Palfner Alm im Rauriser Seidlwinkltal
nationalpark.at
ALMRÖSERL UND KUHGLOCKEN // SALZBURG ALM SUMMER
In der Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern gibt es rund 120 Almen, auf denen über 7.000 Pinzgauer Rinder weiden und Wanderer bewirtet und verwöhnt werden. Wenn die Sennleute Anfang Juni ihre Almhütten beziehen, kehrt der Almsommer ins Land: Mit seinen warmen Sonnentagen, den feinen Pinzgauer Schmankerln, den Festen und langen Abenden unterm Sternenhimmel, der auf über 1.000 Meter Seehöhe unfassbar nah erscheint. Almsommer 2016 in der Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern – das ist pures Urlaubsglück!
URLAUBSTIPP
Der Salzburger Almsommer ist weder eine moderne Erfindung noch eine nostalgische Erinnerung: Er ist so echt wie die Sennerinnen und Senner, die Jahr für Jahr die Almen bewirtschaften und die Gäste empfangen. Er ist so unverfälscht wie das jahrelange Weiderecht der Bauern und so bodenständig wie die Hausmannskost, die serviert wird. Auf den Bergen gibt’s keine überflüssigen Förmlichkeiten.
Eröffnung des Almsommers 2016 auf der Kapeller Alm in Embach // Alm Summer Opening 2016 at the Kapeller Alm in Embach Das Almsommer-Eröffnungsfest 2016 findet am 19. Juni in Embach statt. In mitten der Ferienregion Nationalpak Hohe Tauern erleben Sie beim gemütlichen Zusammensein, Plaudern und Trinken den Almsommer bei traditioneller Musik ab 11:00 Uhr bei der Kapeller Alm. Wir laden zur Wanderung mit Bergsteigerlegende Prof. Peter Habeler auf die Almsommer Hütte ein. Es erwarten Sie selbstgemachte Bauernprodukte und kulinarische Köstlichkeiten. Durch das Programm führt ORF Moderator Philipp Meikl. // This year’s Hohe Tauern National Park Alm Summer Celebration is on 19st June, 2016 in Embach. Experience a unique atmosphere on the Kapeller hut. The hosts will provide for the well-being and serve Pinzgau alm delicacies while enjoying the magnificent view musical entertainment is also provided. Through the program leads ORF host Philipp Meikl.
Es geht um das Gute und Echte, das über die Jahre hinweg im Nationalpark Hohe Tauern erhalten geblieben ist. In den zertifizierten Almsommer-Hütten wird besonders deutlich, wie das Altüberlieferte an die Ansprüche der heutigen Zeit angepasst wurde. Attraktive Ja! Natürlich Urlaubspauschalen runden den genussvollen Almsommer perfekt ab. Kein anderes Bundesland verfügt über eine so hohe Almendichte wie das SalzburgerLand und hier vor allem die Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern: Im Nationalpark Hohe Tauern gibt es rund 120 Almen, auf welchen 340 Pferde, 7.000 Rinder, davon 1.300 Milchkühe weiden, weiters werden im Nationalpark 7.600 Schafe und Ziegen aufgetrieben. Für Bergwanderer haben die Almen den ganzen Sommer offen und verwöhnen mit hausgemachten Schmankerln. Der Großteil der Almen ist in maximal ein bis zwei Stunden erreichbar – und somit auch für Familien bestens geeignet. Beim Salzburger Almsommer können Stressgeplagte die neue
Einfachheit und Langsamkeit im Leben wieder entdecken und weit weg vom Alltag zu sich selbst und zur Natur finden. // The Salzburg Alm summer is neither a modern invention nor another nostalgic memory: it is as real as the Alpine herdsmen and dairymen who manage the alms year after year and welcome the guests. It is as genuine as the year-long farmers grazing rights and so grounded, like the home cooking, which is served. In the certified Alm Summer huts it becomes particularly clear, how the old traditions are carried out to the demands of present day requirements. Attractive Ja! Natürlich holiday packages perfectly round-off the delightful Alm Summer. No other state has such a high alm-density as Salzburg Land (state) and especially in the Hohe Tauern National Park Holiday Region: In the Hohe Tauern National Park there are approximately 120 alms, where 340 horses, 7,000 cattle, of these 1,300 dairy cows graze. A further 7,600 sheeps and goats are driven up in the national park. The alms are open the entire summer to spoil the hikers with homemade delicacies. The majority of the alms are reachable within one to two hours – and thus also best suited for families. At the Salzburg Alm Summer you can get far away from everyday stressedout life and rediscover new simplicity, slowness and nature.
4 • Hohetauernblicke
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