Créer un jardin-foret comestible

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CASSEILLE

Arbuste à fruits

RIBES × NIDIGROLARIA EXIGENCE EN LUMIÈRE

Faible à forte

Cet hybride vigoureux entre le cassissier et le groseillier mesure 2 à 2,5 m de haut.

Variété : ‘Josta’

Besoins spécifiques : Très rustique

Implantation : Plantation de plants en conteneurs ou en racines nues et bouturage ligneux en place.

Entretien : Conservez à l’arbuste

Cueillette : Les grosses baies

acidulées se cueillent à maturité en deuxième partie de juillet.

et résistant aux maladies, cet arbuste ne présente aucune exigence particulière.

une silhouette buissonnante mais aérée en supprimant au printemps les branches mortes ou trop âgées.

Arbuste à fruits

CASSIS RIBES NIGRUM

EXIGENCE EN LUMIÈRE

Faible à forte

Le cassis est un arbuste touffu à port buissonnant de 1 m à 1,5 m de haut.

Variétés : ‘Andega’, ‘Bigno’, ‘Arno’, ‘Neva’… Implantation : Par plantation en conteneurs ou en racines nues ou bouturage ligneux en place.

Entretien : Supprimez au ras du sol

en fin d’hiver les branches de plus de 3 ans ainsi que celles qui sont trop faibles ou en surnombre. Ne conservez pas plus de 10 à 15 branches par touffe.

Cueillette : Récoltez les baies

presque noires en juillet, à maturité.

Besoins spécifiques : Le cassis

apprécie les ambiances fraîches et les périodes hivernales bien marquées.

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