Έ ρευνα
Έρευνα υποψήφιων & υφιστάμενων franchisees 2017 Οι καθοριστικές παράμετροι και οι καίριοι παράγοντες που οδηγούν στην ανάπτυξη και την επιτυχημένη πορεία των franchisees, αναδεικνύονται στην ετήσια έρευνα του Franchise Success, η οποία πραγματοποιήθηκε το Δεκέμβριο του 2016. Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της Έρευνας προς Νέους Υποψηφίους & Υφιστάμενους Franchisees, σε μία περίοδο που το επιχειρηματικό τοπίο παραμένει θολό, οι υποψήφιοι επενδυτές αναζητούν αξιόπιστες λύσεις μέσω του franchising, τόσο ως αποτέλεσμα της αναζήτησης οικονομικών ευκαιριών, όσο και ως επιλογή για προσωπική απασχόληση. Αξιοσημείωτη είναι η ανάγκη των εν δυνάμει franchisees, για προτάσεις που χαρακτηρίζονται από διαφάνεια και ολοκληρωμένη υποστήριξη από την πλευρά του franchisor. Παράλληλα, η πλειονότητα των ερωτηθέντων στοχεύει σε άμεσες επιχειρηματικές κινήσεις θεωρώντας πως με δεδομένη την παρατεταμένη ύφεση που επικρατεί στη χώρα μας, έχει έρθει ο καιρός να πάρουν την κατάσταση στα χέρια τους, επενδύοντας σε ένα δίκτυo franchise που μπορεί να τους εξασφαλίσει ένα ασφαλές επαγγελματικό καταφύγιο. Επιπλέον, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι απαντήσεις των υφιστάμενων franchisees καθώς αναδεικνύουν τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο θεσμός αλλά και τις λύσεις που προσφέρει. Είστε υφιστάμενος ή υποψήφιος νέος franchisee; Υφιστάμενος franchisee (ανήκω ήδη σε ένα δίκτυο franchise) Υποψήφιος νέος franchisee (ενδιαφέρομαι να ενταχθώ μελλοντικά σε ένα δίκτυο franchise)
Πότε ξεκίνησε το ενδιαφέρον σας για το franchise; 1% 4%
32%
1%
13,0% 10%
2016 - Σήμερα 2011 - 2016
0%
2006 – 2011 2000 - 2006 1990– 2000 1980– 1990 Παλαιότερα
52%
87,0%
Γράφημα Ν.1
Γράφημα Ν.2
Έχετε διοικητική εμπειρία;
18%
Ναι Όχι
82%
Γράφημα Ν.3
Ό
πως φαίνεται από το γράφημα Ν.1, το 13 % των υποψηφίων είναι ήδη ενταγμένοι σε κάποιο σύστημα franchise, ενώ το 87 % είναι επαγγελματίες που θέλουν να
32
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
Γράφημα Ν.4 κάνουν τα πρώτα τους βήματα στο franchising. Λαμβάνοντας υπόψη τα υψηλά ποσοστά ανεργίας αλλά και τα διαδοχικά «λουκέτα» στις μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις, καθίσταται σα-
φές, πως και οι μεν και οι δε αντιλαμβάνονται το franchising, ως τον πλέον ασφαλή τρόπο για να αναπτύξουν επιχειρηματική δραστηριότητα. Παράλληλα, σε ποσοστό άνω του 53%, οι υπο-
ψήφιοι επενδυτές έχουν αρχίζει να επιδεικνύουν ενδιαφέρον την τελευταία πενταετία, δηλαδή στα χρόνια της εκτεταμένης ανασφάλειας στην αγορά. Ιδιαίτερη σημασία έχει επίσης το γεγονός πως ένας στους τρεις, έχει αναπτύξει το ενδιαφέρον του για το franchise τον τελευταίο χρόνο, κάτι που αναδεικνύει σε μεγάλο βαθμό την αυξανόμενη δυναμική του χώρου (γράφημα 2). Αυτό σημαίνει πως τα δίκτυα franchise θα πρέπει να δώσουν βάση σε ό,τι αφορά στη λειτουργία τους και στη βελτίωση των πρακτικών τους, σε δύο επίπεδα: Αφενός θα πρέπει να προσαρμόσουν τις κινήσεις τους απέναντι στα νέα κοινά και αφετέρου θα πρέπει να είναι σε θέση να διατηρήσουν τους παλαιότερους ενδιαφερόμενους. Αξίζει να σημειωθεί πως ο μέσος κύκλος απόφασης ξεπερνά τους 6μήνες, ενώ ένα σημαντικό ποσοστό επανέρχεται στην αρχική απόφαση ακόμα και αν σε πρώτο επίπεδο έχει απομακρυνθεί από αυτή, γεγονός που παρατηρήθηκε και κατά την περσινή έρευνα, καταδεικνύοντας την ανάγκη για συνολικές και συμπαγείς προτάσεις εκ μέρους των franchisors. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γράφημα Ν.3, όπου βλέπουμε τη σχέση των υποψηφίων με το franchise. Είναι χαρακτηριστικό ότι σε ποσοστό 93,40 %, δεν έχουν συμμετάσχει ξανά σε κάποιο δίκτυο, γεγονός που επιβεβαιώνει την αυξανόμενη τάση αλλά και τη δυναμική του νέου κοινού που δείχνει μεγαλύτερη αποφασιστικότητα μετά από μία περίοδο επανακαθορισμού των επιλογών. Από την άλλη, οι franchisors, θα πρέπει να δώσουν βαρύτητα στο 6,60% το οποίο ενδιαφέρεται να δραστηριοποιηθεί εκ νέου, καθώς διαθέτει το χαρτί της εμπειρίας. Σύμφωνα με το γράφημα Ν.4, το 82% των ερωτηθέντων διαθέτει προηγούμενη διοικητική εμπειρία, παρουσιάζοντας μάλιστα σημαντική αύξηση σε σχέση με την περασμένη χρονιά (+ 7 %), σε αντίθεση με το 18% που δε διαθέτει σχετική εμπειρία. Αναμφισβήτητα, τα δύο αυτά κοινά, απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά τη διαδικασία ένταξης και ένθεσης σε ένα δίκτυο, καθώς η κάθε κατηγορία προέρχεται από διαφορετική βάση. Ο υποψήφιος που φέρει εμπειρία ετών σε κάποια διοικητική θέση, θα πρέπει να κατανοήσει πως η διαχείριση της δικής του επιχείρησης, διαφέρει κατά πολύ με το να ενταχθεί σε κάποιο δίκτυο. Από την άλλη μεριά, θα πρέπει να καταστεί σαφές στον υποψήφιο που δε διαθέτει σχετι-
Περισσότερα για το franchise της Γρηγόρης στη σελ.: 54
Γράφημα Ν.5
Γράφημα Ν.6 κή εμπειρία, πως ο franchisee, λειτουργεί ως ανεξάρτητος επιχειρηματίας πάντα στο πλαίσιο ενός οργανωμένου δικτύου, διατηρώντας όμως το στοιχείο της προσωπικής τους επιχειρηματικότητας και πρωτοβουλίας. Η αμεσότητα της επένδυσης παρουσιάζει επίσης εξαιρετικό ενδιαφέρον καθώς σε ποσοστό άνω του 62,7%, οι ενδιαφερόμενοι επιθυμούν να ξεκινήσουν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα σε διάστημα ενός έτους (γράφημα Ν.5), δείγμα της ωρίμανσης της απόφασης των
υποψήφιων franchisees, αλλά και της ανάγκης που αισθάνονται για αυτοαπασχόληση. Είναι λοιπόν σαφές, πως οι franchisees, ανεξάρτητα από το δυσχερές οικονομικό περιβάλλον που επικρατεί στη χώρα, αναζητούν επενδυτικές ευκαιρίες ή λύσεις για αυτοαπασχόληση ώστε να ικανοποιήσουν τις επαγγελματικές και κατ΄ επέκταση τις προσωπικές τους ανάγκες. Συγκεκριμένα, το 38,09% σκέφτεται να ξεκινήσει την επένδυσή του μέσα στους επόμενους 6 με 12 μήνες, με το ποσοστό που επιθυμεί να
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
33
Έ ρευνα δραστηριοποιηθεί μέσα στο επόμενο εξάμηνο να ανέρχεται σε 23,08%. Στο γράφημα Ν.6 και στην ερώτηση «Κατά πόσο έχει επηρεαστεί από την οικονομική κρίση η απόφασή σας για επένδυση στο χώρο του franchise», περισσότεροι από τους μισούς (58,7%) απαντούν πως ναι μεν έχει επηρεαστεί, αλλά το franchising διατηρεί τα στοιχεία της ασφάλειας, γεγονός που επιβεβαιώνει την άποψη περί παγίωσής του ως μια επιχειρηματική επιλογή μειωμένου ρίσκου. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν επίσης οι απαντήσεις του γραφήματος Ν.7 καθώς το (55,10%) έχει την ίδια αντίληψη για τις πιθανές επιχειρηματικές ευκαιρίες και προοπτικές στον χώρο του franchising σε σχέση με ένα έτος πιο πριν,
Γράφημα Ν.7 Η δέσμευση σας για επένδυση στο χώρο του franchise
25%
26%
Τι ποσοστό της συνολικής επένδυσης σκέφτεστε να χρηματοτοδοτήσετε με εξωτερικό δανεισμό; (Όχι προσωπική αποταμίευση ή ίδια κεφάλαια)
Είναι πιθανότερο να πάρω απόφαση για επένδυση στο franchise σήμερα σε σχέση με ένα έτος πιο πριν
0%
11%
29%
11%
Είναι το ίδιο πιθανό να πάρω απόφαση για επένδυση στο franchise σήμερα σε σχέση με ένα έτος πιο πριν
1-25%
25-50%
Είναι λιγότερο πιθανότερο να πάρω απόφαση για επένδυση στο franchise σήμερα σε σχέση με ένα έτος πιο πριν
50-75% 27% 22%
49%
Περισσότερο από 75%
Γράφημα Ν.8
Γράφημα Ν.10
Πώς σχεδιάζετε να χρηματοδοτήσετε την επένδυσή σας;
ωστόσο ένα σημαντικό ποσοστό (27,40%) έχει μεταβάλει αρνητικά την άποψή του σχετικά με αυτό, παρουσιάζοντας αξιοσημείωτη αύξηση συγκριτικά με την έρευνα του περασμένου έτους (20%). Από τα παραπάνω στοιχεία, είναι προφανές ότι η τάση της αγοράς προς μια περίοδο ωριμότητας που παρατηρήθηκε και πέρυσι, σταδιακά εδραιώνεται καθώς γίνεται αντιληπτό πως οι franchisees είναι διατεθειμένοι να λάβουν τις αποφάσεις τους ανεξάρτητα από τους εξωγενείς παράγοντες, δίνοντας μεγάλη σημασία στη σωστή επενδυτική επιλογή.
70,0% 60,0%
62,0%
50,0% 40,0%
39,6% 30,0% 20,0%
21,5% 14,5%
10,0%
4,3%
0,0%
Με τραπεζικό δανεισμό
Με προσωπικά κεφάλαια
Με προγράμματα επιδοτήσεων
Άλλο (διευκρινίστε)
Με κεφάλαια οικογένειας-φίλων
Γράφημα Ν.9
Σε περίοδο κρίσης:
Σκέφτεστε να ξεκινήσετε ένα franchise μόνος σας ή συνεταιρικά; 20%
18%
Τα συστήματα franchise αποτελούν ευκαιρία και πιο σίγουρη επιλογή
Μόνος μου
Είναι μεγαλύτερο το ρίσκο για επένδυση σε ένα σύστημα franchise
Μαζί με άλλους
18% 64%
Δεν το έχω σκεφτεί ακόμα
80%
Γράφημα Ν.11 34
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
Γράφημα Ν.12
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΟΣ FRANCHISEES ✓ ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΤΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ FRANCHISE ΓΙΑ ΕΣΑΣ ✓ ΕΣΠΑ: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ FRANCHISE ✓ ΝΟΜΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ✓ ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΟΥ ✓ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ FRANCHISEES ✓ FRANCHISE RESALES
ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ ΚΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΑ Απευθυνθείτε
στους ειδικούς ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβου λευτικών Υπηρ εσιών σε Υποψήφιους Franchisees τηλ: 210 675620 0 e-mail: pgr@tf c.gr
Παπανικολή 100-102, 152 32 Χαλάνδρι Τηλ.: 210 6756200 • Fax: 210 6752864 Ε-mail: pgr@tfc.gr • www.thefranchiseco.gr
Έ ρευνα Όπως προκύπτει από τα γραφήματα Ν.8 και Ν.9, οι εν δυνάμει franchisees, είναι το ίδιο αποφασισμένοι να προχωρήσουν στην επένδυσή τους σε σχέση με πέρυσι -παρουσιάζοντας μάλιστα και μικρή αύξηση (+2%)- επιλέγοντας να χρηματοδοτήσουν την επιχείρησή τους με προσωπικά κεφάλαια (62%) ή με κάποιο επιδοτούμενο πρόγραμμα (39,6%) ενώ στον τραπεζικό δανεισμό σκοπεύει να καταφύγει το 21,5%. Είναι γεγονός πως παρά το ότι δεν υπάρχουν αρκετά ενεργά επενδυτικά προγράμματα επιδοτήσεων, φαίνεται πως η αναμενόμενη ενεργοποίησή τους θα λειτουργήσει θετικά. Επιπλέον, τα ίδια κεφάλαια σε συνδυασμό με την ενίσχυση της οικογένειας παραμένουν τα κύρια εργαλεία χρηματοδότησης. Αντιθέτως, η έλλειψη ευελιξίας που παρουσιάζει το τραπεζικό σύστημα, με τη σχεδόν ανύπαρκτη πιστωτική επέκταση, ελάχιστα επηρεάζει στην πράξη την πορεία του franchising στην αγορά. Σε χαμηλά επίπεδα κινείται επίσης και η τάση προς τον
Για ποιο λόγο εξετάζετε να επενδύσετε σε ένα franchise concept; (μέχρι 3 απαντήσεις) 58,4%
35,6%
39,3%
34,7% 28,1%
27,7%
Άλλο (διευκρινίστε)
Θέλω επιπλέον εισόδημα
1,0%
Θέλω μια ευέλικτη εργασιακή δραστηριότητα
Θέλω να μετασχηματίσω την υφιστάμενη επιχείρηση σε ένα franchise unit
Διασφάλιση της απασχόλησης για μέλη της οικογένειας μου
Είναι μία εξαιρετική μορφή επένδυσης για περιόδους κρίσης
Αναζήτηση μίας εναλλακτικής λύσης για προσωπική απασχόληση (« σαν αφεντικό του εαυτού μου»)
Έναρξη νέας επιχειρηματικής δραστηριότητας σε ένα πιο ασφαλές επιχειρηματικό περιβάλλον
9,2%
Γράφημα Ν.13
Κατά την διαδικασία επιλογής για την επένδυση σε ένα Δίκτυο Franchise: Απευθυνθήκατε σε εταιρεία συμβούλων;
Από πόσα δίκτυα franchise πήρατε ή θα πάρετε πληροφορίες πριν την τελική απόφαση;
29%
11%
Ναι
Λιγότερα από 5 61%
5-10
Όχι
Περισσότερα από 10 28%
71%
Γράφημα Ν.17
Γράφημα Ν.14 εξωτερικό δανεισμό καθώς μόλις το 11% σκέφτεται να καλύψει τα 3/4 της επένδυσής του με αυτόν τον τρόπο. (γράφημα 10) Από τα γραφήματα Ν.11 και Ν.12, γίνεται αντιληπτό πως η συντριπτική πλειονότητα προγραμματίζει να δημιουργήσει κάποια επιχείρηση χωρίς τη συμμετοχή τρίτων, με την εν λόγω συμμετοχή να αφορά ως επί το πλείστον συγγενικά πρόσωπα. Ταυτόχρονα, παρά την ύπαρξη αρνητικών περιπτώσεων, το 80% των ερωτηθέντων θεωρεί πως το franchise αποτελεί μια πιο στέρεη επιλογή σε περίοδο κρίσης. Το ποσοστό αυτό παραμένει σταθερό τα τελευταία χρόνια ως αποτέλεσμα της δυναμικής του θεσμού. Η ασφάλεια παραμένει το κύριο κίνητρο επιλογής ενός franchise concept και ενώ επίσης σημαντικό είναι το κίνητρο της αυτοαπασχόλησης, είτε ως αποκλειστική δραστηριότητα, είτε ως ευέλικτη συμπληρωματική απασχόληση. Σύμφωνα με το γράφημα Ν.13, σχεδόν 6 στους 10 βλέπουν το franchise ως το δρόμο για μία νέα επιχειρηματική δραστηριότητα σε ένα πιο
36
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
ασφαλές περιβάλλον, ενώ το 35,6% θεωρεί πως είναι μία πρώτης τάξεως ευκαιρία για να γίνει «αφεντικό του εαυτού του». Επίσης, το 34,7% εξετάζει την επιλογή ως μία λύση για την απασχόληση των μελών της οικογένειάς του. Η πλειονότητα των ερωτηθέντων δεν συνεργάστηκε με κάποια εταιρεία συμβούλων, ωστό-
σο παρατηρείται σημαντική αύξηση σε σχέση με τα περασμένα χρόνια. Για την ακρίβεια το ποσοστό ανέρχεται στο 29%, ενώ στην προηγούμενη έρευνα βρισκόταν μόλις στο 12%. Είναι ξεκάθαρο πως η μη αξιοποίηση των συμβούλων επιχειρήσεων παρατηρείται λόγω του ότι πολύ συχνά ταυτίζονται με μεσίτες και δεν έχουν εδραιωθεί
Κάνατε κάποια έρευνα, εάν ναι τι είδους; 40,0% 35,0%
37,3%
36,0%
30,0%
34,3%
25,0% 20,0%
21,1%
15,0% 10,0%
5,0% 0,0%
4,3% Ανέθεσα σε σύμβουλο
Ζήτησα πληροφορίες Ζήτησα πληροφορίες Απευθύνθηκα στην από υφιστάμενους από τον ανταγωνισμό ίδια την εταιρία franchisees
Δεν έκανα έρευνα
Γράφημα Ν.16
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ Οι εξειδικευμένοι σύμβουλοι της εταιρείας μας αναλαμβάνουν την προετοιμασία,υποβολή και διαχείριση του επενδυτικού σας σχεδίου διασφαλίζοντας την επιτυχία της χρηματοδότησης.
ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΟΥ FRANCHISING ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΕΣΠΑ Δύο νέα προγράμματα ΕΣΠΑ για την ενίσχυση επιχειρήσεων λιανικού εμπορίου, εστίασης, εκπαίδευσης και επιχειρήσεων Franchising αναμένεται να προκηρυχθούν εντός του Α’ εξαμήνου του 2017. Δράση για την αναβάθμιση υφιστάμενων πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων σε τομείς υπηρεσιών Η δράση, προϋπολογισμού 50 εκατομμυρίων ευρώ, προβλέπει την παροχή οικονομικών κινήτρων για την αναβάθμιση υφιστάμενων πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων του τομέα υπηρεσιών και συγκεκριμένα του λιανικού εμπορίου, της εστίασης και της ιδιωτικής εκπαίδευσης (παιδικοί σταθμοί, νηπιαγωγεία). Η χρηματοδότηση των επενδυτικών σχεδίων θα καλύπτει το 40% των επιλέξιμων δαπανών και θα προσαυξάνεται κατά 10% (συνολικά 50%), στην περίπτωση πρόσληψης νέου προσωπικού. Η διάρκεια υλοποίησης των επενδυτικών σχεδίων θα οριστεί στους 18-24 μήνες. Τα επενδυτικά σχέδια που θα υπαχθούν θα πρέπει να εστιάζουν στις παρακάτω κατηγορίες παρεμβάσεων - δράσεων: ‣ Εξοικονόμηση ενέργειας ‣ Ενσωμάτωση των Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών στην παρεχόμενη υπηρεσία. ‣ Ενίσχυση της υγιεινής και ασφάλειας των χώρων ‣ Ενίσχυση της εφοδιαστικής αλυσίδας
με τη χρηματοδότηση και υλοποίηση επενδυτικών σχεδίων που στοχεύουν στην αύξηση της αποτελεσματικότητας των λειτουργικών δραστηριοτήτων, τη μείωση του κόστους και την αναβάθμιση των υποδομών τους. Η διάρκεια υλοποίησης των επενδυτικών σχεδίων θα οριστεί στους 18-24 μήνες. Τα επενδυτικά σχέδια των επιχειρήσεων θα πρέπει να έχουν συνολικό προϋπολογισμό 30.000 - 200.000 ευρώ και θα πρέπει να εστιάζουν στις παρακάτω κατηγορίες παρεμβάσεων - δράσεων: ‣ Αναβάθμιση υποδομών (κτίρια, εγκαταστάσεις, περιβάλλων χώρος) ‣ Μηχανήματα και εξοπλισμός ‣ Επενδύσεις για εξοικονόμηση ενέργειας και περιβαλλοντική αναβάθμιση ‣ Ανάπτυξη & Πιστοποίηση συστημάτων διασφάλισης ποιότητας & περιβαλλοντικής διαχείρισης ‣ Αυτοματοποίηση λειτουργικών δραστηριοτήτων μέσω της αύξησης χρήσης των ΤΠΕ (Λογισμικό, υπηρεσίες λογισμικού και υποδομές ΤΠΕ) ‣ Μισθολογικό κόστος εργαζόμενων (υφιστάμενο ή/και νέο προσωπικό) με χρήση ρήτρας ευελιξίας ‣ Μεταφορικά μέσα. Σημειώνεται ότι δεν είναι επιλέξιμες οι δαπάνες δικαιωμάτων χρήσης brand name.
Δράση για την αναβάθμιση υφιστάμενων μικρομεσαίων επιχειρήσεων που είναι ενταγμένες σε δίκτυα Franchise Η δράση, προϋπολογισμού 25 εκατομμυρίων ευρώ, προβλέπει την παροχή οικονομικών κινήτρων για την αναβάθμιση υφιστάμενων μικρομεσαίων επιχειρήσεων που είναι ενταγμένες σε δίκτυα franchise. Η χρηματοδότηση των επενδυτικών σχεδίων θα καλύπτει το 40% των επιλέξιμων δαπανών και θα προσαυξάνεται κατά 10% (συνολικά 50%), στην περίπτωση πρόσληψης νέου προσωπικού. Η αναβάθμιση των επιχειρήσεων για την ενίσχυση των ικανοτήτων τους σχετικά με τη βελτίωση της ποιότητας των προσφερόμενων προϊόντων και υπηρεσιών ή τη δημιουργία νέων προϊόντων/υπηρεσιών θα υποστηριχθεί
Παρέχουμε ✓ Προσδιορισμό των κατάλληλων χρηματοδοτικών εργαλείων ✓ Ολοκληρωμένες λύσεις για την επιτυχή ανάπτυξη των επιχειρηματικών πλάνων του δικτύου Franchise ✓ Στρατηγικό & επιχειρησιακό σχεδιασμό, προσαρμοσμένο στις ανάγκες του κάθε δικαιούχου franchisee ✓ Σύνταξη & υποβολή επενδυτικού σχεδίου – φακέλου υποψηφιότητας ✓ Παρακολούθηση & διαχείριση του φακέλου έως την ολοκλήρωση του έργου & την πλήρη εκταμίευση ✓ Ολιστική προσέγγιση για τη λειτουργία και ανάπτυξη της επιχείρησης
Επικοινωνήστε άμεσα με τους έμπειρους ειδικούς μας συμβούλους για μια δωρεάν ενημέρωση και προαξιολόγηση της πρότασής σας!
Ρωτήστε μας πώς.
THE FRANCHISE CO.
Τηλ.: 210 6756200, Fax: 210 6752864, E-mail: frsupport@tfc.gr / Web Site: www.thefranchiseco.gr
Έ ρευνα
38
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
Τι είδους απασχόληση σκέφτεστε να έχετε ως μελλοντικός franchisee
5%
Πλήρη απασχόληση
18%
Part �me 77% Άλλο (διευκρινίστε)
Γράφημα Ν.18 Με ποια κριτήρια επιλέγετε την αλυσίδα concept; (τα 3 πιο σημαντικά)
36,0% 33,3%
32,7% 28,1%
25,1% 26,1%
17,8% 11,2%
15,5%
13,2%
14,2% 1,7%
6,6%
Άλλο (διευκρινίστε)
Προσφέρει χρηματοδότηση
Υπάρχουν ευκαιρίες για την χρηματοδότηση περισσότερων …
Σταθερό εισόδημα
Προσφέρει εργασία σε περισσότερα μέλη της οικογένειας μου
Απόδοση επένδυσης
Χαμηλός κίνδυνος επένδυσης
Θετική φήμη στην αγορά
Γνωστό Brand Name
Ύψος επένδυσης
Αξιόπιστη επιχείρηση
Ταιριάζει στο επαγγελματικό μου προφίλ
Ευκαιρία για το concept στην περιοχή στόχο
2,0%
Προσωπική εμπειρία στον κλάδο / «γνωρίζω την δουλειά»
στη συνείδηση των υποψήφιων ως ειδικοί που θα συμβάλουν στη σωστή επιλογή. Ως ο απόλυτος κυρίαρχος σχετικά με την πληροφόρηση αναδεικνύεται και φέτος το διαδίκτυο, καθώς η συντριπτική πλειονότητα των ενδιαφερόμενων, προτίμησε να ενημερωθεί μέσω των εξειδικευμένων ιστοσελίδων που ασχολούνται με το franchise (62,64%), ενώ υψηλό ποσοστό ενημερώθηκε μέσω ιστοσελίδων του προσωπικού του ενδιαφέροντος (52,38%). Σημαντικό ρόλο διαδραματίζουν και οι μηχανές αναζήτησης οι οποίες αξιοποιήθηκαν και την περασμένη χρονιά σε επίπεδο awareness, με τις κλαδικές ιστοσελίδες να χρησιμοποιούνται ώστε να χτίσουν αξιοπιστία και τις ιστοσελίδες των εταιριών ώστε να αναδείξουν στοιχεία ταυτότητας και να λειτουργήσουν ως εργαλεία άμεσης επικοινωνίας. Ισχυρή αν και με πτωτική τάση παρέμεινε και στην έρευνα του 2016 και η παρουσία των κλαδικών περιοδικών, καθώς παρά την κυριαρχία του διαδικτύου, αποτέλεσαν την «ποιοτική» πηγή ενημέρωσης, κυρίως για εκείνους που ερευνούν εις βάθος την επιλογή τους. Γίνεται λοιπόν ξεκάθαρο, ότι τα δίκτυα καλούνται να επανεξετάσουν τα budget τους και να επενδύσουν με σαφές πλάνο ώστε να ενισχύσουν και να αναπτύξουν κατάλληλο περιεχόμενο προκειμένου να επιτύχουν σωστή επικοινωνία και προβολή σε πολλαπλά δίκτυα. Επιπλέον οι αλυσίδες που εφαρμόζουν στρατηγικές πλήρους στήριξης απέναντι στα μέλη τους, εξασφαλίζουν και τη διάδοση της θετικής φήμης τους προς τους υποψηφίους, καθώς ένα σημαντικό ποσοστό αυτών (37,3%) απευθύνθηκε για πληροφορίες σε υφιστάμενους franchisees ή στην ίδια την εταιρία (36%). Από τα γραφήματα 14, 16, 17, γίνεται αντιληπτός ο τρόπος με τον οποίο διερευνά τις επιλογές του ο υποψήφιος επενδυτής. Ιδιαίτερα ενδιαφέρον εύρημα αποτελεί το ότι το 34,3% δεν έκανε καμιά έρευνα πριν αποφασίσει να επενδύσει, ενώ μόλις το 4,3% ανέθεσε την έρευνα σε συμβούλους επιχειρήσεων. Επιπλέον, ποσοστό μόλις 21,1% ζήτησε πληροφορίες από τον ανταγωνισμό (αυξημένο πάντως σε σχέση με το 2015), ενώ το 36% ζήτησε απευθείας πληροφορίες από την εταιρεία. Παράλληλα, 6 στους 10 δήλωσαν πως ερεύνησαν/ θα ερευνήσουν λιγότερα από 5 concepts πριν πάρουν/θα πάρουν την τελική τους απόφαση, δείγμα της ανεπαρκούς προετοιμασίας και της αποσπασματικής προσέγγισης που χαρακτηρίζει ένα σημαντικό ποσοστό των υποψήφιων franchisees. Τα παραπάνω στοιχεία καταδεικνύουν την ανάγκη ανάδειξης των συμβουλευτικών εταιρειών του κλάδου για τη σωστή ενημέρωση και καθοδήγηση των υποψηφίων ώστε να είναι σε θέση να κάνουν την έρευνά τους συστηματι-
Γράφημα Ν.19
Σε ποιο κλάδο είναι πιθανότερο να επενδύσετε; 57,1%
34,3% 17,5%
6,3%
24,8%
9,9%
7,3%
18,2%
9,2%
15,8%
8,9%
5,3%
Γράφημα Ν.20
Franchise Health Check
Franchise System Review
System and Performance Improvement
Turn Around and Crisis Management
S T R AT EGIC AUDI T
Οι προκλήσεις των καιρών μας και το έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον απαιτούν υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού και ηγεσίας από τους franchisors. Απαιτούνται καινοτόμες στρατηγικές, άμεσες και μοναδικές
F R A NC HI SE DE V ELOP MEN T AUDI T S A LE S AUDI T LEGA L AUDI T
λύσεις, αποτελεσματικότητα επιχειρησιακών διαδικασιών, κινητοποίηση των franchisees και διεύρυνση της κερδοφορίας
OP ER AT ION AUDI T
των franchisees καθώς και του δικτύου.
OR GA NIZ AT ION A L AUDI T Η THE FRANCHISE CO., με μια σειρά από εξειδικευμένα και απόλυτα προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε δικτύου εργαλεία, με το Franchise Health Check, στηρίζει νέα αλλά και εδραιωμένα συστήματα franchise στην ταυτοποίηση
T R A INING AUDI T M A RK E T ING AUDI T
αδυναμιών και ευκαιριών, στην ανάδειξη και εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών, επιτυγχάνοντας βελτιώσεις των επιδόσεων τους και κατάκτηση ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων μόνιμου χαρακτήρα.
F R A NC HI SEE S UR V E YS P ERF ORM A NC E ME A S URE S AUDI T K NOW LEDGE M A N AGEMEN T P R OF I TA BILI T Y AUDI T F IN A NCI A L AUDI T
Για περισσότερες πληροφορίες για το FRANCHISE HEALTH CHECK της THE FRANCHISE CO. επικοινωνήστε με: κ. Παναγιώτη Γ. Ρουσόπουλο Διευθύνοντα Σύμβουλο της THE FRANCHISE CO., Tηλ.: 210 67 56 200, E-mail: pgr@tfc.gr
Έ ρευνα
40
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
80,0%
Τι είδους υποστήριξη θεωρείτε απαραίτητη από τον franchisor;
70,0%
69,3%
60,0% 50,0%
50,5%
40,0%
43,2%
30,0%
32,3%
20,0%
2,0%
10,0% 0,0%
Ολοκληρωμένη Συνεχή υποστήριξη αρχική εκπαίδευση και αμεσότητα στην επικοινωνία
Διαθεσιμότητα εργαλείων και διαδικασιών διοίκησης, ποιότητας και προώθησης
Χρηματοδοτικά Άλλο (διευκρινίστε) εργαλεία
Γράφημα Ν.21
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του ιδανικού franchisor; (τα 3 πιο σημαντικά)
71,2% 59,6%
44,7%
10,9%
Αναπτυσσόμενο concept
Κοινωνική Ευθύνη
Αμεσότητα
19,9%
Ύπαρξη υποδομών
30,5%
Διαφάνεια και υπευθυνότητα
Δημιουργία μακροχρονίων σχέσεων με τους franchisees
Αξιόπιστη επιχείρηση
31,1%
Γράφημα Ν.22
Τι θα θέλατε να σας προσφέρει μια εταιρεία συμβούλων;
56,1% 51,8% 47,5% 31,4%
31,0%
Άλλο (διευκρινίστε)
Υπηρεσίες Marketing και ανάπτυξης πωλήσεων
Κατανόηση των αναγκών μου και προώθηση του κατάλληλου concept
Εμπειρία και βέλτιστες πρακτικές
Υποστήριξη για σωστή επιλογή concept
2,0%
Αξιόπιστη πληροφόρηση για το χώρο του franchise
κότερη και κατά συνέπεια πιο αποτελεσματική. Όπως και στην έρευνα του 2016, έτσι και στην παρούσα, αδιαμφισβήτητη παραμένει η τάση των επενδυτών ως προς το είδος της απασχόλησης που σκοπεύουν να έχουν ως μελλοντικοί franchisees. Σύμφωνα με τα ευρήματα, ενισχύεται το συμπέρασμα πως το franchising αποτελεί μια ενδεδειγμένη λύση στο πρόβλημα της απασχόλησης, καθώς εδραιώνεται ως σημείο αναφοράς για πολλαπλά κοινά. Το χαρακτηριστικό αυτό ευνοεί σε μεσοπρόσθεσμο επίπεδο την ανάπτυξη multi-unit franchisees. Το 77% δηλώνει ότι το νέο δίκτυο franchise θα αποτελεί τη νέα πλήρη του απασχόληση (γράφημα Ν.18), ενώ τα βασικότερα κριτήρια για την επιλογή του δικτύου είναι: η αξιοπιστία της επιχείρησης (36%), η απόδοση της επένδυσης (33,3%), το ύψος της επένδυσης (32,7%) και ακολουθούν, ο χαμηλός κίνδυνος της επένδυσης (26,1%), η δυναμική του brand name (28,1%) και η θετική φήμη στην αγορά (25,1%). Αντιθέτως, αρκετά πίσω μένουν παράγοντες όπως το να γνωρίζει κάποιος τη δουλειά ή η δυνατότητα χρηματοδότησης και η ευέλικτη εργασία. Είναι σαφές, πως η ασφάλεια της επένδυσης και η αποδοτικότητα αποτελούν τα βασικότερα στοιχεία της τάσης των υποψηφίων, ακόμα και αν η πείρα ή η προσωπική ευχαρίστηση μπορούν να μείνουν πίσω (γράφημα Ν.19). Η εστίαση παραμένει κύριος πόλος έλξης και ακολουθεί η λιανική σε εξειδικευμένους τομείς. Οι υπηρεσίες και η τεχνολογία αρχίζουν να αποκτούν σημαντική δυναμική, ενώ οι τηλεπικοινωνίες και η ένδυση παρουσιάζουν πτωτική τάση. Όσον αφορά στα πεδία δραστηριοποίησης λοιπόν, για ακόμα μία χρονιά τα πρωτεία κατέχει η εστίαση, με ποσοστό 57,1%, με την λιανική να συγκεντρώνει επίσης υψηλό ποσοστό (34,3%). Οι υπηρεσίες, η ένδυση και οι τηλεπικοινωνίες ακολουθούν με ποσοστά 24,8%, 17,5% και 15,8% αντίστοιχα, όπως φαίνεται από το γράφημα 20. Τί ζητά όμως ο υποψήφιος επενδυτής από τον franchisor; Όπως παρατηρούμε στο γράφημα Ν.21, η συνεχής υποστήριξη (69,3%), η ολοκληρωμένη αρχική εκπαίδευση (50,5%), η διαθεσιμότητα εργαλείων και διαδικασιών ποιότητας και προώθησης (43,2%), αλλά και τα χρηματοδοτικά εργαλεία (32,3%), αποτελούν τα απαραίτητα χαρακτηριστικά που αναζητούν οι εν δυνάμει franchisees. Την εποχή της παρατεταμένης ύφεσης και συνεχών αλλαγών ενισχύεται σημαντικά η αξία των άυλων στοιχείων όπως η σιγουριά, η διαφάνεια, η καθοδήγηση, η αξιοπιστία και το ισχυρό brand name, στοιχεία που χαρακτηρίζουν σε μεγάλο βαθμό τα συστήματα franchise. Όπως βλέπουμε στο γράφημα Ν.22, οι franchisees επιλέγουν τα συστήματα franchise
Γράφημα Ν.24 που διακρίνονται από την αξιοπιστία, την υπευθυνότητα, την ανάπτυξη και τα οποία είναι σε θέση να δημιουργούν μακροχρόνιες σχέσεις με
τους συνεργάτες τους. Σχετικά με το τι ζητούν από μία εταιρεία συμβούλων, οι υποψήφιοι επενδυτές εστιάζουν
Έ ρευνα
42
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
Άλλο (διευκρινίστε)
17,5%
“Home based franchise”
0,0%
Λιανική
12,3%
Τηλεπικοινωνίες
12,3%
Καθαρή – Πράσινη Ενέργεια
0,0%
Τεχνολογία
0,0%
Υπηρεσίες Υγείας
0,0%
Προσωπική Φροντίδα
1,8%
Υπηρεσίες
22,8%
Εκπαίδευση
3,5%
Ένδυση
7,0%
Εστίαση
Γράφημα Ν.29
22,8% 0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
Η μέχρι τώρα απόδοση της επένδυσής σας στο franchise 14% Ξεπέρασε τις προσδοκίες σας
12%
Ήταν ικανοποιητική Υπολείπεται των αρχικών προσδοκιών σας
55%
19%
Υπολείπεται κατά πολύ των αρχικών προσδοκιών σας
Γράφημα Ν.34
Εάν η επένδυσή σας δεν απέδωσε όσο θα θέλατε που οφείλεται αυτό;
50,0%
43,8%
37,5%
οι ερωτηθέντες απάντησαν σε ποσοστό άνω του 50% πως οφείλεται στην ελλιπή υποστήριξη εκ μέρους του franchisor, ενώ αντίστοιχα
12,5%
Άλλο (διευκρινίστε)
Ανεπαρκής αρχική ενημέρωση
Κακό timing
Χαμηλού επιπέδου υποδομές του franchisor
Κακή επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού
Μη αξιόπιστος franchisor
Λάθος επιλογή Concept
18,8%
12,5%
Έλλειψη προσωπικής εμπειρίας στον κλάδο
12,5%
Αποτυχία διείσδυσης στην τοπική αγορά
12,5%
31,3% 6,3%
6,3%
Λάθος επιλογή σημείου
Υφιστάμενοι franchisees
Επιπλέον, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι απαντήσεις των υφιστάμενων franchisees κυρίως σε ό,τι έχει να κάνει με την αρχική επένδυση αλλά και με τη μετέπειτα πορεία και εξέλιξή τους. Γίνεται αντιληπτό ότι η αρχική απόφαση προήλθε από την ανάγκη για μια νέα επιχειρηματική ιδέα στο πλαίσιο της αξιοπιστίας και της συνεχούς εκπαίδευσης και καθοδήγησης, με ένα σημαντικό ποσοστό των νέων franchisees να δραστηριοποιείται από το 2011 και μετά. Συγκεκριμένα, η πλειονότητα τους έχει δραστηριοποιηθεί την τελευταία πενταετία ενώ ένα σημαντικό ποσοστό είναι ήδη multi-unit ή multi brand franchisees και ταυτόχρονα είναι διατεθειμένοι να επενδύσουν σε νέους τομείς με στόχο να εμπλουτίσουν και 2ο ευέλικτο portfolio. Το 20% είναι ήδη multibrand franchisees και συνεχίζουν να αναζητούν εναλλακτικές επιχειρηματικές ιδέες, αξιοποιώντας την εμπειρία αλλά και στους διαθέσιμους πόρους τους. Σύμφωνα με το γράφημα Ν.29, οι υπηρεσίες και η εστίαση είναι οι κλάδοι που κερδίζουν την προτίμηση των περισσότερων (22,8% και και για τους 2), αναζητώντας όμως πλέον και στοιχεία διαφοροποίησης. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός πως και για τους υφιστάμενους franchisees, η ασφάλεια σε συνδυασμό με τη δύναμη του brand και τη φήμη της εταιρείας αποτελούν τη βάση των επιλογών και των έμπειρων franchisees. Περισσότεροι από τους μισούς (55%) δηλώνουν ικανοποιημένοι από την επιλογή τους, ενώ το 19% θεωρεί μη ικανοποιητική την απόδοση της επένδυσής του στο franchise (γράφημα Ν.34). Το ποσοστό αυτό κρίνεται υψηλό, εντούτοις αν συνδυαστεί με την κρίση που πλήττει την αγορά, γίνεται αντιληπτό ότι το franchise αναδεικνύεται ως μία στέρεη επιλογή. Όσον αφορά στη μη απόδοση της επένδυσης,
Σε ποιο κλάδο εντάσσεται το δίκτυο franchise στο οποίο έχετε επενδύσει;
Ελλιπής υποστήριξη από τον franchisor
στη σωστή πληροφόρηση (56,1%), στην υποστήριξη για τη σωστή επιλογή franchise, ενώ για πρώτη φορά συγκεντρώνει τόσο υψηλό ποσοστό η ανάγκη για κατανόηση των αναγκών και η προώθηση του κατάλληλου concept (47,5%) το οποίο να είναι στα μέτρα του υποψηφίου. Ιδιαίτερα αυξημένο είναι το ποσοστό των ερωτηθέντων που θα έλεγε «ναι» στην προοπτική επένδυσης σε δίκτυο franchise στο εξωτερικό. Για την ακρίβεια θετικά απάντησε το 54,5% σε σχέση με το 45% της προηγούμενης έρευνας. Η αναζήτηση λύσεων και στο εξωτερικό είναι μία νέα τάση, καθώς όλο και περισσότεροι Έλληνες επιλέγουν ελληνικά franchise για επένδυση σε αγορές όπως η Κύπρος ή τα Ομογενειακά Κέντρα.
Γράφημα Ν.35
υψηλό είναι και το ποσοστό εκείνων που θεωρούν πως σημαντικό μερίδιο ευθύνης φέρει και πάλι ο franchisor, λόγω του χαμηλού επιπέδου
SALES CHANNEL STRATEGY & MANAGEMENT
FINANCIAL SERVICES & ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ
ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΑΝΑΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΚΤΥΩΝ
ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ FRANCHISE
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ
ΑΝΑΠΤΥΞΗ BUSINESS CONCEPT & CONSULTING
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΟΛΥΜΕΤΟΧΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ & ΔΙΚΤΥΩΝ
FRANCHISE HEALTH CHECK
Management Consulting & Business Development Παπανικολή 100 - 102, 152 32 Χαλάνδρι,Τηλέφωνα: 210 6756200, Fax: 210 6752864 E-mail: pgr@tfc.gr Web Site: www.thefranchiseco.gr
Έ ρευνα Θα συστήνατε σε κάποιον να κάνει μια επένδυση στον χώρο του franchise;
Αν γνωρίζατε τότε ό,τι γνωρίζετε σήμερα, θα παίρνατε την ίδια απόφαση για επένδυση στο franchise concept που τελικά επενδύσατε;
9%
Σίγουρα ναι
7%
Σίγουρα ναι
19%
37%
7%
30%
Μάλλον ναι
Μάλλον ναι
Μάλλον όχι
Μάλλον όχι
Σίγουρα όχι
Σίγουρα όχι
42%
49%
Γράφημα Ν.37
44
→ ΠΑΝΌΡΑΜΑ FRANCHISE 2017
16% Ξεπέρασε τις προσδοκίες σας 19%
Ήταν ικανοποιητική 42%
Υπολείπεται των αρχικών προσδοκιών σας Υπολείπεται κατά πολύ των αρχικών προσδοκιών σας
23%
Γράφημα Ν.41 ασφάλεια του κεφαλαίου και τη σταθερή απόδοση, μέσα από ένα σύστημα που μπορεί να εγγυηθεί την αξία των άυλων στοιχείων όπως η διαφάνεια, η αξιοπιστία και η σιγουριά. Από την άλλη, προβληματισμό συνεχίζουν να παρουσιάζουν η απουσία της συστηματικής έρευνας, η μη αξιοποίηση -τουλάχιστον όχι στο βαθμό που θα έπρεπε- των εξειδικευμένων συμβούλων, οι παρορμητικές επιλογές και η ανεπάρκεια των online καναλιών πώλη-
σης από τη μεριά των franchisors. Εντούτοις ο κλάδος του franchise απαντά με σθένος στις συγκεκριμένες προκλήσεις, εξασφαλίζοντας τα απαραίτητα εργαλεία ανάπτυξης και δημιουργώντας σχέσεις εμπιστοσύνης μεταξύ των κρίκων της αλυσίδας, δημιουργώντας πρόσφορο έδαφος για εκείνους που θέλουν να επενδύσουν με σύνεση, όραμα και όρεξη, ώστε να εξασφαλίσουν την επιχειρηματική και προσωπική επιτυχία. ■
Αξιολογήστε τον Franchisor σας στους παρακάτω άξονες 25 20 15
Υπολείπεται κατά πολύ των προσδοκιών σας
10
0
Είναι ικανοποιητική
Η ανταποδοτικότητα των Royalty Fees (κατά πόσο θεωρείτε ότι λαμβάνετε αντίστοιχη αξία για τα royalty fees που καταβάλλετε)
Υπολείπεται των προσδοκιών σας Η αξιοποίηση των Marke�ng Fees από τον Franchisor
5
Η δομή και οργάνωση του Franchisor
Συμπερασματικά, από την έρευνα του Franchise Success για το 2016, προκύπτει πως σε μία περίοδο ανασφάλειας και συνεχών οικονομικών αλλαγών, οι επενδυτές αναζητούν λύσεις βιώσιμες και αποδοτικές με γνώμονα την
Η συνεργασία με τον franchisor
Η στελέχωση του Franchisor και η ποιότητα των Area Managers
υποδομών ή και της γενικότερης αναξιοπιστίας του (γράφημα Ν.35). Ακόμα, καθίσταται σαφές πως υπάρχει μία ισορροπημένη εκτίμηση στους τέσσερις κρίσιμους παράγοντες που αφορούν στην επιτυχία της επιχείρησης, δηλαδή στην κερδοφορία, τη ρευστότητα, την απόδοση και την αξία μεταπώλησης. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός πως παραπάνω από το 70% θα λάμβανε την ίδια απόφαση για το franchise concept που επέλεξε (γράφημα Ν.37), ενώ ανάλογο είναι το ποσοστό εκείνων που θα το σύστηναν και σε υποψήφιους franchisees. Στο γράφημα Ν.39, βλέπουμε ότι ποσοστό θετικής γνώμης γενικά για το franchise αυξάνεται, καθώς το 37% θα σύστηνε με σιγουριά σε κάποιον να επενδύσει στο χώρο του franchise, ενώ στη σχετική ερώτηση το 49% απάντησε «μάλλον ναι». Η δυσαρέσκεια παρατηρείται κυρίως σε επιλογές που κατέληξαν σε υπέρβαση της αρχικής επένδυσης. Είναι σημαντικό να επισημάνουμε πως το 42% δεν είναι ικανοποιημένο από τη συνεργασία με τον franchisor (γράφημα Ν.41), αν και είναι ικανοποιημένο από το concept, γεγονός που καταδεικνύει το ότι στην Ελλάδα τα συστήματα, οι διαδικασίες και η επικοινωνία, υπολείπονται σε σχέση με την «ιδέα» του concept. Συμπέρασμα που αν συνδυαστεί με τα χαμηλά ποσοστά εκείνων που δεν εμπιστεύτηκαν κάποια εταιρεία συμβούλων επιχειρήσεων, αναδεικνύει την ανάγκη ορθής και ολοκληρωμένης ενημέρωσης μέσω των κατάλληλων υποστηρικτικών δομών. Επίσης, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα της έρευνας, εξίσου σημαντική είναι η ανάγκη για καθοδήγηση από έμπειρα στελέχη αλλά και η ποιότητα της συνεχούς υποστήριξης από την πλευρά των franchisors (γράφημα Ν.42).
Γράφημα Ν.39
Ξεπερνά τις προσδοκίες σας
Γράφημα Ν.42