Розробка та верстка газети «Куркукль» листопад 2017 by Force UA

ГАЗЕТА ВІД ТОВ “ФОРС ЮА”

Листопад 2017

КУРКУЛЬ

№00 00.2017

ВСЕУКРАЇНСЬКА АГРАРНА ІНФОРМАЦІЙНА ГАЗЕТА

ДЛЯ ХАЗЯЙНОВИТИХ ВОЛОДАРІВ ЗЕМЛІ

Лідер рослинного живлення з 1888 року

Малиновий рекорд с. 2

Де найнижчі ціни? с.3

Земляна груша як вітчизняний делікатес с. 6 Земля має «захворювання», а ми – ліки! с.12 Хочеш їсти? Треба сіяти! с.14-15

Самохідний оприскувач KUHN STRONGER 4000 с.5

НОВИНАР ТРАНСФОРМАЦІЯ «МЛИНА» МХП

новий логотип має лаконічно представляти МХП за кордоном у зв’язку з активною експансією холдингу у світі. Позиціонування компанії, як лідера аграрного ринку України, залишилось незмінним», – коментує Альона Кузьменко, директор із зв’язків з громадськістю та корпоративної соціальної відповідальності МХП. Новий знак – це трансформація історичного елементу «млин», який був присутній у логотипі компанії ще з 1998 року. Оновлений млин став сучасним, мінімалістичним, але зберіг автентичність першого знаку, а разом з ним і історію компанії. За рахунок скорочення назви з «Миронівський хлібопро-

дукт» на «МХП» логотип виглядає сучасним та легшим для сприйняття, а дескриптор стисло пояснює чим займається компанія та демонструє її масштаби. Геометрія логотипу у вигляді млина символізує рух і ціль, акцентуючи увагу на головному – безперервному досягненню результату. Візуальні зміни поступово транслюватимуться на підприємства Групи МХП. Усі вони будуть об’єднані єдиним фірмовим стилем та матимуть свій оновлений логотип із урахуванням основного логотипу МХП. Про це повідомили у прес-службі компанії. Джерело: propozitsiya.com

ОЛЕНА СУКМАНОВА ПРО ОРЕНДУ ЗЕМЛІ Міністерство юстиції запровадило механізм автоматичного обміну даними між реєстром майнових прав та Держгеокадастром, який унеможливить реєстрацію подвійних договорів оренди землі, оскільки реєстратор просто фізично не зможе цього зробити. За словами заступника Міністра юстиції України, перед тим як оформити будь-який договір оренди землі, реєстратор повинен переконатися, що право оренди землі не було зареєстровано у відділі земельних ресурсів, де до 2013 р. реєстрували відповідні договори. «Для перевірки реєстратор зобов’язаний надіслати запит в Держгеокадастр і отримати відповідь, що ділянка не орендується, відсканувати його і

внести до реєстру. Але на практиці реєстратори або не направляють запит, або не чекають відповіді, а то і не знають, що така відповідь має бути надана і повторно реєструють договір оренди земельної ділянки, який вже орендується», - повідомила заступник міністра. Олена Сукманова, заступник Міністра юстиції України з питань державної реєстрації, підкреслила, що як наслідок, у одного і того ж паю з’являються два орендаря, які часто силовими методами, із залученням охоронних фірм та інших осіб починають вирішувати, хто має право обробляти цю землю і збирати врожай. «Щоб вирішити цю проблему ми ввели на технічному рівні автоматичний обмін даними між нашим реєстром майнових

КУРКУЛЬ Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

ЛИСТОПАД 2017

Малиновий рекорд

Фото: pixabay.com

У компанії нагадали, що Група МХП веде свою діяльність на території України з 1998 року і майже 20 років фірмовий стиль компанії кардинально не змінювався. Щоб відповідати сучасним тенденціям та вимогам ринку, МХП провів оновлення логотипу та фірмового стилю. Фірмовий стиль та логотип компанії був створений спільно з провідним українським брендинговим агентством Tough Slate Design під керівництвом Дмитра Цапко, креативного директора та власника агентства. «Ключовими задачами рестайлінгу було зберегти історичний символ в логотипі та відійти від асоціації компанії з вирощування зерна. Також

КУРКУЛЬ Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

прав та Держгеокадастром. Тепер реєстратор фізично не може завершити процедуру внесення даних і закрити розділ в реєстрі, поки автоматично не «підтягнуться» дані від Держгеокадастра про наявність чи відсутність реєстрації земельної ділянки», - повідомила Олена Сукманова. Український державний діяч зауважує, що більше не потрібно сподіватися на порядність, законослухняність і педантичність реєстраторів, все врегулює закон. Джерело: agropolit.com

З початку 2017 року Україна експортувала рекордну кількість замороженої малини. У вересні 2017 року Україна відвантажила на зовнішній ринок 3,4 тис. тонн замороженої малини, що в 1,8 рази більше, ніж в аналогічний період роком раніше, і є максимальним показником для цього місяця за всю історію незалежності країни. Всього ж в період з січня по вересень 2017 року Україна експортувала 8,1 тис. тонн замороженої малини, що в 1,7 рази перевищує показник за аналогічний період попереднього року і також є абсолютним максимумом. Зокрема, 96% зазначених обсягів було відправлено в ЄС, причому поставки в цьому напрямку збільшилися в 1,7 рази - до 7,9 тис. тонн. Головним покупцем української замороженої малини є Польща. За січень-вересень Україна відвантажила на польський ринок 5,6 тис. тонн замороженої малини, що в 2,1 рази перевищує показники за дев’ять місяців 2016 року. Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

Садівники рекомендують включати квітам важкий рок За словами Бірдшоу, відомий садівник у Великобританії, стебла квітів, які «слухали» Black Sabbath, виявилися трохи коротшими, проте бутони були більшими та красивішими. Садівник пояснив, що до висновку про користь важкого року для квітів він прийшов разом зі своїми учнями під час експерименту з впливу музики на рослини. Суть дослідження полягала в тому, що садівники взяли три теплиці з однаковим насінням. В одній квіти ростили під класичну музику, у другій – під рок-групу Black Sabbath, а в третій – під музику англійського поп-співака Кліффа Ричарда. Квіти, вирощені під музику, садівники порівняли з рослинами, що зростали у звичайних умовах. Також важкий рок зробив квіти більш стійкими до хвороб. Класична музика практично не вплинула на ріст квітів. Як розповів садівник, такі рослини виявилися трохи коротшими по довжині. А ось поп-музика, за словами Бірдшоу, убила квіти. Він розповів, що в теплиці, у якій співав Кліфф Ричард, загинули всі рослини. Садівник не виключив, що хтось міг спеціально підстроїти загибель квітів у цій теплиці, однак доказів цьому у нього поки немає. Джерело: domovyk.com

НОВИНАР ПРОБЛЕМИ ДЕГРАДАЦІЇ ҐРУНТІВ

Фото: pixabay.com

Вчені НААН написали лист-звернення Президенту України Петрові Порошенку, спікерові парламенту Андрію Парубію та прем’єрові Володимиру Гройсману з проханням вирішити питання деградації українських ґрунтів. Про це йдеться в блозі Національної академії аграрних наук України «Останній герой: вчені НААН просять Петра Порошенка захистити землю». Враховуючи масштабність негативних явищ та їхню загрозу для продовольчої, екологічної та економічної безпеки держави, було б виправданим вжити систему заходів щодо охорони земель, профілактики грунтових захворювань і збереження родючості ґрунтів.

Фото: pixabay.com

Зокрема вчені пропонують: 1. Зосередити управління у галузі використання та охорони земель у Міністерстві аграрної політики та продовольства України, утворивши для цього відповідний Департамент чи Директорат. Здійснити інтеграцію робіт із землеустрою, ґрунтового і агрохімічного обстеження та паспортизацію ґрунтів. 2. Розробити у найближчий час і прийняти Загальнодержавну програму використання та охорони земель і Державну програму охорони родючості ґрунтів, передбачивши в них організацію ґрунтового моніторингу з урахуванням європейського досвіду, проведення великомасштабного ґрунтового

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ

обстеження, створення Національного ґрунтово-інформаційного центру та відповідне наукове, організаційне, фінансове та кадрове забезпечення реалізації ґрунтозахисних та землеохоронних програм. 3. Кабінету Міністрів України, Національній академії наук України, Національній академії аграрних наук України підготувати пропозиції щодо прогнозування кліматичних змін, мінімізації проявів деградаційних процесів ґрунтів, напрямів нарощування виробництва зерна, іншої сільськогосподарської продукції з дотриманням вимог охорони родючості ґрунтів. 4. Кабінету Міністрів України вжити невідкладних заходів для виконання завдань, передбачених Національним планом дій щодо боротьби з деградацією земель та їх спустошенням. 5. Утворити Інноваційний фонд охорони земель за рахунок частини коштів земельного податку, орендної плати за землі державної та комунальної власності, коштів, що надійшли від штрафів за порушення земельного законодавства, добровільних внесків власників і користувачів землі. Джерело: SuperAgronom.com

ВАРТІСТЬ ЗЕМЛІ : 5000 ДОЛЛАРІВ ЗА ГЕКТАР Волинська агрокомпанія готова платити за місцеві землі по $5000 за гектар. Генеральний директор групи компаній «Вілія», що працює в Волинській обл., Євген Дудка заявив про готовність скуповувати місцеві землі по $5000 за гектар у випадку початку їх вільного продажу. Тобто, майже стільки, скільки вони коштують зараз у Словаччині – країні-члені ЄС, де на кожен гектар сільгоспугідь можна отримувати дотації з європейського бюджету. Як пояснив керівник комерційної структури, що обробляє 22,5 тис. га земель в області, має 8 елеваторів і займається тваринництвом і торгівлею зерном та постачанням матеріально-технічних ресурсів, він впевнений, що через 10 років волинські землі коштуватимуть удвічі більше - в середньому $10 тис. за гектар. Також Євген Дудка сповнений рішучості не пустити в область великі агрохолдинги, які поки що не працюють у цьому регіоні. «Нам на Волині не потрібні агрохолдинги, і ми зробимо все,

Фото: pixabay.com

щоб не пустити їх в область», заявив гендиректор ГК «Вілія». Він пояснив, що вбачає в приході в область агрохолдингів загрозу безпеці середніх сільгоспвиробників, яких ГК «Вілія» бачить своїми довгостроковими партнерами і об’єднує навколо себе. «Середні й великі фермерські господарства з площею в обробітку від 50 до 1500 га виступають нашими партнерами в торгівлі. Ми постачаємо їм без жодної націнки матеріально-технічні ресурси, а декого ще й кредитуємо. Натомість купуємо у них зерно і беремо на зберігання: минулого сезону ми

перепродали 250 тис. т зерна, а всього через наші елеватори пройшло 600 тис. т», - розповів Є. Дудка. «Ми об’єднали навколо себе й агрофірми середньої руки – колишні колгоспи, які більшменш зберегли свої площі», - продовжив він. Пан Дудка очолив ГО «СПАС» (Самоврядна перша аграрна спілка), до якої ввійшло 16 подібних агрофірм, яких об’єднала в першу чергу потреба в безпеці бізнесу, зокрема, спільній протидії. Джерело: propozitsiya.com

Де найнижчі ціни? У цілому по Україні за останні місяці найбільше впали ціни на гречку, цукор, свинину та моркву. За жовтень – листопад ціни на продукти у деяких областях знизилися. «Після заяв прем’єр-міністра Володимира Гройсмана, про здешевлення м’яса ціни на свинину та курку дійсно дещо знизились. Необхідно відзначити, що найбільше зниження ціни, на 6,7 гривень за кілограм, на свинину відбулось у Вінницькій області», - написав у соціальній мережі «Facebook» директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. У цілому по Україні за жовтень найбільше впали ціни на гречку – на 2,5 грн за кілограм і на цукор – на 1,7 грн. Кілограм свинини подешевшав на 1,3 грн, а моркви – на 1 грн. Капуста стала дешевшою на 90 коп., а цибуля і куряча тушка – на 80 коп. У Дніпропетровській області найбільше знизились ціни на молочну продукцію: молоко – на 5,5%, вершкове масло – на 2,5%. Крім того, цей регіон є лідером з падіння цін на борошно – на 2,5% і соняшникову олію – на 1,5%. На 9% знизилася вартість яловичини в Одеській області. Макаронні вироби стали дешевшими на 5%, а м’який сир — на 2 %. На Рівненщині подешевшали куряча тушка на 6%, сметана – на 4% та морква – аж на 27%. Львівська область є лідером здешевлення цін на овочі, а Чернігівщина – на соціальний хліб. «Серед причин здешевлення є як суто внутрішні тенденції, так і світові. Так, вартість цукру та вершкового масла знижується в усьому світі. Тому і в Україні ціни поступово стають меншими. Що стосується гречки, то ціна на неї була завищеною. Овочі дешевшають, бо виробники продовжують продавати свій врожай. З настанням холодів ціни на овочі зростуть», - додав Дорошенко. Україна продовжує лідирувати в рейтингу зростання цін на продукти харчування серед країн Європи. Наша держава також відзначилася досить високим рівнем інфляції (16,4%). У Європі вона становить менше 3%. За останні два роки рівень життя українців значно погіршився. Звичайно, ростуть і зарплати, але далеко не завжди вони перекривають рівень зростання цін у магазинах та у платіжках за житлово-комунальні послуги. Джерело: gazeta.ua

КУРКУЛЬ

ЗА БУГРОМ

Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

ЛИСТОПАД 2017

НАЙСМІЛИВІШІ АГРОІННОВАЦІЇ НІДЕРЛАНДІВ Левова частка ноу-хау прихоФерма на даху диться на чималі дивіденди, доводиться на аграрний сектор і Уявіть собі шестиповерховий будинок у серці живого міста, екотехнології.

Голландці – руйнівники старих міфів і новомодних економічних теорій. Сільське господарство тут – двигун досить потужної економіки. Воно забезпечує країні кожне 10-е робоче місце і близько 10% ВВП, приблизно $77 млрд (80% українського ВВП). Нідерланди – найбільший експортер сільгосппродукції в Європі і другий у світі (після США).

У спину голландцям дихають Німеччина, Бразилія і Китай. 77% сільгоспекспорту доводиться на Європу. Перш за все це томати, солодкий перець, огірки, м’ясо і молочні продукти, квіти. Останнім часом місцевий бізнес взяв курс на експорт технологій, знань, інновацій. У 2016 році цей напрямок приніс країні більше €9 млрд. «Переважали технології рослинництва в закритому ґрунті та технології точного землеробства», – зазначає Каролін Спаанс, радник з питань сільського господарства посольства Королівства Нідерландів в Україні. В області сільгосптехнологій голландці вже давно творять що хочуть. Наприклад, саме тамтешні садівники в XVII столітті вивели новий сорт моркви. До цього цей дикий білястий коренеплід був жорстким і гірким. Голландські селекціонери одомашнили його, перетворивши на солодкий і помаранчевий овоч. «У Голландії вирішили зробити моркву помаранчевою в честь того, що королівська сім’я в Голландії носить прізвище Ораньє», – розповідає Спаанс. НВ відібрав п’ять дивовижних технологій, які голландці впровадили або тільки впроваджують як у себе вдома, так і за кордоном. №1 представить Роман Пучко, директор голландської компанії Difco Ukraine. Він нещодавно повернувся з Гааги, де побував на найбільшій в Європі фермі, розташованій на даху міського будинку.

Фото: pixabay.com

а на даху цієї споруди – повноцінна ферма. Уявили? Якщо складно, ми проведемо вас на таку ферму в Гаазі – найбільшу в Європі теплицю на даху. Розмір теплиці – 1,2 тис. м2. Але це ще не все. Тут же, поруч з нею, 370 м2 займає крита рибна ферма і ще 250 квадратів відведенні під комплексну переробку та упаковку сільгосппродукції. А ще на даху – точніше, під самим дахом – виробники продають те, що самі виростили. Місцеві прозвали її ТаймсСквер міського сільського господарства. Спочатку муніципалітет збирався знести цю стару споруду – колишнє виробництво телевізорів і телефонів компанії Philips. Але потім в голову прийшла дещо інша ідея: віддати будівлю під виробництво новацій в області аграрних технологій. І ось два студенти з Швейцарії Андреас Грабер і Роман Гаус придумали блискучий і сміливий проект – побудувати на даху будівлі сільгосппідприємство. У 2012-му двоє друзів запропонували свою сміливу ідею муніципалітету Гааги і голландському фонду SVN, що спеціалізується на агротехнологіях. Ідея була свіжою, але не новою. Того ж літа в промзоні Драйшпіц (Базель, Швейцарія) на даху локомотивного депо було зведено перший на континенті комплекс з вирощування овочів і риби. Натхненний результатом, Фонд сприяння розвитку житлового будівництва голландських муніципалітетів виділив Граберу і Гаусу грант в € 2,7 млн. Перше, що зацікавлює на цій унікальній фермі, – те, як тут організовані всі бізнес-процеси. Модель досить проста і типова – це так звана аквапоніка. Підприємство купує мальків риби, розміщує їх в резервуарі з водою на даху і тут вирощує живність. Риба в процесі життєдіяльності збагачує воду

Фото: pixabay.com

Вертикальна ферма

продуктами власної життєдіяльності. Вода в подальшому використовується для поливу рослин. Завдяки автоматизації процесів для повноцінної роботи ферми потрібні лише троє працівників. «Дах» здатен щорічно виробляти понад 45 т овочів, 19 т свіжої риби. Продукти, які виробляються на урбаністичній фермі, – свіжа риба, баклажани, перець, огірки, помідори, зелень – мають низьку собівартість і практично не потребують довгого логістичного ланцюжку «від поля до столу». Реалізація продукції відбувається на місці. Міні-ринок працює двічі на тиждень (середа і п’ятниця) тут же, на шостому поверсі. Також продукція «з даху» реалізується у місцевих ресторанах і в магазинах торгової мережі Mіgros.

У 2017 році в місті Дронтен (70 км від Амстердама) відкрилася найбільша в Європі вертикальна ферма висотою з 9-поверховий будинок і площею 900 м2. Дослідницький центр GrowWise вже закінчив тестування цієї технології майбутнього. Загальна площа грядок – 3 тис. м2. Продуктова компанія Staay Food Group інвестувала в проект €8 млн, левова частка яких витрачена на освітлення. Роль сонячного світла візьмуть на себе світлодіоди, вироблені голландською компанією Philips. Замість ґрунту використовується кокосовий субстрат. Технології дозволяють коригувати «налаштування» рослин – змінювати колір салату або робити полуницю більш солодкою. Врожай на цій вертикальній фермі буде збиратися щомісяця.

Автомобіль з льону

Електроенергія з рослин

В травні 2017-го студенти Ейндховенського технологічного університету першими в світі представили розробку біорозкладного автомобіля. Проект створений за підтримки нідерландської компанії TomTom. Шасі і кузов автомобіля створений на основі композитного матеріалу з льняного волокна. «Льон є дуже міцною структурою, – розповідає в інтерв’ю Нідерландській телерадіомовній корпорації NOS Лос Ван ден Бук, фінансовий менеджер команди.— Якщо волокна накласти одне на одне, то ви отримаєте пластини, які за своєю міцністю не поступатимуться вуглецю і алюмінію, які зараз повноцінно використовуються у виробництві автомобілів». В якості силової установки на автомобілі встановлений електромотор. Автомобіль отримав назву Lina. Новинка пройшла перші ходові випробування, але пересувається поки що не швидше за велосипед.

Голандський дизайнер Ермі ван Оерс створила «Живий світ» – це такі рослини, які можна використовувати в якості лампи. У процесі фотосинтезу рослини утворюють в ґрунті органічні сполуки, що змушує бактерії генерувати електрони і протони, які потім використовуються аналогічно традиційній батарейці, повідомляють організатори The Next Web – провідного фестивалю технологій в Європі (Нідерланди). Чим здоровіші рослини, тим більше світла вони дають. Якщо за ними правильно доглядати, то можна отримати до 0,1 мВт енергії. Цього цілком достатньо, щоб використовувати його як нічну лампу. Ермі ван Оерс разом з Plant-E, ще одним голландським стартапом, що спеціалізуються на енергії рослин, вивчають способи збільшення виходу енергії, що виробляється «живим» світлом. «Ми сподіваємося, що наша перша партія з 50 штук буде відправлена клієнтам на початку 2018 року», – сказала дизайнер. Джерело: agronews.ua

СМАКОЛИК

КУРКУЛЬ

Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

ЛИСТОПАД 2017

ЗЕМЛЯНА ГРУША ЯК ВІТЧИЗНЯНИЙ ДЕЛІКАТЕС Багато людей недооцінюють топінамбур і навіть жодного разу не пробували його на смак. Коренеплоди можна їсти сирими і обробленими. У тушкованому вигляді вони нагадують багатьом картоплю, а в сирому – капусту. Використовують коренеплоди у багатьох кухнях світу. Готують з них гарніри, салати, перші страви і навіть цукати. Варто також сказати про користь топінамбура, оскільки він містить величезну кількість мінералів, вітамінів і інших речовин. Є й інша назва цього продукту – земляна груша.

Фото: pixabay.com

Важлива інформація! Щоб отримати смачну та поживну страву із топінамбура треба знати не лише рецепти, а і правила приготування та особливості продукту, щоб результат не розчарував: При термічній обробці важливо враховувати, що земляна груша набагато швидше, в порівнянні з картоплею, розварюється. Тому необхідно дотримуватися рецепту і стежити за готовністю; Очищені коренеплоди швидко темніють на повітрі, тому при використанні їх у сирому вигляді, попередньо рекомендується потримати їх деякий час в підсоленій воді; Процес окислення може тривати навіть після приготування, що зіпсує вигляд страви. Щоб цього не сталося, рекомендується додавати лимонний сік з розрахунку 1 ст. ложка на 1 л. води. Враховуйте, що кислота робить продукт більш щільним, тому якщо хочете отримати м’яку текстуру, то додайте сік в кінці готування; Під час приготування страв не використовуйте посуд з алюмінію і заліза, так як ці метали призведуть до почорніння земляної груші.

Що можна приготувати з коренів топінамбура? Смачний гарнір Якщо ви не знаєте, як швидко приготувати коренеплоди топінамбура, то краще всього обрати тушкування. Така страва підійде як до риби, так і до м’яса. Інгредієнти: топінамбур – 0,5 кг; часник – 3 зубчики; чилі – 1/3 шт.; овочевий бульйон – 180 мл; оливкова олія, зелень. Процес приготування: Земляну грушу очистіть і наріжте тонкими скибочками. На розпеченій пательні на оливковій олії обсмажте подрібнений часник і чилі. Потім додайте основний інгредієнт і обсмажте, постійно помішуючи. Коли з’явиться золотава скоринка, додайте овочевий бульйон, сіль, перець і готуйте під кришкою протягом 10 хв. В кінці покладіть подрібнену зелень і готуйте ще 2 хв.

Як з коренів топінамбура приготувати цукати? Багато людей люблять солодощі, але хочуть, щоб і вони були корисними. Цукати являють собою зварені в сиропі і підсушені плоди або ягоди. Як не дивно, але і з земляної груші можна приготувати таку смакоту. До речі, такі цукати за смаком чимось схожі на сушений ананас. Плоди необхідно нарізати дрібними кубиками і відправити в духову шафу на 5 хв., температура повинна бути 55 градусів. Після швидко охолодіть десь до 35 градусів. Протягом доби їх необхідно сушити за температури вище кімнатної. Цей варіант ідеально підходить для діабетиків.

Солодкі цукати Інгредієнти:

Салат «Пікантний» Він готується нескладно і доведеться витратити приблизно 20 хв. Кількість продуктів розрахована на 6 порцій. Інгредієнти: топінамбур – 400 г; журавлина – 0,5 ст.; крес-салат – пучок; болгарський перець(зелений, червоний, жовтий) – 3 шт.; Зелена цибуля – 6 пагонів. Для заправки: часник – 3 зубчики; яблучний оцет – 1,3 ст.; мед – 1,3 ст.; діжонська гірчиця – 3 ст. ложки; оливкова олія – 0,5 склянки; петрушка, кріп, кінза, сіль, перець. Процес приготування:

Подрібніть зелень і часник. З’єднайте всі інгредієнти для соусу і перемішайте до отримання однорідної консистенції. Земляну грушу і перець очистіть Джерело: natalka.pp.ua Процес приготування: і наріжте тонкою соломкою. По Плоди необхідно очистити і тім змішайте їх з іншими інгренарізати тонкими скибочками. дієнтами і соусом. Залиште на Залишити на кілька годин їх у годину просочитися. воді з лимоном. Потім розведіть мед з 50 мл води і проваріть в Зелені деруни такому сиропі скибочки протягом півгодини. Інгредієнти на 4 порції: Залишилося підсушити в духовці при 40 градусах до висихан- 400 г топінамбура ня, але тільки не пересушіть. В 6 ст. л. борошна кінці обваляйте цукати в цукро- 2 ст. кефіру, вій пудрі. 2 яйця 1 ст. зелені селери, петрушки, топінамбур – 200 г; мед – 150 г; цукрова пудра – 80 р.

Земляну грушу можна піддавати різній термічній обробці або ж використовувати в сирому вигляді. Розглянемо кілька рецептів, які сподобаються не тільки дітям, а й дорослим. Фото: pixabay.com

Процес приготування: Змішати теплий кефір з яйцями і розпушувачем. Додати натерті на крупній тертці бульби, нарізану зелень, сіль за смаком, всипати борошно і як слід вимішати. Джерело: natalka.pp.ua

ГРАД ПОРАД

ДЕ КРАЩЕ ВИРОЩУВАТИ ЯБЛУНІ? Площа найбільш придат- тровської та Запорізької облас-

них ґрунтів для вирощування яблуні в Україні становить 15,8 млн. га - це 35,7% від загальної площі сільськогосподарських угідь, з яких Полісся займає до 1%, Лісостеп ― 7,1%, Степ ― 17,7%. Про це розповіла Лариса Юрик, завідувач відділу генетичних ресурсів та селекції плодових культур Дослідної станції помології ім. Л.П. Симиренка НААНУ, під час конференції «Сучасна модель інтенсивного яблуневого саду». Найбільш «яблучними» регіонами України є Вінницька, Чернівецька області, Прикарпатські райони Івано-Франківської та Львівської областей, південні райони Волинської, Рівненської, Київської областей, центральні райони Чернігівської та Черкаської областей, північно-східні райони Сумської, Луганської, Дніпропе-

тей, Донецька область, південні райони Харківської та Кіровоградської областей, північні райони Миколаївської і Одеської областей. У цих районах вирощування яблуні буде найбільш вигідним. Фахівець не радить закладати сад на ділянках з кислотністю ґрунту менше 4,5 і більше 8,0, де залягають глеєві горизонти або сипучі піски ближче 2 м до поверхні ґрунту, де ґрунтові води більше одного місяця знаходяться ближче 1,5 м до поверхні, а також на сильно змитих схилах, важких глинистих ґрунтах, сипучих пісках, болотних, заболочених, кам’янистих, надміру карбонатних (у метровому шарі понад 6-8% карбонатів кальцію і магнію) ґрунтах. Щоб отримати ефективний сад, варто ретельно підходити до вибору як сортів, так і прищеп. Підщепа забезпечує адап-

Фото: pixabay.com

тивність насаджень, дає змогу розкрити потенціал саду. Проте ідеальної підщепи не існує, пояснила Л. Юрик: «Найкраще — природний дикий вид». Для ділянок без зрошення краще підходять сіянцеві підщепи. «Вони генетично неоднорідні і демонструють трохи засилений ріст. Але є й переваги – не вимагають зрошення, бо коріння йде глибоко в ґрунт. Дерева стійкі, не потребують опори. Підходять для великих площ з обмеженими матеріаль-

ними ресурсами», — додала фахівець. Всього до Реєстру включено 87 сортів з яких 51 вітчизняної селекції, 21 — іноземної, є 14 зареєстрованих клонів іноземних сортів. За даними Лариси Юрик ТОП-5 найбільш промислово важливих сортів виглядає так: Голден Делішес, Ренет Симиренка, Флоріна, Айдаред, Слава переможцям.

Джерело: propozitsiya.com

ЯЧМІНЬ ЯК ЗЕЛЕНЕ ДОБРИВО Сидеральні культури останнім часом користуються особливою популярністю серед прихильників органічного землеробства. До найпоширеніших сидератів відносять злакові: жито, овес, ячмінь. Їх висаджують, як під зиму, так і ранньою весною, або протягом всього дачного сезону. Всі ці рослини відрізняються високою швидкістю набору зеленої маси (від 4 до 8 тижнів), здатністю до пригнічення більшості бур’янів (пирію, осоту, кульбаби, чистотілу) і до структурування ґрунту за рахунок потужної кореневої системи, що досягає в глибину більше півтора метрів. Кореневі мичкуваті відростки, проникаючи в глибокі горизонти ґрунту, витягають звідти важкорозчинні поживні речовини, зокрема, з’єднання фосфору, і перетворять їх у легко-засвоювані для наступних культур елементи живлення. Переваги вирощування ячменю, як сидерата На відміну від інших злакових культур, ячмінь вигідно відрізняє його висока посухостійкість. Тому в регіонах, де посуха — звичайне явище, ячмінь висівають на зелене добриво частіше інших сидератів. Крім того, рослина відмінно витримує ґрунтові заморозки до -5°C, завдяки чому активно застосовується для ранньовесняної посадки в якості попередника основних культур. Ячмінь годиться для всіх типів ґрунтів. На легких піско-

виках за допомогою посадки сидерата захищають ґрунт від ерозії, вивітрювання і вимивання поживних сполук в глибокі шари. Важкі глинясті і суглинні землі якісно прорихлюють за допомогою ячмінних посадок, збільшуючи волого-проникність і аерацію ґрунту природним способом. Розкладене в землі після косовиці коріння і скошена зелена маса насичують ґрунт біогумусом, фосфором, калієм та безліччю макро і мікроелементів, необхідних для вирощування основних культур. Заорювання ячменю прирівнюється до внесення традиційної органіки (коров’яку, перегною, компосту), не кажучи вже про мінеральні добрива. Особливості вирощування ячменю на добриво Норма витрати посадкового матеріалу — 1,8-1,9 кг на кожну сотку ділянки. Скошування і подальше закладення проводять через 4-6 тижнів після появи масових сходів, до моменту, поки ячмінь не піде в колос. Зелену масу не тільки використовують під оранку, але і компостують, отримуючи багатокомпонентне органічне добриво, яке працює під усі культурні рослини. До моменту посадки на грядку основної культури повинно пройти не менше 3-4 тижнів, після заорювання сидерату в ґрунт. За цей час органіка якісно розкладається, насичуючи землю гуміновими і мінеральними речовинами.

Терміни посадки ячменю на добриво Після збирання врожаю озимі сорти ячменю висівають на грядки восени. До настання стійких ґрунтових заморозків рослина проростає і вкорінюється. Покіс і закладення зелені можна проводити в кінці жовтня, а в теплу осінь — на початку листопада. Проте досвідчені городники залишають культуру на плантації на зиму, проводячи покіс навесні. Посів зеленого добрива ярих сортів ранньою весною проводять після сходу снігу і прогрівання ґрунту до плюсової температури (середина березня — початок квітня). За 6-7 тижнів зимостійкий ячмінь набирає висоту до 0,6 метра і скошується. Практикуються і літні посадки ячменю на звільненій ділянці городу для збільшення родючості та структуризації ґрунту

перед зимою. Після косовиці і обробки таких грядок їх можна використовувати для підзимових посівів, наприклад: часнику, моркви, цибулі, петрушки тощо. Родючість залишених під пар земель, на яких у цьому сезоні не планується вирощування культурних рослин, можна істотно поліпшити за рахунок посіву ячменю. Після набору зелені проводять скошування травостою, використовуючи його на корм худобі, або для закладення в компостні ями. Землю після видалення зеленої маси не культивують, дозволяючи рослині продовжувати нарощування надземної частини. Таким чином, за сезон можна отримати кілька врожаїв культури. Джерело: agronomist.in.ua

Фото: pixabay.com

Календар

Грудень 2017

ЖОВТЕНЬ 2017 КУРКУЛЬ всеукраїнська аграрна інформаційна газета

Повня завжди супроводжується ослабленням здоров’я і збоями роботи в механізмах. В цей день вірогідні конфлікти з близькими людьми.

Не витайте у хмарах: можливі помилки через неуважність. Увечері помедитуйте; сходіть в кіно, на концерт.

У ці дні місячний календар радить віддатися справах, що вимагають найбільшої витрати енергії.

Зростаючий

Телець

День вдалий для поїздок і підписання договорів, роботи з документами. Але будьте пильні: ваша неуважність може спровокувати інших на обман.

Ви відчуєте прилив сил і енергії, якщо приділити деякий час з цього дня для водних процедур і фізичної активності.

День позитивних настроїв і сприятливого збігу обставин

Спадаючий

Повний

Відмінний день для прориву в кар’єрі. Не допускайте плутанини з документами, перевіряйте інформацію. Остерігайтеся крадіжки і обману.

Вкрай сприятливі місячну добу. Ви будете відчувати радість від власного існування.

Відмінний час для того, щоб завести нові зв’язки

Захочеться з головою зануритися в роботу або влаштувати генеральне прибирання. Але не забувайте про свій організм!

Спадаючий

Близнюки

Рак

Лев

Діва

Сьогодні не слід приділяти багато часу фізичній активності, а зробити упор на розумовій роботі.

Відмініть поїздки і підписання важливих документів: можливі проблеми із-за неуважності або непередбачених обставин.

Інтуїція на висоті, але можлива надмірна помисливість, схильність до чужого впливу.

Робота, що вимагає вдумливості і концентрації, буде даватися особливо добре.

Прекрасний час для побудови планів і вирішення відповідальних завдань.

Спадаючий

Можливі несподівані, але приємні знайомства, отримання подарунків. Вечір присвятіть читання або зустрічі з однодумцями.

Терези

Скорпіон

Стрілець

Кращий час для самоаналізу і усамітнення.

У цей день найкраще зайнятися фінансами

Пік творчої енергії. Краще всього провести цю добу в заняттях тим, що вам дійсно до душі.

Зростаючий

Не дуже продуктивний день: млявість і неуважність будуть заважати роботі. Краще розслабитися, відпочити, послухати медитативну музику.

Прислухайтеся до інтуїції – сьогодні вона в апогеї своєї активності.

Молодий

Вдало підуть справи, що вимагають знання психології та прийомів впливу на людей. Магічні і духовні практики дуже ефективні!

Зростаючий

Настрій дня – діяльний і оптимістичний. Можна відправитися в подорож, виступити перед публікою, зайнятися саморозвитком.

Стрілець

Козеріг

Водолій

Риби

Не вплутуйтеся в плітки, інакше вони обернуться проти вас. Легко стати жертвою обману або крадіжки.

Зайва поспішність може призвести до негативних наслідків. Однак день дуже сприятливий для подорожей та відряджень.

Пріоритети дня – наведення порядку і турбота про здоров’я. Проведіть чистку організму, відвідайте косметолога.

Зробіть генеральне прибирання, наведіть порядок у справах. Приділіть увагу здоров’ю: корисні дієти, фітотерапія.

Є шанс відмовитися від шкідливих звичок, багато чого в житті переосмислити. Бережіть енергію: не піддавайтеся на провокації.

Уникайте конфліктів з літніми людьми і начальством, інакше не оберетеся неприємностей.

Зростаючий

Любовний штурм може завершитися перемогою: рішучість і натиск – ваші союзники! Дарувати і отримувати подарунки дуже приємно.

Овен

Телець

Близнюки

Спадаючий

Зростаючий Риби

Зростаючий

Спадаючий

Зростаючий

Близнюки

З ПЕРШИХ УСТ

КУРКУЛЬ

Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

ЛИСТОПАД 2017

ТАРАС ВИСОЦЬКИЙ: «ВІТЧИЗНЯНИЙ АГРОБІЗНЕС ЗМІНИВСЯ» Декілька останніх років відзначились для українських агропромислових компаній складними умовами, що спричинили спад їхньої продуктивності та ще більше – припинення функціонування. Втім серед тих, хто здолав «кризові» часи залишились дійсно найсильніші. З огляду на це, генеральний директор асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», Тарас Висоцький, створює рейтинг передових організацій, зауважуючи рівень їхньої конкурентоспроможності на світовому ринку. Фахівець у галузі операційного менеджменту, маркетингових та ринкових досліджень, вказує на розвиток та прогресію наших агрохолдингів, керуючись статистичними даними щодо «Земельного банку», ринку праці, площ, прибутковості, зайнятості найманих працівників. Тарас Висоцький виокремлює і наводить приклади передових аграрних організацій України, серед них: • «Кернел» – провідний у світі та найбільший в Україні виробник та експортер соняшникової олії, ключовий постачальник сільськогосподарської продукції з регіону Чорноморського басейну на світові ринки. • «МХП» – провідний виробник м’яса птиці в Європі з одним із найсильніших продуктових брендів в Україні, один з найбільших виробників зерна, найбільший виробник на ринку м’ясопереробки в Україні. • «АСТАРТА» – вертикально-інтегрований агропромисловий холдинг, стабільна, прозора компанія, надійний партнер та постачальник. Основна діяльність Агропромхолдингу полягає у вирощуванні буряку, зернових і олійних культур, виробництві високоякісного

цукру та супутньої продукції, а також молока і м’яса. • «AgroGeneration» – динамічна, успішна та ефективна міжнародна компанія; команда однодумців, що робить вагомий внесок у забезпечення України та світу якісною продовольчою продукцією. Компанія інвестує в новітні технології та в інтелектуальний капітал. • «AVANGARD» - одна з найбільших агропромислових компаній України, що спеціалізується на виробництві курячих яєць і сухих яєчних продуктів. Виробничий цикл AVANGARD є вертикально інтегрованим, що гарантує зниження виробничих витрат і підвищення контролю якості продукції. Діяльність Компанії покриває майже всю територію України. • «ІМК» є інтегрованою сільськогосподарською компанією в Україні. У травні 2011 року відбулося розміщення акцій ІМК на Варшавській фондовій біржі. Його основні напрямки діяльності – це виробництво сільськогосподарських культур: кукурудза, пшениця, соняшник, соя, картопля, зберігання сільськогосподарських культур, виробництво молока. • «Мілкіленд-Україна» – один з трьох провідних виробників молочної продукції на території України, який щорічно переробляє понад 420 тис. тонн молока. Підприємство входить до складу Групи компаній «Milkiland», що популярні в країнах Східної Європи. • «Укпродукт Груп» є провідним виробником та дистриб’тором якісної брендованої молочної продукції в Україні та на зовнішніх ринках. • «Агротон» – найбільший диверсифікований вертикально-інтегрований сільськогосподарський виробник Східної України. «Агротон» є регіональним лідером з вирощування

РЕКОМЕНДУЄМО ВІДВІДАТИ 11 АГРОПАРК «КУКУЛАБІЯ»

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! НАША НАСТУПНА ЗУСТРІЧ ВІДБУДЕТЬСЯ В 2018 РОЦІ, НА ВАС ЧЕКАТИМУТЬ: Квест у лабіринті Головна особливість Агропарку «Кукулабія» - дизайнерський лабіринт, вирізаний в кукурудзяному полі. Тепер він ще більшого розміру, засіяно 45 тис. м2 площі. Але не все так просто! Щоб зробити прогулянку лабіринтом ще веселішою, наша команда попрацювала над створенням цікавого квесту. Розгадайте складні загадки та ребуси, беріть участь в міні конкурсах та подорожуйте лабіринтом, дізнаючись цікаві факти про Україну завдяки тематичній грі. Фото:agropravda.com

Фото:ucab.ua

Тарас Висоцький

– генеральний директор асоціації «Український клуб аграрного бізнесу»

сільськогосподарських культур, тваринництва та виробництва продуктів харчування. • «KSG Agro». Основною діяльністю Групи є обробка землі та виробництво сільськогосподарських культур. Комплексний підхід, фокусування на інтенсивному розвитку бізнесу забезпечують високу рентабельність виробництва, створюють умови, за якими підприємства Групи отримують високі врожаї. Генеральний директор асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» додає: «У нас є всі передумови для того, щоб розпочати процес діалогу. Вітчизняний приватний бізнес змінився. Період накопичення капіталу вже позаду. Тепер компанії мусять інтегруватись у міжнародну економіку, користуватися доступними зовнішніми фінансовими ресурсами. Поступово змінюється і грома-

дянське суспільство. Зараз воно не таке, яким було навіть 5 років тому, вже є розуміння ціни свободи і своїх прав. Ми маємо асоціацію з ЄС, і шляху назад у нас немає. Оскільки уряд хоче продовжувати комунікувати на міжнародній арені, треба вирішувати проблему сталого розвитку, адже вона є важливою і для того суспільства, в яке ми інтегруємося. Якщо рухаємось в бік ЄС, треба діяти. Можливо, не копіювати досвід ЄС, але хоча б розібратись, адаптувати, показати розуміння. Для Європи, мабуть, цей етап був характерний 10 років тому, і нехай ми тут відстаємо, але важливими є напрям та паралельність руху з нашими партнерами». Варто зауважити, що вертикально-інтегровані холдинги контролюються загальним власником. Зазвичай кожна компанія холдингу виробляє різний продукт або послугу для задоволення загальних потреб. Форматувати рейтинг від успішних до провальних неможливо, адже фахівець обрав десять найсильніших з-поміж сотень існуючих на теренах країни організацій. Конкуренція має бути здоровою, а результати роботи визначними. Такими, про які говоритимуть далеко за межами України і яких можливо досягнути спільними зусиллями. Першоджерело: ucab.ua

Фото:ucab.ua

Діти – світле майбутнє кожного народу, гаранти знань, умінь та навичок. Все дітям і для дітей, аби задовольнити найбільше бажання батьків – бачити їх щасливими. 16 липня 2016 року почав свій навчально-розважальний шлях перший в Україні рослинний лабіринт «Кукулабія». Минулого року лабіринт було внесено до Національного реєстру рекордів України, як найбільший у країні дизайнерський лабіринт у кукурудзяному полі. Цього року встановлено новий рекорд «Найбільше зображення карти України, вирізане в кукурудзяному полі». Агропарк «Кукулабія» - це соціальний проект, який направлений на популяризацію сільського господарства, сприяння вирощуванню та обігу сільськогосподарської продукції, популяризацію споживання органічної фермерської продукції, проведення пізнавальних заходів на сільськогосподарську тематику для сімей та молоді, пропаганду здорового способу життя та активного зеленого відпочинку. Головним атракціоном «Кукулабії» став лабіринт довжиною близько 2км, вирізаний у величезному кукурудзяному полі площею 45.000 м², на якому висіяно 640 000 насінин кукурудзи. На цей раз лабіринт було зроблено у формі карти України з написом: «Мандруй Україною!». Тут також є кукурудзяний лабіринт для дітей, мотузковий лабіринт, солом’яна гірка, басейн із сіном, безліч дитячих майданчиків та атракціонів, зона релаксу з гамаками в

лісі, фуд-корт та зона для пікніка з м’якими пуфами, де можна поїсти на природі. Загалом — понад 30 локацій для активного відпочинку та задоволення. За період роботи Кукулабії з 15 липня по 1 жовтня (26 робочих днів парку) агропарк відвідало 15 014 гостей, в середньому 536 гостей на день. Організатори створили спеціальний план-розпорядок терміну функціонування лабіринту, кожен новий день мав свою особливість та унікальний сценарій, зокрема: Cowboy Weekend, Кукурудза PARTY, Фестиваль повітряних зміїв, WOW Day, Свято Лимонаду, День Незалежності у Кукулабії та багато інших. Реалізувати такий вид розваг близько Києва наважились автори проекту - агенція AgriEvent у співпраці з асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу». Головні спонсори проекту - New Holland Agriculture, DuPont Pioneer, John Deere, BAYER, KUHN, Topiar, SmartFarming, Lactalis, O2PR, Полігранд, Poparada, АгроВет Атлантик, Креативна Хата, Український клуб аграрного бізнесу та оптовий ринок сільськогосподарської продукції «Столичний». Медіапартнерами стали AgroPortal, UaUa.info, Agroexpert, Detstvo. info,GLOBALINFO.UA, Аграрний тиждень, agronews.ua, agroreview.com, Agravery.com, Вести, на сторінках і частотах яких було розміщено рекламні оголошення про проведення заходів та асортимент розваг. Спираючись на досвід двох попередніх років роботи агропарку, для майбутнього органі-

затори запланували певні зміни. Саме зараз команда «Кукулабії» вже працює над розробкою нової концепції парку. Планується розширення цільової аудиторії та зацікавлення молоді відпочивати у парку, покращення якості розважального контенту парку. Наступного року до розваг парку додадуть концерти та фестивалі, розмістять на території більше інтерактивних та цікавих локацій для дітей різного віку та дорослих. Якщо вам до вподоби активний відпочинок і щирі дитячі усмішки, ви вже замислюєтесь про літнє дозвілля своїх нащадків – ми порадимо де можна їх знайти: м. Київ, вул. Велика Кільцева, 110-А (на території ринку «Столичний»). Вхід для дітей зростом до 120 см - безкоштовно!

Атракціони На території парку розміщуються більше 20 локацій. Найулюбленіші місця батьків - це фуд-корт, тіньові зони відпочинку, галявина з пуфами та гамаки для відпочинку. Малюків же більше приваблюють активні атракціони, яких у парку переважна більшість. Серед них: • Батут, з якого просто неможливо витягти свою дитину, дня не вистачить настрибатися; • Солом’яна гірка, на якій аніматори з дітьми грають у “короля гори”; • Дитячий більярд, де потрібно закинути м’яч у лунку ногою; • Твістер на траві для всієї родини; • Волейбол; • Дитячий скалодром; • Аквагрим та зона малювання. Джерело: kukulabia.kiev.ua

Фото:agropravda.com

НЕ ВИЛАМИ ЄДИНИМИ

КУРКУЛЬ

Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

ЛИСТОПАД 2017

ЗЕМЛЯ МАЄ «ЗАХВОРЮВАННЯ», А МИ – ЛІКИ! Ґрунт є важливою складовою врожайності культур, адже саме він здатний забезпечити сільськогосподарським культурам оптимальне живлення необхідними елементами та вологу, яка потрібна їм для життєдіяльності. Від властивостей ґрунту залежить врожайність рослин, саме тому його показники відіграють важливу роль при виборі стратегії агротехнології. Варто додати про загрозу для врожаю – плужну підошву. Плужна підошва – поширена проблема техногенного характеру, адже перш за все пов’язана з впливом транспорту та сільськогосподарської техніки на родючий шар ґрунту. Це ущільнений прошарок землі в орному шарі, який виникає внаслідок тиску робочих органів ґрунтообробних агрегатів при обробленні ґрунту на одній глибині. Kuhn KRAUSE Dominator забезпечує оптимальний рівень підготовки ґрунту, щоб в максимальному ступені розкрити потенціал рослинних культур. Комбінований агрегат для первинної обробки ґрунту DOMINATOR встановлює нові стандарти в роботі з потісненими залишками, боротьбі з ущільненням ґрунту та закладення рослинних залишків за один прохід. Це призводить до більш швидкого розкладання післяжнивних залишків, поліпшення кореневого розвитку рослин, при зниженні експлуатаційних витрат. KUHN KRAUSE Dominator DMR 4855 – диско-лаповий глибокорозпушувач є комбінованим агрегатом, що призначений для первинного обробітку ґрунту. Його основними функціями є: а) подрібнення післяжнивних решток; б) руйнування ущільнень на глибині залягання до 40 см; в) перемішування післяжнивних решток та створення мульчі у верхньому шарі ґрунту на глибині до 18 см; г) вирівнювання обробленої поверхні. Комбінований агрегат для первинної обробки ґрунту КУН серії DMR змінює підхід до осінньої підготовки землі. Нова концепція виключає необхідність додаткових польових робіт. За один прохід, DMR подрібнює рослинні залишки, і вирівнює насіннєве ложе. Таким чином, поле готове до весняної сівби і отримання максимального врожаю.

5 головних переваг • Гідравлічний притиск дискової батареї забезпечує більш рівномірну ріжучу дію по всій довжині батарей дискових ножів. • Відстань між лапами, дорівнює 18-ти дюймам, забезпечує краще дроблення плужної підошви, в порівнянні з більш широкими відстанями між лапами, і при цьому розташування лап в два ряди в поєднанні з розміщеними в шаховому порядку забезпечує покращений прохід пожнивних залишків. • Лапи встановлені спереду і ззаду транспортного підіймального пристрою і вузла шин для поліпшення балансування і контролю глибини. • Встановлений дисковий пристрій поліпшує стан ґрунту, виконує інтенсивне дроблення грудок, закладення пожнивних залишків, збільшення глибини обробітку ґрунту і вирівнювання обробленого насіннєвого ложа, чого не можна досягти з окремо встановленими дисковими вирівнювачем ґрунту і пружинами. • Додатковий пристрій поліпшення стану ґрунту, у вигляді котка з круглими стрижнями, для важких умов роботи оснащений підшипниками, що не вимагають технічного обслуговування. Коток забезпечує остаточне дроблення грудок і легке втоптування насіннєвого ложа.

ВИПРОБОВУВАННЯ

Глибокорозпушувача KUHN KRAUSE Dominator DMR 4855 ( ширина захвату – 6 м. ) агрегатованого з колісним трактором 550 к.с. Науково-дослідний центр, Агробізнес KERNEL проводить тестування такої продукції. Глибокорозпушувач KUHN KRAUSE Dominator DMR 4855 методом визначення експлуатаційних та економічних показників роботи причіпного знаряддя, шляхом проведення польових випробувань визначив швидкісні, продуктивні характеристики, витрати пального трактора при зміні глибини роботи ґрунтообробного агрегату (визначення максимально ефективної).

Висновки за результатами проведених випробувань: • Конструкція досліджуваного агрегату з комбінацією та розташуванням лап глибокого рихлення – спереду, дискового знаряддя – позаду, достойна уваги, якщо ставимо за мету провести первинний обробіток з осені.

МІСЦЕ ЗУСТРІЧІ ПРО МОДУ, НОВАЦІЇ ТА СТИЛЬ АГРОСВІТУ

«АгроКомплекс» ініціював унікальну ідею проекту – створення міжнародного інтерактивного майданчика для обговорення актуальних трендів світових аграрних ринків та визначення найбільш перспективних напрямків розвитку агропромислового виробництва України з врахуванням реального стану та можливостей агропромислових підприємств різних форм організації та власності. Вже традиційно там діють наступні виставочні секції: Управління технологічними процесами; Селекція та насінництво; Системи живлення та захисту рослин; Біологічні препарати; Внутрішньогосподарська логістика; Техніка та обладнання; Фінансові та страхові технології. Нагадаємо, що «АгроКомплекс» – це виставковий проект, який проводиться з 2015 року, кожний другий рік, чергуючись з міжнародною виставкою «ІнтерАГРО». Зважаючи на запити учасників і стрімкий розвиток сільського господарства, «АгроКомплекс»

• Теоретично, збільшити продуктивність випробуваного агрегату можна шляхом використання робочих органів із меншою геометрією, тобто не стрілчаті лапи 7” (178 мм), а клиноподібні долота шириною 3” (76 мм), або використовуючи агрегат у комплексі з трактором потужністю 600 к. с.

«Агрополігон 2017». Як зазначає Сергій Висоцький, керівник проекту, з березня до листопада цього року організатори, спільно з насіннєвими та ресурсними компаніями, в реальних умовах господарств степової та лісостепової зони протестували 63 гібриди кукурудзи. Від початку посівної кампанії до

збору врожаю командою проекту відстежувалися ключові технологічні операції, наслідки форс-мажорних ситуацій та ефективність прийнятих рішень фахівцями господарств. Першоджерела: www.agrocomplex. kiev.ua та propozitsiya.com

МІЖНАРОДНА ВИСТАВКА ЕФЕКТИВНОГО ТВАРИННИЦТВА ТА ПТАХІВНИЦТВА ЗАПРОШУЄ НА ЧЕРГОВУ ЗУСТРІЧ! Agro Animal Show – міжнародна виставка ефективного тваринництва та птахівництва. Найбільший в Україні виставковий захід, на якому провідні світові компанії представлять останні моделі техніки та обладнання, корми, ветеринарні препарати, засоби діагностики, генетичний матеріал, технології гноєвидалення та утилізації відходів, техніку та обладнання для утримання та годування тварин, новітні науково-технічні розробки, представлені профільними інститутами.

• Цей агрегат дасть нам змогу, навіть без використання мульчувача, при виконанні технологічної операції «глибоке рихлення» до 40 см, отримати вирівняну площу та якісно зароблені та подрібнені післяжнивні рештки не залежно від попередньої культури (зокрема соняшник та кукурудза). • У разі відсутності падалиці та бур’янів на весні, зможемо сіяти культури прямим посівом, в деяких випадках, без проведення попередньої культивації.

переходить в новий формат співпраці з постачальниками технологічних рішень та виробниками: «Ми не просто створюємо можливість знайти партнерів, ми тестуємо те, що пропонує ринок, отримуємо результати і доводимо їх до ключової аудиторії». 31 жовтня розпочала роботу міжнародна виставка ефективних рішень для агробізнесу «АгроКомплекс2017». Мета виставки – презентація світових і вітчизняних технологічних та управлінських надбань для підвищення ефективності ведення сільського господарства на всіх рівнях. Представлено понад 250 експонентів з 12 країн світу, заплановано 25 ділових заходів. «АгроКомплекс 2017» представив досягнення науково-технічного прогресу, передові техніку та технології для успішного аграрного бізнесу: механізми та обладнання, селекція та насінництво, біологічні препарати, агрохімія та засоби захисту рослин. Цьогоріч «АгроКомплекс» презентував новий проект

Виставка Agro Animal Show проходить за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України, Федерального Міністерства економіки Німеччини та Уряду Франції. Agro Animal Show – захід, що спрямований на просування сучасних технологій в галузь тваринництва і пропонує великий спектр техніки та обладнання, новітні науково-технічні розробки для господарств різних форм власності та розмірів, що професіонально займаються виробництвом тваринницької продукції. Виставка представляє основні напрямки інноваційного розвитку галузі тваринництва,є унікальним інформаціно-торговельним майданчиком.

ТЕМАТИЧНІ РОЗДІЛИ Ветеринарія:

ветеринарна продукція і устатТехнології утримання ху- кування; ветеринарні медикаменти; доби та птиці: будівництво приміщень для біопрепарати та інструменти; утримання худоби та птиці та Кормовиробництво: ангарів; обладнання для тваринницьких корми та кормові добавки; зберігання кормів; приміщень; техніка і устаткування для ви- кормозбиральна техніка та обладнання; рощування/інкубації птахів; обладнання для птахокомплек- установки для виробництва,змішування,роздачі кормів; сів, для забою птахів; обладнання для сортування і переробки яєць; Генетика: обладнання для свинокомплек- технології розведення і репросів; дукції; обладнання для годівлі та поїн- інструменти та матеріали для ня; штучного запліднення; обладнання доїння та охоло- генетичний матеріал; трансплантація ембріонів; дження молока;

Дата проведення:

21-23 лютого 2018

Місце проведення: Міжнародний виставковий центр (МВЦ), м.Київ, Броварський пр-т, 15 Організатори: Київський міжнародний контрактовий ярмарок Співорганізатори: IFWexpo Heidelberg GmbH, Національне агентство з підтримки французької економіки Business France Послуги та інформація: сільськогосподарське програмне забезпечення; менеджмент і консалтинг; наукові дослідження; мас-медіа; преса. В програмі виставки: конференції, семінари, круглі столи; прес-конференції, ділові зустрічі; презентації вітчизняних та закордонних компаній.

ПІД ПРИЦІЛОМ

КУРКУЛЬ

Всеукраїнська аграрна інформаційна газета

ЛИСТОПАД 2017

ПІД ПРИЦІЛОМ

ХОЧЕШ ЇСТИ? ТО ТРЕБА СІЯТИ!

12 листопада 2017 року відкрила свої двері провідна в світі виставка сільгосптехніки - AGRITECHNICA 2017. Протягом 7 днів AGRITECHNICA стала платформою для 2 900 експонентів і їх розробок для майбутнього рослинництва. \ Провідні виробники і постачальники познайомили зі своїми ідеями та інноваціями, які були розміщені в 23 павільйонах. Вадим Коваль, представник заводу «HORSH» в центральному регіоні України, ділиться враженнями від виставки «AGRITECHNIKA 2017»: «Цьогоріч захід має високу відвідуваність, навіть порівнюючи з минулими роками, близько на 50% більше зацікавлених людей. Безвізовий режим дав про себе знати, українців дуже багато, навіть німці говорили, жартуючи: «Ми тут нівелюємося!». Ця виставка дає можливість показати на весь світ якісний продукт, технології його виробництва. Також тут, на території 2000 м2, представлено близько 20 одиниць техніки заводу «HORSH», адаптованої на європейський ринок та широкозахватної, що популярна в Україні: «Maestro 24*70 СВ», «Сruiser XL», нові сівалки системи «STRIPTIL», «SERTO» представлені в унікальній концепції, що дає можливість звичайному трактору закривати великі площі, близько 10-12 м., а сівалка прямого посіву «AVATAR» проводить посів без попереднього обробітку ґрунту і ідеально закладає насіння, добрива на відповідно вказану глибину. - Чи є на виставці продукція, яку ваша організація не представляла раніше? Можливу, тут є техніка, котра ще не представлена в Україні? - Більшість інноваційних агрегатів тестується в Україні, тому майже весь арсенал виробни-

цтва присутній на вітчизняному ринку. Сьогодні ми представляємо нові і довершені сівалки «AVATAR», «SERTO», культиватор « TERRANO», а ще сівал-

ка «MAESTRO 12 SOLO», яка навішується до навіски трактора і проводить бездобривний посів. Оприскувачі, зокрема моделі PT-280, повністю оновлені: в автоматичному режимі є можливість підкачування коліс в залежності від завантаженості бочки (коли спустошується – сама підкачується), але в транспортному положенні тримає заданий тиск. Є продукціє призначена для мілкого і середнього фермера, тобто здешевлена, яку ми називаємо еко-версією оприскувача. «JOKER 8 RT» – лощильник, є найбільш популярним в роботі з ріпаком та соняшником. Віталій Білько, регіональний менеджер з продажу компанії «NEW HOLLAND» зауважив: «AGRITECHNICA – саме те місце, де можна зустріти аграріїв з усього світу, з кожним разом воно стає все потужнішим, все більше стендів та виробників. Всі вони намагаються представити якомога

більше своїх розробок, саме це підкупляє нових клієнтів, котрі сюди ідуть з гарними намірами. Насправді на стенді присутні багато новинок, тобто кожна модель отримала певні зміни, розробки й удосконалення. Також, на стенді відвідувачі мали змогу оцінити трактор Т8.435, особливістю якого є можливість працювати без оператора. «Родзинкою» стенда New Holland став найбільший у світі комбайн – CR10.90. Потужність його двигуна становить 652 к.с., а обсяг бункера для зерна – 14,5 тис. л. Олександр Мустафаєв, територіальний менеджер, «JOHN DEERE Україна», говорить, що це його перша виставка агротехніки, тому йому важко з чимось порівнювати, втім її масштаби дійсно вражають. «JOHN DEERE» представлений великим стендом, що представляє не тільки аграрний

сегмент. У 2017 році з’явилась нова, сьома, серія роторних комбайнів, яка ще не продавалась в Україні, але 2 одиниці товару було завезено для демо-показів, який пройшов доволі успішно. На 2018 рік у організації є чима-

ла кількість законтрактованих машин на доставку за кордон. Те, що ми сьогодні тут бачимо – це доволі сильні конкуренти, зокрема, компанія «Атлас». Україна – це аграрна країна, в якої є високий потенціал, і багато виробників техніки зосереджені на продажу своєї продукції саме тут. 2017 для нас став рекордним через об’єм продажу комбайнів і тракторів. Втім б/у техніка досі залишається в межах попиту. Представлена 6 дилерами, що проводять продаж і сервіс продукції. Компанією планується до 2020 року покриття сервісними магазинами території усієї країни, аби користувач не більше, ніж за годину міг до нього дістатися. - На що спрямована головна мета вашої організації? ««LOZOVA MACHINERY» представлена на виставці вже вдруге. Фахівці демонструють важку дискову борону з 720-им диском, дискова борона-лущильник з 560-им диском і глибокорозпушувач 4-метровий з двома рядами робочих органів. Це виставка є непоганою можливістю, аби ступати до ряду європейського ринку та країн Америки. Коли минулого року ми приїздили, так би мовити, в розвідку, то сьогодні маємо чималий запас новинок власного виробництва, що користуються популярністю, - говорить Олександр Тітов, директор агрокультурного дивізіону, - Наші зовнішні і механічні показники нічим не відрізняються від роботи наших колег, втім у нас інші цінова політика. Ми єдині, хто виставив сьогодні ґрунтообробляючу техніку з такою експозицією. Ми маємо багато задумок та планів, спостерігаючи за тенденціями вітчизняними та закордонними. Є європейські і американські компанії, котрі можна назвати взірцевими й у яких варто вчитись».

Про відвідуваність стенду цього року додає головний конструктор «LOZOVA MACHINERY», Олексій Гриненко: «Коли, два роки тому, ми приїздили, так би мовити, в розвідку, то сьогодні маємо чималий запас новинок власного виробництва, що користуються популярністю. Наші зовнішні і механічні показники нічим не відрізняються від роботи наших колег, втім у нас інша цінова політика. За період виставки ми вже провели низку переговорів щодо закупівлі сільгосптехніки, в свою чергу клієнти поділяються лише за перевагами та різновидами агрегатів. Хотілося б додати, що Європа – великий банк землі, який активно обробляється, зокрема такі країни: Польща, Румунія та Болгарія. Ми акцентуємо напрямок розвитку техніки до країн СНД та Америки. Глибокорозпушувач популярний в Україні вже два роки, дискові агрегати – з 2009, ми намагаємось удосконалювати нашу техніку, вводити в користування можливі новинки, через це і маємо попит за кордоном. Ми єдині, хто виставив сьогодні ґрунтобробляючу техніку з такою експозицією. Серед наших глядачів є не тільки власники сільськогосподарських підприємств, а й власники агрохолдингів. Окрім цього, в розробках є сівалки, ґрунторозпушувачі та перевертачі».

Валерій Кремсал, інженер з впровадження нової техніки та обладнання «VÄDERSTAD», зауважив: «Агрітехніка» вважається однією з найкращих у світі виставок агропромислової продукції. Хотілося б зауважити, що кожного року потік земляків до напрямку Німеччини все більший і більший, я тут вже вчетверте. Основна зацікавленість користувача у нашій продукції належить сівалкам «TEMPO», вони й досі залишаються одними з найкращих для сівби соняшника, кукурудзи та навіть цукрового буряка й ріпаку. Агрегати класифікуються до сівалок точ-

ного висіву і мають чималий попит в Україні, де їх налічується близько 150 одиниць в користуванні, а продано – понад 200. Бо технологія агрегату заслуговує на увагу: позитивним тиском насіння транспортується до самого сім’єложа від бункера, це дає можливість підвищити швидкість посіву в підготовленому полі. Сьогодні компанія представила на виставці можливість обладнувати диско-лаповий культиватор «TOPDOWN» сушниками для внесення добрив. Є чотири можливих положення внесення добрив.

- Які плани маєте на майбутнє щодо розвитку техніки? Ми маємо багато задумок та планів, спостерігаючи за тенденціями вітчизняними та закордонними. Є європейські і американські компанії, котрі можна назвати взірцевими й у яких варто вчитись. Ми побачили, яка техніка цікава за кордоном, бо багато чого залежить від площі, ґрунту і розуміємо з якою технікою варто треба виходити в ту чи ту країну Європи. Журналіст Валентина Білоус

Засновник і видавець: ТОВ «ФОРС ЮА» 02121, м. Київ, вул. Автопаркова, 7, оф. 506 Свідоцтво про держ. реєстрацію друк ЗМІ КВ № 22759 – 12659P від 29. 06. 2017 Друк: ТОВ «Інтерконтиненталь-Україна» 03190, м. Київ, вул. Д.Щербаківського, 4

Всеукраїнська аграрна інформаційна газета «КУРКУЛЬ»

Редакція: 02121, м. Київ, вул. Автопаркова, 7, оф. 506 050 499 79 14 Директор: Юрій Говгаленко Редактор: Валентина Білоус Дизайн і верстка: Ксенія Сіліна Наклад: 10 000 примірників