REPORTAJE
SR. LOBO Nuestra misión: satisfacer al moderno sin menosprecio al contemporáneo
FOTOGRAFÍA_ GUSTAVO VALVERDE
Este proyecto nació con la intención de traer el clásico bar de Malasaña a Málaga, y que mejor sitio que el barrio más malasañero de la ciudad, el Soho. El espíritu de Sr. Lobo es poder ofrecer desde un nutritivo desayuno hasta una copa de ginebra selecta que parezca una maceta. En medio, una pequeña pero cuidada carta con sabrosos entrantes, y como estrella, la hamburguesa de retinto, sabrosa vaca “salvaje”. Y en la tele siempre hay algo de wrestling!
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