Ν Ε Α Π Ρ ΟΪ ΟΝΤΑ
Νέα μείγματα κέικ ΣΤΗ ΣΕΙΡΑ μειγμάτων ζαχαροπλαστικής Deli Mix προστέθηκαν τα μείγματα Deli Κέικ και Deli Κέικ με Κακάο. Για την παρασκευή τους απαιτείται η προσθήκη μόνο νερού και λαδιού, ενώ μπορούν να χτυπηθούν ακόμα και χωρίς μίξερ. Το αποτέλεσμα είναι σταθερό και δίνει κέικ ελαφρύ και αφράτο, με πλούσια γεύση και άρωμα, λεπτή και μαλακή κόρα και εσωτερικό ελαστικό που δεν θρυμματίζεται. Επιπλέον, η δομή τους βοηθάει στην απορρόφηση των σιροπιών και τη σταθερότητα των επιπλέον υλικών, όπως φρούτα, σταγόνες σοκολάτας κ.λπ, ενώ παρέχει αυξημένη διάρκεια ζωής. Σε συσκευασία 15 kg. ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΑΕ Τηλ.: 28210 81380
Επιτραπέζια κριτσινομηχανή Η Θ. ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ παρουσιάζει τη μικρή (65x50x30 εκ.) επιτραπέζια ηλεκτρική μηχανή φορμαρίσματος και κοπής κριτσινιού, εισαγωγής Ιταλίας. Διαθέτει ποικιλία καλουπιών για κριτσίνι διαμέτρυ 4-24 χλστ, και σύστημα έυκολης αλλαγής καλουπιού με το γύρισμα δύο μοχλών. Η ωριαία παραγωγή της φτάνει στ 25 κ. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη είναι από τεφλόν η ανοξείδωτα. ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ ΧΡΗΣ. ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΕΠΕ Τηλ.: 210 5773177-8
φρυγΑΝΙΕΡΑ ΒΙΤΡΙΝΑΣ Βελγικής κατασκευής , η καινούργια μηχανή της Jac SA, Liege, εντοιχίζεται στη βιτρίνα και κόβει σε όποια διάσταση επιθυμείτε όλα τα είδη αρτοποιεία/ ζαχαροπλαστικής. Με παραγωγικότητα 230 φέτες/λεπτό, ρυθμιζόμενο πάχος φέτας 5-25 χλστ. και κοπή σε 2,3 μέρη ή σε φέτες. Α.Ν.ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. Τηλ.: 210 6612892
Κυκλικός θάλαμος Ιδανικός για μικρά ποιοτικά ψησίματα, με στρογγυλό θάλαμο ψησίματος, πτυσσόμενη πόρτα και τριπλό τζάμι, ο νέος κυκλικός φούρνος της εταιρείας Ι. ΛΑΠΠΑΣ ΕΠΕ είναι ό,τι πιο σύγχρονο κυκλοφορεί στον τομέα του. Διαθέτει υψηλής τεχνολογίας θερμομονωτικό σχεδιασμό, προαιρετική οθόνη αφής και δυνατότητα συνδυασμού με στόφα.
Αρτοποιία Ζαχαροπλαστική
132
I 05 & 06_2018
Ι. ΛΑΠΠΑΣ ΜΟΝ. ΕΠΕ «CLIVANEX» Τηλ.: 210 5745811
086
Digital άμεση διαφήμιση Cloud
Περιστροφικός φούρνος
Ήρθε η ώρα του άμεσου ψηφιακού μάρκετινγκ. Το Clever Eye Digital Signage σας δίνει τη δυνατότητα για άμεση και ταυτόχρονη αποστολή από τα κεντρικά σας γραφεία οπτικοακουστικού υλικού μάρκετινγκ προς όλα τα υποκαταστήματά σας. Πλέον μπορείτε να έχετε άμεση επικοινωνία στοχευμένων προωθητικών ενεργειών στους πελάτες σας.
Ο περιστροφικός φούρνος Techno 2.0 εξασφαλίζει μέγιστη ευελιξία όσον αφορά τη θερμοκρασία και ψήνει τέλεια σε πλήρη και σε μισό φορτίο, xάρη στο πρωτοποριακό σύστημα ανακυκλοφορίας αέρα BTT και στο σύστημα ατμού πολλαπλών σημείων από τη Mondial Forni.
CONNECTING LINE AE Τηλ.: 2310 555090
ΣΤΑΣΗΣ Δ. & ΣΙΑ ΟΕ ΔΑΚΟΡΩΝΙΑΣ Τηλ.: 210 5224815
Ζυμωτήριο πλάγιας λειτουργίας Ζυμώνει από 3kg120kg, έχει κάδο από ανοξείδωτο ατσάλι, αναδευτήρα ανοξείδωτο, είναι κατασκευασμένο με τεχνολογία inverter 3 ταχυτήτων και έχει τροχούς για εύκολη μετακίνηση. ΖΑΝΙΔΗΣ Ε. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ – «Α.ΠΑΝΤΑΖΟΥΔΗΣ» Τηλ.: 2310 751344