Bénédicte Rivière . Xiana Teimoy et leurs recettes gourmandes ! 6 CONTES TRADITIONNELS
u t’apprêtes à plonger dans l’univers savoureux de six contes classiques : Boucle d’or et les Trois Ours, Le Petit Chaperon rouge, Les Trois Petits Cochons, Le Petit Bonhomme en pain d’épices, La Petite Poule rousse et La Soupe au caillou.
Tu les connais peut-être déjà, mais t’es-tu déjà arrêté sur ce que les personnages mangeaient ? N’as-tu jamais eu envie de goûter la galette de la grand-mère du Petit Chaperon rouge ou essayé de comprendre pourquoi Boucle d’or n’avait pas pu s’empêcher de finir la soupe de Petit Ours ?
Eh bien, je te propose de redécouvrir chacun de ces contes en cuisinant les délicieuses recettes associées. Tu es prêt ?
Avant de te lancer, voici quelques informations qui te seront utiles. Sur chaque recette, tu trouveras ces repères :
C'est le temps de préparation de la recette.
C'est le temps de cuisson de ta recette.
C'est le temps que tu dois patienter en laissant reposer au frais.
C'est le nombre de personnes avec lequelles tu pourras partager ton dessert en suivant les quantités d'ingrédients indiquées.
Ingrédients :
Étapes :
Assure-toi que tu as tout dans les bonnes quantités avant de commencer à cuisiner.
Lis la recette en entier pour t'assurer que tu as tous les ustensiles dont tu auras besoin pour la réaliser.
1. Demande l’aide d’un adulte avant de commencer.
2. Lave-toi les mains avant de cuisiner.
3. Si tu as les cheveux longs, c’est mieux de les attacher.
4. Porte un tablier pour éviter de te salir.
5. Attention, quand tu cuisines, tu peux te brûler. Ne mets surtout pas tes mains sur les casseroles et laisse l’adulte qui t’aide sortir les plats du four. Tu peux aussi te couper. Alors, laisse l’adulte utiliser les ustensiles dangereux comme les couteaux ou le mixeur.
6. Sur les plaques du four ou dans tes plats de cuisson, dépose un papier cuisson ou bien mets du beurre pour que tes préparations ne soient pas difficiles à décoller.
7. À la fin de la recette, il faut laver la vaisselle et nettoyer le plan de travail.
Ensuite, tu peux déguster tranquillement ton goûter en relisant ton conte préféré. C'est parti ?
Les héros de contes te donnent des conseils pour cuisiner en toute sécurité :
D’OR ET
LE PETIT CHAPERON ROUGE BOUCLE
LES TROIS OURS P. 6 - 12 La GALETTE du Petit Chaperon rouge P. 13 P. 14 - 20 P. 21 La SOUPE AUX MYRTILLES de Maman Ours LE BONHOMME DE PAIN D’ÉPICES P. 22 - 28 P. 29 Les PETITS BONSHOMMES en pain d’épices de Grand-Mère
LES TROIS PETITS COCHONS
-
LA PETITE POULE ROUSSE
LA SOUPE AUX CAILLOUX
P. 30
34 La COMPOTE des trois petits cochons P. 35
P. 36 - 40 P. 41 La SOUPE de Babouchka façon fondue au chocolat
P. 42 - 46 P. 47 Les SABLÉS AU CITRON de la petite poule rousse
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LE PETIT CHAPERON ROUGE
Tu es bien installé ? Alors écoute bien : je vais te raconter l’histoire du Petit Chaperon rouge, une petite fille très mignonne, qui fait parfois des bêtises, mais qui est très gentille.
« Le Petit Chaperon rouge », c’est un drôle de nom pour une petite fille, tu ne trouves pas ?
Si on l’appelle comme ça, c’est à cause du manteau rouge à capuche qu’elle ne quitte jamais.
Ce manteau, c’est sa grand-mère qui le lui a offert. Et il lui va si bien qu’elle le porte hiver comme été. Par un beau matin ensoleillé, le Petit Chaperon rouge descend prendre son petit déjeuner.
Elle est surprise de voir que sa maman est déjà dans la cuisine.
_ Humm... ça sent bon ! Qu’est-ce que tu fais, Maman ?
J’ai fait une galette. Mais tu ne vas pas la manger tout de suite. Tu vas l’apporter à ta grandmère et vous la dégusterez ensemble. Elle sera très contente de te voir.
Oh, merci Maman ! s’exclame le Petit Chaperon rouge en lui sautant au cou.
Tiens, tu lui donneras aussi ce petit pot de beurre, lui dit sa maman. Et maintenant, file !
Ta grand-mère t’attend. Surtout, fais attention en traversant la forêt et ne quitte pas le chemin !
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Le Petit Chaperon rouge est très pressée de retrouver sa chère mamie et de goûter la galette ! Sa grand-mère vit assez loin, alors, la fillette doit traverser la forêt pour aller chez elle. Mais cela ne lui fait pas peur du tout, elle l’a déjà fait des dizaines de fois ! Seulement ce jour-là, dans les bois, elle rencontre le loup. Comme celui-ci la salue gentiment, le Petit Chaperon rouge ne se méfie pas et lui répond :
Bonjour, monsieur le loup.
Où vas-tu de si bon matin ?
RACCOURCI
Je vais chez ma grand-mère lui apporter une galette et ce petit pot de beurre. _ Oh ! ta grand-mère a bien de la chance d’avoir une petite-fille comme toi ! lui répond le loup pour la flatter.
Vous aimez la galette ? Venez avec moi chez ma grand-mère et nous la mangerons ensemble !
Quelle bonne idée ! Et où vit-elle, ta chère grand-mère ?
De l’autre côté de la forêt, dans la maison qui est en face du vieux moulin.
Et si on faisait la course ? Toi, tu passes par ce chemin-ci, et moi par là. Le premier arrivé a gagné !
MOULIN
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Le Petit Chaperon rouge n’a pas le temps de répondre, le loup court déjà. Malin, il a pris le chemin le plus court. Alors, bien entendu, il arrive le premier chez la grand-mère. Il frappe aussitôt à la porte. Toc ! Toc ! Toc !
Qui est là ? demande la vieille dame.
C’est moi, le Petit Chaperon rouge ! Je vous apporte une galette et un petit pot de beurre, répond le loup en prenant sa plus petite voix.
Mon enfant, tire la chevillette et la bobinette cherra. Le loup tire la chevillette, la porte s’ouvre. Il entre, saute sur la grand-mère et n’en fait qu’une bouchée. Puis, il ferme la porte et court vite se coucher dans le lit.
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Boucle d’or et les Trois Ours, Le Petit Chaperon rouge, Les Trois Petits Cochons, Le Petit Bonhomme en pain d’épices, La Petite Poule rousse, La Soupe au caillou...
RETROUVE LES HISTOIRES DE TES HÉROS DE CONTES PRÉFÉRÉS ET DÉCOUVRE LES SECRETS DE LEURS RECETTES LES PLUS GOURMANDES !
Avec 6 recettes délicieuses
La soupe aux myrtilles de Maman Ours
La galette au beurre de Mère-Grand
La compote de pommes des petits cochons
Les bonshommes en pain d’épices
Les sablés au citron de la petite poule
La fondue au chocolat à la mode de Babouchka
