Bitácora bioquímica

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acción:

Bioquímica

venidos a nuestra bitácora digital

os dos estudiantes de segundo estre de medicina y en este espacio partiremos nuestros apuntes, xiones y aprendizajes sobre el curso oquímica.

bioquímica es una disciplina amental en nuestra formación, cándose en las reacciones químicas ocurren en los organismos vivos. A lo o de nuestras publicaciones, oraremos temas desde los procesos metabólicos esenciales hasta la relación bioquímica en la fisiología humana

Esperamos que esta bitácora sea un recurso útil y accesible para nuestros compañeros y para cualquier estudiante interesado en la bioquímica

Agradecemos por acompañarnos en este camino de aprendizaje

Bioquímicaenacción:desdemoléculas

T A B L A D E

contenido

01 Vías de las Pentosas Fosfato (VPI) y la Gluconeogénesis (GPL1) 02

Importancia de la Regulación Lipídica en el Funcionamiento Cerebral

Conexión vital: Regulación Lipídica y Control del Apetito

Órganos de los Sentidos

04 Bioquímica en acción: desde moléculas a medicina

Vías de las Pentosas

Fosfato (VPI) y la Gluconeogénesis (GPL1)

En el estudio de la bioquímica, comprender las rutas metabólicas es esencial para entender cómo las células obtienen energía, sintetizan moléculas esenciales y regulan el equilibrio metabólico Dos de las rutas en este contexto son la vía de las pentosas fosfato (VPI) y la gluconeogénesis (GPL1) La VPI es fundamental para la producción de NADPH y ribosa-5-fosfato, ambos esenciales para la biosíntesis y la protección antioxidante. Por otro lado, la gluconeogénesis es vital para mantener los niveles de glucosa en sangre durante el ayuno y la actividad física intensa, garantizando un suministro continuo de energía para el cerebro y otros órganos vitales.

Vías de las Pentosas Fosfato (VPI)

También conocida como la vía del fosfogluconato o del hexosa monofosfato, es un proceso metabólico crucial que ocurre en el citoplasma de las células Esta vía tiene dos funciones principales: la producción de NADPH y la síntesis de ribosa-5-fosfato :

Importancia Clínica:

NADPH: Fundamental para la síntesis de ácidos grasos y la protección contra el estrés oxidativo

Deficiencia de G6PD: Puede causar anemia hemolítica, particularmente en respuesta a ciertos fármacos o infecciones

Gluconeogénesis (GPL1)

Permite la síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos, como lactato, glicerol y aminoácidos.

Este proceso es crucial para mantener niveles adecuados de glucosa en sangre durante períodos de ayuno o ejercicio intenso

Alteraciones en esta vía pueden llevar a desórdenes metabólicos como la hipoglucemia en ayuno o diabetes.

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Importancia de la Regulación Lipídica en el Funcionamiento Cerebral

El cerebro es un órgano altamente metabólico que requiere una cantidad significativa de energía para funcionar correctamente La obtención de energía, la regulación lipídica y el equilibrio en el cerebro son procesos que garantizan su funcionamiento adecuado

Aunque el cerebro es principalmente un órgano glucodependiente, los lípidos también son esenciales para su función adecuada puesto que desempeñan un importante papel en la estructura de las membranas celulares del cerebro, incluyendo las membranas de las neuronas y las células gliales

Además, ciertos lípidos, como los ácidos grasos poliinsaturados, son componentes importantes de las membranas neuronales y están involucrados en la transmisión de señales neuronales y la plasticidad sináptica.

La regulación lipídica también desempeña un papel importante en la enfermedad de Alzheimer y la formación de ovillos neurofibrilares.

Estos ovillos están compuestos principalmente de una proteína llamada tau, que se encuentra normalmente en las neuronas y es importante

para estabilizar los microtúbulos, estructuras que ayudan en el transporte de nutrientes y otras moléculas dentro de las células nerviosas

Por eso, cambios en la composición lipídica de las membranas celulares pueden afectar la función de la proteína tau y su capacidad para estabilizar los microtúbulos

Estudios han demostrado que la dislipidemia, que incluye niveles elevados de colesterol LDL y bajos niveles de colesterol HDL, puede aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer

El papel de los lípidos en el cerebro va más allá de proporcionar energía; son componentes esenciales de las membranas celulares neuronales y desempeñan un papel crucial en la transmisión de señales y la plasticidad sináptica. Además, la regulación lipídica influye en la enfermedad de Alzheimer, donde cambios en la composición de los lípidos pueden afectar la función de proteínas como tau, contribuyendo a la formación de ovillos neurofibrilares. Comprender y mantener la homeostasis lipídica en el cerebro es vital para garantizar su funcionamiento adecuado y prevenir o mitigar enfermedades neurodegenerativas.

Conexión vital: Regulación Lipídica y Control del Apetito

Para comprender la regulación del apetito y el metabolismo lipídico es crucial hablar sobre los tipos de regulación y la relación entre la orexia, la anorexia con hormonas como la leptina, el neuropéptido Y (NPY), el neuropéptido agouti relacionado con la proteína (AgRP) y la insulina

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Tipos de Regulación

1. Regulación por vías metabólicas:

Son procesos intracelulares que transforman y utilizan los lípidos (grasas) para obtener energía o construir componentes celulares.

2 Regulación por factores hormonales:

Las hormonas como la insulina, el glucagón, la leptina y el neuropéptido Agrp desempeñan un papel clave La insulina, por ejemplo, promueve la síntesis de lípidos, mientras que la leptina suprime el apetito y promueve la oxidación de ácidos grasos El neuropéptido Agrp, por otro lado, es un neuropéptido orexigénico que estimula el apetito y la ingesta de alimentos

Cuatro Señales Importantes en la Regulación Lipídica

1 Leptina: Hormona producida principalmente por el tejido adiposo, considerada una hormona de saciedad, ya que niveles elevados de leptina en sangre suprimen el apetito y aumentan la quema de grasa

2 Neuropéptido Y (NPY): Neurotransmisor producido principalmente en el hipotálamo y es un potente inductor del hambre.

3. Neuropéptido Agouti relacionado con la proteína (AgRP): Neurotransmisor que se encuentra en el hipotálamo y que actúa como un potente inductor del apetito; se activa en situaciones de ayuno prolongado o bajo contenido calórico.

4. Insulina: Hormona producida por el páncreas que que promueve la síntesis de lípidos y la captación de glucosa en los tejidos. Estudios han demostrado que puede suprimir la ingesta de alimentos al actuar sobre el cerebro para reducir el apetito y aumentar la sensación de saciedad.

En síntesis, la leptina y la insulina son hormonas que suprimen el apetito y promueven la saciedad, mientras que el NPY y el AgRP son neurotransmisores que estimulan el apetito y promueven la ingesta de alimentos

Finalmente, el desequilibrio en estas señales puede contribuir a trastornos del apetito como la anorexia y la obesidad

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Órganos de los sentidos

¿Por qué son importantes?

Los órganos de los sentidos son fundamentales para nuestra experiencia diaria porque nos permiten percibir el mundo que nos rodea y responder a diferentes estímulos del entorno

En Bioquímica, exploramos cómo estos órganos transforman señales externas en impulsos nerviosos que luego son procesados por el sistema nervioso

"Equipado con sus cinco sentidos, el hombre explora el universo que lo rodea y a sus aventuras las llama ciencia" -E. P. Hubble

Sentido del Olfato

Para que una sustancia sea reconocible por su olor, debe ser volátil, es decir, debe tener la capacidad de evaporarse y liberar moléculas en el aire La volatilidad de una sustancia depende de su presión de vapor, que es la tendencia de sus moléculas a escapar de la fase líquida o sólida y convertirse en vapor.

Una sustancia se volatiliza cuando su presión de vapor es suficiente para vencer la resistencia ejercida por la presión atmosférica, permitiendo que sus moléculas se dispersen en el aire y sean detectadas por nuestros sentidos.

Aspectos que influyen:

Presión de vapor: Es la fuerza que ejerce una sustancia al evaporarse. Si esta presión es mayor que la presión atmosférica (ATM), la sustancia se convierte en vapor

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Las feromonas: rol en el organismo

Son sustancias químicas que juegan un papel crucial en la supervivencia y reproducción humanas, la última es más prominente en otras especies

1 Feromonas y menstruación: Pueden influir sincronizando los ciclos de mujeres que conviven juntas

2. Atracción sexual y reproducción: aumentan la probabilidad de copulación y mejorar la compatibilidad genética para la descendencia. Esto se relaciona con una mejor combinación de anticuerpos, lo que mejora la supervivencia del individuo.

3. Olfato y feromonas: El olfato detecta feromonas que tienen olores particulares y cambian según el estado reproductivo de una persona.

4. Cáncer y sustancias volátiles: El cáncer produce sustancias volátiles que algunos animales pueden detectar, pero los humanos no, debido a las limitaciones de nuestro epitelio nasal

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El sentido del oído es crucial porque nos permite detectar peligros, facilitando la supervivencia al alertarnos de amenazas en nuestro entorno Es esencial para la comunicación verbal, permitiéndonos escuchar y entender el habla, lo que es fundamental para las interacciones sociales y el aprendizaje Además, el oído interno ayuda a mantener el equilibrio y la orientación espacial, evitando caídas y desorientación La audición contribuye al desarrollo cognitivo y social, especialmente en los niños, y nos permite disfrutar de experiencias auditivas como la música También puede alertarnos de problemas de salud, ya que cambios en la audición pueden indicar condiciones médicas que requieren atención.

▪ Detección de peligros: El oído nos permite percibir sonidos del entorno, lo que es crucial para identificar y reaccionar ante posibles amenazas, como vehículos en movimiento, animales peligrosos o situaciones de emergencia, el oído juega un papel crucial en la supervivencia humana, ayudándonos a detectar y responder a sonidos en nuestro entorno

▪ Comunicación: La audición es esencial para la comunicación verbal. Nos permite escuchar y entender el habla, lo cual es fundamental para interactuar con otras personas, aprender y transmitir información.

▪Equilibrio y orientación: El oído interno, además de la audición, contiene estructuras que son vitales para mantener el equilibrio y la orientación espacial. Estas estructuras ayudan a coordinar los movimientos y a mantener la estabilidad del cuerpo.

▪Desarrollo cognitivo y social: La audición juega un papel crucial en el desarrollo del lenguaje y las habilidades sociales, especialmente en los niños La capacidad de escuchar y procesar sonidos contribuye al aprendizaje y a la integración en la sociedad

▪ Disfrute y bienestar: El sentido del oído nos permite disfrutar de la música, el canto de los pájaros, el sonido de la naturaleza y otras experiencias auditivas que contribuyen a nuestra calidad de vida y bienestar emocional

▪ Advertencia temprana de problemas de salud: Cambios en la audición pueden ser indicativos de problemas de salud, como infecciones del oído, pérdida auditiva o incluso condiciones más graves como tumores.

▪ Lubricación y protección: El cerumen (cera del oído) lubrica y protege el oído del polvo, polen y otros contaminantes externos. Actúa como una sustancia antibiótica natural, previniendo infecciones. Al ser un lípido, crea un ambiente hidrofóbico que protege el oído.

▪ Hiperreactividad inmunitaria: La producción excesiva de cera puede ser una respuesta a la hiperreactividad inmunitaria, como en el caso de alergias. Factores ambientales como el polvo también pueden aumentar la producción de cera.

▪No remover la cera: La cera no debe ser eliminada manualmente, ya que esto puede causar irritación e infecciones.

▪ Compensación del sistema nervioso: El sistema nervioso puede compensar problemas en el oído, integrando y promediando señales para mantener la función auditiva. Esto significa que podemos tener problemas auditivos sin darnos cuenta, ya que el cerebro ajusta las señales para compensar la deficiencia.

Sentido del Gusto

sabores A diferencia del olfato, el gusto no puede captar sustancias volátiles Existen cinco sabores básicos que podemos percibir: el amargo, que puede señalar la presencia de sustancias tóxicas y es común en plantas ricas en alcaloides como la cafeína y la cocaína; el dulce, que nos ayuda a reconocer la glucosa y otros alcoholes, esenciales para nuestras necesidades metabólicas; el salado, que permite identificar iones como sodio, cloro y potasio; el ácido, que reconoce protones; y el umami, que detecta el glutamato y produce una sensación placentera que incentiva una mayor ingesta

Las papilas gustativas, distribuidas por toda la lengua, contienen células capaces de reconocer múltiples sabores o un sabor específico Las plantas invierten gran parte de su energía en generar órganos reproductivos como las flores, donde se encuentran muchas sustancias, incluidas las tóxicas La canela, por ejemplo, contiene metabolitos secundarios que pueden tener efectos alucinógenos. El cerebro, que funciona con un 60% de glutamato, también se ve influenciado por estos sabores, destacando la importancia del gusto en la supervivencia y el bienestar.

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El ciclo glutamato-glutamina se ve afectado cuando hay un exceso de nitrógeno ureico, lo que provoca un aumento de glutamina y una disminución de glutamato. Para balancearlo, el cuerpo elimina el nitrógeno formando urea, aunque no se excreta al 100%. Dos nitrógenos se eliminan en el ciclo de la urea y los otros tres se quedan en una molécula llamada guanidinoacetato. A esta molécula se le añade un grupo metilo (CH3) mediante la enzima transmethylase, formando creatina. La creatina actúa como un reservorio de nitrógeno La enzima creatina fosfokinasa añade un fosfato a la creatina, formando fosfocreatina Cuando se requiere fuerza en ausencia de oxígeno (anaerobio) y se acaba el ATP, el fosfato de la fosfocreatina se transfiere al ADP para regenerar ATP Para reestablecer los niveles de ATP, se necesita tiempo para permitir la oxigenación, lo que explica la necesidad de intervalos de descanso durante el entrenamiento en el gimnasio

Durante el ejercicio físico intenso, especialmente en series repetitivas como las utilizadas en el entrenamiento de fuerza, los músculos dependen en gran medida de la creatina fosfato para mantener los niveles de ATP Después de agotar el ATP disponible, el fosfato de la fosfocreatina se transfiere al ADP para formar ATP nuevamente, permitiendo así que los músculos continúen funcionando Sin embargo, debido a la limitada cantidad de fosfocreatina almacenada en los músculos, se requiere un período de descanso para que se reestablezcan los niveles de ATP mediante la respiración aeróbica y la producción de ATP a través de la glucólisis aeróbica en presencia de oxígeno.

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Función muscular

Implica un metabolismo específico que sostiene la actividad motora esencial del cuerpo La pérdida de esta función se conoce como falla muscular, resultado de una sobreexigencia o trauma que puede llevar a daños en las fibras musculares Para prevenir esto, el músculo está protegido citoprotegido para mantener su integridad funcional La fatiga muscular ocurre cuando hay una demanda metabólica excesiva, y si la fibra muscular se daña o fractura, puede tener consecuencias graves, como el daño renal sí las proteínas musculares se liberan en el torrente sanguíneo

Los diferentes tipos de fibras musculares (lentas, rápidas y mixtas) responden de manera distinta a la fuerza, velocidad y resistencia, lo que influye tanto en la funcionalidad estética como en la capacidad de movimiento versátil y resistente del cuerpo La preservación de los niveles de ATP en las células musculares es fundamental, ya que la falta de ATP puede llevar a la necrosis celular

En el contexto muscular, la cantidad de mitocondrias y la capacidad para realizar glicólisis son factores determinantes en las características y funciones de las fibras musculares. Las fibras musculares con muchas mitocondrias y poca capacidad de glicólisis están adaptadas para resistencia, ya que las mitocondrias les permiten generar energía de manera eficiente mediante la respiración aeróbica, ideal para actividades prolongadas como correr maratones Por otro lado, las fibras musculares con pocas mitocondrias pero alta capacidad de glicólisis son adecuadas para la fuerza explosiva y corta duración, donde se requiere una rápida producción de energía sin depender tanto del oxígeno

La función de la creatina en el cuerpo humano es crucial para sostener la función glucolítica rápida durante periodos cortos, aproximadamente de hasta 5 segundos. Durante la contracción muscular intensa, la fosfocreatina dona un fosfato al ADP para regenerar ATP, proporcionando así energía inmediata para la actividad muscular explosiva. Sin embargo, después de perder el fosfato, la creatina se convierte espontáneamente en creatinina, una molécula soluble y polar que no es recapturada por el cuerpo.

La creatinina se elimina principalmente a través de los riñones, lo que la convierte en un marcador útil para evaluar la función renal en los análisis clínicos. El análisis de nitrógeno ureico en sangre (BUN) detecta la cantidad de nitrógeno en la sangre derivado del producto de desecho urea, que se forma como parte del ciclo de la urea para eliminar el exceso de nitrógeno del metabolismo proteico

▪ Glucólisis: La creatina desempeña un papel crucial como molécula de reserva en el proceso de glucólisis, proporcionando apoyo para la generación rápida de energía necesaria para actividades de alta intensidad y fuerza muscular Se sintetiza principalmente en el hígado a partir de un compuesto nitrogenado que incluye arginina y glicina, los cuales contribuyen con un total de 5 átomos de nitrógeno

Este proceso implica la conversión de ornitina a guanidinoacetato mediante la enzima guanidinoacetato sintasa, que es parte del ciclo de la urea La ornitina, luego de participar en la síntesis de guanidinoacetato, continúa su ciclo dentro del metabolismo de la urea para eliminar el exceso de nitrógeno del cuerpo Esta síntesis de creatina no es comúnmente vista como una fuente principal de nitrógeno debido a la peculiaridad de la ruta metabólica que la contiene.

Metabolismo Muscular

Todos los músculos comparten un proceso fundamental para facilitar la producción de energía durante la contracción muscular. Este proceso involucra varias etapas que ocurren de manera rápida y coordinada: la latencia inicial antes de la contracción, la contracción misma que implica modificaciones estructurales en las proteínas de las fibras musculares para permitir la interacción entre actina y miosina bajo la influencia del calcio y la energía disponible en forma de ATP Posteriormente, en la fase de relajación, el músculo vuelve a su estado inicial mientras el calcio es bombeado de regreso al retículo sarcoplásmico para prepararse para la próxima contracción La velocidad y eficiencia de estas tres fases varían según el tipo de músculo y el tipo de actividad realizada, adaptándose para cumplir con las demandas energéticas específicas requeridas En todos los casos, el incremento en la disponibilidad de ATP es esencial para mantener este ciclo de contracción y relajación muscular de manera eficaz

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Los sistemas energéticos del cuerpo humano trabajan de manera coordinada para asegurar la producción constante de ATP, la molécula fundamental de energía celular El primer sistema, basado en la creatina fosfato, proporciona una reserva inmediata de ATP para actividades de alta intensidad y corta duración, como ráfagas de velocidad o fuerza, y puede mantenerse activo durante aproximadamente 10 a 20 segundos antes de agotarse El segundo sistema, la glicólisis, se divide en glicólisis aeróbica y anaeróbica En la glicólisis aeróbica, el piruvato generado se dirige hacia la mitocondria para ser utilizado en el ciclo de Krebs y la cadena de transporte de electrones, produciendo ATP de manera eficiente sin acumular lactato.

En contraste, en la glicólisis anaeróbica, el piruvato se convierte en lactato para regenerar NAD+ y mantener la glicólisis en ausencia de oxígeno suficiente. La capacidad de adaptación y coordinación entre estos sistemas asegura que el cuerpo pueda responder de manera efectiva a las demandas energéticas cambiantes durante diferentes tipos de actividad física.

Existen las fibras lentas que tienen características tanto anaeróbicas como oxidativas. Las fibras lentas, o tipo I, son capaces de utilizar tanto glucosa como lípidos para la producción de energía. Esta capacidad de utilizar lípidos se denomina glicólisis oxidativa, donde la glucosa se convierte en piruvato y luego se dirige a la mitocondria para la producción eficiente de ATP a través del ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa.

Debido a esta mayor dependencia de la oxidación de lípidos y la necesidad de tiempo para producir ATP de manera eficiente, las fibras lentas son conocidas por su resistencia y resistencia prolongada frente a actividades físicas de baja intensidad pero prolongadas

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Metabolismo Muscular

En el funcionamiento muscular, la glucólisis es un proceso vital para la generación de energía, donde la glucosa se descompone en piruvato Sin embargo, en las mitocondrias musculares, el piruvato se convierte primero en acetil-CoA antes de entrar en el ciclo de Krebs para la producción de ATP a través de la fosforilación oxidativa La fatiga muscular ocurre cuando hay una incapacidad para producir suficiente ATP para mantener la contracción muscular Esto puede ser causado por una variedad de factores, como la acumulación de lactato debido a la glicólisis anaeróbica, que puede causar calambres musculares y dolor La fatiga también puede surgir de la alteración en la producción de ATP debido a la falta de oxígeno, la interrupción en el suministro sanguíneo o la incapacidad del músculo para relajarse completamente entre contracciones, lo que puede comprometer la capacidad de generar energía necesaria para mantener la actividad muscular

Los lípidos desempeñan un papel crucial en la actividad muscular, especialmente durante actividades de resistencia y prolongadas. Cuando el cuerpo necesita energía, las células musculares pueden recurrir a los lípidos como una fuente alternativa de combustible junto con los carbohidratos. Este proceso se conoce como oxidación de ácidos grasos o beta oxidación.

La oxidación de ácidos grasos es un proceso eficiente para la producción de energía a largo plazo debido a la alta densidad energética de los lípidos. Esto es especialmente beneficioso durante actividades de baja intensidad y larga duración, como correr largas distancias o realizar ejercicios aeróbicos prolongados

El equilibrio iónico desempeña un papel crucial en el funcionamiento muscular, especialmente en la contracción y relajación. La mayoría del ATP consumido por las fibras musculares se destina a la fase de relajación, donde el calcio liberado durante la contracción debe ser transportado de vuelta al retículo sarcoplásmico (RS). Este proceso consume entre el 60% y el 70% del ATP utilizado. El calcio está presente tanto dentro del RS como fuera de la fibra muscular, y su liberación y captación son reguladas por complejos mecanismos. Los canales de calcio dependientes de voltaje (VDAV) permiten la entrada de calcio desde el exterior o su liberación desde el RS cuando se activan por impulsos eléctricos durante la contracción muscular Para mantener el equilibrio, se emplean sistemas de antiporte y bombas de calcio: los antiportadores intercambian calcio por otros iones como el sodio, mientras que las bombas de calcio utilizan ATP para transportar el calcio hacia el RS o fuera de la célula muscular, asegurando que los niveles de calcio se mantengan dentro de los límites adecuados para un funcionamiento muscular eficiente y coordinado

Metabolismo Muscular Bioquímica

Durante el ejercicio físico, el cuerpo no elimina grasa directamente, sino que la pérdida de peso ocurre principalmente durante la etapa de relajación muscular Esto se debe a que durante la actividad física, el metabolismo se centra en la producción de energía para la contracción muscular, utilizando principalmente ATP La cantidad de mitocondrias en el tejido muscular es un indicativo de su capacidad oxidativa: más mitocondrias sugieren una mayor capacidad para utilizar oxígeno en la producción de energía, característica de las fibras musculares lentas, que son de color rojo debido a su alta vascularización y contenido de mioglobina Estas fibras dependen en gran medida de la oxidación de ácidos grasos para generar ATP, lo cual conduce a una mayor producción de dióxido de carbono El dióxido de carbono se recicla en el cuerpo y se convierte en bicarbonato para mantener el equilibrio ácido-base Por lo tanto, una mayor producción de dióxido de carbono durante el ejercicio indica una mayor capacidad oxidativa del cuerpo, especialmente en las fibras musculares lentas, que desempeñan un papel crucial en la resistencia y la capacidad aeróbica

La masa mitocondrial y la densidad mitocondrial son dos conceptos clave relacionados con la función y estructura de las mitocondrias en las células La masa mitocondrial se refiere a la cantidad total de mitocondrias presentes en una célula, medida típicamente en términos de número de estas organelas por célula. Se cree que una mayor masa mitocondrial está asociada con un mayor consumo de oxígeno y una mayor producción de dióxido de carbono, reflejando una mayor capacidad para la generación de energía a través de la respiración celular

Por otro lado, la densidad mitocondrial se refiere a la concentración de mitocondrias por unidad de volumen o área en un tejido o célula. Una alta densidad mitocondrial indica que las mitocondrias están más concentradas en una región específica, lo que puede indicar una adaptación metabólica particular del tejido o célula a sus necesidades energéticas

En el contexto del músculo esquelético, cada unidad motora está compuesta por fibras musculares que contienen filamentos gruesos (miosina) y delgados (actina). Durante la contracción muscular, los filamentos de miosina interactúan con los de actina, utilizando la energía liberada por la hidrólisis de ATP para generar movimiento La disposición y la interacción precisa entre estos filamentos permiten la contracción muscular efectiva, donde la cabeza de la miosina cambia de conformación para enganchar y deslizar los filamentos de actina, produciendo la contracción muscular observada macroscópicamente. BITÁCORA

De lo Molecular a la Medicina: Reflexiones sobre la Bioquímica en Acción

En el desarrollo de esta bitácora, hemos explorado la importancia de la bioquímica, desde los procesos moleculares básicos hasta sus aplicaciones en la medicina. Hemos visto cómo la regulación lipídica y el equilibrio energético son fundamentales para la función cerebral, influyendo en la estructura y función de las membranas neuronales, así como en la transmisión de señales y la plasticidad sináptica. La regulación de los lípidos también es crucial en enfermedades como el Alzheimer, donde cambios en la composición lipídica pueden afectar la función de proteínas clave.

Además, al estudiar la bioquímica de algunos órganos de los sentidos, hemos comprendido cómo las reacciones químicas permiten la percepción sensorial y la interacción con el entorno. Estos conocimientos resaltan la conexión directa entre los procesos bioquímicos y la salud humana, subrayando la importancia de una base sólida en bioquímica para el desarrollo de avances médicos. Finalmente ,esta bitácora ha demostrado cómo los conocimientos bioquímicos son esenciales para entender y mejorar la medicina. Cada proceso molecular que hemos estudiado contribuye a una mejor comprensión de la función y disfunción del cuerpo humano. Continuar explorando y aplicando estos principios es fundamental para avanzar en el campo de la medicina y mejorar la salud y el bienestar de las personas. ¡Gracias por acompañarnos en este proceso de bioquímica en acción!

BITÁCORA ELABORADA POR LUNA LONDOÑO & ELIAN CHAMORRO

PRESENTADA A MARCO AVILA

Universidad del Tolima Ibagué 2024

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