F&P SEVILLA
SEVILLA
BRASERÍA EL PORVENIR, UNA OFERTA CULINARIA ÚNICA El restaurante propone una grillada de carnes ibéricas retintas para cocinar tú mismo La Brasería El Porvenir es un lugar de referencia para degustar más de quince tipos de carnes sobre carbón vegetal. El restaurante mantiene el espíritu de un mesón tradicional en el que el comensal dispone de libertad para elegir la carne al punto deseado. El secreto lo conservan las barbacoas especiales que se encuentran en cada una de las diez mesas. La cocina del Asador es un proyecto inspirado en una mezcla perfecta entre los mesones tradicionales y las brasseries francesas. El local combina el ambiente cálido y acogedor, original y sencillo, urbano y desenfadado, con una oferta de cocina casera muy cuidada, sana y elaborada con productos de temporada, propia de los mejores restaurantes de Andalucía. Su suculenta carta presenta como algunos de sus grandes protagonistas el vino y la carne retinta, gallega, argentina y extremeña. Así, puedes acertar con el rioja Spes reserva, a la par que degustas la vaca gallega al peso deseado; también puedes deleitarte con el queso Tarancón con unas tradicionales costillitas como entrante. Un capítulo aparte es el entrecot de buey con patatas paja y tostada. La carne se corta a cuchillo al peso y se prepara según las preferencias del comensal. Además, en cocina se elaboran seis tipos de salsas con las que acompañar la variedad. Sin duda, una auténtica delicia para los aficionados al filete, al bistec o a la carne al carbón vegetal al natural. La posibilidad de comer a tu ritmo y gusto, hacen de este restaurante un lugar diferente en Sevilla. Los paladares más exigentes pueden concluir sus almuerzos y cenas con un elenco de más de veinte delicias de licores y exquisitos postres, entre los que destacan el Flan de Higos procedente de Vejer de la Frontera marinado con el inigualable destilado de Higuera de la Sierra, Martes Santo. La Brasería El Porvenir pertenece al más que conocido grupo hostelero de La Tasquita del 21 y la Cervería el 21. Brasería El Porvenir C/ Felipe II, 28 La Tasquita del 21 C/ Jesús de la Victoria, 29 Cervecería el 21 C/ Felipe II, 21 Teléfonos de reservas: 667 53 80 09 / 638 74 79 04
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