Souvent copié… … Mais jamais égalé !
Le magazine mensuel gratuit de votre région Pour toutes et tous, petits et grands - FÉVRIer 2013 - N° 37
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EDITORIAL Chères lectrices, chers lecteurs, Le Criquet Magazine est édité par : Christian Hélie Sarl A4H Editions Les Bruns 45230 Chatillon-Coligny Mobile : 06 80 25 88 13 Tél. : 02 38 97 32 46 Fax : 02 38 97 12 13 criquet.christianhelie@gmail.com www.lecriquet-loiret.fr Service Commercial : Gien / Briare : 06 79 61 68 16 Montargis : 06 08 25 92 33 Capital de 400 euros Siret : 514 586 882 00011 - Orléans APE : 5813 Z Dépôt légal à parution : ISSN 1969-8690 Tirage : 10 000 exemplaires Imprimerie : Chevillon - Sens (89) Infographie : P'tit Gibus Productions (35) Envoyez vos documents textes au format Word, et vos photos (séparément des textes) au format JPEG, TIFF ou PDF qualité maximale avec, si possible, une résolution de 300 dpi. L’éditeur décline toute responsabilité en cas d’erreur de typographie ou d’iconographie. Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de produits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, textes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces.
Drôle de mois de janvier, fait de neige et de pluie, de froideur et de douceur ! Février nous réservera-t-il des températures de saison ? En attendant, Il va vous emmener en balade à travers nos pages. Février, c'est
l’occasion de réjouissances immuables: la Chandeleur et sa soirée crêpes, les premiers carnavals, et... la St-Valentin que fêtent les amoureux bien sûr ! L’occasion de redire "Je t’aime" en offrant un petit présent. Je vous donne rendez-vous début mars. Bonne lecture !
Film du mois
Christian Hélie
ennuis… Et c’est parti pour une grande aventure en famille ! Dans les meilleures salles…
Boule & bill
Un film de : Alexandre Charlot, Franck Magnier Avec Franck Dubosc, Marina Foïs, Charles Crombez… Sortie le 27 février 2013 Tout commence à la SPA. Un jeune cocker se morfond dans sa cage. Il ne trouve pas les maîtres de ses rêves. Soudain, apparaît un petit garçon, aussi roux que lui. Qui se ressemble s’assemble: c’est le coup de foudre. Pour Boule et Bill, c’est le début d’une grande amitié. Pour les parents, c’est le début des
Le livre du mois
Tous les éditeurs sont indépendants et détenteurs d’une licence. Concept original : Pierre LECHAT (06 68 15 02 08)
L'ELUE BESNARD
Auteur : Christel
Editeur : Éditions du Préau
• Film et livre du mois - P.2 • Conseils bien-être - P.4 • Chauffage/Habitat - P.6 & 7 • Des rencontres - P.8 • Agenda des sorties - P.9 • Recettes de cuisine - P.10 & 11 • St Valentin - P.11 • Numéros utiles - P.13 • Horoscope - P.14 • Jeux - P.3,8, 9 &12 …
Cinq années ont passé… Obligée de fuir son univers, ses amis, sa famille, Élisabeth, étudiante banale et timide, a laissé
place à une magnifique jeune femme que l’amertume rend intouchable. Après les évènements tragiques du tome 1 « Les Clans », elle s’est murée derrière une apparence froide que seule sa fille Satya parvient à distraire. Éric, l’ami éternel, l’amour qu’Élisabeth refusera toujours, veille sur elles. Doucement, patiemment, il tente d’aider son amie à combattre le fantôme sombre qui envahit son cœur. Chaque jour il gagne du terrain, arrache un sourire, lui réapprend qu’aimer n’est pas trahir… Après le succès et les critiques unanimes du tome 1 : « l’Élue – les Clans », cette fois Élisabeth notre héroïne nous emmène sur un autre continent. Un deuxième opus encore plus haletant rempli de suspense et de rebondissements qui confirme le talent de l’auteure. Disponible sur le site : http://editionsdupreau. blogspot.fr/
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Solution Page 14 de ce numéro
Programme de : Février 2013… Renseignements : Tél. 02 47 56 08 08 ou sur le site : www.centreimages.fr
A l’affiche dans vos villes… Ville en Février Bellegarde Briare Appel à nos lecteurs - Appel à nos lecteurs - Appel à nos lecteurs
Vous avez envie de partager votre passion, faire connaître l’histoire de notre région, une personnalité qui mérite d’être reconnue, etc... Donnez-nous votre avis en nous proposant vos articles, vos idées de reportage, etc... Envoyez vos propositions à : Le Criquet - A4H Editions, BP 11, 45230 Chatillon Coligny
Date
Les mondes de Ralph
Populaire
7 février
18h
14h30 20h30
11 février
18h
20h30
Lorris
12 février
18h
14h30 20h30
Puiseaux
12 février
14h30
18h00 20h30
Beaune la Rolande
14 février
18h
14h30 20h30
Dordives
15 février
18h
18h00 20h30
Chatillon-Coligny
16 février
14h30
18h00 20h30
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Conseils bien-être Les acides gras trans Les acides gras trans sont une forme de graisses insaturées que l’on trouve en petites quantités dans les produits laitiers (beurre, crème, fromages, lait) et les viandes grasses (bœuf, mouton), mais aussi dans les plats préparés et les pâtisseries industrielles contenant des huiles végétales hydrogénées* (ou partiellement hydrogénées), et dans l’huile de friture et les huiles chauffées même à assez basse température.
Tout comme les acides gras saturés, les acides gras trans font augmenter le taux de mauvais cholestérol ou LDL dans le sang. Mais, contrairement aux graisses saturées, ils entraînent aussi une baisse du bon cholestérol (HDL) qui a un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires. Ces acides gras augmentent par ailleurs les niveaux de triglycérides dans le sang. Ces trois facteurs conjugués entraînent une hausse significative du risque de maladies coronariennes. Audelà d’un certain seuil, leur
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consommation augmenterait le risque d’être affecté par des troubles cardiovasculaires de 132% (contre 32% pour les acides gras saturés classiques). Actuellement, la loi Française n’exige pas que la quantité d’acides gras trans contenue dans un produit soit indiquée sur les étiquettes. Pour limiter les risques, il est recommandé de diminuer sa consommation de produits industriels contenant des huiles végétales partiellement hydrogénées: viennoiseries industrielles, pâtes à tartiner, c h o c o l a t s , c é r é a l e s , m a r g a r i n e s faites d’huiles hydrogénées… A défaut d’autres indications, il faut systématiquement vérifier la liste des ingrédients. Il est aussi conseillé de manger moins de fritures. Pour faire frire les aliments, utilisez de préférence des huiles de tournesol ou d’arachide et ne réutilisez pas un bain de friture plus de deux ou trois fois. * l’hydrogénation est un procédé industriel utilisé pour faire durcir de l’huile. Les huiles hydrogénées sont solides tandis que les huiles partiellement hydrogénées ont une consistance semi-solide proche de celle du beurre. Les industriels les utilisent fréquemment à la place du beurre pour fabriquer des biscuits, des viennoiseries ou des pâtes à tarte.
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Vieillir en beauté - C’est vieillir avec son cœur. Sans remords, sans regret, sans regarder l’heure. Aller de l’avant, arrêter d’avoir peur, car à chaque âge, se rattache un bonheur. - C’est vieillir avec son corps. Le garder sain en dedans, beau en dehors. Ne jamais abdiquer devant un effort. L’âge n’a rien à voir avec la mort. - C’est donner un coup de pouce à ceux qui se sentent perdus dans la brousse, Qui ne croient plus que la vie peut être douce, et qu’il y a toujours quelqu’un à la rescousse.
- C’est vieillir positivement. Ne pas pleurer sur ses souvenirs d’antan, être fier d’avoir les cheveux blancs, car pour être heureux, on a encore le temps. - C’est vieillir avec amour. Savoir donner sans rien attendre en retour. Car, où que l’on soit, à l’aube du jour, Il y a quelqu’un à qui dire bonjour. - C’est vieillir avec espoir. Être content de soi en se couchant le soir. Et lorsque viendra le point de non-recevoir, se dire qu’au fond, ce n’est qu’un au revoir.
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LE SENS DES EXPRESSIONS… “Mener une vie de bâton de chaise” Significations : Avoir une vie désordonnée, agitée, une vie de plaisirs et de débauche. Origine: S’il est vrai que les chaises en bois sont faites en partie d’ un assemblage de «bâtons», ceuxci n’ont guère la vie trépidante que suggère l’expression... En fait, il faut remonter dans le temps, à l’époque où les chaises à porteurs comportaient deux grands bâtons latéraux servant à maintenir la chaise portant l’être humain. Après, les avis divergent sur l’origine de l’expression. Elle pourrait venir du fait que les bâtons étaient constamment manipulés, soulevés, posés, tirés pour dégager la porte de la chaise, puis remis en place... Ces bâtons avaient donc une existence très peu reposante, ce qui explique l’expression dans laquelle l’idée d’ « activité excessive » a fait place, peu à peu, à l’idée de « vie désordonnée ». Mais elle pourrait venir
HUMOUR Quelques perles des assurances : - J'ai signé le constat mais ça ne compte pas. J'avais pas mes lunettes et j'ai rien vu de ce qui était dessus. - Je viens, par la présente, vous déclarer un accident qui, pour être banal, n'en est pas moins inhabituel. Il y a déjà un mois que j'ai embouti trois voitures à l'arrêt et je n'ai encore rien touché. Est-ce normal? - J'ai pris contact avec votre répondeur et celui-ci m'a N'oubliez pas que votre Criquet magazine existe grâce au partenariat de nos annonceurs et aux nombreux commerçants dépositaires chez qui vous le trouvez. Nous vous remercions
aussi de la vie que menaient les porteurs, toujours en déplacement et en attente du retour du propriétaire de la chaise, souvent dans des lieux de débauche, tripots, bordels... dans lesquels ils emportaient leurs bâtons pour ne pas se les faire voler. La vie des bâtons serait alors assimilée à celle des porteurs. Annie-France Gaujard et son site http://vasavoir.e-monsite.com
aimablement conseillé de vous écrire. - J'ai un bris de pare-brise, mais je connais le coupable: le garagiste l'a fracturé lorsqu'il a enlevé toutes les vitres de mon auto pour la repeindre. J'ai malheureusement rencontré un trottoir avec ma voiture neuve. - En décembre, j'avais cassé mon pare-brise et vous aviez gelé mon bonus ; je viens d'avoir un autre accident à la fin d'août : est-ce que le gel marche aussi pendant l'été ? de leur réserver vos achats et leur accorder votre confiance. Ils vous réserveront parfois des avantages exclusifs, n'oubliez pas de vous recommander de votre Criquet Mag.
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Jérôme LOISEAU
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HUMOUR Quelques perles des assurances : - J'ai bien compris que je devais vous déclarer le sinistre dans les cinq jours, mais était-ce cinq jours avant ou cinq jours après ? - Je suivais une voiture quand celle-ci s'est arrêtée à un feu rouge à ma grande surprise. - Je vois pas pourquoi je suis amputé de toute responsabilité, puisque l'autre ne savait pas
HUMOUR Quelques perles des assurances : - Pour l'instant, je n'ai aucune assurance chez vous, sinon
conduire non plus. - C'était jour de verglas. Je circulais très lentement dans ma voiture, quand le piéton m'a doublé à toute vitesse, par la droite et sur les fesses. - Après l'accident, l'autre automobiliste n'arrêtait pas de répéter: Je suis prioritaire, je suis prioritaire... Entre nous, il n'y a pas de quoi en tirer vanité. Pour être prioritaire, il suffit de venir par la droite. C'est à la portée du premier imbécile venu.
celle de votre considération distinguée. - Vous me dites que l'accident ne rentre pas dans le champ de la garantie, mais, en tous cas, la voiture de mon voisin est rentrée dans mon champ.
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Les clôtures Chacun aime se sentir chez soi, préserver son intimité et situer les limites réelles de son jardin. C’est pourquoi l’une des premières choses réalisées, avec les accès et le gazon, ce sont les clôtures. Simple moyen de limites de propriété ou vrai élément de mise en valeur de celle-ci, il en existe de toutes les tailles, de tous les types et pour tous les budgets. La majorité des logements construits actuellement le sont dans des lotissements où les terrains sont généralement de petite taille, et les mètres carrés comptés avec précision. Les nouveaux propriétaires alors conscients que leur voisinage durera au moins 20 ans, souhaitent mettre des limites dès le début afin d’éviter le moindre conflit. Souvent les deux parties s’accordent pour partager les frais de mise en place de la clôture mitoyenne. Attention cependant de
respecter le règlement propre au lotissement en terme de hauteur, de type de clôture et d’alignement. Pour les personnes déjà bien installées chez elles et dont les préoccupations ne sont plus les limites de propriétés et le voisinage il arrive que la tranquillité soit simplement le fait de ne plus avoir de haies mitoyennes à tailler, dans ce cas les clôtures répondent aisément à leurs besoins. Les clôtures se déclinent sous plusieurs formes : panneaux bois, murets complétés de panneaux, de grilles soudées ou tout simplement de grillages. Les grillages et grillages soudés sont meilleur marché et permettent de se sentir chez soi, de limiter l’intrusion et l’évasion de nos amis les bêtes. Ils sont presque systématiquement associés à des haies de manière à masquer la visibilité.
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Les panneaux rigides reste une solution encore accessible permettant de rÊpondre aux même attentes que le grillage en y ajoutant une part d’esthÊtisme et de sÊcuritÊ supplÊmentaire. La durÊe de vie de ce type d’amÊnagement est supÊrieure et nous pouvons l’associer à un sous-bassement bÊton, des gravillons lavÊs ou un muret. Dans tous les cas, beaucoup de monde continue d’y planter des haies en complÊment, toujours dans l’esprit de s’isoler, de se sentir encore plus chez soi. Les haies peuvent reprÊsenter certaines contraintes liÊes à leur volume et à leur entretien. Maintenant nous pouvons les remplacer par des kits d’occultation. Des lames en PVC ou en bois sont glissÊes entre les mailles des panneaux soudÊs permettant de limiter les regards indiscrets tout en conservant une clôture esthÊtique et moins encombrante. Ces kits sont nettement moins onÊreux, prÊsentent une finition plus fine et ont une durÊe de vie plus importante
que la brande. Ils apportent une fiabilitÊ supÊrieure aux films brise-vent certes moins coÝteux mais aussi beaucoup moins jolis. Les clôtures en bois sont très tendance malgrÊ une certaine crainte des particuliers pour leur entretien. En effet elles sont à Êtudier de près, comme pour les terrasses, le choix du bois, la fixation, les sections choisies ainsi que l’exposition de la clôture sont des critères à prendre en compte. Le PVC et le bÊton sont deux alternatives proposÊs pour palier à ces problèmes mais demeurent assez excessifs en terme de coÝt. De tout temps les mÊnages ont souhaitÊs avoir un chez soi, faire ce qu'il leur plait sans avoir à se soucier du regard des autres, laisser les enfants jouer en toute sÊcuritÊ et tranquillitÊ, avoir un espace clos pour les animaux, tout en entretenant de bons rapports avec le voisinage. Pour toutes ces raisons les clôtures sont entrÊes dans nos moeurs et ont encore de belles annÊes devant elles.
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Rencontres : des gens, des faits, des histoires…
Solution Page 14 de ce numéro Horizontal A. Extrêmement B. M asse de pierre très dure, Angrois, Agence centrale de renseignements (USA) C. Constellation, Aix-la-Chapelle D. S erveur, Circonférence E. À toi, Ixième, Ferrure en forme de T F. Fortification G. Gouvernement, Algue H. Meurtries, Brou I. Chamois, Populaces J. G rand oiseau d’Australie, Organisation armée secrète K. E mploierais, Chaîne de télévision culturelle européenne L. Cheville, Desserrées
Vertical 1. Qui constitue une prosthèse 2. D irigea, Abondance, Police nazie 3. C ouleur d’un brun jaune, Actions de caler 4. G ilet à manches longues (anglic,) 5. M ers, Ville du Cameroun 6. N obélium, Bagatelles, Céréale 7. C ouronne, Installa 8. É cole nationale d’administration, Qui a de gros seins 9. Q ui contient de la craie, Ampère-heure 10. R éverbération, Précise sa pensée 11. R ejettent, De la ville antique d’Élée 12. Bicyclette, Chevilles
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 © ROGER & BEAUDRY - lecruciverbiste.com
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« Il m’a fallu attendre mes 50 ans pour réaliser un rêve de jeune fille….. faire du bénévolat à l’étranger. Cela m’a toujours paru évident d’aller à la rencontre de ceux qui sont plus démunis que nous, leur apporter de mes compétences, de mon temps, de mon amour… tout simplement ». C’est ce que fait Christine Janes, ancienne assistante maternelle de Château-Renard, depuis 3 ans, après avoir répondu à une annonce de l’ANPE Internationale. Ayant travaillé et vécu un an en Géorgie, c’est vers les pays de L’Est que ses pas la mènent. Elle part pour des missions de 4 à 6 semaines trouvées sur le Net. A la 1ère, ce fût pour assister des professeurs de français dans une école franco – géorgienne à Batumi au bord de la Mer Noire en Géorgie. 85 enfants de 5 à 18 ans répartis en 12 classes de petits effectifs, sur 2 étages d’une vieille bâtisse. Les enfants apprennent 4 langues dès 5 ans : le géorgien, le russe, l’anglais et le français. Pas de sonnerie ou de cloche, juste une radio, que l’on allume et que l’on éteint, pour marquer le début et la fin des cours. Une cuisine qui s’ouvre sur la terrasse du toit fait office de cour. Quel bonheur, dit-elle, de voir ces jeunes enfants et ados vouloir apprendre notre langue! Chants, jeux, dialogue… sont au programme afin d’apporter un « plus » à leurs cours de français. Louisa, la directrice, essaye de maintenir ces cours malgré les difficultés financières, le côté vétuste et sommaire des classes.
Pour la 2éme, c’est dans une clinique psychiatrique pour enfants à Chisinau en Moldavie. Durant un mois, elle a organisé des ateliers jeux les après-midi pour des enfants aux pathologies différentes (autistes, trisomiques, handicaps psychomoteurs, épileptique ….) qui vivent tous ensemble dans des conditions spartiates, avec peu de matériels pédagogiques et… des barreaux partout. Au printemps prochain, elle sera à Bichkek, au Kirghizistan, pour donner des cours de conversation en français à des étudiants et peut être aussi en maternelle. Elle ne sait pas toujours exactement ce qu’elle va faire une fois arrivée… alors elle s’adapte et improvise les activités selon la structure d’accueil. Loger chez l’habitant, c’est une plongée dans la vie de tous les jours de personnes si accueillantes et chaleureuses. Apprendre à se connaitre, à se comprendre, ce sont toujours des moments riches en émotions. Quelques mots de russe, d’anglais, roumain, géorgien, associés au langage des mains et du cœur suffisent pour communiquer... et rire ! Découvrir de nouveaux horizons, d’autres cultures, partager des moments forts, créer des liens… les missions de volontariat, c’est tout cela. Pas besoin de diplômes particuliers pour aller vers les autres… de l’enthousiasme, des idées, du dynamisme, des compétences diverses, du temps, du cœur…. Et voilà ! Il n’est jamais trop tard pour sortir du chemin, oser prendre des risques et transformer ses rêves en réalité…
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agenda de vos sorties Dimanche 3 Février 4 Bellegarde - Salle des fêtes Théâtre Rés. O.T. : 02 38 90 25 37 4 Chevillon-sur-Huillard Vide-greniers 4 Ladon - Loto 4 Pannes - LOTO École de Pannes dans le bourg 4 Saint-Maurice-surFessard Rassemblement de voitures anciennes Jeudi 7 Février 4 Montargis - Bar Le Belman concert Paddy Sherlock – E. Hedou Rés. : 06 75 88 74 28 Samedi 9 Février 4 Ladon - Théâtre Dimanche 10 Février 4 Amilly - Eglise St Martin 18h Concert d’orgue et clavecin 4 Bellegarde - Carnaval 4 Douchy - Loto de l’association des écoles Douchy-Montcorbon) 4 Ladon - 3ème bourse aux collections et bric-à-brac) Samedi 16 Février 4 Bellegarde - Salle des fêtes Théâtre Rés. O.T. : 02 38 90 25 37 4 Montargis - Puces des Couturières
Au Vox en Février… Skyfall (VF) - Jeudi 31 janvier 20h30 - Vendredi 1er février 20h30 - Samedi 2 février 18h et 21h - Dimanche 3 février 17h30 et 20h30 Le roi du curling (VO ST) - Jeudi 7 février 20h30 - Vendredi 8 février 20h30 - Samedi 9 février 21h - Dimanche 10 février 17h30 La ruée vers l’or - Samedi 9 février 18h - Dimanche 10 février 20h30 Les invisibles Documentaire - Jeudi 14 février 20h30 - Vendredi 15 février 20h30 - Samedi 16 février 21h Ernest et Célestine (à partir de 5 ans) - Samedi 16 février 18h - Dimanche 17 février 17h30 - Lundi 18 février 14h30 et 18h - Mardi 19 février 14h30 et 18h La Garçonnière (VO ST) - Dimanche 17 février 20h Les mondes de Ralph (VF) (à partir de 5 ans)
Dimanche 17 Février 4 Bellegarde - Salle des fêtes Théâtre Rés. O.T. : 02 38 90 25 37 4 Girolles - Loto Dimanche 24 Février 4 Auvilliers - Loto 4 Beaune-la-Rolande 20ème Bourse aux cartes postales timbres et autres Collection 4 Courtenay - Expo véhicule ancien 4 Nogent sur vernisson Salon de l’artisanat et de la gastronomie Jeudi 28 Février 4 Montargis - Bar Le Belman concert Gouach Rés. : 06 75 88 74 28 Dimanche 3 Mars 4 Château-Renard - Salle des fêtes Salon Arts et Créativité 4 Montargis - Salle des fêtes 23ème bourse cartes postales et toutes collections 4 Saint-Maurice-surFessard - Rassemblement de voitures anciennes 4 SainteGeneviève-desBois - Loto de l’APE et du CCAS de Châtillon Coligny -
Jeudi 21 février 17h Vendredi 22 février 17h Lundi 25 février 17h Mardi 26 février 17h
Populaire - Jeudi 21 février 20h30 - Vendredi 22 février 20h30 - Samedi 23 février 18h et 21h - Dimanche 24 février 17h30 et 20h30 Les trois moines et autres histoires + lecture de conte (Jeune public) (Soirées spéciales) - Mercredi 27 février 15h - Dimanche 3 mars 15h Séance de dimanche précédée d’un conte A partir de 5 ans Le Hobbit : un voyage inattendu (VF) - Jeudi 28 février 20h - Vendredi 1er mars 20h - Samedi 2 mars 21h - Dimanche 3 mars 17h30 Programme complet sur: http://levox.fr Ciné-café-concert Vox Association Vox Populi 28 place du vieux marché 45220 Château-Renard Tél: 02 38 95 34 09 Fax: 02 38 95 26 72 voxpopulit@wanadoo.fr
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1: Un curé se promène à vélo. Il se retrouve dans une descente, et constate qu’il n’a plus de frein. Son vélo prend de la vitesse, et le pauvre curé ne contrôle plus rien. Arrivé en bas de la pente, une personne jette quelque chose sur la route, et le curé stoppe immédiatement. Qu’a t’on jeté? 2 : Quel est l’animal qui marche sur 4 pattes a l’aube, 2 pattes durant le jour, et 3 pattes le soir ? 3 : Une échelle de corde est fixée au bord d’un bateau. Les échelons sont espacés de 40 cm. A marée basse, il y a 5 échelons hors de l’eau. La marée monte de 15 cm
par heure. Après 8 heures combien restet-il d’échelons hors de l’eau ? 4 : Tous les voleurs me possèdent. Je viens en premier dans les vengeances. Tous les devins m’utilisent. Les savants ne peuvent se passer de moi, car je suis le centre de gravité. 5 : Je peux lancer un ballon (ou une balle) en ligne droite de façon à ce que, pendant qu’il est encore en l’air, il s’arrête et revienne (sans que je le touche) directement vers moi. Comment ?
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souvenirs de ma grand-mère… La bouillotte Lorsque nous allions chez ma grand-mère, un bon feu ronronnait dans le poêle à bois de la cuisine qu’elle alimentait toute la journée. C'était le seul chauffage de la maison. Aussi lorsque venait l’heure de nous coucher, ma sœur et moi, ne nous précipitions pas dans la chambre ! Ma grand-mère avait fait chauffer sur le poêle un gros fer à repasser et, dans le four elle avait glissé une brique.
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texture ait l'allure d'une pâte. On recouvre l'ustensile de cette préparation, en intérieur comme en extérieur, on frotte sans rayer, on rince à l'eau claire.
Recette de cuisine escalopes de dinde en paupiettes Ingrédients pour 4 personnes : • 4 escalopes de dinde • 150 g champignon de paris frais • 100 g d'oignons • 1 bouquet de persil • 2 gousses d'ail • Sel et poivre • 1L de vin blanc sec • Beurre et fil de cuisine Préparation : Lavez le persil, équeutez-le, ciselez-le. Pelez l'ail, coupez-le en petits dés. Écourtez le pied des champignons, essuyez-les délicatement, hachez-les grossièrement. Dans une poêle, à feu vif, faites sauter les champignons, l'ail et le persil 2 minutes. Réservez.
Aplatissez les escalopes afin de les égaliser et agrandir leur surface. Répartissez les champignons sur les 4 escalopes. Roulez-les en paupiettes, ficelez-les, assaisonnez, faites-les dorer au beurre dans la poêle (des champignons), mouillez avec le vin blanc, couvrez et continuez la cuisson à feu doux environ 30 minutes. Présentez-les déficelées sur un plat parsemé de persil. Servez avec pommes de terre en purée ou sautées, carottes ou petits pois. Bon appétit !
brûlions les orteils ! « C’est ta faute », disait ma sœur. « Non ! C’est la tienne ! » Et je lui assénais un coup de pied qu’elle me rendait aussitôt ! Mais l’édredon à plumes, qui, petit à petit, nous enveloppait d’une douce torpeur, avait raison de notre chamaillerie. Nous tombions alors dans « les bras de Morphée », serrées l’une contre l’autre, réconciliées dans notre sommeil. Le matin point de bagarre, nous courions dans la cuisine, où, ma grandmère levée tôt comme chaque matin, avait allumé la cuisinière. Une bonne odeur de café, lait, pain grillé flottait dans la pièce agaçant nos papilles. Nous enfilions nos vêtements à la hâte après une toilette de « chat » : mains, bout du nez, pour boire vite ce café au lait qui allait nous réchauffer ! Inquiètes nous regardions la fenêtre où le gel avait dessiné des silhouettes blanches sur les carreaux. Tout à l’heure nous allions quitter ce nid douillet et tiède pour affronter le froid car ma grand-mère ne ratait jamais la première messe. Pas question d’y couper ! Avec ma sœur nous faisions front, nous inventant des maux imaginaires, et dans ce domaine, nous avions beaucoup d’imagination, mais, rien n’y faisait. Alors nous partions en traînant les pieds, pieds froids, l’église n’était pas chauffée, et, là, pas de bouillotte pour nous les réchauffer. N.G.
Commerçants, Artisans, Associations, pour vos parutions de Mars Envoyez vos éléments au plus tard le 17 Février 2013 ! Mardi et mercredi: 13h30/19h Jeudi/Vendredi/Samedi : 9h/19h Volailles - Produits regionaux
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Au moment de nous mettre au lit, dans nos longues chemises de nuit en flanelle, nous avions pris soin de nous déshabiller dans la cuisine), ma grand-mère passait un coup de fer sur les draps, puis elle enveloppait la brique dans un linge et la glissait au fond du lit. Avec ma sœur, nous nous pelotonnions sous l’édredon de plumes, mais nos quatre pieds gelés avaient du mal à tenir sur la brique, nous nous disputions la place. Une bagarre de pieds éclatait inexorablement, tant et si bien, que le chiffon enroulé autour de la brique finissait par se détacher. C’était alors des « ouille ! ouille… ». Nous nous
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Recette de cuisine soufflÊ flambÊ aux Pralines Mazet de Montargis IngrÊdients pour 4 personnes : • 3 jaunes • 8 blancs • 4 cl de liqueur à l'orange • 150 grs de Pralines • 10 grs de beurre • 20 grs de sucre • 1/8 de L de crème pâtissière PrÊparation : Recette de la crème pâtissière: 1/2 l de lait • 10 jaunes •125 grs de sucre semoule • 50 grs de farine Faites bouillir le lait , mÊlangez et travaillez les jaunes et le sucre (blanchir) longuement , ajoutez la farine , puis ajoutez le lait , remettez à cuire pendant 3 à 4 min. Confection du soufflÊ Beurrez les moules à soufflÊ (individuel), recouvrez l'intÊrieur de sucre en faisant des mouvements de droite à gauche et retirez l'excÊdent en retournant le moule.
Concassez grossièrement les Pralines. Incorporez 3 jaunes d'oeufs dans la crème pâtissière chaude en remuant au fouet pendant 2 à 3 min. Montez les blancs en neige bien ferme (mettre 1 pincÊe de sel fin). Incorporez 1/4 des blancs à la crème pâtissière , versez ensuite la composition dans le reste des blancs , ajoutez les 2/3 des Pralines (en rÊserver 1/3), mÊlangez dÊlicatement en coupant avec une spatule en bois. Garnissez les moules, lissezles à la spatule , puis dÊcollez les bords avec une pointe de couteau, cela afin de permettre au soufflÊ de monter droit. Parsemez le reste des Pralines sur le dessus . Enfournez dans un four à 180°/200°, temps de cuisson entre 8 et 10 min, selon votre four et la taille de votre moule à soufflÊ. BONNE SAINT-VALENTIN !
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La Spa remercie le Criquet Magazine et Atlas présents dans cette page. Grâce à leur participation, ils contribuent très largement à faire connaître les adoptions possibles des animaux présents au refuge de la SPA du Giennois. e-sudoku.fr - Niveau : Moyen - Solution page 14 1. Le plus long palindrome de la langue française est « ressasser » On peut donc le dire dans les deux sens. 2. « Squelette » est le seul mot masculin qui se finit en «ette» 3. « Institutionnalisation » est le plus long lipogramme en « e» C'est-à-dire qu'il ne comporte aucun « e ».
4. L'anagramme de « guérison » est « soigneur » 5. « Où » est le seul mot contenant un « u » avec un accent grave Il a aussi une touche de clavier à lui tout seul ! 6. Le mot « simple » ne rime avec aucun autre mot. Tout comme « triomphe », « quatorze », « quinze », « pauvre », « meurtre , «
monstre », « belge », « goinfre » ou « larve ». 7. « Endolori » est l'anagramme de son antonyme « indolore », ce qui est paradoxal. 8. « Délice », « amour » et « orgue » ont la particularité d'être de genre masculin et deviennent féminin à la forme plurielle Toutefois, peu sont ceux qui acceptent l'amour au pluriel.
C'est ainsi! 9. « Oiseaux » est, avec 7 lettres, le plus long mot dont on ne prononce aucune des lettres : [o], [i], [s], [e], [a], [u], [x]. 10. « Oiseau » est aussi le plus petit mot de langue française contenant toutes les voyelles.
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Horoscope Bélier - Amour: si la solitude vous pèse, il faut parfois savoir ouvrir son cœur. Pourquoi ne pas faire le premier pas ? Professionnel: vous parviendrez à faire accepter vos idées. N’hésitez pas pour cela à faire preuve d’un peu d’autorité surtout vers le 15. Santé: protégez-vous du froid. Attention aux changements brusques de température. Taureau - Amour: si vous éprouvez l’envie de vous confier, choisissez le bon confident. Sinon vous pourriez vous trouver en difficulté. Professionnel: dès ce début de mois, ayez une plus grande confiance en vous et vous constaterez que vous obtiendrez des résultats positifs rapidement. Santé: besoin de vous détendre durant vos jours de repos. Gémeaux - Amour: vers la fin du mois, vous connaîtrez quelques désaccords avec des proches. Vous aurez du mal à comprendre les agissements de certains. Le mieux sera de rester à l’écart. Professionnel: certains natifs subiront un échec. Par contre, ne vous découragez pas, car vous tirerez des enseignements importants pour l’avenir. Santé: une activité sportive est nécessaire pour retrouver votre bonne forme physique. Cancer - Amour: des natifs en difficulté avec leur entourage verront le relationnel s’améliorer grâce à leur tempérament tolérant. Bonne semaine. Professionnel: si vous êtes à la recherche d’un emploi, restez vous-même. Votre franchise et votre spontanéité seront vos meilleurs atouts. Santé: amélioration de votre forme. Reprise de vitalité. Lion - Amour: le dialogue sera la solution pour éviter des tensions dans le couple. Exprimez-vous et soyez à l’écoute de l’autre. Professionnel: vous saurez trouver l’organisation et la tonalité de ce mois, qui s’annonce chargé et riche en événements. Santé: manque de sommeil. Evitez les veillées tardives. Vierge - Amour: si vous avez des enfants ou des petits-enfants, des petits soucis de compréhension seront d’actualité. Faites preuve de patience. Professionnel: bonne gestion de votre budget. Vous saurez vous faire plaisir ainsi qu’à votre entourage, sans vous mettre en difficulté. Santé: satisfaisante dans l’ensemble.
février 2013 Balance - Amour: certains natifs auront besoin de s’isoler pour faire le point. Vos proches seront compréhensifs et respecteront vos choix. Professionnel: vous vous investirez beaucoup dans votre travail et vos efforts seront récompensés. Santé: équilibrez mieux votre alimentation. Scorpion - Amour: bonne ambiance familiale. Vous saurez vous ressourcer auprès de vos proches et transmettre votre bonne humeur. Professionnel: durant le mois et surtout vers le 20, activité plus accrue. Vos supérieurs vous mettront la pression. Courage, vous disposez de tous les éléments pour mener à bien votre tâche. Santé: bonne forme physique, mais le stress est là.
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Sagittaire - Amour: vous aurez envie de regrouper vos proches autour de vous. Une soirée sera organisée par vos soins. Professionnel: n’hésitez pas à prendre des initiatives. Vos supérieurs apprécieront votre esprit décisionnaire. Santé: baisse de vitalité vers le 8 et ce, pendant quelques jours, puis équilibre de retour en fin de mois. Capricorne - Amour: si vous êtes à la recherche d’un logement, vous pourriez trouver votre bonheur cette semaine. Professionnel: une rentrée d’argent attendue depuis quelques temps est possible en début de mois. Soyez raisonnable, ne le dépensez pas en futilités. Santé: petite forme à surveiller. Verseau - Amour: faites preuve de davantage de diplomatie. Votre francparler pourrait blesser. Professionnel: le mois se déroulera dans de bonnes conditions. Vos collaborateurs apprécieront votre efficacité. Santé: satisfaisante. poissons - Amour: un proche vous demandera de l’aide. Soyez à son écoute. Vous serez de bon conseil. Professionnel: certains natifs pourraient ressentir un ralentissement dans le déroulement de leur carrière. Pas d’angoisse à avoir malgré cela. Santé: satisfaisante.
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02 38 97 32 46 Réponses aux énigmes de la page 9 1- C’est du produit à récurer qui est jeté sur la route (produit arrêt curé !). 2- L’homme (Il marche à 4 pattes bébé, puis se déplace sur deux jambes, et enfin il utilise une canne.). 3- Il en reste 5 car elle est fixée au bateau ! 4- La lettre “v”. 5- Lance le droit au dessus de ta tête.
Citations - C'est le devoir de chaque homme de rendre au monde autant qu'il en a reçu. - L'école devrait toujours avoir pour but de donner à ses élèves une personnalité harmonieuse et non de les former en spécialiste. - Placez votre main sur un poêle une minute et ça vous semble durer une heure. Asseyez-vous auprès d'une jolie fille une heure et ça vous semble durer une minute. C'est ça la relativité. - La vie c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre. - Je ne m'inquiète jamais de l'avenir il arrive bien assez tôt. L'imagination est plus importante que le savoir. Albert Einstein
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