Revista FEDEFRUTA Nº 135

ISSN 0718-0026

REVISTA DICIEMBRE 2012 / N潞135

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Especial FRUITTRADE, Convenci贸n y Exposici贸n.

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Fruittrade & Convención

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Saca la voz APÓRTANOS UN CENTAVO DE DÓLAR POR CAJA. FEDEFRUTA TE DEFIENDE, REPRESENTA, INVESTIGA, DESARROLLA, PROYECTA Y GUÍA EN EL CAMINO EXPORTADOR.

DIRECTORIO Presidente Cristián Allendes Marín Primer Vicepresidente Juan Carolus Brown Bauzá Segundo Vicepresidente Jorge Valenzuela Trebilcock Tesorero Francisco Donoso de Toro Secretaria María Inés Figari Barrera Director Antonio Walker Prieto Director Domingo Romero Cortés Director Sr. Ramón Achurra Larraín Director Sr. Andrés Santa Cruz López Gerente General Juan Carlos Sepúlveda Meyer REVISTA FEDEFRUTA Representante Legal Cristián Allendes Marín Director Juan Carlos Sepúlveda Meyer Editor Francisco Javier Jerez Bordalí Asesor Periodístico Cristián Candia Heimpel Revista Fedefruta es una publicación de la Federación Gremial Nacional de Productores de Frutas. Todos los derechos de propiedad intelectual quedan reservados. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos de esta publicación siempre y cuando se cite la fuente.

Los artículos firmados y opiniones emitidas por entrevistados, no implican necesariamente el pensamiento de Fedefruta.

Valor Suscripción (Gratis para socios de Fedefruta) Chile : $ 20.000 + IVA por 4 ediciones Cada ejemplar $ 5.000 Extranjero : US$ 80 por 4 ediciones Cada ejemplar US$ 20,00

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4 Editorial Queremos (y podemos) hacer mucho más… pero…

13 Autoridades hacen positiva evaluación de lo realizado y muestran optimismo de cara a lo que viene.

Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición.

17 Expofruta volvió a brillar como en

5 Potente programa de actividades y reuniones dieron vida al encuentro comercial y de productores más relevante del sector

18 Pulgar arriba para la Rueda

6 FEDEFRUTA entrega

reconocimiento a la Primera Dama y a destacadas personalidades por su aporte a la alimentación sana y al desarrollo de la industria frutícola .

9 Presidente de FEDEFRUTA pone

énfasis en las distintas políticas y acciones para reimpulsar la competitividad de la industria frutícola

sus mejores tiempos.

Internacional de Negocios FRUITTRADE 2012

22 Las claves que marcaron el diálogo entre los principales líderes de la industria frutícola 27 Temporada 2012/2013 ¿Cómo viene la temporada?, una mirada desde las regiones.

30 Tutti - Frutti

Cristián Allendes Presidente FEDEFRUTA

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Queremos (y podemos) hacer mucho más… pero…

En los últimos años, el directorio ha realizado una exitosa labor gremial de sensibilización al más alto nivel, desde el Presidente de la República, pasando por los ministerios de Agricultura, Hacienda, Economía, Del Trabajo, así como también a nivel parlamentario, siendo recibidos tanto por las Cámaras de Diputados como de Senadores, y sus respectivas comisiones de agricultura.

Asimismo, nos entrevistamos con los presidentes del Banco Central, y recorrimos las distintas intendencias y gobernaciones del Chile frutícola. Este trabajo ha significado ser reconocidos, respetados y, lo más importante, consultados respecto de las distintas materias que atañen a nuestro sector, y por ello nos han invitado a integrarnos a distintas mesas de trabajo, como la laboral, y la de competitividad; influyendo mediante nuestra participación en las decisiones que se tomen.

Hoy somos una entidad integral que se ocupa de la capacitación (OTIC CAPFRUTA); del fomento de las pymes chilenas, a través de su programa de fomento para las regiones Quinta y Metropolitana, siendo operadores intermediarios de CORFO; de la investigación, patrocinando y promoviendo iniciativas con universidades y centros de investigación; de la promoción externa, a través de la Chilean Fresh Fruit Association, la cual integramos junto a la ASOEX; de la actualización de nuestros representados, a través de seminarios, convenciones, ruedas de negocios, in-

teligencia de mercado y medios propios de información (revista, web, boletín electrónico); de la unidad gremial, procurando agrupar a las asociaciones locales a lo largo del país y vinculándonos con otras entidades; de la representación ante las autoridades tanto públicas como privadas, sean nacionales o extranjeras.

Pero debemos seguir reinventándonos y debemos hacer frente a nuevos desafíos que no solo permitan apoyar la actual industria, sino también fortalecerla para proyectarla, al menos, una década por delante.

Por ello, hoy estamos tras un financiamiento base estable, que permita asegurar ciertos objetivos que nos hemos fijado. Para esto, requerimos un sistema de recaudación de fondos a través de las empresas exportadoras, por la vía de descontar en liquidación un centavo de dólar por caja exportada para destinarlo íntegramente a FEDEFRUTA. Con recursos frescos FEDEFRUTA podrá inyectarlos fundamentalmente en mejorar la representación de los productores.

Para ello, se hace necesario y urgente, por ejemplo, establecer formalmente un departamento de estudios que permita generar contenidos propios basados en el contexto de nuestro sector.

Eso significa contratar también los servicios de especialistas y otros profesionales que permitan sentar las bases de la industria y proyectarla en el mediano, corto y largo plazo,

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en especial materias relacionadas con el tipo de cambio.

Asimismo, pretendemos generar investigación propia acorde con la situación geográfica de cada zona productiva, y profundizar en materias laborales, medioambientales y sanitarias ajustadas con nuestra realidad sectorial, que en la mayoría de los casos no guarda relación con la situación de otros procesos productivos o industriales. De igual modo, buscamos fortalecer las regiones, a través de un estrecho trabajo con las asociaciones afiliadas a nuestra entidad a lo largo del país.

El financiamiento para estas entidades es un verdadero problema y FEDEFRUTA requiere organizaciones fuertes en cada zona estratégica, de modo que nuestra voz se alce con propiedad, contenidos y alta representación.

La verdad es que tenemos muchas ideas y la convicción de que podemos hacer mucho más, pero faltan recursos… una eterna limitante.

Por todo ello, le invitamos a responder afirmativamente a este planteamiento, pues asegurar el financiamiento de la entidad que representa, a nosotros los productores, es esencial para actuar en todos los frentes: las autoridades, las exportadoras, en el ámbito internacional, académico, comercial, entre otros.

Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición REVISTA FEDEFRUTA

FRUITTRADE & Convención 2012:

Potente progama de actividades y reuniones dieron vida al encuentro comercial y de productores más relevante del sector Los días 8 y 9 de octubre, en el recinto de eventos CentroParque se congregó la industria en su conjunto en torno a diversas exposiciones, foros, paneles, exhibiciones y a la mayor plataforma comercial del Hemisferio Sur. Dos intensas jornadas se vivieron en el marco de la X versión de la Rueda Internacional de Negocios, FRUITTRADE, y la XXV Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas. Más de 2.000 personas asistieron al mayor encuentro anual del sector, el que tuvo lugar los días 8 y 9 de octubre, en el recién estrenado recinto de eventos CentroParque, lugar que permitió reunir a la industria en su conjunto en torno a diversas exposiciones, foros, paneles, exhibiciones y a la mayor plataforma comercial del Hemisferio Sur.

El presidente de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, manifestó su satisfacción por la gran concurrencia que registró el evento, tanto en el ámbito comercial, donde nuevamente se logró batir el récord de poderes compradores que asisten a FRUITTRADE, así como por la calidad de las charlas y expositores en el marco del mega seminario de FEDEFRUTA, el que contó con la especial participación y apoyo de los distintos comités y los viveristas frutales.

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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición “Otra vez logramos superar el número de poderes compradores que asistieron a FRUITTRADE (en gran medida por el apoyo de la red externa de ProChile) respecto de su versión anterior. Es destacable que muchos provenían de los mercados más importantes e incidentes para nuestra industria, como Estados Unidos y Europa, pero especialmente de Asia y Latinoamérica, donde se visualizan grandes oportunidades para la fruticultura chilena”, expresó el titular de FEDEFRUTA. En efecto, en FRUITTRADE 2012 los recibidores que se dieron cita provenían de más de 30 países, representando a cadenas de supermercados, empresas exportadoras y recibidores locales,

destacando la participación de Alemania, Inglaterra, Francia, Holanda, Italia, España, Polonia, China, Corea, Japón, Malasia, Taiwán, Rusia, Canadá, Brasil, Colombia, Argentina, Perú, Ecuador, Vietnam y Emiratos Árabes, entre otros.

En tanto, por el ámbito de los productores locales, Allendes destacó la presencia de fruticultores de todas las regiones del país, quienes se dedican a la producción de uva de mesa, arándanos, kiwi, cítricos, paltos, carozos, frutos secos, vale decir, en FRUITTRADE se hizo presente prácticamente toda la oferta exportadora chilena, concretándose alrededor de 1.000 reuniones de negocios.

“Para muchos productores, FRUITTRADE sigue siendo una interesante oportunidad y vitrina. Más de ciento cincuenta fruticultores viajaron a Santiago para explorar nuevos acercamientos comerciales y negocios con los recibidores extranjeros, en un formato de reunión cara a cara, lo que permite conocerse y acercar posiciones más rápido, factor que muchos importadores, especialmente, del Asia valoran tremendamente”, destacó el presidente de FEDEFRUTA respecto del valor de la actividad.

De igual forma, el líder gremial rescató la participación, por primavera vez, de los viveros frutales, con su rueda de negocios, así como la realización de la segunda versión de la Rueda de

FEDEFRUTA entrega reconocimiento a la Primera Dama y a destacadas personalidades por su aporte a la alimentación sana y al desarrollo de la industria frutícola En el marco de la XXV Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas, el encuentro más importante de la industria hortofrutícola chilena, FEDEFRUTA entregó el martes 9 de octubre un reconocimiento a destacadas personalidades, las que con su trabajo e investigación han contribuido al desarrollo, innovación, difusión y engrandecimiento de la actividad.

Por su aporte a la difusión de nuevos hábitos alimenticios en la población chilena a través del programa Elige Vivir Sano, se le entregó un reconocimiento a la Primera Dama, Cecilia Morel, quien con este proyecto, trabajado en forma conjunta entre diversos ministerios, servicios públicos y privados, busca que la sociedad chilena tenga una vida más saludable, respetando la integridad física

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y sicológica. Recibió el galardón, la directora Ejecutiva del Programa Elige Vivir Sano, Pauline Kantor.

En virtud de la trayectoria y contribución al desarrollo de la industria, FEDEFRUTA otorgó otra distinción a la familia Garcés–Echeverría, la que inició su relación con la fruticultura a través del emprendimiento y esfuerzo de Hernán Garcés Vial. Con posterioridad sus hijos fueron pioneros en la producción y exportación del cerezo, ocupando los primeros lugares de envíos al exterior. Recibió el reconocimiento Hernán Garcés Echeverría en representación de la familia.

En el área de formación profesional, el reconocimiento recayó en el decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Antonio Lizana,

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Cristián Allendes (izquierda) y Juan Carolus Brown (derecha), presidente y vicepresidente de FEDEFRUTA, hacen entrega del galardón a Pauline Kantor, directora ejecutiva del programa Elige Vivir Sano.

Cristián Allendes (izquierda), y Francisco Donoso (derecha) presidente y director de FEDEFRUTA, hacen entrega del galardón a Hernán Garcés por trayectoria como empresarios frutícolas.

El presidente de FEDEFRUTA (izquierda) junto al presidente de LCL, Miguel Quezada (izquierda), hicieron entrega a Antonio Lizana (al centro) galardón a la trayectoria en la formación profesional.

quien con su trabajo ha sido de gran aporte al desarrollo de la industria frutícola contemporánea, contribución que también se ha visto de forma concreta a través del CEPOC (Centro de Estudios Post cosecha), entidad que ha sido un punto focal de investigación, formación y difusión de las tecnologías post cosecha en Chile e Ibero América y de la cual además es su fundador.

Negocios para Hortalizas Frescas y Semi-Procesadas, organizada por el Comité de Hortalizas de Chile (Hortach), lo cual ratificó la relevancia del evento para el desarrollo exportador de todos los segmentos del sector hortofrutícola nacional.

XXV CONVENCIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES Al igual que FRUITTRADE 2012, la XXV Convención Nacional de FEDEFRUTA despertó profundo interés. En este marco, es importante destacar la atractiva parilla de temas que ofreció. Sobre las 80 charlas de índole técnico, de mercados y de gestión comercial, que abordaron la coyuntura, problemáticas y desafíos de la industria hortofrutícola, marcaron el desarrollo de esta actividad.

Segundo Steilen (al centro) se hizo merecedor de un galardón como presidente de la Confederación Campesina y su contribución al diálogo trabajador/empresario, tal como lo hizo Olga Gutiérrez.

El presidente de FEDEFRUTA junto a al ex director de la entidad, Ismael Valdés (derecha), entregaron reconocimiento a Olga Gutiérrez, presidenta de la Confederación Nacional Sindical Unidad Obrero Campesina de Chile - UOC

Finalmente, por su importante contribución al diálogo entre empresarios y trabajadores se distinguió con un reconocimiento al presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC), Segundo Steilen y a Olga del Rosario Gutiérrez, presidenta de la Confederación Nacional Sindical Unidad Obrero Campesina de Chile - UOC.

“Analizamos y compartimos las oportunidades, problemáticas y desafíos relacionados con nuestra industria. Cómo se viene la próxima temporada y el desempeño de los principales mercados por especie; las nuevas opciones de plantación; emprendimiento e innovación en fruticultura; mecanización y eficiencia energética; tendencias y manejo de huertos; biotecnología aplicada al sector y los aspectos fundamentales en la administración del recurso humano, entre otras interesantes materias”, explicó al respecto Cristián Allendes, quien además resaltó la participación de los líderes de la industria, con el panel “el presente y futuro de la industria hortofrutícola”, a lo que se sumó la participación de las más importantes empresas de servicios en el marco de la feria Expofruta, la que hizo crecer en un 37% el área de exposición DICIEMBRE / 2012

respecto de eventos anteriores y consolidó a la Convención de FEDEFRUTA, como el evento más importante y trascendente del sector.

El personero valoró además la especial participación de los distintos comités, tales como, el de Paltas de Chile, con un seminario que permitió presentar los avances técnicos y comerciales relativos con este frutal; el Comité del Kiwi, que abordó los principales manejos productivos y recomendaciones técnicas para la prevención y contención de la PSA; Chilenut, con exposiciones de nuevos mercados para la nueces, riego y cosecha mecanizada; Biofrutales, y los últimos avances en mejoramiento genético de cerezos, vides y carozos; Hortach, que realizó un seminario internacional relacionado con la producción y comercialización de los 7

Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición

productos hortícolas en la actualidad; el Comité de Cítricos, el que expuso sobre los avances en técnicas de poda y aplicación de fitoreguladores en la producción de calidad y la Asociación de Viveros Frutales, que bajo una visión de transformar a Chile en una plataforma genética para Sudamérica, se refirió a los requisitos y protocolos para la exportación de plantas.

Vale destacar que tanto académicos, como asesores técnicos que buscan mejorar la competitividad de esta industria, participaron en las distintas exposiciones que se llevaron a cabo y que incluyeron además tendencias y manejos en huertos de uva de mesa; carozos, cerezos, pomáceas y berries, aspectos fundamentales en la polinización, y los avances en la epidemiología y control de Botrytis en uva de mesa, arándanos y kiwis.

FRUITTRADE anuncia fechas y recinto para 2013 La Federación Nacional de Productores de Frutas (FEDEFRUTA) informa que la XI Rueda Internacional de Negocios para Frutas y Hortalizas de Exportación (FRUITTRADE 2013) y la XXVI Convención Nacional de Productores Hortofrutícolas ya cuentan con fecha y lugar definido para su realización. Esto será los días martes 8 y miércoles 9 de octubre en el centro de eventos Espacio Riesco, de la comuna de Huechuraba.

Al igual que en su última versión, ambos eventos contarán con una completa muestra de la industria auxiliar a través de la puesta en escena de EXPOFRUTA, una feria temática que contará con la participación de los principales proveedores de servicios, insumos y maquinarias para la actividad hortofrutícola nacional.

Con todo, el presi-

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dente de FEDEFRUTA tuvo palabras de reconocimiento y agradecimiento a los agregados agrícolas de Chile en el mundo, quienes en un panel especialmente adecuado para este propósito, comentaron la situación actual en torno a los requerimientos fitosanitarios y las perspectivas para el ingreso de nuevos especies en los diferentes mercados, tales como, Japón, China, Brasil, India, Corea del Sur, la Unión Europa, Rusia, México, Estados Unidos y Centroamérica, y también por la destacada participación del Ministro de Agricultura, Luis Mayol, el Ministro de Economía, Pablo Longueira, el subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, el Director de ProChile, Félix de Vicente, entre otros personeros de gobierno y jefes de servicios, a quienes invitó a seguir trabajando en conjunto y en alianzas estratégicas por el desarrollo competitivo y sustentable de la industria hortofrutícola chilena.

Presidente de FEDEFRUTA pone énfasis en las distintas políticas y acciones para reimpulsar la competitividad de la industria frutícola Era su primera intervención en el mega evento de FEDEFRUTA como timonel de la entidad gremial, y según los comentarios sorteó con éxito el desafío. Y es que Cristián Allendes habló claro, sin tecnicismos, pero apuntado de manera concreta a la raíz de los problemas y sus soluciones.

El gran llamado del líder gremial a la autoridades presentes fue a “reaccionar ahora” y no esperar a que “las empresas del sector “tengan que pasar malos momentos económicos para hacerlo”. Así de enfático fue Allendes tras enumerar la serie de dificultades que atraviesa la actividad productiva, principalmente, por un dólar deprimido y también por otros factores como la escasez de mano de obra, derivada de la creciente migración a otros rubros no agrícolas, el estancamiento en el Congreso del Estatuto Laboral Agrícola y las dificultades y, a veces, con prohibitivas condiciones para acceder a financiamiento.

Con relación al primer punto, el máximo representante de los productores frutícolas manifestó que “en lo que va de 2012, el tipo de cambio se ha deteriorado en más de un 10%, partiendo de una base ya muy baja, como era $ 524 por dólar. Hoy el mercado está en un rango de los $ 470 y nos preguntamos ¿qué debe pasar para que el Banco Central y el Gobierno hagan algo? Con ésto, nuestro sector pierde 500 millones de dólares al año”,

Ministro Longueira en su alocución ante más de 800 asistentes al acto inaugural.

Al inaugurar la rueda de negocios, convención y exposición, Allendes no solo describió los principales problemas del sector, sino también las posibles soluciones, a la vez que hizo un llamado a los productores a apoyar con recursos a la organización gremial que los representa.

advirtió Allendes, ante un marco de público que superó las 800 personas entre ministros, parlamentarios, jefes de servicio del agro, productores, importadores internacionales y representantes de la prensa.

Frente a esta situación, el presidente de FEDEFRUTA recordó que “muchos economistas creen que los lineamientos están dados para que se intervenga el dólar, por su bajo precio y así evitar una crisis de proporciones, de mantenerse los actuales niveles” y agregó que las autoridades “no deben esperar a que las empresas tengan que pasar malos momentos económicos para hacerlo, deben reaccionar ahora para incentivar la inversión y el desarrollo del país, especialmente en las regiones. Necesitamos un dólar alto y estable, como era en los principios de este gobierno”, sentenció Allendes.

Vale destacar que la ceremonia de inauguración contó también con la intervención de los ministros de Agricultura, Luis Mayol, de Economía, Fomento y Turismo, Pablo Longueira y el Director de ProChile, Félix de Vicente.

Se encontraban en testera, además, el Subsecretario de Agricultura, Alvaro Cruzat, el presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, Ignacio Urrutia, el Vicepresidente de FEDEFRUTA, Juan Carolus Brown y los directores de la entidad, María Inés Figari y Domino Romero.

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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición Mano de obra

APOYO A FEDEFRUTA En su alocución, el presidente de FEDEFRUTA convocó a todos los productores de frutas y hortalizas del país a brindar su apoyo a la federación. “No olviden que FEDEFRUTA los representa, defiende, investiga, desarrolla, proyecta y guía en el camino exportador… a todos, sin distinción“, expresó Allendes, quien hizo hincapié en la campaña de financiamiento permanente que lleva adelante la entidad.

“Manifestamos que requerimos de mayores recursos y para ello estamos en campaña: un centavo de dólar por caja de exportación, para emprender nuevas actividades para el desarrollo de nuestra querida fruticultura, cooperen, que es para Uds.”, apuntó el líder gremial.

Cristián Allendes destacó la fuerza laboral de más de 450 mil empleos entre permanentes y temporales que genera la industria, pero advirtió que “el desarrollo del país, bienvenido sea, sin embargo, ha significado al sector frutícola una pérdida importante en su fuerza laboral (…) los productores tenemos que ser creativos y proactivos para poder enfrentar y detener este creciente fenómeno, pero también necesitamos ayuda del Estado para darles las mismas oportunidades a la gente del campo o de la ruralidad, como a quienes viven en zonas urbanas o ciudades”. Lo anterior significa: “mejores caminos, mejores escuelas, hospitales, internet, lugares de recreación, etc.”, puntualizó el dirigente.

“Cuando las personas tienen las mismas posibilidades de desarrollo personal, preferirán quedarse en el campo, por un tema de calidad de vida y a igualdad de remuneraciones, las que han ido en aumento sostenido en los últimos años”, enfatizó.

De igual forma, el presidente de FEDEFRUTA requirió a la autoridad agilizar los trámites para tener visas temporales a extranjeros, ya que “cada vez las necesitaremos más”, y además

se refirió a la desilusión que existe en el sector por el estancamiento en el Congreso del Estatuto Laboral Agrícola. “Nos gustaría preguntarle al parlamento: ¿por qué se le quitó la urgencia a la tramitación?, ¿acaso trabajamos durante 5 años en las mesas frutícola y agrícola para que quede en el olvido? No lo merecen ni los trabajadores ni los empresarios”, fustigó Allendes.

Infraestructura, financiamiento e imagen país Según advirtió el máximo representante de los productores, la industria sufre, por tercer año consecutivo, problemas de agua producto de las severas sequías, y aunque reconoció los esfuerzos que ha hecho el Gobierno, a través los ministerios de Obras Públicas y de Agricultura para paliar esta situación, el líder gremial convocó a la autoridad “acelerar la construcción de embalses y obras de riego, ya que es de suma urgencia y no sabemos hasta cuándo tendremos agua este año y las futuras temporadas”, afirmó.

En este punto, hizo un llamado también al sector productivo “para apoyar en construcción y financiamiento estas obras, ya que finalmente los que

El presidente de FEDEFRUTA, en su intervención en el acto inaugural puso de relieve la necesidades del sector y soluciones.

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más perdemos somos los agricultores”.

Referente a un tema crucial en esta actividad como el financiamiento, Allendes explicó que para financiar el año agrícola (en capital de trabajo) se necesitan entre 6 - 30 mil dólares/ha, dependiendo de la especie, pero aseguró la mayoría de los agricultores no tiene este capital de trabajo y necesita obtener un financiamiento razonable para este fin.

Al respecto, el timonel de FEDEFRUTA dijo que “le pedimos a la autoridad que estudie una forma para que los productores que exportan puedan acceder a los PAE (préstamo de anticipo de exportación) para conseguir este financiamiento, y así será a más bajo costo.

Por otro lado, hay varios bancos que trabajan con la agricultura, pero seguimos insistiendo que necesitamos créditos de largo plazo, más de 12 años para plantaciones, reconversiones Y años de gracia. Esta actividad necesita de plazos largos y tasas razonables para que los proyectos hortofrutícolas tengan buena rentabilidad, somos buenos socios”, enfatizó.

des al gran desarrollo que ha logrado esta industria para potenciar la promoción de la fruta en el exterior.

“Estos esfuerzos se verán compensados rápidamente con el crecimiento en las ventas, y por ende generará

Cristián Allendes, presidente de FEDEFRUTA pone su rúbrica ante la atenta mirada del Ministro de Economía, Pablo Longueira, Jorge Alé, Director Ejecutivo del Consejo de Porducción Limpia, y el Ministro de Agricultura, Luis Mayol.

FIRMA DE ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA Con la presencia de los ministros de Economía y de Agricultura, Pablo Longueira y Luis Mayol, el director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Limpia, Jorge Alé Yarad, y el presidente de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, se firmó el acuerdo que busca incorporar criterios de sustentabilidad en las empresas que demandan servicios de polinización a los productores de manzanos, kiwis, cerezos y paltos.

Un Acuerdo de Producción Limpia es un instrumento de gestión productivo y ambiental de carácter voluntario, en el que las empresas de un rubro y los servicios públicos fiscalizadores y reguladores competentes acuerdan metas y acciones concretas más exigentes que las mínimas exigidas por ley, mejorando la productividad y eficiencia, además del cuidado del medio ambiente y el impacto en la comunidad.

En tanto, junto con agradecer al Gobierno y en particular a ProChile, por el esfuerzo desplegado en materia de imagen país, el personero hizo hincapié en que, dadas las posibilidades que tiene la fruticultura chilena de seguir creciendo, es preciso que se haga un esfuerzo aún mucho mayor en la entrega de los recursos, acor-

celente labor que realiza en el exterior”, remarcó Allendes.

Reconversión & Capacitación Al culminar, el presidente de FEDEFRUTA puso especial énfasis en la reconversión productiva como un tema de máxima importancia para que los campos puedan ser rentables, indicando que “la genética ha estado avanzando a pasos agigantados en los últimos años y en el futuro lo hará aún más. Esto lo tienen muy claro nuestros compradores, quienes demandan nuevas variedades y están dispuestos a pagar bien. Tenemos huertos viejos y difíciles de cosechar, aquí es donde la Corfo y la banca nos pueden ayudar, necesitamos de su cooperación para buscar buenos negocios para ambas partes”, afirmó.

En tanto, relativo a la capacitación, aseguró que “este es el punto de inflexión más importante, ya que para hacer y saber todo lo anterior, debemos capacitarnos y, sobre todo, capacitar a nuestros trabajadores y colaboradores. Todo lo bueno que hagamos dependerá de cuán capacitados estemos para hacer muy bien las labores encomendadas”, expresó Allendes, quien solicitó al Ministerio del Trabajo y al Sence, aumentar para el sector agrícola la franquicia tributaria para capacitación del 1 al 2 por ciento, dado que “es el sector de la economía que menos capacita actualmente y necesitamos crecer fuerte en la capacitación de nuestra gente”, puntualizó.

mayores ingresos para el Estado.

Brindémosle a ProChile los recursos necesarios para que potencie la ex-

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Fruittrade & Convenci贸n Entrevista

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Al intervenir en ceremonia inaugural de la rueda de negocios y convención:

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Autoridades hacen positiva evaluación de lo realizado y muestran optimismo de cara a lo que viene

El director de ProChile, Félix de Vicente, aprovechó la ocasión de dar cuenta de los servicios que ofrece su entidad a los exportadores chilenos.

Como ha sido tradición, los secretarios de Estado se refirieron a los principales alcances de su gestión durante el presente año y anunciaron lo que será la ejecución de los distintos programas e iniciativas de cara al 2013.

Ministro Mayol en su alocución dijo no descartar mano de obra extranjera a través de visas temporales para paliar déficit detectado en estudio realizado por ODEPA. En su intervención, el Ministro Longueira dijo que “si queremos alcanzar el desarrollo, Chile debe

dejar de ser un país exportador de materia primas y añadir más valor agregado”. Por ello, señaló que el 2013 tendrá como eje de su cartera a la innovación.

Director de ProChile, Félix de Vicente, puso de relieve la actividad desarrollada por la oficinas comerciales de la entidad en el exterior.

Qué duda cabe, la ceremonia inaugural de la Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas y de la Rueda Internacional de Negocios FRUITTRADE, se ha transformado en una importante vitrina para que las autoridades vinculaDICIEMBRE / 2012

das al rubro hortofrutícola se refieran a los principales alcances de su gestión durante el presente ejercicio y adelanten lo que será la ejecución de los distintos programas e iniciativas de cara a lo que viene.

En este contexto, encabezaron el encuentro el Ministro de Agricultura, Luis Mayol, el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Pablo Longueira, el Director Nacional de ProChile, Félix de Vicente, además de parlamentarios y representantes del gremio frutícola, representados por su máximo dirigente, el presidente de FEDEFRUTA, Cristián 13

Fruittrade & Convención titular de Agricultura.

Emprendimiento e Innovación

Luis Mayol, Ministro de Agricultura, fue quien dio inicio al acto inaugural reconocó un déficit de 40 mil, trabajadores en la Región de Atacama.

Allendes.

Comenzó con su alocución el titular del agro, Luis Mayol, quien primero hizo referencia a Chile como un país agrícola. “Chile, es un país agrícola. Un país donde los que trabajan la tierra, vibran con una pasión profunda. Porque ser agricultor es un estilo de vida (…) y donde las oportunidades para crecer están en ésta, nuestra tierra, y en la de los millones de hogares donde llegan nuestras frutas y hortalizas”, destacó la autoridad.

Respecto de la demanda por los productos nacionales en el contexto global, el Secretario de Estado señaló que de acuerdo a la FAO y la OCDE la “producción agrícola debe incrementarse en un 60% en los próximos 40 años para satisfacer la creciente demanda de alimentos, y nuestro país, que es líder en América Latina en seguridad alimentaria, está llamado a satisfacer esa demanda”, apuntó.

En relación con el desarrollo futuro de la actividad hortofrutícola, reconoció que existe mucho por seguir creciendo y que para ello la actividad debe ser aún más competitiva y enfrentar con decisión desafíos como la volatilidad del dólar, el déficit y costo de la mano de obra y los costos de la energía.

Sobre el dólar, en particular, el Ministro Mayol marcó que “sabemos que su valor ha caído en todo el globo. Un fenómeno agudizado por el débil crecimiento de la economía 14

de norteamericana y la crisis en la Zona Euro, variables externas que no podemos controlar”, y agregó que, “al Banco Central se le podría reprochar que no actúa a tiempo, sin embargo, esa autonomía e independencia habla de la solidez de nuestras instituciones y de la economía, uno de los valores por los que se reconoce a nuestro país en el extranjero”.

Asimismo, en relación con la mano de obra, Luis Mayol recordó la realización reciente de un catastro de ODEPA, el cual advirtió de un déficit de 40 mil trabajadores desde la Región de Atacama a la de Los Lagos, concluyendo que esto se podría solucionar, por una parte, mejorando la movilidad interna y, por la otra, por el otorgamiento de visas temporales para la mano de obra extranjera.

“El Gobierno estudia las mejores alternativas para enviar al Congreso un proyecto de ley para permitir el ingreso de trabajadores extranjeros por tiempo, faena y lugar determinado. Una fórmula que usan países como Nueva Zelanda o Australia, y que creemos poder replicar con éxito. Sumado a lo anterior, se tramita en el parlamento un proyecto de ley para modificar el Código del Trabajo respecto de los contratos de trabajadores agrícolas. No dejaremos de insistir a los parlamentarios en la necesidad de una legislación moderna, acorde a la realidad del agro, acorde a las necesidades de un sector tan dinámico como el nuestro”, expresó el REVISTA FEDEFRUTA

Tras la presentación del Minagri fue el turno del Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Pablo Longueira, quien agradeció y valoró la posibilidad de participar por segunda vez consecutiva en este “gran encuentro de productores de frutas y hortalizas, los cuales juegan un rol clave en el desarrollo económico de Chile”, expresó.

En su presentación, el Secretario de Estado se refirió al escenario económico del país y llamó a los presentes a estar optimista respecto del potencial del sector. “Vengo de una familia de agricultores y sé lo pesimista que somos en algunas ocasiones, pero hoy quiero transmitir optimismo. Estamos viviendo un gran momento como país y el potencial que tiene el sector es extraordinario. Son muy pocos países los que están creciendo sobre un 5%, que sus remuneraciones también crecen y que tienen una inflación controlada”, dijo Longueira.

Enfatizó que “es muy importante sentirnos orgullos del desarrollo económico de Chile, son muy pocas naciones en el mundo que pueden exhibir estas cifras. Por lo tanto, Chile camina hacia el desarrollo con mucho optimismo y nuevos desafíos, que tenemos en conjunto ir emprendiendo entre el sector público y privado”.

El titular de Economía tuvo además palabras de reconocimiento al sector hortofrutícola nacional. “Si está bien, está bien el transporte, el comercio. Son muchas las actividades que están vinculadas al éxito del sector de productores de frutas y hortalizas”, remarcó Longueira, quien comparó el actual escenario con lo que sucedía hace un año, “el cual era muy gris, con una caída significativa del crecimiento econó-

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mico del país, con un escenario internacional complejo que continúa y va seguir siendo muy inestable, pero que Chile, haciendo bien las tareas, está sobrellevando”.

El ex senador también se refirió a la falta de mano de obra que afecta a la actividad, manifestando que “para un ministro recibir información de que el mayor problema de un sector productivo es que no tiene gente, es una buena señal. Lo anterior, habla de un país que está avanzando y es por eso que quiero transmitir optimismo”, reiteró Longueira.

Chile un país de pymes Según destacó el secretario de Estado, la agricultura es el sector que tiene la mayor cantidad de compañías exportadoras de menor tamaño y representa a una de las actividades clave en el crecimiento económico y social del país.

“El desarrollo económico de Chile lo lideran las pymes, y el sector agrícola junto con el comercio son los que tienen más pymes a lo largo de Chile.

Es por eso que entendemos que el desarrollo país es vía ir potenciando y facilitando en un mundo global el desarrollo empresarial de la agricultura. El siglo XXI será el mundo de las pymes exportadoras. El gran desafío es cómo vamos hacer capaz de mantener ese emprendimiento que hay en Chile a través de las pymes agrícolas exportadoras en un mundo global”, expresó Longueira.

El titular de Economía agregó que “por eso, no es casualidad que este año lo denominamos el año del emprendimiento y el próximo el de la innovación. En un evento tan importante, donde se juntan los productores de frutas y hortalizas, el emprendimiento y la innovación son la esencia de lo que debiéramos discutir en este sector”, aseveró.

De acuerdo a cifras de la autoridad,

en menos de dos años “en nuestro país se han generado más de 100 mil nuevos emprendimientos”, y por ello lo sustancial es que “si queremos alcanzar el desarrollo, Chile debe dejar de ser un país exportador de materia primas y añadir más valor agregado.

Uno de los sectores donde más podemos avanzar es el sector de frutas y hortalizas hacer más innovación”, expresó.

“FEDEFRUTA y las entidades agrícolas deben organizarse y usar bien los beneficios tributarios. Tenemos el año de la innovación, un presupuesto excepcional en materia de innovación, incrementando los recursos sobre un 9%, mucho más que el crecimiento de la economía y el presupuesto con el propósito de tener una fiesta en torno a la innovación. Esa es la forma que este sector puede incorporarse a un desarrollo económico integral”, continuó Longueira.

“Soy un convencido que uno de los grandes potenciales de Chile es el sector agrícola. Tenemos la convicción de que Chile va alcanzar el pleno desarrollo en la medida que tengamos más emprendedores. Queremos que sea una plataforma de innovación y emprendimiento. La nación la construyen los emprendedores”, puntualizó el Ministro de Economía.

Nuevos mercados Al término de la ceremonia, el Director Nacional de ProChile, Félix de Vicente, resaltó el incremento que han sufrido los precios de los alimentos en el último tiempo, asegurando que “tenemos una gran oportunidad como país”, pero reconoció a la vez que “la competitividad del sector se hace difícil de sostener con un bajo tipo de cambio, por lo tanto, hay que aplicar innovación”.

En este contexto, el personero comentó acerca de la evolución del comercio exterior de nuestro país y cómo la diversificación de la canasta DICIEMBRE / 2012

exportadora a través de los diversos Tratados de Libre Comercios (TLC’s) han situado a Chile como uno de los principales proveedores globales de fruta fresca y hortaliza.

Al respecto, De Vicente señaló que “en el año 90’, prácticamente un 40% de las exportaciones se iban a Europa, un 30% a América del Norte y América Latina y un 30% al Asia. El año 2000, cambiamos los destinos de los volúmenes y Europa bajó a un 30%, Asia subió un 29% y América Latina y el Nafta a un 40%. Mirando lo que sucedió el año pasado, Asia llegó a representar casi el 50%, Europa un 20% y América Latina y Norteamérica un 40%”.

El Director de ProChile apuntó, además, que “si consideramos las exportaciones no cobre, América del Norte y Latina son, sin duda, nuestros principales mercados. Por eso, Chile tiene que saber aprovechar los acuerdos comerciales”, expresó De Vicente, quien agregó que “ProChile, en un trabajo conjunto con los ministerios de Economía, Agricultura y la Subsecretaría de Turismo, decidimos aprovechar y darles mayor actividad a las oficinas comerciales que nuestro país cuenta en el exterior”.

El ejecutivo explicó que “la misión de promover las actividades comerciales de nuestro país de una manera sostenible se basa en varios pilares: apoyar las exportaciones de bienes y servicios; tratar de atraer a las oficinas comerciales como destino turístico; lograr traer inversión extranjera en nuestro país y apoyar aquellos chilenos que deseen invertir en el exterior”.

Con todo, Félix de Vicente recordó que ProChile cuenta con 24 oficinas en el exterior y 15 en Chile, plataformas de donde los productores/ exportadores serán apoyados y guiados en el proceso exportador.

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Autoridades

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REVISTA FEDEFRUTA

Expofruta volvió a brillar

como en sus mejores tiempos

Después de varios años sin ser desarrollada, la feria temática de FEDEFRUTA fue reeditada, lo que permitió además crecer en el espacio publicitario en 37% respecto de la muestra 2012.

Se reincorporó este año al desarrollo de la Rueda Internacional de Negocios, FRUITTRADE y a la Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas. La reedición de la feria temática EXPOFRUTA marcó un nuevo hito en el encuentro con mayor trascendencia en el sector hortofrutícola nacional y que logró reunir en un solo lugar a los principales proveedores de servicios, insumos y maquinaria de la industria y visualizar sus últimos avances en materia tecnológica.

Finalizada la muestra, que permitió crecer en espacio publicitario un 37% respecto de la versión anterior, los expositores a través de una encuesta de satisfacción, manifestaron una positiva evaluación del evento, prueba de ello, es que del total de empresas consultadas un 94% declaró que seguirá siendo parte de FRUITTRADE. En tanto, un 77% se mostró “satisfecha” con la asistencia de público (sobre las 2.000 personas) y un 18% la calificó de “muy buena”.

Para el gerente de FEDEFRUTA, Juan Carlos Sepúlveda, lo anterior confirma la decisión de volver a reeditar EXPOFRUTA como el punto de encuentro entre los productores de frutas y hortalizas y la industria auxiliar. “Creemos que ha sido muy positivo abrir nuestro evento a otras empresas. Este año contamos con más de 60 expositores, quienes en un 60% nos señalan que en relación con el costo/beneficio, el evento cumplió con lo esperado y un 16% sobre lo esperado, por lo tanto, a todas luces fue una acertada decisión reeditar EXPOFRUTA, la cual seguiremos potenciando en las próximas ediciones de FRUITTRADE”.

Desde los expositores, Mario Gómez, jefe técnico de la Región Metropolitana y Quinta Región de Tattersall destacó la posibilidad de relacionar el área de distribución de la firma directamente con los productores/exportadores.

“EXPOFRUTA es una buena muy catapulta para las empresas en Chile y para nosotros como servicio de distribución ha sido muy bueno, dado que hemos generado muchos contactos y para una empresa como Tattersall que está ingresando a este segmento es bastante importante”, DICIEMBRE / 2012

dijo el ejecutivo.

A su turno, el gerente comercial de Red Legal Chile resaltó que “es la primera vez que participamos en esta feria. Encontramos que cumplió con todas las expectativas y que es una instancia que concentra a la industria en su conjunto. Participa gente interesante y seguramente estaremos presente el próximo año”.

En tanto, Luis Nieto, ejecutivo de Comercio Exterior de BancoEstado, comentó que “ha sido un buen evento. Interesante por la gran cantidad de gente que asistió y para nosotros, además, representa la culminación del trabajo conjunto que venimos haciendo con FEDEFRUTA en las regiones. Hemos conseguido reuniones con varios nuevos clientes, lo cual ha sido muy positivo”.

Por su parte, Francisco Montes, gerente de Elaboradora La Estrella apuntó que “llegamos por recomendación de nuestros principales clientes. Nos dedicamos al embalaje de fruta y nos parece bastante bueno dar a conocer nuestra innovación tecnológica que estamos incorporando y aprovechar de visitar a los posibles nuevos clientes”.

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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición

Pulgar arriba para la Rueda Internacional de Negocios FRUITTRADE 2012 En dos días, 138 exportadores y más de cien productores dieron vida a la mayor rueda de negocios hortofrutícola del Hemisferio Sur. La evaluación de los asistentes es más que positiva, al generarse y proyectarse nuevos acuerdos comerciales.

La asistencia de recibidores internacionales a FRUITTRADE 2012 creció un 10% respecto de la versión anterior. Un nuevo espaldarazo a la Rueda Internacional de Negocios de FEDEFRUTA y que la ratifica, además, como la plataforma comercial más importante de esta parte del mundo.

Chile, como el principal proveedor de fruta fresca de la región y del Hemisferio Sur, cuenta sin lugar a dudas con ventajas comparativas. Sus inmejorables condiciones naturales para el desarrollo de una fruticultura sustentable y amigable con el medio ambiente, el clima, suelo y capital humano, son factores que determinan su liderazgo mundial, pero también cuenta con un elemento como es la contraestación, todos factores que, en definitiva, influyen y despiertan el interés de los compradores internacionales.

Estas características han permitido además fortalecer la imagen de nuestro país como un proveedor serio y estable en lo que se refiere a productos hortofrutícolas y a la Rueda Internacional de Negocios -FRUITTRADE, como la principal vitrina para emprender y abrir nuevos negocios directamente, sin intermediarios,

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entre los recibidores extranjeros y la oferta chilena de fruta fresca y hortalizas de exportación.

Pero como dice el refrán, la recomendación viene de muy cerca. Por ello, es importante conocer de primera fuente, qué opinan los participantes de evento. A continuación, algunas citas: PRODUCTORES/EXPORTADORES Carolina Mujica, Gerente de Producción Exportadora Buenavista.

“Al participar en FRUITTRADE, tenemos como propósito el poder ampliar el universo de recibidores con los que trabajamos y de este modo, además, diversificar los mercados para nuestro productos. En el caso particular de la cereza, si bien es cierto que Asia se ha transformado en un muy buen mercado, no creemos que debiéramos concentrarnos sólo en este destino, sino que buscar otras alternativas para comercializar nuestra fruta. En el mundo actual eso es muy importante. También el hecho de poder reunirte directamente con el recibidor tiene un valor altísimo. Es la mejor manera creemos para abrir mercados”.

Carlos Lazcano, gerente Empresa Carlos Lazcano.

“Ha sido una experiencia muy interesante participar en FRUITTRADE 2012. Hemos logrado establecer va-

REVISTA FEDEFRUTA

REVISTA FEDEFRUTA REVISTA FEDEFRUTA

rios contactos y si bien es cierto que, a lo mejor, no se generan negocios en forma inmediata, sí se empiezan a desarrollar en pequeña escala y en crecimiento. Con el paso del tiempo, de todas maneras, hemos logrado cerrar negocios con los compradores internacionales. Además, reunirse con los recibidores aquí en Chile es para nosotros muy importante. El cara a cara, no lo reemplaza el internet o la videoconferencia”.

Jaime Pérez, Export Manager Exportadora Prize.

“Esta es una de las pocas ocasiones que tenemos la posibilidad de reunirnos en el país con los principales recibidores internacionales a fin de abrir nuevos mercados. Exportamos manzanas, peras, kiwis, arándanos, cerezas y nectarines y estamos buscando un socio para poder ingresar principalmente a mercados latinoamericanos como Colombia, Brasil y Ecuador. Para nosotros es fundamental poder reunirnos con ellos en Chile y tratar de forma directa, sacando eslabones de la cadena. Y es que con este tipo de alianzas, podemos

llegar a un valor más alto en el retorno a productor y con comunicación más directa, sin tantos filtros”.

Alejandra Pozo, Jefe Operaciones Exportadora Frutos del Sol “Participamos hace varios años en FRUITTRADE y siempre hemos podido reunirnos con nuevos importadores, lo cual es de un valor tremendo para la empresa. Además, nunca hemos tenido problemas. En general, nuestros productos se dirigen a Europa y América Latina, pero siempre estamos buscando nuevas oportunidades, y de ahí la importancia de participar en esta rueda de negocio. Hoy queremos enfocarnos en Asia también y para ese objetivo poder reunirnos con importadores de ese mercado en Chile es de una importancia enorme, nos ayuda mucho”.

Carolina Mujica, Gerente de Producción Exportadora Buenavista.

Carlos Lazcano, gerente Empresa Carlos Lazcano.

IMPORTADORES Wagner Tomas, gerente FLV, Brasil.

“Estamos en busca de nuevos negocios. Nuestra empresa comercializa fruta en Brasil proveniente de Argentina,

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Jaime Pérez, Export Manager Exportadora Prize.

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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición pero no de Chile y queremos conocer e integrar la oferta chilena a nuestro negocio. Estamos buscando principalmente carozos, kiwi, pera, manzana y cítricos, en general, toda la oferta exportadora chilena. Esta es nuestra primera experiencia en FRUITTRADE y ha sido más que positiva”.

Alejandra Pozo, Jefe Operaciones Exportadora Frutos del Sol

Kin Chun, CEO Kummiwon (Corea del Sur)

para el mercado de Taiwán y China.

Para nosotros ha sido una buena experiencia reunirse directamente con los productores de fruta chilenos y esperamos volver los siguientes años.

Esperamos ir paulatinamente aumentando la compra de fruta chilena para los destinos que trabajamos. Existe una gran demanda por fruta fresca y la contraestación es importante para nosotros y la fruta de Chile cumple con ese requisito”.

COMPRADORES INTERNACIONALES TUVIERON UN ESPECIAL RECIBIMIENTO EN EL MARCO DE LA FRUITTRADE 2012

Wagner Tomas, gerente FLV, Brasil.

Kin Chun, CEO Kummiwon (Corea del Sur)

En el marco de la Rueda Internacional de Negocios para Fruta Fresca y Hortalizas de Exportación, FRUITTRADE, FEDEFRUTA y el Comité de Hortalizas de Chile (Hortach) efectuaron el domingo 7 de octubre la ceremonia de recepción de los recibidores e importadores extranjeros, quienes participaron en esta verdadera plataforma comercial.

zas comerciales y negocios con los productores nacionales. Les brindamos la más cordial de las bienvenidas y esperamos que los acercamientos que tengan con nuestros productores se traduzcan en nuevos negocios y oportunidades tanto para los importadores como productores”, manifestó el presidente de FEDEFRUTA.

La bienvenida se efectuó en el recinto de convenciones Centro Parque, mismo lugar donde se desarrolló el evento en su conjunto, en una ceremonia encabezada por el presidente de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, miembros del directorio de la entidad, y el timonel de Hortach, Alejandro Cifuentes.

A su vez, el líder de los hortaliceros indicó que “nos interesa poder desarrollar nuestro país en la exportación del rubro hortícola y queremos que esta oportunidad nos permita consolidar nuevos negocios con compradores extranjeros”.

“A nombre de FEDEFRUTA nos enorgullece la confianza depositada por los recibidores internacionales que vienen a nuestro país con el objetivo de generar nuevas alian-

Inhyuo Park, Associate iMarketKorea, (Corea del Sur)

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“Es la primera vez que participamos en FRUITTRADE y estamos buscando fruta de buena calidad, en especies como uva de mesa, manzanas y peras

REVISTA FEDEFRUTA

En la cita, los asistentes a la ceremonia de bienvenida tuvieron la oportunidad de conocer las bondades de la gastronomía criolla en base a productos vegetales y frutícolas, muestras folclóricas y artísticas.

Inhyuo Park, Associate iMarketKorea, (Corea del Sur) “Somos de Corea del Sur y asistimos a

FRUITTRADE por invitación de ProChile. Estamos buscando a los mejores productores de arándanos y kiwi para comercializarlos en este mercado, aprovechando la popularidad que tiene la uva de mesa chilena en el país. Para nuestra empresa es importante reunirse directamente con los productores de Chile, ya que nos permite generar una cercanía y confianza que es muy relevante para nosotros”.

Nicholas Wilson, Buyer South and Central America WSL Corp, (EE.UU) “Estamos en la búsqueda de nuevos proveedores de frutas, tales como, arándanos, uva de mesa, manzanas y cítricos. Mi experiencia en FRUITTRADE ha sido muy buena, a través de ella se conoce la diferente gama de productores que existen en Chile, desde los grandes, pasando por los medianos y pequeños. Para nosotros es relevante reunirse directamente con los productores chilenos. Nuestro mayor éxito ha sido cuando nos juntamos con el productor, ya que cuando hay mucha gente entre medio se confunden las cosas y la información a veces es incorrecta”.

Raúl Elias, Business Development Progreso Produce LTD (EE.UU.)

Nicholas Wilson, Buyer South and Central America WSL Corp, (EE.UU)

“La experiencia vivida en Chile y en la forma que tanto yo como los demás importadores fuimos considerados y atendidos es realmente digna de resaltar. No me sorprende la posición de prestigio que Chile ha alcanzado en los mercados internacionales, luego de ver trabajar tan Raúl Elias, Business Development Progreso Produce LTD coordinamente a funciona(EE.UU.) rios de ProChile, Fedefruta y Capfruta. Los nuevos contactos realizados y la reafirmación de otros ya conocidos, todo es gracias a FRUITTRADE y esperamos que conlleve muchos beneficios a nivel humano y económico para todas las partes y países representados”.

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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición

Las claves que marcaron el diálogo entre los principales líderes de la industria frutícola Moderado por la editora y conductora de CNN Chile, Marlén Eguiguren, el panel “el presente y las proyecciones de la industria hortofrutícola chilena”, permitió conocer y contrastar la visión de los distintos estamentos que componen el sector.

Alvaro Cruzat, como representante de la autoridad; Ronald Bown, de los exportadores; Cristián Allendes, por los productores; y Segundo Steilen, por los trabajadores compartieron y contrarrestaron sus puntos de vista respecto de cómo la actividad debe proyectarse a futuro, bajo un escenario más competitivo.

En la primera jornada de la XXV Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas, los líderes de la industria frutícola expusieron, por alrededor de 60 minutos, sus puntos de vista con relación al presente y futuro de la actividad. Presupuesto para el agro; apertura de nuevos mercados; reconversión y financiamiento

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productivo; escasez mano de obra; estatuto laboral, tipo de cambio y promoción, fueron algunos de los temas abordados por los principales exponentes del sector, en el marco de un panel que convocó a más de 400 personas y donde primó el diálogo y la interactividad, con el campo, las empresas y el Congreso, ámbitos desde los cuales también se le formularon consultas a los invitados, lo que permitió finalmente, reforzar convicciones y despejar dudas, respecto de cómo poder expresar el real potencial de la fruticultura chilena.

Abrió la instancia el subsecretario Cruzat, quien ante la consulta cómo viene el presupuesto de la cartera para el próximo año y cuáles serán sus prioridades, aseguró que será una partida enfocada en otorgar las herramientas necesarias para sacar adelante los emprendimientos de los agricultores. De igual forma, se refirió al trabajo que se está desarrollando en el ámbito de los controles fitosanitarios, afirmando que se ha incrementado la productividad de los funcionarios, el nivel de sus actividades, los controles y monitoreo, aunque

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s De izquierda a derecha: Marlén Eguiguren, periodista CNN Chile; Segundo Steilen, presidente Confederación Campesina; Ronald Bown, presidente Asoex; Cristián Allendes, presidente FEDEFRUTA; Alvaro Cruzat, Subsecretario de Agricultura.

reconoció que “el presupuesto no ha crecido demasiado”.

En relación con la promoción de la fruta chilena en el exterior, resaltó el incremento del cofinanciamiento máximo para los proyectos que postulen al Concurso del Fondo de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias (FPESA).

“A través del fondo de Promoción de Exportaciones, en conjunto con ProChile, desarrollamos una serie de actividades que, desde el punto de la vista de la industria alimentaria, vemos que ha tenido un tremendo desarrollo y es importante que siga. Sí hay un desafío, eso es agregar valor algunos productos del sector de la fruta y hortalizas y

consolidar los canales comerciales, por lo que el rol de la promoción va continuar existiendo y aportando a estos objetivos”, aseguró el Subsecretario Cruzat.

RECONVERSIÓN & PRODUCTIVIDAD Uno de los conceptos clave para la industria es la reconversión productiva, de modo de generar mayor competitividad y eficiencia al sector. Cristián Allendes apeló primeramente a que “los productores crean y sientan que es una necesidad”, y agregó que, “tomar las decisiones de cambios significa: buscar nuevas alternativas de especies, variedades o sistemas de conducción”.

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Sin embargo, una vez decidido los cambios, el presidente de FEDEFRUTA reconoció dificultades de financiamiento para emprender este proceso. “Si bien hoy tenemos varios bancos que están trabajando con la agricultura, esto es, principalmente, a través de instrumentos de corto plazo, entonces; lo que nosotros necesitamos son plazos más amplios, de 12 años en adelante. En otros países, existen créditos disponibles de 12, 15 e incluso 20 años”, comento Allendes, quien además remarcó que las alternativas de financiamiento deben venir aparejadas con “tasas competitivas y para mí, lo ideal, es que sean en dólares, ya que es la moneda con la cual nosotros vendemos”.

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existan las condiciones necesarias: alojamiento, sanidad, salud, alimentación y transporte. Además, tenemos problemas con la movilidad interna y debemos primero ocuparnos de la gente en Chile, antes de conversar este tema”, aludiendo además a la necesidad vital de que los empleadores capaciten continuamente a sus trabajadores.

Cristián Allendes, presidente FEDEFRUTA y Alvaro Cruzat, Subsecretario de Agricultura.

De todas maneras, el máximo representante de los fruticultores se mostró optimista respecto del futuro de la actividad. “Los países que pueden producir fruta en contraestación son pocos. Y países que tienen tan buen clima y condiciones naturales como Chile, son menos aún (…) Ahora bien, estamos pasando por momentos complicados en algunos aspectos, pero pensamos que la industria tiene un tremendo potencial”, sostuvo Allendes.

FACTOR HUMANO Para nadie es un misterio que la falta de mano de obra está afectando la agricultura y en consecuencia, su competitividad. En tal sentido, el panel abordó una serie de temas relativos a cómo poder llevar de mejor manera esta situación.

Al respecto, el Subsecretario Cruzat expresó que “si algún desafío tenemos como país, esto es que el tremendo esfuerzo que está haciendo la industria se traduzca en mejores condiciones de desarrollo

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también para sus trabajadores. Un buen mecanismo es que mejores rentas vayan asociadas a mejoras en la productividad”, invitando además a replicar algunas iniciativas como las emprendidas por productores de la Quinta Región que han abierto sus puertas para que jóvenes estudiantes trabajen en los huertos en periodo estival.

Y con relación a algunos problemas puntuales que se puedan suceder en algunas zonas o rubros respecto de este tema, que ponen en riesgo el desarrollo económico de la fruticultura, la autoridad opinó que “se pueden diseñar mecanismos regulados que puedan ingresar a trabajar personas extranjeras, respondiendo a situaciones puntuales por faenas y tareas, que se está viendo en otros países y que ha funcionado”.

Frente a este planteamiento, el presidente de la CNC afirmó que “estamos disponibles a conversarlo abiertamente, pero primero tenemos que preocuparnos de que

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En tanto, acerca del nuevo Estatuto Laboral del sector agrícola, el cual fue consensuado entre empleadores y trabajadores, Segundo Steilen criticó el escaso avance que ha tenido la iniciativa en el parlamento. “Hemos tenido la dificultad, por desgracia, que hay gente que le gusta realizar política poco seria. Al parecer no es políticamente rentable que los trabajadores se pongan de acuerdo con los empleadores”, lamentó.

A su turno, el presidente de FEDEFRUTA manifestó que “nos gustaría preguntarle al parlamento: ¿por qué se le quitó la urgencia a la tramitación del estatuto laboral agrícola?, ¿acaso trabajamos durante 5 años en las mesas frutícola y agrícola para que quede en el olvido?

No lo merecen ni los trabajadores ni los empresarios”.

TIPO DE CAMBIO En lo que va de 2012, el tipo de cambio se ha deteriorado en más de un 10%, partiendo de una base ya muy baja, como era $ 524 por dólar. Ronald Bown, presidente de Asoex advirtió que, “lo que está sucediendo con el dólar, es una situación bastante compleja desde el punto de vista de los resultados. Se está produciendo un desarrollo absolutamente desarmónico del país.

Hay sectores que están muy bien y

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otros que no, por lo tanto, a nuestro juicio, esto no es un tema de subir el tipo de cambio únicamente, sino también definir políticas de Estado que sean consecuentes con las necesidades del país. Y eso no se hizo antes y tampoco se está haciendo ahora”, reclamó.

cies correctas, las producciones correctas y los mercados correctos, y la banca o el Estado, a través de Corfo, disponer de mejores alternativas, para que la reconversión sea una realidad y podemos a través de mejores precios, enfrentar esta adversa situación del dólar”.

Por lo anterior, el líder gremial apunto que “así como se han instaurado mesas para solucionar los problemas de la energía, que es un tema país, también debiera haber alguna visión a largo plazo en qué queremos como país, en términos de desarrollo y qué podemos hacer si somos realmente una nación con condición exportadora.

Las oportunidades en nuestra economía son muy disímiles y eso, a nuestro juicio, es discriminatorio y le hace pésimo al país”.

OFERTA EXPORTADORA Y LOGISTICA

Frente a esta situación, el subsecretario Cruzat dijo que “esta condición (del dólar) el país la tiene que asumir, a lo mejor, por un tiempo largo, ya que la depreciación de la moneda norteamericana nos va acompañar más tiempo y es un fenómeno que genera un bienestar para una buena parte de la sociedad, por lo tanto, tenemos que velar por el equilibrio y por todas las actividades para hacer que funcionen como una sinfonía adecuada”.

El presidente de FEDEFRUTA, en tanto, agregó que “si bien el tipo de cambio no lo podemos manejar nosotros, los productores tienen que velar por hacer bien las cosas.

Hoy tenemos que tener las espe-

Uno de los elementos fundamentales dentro de la actividad es la calidad, pero para el presidente

qué va querer el consumidor o qué variedad debemos predefinir, eso un tema positivo como sugerencia, pero llegar a obligar a estandarizarnos eso no conviene”.

En tanto, con relación a la logística se destacó que Chile ha demostrado tener una capacidad muy grande en términos de buscar las mejores formulas y soluciones para los problemas de lejanía. “Nosotros estamos llegando con cereza a China después de 45 días de viaje en muy buenas condiciones y eso es obra de un trabajo consensuado con la academia, productores y exportadores, que nos ha permitido lograr algo que ha sido muy complejo para muchos otros países“, enfatizó el presidente de Asoex.

Asimismo, indicó que “vamos a seguir trabajando en este tema, que requiere de la capacidad y estructura en el país para que todo el Segundo Steilen, presidente Confederación Campesina y Ronald Bown, presidente Asoex. proceso de logística sea el más adecuado posible, y especialmente, también del apoyo de la autoridad de Asoex, no es parámetro fijo ya y de una legislación que evite trasque “varía por mercado, por contornos en la cadena”. sumidor, por año, y lo que nosotros tenemos que hacer es que la En definitiva, el panel “el presente fruta llegue en buenas condiciones y las proyecciones de la industria y tenga la capacidad de competir hortofrutícola chilena”, fue una adecuadamente, cualquiera sean instancia de diálogo abierta y franlas circunstancias y mercado”. ca, donde todos los estamentos de la industria tuvieron cabida y que Bown aseguró que quien define la tuvo como propósito central procalidad es el consumidor y en ese yectar el futuro de la industria a sentido, comentó lo que se está través del debate de la coyuntura haciendo a través de los distintos que hoy enfrenta el rubro. comités para responder a la demanda, pero aseguró que “plantear una estandarización o definir

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Una mirada desde las regiones:

¿Cómo viene la temporada?

En general existe coincidencia: las cerezas, los arándanos y las paltas fueron las especies más perjudicadas por el factor clima; en uvas y carozos no se ven grandes variaciones, el kiwi tienen como principal amenaza la PSA; y la mano de obra es el problema clave del norte.

Comenzó la temporada frutícola y con ello un nuevo año de desafíos y oportunidades. Para conocer en propiedad cómo viene la campaña 2012/2013, consultamos algunos representantes regionales de la fruticultura, quienes comparten su visión y expectativas respecto del desarrollo productivo y comercial del sector.

ZONA NORTE Desde la Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (Apeco) comentan que esta temporada ha evidenciado buena calidad y condición de la fruta, sin embargo, preocupa la disponibilidad mano de obra.

“Esta temporada la disponibilidad de mano de obra ha sido más crítica que en años anteriores. Algunos productores, debido a las bajas temperaturas que se generaron el año pasado, acompañado de la saturación de los mercados en fechas tempranas, estratégicamente retrasaron la recolección, lo que implica que en enero veremos cosechas y tendremos que regular la contratación de gente para este periodo”, indica Rafael García, presidente de Apeco.

En relación con el mercado de exportación, el personero señala que en términos de volúmenes se espera que se sitúen dentro de los rangos históricos, aunque “sí habrán cambios de estrategia en abordar los mercados, por lo tanto, al finalizar la temporada vamos a tener mayores volúmenes enviados a mercados asiáticos versus Estados Unidos, lo que marca una nueva tendencia”.

María Inés Figari, directora de la Sociedad Agrícola del Norte y representante de la Región de Coquimbo en la mesa directiva de FEDEFRUTA apunta a que el mayor problema de esta zona es la sequía. Pese a ello, Figari destaca que tanto la uva de mesa, como clementinas y granadas “se ven bastante bien”, pero advierte que, “la disponibilidad hídri-

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La temporada ca puede llegar a ser crítica”, en un futuro cercano. “No sabemos hasta cuándo nos va a durar el agua. Este año puede ser muy bueno, siempre que tengamos disponibilidad para riego”, señala.

De todas formas, Figari agrega que la buena ventana que se ha presentado y los mejores precios que está teniendo la fruta temprana. Vemos que hay poca fruta en frigorífico y su valor está alrededor de US$ 10 más que el año pasado. Este año nos hemos reunido con varios recibidores y aunque estamos con tres días de atraso, la floración y cuaja ha andado muy bien, por lo que esperamos buenas cantidades de fruta y eso es lo que los recibidores lo están esperando”, agrega.

Donde la situación no anda nada de bien es en paltos. Según comenta la directora de FEDEFRUTA, “muchos árboles se están cortando, por lo tanto, vamos a ver una merma productiva debido, principalmente, a las adversidades climáticas”.

En la Región de Valparaíso, Rodrigo Echeverría, presidente de Asociación de Agricultores Santa Rosa de Los Andes y consejero de FEDEFRUTA resalta que para la uva de mesa de la zona esta temporada se ve positiva.

“Tenemos buenos calibres, un atraso de 3-5 días respecto de un año normal, algo que se está tornando casi normal, pero estamos con buena cantidad de fruta a diferencia de lo que sucedió el año pasado.

Esperamos una recuperación en cuanto a volumen y calibre. El año pasado esta zona se cayó entre 12-15% y estamos volviendo a un año normal”, detalla el personero.

Lo anterior, lo ratifica el primer Vicepresidente de FEDEFRUTA, Juan Carolus Brown, quien expresa que “en la zona cordillerana se ve bastante carga. La temporada viene normal, con cinco días tardes, pero bien en lo productivo”.

En cuanto al durazno conservero, Echeverría señala que “existen ciertas complicaciones, pero tenemos buen volumen.

Habrá seguramente una disminución en lo temprano, pero buena carga en lo tardío.

Esperemos una recuperación del volumen también respecto del año pasado”, acota.

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ZONA CENTRO En la Región Metropolitana, el consejero de FEDEFRUTA, Arturo Fernández León, ahonda sobre el desempeño productivo de nectarines, duraznos, ciruelas, naranjas, paltos, cerezos. Con relación a los carozos, Fernández comenta que “la zona anduvo bien. Nectarines y duraznos totalmente normal, sin ningún problema. En ciruelas tuvimos una cuaja menor, pero ha sido beneficioso, ya que el raleo ha salido bastante más económico y, en general, excepto algunas variedades, veo una cosecha normal”.

Respecto de la uva de mesa, el personero señala que “está absolutamente normal” en las variedades Red Globe, Thompson y Crimson. “La cuaja fue bastante buena, por lo tanto, se ve una buena temporada con volúmenes muy similares al año pasado y que fue bastante positivo”, explica.

Por su parte, relativo a los paltos, Fernández reconoce que en la zona existieron complicaciones con las heladas, sin embargo, “afortunadamente tengo plantado en lomaje de cerro, con lo cual no sufrí mayores impactos, pero por desgracia muchos agricultores se han helado”. En general, agrega, “este año la palta tiene condiciones de poca duración con una post cosecha complicada, lo que ha sido compensado con buenos precios, especialmente, en el mercado interno”.

En cuanto al cerezo, el empresario señala que, “hemos tenido una baja importante de producción, más menos de un 30%, especialmente, en variedades tempranas”.

Se lo atribuye al clima al faltar las suficientes horas frío.

En la Región de O’Higgins, en tanto, el consejero de FEDEFRUTA, Ismael Valdés expresa que en uva de mesa “se ve una buena carga frutal. Esperamos llegar a un volumen similar al del año pasado, excepto quizás, en Thompson Seedless y Flame, que quedan para pasas”. El personero cree además que este año la uva chilena “tendrá un buen mercado, ya que Estados Unidos está con buenos precios y Asia con una firme demanda”.

En tanto, en peras, Valdés comenta que “vienen con una muy buena cosecha y el

REVISTA FEDEFRUTA desecho con buenos precios producto de la alta demanda de la agroindustria. Eso alivia mucho para mejorar la situación de costos. Vemos también precios similares en los mercados de exportación”.

Referente a la cereza, el director de Frusexta, Pablo Garcés, señala que “la producción pudo afectarse hasta en un 30% respecto de un año normal. Con las últimas lluvias, estaba prácticamente todo cosechado, pero igualmente se partió fruta”.

Garcés apunta que fue una temporada muy irregular en términos de condiciones climáticas, porque -comenta -tuvimos una floración más adelantada y con un mejor tiempo. Sin embargo, faltaron horas de frío y, además, tuvimos una primavera irregular y un otoño caluroso el año pasado.

Con relación a los precios, el personero destaca que “los valores han subido, pero también algunos mercados han estado más lento. De todas maneras, estamos mejor que el año pasado”.

Desde la Región del Maule, el director de FEDEFRUTA, Andrés Santa Cruz, comenta que, para el caso de la cereza, “estamos con una baja en la producción. Estimamos entre un 30-40%. Hemos tenido varias lluvias entre floración y cosecha que explicaría esta merma”. Sin embargo, espera que los precios puedan compensar dicha caída. “Hasta el momento hemos visto precios similares o mejores que el año pasado y esperamos que se mantenga así”.

En relación con la manzana, el personero destaca que, “ha sido un muy buen año.

Muy buena floración y por lo tanto, buena carga. Además, tenemos una perspectiva de precios importante. La temporada anterior terminó con buenos precios y también vemos una demanda importante. Tenemos esperanza que esto se mantenga”, remarca.

En tanto, sobre el kiwi, Santa Cruz reconoce que en términos de precios “no ha sido muy buena la temporada, pero también esperemos tener una producción razonable y hasta el momento se ha visto

una buena floración”. Para el director de FEDEFRUTA, la principal amenaza que enfrenta esta especie es la PSA y espera que se tomen todos los resguardos necesarios para evitar la catástrofe que provocó esta enfermedad en países como Italia y Nueva Zelanda.

ZONA SUR Desde más al sur, el director de la Sociedad Agrícola de Bío Bío (Socabio), Ernesto Hune, confirma que cerezos y arándanos es lo que más se ha visto afectado producto de las inclemencias climáticas.

“La floración se dio en una semana muy mala, donde la cuaja, especialmente, en variedad Kordia fue muy mala. La lluvia de ahora afectó y se partió la fruta en árbol.

En cerezas tenderemos un tercio o menos que el año pasado para packing”, detalla.

En el caso de los arándanos, el director expresa que “creemos que se va a exportar la mitad del año pasado. Hay gente que está cosechando y puede ser que algo salve, ya que hay variedades más tardías que pueden cosecharse. Sin embargo, la fruta está muy afectada no sólo por la lluvia, sino también por granizada”.

Con respecto a los manzanos, Hune apunta que “están con una carga regular, ni buena, ni mala. Creemos que vamos aquedar igual que el año pasado, a pesar que teníamos expectativas de crecimiento”.

Por último desde la Novena Región, el presidente de Araucanía Frutícola, Carlos Inostroza, comenta que tanto cerezos como arándanos también padecieron por las complicaciones del clima. Al respecto, señala que “los pequeños agricultores perdieron alrededor de un 50% de su producción. Pero también tenía el método para asegurar los cultivos o se adelantaron las cosechas. Aquellos más grandes sufrieron pérdidas entre un 2-3%, lo que se traduce en menos cantidad de kilos para exportación”. No obstante, el personero estima que lo anterior, “se compensará con un precio más elevado de la fruta”.

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Fruittrade & Convención

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BASF lanza AgroPunto, dirigido a agricultores y productores chilenos luciones, servicios y beneficios destinados a satisfacer sus necesidades.

En el marco de la FRUITTRADE 2012, BASF presentó la plataforma online AgroPunto: un sitio web orientado a crear una comunidad de productores y agricultores chilenos, donde puedan relacionarse y acceder a una red de so-

Santiago Farinati, gerente de marketing de BASF Agro en Chile y Perú, detalla que la iniciativa nace “en un contexto donde los agricultores tienen cada vez mayores necesidades, requieren información permanente para su labor, están empezando a cambiar su consumo de internet y redes sociales. A todas esas necesidades da respuesta AgroPunto”.

Añade que “nuestra estrategia no es vender un producto sino hacer más

exitosos a los agricultores. Desde esa concepción lanzamos AgroPunto entendiendo qué necesitaban para ser exitosos”.

Enfatiza que es resultado de “un trabajo de un año y medio y nuestra expectativa es tener la mayor cantidad de productores que se asocien. No hay límites para asociarse”, puntualiza Farinati. Añade que es el primer país donde BASF Agro lanza esta plataforma ya que si bien existen en otros países iniciativas similares, lo hacen desde otra perspectiva.

Club Hípico rinde homenaje a los productores de fruta y organiza el “Clásico FEDEFRUTA” En una actividad inédita y que reconoció el aporte y relevancia de la actividad gremial frutícola al desarrollo del agricultura nacional, el Club Hípico de Santiago celebró el lunes 5 de noviembre el “Clásico FEDEFRUTA”, una intensa y apasionante justa hípica, la cual tuvo como protagonistas al directorio de FEDEFRUTA y al ejemplar Affinity, comandado

rinda un homenaje a los productores de fruta, que tienen que luchar contra tantas inclemencias”.

por el jinete Víctor Cifuentes, quien se adjudicó la carrera Domingo Romero, director de FEDEFRUTA, resaltó la distinción efectuada por Club Hípico al gremio de los productores de fruta e instó además a que esta actividad perdure en el tiempo. “Es primera vez que se corre este Clásico y por primer vez que se le rinde un homenaje a los productores de fruta de Chile, de manera que es necesario que este “Clásico FEDEFRUTA” se siga repitiendo todos los años, y se recuerde y 30

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En tanto, para Juan Pablo Lira, gerente general de Club Hípico de Santiago, llevar adelante este tipo de iniciativas “es muy importante por la relevancia que tiene FEDEFRUTA a nivel nacional y para construir lazos con instituciones nacionales que tengan injerencia en el acontecer del país y del sector agrícola en particular. Como Club Hípico nos interesa ir potenciando esta relación, ya que creemos que puede existir un apoyo mutuo, tanto para FEDEFRUTA como para nosotros, por lo tanto, esperamos que esta iniciativa, que es primer año que se concretiza, a futuro siga permaneciendo y podemos establecer lazos de colaboración entre ambas instituciones”, apuntó el ejecutivo

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FEDEFRUTA se reúne con presidente de BancoEstado para explorar nuevas opciones de financiamiento Con la participación del presidente de BancoEstado, Segismundo Schulin- Zeuthen y su gerente general ejecutivo, Pablo Piñera, se efectuó el martes 7 de noviembre una reunión de trabajo entre la entidad bancaria y FEDEFRUTA a objeto de analizar la coyuntura y la proyección de la industria frutícola, además de explorar nuevos instrumentos de financiamiento con mejores plazos y condiciones para el sector.

una reunión “abierta y franca”, donde se presentó la fuerte demanda que existe en el mundo por alimentos saludables, como es el caso de la fruta fresca, lo que presagia en el mediano y largo plazo, un devenir promisorio para esta actividad, pero que requiere, para poder expresar dicho potencial, cambios a nivel productivo que le permitan no perder competitividad y además, estar en la vanguardia.

Cristián Allendes, quien encabezó la delegación compuesta además por el director Antonio Walker y el gerente, Juan Carlos Sepúlveda, detalló que se trató de

“Le explicamos a la dirección del banco, lo que como industria necesitamos y pretendemos. Hoy estamos optimistas con el futuro. Hemos crecido fuerte en el Asia y

Llaman a trabajar de forma conjunta y coordinada entre productores de kiwi, exportadores y gobierno a fin de evitar diseminación de la PSA En el marco de una rueda de prensa, los productores y exportadores de kiwi chileno manifestaron su más absoluta preocupación, tras confirmarse 30 casos positivos con la bacteria PSA (Pseudomonas Syringae pv.

Actinidiae), lo que equivale a una superficie amparada o bajo vigilancia de 3.000 há, focalizadas en la Provincia de Linares, Región del Maule, zona que concentra en torno al 45% de la producción nacional.

Juan Carolus Brown, vicepresidente de FEDEFRUTA, alertó acerca de las graves consecuencias que conllevó la diseminación de esta enfermedad en otros países e hizo un llamado tanto a

los productores como exportadores y las autoridades a trabajar en conjunto a objeto de poder superar esta grave situación de la mejor manera posible.

“Si bien hoy los focos están localizados en la Región del Maule, eso no quita que se pueda expandir a otras zonas (…) Combatir una bacteria que se refleja en la planta en una o dos temporadas después de ser infectada es muy difícil (…) y los daños que ha producido en Nueva Zelanda e Italia nos deja bastante preocupados. Por lo tanto, productores y exportadores tenemos un rol muy importante, pero también la acción de las autoridades, a fin de que nos permita controlar, aislar y no tomar medidas tan drásticas como se adoptaron en otros países”, expresó Brown.

El Comité del Kiwi, integrado por FEDEFRUTA y Asoex, iniciaron una campaña comunciacional para prevenir y alertar a los productores sobre la bacteria Psa, la cual puede ser revisada en sitio web de FEDEFRUTA (afiches descargables en sección documentos recientes del sitio web de la federación).

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los mercados tradicionales han registrado mejores precios. Vemos que en el mediano y largo plazo, esto va seguir así, pero para que ese optimismo siga siendo una realidad, necesitamos apoyo de la banca para invertir en nuevas tecnologías, variedades y maquinarias, y para emprender esos cambios, los pequeños y medianos productores, especialmente, necesitan financiamiento y que ese financiamiento sea con créditos a más largo plazo, con tasas más competitivas y en dólares”, explicó Allendes.

Baja de los envíos frutícolas a Europa, pero aumento en los mercados asiáticos Integrante de la comitiva empresarial que acompañó al Presidente, Sebastián Piñera, en su gira a Europa, el titular de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, tuvo la oportunidad de reunirse con varios importadores y algunos de los responsables de los principales mercados de fruta de Bélgica, Londres y Turquía.

A pesar de que Europa está en crisis, los hábitos de alimentación y consumo de fruta en los países de ese continente no han variado muy fuertemente, explicó el personero gremial, sin embargo, precisó también que existe un mayor interés por comprar fruta de menor valor que “más cara”.

Lo anterior, para el timonel de FEDEFRUTA atentaría contra las expectativas de la industria, viéndose una mayor redirección de la fruta fresca hacia otros mercados, especialmente del Asia. “Chile quiere vender fruta más cara, con mayor valor agregado, de mejor calidad y para eso estamos buscando mercados alternativos como son los asiáticos, los cuales debieran crecer, a lo menos, un 15% más respecto del último año”, dijo Allendes.

En cuanto a Europa, el líder gremial apuntó que mercados como Rusia, Polonia, Hungría y Turquía, éste último como plataforma para proyectarse al Medio Oriente, muestran interesantes oportunidades para la producción frutícola nacional.

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