A casa di nonna : Italian restaurant branding

a casa di nonna Cuisine italienne d’amour

Storytelling

acasadinonna_paris Ce panier est un condensé de l’esprit de #Naples. Nous l’appelons le #panaro et c’est l’ancêtre de la livraison et de l’#emporter! Ma grand-mère, depuis son premier étage, le faisait descendre avec attention, moi en bas je recevais sa cuisine d’amour. Nous aussi A casa di nonna proposons notre offre à emporter. Il suffit d’appeler, passer commande et venir récupérer au 68 rue de Belleville, #Paris. Comme si c’était la maison de ma grand-mère. Je suis fière de prendre ce relais. #parmigiana d’#aubergines #acasadinonna #cuisineitaliennedamour #rosariapuglia #restaurantitalien #paris #belleville #restaurantparis

Stories

chef rosaria p

AMOUR DE LA CUISINE IT

La parmi est aussi à em

CUISINE ITALIENN acasadinonnaparis

@

68, rue de B 75020 P

puglia

TALIENNE

chef rosaria puglia AMOUR DE LA CUISINE ITALIENNE

Spaghetti di Gragnano IGP alle telline

chef rosaria puglia

chef rosaria puglia

AMOUR DE LA CUISINE ITALIENNE

AMOUR DE LA CUISINE ITALIENNE

Cuisine italinne en toute sécurité: Kit individuel pour le rinçage des mains

CUISINE ITALIENNE D’AMOUR

CUISINE ITALIENNE D’AMOUR acasadinonnaparis

@acasadinonna_paris

68, rue de Belleville 75020 Paris

CUISINE ITALIENNE D’AMOUR acasadinonnaparis acasadinonnaparis

@acasadinonna_paris

68, rue de Belleville 75020 Paris

@acasadinonna_paris

68, rue de Belleville 75020 Paris

igiana mporter!

NE D’AMOUR

chef rosaria puglia AMOUR DE LA CUISINE ITALIENNE

chef rosaria puglia AMOUR DE LA CUISINE ITALIENNE

Cuisine italinne en toute sécurité: Alghe e salicornia Algues et salicorne

@acasadinonna_paris

CUISINE ITALIENNE D’AMOUR

Belleville Paris

68, rue de Belleville 75020 Paris

acasadinonnaparis

@acasadinonna_paris

- une table sur deux mise en place - gel hydroalcoolique en monodose - port de masque en salle et en cuisine - distanciation sociale - menu avec QR code - paiement à table - commandes à emporter

CUISINE ITALIENNE D’AMOUR acasadinonnaparis

@acasadinonna_paris

68, rue de Belleville 75020 Paris

Story Highlights + covers

Ma cuisine italienne d’amour est qussi à emporter...

A salut è a primma cosa....

La santé, avant tout!

Rosaria

Ma cuis italienn

isine nne Les dispostions de sécurité dans le restaurant.

Tous ensemble nous préservons notre amour pour les sorties resto...

Rosaria & Tiffanie Ma cuisine italienne d’amour est qussi à emporter...

Rosaria

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REBRANDING

a casa di nonna cuisine italienne d’amour

FLYERS

PICTOGRAMS

Uber Eats

Click & Collect

Réservation en ligne

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

ANTIPASTI Burrata pugliese BIO

Crocchè alla crema di tartufo Croquettes de pomme de terre à la crème de truffe et Provola

Street-food napolitaine

Vicolo Napoletano

10

14

12

PRIMI Ricordi di mare

Spaghetti di Gragnano IGP* alle telline *

Tagliolini à l’encre de seiche, crème au citron, pesto, noix, salicornes

*uniquement les vendredis et samedis

19

24

Gnocchi alla sorrentina

Pasta Vesuvio di Gragnano IGP* alla crema di Tartufo

Spaghetti aux tellines

Gnocchi à la sauce tomate et Provola

Pâtes de Gragnano Vesuvio à la crème de truffe noire et au Parmigiano Reggiano DOP*

21

26 SECONDI Moscardini alla Luciana*

Parmigiana Nonna Rosaria

Petits poulpes aux olives noires, câpres, tomates et persil

Mille-feuille d’aubergines à la sauce tomate et Provola, gratiné au four

*uniquement les vendredis et samedis

18

19 DOLCI

Tiramisù

Dessert du jour

9

8

Tous nos produits sont frais Tous les plats sont fait maison par le chef Rosaria Puglia Prix exprimés en euros, service compris Merci de signaler toute intolérance ou choix alimentaire au service Végétarien

* DOP: Denominazione di origine protetta / Appelation d’origine protegée * IGP: Indicazione geografica protetta / indication géographique protegée

Sans lactose

Sans gluten

42 / 44 / 81

130 / 164 / 87

210 / 187 / 133

Rollerscript rough

Mrs eaves roman all small caps

Mrs eaves petite caps Mrs Eaves Roman Lining Mrs Eaves Italic

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

ANTIPASTI B&B

Burrata et bruschetta

Crocchè al tartufo

Calamari fritti

Vicolo Napoletano

Friture de calamars

Street-food napolitaine

(supplément crème de truffe +3€)

Croquette aux pommes de terre à la crème de truffe et Provola

13

14

18

12

PRIMI Ricordi di mare

Tagliolini à l’encre de seiche, crème au citron, pesto, noix, salicornes

Spaghetti di Gragnano IGP* alle vongole*

Spaghetti di Gragnano IGP* alla Nerano

Spaghetti aux palourdes

Spaghetti aux courgettes, Provolone et basilic

*uniquement les vendredis et samedis

19

20

20

A past’ o furn : Pasta al forno napoletana

Pasta Vesuvio di Gragnano IGP* alla crema di Tartufo

Maccheroncini gratinés au four, ragù napolitain, tomates, basilic, boulettes de viande de bœuf, aubergines, Provola, Pecorino

Pâtes de Gragnano Vesuvio à la crème de truffe noire et au Parmigiano Reggiano DOP*

22

26 SECONDI

Parmigiana Nonna Rosaria

Polpette al sugo

Polpette fritte

Mille-feuille d’aubergines à la sauce tomate et Provola, gratiné au four

Boulette de viande de bœuf à la sauce tomate

Boulettes de viande de bœuf en friture, crème au citron, salade

18

17

17

Tartare di tonno rosso agli agrumi

Tartare de thon rouge mariné aux agrumes, stracciatella de burrata, pistaches, orange, salade

24 DOLCI Tiramisu

Cannolo Siciliano

Babà al Rhum

9

8

8

Tous nos produits sont frais Tous les plats sont fait maison par le chef Rosaria Puglia Prix exprimés en euros, service compris Merci de signaler toute intolérance ou choix alimentaire au service Végétarien

* DOP: Denominazione di origine protetta / Appelation d’origine protegée * IGP: Indicazione geografica protetta / indication géographique protegée

Sans lactose

Sans gluten

42 / 44 / 81

130 / 164 / 87

210 / 187 / 133

Rollerscript rough

Mrs eaves roman all small caps

Mrs eaves petite caps Mrs Eaves Roman Lining Mrs Eaves Italic

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

J’ai toujours voulu avoir mon restaurant. J’ai commencé en aidant ma grand-mère à préparer ses repas de famille. Puis j’ai lavé, servi à table, assisté les chefs. Et puis j’ai cuisiné. Et puis j’ai ouvert mon restaurant. J’imagine, je sélectionne, j’achète, je prépare, je cuisine. Je retrouve ce que je suis à présent.

J’ai grandi dans un palazzo de Naples du XVIII siècle, je porte en moi sa beauté indescriptible. Comme je porte en moi tous les souvenirs des petites choses qui font la beauté da la cuisine que j’emmène à Paris, à Casa di nonna, mon restaurant italien à Belleville.

Dans ma carte vous retrouverez mon univers et Tiffanie vous le servira dans notre salon parisien.

La cuisine italienne n’est qu’une histoire d’#amour.

Rosaria Puglia

chef d’A casa di nonna

Restaurant Italien 68 Rue de Belleville, Paris Belleville 01.43.64.65.61

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

VINI ROSSI vins rouge Puglia:

Violante Nero di Troia D.O.C 2016 – Riviera

Sicilia: 8

28

Nero d’avola Terre siciliane IGT 2017 – Cusumano

Persistant et harmonieux

Richesse et fruit, final savoureux

Toscana:

Alta Mora Etna Rosso D.O.C 2017 – Cusumano

Brunello di Montalcino D.O.C.G 2014 – Col D’orcia

80

Elegance et richesse d’un Brunello à maturité

Hierà Terre siciliane IGT 2017 - Hauner

Piemonte:

Nebbiolo langhe D.O.C 2017 – Oddero

Rubis clair, parfum de fruit rouge et note balsamique

8

26

Intense, fruité et touche vanillée

8

29

12

43

12

45

9

31

Belle acidité et élégance

Sardegna:

Costera Cannonau D.O.C 2016 – Argiolas

Campania:

Terra di lavoro 2013 – Galardi

96

Rond et gourmand

Grande fraicheur, fruit mûr, un plaisir pour le palais

VINI BIANCHI vins blanc Campania:

Greco di Tufo 2018 – San Feudi

Abbruzzo: 9

36

Frais et minéral

Ischia Bianco D.O.C 2018 – Casa d’ambra

Aromes floraux, sec et soyeux

28

Parfum de fleur blanche, sec et équilibre

26

Arome d’abricot et de pêche

Falanghina Campania IGT 2018– Casa d’ambra

Passerina Superiore D.O.P 2018–Antica Cantina Pietramore

Pecorino Colline pescaresi IGT 2017 - La Valentina

29

Sec, Senteur floral et vif

Sicilia: 48

Bianco di Morgante 2018 – Morgante

9

33

12

43

Belle acidité équilibrée, note florale

Toscana:

Vistamare Toscana IGT 2017 – Gaja Nez fruité aux arômes de pêche et abricot, note de jasmin, élégance et vivacité

90

Alta Mora Etna Bianco D.O.C 2018 – Cusumano Arôme frais et délicat

Vin biologique

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

VINI ROSATI vins rosé Toscana:

Rosè Maremma Toscana D.O.C 2018 - Tenuta Fertuna

8

26

BOLLICINE - Bulles Prosecco Tenuta Sant’Anna extra Dry

DIGESTIVI - Digestifs 28€ au verre 8€

APERITIVO E COCKTAIL Birra Cuore di Napoli 33cl 6€ Martini bianco 8€ Vermouth Rosso del professore 9€ Spritz blanc à la bergamotte (Création de Fulvio Puglisi pour A Casa di Nonna) 12€ Spritz Aperol 10€ Gin Tonic 9€ Americano (campari, vermouth rosso, perrier) 10€ Muma Dirty Martini (Muma Gin, Vermouth bianco) 10€ Negroni (campari, vermouth rosso, gin) 10€

SOFT

Limoncello 6€ Mirto 6€ Amaretto 8€ Vecchio Amaro del capo 9€ Sambuca 9€ Grappa Cleopatra Moscato oro 12€ Parfum de fruits frais, agrumes et miel

Grappa Morbida Smooth

12€

Parfum de fruit frais, citron et fleur d’oranger, doux et savoureux

Grappa due barili

13€

Parfum de chocolat au lait, raisin et noisettes

Grappa uva viva 11€

Coca cola 250ml 4,50€ Coca cola Zero 250ml 4,50€ Bitter San pellegrino 4€ Cedrata 5€ Chinotto 5€ Perrier 250ml 4€

Prix service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

A casa di nonna, cuisine italienne d’amour : cuisine italienne, notre amour.

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

VINI ROSSI vins rouges Puglia:

Violante Nero di Troia D.O.C 2018 – Riviera

8

28

Persistant et harmonieux

Toscana:

Brunello di Montalcino D.O.C.G 2016 – Col D’orcia

79

Elegance et richesse d’un Brunello à maturité

Piemonte:

Nebbiolo langhe D.O.C 2018 – Oddero

12

44

Intense, fruité et touche vanillée

Campania:

Terra di lavoro 2013 – Galardi

96

Grande fraicheur, fruit mûr, un plaisir pour le palais

Lacryma Christi del Vesuvio 2020 – Matroberardino

APERITIVI ET COCKTAILS Bière Peroni 33cl 6€

Martini bianco Vermouth Rosso del professore Spritz blanc à la bergamotte

8€ 9€

12€ Spritz Aperol ou Campari

10€ Gin Tonic 9€ Création de Fulvio Puglisi pour A Casa di Nonna

Americano 10€ Muma Gin, Vermouth bianco

Negroni

Campari, vermouth rosso, gin

Hugo

Sicilia:

Nero d’avola Terre siciliane IGT 2019 – Cusumano

8

29

12

43

Richesse et fruit, final savoureux

Alta Mora Etna Rosso D.O.C 2018 – Cusumano Rubis clair, parfum de fruit rouge et note balsamique

Hierà Terre siciliane IGT 2017 - Hauner

Campari, vermouth rosso, perrier

Muma Dirty Martini

42

Panel aromatique riche et gourmand, tanin doux

45

Belle acidité et élégance

10€ 10€

Sardegna:

Costera Cannonau D.O.C 2019 – Argiolas

9

31

Rond et gourmand

Demi bouteille 2018 - 37,5cl

Vin biologique

18

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

Chef : Rosaria Puglia

@acasadinonnaparis

BOLLICINE - Bulles

VINI BIANCHI vins blancs

Prosecco Tenuta Sant’Anna extra Dry

Campania:

Champagne Veuve Pelletier

Ischia Bianco D.O.C 2018 – Casa d’ambra

8

34€ au verre 8€ 69€

26

Arome d’abricot et de pêche

SOFT

Falanghina Campania IGT 2018– Casa d’ambra

8

29

Aromes floraux, sec et soyeux

Toscana: Vistamare Toscana IGT 2017 – Gaja

89

Nez fruité aux arômes de pêche et abricot, note de jasmin, élégance et vivacité

Abbruzzo:

Passerina Superiore D.O.P 2018–Antica Cantina Pietramore

28

Parfum de fleur blanche, sec et équilibre

Pecorino Colline pescaresi IGT 2019 - La Valentina

31

Sec, Senteur floral et vif

Sicilia:

Bianco di Morgante 2018 – Morgante Belle acidité équilibrée, note florale

Alta Mora Etna Bianco D.O.C 2019 – Cusumano Arôme frais et délicat

9

33

12

43

Coca cola 250ml 4,50€ Coca cola Zero 250ml 4,50€ Bitter San pellegrino 10cl 4€ Cedrata 250ml 5€ Chinotto 250ml 5€ Perrier 250ml 4€ Schweppes Tonic 250ml 4€ Jus de fruit : poire, abricot 4€ Café/déca 2,50€ Café allongé

DIGESTIVI - DIGESTIFS Limoncello 6€ Mirto 6€ Amaretto di Saronno 8€ Vecchio Amaro del Capo 9€ Sambuca 9€ Grappa Cleopatra Moscato oro 12€ Parfum de fruits frais, agrumes et miel

VINI ROSATI vins rosés

Grappa Morbida Smooth

12€

Parfum de fruit frais, citron et fleur d’oranger, doux et savoureux

Toscana:

Rosè Maremma Toscana D.O.C 2018 - Tenuta Fertuna Elégant, riche et suave

8

26

Grappa uva viva 11€ Parfum de poire et abricot et fleur zagara

Grappa Liquirizia Parfum d’épices et fleur de thé Vin biologique

11€

Je t’aime cucina italiana d’amore, être amoureux de toi, penser à toi.

Ma vie pour t’#aimer.

A casa di nonna, cuisine italienne d’amour : cuisine italienne, notre amour.

Restaurant Italien 68 Rue de Belleville, Paris Belleville 01.43.64.65.61

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