrijdag 09:00 - 17:00 | |Zondag gesloten Poelier ‘t Vöske |maandag Haalmansweg 5, 724109:00-18:00 CP Lochem | |Zaterdag info@poeliertvoske.nl 0573 - 254683
Poelier ‘t Vöske | Haalmansweg 5 , 7241 CP | info@poeliertvoske.nl | 0573-254683
LokaalLochem
9
Het zal je maar gebeuren… Ingezonden door Willeke Hammink Hardlopen
Halve marathon
Tijdens de laatste lockdown had ik alle tijd om met mijn vriendin
Dus. Jeanet en ik gaan ‘m lopen: de halve marathon! Op 7
Jeanet Elkink het hardlopen weer op te bouwen na mijn laatste
november lopen wij de Berenloop op Terschelling. En we doen
zwangerschap. En als ik hardloop denk ik telkens dat Daniël dit
dat voor een heel goed doel (= Daniël). Want iedereen wil ze
nooit meer zal kunnen. Ik denk aan de grote zorgen die Daniël en Bernadette hebben, om de aanpassingen die gedaan zullen
dolgraag een hart onder de riem steken en met z’n allen kunnen
moeten worden om in hun huidige woning te kunnen blijven
we echt een prachtbedrag bij elkaar sparen waarmee we
wonen, om te zorgen dat Daniël zichzelf daar zo goed mogelijk
hopelijk een stuk van die geldzorgen bij ze kunnen wegnemen.
kan redden, maar ook om het mogelijk te maken dat hij er
Er zijn al zoveel mooie donaties en hartverwarmende berichten
voor zijn kindjes kan zijn. Daarvoor zijn rolstoelvriendelijke
binnengekomen, nu de halve Marathon in zicht komt hoop ik
babymeubels nodig.
nog een flinke eindsprint voor ze in te kunnen zetten!
En hij houdt ontzettend van koken. Om dat te kunnen, zal ook de keuken moeten worden aangepast. En zo zullen ze voor nog meer uitdagingen komen te staan, die de nodige kosten met zich mee zullen brengen. Je kunt je voorstellen dat het al gauw in de tienduizenden euro’s kan lopen… Dat je ’s ochtends nog met je dochter aan het fietsen bent. Diezelfde middag met je vrienden op je gemakje naar de crossbaan rijdt en ineens alle pech van de wereld samenkomt. Onze vriend Daniël heeft op 17 april jl. een onwijs ongelukkige val gemaakt van zijn motor... Hij heeft drie wervels gebroken en zal nooit meer kunnen lopen. Dan ziet de toekomst die je voor je zag er in één klap totaal anders uit. Hij is inmiddels heel hard aan het werk om te leren omgaan met de beperkingen door zijn invaliditeit en wil er dolgraag zijn voor zijn mooie gezin. Er is een nieuwe levensfase voor ze aangebroken, waar ze allemaal niet voor gekozen hebben, maar waar ze het beste van zullen moeten proberen te maken.
Spannende zwangerschap Alsof het allemaal niet genoeg is, gebeurde dit allemaal tijdens de spannende zwangerschap van dochtertje Valerie die 6 weken voor de uitgerekende datum al geboren werd.. Meer dan genoeg om je zorgen over te maken dus, en geldzorgen zouden daar volgens mij eigenlijk niet ook nog eens bij moeten komen. Je kunt Daniël nog steeds helpen door mij te sponsoren voor de Berenloop! https://steunactie.nlactie.daniel-doet-het Ook zijn er al een aantal bedrijven die ons hebben gesponsord en wij plaatsen daarvoor in ruil hun logo op ons shirt. (er zijn nog plekjes vrij)
N O B E D R A A W EXTRA belegen kaas Kilo voor
€ 8,50 DIVERSEN BOEREN KRUIDENKAAS 500 GRAM VOOR €
4,45
Bij aankoop van minimaal 1 kilo kaas, ter inlevering van deze waardebon. U kan ons vinden elke zaterdag op de parkeerplaats bij ‘t Vöske. Geldig in de hele maand okotober 2021
Graag tot ziens! Ellis Bakker
10
De tips van onze experts
Gezondheid & Welzijn | LokaalLochem
Samen op zoek, naar het middel dat bij jou past! ‘Afscheid kunnen nemen op je eigen manier.’ rene@renemeutstegeuitvaartzorg.nl www.renemeutstegeuitvaartzorg.nl Uitgave 06, editie aug 2021
Heggerank 96, 7242 MN Lochem Bel, mail of app me via: 06-52062314 • info@dieuwertjekuiper.nl
Lochem
Coaching Begeleiding
06 43 21 53 85 (24/7 bereikbaar)
Eigen-Ruimte
Workshops
Marian Reurslag-Hoekman Bij Bij leven leven en en sterven sterven Bij leven en sterven ••
• laatste laatste levensfasebegeleiding levensfasebegeleiding laatste levensfasebegeleiding
••
•verliesbegeleiding rouwrouw- en en verliesbegeleiding rouw- en verliesbegeleiding
••
• funerair funerair spreken spreken funerair spreken
••
• miskraambegeleiding miskraambegeleiding miskraambegeleiding
Vreebroek 2, Laren(Gld) • Tel. 06 30 69 94 97 info@eigen-ruimte.nl • www.eigen-ruimte.nl
-therapie: Sensi Sensi®®-therapie: Sensi®-therapie: INTEGRALE MASSAGE
••
door door middel middel van van dooreen een middel effectieve, effectieve, van een effectieve,
ONTSPANNINGSMASSAGE
kortdurende, kortdurende, probleemgerichte kortdurende, probleemgerichte probleemgerichte behandeling behandeling behandeling
ROUW & VERLIES IN JE LICHAAM MASSAGE BIJ KANKER
INTEGRALEMASSAGEPRAKTIJK.NL 06 22 49 65 52 Goorseweg 13 7478 BB Diepenheim
het het opheffen opheffen• van van het een opheffen een onbelans onbelans van een onbelans
De De Bakkerij Bakkerij 45 45 De Bakkerij 45 7245 7245 AZ AZ Laren Laren 7245 Gld Gld AZ Laren Gld Bij leven en sterven Tel. Tel. 06 06 81 81 18 18Tel. 82 8206 90 9081 18 82 90 •
laatste levensfasebegeleiding
• rouw- info@irmawagenvoort.nl en verliesbegeleiding info@irmawagenvoort.nl info@irmawagenvoort.nl www.irmawagenvoort.nl www.irmawagenvoort.nl www.irmawagenvoort.nl • funerair spreken •
miskraambegeleiding
Jong en oud genieten van het opheffen van een onbelans sportdag Onbeperkt Sportief door middel van een effectieve,
Sensi®-therapie: •
kortdurende, probleemgerichte
Ingezonden door Uniek Sporten Lochem
behandeling De Bakkerij 45 7245 AZ Laren Gld Tel. 06 81 18 82 90 info@irmawagenvoort.nl www.irmawagenvoort.nl
Na een jaar afwezigheid was het woensdag 22 september
De volgende sporten waren aanwezig: paardrijden, dansen op
weer tijd voor Onbeperkt Sportief. Deze sportdag is
muziek, dammen, tafeltennis, bowls, hockey en voetbal. Ook
voor mensen die wegens een beperking, afstand tot de
de interactieve speelmuur trok veel belangstelling.
arbeidsmarkt, hun leeftijd of om een andere reden zich
In de ochtend waren 45 deelnemers aanwezig: veel kinderen
niet makkelijk kunnen aansluiten bij een sportvereniging.
van het Speciaal Onderwijs en mensen die wonen bij een
Met deze dag moet de weg voor deze doelgroep om aan te
instelling. Zij hebben genoten van een sportieve en gezellige
kunnensluiten bij een club worden verkleind.
sportdag. Dit leverde veel vrolijke gezichten op. Rond de middag kreeg iedereen een mooie medaille en een lunchpakket
Op deze zonovergoten dag op de velden van de Lochemse
mee naar huis.
aardig met de bal overweg. Het initiatief lijkt zelfs een vervolg
hockeyclub opende wethouder Robert Bosch de dag. Hij
te krijgen, dit is een mooi resultaat van de sportdag. De middag
benadrukte nog eens dat het belangrijk is dat iedereen kan en
In de middag kreeg de sportdag een vervolg bij
bij Gudula werd afgesloten met een broodmaaltijd uit het
mag sporten. Hierna was het de beurt aan Aziz Maskoul van
woonzorgcentrum Gudula in Lochem. Volleybalvereniging
lunchpakket dat ook hier alle deelnemers hebben gekregen.
sportschool Way to Fit om met een gezamenlijke warming-
Forza heeft daar een échte volleybaltraining
gegeven
Over de hele dag is het gelukt om een groot aantal mensen
up de deelnemers in beweging te brengen. Vervolgens ging
voor 14 ouderen die wonen bij Gudula. Ook hier spatte het
op zijn of haar manier in beweging te krijgen. Hiermee is de
iedereen in groepjes alle sportieve onderdelen langs.
enthousiasme er van af en verschillende bewoners konden al
doelstelling van Onbeperkt Sportief meer dan geslaagd.
LokaalLochem | Gezondheid & Welzijn
De tips van onze experts
11
Onder invloed van... Ben jij onder invloed van:
Hooggevoelig
• Medicatie? Vaak nodig, soms is het ook een placebo-effect
Mensen die (hoog-)gevoelig zijn, merken dit allemaal nog
waar je afhankelijk van bent geworden.
intenser op. Ze zijn gevoeliger voor hun eigen emoties,
• Sporten? De kick en meer adrenaline willen...Jouw lichaam
reageren heftiger op hun hormonen en voelen hun lichaam
schreeuwt er om, je brein denkt dat meer nodig is!
vaak sterker aan. Daarnaast ervaren ze soms ook sferen
• Het weer? Somber bij regen, super vrolijk bij zonneschijn? De
of emoties van anderen. Dit heeft te maken met een extra
stand van de maan of de seizoenen....?
alertheid vanuit hun brein en lichaam. Het is interessant omte
• Hormonen? Ken je het gevoel dingen te ervaren, willen of
ontdekken, waardoor deze extra alertheid nodig is!
doen, waar je eigenlijk geen controle op hebt. Misschien is je
Ben jij ergens onder invloed van???? Waarschijnlijk is je
slaappatroon zelfs wel afhankelijk van je hormonen...
Zodra je opmerkt dat je ergens van onder invloed staat, kun je
• Emoties? Ineens boos of verdrietig, soms zelfs zonder dat je
jezelf afvragen of je dat ook echt wilt! Is het jouw keus om je
weet wat er gebeurde?
daardoor te laten leiden, of wordt het lijden? Je kunt namelijk
• Familie-systemen? Worden er dingen van je verwacht,
ook beslissen om de invloed die je beperkt, te onderzoeken en
misschien al wel generaties lang, waardoor je handelt zoals
te veranderen!
eerste antwoord NEE!
je doet?
Zodra je hoort dat iemand onder invloed van iets is, denk je al
• Maatschappij? Durf jij nog eigen keuzes te maken?
• Werk? Bepaalt jouw werk je leven?
snel aan drank en/of drugs. Echter zijn er natuurlijk veel meer dingen waar je van “onder invloed” kan zijn.
Zodat je vooral onder invloed van jezelf bent!
• De Ander....? In hoeverre laat jij je leiden (door kritiek van) een
Gepresenteerd door Marian Reurslag, Eigen-Ruimte
ander.... Ben je daarvan onder invloed?
www.eigen-ruimte.nl/info@eigen-ruimte.nl
Gepresenteerd door Way to Fit en restaurant & clubhuis Le Réve Twee belangrijke factoren om gezond te leven zijn bewegen en gezond eten. Daarom hebben Berny Koning van Restaurant Le Rève en compagnons Aziz Maskoul en Appie Anoja van Sport- en Bewegingscentrum Way to Fit de handen ineengeslagen. Samen met de gemeente Lochem zijn zij tot een actie gekomen die bijdraagt aan een gezonde leefstijl.
Gezond leven in Lochem In de coronacrisis - die helaas nog steeds niet voorbij is - heeft de gemeente een budget voor Lochemse ondernemers beschikbaar gesteld. Het doel van dit budget is om de ondernemers de kans te geven initiatieven te ontwikkelen die bijdragen aan de gezondheid van inwoners. Dat lieten de heren van Way to Fit en Le Rève zich geen twee keer zeggen. Zij maakten een plan, stelden dit aan de gemeente voor en kregen akkoord. Een maand sporten, leefstijladvies én twee gezonde maaltijden cadeau Gezond eten en lekker sporten, dat staat natuurlijk centraal in het plan. Way to Fit en Le Rève bieden alle Lochemers de kans om een maand gratis te sporten inclusief een leefstijladvies en twee gezonde maaltijden. Een supermooie kans om een stap te zetten naar een (nog) gezondere leefstijl.
Lochem gezond en fit
Er zijn 10 van deze mooie cadeaupakketten beschikbaar en ze worden verloot. Iedereen die in aanmerking wil komen kan een berichtje sturen naar info@waytofit.nl.
:D\ WR
)LW
LW¶V DOO LQ WKH PRYHPHQW
LokaalLochem
12
Lochemse bedrijven willen woningmarkt uit het slop helpen Door Mattijs Janssen Eén van de initiatieven was een plan om met Lochemse ondernemers een plan te maken om de woningmarkt in de gemeente uit de slop te trekken. Traditionele werkwijze voor het bouwen van woningen duren vaak erg lang en met dit plan wil onder andere Olcas op korte termijn een oplossing bieden. Olcas biedt duurzame prefab-woningbouw aan. Het prefab woningbouwconcept dient als als antwoord op de bouwvraag van vandaag en de toekomst. Olcas heeft Bloqz als prefab bouwsysteem ontwikkeld in samenwerking met bouwkundigen met jarenlange ervaring op gebied van prefab bouwsystemen. Met deze woningen zouden er tijdelijke woningen geplaatst kunnen worden in een korte periode. Samen met andere lokale ondernemers uit de gemeente willen ze kijken naar nieuwe manieren en werkwijzen om sneller en makkelijker te De woningnood is hoog, ook in Lochem. De gemeente is
woningcorporaties worden de kernvisies besproken. Inwoners
voornemens om in de periode tot 2030 ruim 1300 nieuwe
konden tot 10 september reageren op de kernvisie. Nu wordt
woningen te bouwen. Ze vragen burgers hierbij om hun
er een ontwerp kernvisie Wonen gemaakt waarin duidelijk
mening.
wordt hoe de reacties van de inwoners zijn meegenomen
De woningen zullen gebouwd worden verdeeld over alle kernen
Lochems Ondernemersfonds
van de gemeente. “Met deze woningbouwplannen wil het
In april van dit jaar de gemeente Lochem en Het Lochems
college van burgemeester en wethouders de leefbaarheid in de
Ondernemersfonds opgesteld. LOF is bedoeld voor initiatieven
dorpen behouden en waar het mogelijk is vergroten”, luidt de
die zorgen voor behoud van ondernemerschap. Vooral in
uitleg. “De woningnood is hoog. Ook in de gemeente Lochem
sectoren waar de coronamaatregelen ondernemers zwaar
is een grote behoefte aan woningen voor starters, ouderen
raken.
en gezinnen.” Met verschillende partijen zoals dorpsraden en
maken. Hierdoor zou de nood voor woningen snel opgelost kunnen worden. Doordat er meer mensen in de gemeente een betaalbare woning kunnen vinden, betekent ook direct meer mensen voor de arbeidsmarkt. De woningen kunnen na verloop van tijd weer gedemonteerd worden en verplaatst naar een nieuwe locatie en bestemming. Johan Oltvoort van Olcas wil graag investeren in Lochem en haar toekomst. Zo zal Olcas ook aanwezig zijn op de Techniekdag op 4 november om leerlingen van groep 8 nieuwsgierig te maken en informeren over de mogelijkheden in de techniek. Zo zorgen ze ervoor dat er ook een nieuwe generatie is voor de bouw, het ontwerpen en innoveren.
Mode van nu en service van vroeger
“Mode van nu en service van vroeger” Gepresenteerd door Vreeman Mode De kledingwinkel gaat zeker met de tijd mee,
de vrije uurtjes wel wat mee.” Uiteindelijk heeft
maar het gevoel van vroeger overheerst in
José toch in 2002 de winkel overgenomen en
de aanpak naar u als klant. “De service
zit ze nu al een tijdje op de nieuwe locatie in
maakt de winkel uniek, omdat je hier nog
Laren.
Het juiste adres voor dames van 60+ Ook volop keuze in nachtkleding en onderkleding voor dames en heren
je kleding ‘op zicht’ kunt meenemen’’, vertelt José Pakkert van kledingwinkel
Goede kwaliteit
Vreeman te Laren. Als klant kan je door
Stijlvol en netjes voor de dag komen willen
deze methode meerdere kledingstukken
we allemaal, ongeacht de leeftijd. Bij Vreeman
mee naar huis nemen, even rustig passen
Mode focussen ze niet op de tand des tijds,
thuis en achteraf betalen.
maar op de persoon die voor hen staat. “ Voor elke leeftijd en stijl hebben we wat”, zegt de
Het ontstaan
winkelvrouw. Vreeman mode is al tachtig jaar
Opa Hendrik Jan en oma Hanna hebben
een zeer gewaardeerde winkel in het dorp
84 jaar geleden, in 1937, de onderneming
Harfsen. De winkel staat al jaren bekend om
Vreeman gestart. “Lekker met de fiets de
onze draagbare en betaalbare bovenkleding
boer op”. Ze begonnen met het verkopen van
en ondergoed van perfecte kwaliteit.
kleinvakartikelen, vervolgens werd dit stoffen en uiteindelijk mode. De moeder van José,
Naast dat er voor de oudere generatie
de schoondochter van opa en oma nam het
een ruime collectie aan damesmode in de
stokje over. Samen hebben ze vele jaren de
winkel te vinden is, kunnen ook de vlotte,
winkel gerund.
hedendaagse vrouwen slagen in Laren. “Stijl
De interesse om de zaak over te nemen was er
is niet leeftijdsgebonden. Elegante kleding
niet direct. “Ik had al een baan maar ik hielp in
bestaat voor elke vrouw van iedere leeftijd.”
Kom langs bij kledingwinkel Vreeman mode in Laren
Openingstijden Maandag Gesloten Dinsdag 09:30 - 17:00 Woensdag 09:30 - 17:00 Donderdag09:30 - 17:00 Vrijdag 09:30 - 17:00 Zaterdag 09:30 - 16:00
LokaalLochem
13
made in deventer
De voordelen van Climat Screen: •
Bespaart energiekosten door hoge isolatiewaarde
•
Houdt warmte in zomer buiten en in de winter juist binnen
•
Vrij zicht naar buiten
•
Geen last meer van fel zonlicht op televisie- en computerscherm
•
Werkt preventief tegen inbraak
VERKRIJGBAAR BIJ GESELECTEERDE WONINGINRICHTERS OF ZONWERINGSPECIALISTEN BIJ U IN DE BUURT (VRAAG ONS OM EEN LIJST)
info@climatscreen.nl
0570-760400
www.climatscreen.nl
LokaalLochem
14
Groot deel van Lochem heeft zich volledig laten vaccineren Door Jesse Sprikkelman
Bijna alle inwoners van de gemeente Lochem hebben zich laten vaccineren tegen het coronavirus. De vaccinatiegraad is hier het hoogst van de regio. 80 procent van de Lochemers is volledig gevaccineerd. Ook in Brummen gingen veel mensen naar de priklocatie toe, hier is 77 procent gevaccineerd. In Zutphen is het iets minder, namelijk 73 procent van de inwoners. De vaccinatie-opkomst en -graad per gemeente wordt berekend op basis
van anonieme gegevens van de GGD Gemeentelijke Gezondheidsdienst , gecombineerd met gegevens over gezette prikken uit het centrale vaccinatieregister voor andere uitvoerders van het vaccinatieprogramma. Geloof Bij omliggende gemeenten ligt de vaccinatiegraad eveneens tussen de 70 en 80 procent. In gemeenten waar veel mensen gelovig zijn ligt de vaccinatiegraad gemiddeld wat lager. Urk is daarbij een flinke uitschieter, maar 23 procent is daar gevaccineerd.
Gemeente: ‘Ondernemers, hou je aan de regels’ Door Jesse Sprikkelman Woordvoerder
Vaatstra
De gemeente wil wel graag een helpende hand aanbieden. “Met
roept namens de gemeente
de sectoren die gaan werken met het coronatoegangbewijs
mensen op zich aan de regels
gaan wij in gesprek om te kijken hoe wij ze hierin kunnen
te
houden.
ondernemers
ondernemers bij alle gasten hun coronatoegangsbewijs, ook wel de coronapas genoemd, moeten controleren. Horecagelegenheden die dat niet doen kunnen een bezoekje van
een
buitengewoon
opsporingsambtenaar
(boa)
verwachten. Dat betekent slecht nieuws voor Restaurant en Spelerij de Witte Wieven en Hotel Witkamp. Zij hebben publiekelijk toegegeven dat ze niet gaan controleren op het toegangsbewijs.
M
“Wij,
inwoners,
ondersteunen.” Het kabinet maakt geld vrij voor gemeenten,
en
gemeente,
zodat zij extra toezichthouders kunnen inzetten voor
hebben de verantwoordelijkheid
handhaving van coronatoegangsbewijzen. Demissionair
om de pandemie verder in te
premier Mark Rutte waarschuwde in de laatste persconferentie
dammen en er voor te zorgen dat
dat horecagelegenheden gesloten kunnen worden als ze niet
iedereen de zorg kan krijgen die
goed controleren op de coronatoegangsbewijzen.
hij of zij nodig heeft.”
De gemeente Lochem hoopt dat ondernemers zich aan de nieuwe corona-regels houden. Eén van die regels is dat
Hetty
Controle
‘Politieagent spelen’
Sinds 25 september is het verplicht om horeca-gasten te
Witkamp Laren weigert mee te werken aan de controle. “Al
vragen naar hun toegangsbewijs, die bestaat uit een QR-
anderhalf jaar heeft onze sector veel klappen ontvangen. Wij
code. Als ze gevaccineerd, getest of hersteld van corona
houden onze rug recht en met ons topteam slaan wij ons er
zijn mogen ze naar binnen, anders niet. Vaatstra: “Wij gaan
doorheen. Wij hebben al die tijd geprobeerd om ons zoveel
er vanuit dat de sectoren zich aan de maatregelen houden.
mogelijk aan de regels te houden, maar er is een grens en
Waar nodig zullen wij deze maatregelen handhaven op
die is nu bereikt”, leggen ze uit. “Het is niet aan ons om bij de
basis van de aangepaste tijdelijke regeling maatregelen
ingang politieagent te gaan spelen.”
COVID-19.”
SAMEN ZOEKEN WE DE OPLOSSING Zakelijke conflicten arbeids conflicten Relationele conflicten
MEDIATION @CLAUDIA VAN BRAAK NEUTRAAL DESKUNDIG RESULTAATGERICHT
Samen op zoek naar de beste oplossing
mediation-claudiavanbraak.nl
Stiggoor 16 7241 LA Lochem Tel 085 13 08 578 mediation@claudiavanbraak.nl
van conflict naar oplossing
In het dagelijkse leven kan het voorkomen dat relaties stroever verlopen. Elke relatie is een duurzame verbintenis, zakelijke of in familierelatie. We weten ons gewaardeerd, gezien en gehoord. Open en eerlijke communicatie is daarbij cruciaal. Als die communicatie niet meer mogelijk is, ontstaat er vaak onbegrip. En op dit onbegrip volgen dan al snel conflicten. Mediation@Claudia van Braak helpt graag het conflict op te lossen en de relatie te herstellen.
LokaalLochem
15
Zorgen om mogelijke verharding Oude Larenseweg: ‘Er leven veel insecten’ Door Jesse Sprikkelman
Ruim 360 bijzondere soorten insecten zijn gespot langs
de zandweg om welke reden dan ook zal worden verhard.
de Oude Larenseweg in Epse. Kenners vonden onder
Hiervan is sprake sinds de provincie en de gemeente in
andere de Lederloopkever, de Kleine Knotswesp en de
2020 zijn begonnen met verkennen of er een andere primaire
Smalle Platrug. Maar de grote vraag is: voor het lang
fietsverbinding tussen Harfsen en Epse gevonden kan
nog?
worden dan die via de Lochemseweg (N339). “Hoewel uit deze verkenning is gekomen dat de Oude Larenseweg geen
Met de nieuwe ontdekkingen hoopt de buurt een vuist te
primaire fietsroute wordt, wil de gemeente Lochem alsnog
kunnen maken tegen een mogelijk besluit van de gemeente
gaan kijken naar mogelijkheden om de fietsveiligheid op
om de zandweg te verharden. Samen met de provincie
onder andere de Oude Larenseweg te verbeteren. Dit laatste
willen ze de Oude Larenseweg gedeeltelijk verharden voor
betekent dat niet kan worden uitgesloten dat de zandweg
de aanleg van een fietspad. “Dit heeft ons ertoe aangezet
toch gedeeltelijk zal worden verhard”, aldus Cools.
een biodiversiteitsonderzoek langs een gedeelte van deze zandweg uit te voeren. Doel van het onderzoek was om de
Aangeboden aan wethouder
soortenrijkdom van het gebied in kaart te brengen en om op
De resultaten van het onderzoek overtreffen al zijn
die manier de bijzondere ecologische waarde van het gebied
verwachtingen. “Het gebied blijkt een ecologische hotspot
manifest te maken”, legt Ard Cools uit. Hij is de Stichting
te zijn, waar nog veel bijzondere diersoorten hun habitat
Behoud natuur, landschap en woon- en leefklimaat in het
hebben.” Het rapport is begin deze maand aangeboden aan
buitengebied van Epse uit.
de wethouder die hierover gaat. De voorzitter: “Wij hopen dat de resultaten van het rapport het gemeentebestuur van
Fietsroute
Lochem zullen overtuigen van het belang en de noodzaak
De Stichting heeft het onderzoek gefinancierd met behulp
om de soortenrijkdom in dit gebied in stand te houden en zo
van donateurs die koste wat kost willen voorkomen dat
mogelijk nog verder te vergroten.”
Halloween 2021 in Lochem Ook dit jaar op zaterdag 30 oktober barst Halloween weer los in de straten van Lochem. De organisatoren hopen op vele aanmeldingen zodat de stad echt veranderd in een heuse spookstad. Deelnemende huizen worden veelal creatief omgetoverd tot echte horrortuinen. En de straten lopen vol met enge verkleede kinderen. Aanmelden kan via http://www.facebook.com/lochemlights door een privebericht te sturen met uw adres waarna uw huis zal worden toegevoegd op de kaart van deelnemers. Op deze kaart kan men dan zien bij welke deuren de Trick-or-Treaters langs kunnen gaan. De eerste deelnemers starten rond 18;00 en de laatste zullen hoogstwaarschijnlijk om 20:30 hun opwachting maken.
Kom jij ook langs?....Als jij Durft.....
LokaalLochem
16
COLUMN
AFSLANKEN?! MaarSnel, hoe?Slank! Simpel,
In 5 stappen naar succes
Door Dominick Eghuizen
Die rot mussen...
Maak gelijk een afspraak en slank direct af!
Maak een afspraak via www.easyslim.nu
snoeiwerkzaamheden aan een mooie
stem uit de stal joeg, op het moment dat ik de
Portugese laurierheg vlogen mij een hele
heg aan het snoeien was...
bij elkaar wel een 50 stuks.
Belde mij om te vertellen hoe blij ze was met die mussen die met zijn allen haar buxushaag
De heg stond langs een paardenstal, waar
hadden gered van de buxusmot.
voor de mussen wel het 1 en ander te halen
Je ondergaat de kennismakingsbehandeling met ons apparaat Je bent gemiddeld 15 centimeter in omtrek verloren* Je bent gestart met afvallen en gaat samen met ons ervoor om je doel te halen
was aan eten.Het geluid deed mij gelijk aan
Met zijn allen vlogen ze af en aan om de rupsen
vroeger denken... niet dat wij een paardenstal
op te eten en mee te nemen voor de jongen.
hadden, maar wel een coniferenhaag in de
Een geweldig gezicht was het, vertelde ze mij
achtertuin... vol mussen.
enthousiast door de telefoon.
Een prachtig geluid vond ik het om dit geluid
Ik moest hardop lachen en vroeg of dit ‘de
te horen vanuit mijn slaapkamerraam.
rotmussen’ waren die in de stal op haar mooie rijtuig hadden gepoept. Jah, dat waren ze,
En nu ...ook in de haag langs de stal zaten er
maar het was ze vergeven...
veel van die mussen, die mij terug brachten
* Resultaten ter inzage in de studio
Kennismakingsbehandeling
Geldig t/m 30 september Geldig tot 31 okt 2021 2021
Diezelfde persoon die de mussen met luide
trop met mussen om de oren. Huismussen,
We bespreken je doel, de duur en de kosten. Dit is vrijblijvend!
Van € 89,voor slechts € 59,-
Afgelopen voorjaar tijdens wat
naar de jaren ’80 in onze tuin. Mijn gedachten
Prachtig om te horen dat het oordeel over die
werden verstoord door een luide stem, die riep
groep prachtige vogels van ongewenst naar
kst kst weg jullie allemaal..
zeer gewenst was veranderd.
Bah, gek word ik ervan.. die rotmussen poepen
En zo zijn er nog veel meer mooie dieren, die
hier alles onder in de stal.
als we er goed voor zorgen ons van goede dienst kunnen zijn op het erf of in onze tuin.
Ik keek om en zag iemand de stal uit komen.
Alleen moeten we er zelf de voordelen van
Ja ...het is niet leuk als je net alles schoon
willen zien, ook al levert het ons niet gelijk wat
hebt en je rijtuig in het vet, strak gepoetst voor
op.
een mooie rit klaar hebt staan en de mussen poepen alles onder.
Met de buxus zal het goed blijven gaan, als de mussen blijven helpen. Anders zie ik het voor de buxus zwaar in.
Easyslim.nu helpt je! Easyslim.nu is een landelijke franchiseorganisatie in de afslankindustrie. Bij ons staan de behandelingen met een zeer geavanceerd apparaat centraal. Je verliest vet en bouwt tegelijkertijd spiermassa op. Dit zorgt voor zeer snelle resultaten en bovendien een mooie gladdere huid. De snelheid waarmee je resultaat ziet motiveert je om gezonder te eten en/of te gaan sporten. De spreekwoordelijke “stok achter de deur”. Verder geven wij uiteraard voedingsadviezen op maat en hebben wij producten om het afslanken te versnellen. Of je nou 5 of 35 kilo wilt verliezen: Easyslim.nu helpt je!
Zien we je snel? De koffie/thee staat klaar! iging Jouw Easyslim.nu vest
Easyslim.nu • info@easyslim.nu Easyslim.nu | deventer@easyslim.nu 06-22782344 | www.easyslim.nu Bel Bel 06 - 1563 2873 of boek online via www.easyslim.nu
Aanleg
Onderhoud
Ontwerp
Advies
LokaalLochem
17
Sportclub Lochem krijgt een vrouwenelftal: ‘het is tijd voor gelijkheid’ Door Dennis Driessen Vrouwenvoetbal
wint
steeds
meer
populariteit de laatste jaren. De successen
“We speelden altijd achterop. Meidenvoetbal
van het Nederlands Vrouwenelftal helpen
was nog nergens echt groot. Ons team speelde
daar zeker aan mee. Nu krijgt Sportclub
altijd op het achterste veld. Maar dat was bij
Lochem ook een eigen vrouwenelftal, na
andere clubs ook. Hadden ze veertien velden,
zo’n tien jaar wachten.
dan speelden we op veld veertien. Hadden ze er tien? Dan speelden we op veld tien.”
“Het begon met een paar meiden die lid werden van Sportclub Lochem, terwijl dat eigenlijk
Gelijke behandeling
niet de bedoeling was”, vertelt coach Frank
Het bestuur van Sportclub Lochem heeft
Wielaard. “Meisjes gingen bij Klein Dochteren
toegezegd
voetballen, en als je dat niet wilde ging je naar
faciliteiten krijgen die de herenteams ook
de Witkampers. Maar toch waren er een paar
hebben. “Als wij nu een leuke tegenstander
eigenwijs.”
of kampioenswedstrijd hebben spelen we
dat
de
vrouwenteams
alle
gewoon vooraan.” De jonge voetbalmeiden werden aan het begin bij de jongens ‘gestopt’, maar na een
Wielaard is blij met de veranderingen en heeft
paar jaar was er al een juniorenteam bij de
ambities voor de toekomst. “Een Vrouwen 2 zou
meiden. Komend voetbalseizoen komt er een
mooi zijn binnen vijf jaar. Als iedereen gewoon
volwaardig vrouwenteam bij.
doorgroeid moet dat ook lukken.”
Ongelijkheid “In vergelijking met tien jaar zijn we heel hard gegaan”, vertelt Wielaard. “Toen liepen we echt achter. We kwamen van achteraan, en dat kan je heel letterlijk nemen.” Voetbalclubs namen het vrouwenvoetbal maar weinig serieus, en gaven ze geen gelijke kansen.
Bij het oprijden van het plein ben ik van
gemakzucht, onnadenkendheid, gebrek aan waardering van
COLUMN
verbazing van mijn fiets gestapt. Een
het eigene, zeg het maar. Shared Space past een vormgever
nieuw verkeersbord trok mijn aandacht.
natuurlijk beter dan de lengte van Gedeelde Ruimte. Wat de
Door Joop Hekkelman
In het midden illustraties van een fiets,
reden ook mag zijn, het lijkt een trend, ook vanuit de overheid,
Gedeelde ruimte
een motor en een auto, gescheiden door
om ons met Engelse termen te bestoken.
hartjes, die aangeven dat iedereen lief voor
Doe je in dit land mee aan verkiezingen dan moet je meedoen
elkaar moet zijn. Daarboven en eronder in
aan e-learning in plaats van bijscholing. Ook in de Tweede
vette letters ‘Shared Space’. Het bord wil
Kamer is het schering en inslag. Dan vraag je je af met wie
ons vertellen dat we een gedeelde ruimte
die dames en heren nu eigenlijk willen communiceren? Er zijn
betreden. Mij overviel een moedeloos gevoel van armoede.
zelfs bewindslieden die daarmee een partijnaam veranderen:
Waarom moet zo’n aankondiging in de Engelse taal? Wie
triple-B. Gelukkig schoot dat in het verkeerde keelgat. Dat
heeft daar belang bij. Ik schat dat 98% van de passanten
corrigeren moeten we vaker doen. Onnadenkendheid of
Nederlanders zijn.
gebrek aan waardering van het eigene; hoe keren we het tij.
het plein ervoor is een soort promenade geworden. Dat
Kom je vanuit het buitenland de Nederlandse grens over dan
Je zou denken dat onze overheid, op elk niveau, de plicht heeft
is mooi want er komt veel publiek naar die plek, om het
staat er een bord met bovenaan in ons eigen taal ‘Welkom in
te voorkomen dat we onze eigen taal tot ‘onnodig’ degraderen.
sluizencomplex te bekijken en het schutten van schepen
Nederland’. Daaronder in kleinere letters een herhaling in het
Een tijdje stond ik hoofdschuddend bij het bord; wat een
te aanschouwen. De promenade is toegankelijk voor
Duits, Frans en Engels. De juiste en meest urgente volgorde
blamage. Op het plein heerste grote drukte. Slingerend door de
alle verkeer, de gemotoriseerden moeten er stapvoets
lijkt mij. Hoe lang nog? Waarom wordt een Nederlands
massa bereikte ik de overzijde. Om mij heen werd uitsluitend
doorheen.
verkeersbord nadrukkelijk voorzien van Engelse tekst? Is het
Nederlands gesproken.
Ik fietste van Warnsveld naar mijn eigen dorp. Daarbij passeerde ik de sluizen van Eefde. Die zijn vernieuwd en
Reizen door heel Europa in je eigen bed begint in Lochem Nieuw, renovatie (stofvrij schuren) en jaarlijks onderhoud.
met een caravan van
Maak snel een afspraak voor een gratis offerte! Tel. 06 - 23 57 18 67
Hobby • Dethleffs • Fendt Een sfeervolle winkel met alle kampeer en wandelaccessoires en een groot assortiment reisboeken. Vordenseweg 1, 7241 SB Lochem www.holidaysport.nl
LokaalLochem
18
Professionele uitstraling met een zakelijk e-mailadres Gepresenteerd door Veldmaat ICT Zakelijke mailbox Ruim 70% van de bedrijven vindt zakelijke e-mail vanaf een eigen (.nl) domeinnaam betrouwbaar overkomen. Bij zakelijke e-mail vanaf bijvoorbeeld Gmail.com of Outlook.com is dat maar 27%. En meer dan 50% van de particulieren vinden een zakelijk e-mailadres professioneler overkomen. Ook voor ZZP-ers en kleine bedrijven is het dus belangrijk om een eigen domeinnaam te registreren.
agenda op zowel de computer of laptop als de smartphone. Exchange Online van Microsoft is dé zakelijke oplossing voor zzp-ers en bedrijven
adviseren wij over het
De Nederlandse internetgebruiker associeert .nl met zakendoen en ondernemen. Zo blijkt dat internetgebruikers voor nieuws, informatie en (grote) aankopen vrijwel altijd kiezen voor een domeinnaam met een .nl-extensie.
0573-251812
waarbij e-mail, agenda en contactpersonen altijd en overal beschikbaar zijn.
Problemen met uw computer?
Een ervaren regionale partner Veldmaat ICT verzorgt al meer dan 18 jaar onze jarenlange ervaring zijn wij een partner
algemeen een .nl domeinnaam te gebruiken.
waar u op kunt bouwen en vertrouwen. Kijk
op
www.veldmaat-ict.nl
voor
Zowel particulieren als bedrijven kunnen bij ons terecht voor onderhoud en reparatie van onder andere computers, laptops en randapparatuur.
meer
informatie of neem via 0573-251812 vrijblijvend contact op. web oplossingen Bij ons bent u aan het juiste adres voor de registratie van een domeinnaam, het verzorgen van uw zakelijke mailbox of het bouwen van een
Domeinregistraties U kunt bij Veldmaat ICT als officiële SIDNregistrar rechtstreeks uw .nl domein laten registreren. Maar ook voor vrijwel alle andere domeinnaam extensies zoals .com, .eu, .be en .de kunt u bij ons terecht waarbij u niet afhankelijk bent van verschillende partijen. Daarnaast leveren wij ook verwante diensten zoals hosting, SSL-certificaten en Microsoft Exchange Online.
de wens van gesynchroniseerde e-mail en
betrouwbare web en ict oplossingen. Door
Bij voorkeur een .nl domeinnaam Bij Veldmaat ICT
Regelmatig vernemen wij van onze klanten
website. Daarnaast verzorgen wij ook zakelijke VoIP-telefonie en zakelijk glasvezel op de regionale bedrijventerreinen. ict oplossingen Zowel particulieren als bedrijven kunnen bij ons
Reparatiebalie geopend Wij zijn op maandag t/m vrijdag geopend van 09:00 t/m 17:00 uur. Bij voorkeur vooraf bellen.
terecht voor de aanschaf, de reparatie en het onderhoud van computers en laptops. Maar ook voor randapparatuur zoals printers en software en licenties zoals Microsoft Office 365
Haalmansweg 42 Lochem
en Norton AntiVirus kan men bij ons terecht.
“uw partner voor airco systemen” “Ook voor de zakelijke klant en zzp kunnen we mooie tarieven maken voor levering van airco systemen”
Koordesweg 8, 7157 AA, Rekken | 085-5000045 | info@climashop.nl
LokaalLochem
19
Spaar je club gezond Door Mike van der Meij Plus Beuzel geeft verenigingen een steuntje in de
steuntje in de rug te bieden. De actie is begonnen
rug. Sinds 5 september kunnen klanten sparen
in de week van zondag 5 september en loopt tot 13
voor hun favoriete verenging. “De actie is een
november, al wordt er nog een week aan vast geplakt
groot succes”. Zegt Bastian Beuzel.
om je zegels de verzilveren. We merken dat de klanten erg enthousiast zijn en het een leuk initiatief vinden.
Midden in de samenleving Plus Beuzel staat midden in de Loarnse samenleving
Zo hebben we 21 aanmeldingen, en kunnen mensen
en wil met de actie de verenigingen ondersteunen. “De
zowel op meerdere als specifiek op één vereniging
afgelopen 1,5 jaar heeft elke verenigingen het lastig
sparen. In de winkel wordt de tussenstand
gehad. Op deze manier hopen wij de verenigingen
bijgehouden en het bedrag wat elke vereniging op dat
weer een eindje op weg te helpen”.
moment heeft. We hopen op mooie bedragen voor zoveel mogelijk verenigingen, zodat we dit feestelijk
De `Spaar je club gezond` actie is bedacht met de
met een mooie afsluiting kunnen overhandigen.
insteek om verenigingen in de buurt te helpen en een
Zangvereniging Ons genoegen
De Gemengde Zangvereniging “Ons Genoegen” is opgericht in 1931. We zijn een koor voor alle leeftijden. Onze groepering bestaat uit 45 enthousiaste leden, die elke maandagavond in het Kulturhus in Laren de pannen van het dak zingen. Onze zanggroep is verdeeld over alle leeftijden, en er heerst een gezellige sfeer. De gemengde zangvereniging is opgericht in 1931, maar oudbollig zijn we zeker niet! De avonden staan onder leiding van Gert Jansen, die een breed programma van klassiek tot modern laat horen. Verder treden we vaak op in verzorgingstehuizen en werken we mee aan het kerstconcert. Daarbij geven wij ieder jaar een concert in het Kulturhus met een ander koor uit de buurt, kom dus gerust een kijkje nemen! We zouden het leuk vinden als we een mooi bedrag aan de plus actie over kunnen houden., dan zouden we dit kunnen investeren in nieuwe muziek en ons jubileum. Zo kunnen we groots uitpakken in 2022, en kunnen we ons 90-jarig bestaan uitbundig vieren.
v.v. Witkampers Onze vereniging Witkampers bestaat al 92 jaar,
want ook wij als vereniging konden de pandemie
we zijn in 1929 opgericht. De club bestaat uit 650
niet ontlopen. Waar de wedstrijden geen doorgang
enthousiaste leden, van jonge speelsters die net
konden vinden, hebben we als club er alles
gestart zijn tot heren in het 35+ team. We hebben
aangedaan om de leden een voldaan gevoel te geven.
sinds kort 3 damesteams die erg gedreven zijn, en
We zouden met het geld dat we vanuit de plus-actie
mogen spelen op hoog niveau bij de club.
krijgen onze tekorten weg kunnen werken, en de visie richten op een kleurrijke toekomst. Om zo snel mogelijk
Daarnaast zorgen fanatieke trainers ervoor dat de
weer terug te gaan naar hoe het was, en zoveel mogelijk
club op een acceptabele manier door kan gaan,
mensen te mogen ontvangen op het Leussinkpark,
al is dat in de afgelopen tijd wel moeilijk geweest
Laren.
Wit begint en zwart wint! zo zijn de wedstrijden tegen Gelderse teams verschillend. Een kreet die je vaak binnen het dammen hoort. Vanaf Juli
Wedstrijden die we als vereniging in de Nederlandse
zijn ze bij damclub `Denk en zet` weer volledig aan de gang,
competitie spelen zijn op de Zaterdag. Jaarlijks organiseren
en wat zijn ze er blij mee. In t`Langenbaergh in Laren is een
wij het schooldammen met alle scholen uit de gemeente
geventileerde ruimte waar al veel geoefend is, al is het geen
Lochem, dit damtoernooi trekt vaak 130 enthousiaste
handen schudden wel even wennen. Onze groep dammers
leerlingen. We sluiten de dag af met een leuke beloning
bestaat uit 23 gepassioneerde leden, variërend tussen de 16
voor de leerlingen, en keren allemaal voldaan huiswaarts.
en 85 jaar oud. De vereniging is opgericht in 1937, en bestaat
Al het geld wat we vanuit de plus-actie krijgen is meer dan
uit leden die allemaal beschikbaar zijn. Onze clubavond is
welkom, en we zouden het dan ook graag investeren in
op de dinsdagavond maar de wedstrijden kunnen variëren,
nieuwe damklokken.
ONTDEK ONS RUIME ASSORTIMENT 20% KORT
BIER
ING
Johnnie Walker
VAN DE MAAND
Double Black 70 CL 38.49
Red Label
30.
16.39
Homeland
RIJK & DONKER
79
70 CL 20.49
Scheepsbok 2021 HERFSTBOK 33 CL 2.99
Black Label 70 CL 29.99
23.
Met gratis highball glas.
99
OP=OP
LITER 9 .4
16.99/16
2 VOOR
25.
99
4O.R0TI0 NG
EREN COMBING MA
K
Alfa PILSENER 24 X 30 CL 15.99
11.99
Tevens verkrijgbaar: Zachtbitter Kruiden & Honing 2 voor 25.99.
25% KORT
Gran Passione
ING
Rosso of Bianco di Veneto Italië
Bacardi Razz 70 CL 18.49
13.87
Tevens verkrijgbaar: Coconut of Limón met 25% korting.
KRACHTIG & INTENS
BACARDI RAZZ & UP
6.74
Combineren mag.
WORD MITRA MEMBER! AANBIEDINGEN GELDIG TOT EN MET 17 OKTOBER 2021 Mitra Lamers & Kroezen, Markt 6, Lochem, mitra.nl/lochem
FRUITIG & AROMATISCH
75 CL 8,99 OMGEREKEND PER FLES
• Spaar voor kortingsvouchers • Ontvang persoonlijke aanbiedingen per e-mail • Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en de actuele aanbiedingen
LokaalLochem
21
Franse sferen ervaren in Lochem Ben je een echte liefhebber van wijn of erg geïnteresseerd in het bijzondere verhaal van de Beaujolais? Kom dan langs bij de Beaujolais proeverij van Tim Lamers, eigenaar van de Mitra Lamers & Kroezen in Lochem. Na een aantal enthousiaste reacties over de wijn die verkocht werd zijn ze als winkel in beraad gegaan, en hebben ze besloten om dit jaar een proeverij te doen. “Ik hoor al een geruime tijd, en meneer Lamers gaat het nog door? De proeverij?” De speciaalzaak De Mitra behoort tot een van de grootste drank speciaalzaken van Nederland, en er is nu ook een vestiging in hartje Lochem. De Mitra is heel breed, en je kunt er alle kanten mee op. Gaat het nou om een borrel, mooi speciaal bier of wijn, in Lochem bij de Mitra heb je het allemaal. “We wilden uitbreiden, en dat is gelukt. We zijn erg blij met de vestiging in Lochem. Eerst vonden we het pand te groot, maar nu het zo vol staat is het weer te klein”, zegt Lamers. De wijnkenner laat merken zich erg goed te voelen in Lochem, en hij wil graag de inwoners informeren over de charme van de Beaujolais. “Ik neem graag tijd voor de klanten, en help ze waar het nodig is”, vult hij aan. De ondernemer is erg gepassioneerd, en spreekt uit dat hij iedereen het liefst met een glimlach de winkel wil zien verlaten. “Iedereen krijgt hier hartstikke mooie wijnen mee naar huis. Zo hebben wij wijnen vanaf € 4,- tot € 400,-”. “Het gaat om de schwung, dat is het belangrijkste, uiteindelijk hoop ik natuurlijk dat er zoveel mogelijk mensen zich inschrijven en een wijntje kopen”, zegt Lamers. “Als het loopt willen we er een terugkomend item van maken, tot die tijd hoop ik op de derde donderdag van november zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met de Beaujolais”, vult Lamers aan. Beaujolais wijn Gepresenteerd door Mitra Lamers & Kroezen
Waarom is deze wijn zo speciaal? De beaujolais is voornamelijk een rode, fruitige zachte wijn.
De proeverij staat helemaal in het
De Beaujolais is onderdeel van Bourgogne, wat ligt in het
teken van de beaujolais en het
zuidwesten van Frankrijk, maar word vaak gezien als aparte
bijzondere verhaal erachter. Maar
streek. Het heeft een hele eigen stijl en is anders dan de rest
naast dat je van de beaujolais wijnen
van de Bourgogne. Bestaande uit tien cru`s, en verbonden aan
een slok kunt nuttigen zijn er ook
een rijke geschiedenis is deze wijn makkelijk drinkbaar aldus
verschillende andere wijnen. Op die
de wijnkenner. Over de rijke geschiedenis en de bijzondere
manier is er voor een ieder wat wils
oorsprong kan de eigenaar veel interessante informatie
en zal er niks ontbreken.
verstrekken. Een proces van twee maanden voor de wijn in de winkel ligt, maakt deze wijn echt spraakmakend voor de liefhebber.
ONTDEK ONS RUIME ASSORTIMENT! OOK DIVERSE SOORTEN BEAUJOLAIS
Mitra Lamers & Kroezen, Markt 6, Lochem, mitra.nl/lochem
Aanmelden Bent u enthousiast geworden? U kunt zich aanmelden door naar de Mitra Lamers & Kroezen in Lochem te bellen, of even langs te komen en u fysiek aan te melden voor de proeverij. De proeverij is kostenloos
Tel: 0573 255 714 Mail: lochem@mitra.nl Adres: Markt 6 7241 AA Lochem
IEDERE COMBINATIE MOGELIJK. GELDT NIET I.C.M. ANDERE ACTIES EN NIET VOOR PORT, SHERRY, VERMOUTH EN BUBBELS. DE HOOGST GEPRIJSDE BETALEN.
22
Tip van onze experts
Eten & Drinken | LokaalLochem
-en Lekker BBQ ns doe je met o alfsvlees! (h)eerlijke k
06 13 64 24 67 info@lokalf.nl www.lokalf.nl lokalf
(H)eerlijke cider uit de Achterhoek
Henk & Nicole Waninge tel: 0615283348 Openingstijden: woe t/m zat van 8.00 tot 17.30
Brut en sparkling cider van 100% appels Verkrijgbaar in representatieve champagneflessen van 0,375 en 0,75 liter. Voor verkooppunten en onze webshop zie
www.achterhoekcider.nl
BorCUlo’s JonGst HistorisCh Bier ONDER ANDERE vERKRIJGBAAR BIJ PROEFLOKAAL01
WAT BEGON ALS EEN EXPERIMENT IN DE ACHTERTUIN, IS UITGEGROEID TOT EEN BROUWERIJ EN PROEFLOKAAL. Speciaal bier proeflokaal We serveren niet alleen verschillende speciaalbieren maar ook heerlijk eten!
ZIN IN EEN LEKKER BIERTJE?
CHILLENDE WE SERVEREN VEERSSTREEK BIEREN UIT D
@heerenvanborculo www.heerenvanborculo.nl
BROUWERIJ
@proeflokaal01 w w w, p r o e f l o k a a l 0 1 . n l
Tip van onze experts
LokaalLochem | Eten & Drinken
(H)eerlijk krokant buikspek uit de oven!
23
Gepresenteerd door Boerderijwinkel Bosheurne
Buikspek ook wel varkensbuik genoemd, is een stuk vlees
Het zout onttrekt het vocht aan het vet en hierdoor wordt het
voordat je het aansnijdt.Wanneer het te warm gesneden wordt
met een hoog vetgehalte. Door de juiste bereiding komen
vlees tijdens het braden krokanter.
dan verliest het al zijn heerlijke vocht.
er veel smaken vrij.
Pak de draad weer op een uur voordat je begint met koken. 3. Haal het vlees een uur voordat je het in de oven zet uit de
Serveertip:Krokant buikspek is heerlijk met
Ingrediënten:
koelkast en verwijder zoveel mogelijk van het zout. Dep het
witte rijst of een salade.
• ± 1 kilo varkens buikspek (aan één stuk)
vlees ook goed droog. Wrijf het vlees aan beide kanten lekker
Daarnaast is het koud ook superlekker
• Flinke hoeveelheid grof zeezout
goed in met de rub. Laat het vlees even op kamertemperatuur
op een broodje!
• Oriëntaalse rub of kruiden na eigen smaak.
komen. 4. Verwarm intussen de oven voor op 180°C.
Bereidingswijze:
5. Pak een braadslee en plaats daarin een rooster. Leg het
Begin hiermee de avond voordat je het vlees wilt eten!
vlees met het zwoerd naar boven op het rooster en schuif de
1. Leg het stuk buikspek op een snijplank met het zwoerd naar
braadslee anderhalf uur in de oven.
boven. Snijd het zwoerd in met een goed scherp mes. Zorg dat
6. Haal de braadslee na anderhalf uur uit de oven en draai het
je alleen het zwoerd insnijdt en niet het vlees.
vlees voorzichtig om. Schuif hem terug in de oven en braad
2. Bestrooi het zwoerd met een flinke hoeveelheid zeezout en
hem nog een halfuurtje.Voeg eventueel het laatste kwartiertje
zet het vlees onafgedekt minimaal een nacht in de koelkast.
wat ketjap toe. Laat het vlees nog even rusten in aluminiumfolie
Wat is cider en hoe wordt het gemaakt? Cider is een licht alcoholische drank gemaakt van appels.
bier. Cider is dan ook bedoeld om het gehele jaar door van te
Mix de ingrediënten met een cocktail shaker of roer deze
De ciders van Cider Drinks worden op ambachtelijke en
genieten.Het leent cider zich goed als welkomstdrankje bij
met een lepel goed door elkaar. Laat dit even staan zodat
natuurlijke wijze gemaakt. Hiervoor worden appels van (oud)
recepties en feestelijke gelegenheden.Ciders is bovendien
de smaak van gember en limoen zich goed kunnen mengen.
Nederlandse -en Engelse appelrassen uit Achterhoekse
geschikt als origineel (relatie)geschenk, onderdeel van een
Serveer deze cocktail met ijs, schijfje limoen en gember en
boomgaarden gebruikt. Deze worden handmatig geselect-
geschenkenpakket of lekker om mee te koken.Maar ook heer-
garneer het met verse munt.
eerd en geplukt.Na de oogst worden de appels enige tijd in
lijk om een lekkere cocktail mee maken.Een cider cocktail met
de buitenlucht bewaard om na te rijpen en wederom hand-
gember en whisky bijvoorbeeld.De gember en whisky geven
matig geselecteerd, gewassen en vermalen. Hierna worden de
deze cocktail een lekkere warme opkikker en de cider en li-
vermalen appels tot sap geperst. Dit sap wordt gedurende de
moen zijn verfrissend.Ingrediënten cider cocktail voor ca. 5
wintermaanden in een koele omgeving opgeslagen.Door de
glazen:
langzame fermentatie ontwikkelt zich daar een cider met een zacht en laag alcoholpercentage. Door de cider over te heve-
• 1 fles cider 0,75 ltr
len wordt ze helder. In het voorjaar wordt de cider gebotteld
• een scheut ginger ale
waarna ze vanaf Koningsdag (en nog jaren erna) op dronk is.
• een scheut whisky • sap van halve limoen
Weer eens wat anders dan wijn of bier
• schijfje gember
Cider is mousserend, fris en een licht alcoholisch alternatief
• schijfje limoen
voor prosecco, rosé of wijn. En weer eens wat anders dan
• takje munt
Proost! Gepresenteerd door Cider Drinks
De begeleiding was perfect en iedereen was altijd even vriendelijk. Nogmaals erg professioneel.
10 Rembrandtlaan 134
ZELHEM VERKOCHT
Ik zou deze makelaar aanbevelen. Plezierig contact. Goede bereikbaarheid voor vragen. Zorgvuldige hulp bij presentatie en terugkoppeling na bezichtigingen.
waardering
LOCHEM VERKOCHT
8,8
Wij zijn zeer tevreden over de begeleiding die jullie ons hebben gegeven bij de verkoop van de woning en bij het vinden van een andere Ben je op zoek naar een woning of heb je deze gevonden bij een collega-makelaar? In beide gevallen biedt Thoma Post woning. Makelaars professionele begeleiding met deskundigheid, zekerheid en grote voordelen. Als NVM-aankoopmakelaar hebben
Ruurloseweg 36
wij inzage in het landelijke woningaanbod en kijken wij kritisch mee tijdens de zoektocht bij de aankoop van je huis of appartement. We gaan met je mee naar bezichtigingen, geven advies rondom een hypotheek en het kopen van een huis, en begeleiding perfect helpen je tijdens de onderhandelingen. Aspecten die er tegenwoordig toe doen,De zoals duurzaamheid,was veiligheid en en iedereen was wooncomfort, houden wij nauwlettend in de gaten tijdens bezichtigingen. Tijdens deze onderhandelingen doen wij er alles altijd even vriendelijk. aan om de beste aankoopprijs te realiseren voor jouw droomhuis. Meer informatie? Neem geheel vrijblijvend contact op met ons kantoor in Lochem.
Nogmaals erg professioneel.
10 Rembrandtlaan 134
ZELHEM VERKOCHT
Ik zou deze makelaar aanbevelen. Plezierig contact. Goede bereikbaarheid voor vragen. Zorgvuldige hulp bij presentatie en terugkoppeling na bezichtigingen.
waardering
8,8
Ruurloseweg 36
Ben je op zoek naar een woning of heb je deze gevonden bij een collega-makelaar? In beide gevallen biedt Thoma Post Makelaars professionele begeleiding met deskundigheid, zekerheid en grote voordelen. Als NVM-aankoopmakelaar hebben wij inzage in het landelijke woningaanbod en kijken wij kritisch mee tijdens de zoektocht bij de aankoop van je huis of appartement. We gaan met je mee naar bezichtigingen, geven advies rondom een hypotheek en het kopen van een huis, en helpen je tijdens de onderhandelingen. Aspecten die er tegenwoordig toe doen, zoals duurzaamheid, veiligheid en wooncomfort, houden wij nauwlettend in de gaten tijdens bezichtigingen. Tijdens deze onderhandelingen doen wij er alles aan om de beste aankoopprijs te realiseren voor jouw droomhuis. Meer informatie? Neem geheel vrijblijvend contact op met ons kantoor in Lochem.