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LE 3E RITUEL D’ÉNERGIE CORPOREL
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. »
Anonyme
Sans même savoir de quoi est composé votre panier d’épicerie ou votre réfrigérateur, en connaissant votre dosha, je peux vous dire ce qui nourrit votre corps et votre âme.
En sanscrit, le terme dosha signifie « impureté » ou « excès ». Selon la tradition ayurvédique, chaque être vivant est composé de cinq éléments fondamentaux (nommés Akasha, Vayu, Tejas, Āpas et Prithvī en ayurvéda). Ces derniers composent trois grandes forces vitales du corps, appelées les doshas Les trois doshas sont : Vata (Vayu, l’Air, et Akasha, l’Éther), Pitta (Tejas, le Feu, et Āpas, l’Eau) et Kapha (Āpas, l’Eau, et Prithvī, la Terre). Ils peuvent entraîner des malaises et des maladies s’ils ne sont pas équilibrés. Si votre équilibre dynamique intérieur est harmonieux, aucune manifestation négative n’est observée.
L’enquête ayurvédique
À la différence de la médecine occidentale moderne qui cherche à calmer et à soigner les symptômes, l’ayurvéda mène l’enquête sur la raison de l’expression de ce mal (la maladie : le mal a dit) en contrôlant l’équilibre d’un ou plusieurs doshas.
Découvrez votre dosha
Pour concevoir un rituel personnalisé, je vous propose d’identifier quel est votre dosha dominant.

Si votre dosha dominant est Vata
Que vous soyez grand ou petit, votre morphologie est mince. Vos cheveux fins sont plutôt ondulés et secs. Ils entourent votre visage allongé dont le front peut être marqué par quelques rides, et votre petit nez peut être crochu. Vos articulations « craquent » souvent et votre digestion peut être capricieuse (et odorante !) si vous avez abusé d’aliments non appropriés à votre dosha. Votre métabolisme peut être variable, vous possédez peu de ressources musculaires et peu de réserves de nutriments ou de graisse.
Vata est un véritable artiste dans l’âme. Ses points forts sont la créativité, l’imagination, l’inspiration, l’expression, la curiosité, la communication, l’ouverture, la capacité d’adaptation, la conceptualisation et la réalisation