Permaculture & agroécologie CRÉER SA MICRO-FERME

Le guide-témoignage pour oser s’installer

Préfaces de Jean-Martin Fortier et Pierre Rabhi

NOUVELLE ÉDITION DU GUIDE DE RÉFÉRENCE

Avant-propos,

Les micro-fermes sont l’une des nombreuses voies de la transition agricole et écologique… mais à condition de connaître et de maîtriser leurs clefs de réussite !

Le modèle de la micro-ferme est tout à fait pertinent et adapté pour répondre aux défis écologiques, sociétaux et économiques des systèmes agricoles et alimentaires, et ce pour plusieurs raisons.

Premièrement, son échelle facilite l’installation, car elle nécessite des investissements plus limités que ceux des activités agricoles standard, et qu’elle limite la surface de terrain nécessaire dans un contexte d’accès au foncier complexe.

Deuxièmement, elle donne des latitudes agronomiques et des techniques intéressantes pour répondre, parfois plus faci- lement que sur de grandes surfaces, à certains défis écologiques comme la préservation des sols, la régénération des écosystèmes, la dépendance au pétrole, mais aussi à certains défis sociétaux comme l’attention à la qualité nutritionnelle des aliments, le respect des identités agronomiques locales (races et variétés locales)…

Troisièmement, créer une micro-ferme est une opportunité évidente de retravailler sur la connexion au territoire et aux « mangeurs », de recréer du lien entre production alimentaire et consommation locale.

Enfin, elle répond également aux aspirations de nombreuses personnes qui se détournent des voies professionnelles dans lesquelles elles s’étaient engagées pour construire une activité porteuse de