KEMI-TORNIO KAUPUNKILEHTI Nro 49 13.12.2012
YHDISTYKSET | JÄRJESTÖT | PUOLUEET
Hallitus Café avasi eilen Houkutteleva kanelipullan tuoksu tulvii ovenraosta Hallituskadulle kello 7 aikaan aamulla. Eilen ovensa avannut Hallitus Cafeén Tarja ja Juha ovat leiponeet tuoretta pullaa ja leipää aamuvirkuille asiakkaille. Hallitus Café on perinteikkäisiin suomalaisiin makuihin sekä tuotteisiin keskittyvä kahvila. - Meiltä ei löydy erikoiskahvia tai muita hienoksia, vaan ihan niitä rehellisen suomalaisia pullatuotteita. Näiden lisäksi löytyy kakkuja, leivoksia, pipareita ja erilaisia leipiä omasta leipähyllystä, kertoo yrittäjä Tarja Rissanen. Tuotteet ovat pääsääntöisesti laktoosittomia, mutta joitain poikkeuksia löytyy. Yrittäjäksi sattumalta. Rissanen on valmistunut kondiittoriksi vuonna 1998, jonka jälkeen hän on tehnyt alan töitä, mutta viime aikoina ollut pois alalta. Kaipuu oman alan töihin sai kysele-
UUTISET 7
Meiltä myös edullinen ja luotettava
JAKELUPALVELU KYSY LISÄÄ
JOHANNES p. 040-571 0776
Piparipulla sekä joulutorttu luumuhillolla ovat Tarja Rissasen mielestä parasta jouluherkkua hyvän kahvin kanssa. mään hiljaiselta vaikuttavan kiinteistön perään. – Kyselin pankilta kiinteistön tilannetta ja sitä myötä se oli menoa. Minusta tuli yllätykseksi yrittäjä, silleen kaupan päälliseksi, naurahtaa Tarja. Hallitus Cafeé työllistää yrittäjän lisäksi kaksi henkilöä. – Juha Vuollo vastaa leipomosta. Hän leipoo kanssani
aamuisin tuoreet pullat, leivät sekä tilaustuotteet, kuten erilaiset kakut. Olemme päätyneet siihen, että kakut meillä on aina tilaustuotteita, valaisee Tarja uuden kahvion periaatteita. Kahvion puolella työskentelee toinen työntekijöistä. Joka päivä on hyvä syy poiketa Hallitus Cafeéseen. –
Jokaiselle aukiolopäivälle on vaihtuva pulla ja kahvitarjous. Olemme pyrkineet muistamaan kaikki mahdolliset toiveet makujen ja allergioiden suhteen. Toisaalta meillä on vielä tuotekehittelyt kesken, joten uusia tuotteita syntyy hyllyille pikku hiljaa, vihjailee Tarja salamyhkäisesti. KATRI KOSKELA
Lukijaa Kuv
Lähetä vapaa-aiheinen kuva osoitteessa kemitornio.fi