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LE MAGAZINE

23 NOVEMBRE 30 DÉCEMBRE

2019

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OFFREZ-VOUS

une pause gourmande ! Installé au cœur du centre-ville d’Amiens, McCafé vous accueille tous les jours dans une ambiance chaleureuse. Les gourmands pourront ainsi profiter d’une pause bien méritée à n’importe quel moment de la journée ! Thés, chocolats, boissons à base de café, smoothies… chacun trouvera assurément de quoi émoustiller ses papilles ! Pour accompagner sa boisson une large gamme de pâtisseries et de viennoiseries cuites sur place vous est proposée. Des produits de grande qualité à savourer sans modération. le McCafé sera une parenthèse de bien-être inoubliable , bien loin des frimas de l’hiver et du tumulte de la rue

Mc Café Centre-ville ZONE PIÉTONNE - AMIENS 44 rue des Trois Cailloux


Sommaire

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PATRIMOINE

DÉCO & OBJETS CADEAUX

Le Papier cadeau, art d’offir, plaisir de recevoir

Dis Jules ...

Les animations du Marché de Noël

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Parkings

Office de Tourisme

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Les vitrines enchantées

Place René Goblet Ateliers des lutins

La maison du Père Noël

Fédération de Commerçants du Centre-Ville d’Amiens

PARKING LA VALLÉE 840 places PARKING AMIENS 2 724 places

Rue Ale

Fée Licité et sa boîte à Selfie

Gare

PARKING PERRET 490 places

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Rue Lamarck

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Rue de la République

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Le Cirque Jules Verne

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• Publication / Service publicité : Ajuste Sens • Mise en page : Ajuste Sens • Rédaction : Aurélien André, Diane La Phung, Awelty • Photos, illustrations : Laurent Desbois, ©Adobestock, ©Freepik • Relecture : Christine Lesage • Première de couverture : ©Avril • Impression : Yvert-Impam / 150 000 exemplaires

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Vitrine enchantée

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Le sapin géant

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Le village de montagne

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Le beffroi Rue de Metz

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Le plan du Marché de Noël

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Rue du Don

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Rue St-Leu

Place Parmentier PARKING CATHÉDRALE ST-LEU 535 places

Spectacle de la Nativité

Rue du

PARKING DES HALLES 466 places

La Somme

Rue Vanmarcke

Rue Haute des Tanneurs

Boulevard de Belfort

Rue des Francs Mûriers

Toilettes Zone piétonne

Les Halles

Le Parc Saint-Pierre

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Amusez-vous !

Rue Léon Blum

Crèche de Provence

Légende

Rue Henri Barbusse

Rue St Jacques

JEUX

Rue

L’Ours

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CULTURE & LOISIRS

LE PLAN

Fédération des Associations des Commerçants du Centre-Ville d’Amiens 9 rue des Lombards 80000 Amiens 03 22 72 14 09 marchedenoel.fr

Petite histoire du chocolat de Noël

Le chocolat s’invite au menu

AGENDA

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ÉPICERIE FINE

GASTRONOMIE & CAFÉS

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Les plus beaux pour aller danser

Rue du général Leclerc

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MODE & BIJOUX

Rue du Maréchlal de Lattre de Tassigny

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Les secrets de la cathédrale d’Amiens

federationdes commercantsamiens #NoelAmiens2020 Le magazine de noël - 3


Bienvenue à Amiens, ville de caractère et d’histoire. Avec sa cathédrale, son beffroi, tous deux inscrits au patrimoine de l’Unesco, son cirque, ses hortillonnages, son quartier Saint-Leu… Amiens n’a pas fini de vous étonner. La ville révèle ses secrets à qui sait regarder. Embarquez pour une visite guidée.

Patrimoine


patrimoine

LA CATHÉDRALE D’AMIENS EST L’UN DES SITES LES PLUS VISITÉS DE LA VILLE. OBJET D’ÉTUDES ET DE RECHERCHES, L’HISTOIRE DE CETTE MAISON SACRÉE ÉRIGÉE À PARTIR DE 1220 A ÉTÉ MAINTES FOIS RACONTÉE. ET POURTANT, ENTRE CES VASTES COLONNES ET BAS-RELIEFS, IL EXISTE UNE TOUT AUTRE VISION DE LA CATHÉDRALE, BIEN PLUS MYSTÉRIEUSE.

Les secrets de la cathédrale d’Amiens LE LABYRINTHE

UNE ODE À LA NATURE

Datant du XIIIème siècle, il permettait aux croyants qui ne pouvaient se rendre en Terre Sainte d’effectuer le pèlerinage de Jérusalem « à domicile  ». Le labyrinthe, composé de pierres blanches et noires, invite à la dévotion et à la modestie. Le pèlerin doit effectuer ce chemin de pénitence à genoux. Ce parcours ardu invite à l’introspection  : Plus le pénitent s’engage dans le labyrinthe, plus son âme s’élève. Et plus il avance, plus la fatigue gagne  : C’est là que l’expérience mystique prend tout son sens. La douleur provoquée par l’effort entraîne une certaine élévation spirituelle.

Les plus cartésiens verront en NotreDame d’Amiens une œuvre imposante et majestueuse, véritable hymne au gothique. Interprétation architecturale de la Jérusalem céleste, l’édifice peut aussi offrir une tout autre vision, plus ésotérique. Ainsi, on peut percevoir la cathédrale comme une ode à la nature. Forêt pleine de vie, la structure abrite au cœur de la nef, réservée « au monde souffrant  » un bestiaire magique où les centaures côtoient les dragons. Ces animaux sculptés invitent à dompter ses pulsions pour gagner en sagesse. Plus le pêcheur s’élève, plus son regard monte vers les voûtes qui symbolisent le monde céleste. Ces dernières peuvent aussi évoquer le squelette d’un bateau. Une allusion à l’eau, particulièrement présente à Amiens. Sur le bas-côté gauche de la cathédrale, sous une dalle grise, on peut d’ailleurs apercevoir le puits Sainte Ulphe. La légende veut que la dévote y puisait son

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eau. Enfin, le feu, à la fois purificateur et symbole du diable, est particulièrement craint des fidèles. On retrouve ici son rougeoiement et son intensité dans les vitraux.


patrimoine

L’ATTRACTION TELLURIQUE En s’installant dans la nef de cette dame de pierre, on ressent immédiatement un apaisement certain, que l’on soit croyant ou profane. On peut expliquer ce phénomène par l’harmonie qui se dégage de l’œuvre. Les amateurs d’ésotérisme eux, préfèreront une explication plus mystique : la cathédrale serait traversée par un fort rayonnement tellurique (une force électrique qui traverse la croûte terrestre) mais aussi des courants hydro-telluriques (portés par l’eau) qui forment une rosace au niveau du chœur.

LES VITRAUX Les vitraux justement. Pour bien comprendre leur importance, il est nécessaire de revenir sur l’orientation même de la structure : dessinant une croix latine, la position de la Cathédrale ne doit rien au hasard. Son chœur est orienté à l’Est, pour pouvoir saluer Jérusalem au lever du soleil. Autre curiosité  : chaque 24 juin, les rayons lumineux traversent les verrières du bras nord du transept pour venir illuminer la pierre centrale du labyrinthe. Quant aux couleurs qui ornent rosaces et vitraux,

elles aussi sont très symboliques. A l’est on retrouve des tons verts, au nord un bleu profond, au sud un jaune éclatant et à l’ouest un rouge chatoyant. Le cheminement du pénitent débute au nord, là où le soleil ne pénètre que très peu. Il commence ainsi son périple dans le noir, le chaos et l’ignorance. Tout l’enjeu pour le pèlerin est d’aller vers la lumière. Il passe donc par le vert de l’espoir, le rouge de la tentation, avant d’atteindre le jaune de la rédemption.

La cathédrale a 800 ans !

Courant tellurique principal Courants hydro-telluriques

DU 24 NOVEMBRE 2019 AU 22 NOVEMBRE 2020, LA CATHÉDRALE NOTRE-DAME D’AMIENS FÊTE SES 800 ANS : Concerts avec chœur international, 3 jours d’illuminations de la cathédrale par 5 000 bougies et mise en valeur des voûtes par des éclairages lumineux, veillées spirituelles, conférences, spectacles… vont être proposés pour cette année jubilaire :

© kalalumen

06, 07, 08 décembre : Lumières de la cathédrale 06 décembre : Concert Petits Chanteurs à la Croix de Bois 07 décembre : Concert à la bougie avec «Tenebrae Choir» 08 décembre : L’immaculée Conception

Billetterie et informations : notredameamiens.fr

Le magazine de noël - 7


patrimoine

Autour de la cathédrale

Alors que la cathédrale s’apprête à célébrer le huitième centenaire de sa construction, ce parcours faisant le tour de l’église (soit près de 500 mètres) vous permettra de découvrir quelques-uns des joyaux sertissant ce chef-d’œuvre de l’architecture. A

L’ANGE DU CADRAN SOLAIRE

Au débouché de la rue Porion, le visiteur est accueilli par l’ange du cadran solaire. Ce cadran permettait jadis d’indiquer l’heure aux chanoines afin qu’ils puissent se rendre, dans les temps, à l’office divin dans le chœur de la cathédrale. La figure de l’ange a été restaurée par les frères Duthoit dans les années 1840.

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L’ANNONCIATION

A deux pas de là, sur le contrefort jouxtant la chapelle du même nom, est sculpté le groupe de l’Annonciation (XIVe siècle) : l’archange Gabriel annonce à Marie qu’elle est choisie par Dieu pour porter son divin Fils. Au-dessus figurent deux autres archanges  : saint Michel et saint Raphaël. Le mauvais état de conservation des deux anges a nécessité leur dépose en 2018 et leur remplacement par des copies.


patrimoine

C

LA VIERGE DORÉE

A n’en pas douter, l’une des statues les plus célèbres de la cathédrale. Celle que nous voyons aujourd’hui à l’extérieur remplace depuis les années 1980 l’œuvre originale désormais déposée dans la cathédrale. Fortement hanchée, Marie porte sur le côté son Enfant avec lequel elle échange un sourire. Autour d’elle trois anges voletant dans les airs portent le nimbe. Son nom vient du fait que la statue fut dorée au début du XVIIIe siècle.

F

LA CHAPELLE DES CATÉCHISMES

Franchissant le portail du parc de l’Evêché, on laisse à main droite les anciennes écuries et remise à calèches. On se trouve alors face à la chapelle d’hiver, construite par Viollet-le-Duc en 1851 pour recevoir les cours de catéchisme. Couverte d’une charpente apparente, c’est la seule partie de la cathédrale à pouvoir être chauffée : une grande cheminée permet d’évacuer les fumées du calorifère.

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LA SALLE CAPITULAIRE

Aussi dénommée chapelle des Macchabées, du fait de la proximité du cimetière des chanoines, cette salle servait de lieu de réunion de l’assemblée des chanoines formant le chapitre. Pièce annexe indispensable à la vie de la cathédrale, elle fut construite à la fin du XIIIe siècle. Elle sert de sacristie depuis le milieu du XIXe siècle.

G

LA FLÈCHE

Levant le nez il faut profiter en ce lieu de la plus saisissante vue qui soit sur la flèche de la cathédrale. Reconstruite aussitôt après l’incendie de 1528, sa structure légère de chêne couverte de feuilles de plomb, autrefois dorées, porte le coq à 112,70 m d’altitude. Jadis y sonnaient six cloches. Les assauts du vent la font légèrement pencher vers le nord-est. C’est aujourd’hui la plus ancienne flèche de ce type que l’on puisse voir en France.

E

LA CHAPELLE DE LA VIERGE

La plus grande des chapelles rayonnantes du chevet est dédiée à la Vierge, patronne de la cathédrale. Avant la Révolution elle servait d’église paroissiale aux habitants du quartier. Restaurée par Violletle-Duc au milieu du XIXe siècle, elle présente sur ses contreforts des figures de rois.

H

LE PORTAIL SAINTFIRMIN LE CONFESSEUR

Le plus mal connu des portails de la cathédrale ouvre sur le bras nord du transept. Il est orné d’une seule statue représentant probablement saint Honoré, évêque d’Amiens au début du VIIe siècle. Cette statue avait initialement été prévue pour prendre la place occupée aujourd’hui par la Vierge dorée. A l’emplacement qu’elle occupe aujourd’hui cette statue a pris l’identité de saint Firmin le Confesseur, évêque du IVe siècle. Le magazine de noël - 9


patrimoine

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LE BEAU PILIER

Réalisé dans les années 1370, en pleine guerre de Cent Ans, ce contrefort soutient la tour nord de la cathédrale. Il est orné de neuf statues monumentales représentant sur trois niveaux la Vierge, saint Jean Baptiste et saint Firmin, le roi Charles V et ses deux fils, Charles et Louis, et les serviteurs de l’Etat. Le commanditaire, Jean de la Grange, porte le chapeau de cardinal. Au plus près des passants sont les figures de Bureau de la Rivière, premier chambellan du roi, et de Jean de Vienne, grand amiral de France. Leurs attitudes théâtrales donnent l’impression qu’elles dialoguent.

J

LE BEAU DIEU

Achevons notre tour de la cathédrale par la contemplation du Beau Dieu. Au portail central le Christ bénissant, portant de la main gauche le livre des Evangiles, accueille le visiteur. Figure monumentale de 2 m 50 de hauteur, il foule aux pieds le lion et le dragon, l’aspic et le basilic (en référence aux psaumes). Au XIIIe siècle la statue était soulignée de couleurs vives : le Christ blond portait une robe bleue et un manteau rouge. Il est entouré des douze apôtres. Les scènes du Jugement dernier occupent l’intégralité du tympan.

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Parc de L’Évéché

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La Vierge dorée

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La salle capitulaire

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Le portail Saint-Firmin-le-Confesseur

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Le centre-ville d’Amiens vous accueille dans une atmosphère conviviale et animée. Flânez dans les nombreuses rues, arrêtezvous dans une petite boutique indépendante, poursuivez votre chemin dans une grande enseigne. Des plus classiques aux plus excentriques, toutes vos envies shopping y trouvent leur bonheur.

Mode

&

Bijoux


mode & bijoux

Les plus beaux

pour aller danser ...

DEPUIS LA ROME ANTIQUE ON CÉLÈBRE LE NOUVEL AN. ET DEPUIS JULES CÉSAR OU PRESQUE ON SE PRÉOCCUPE DE SON APPARENCE POUR CETTE SOIRÉE SI PARTICULIÈRE.

SMOKING OU LOUP GAROU ? Mais pourquoi diable faut-il faire attention à sa tenue le soir du réveillon ? Pour marquer l’occasion ? Faire honneur aux hôtes qui ont passé la journée en cuisine  ? Ou pour illuminer la piste de danse  ? Un mélange de tout cela sans doute, accompagné du doux espoir que suscite la nouvelle année  : le 31, on dit au revoir au passé et l’on se tourne tout entier vers l’avenir  ! Alors autant être bien habillé pour l’occasion… Et ce n’est pas nouveau puisque la tradition remonte à la Rome Antique. Les saturnales étaient l’occasion d’échanger des vœux, de faire des offrandes aux dieux et d’assister aux jeux du cirque. Et l’on soignait déjà sa tenue. Au fil des siècles, on a conservé cette tradition païenne qui amenait tant d’espoirs et promettait un moment à part dans une année pas toujours rose. Que l’on soit riche ou pauvre, la Saint-Sylvestre se célèbre avec la même envie de folie et d’élégance.

14 - Le magazine de noël

C’est le soir où l’on aime se la jouer vamp ou gentilhomme. C’est aussi le moment où tout ou presque est permis ! Paillettes, couleur, forme, tout est bon pour se faire remarquer. Moins formel que le réveillon de Noël, le 31 décembre se veut tout feu tout flamme. Certains même aiment organiser une soirée costumée… Alors, cosmonaute, petite robe noire, smoking ou tenue de Godzilla, faites-vous plaisir, vous avez le droit !


mode & bijoux

LES BIJOUX SONT UNE FÊTE,

les bijoux sont en fête !

Joue-la comme Mark Darcy ! Vous aussi vous l’avez en tête ce moment où le ténébreux Mark Darcy et son flegme so british apparaissent à l’écran dans un pull vert bouteille orné d’une énorme tête de cerf ? Et malgré cet accoutrement ridicule, il restait so sexy le bougre ! Eh bien sachez que la tradition du pull moche a été popularisée par le Cosby Show aux USA et par le romancier Gyles Brandreth chez nos amis anglais dans les années 80. Redevenu has been, il a fallu attendre Colin Firth et Bridget Jones pour que le sweat de fin d’année truste de nouveau le haut de l’échelle des tendances mode. « Chic et abominable » dixit la police du bon goût, l’ugly Christmas jumper  a même sa journée internationale ! Chaque 21 décembre donc, vous pouvez en toute quiétude

21 DÉCEMBRE

arborer ce sweat qui a tout d’une douce madeleine de Proust. Pour être au top, voici quelques conseils pour bien choisir son pull moche : Celui-ci doit être un poil trop grand, être tricoté à la main de préférence, afficher des couleurs criardes, un motif évoquant Noël (un renne, le Père-Noël, des sapins, un bonhomme de neige…) être doté de pompons ou même, pour les plus hight-tech, d’une guirlande lumineuse. C’est bon, vous avez trouvé la perle rare ? Alors, enfilez votre pull moche, laissez rugir la Mariah Carey qui est en vous, servez-vous un verre et profitez. Vous êtes beau, vous êtes confiant, vous êtes drôle, bref, vous êtes parfait. C’est ça aussi l’esprit du pull moche de Noël !

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Dénicher le dernier objet tendance, chiner une jolie console vintage ou tout simplement flâner à la recherche de la nouvelle idée déco pour votre intérieur ? Les concept-stores, grandes enseignes ou cabinets de curiosités amiénois ont forcément ce que vous cherchez.

Déco

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Objets cadeaux


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Le papier cadeau Art d’offrir, plaisir de recevoir

COLORÉ, GRAPHIQUE, BOUDINÉ, RACÉ OU RATÉ, LE PAPIER CADEAU EST CELUI QUI HABILLE ET CACHE LES PRÉSENTS DE FIN D’ANNÉE.

22 - Le magazine de noël

A CHACUN SON PAPIER

En matière de papier cadeau, il y a ceux qui font confiance à la dextérité des vendeurs. Ceux qui organisent un « atelier » à domicile où chaque paquet est emballé avec soin. Et ceux qui transpirent à grosses gouttes, un morceau de scotch sur un doigt, les ciseaux dans une main et un boudin de papier dans l’autre. Malgré leurs efforts surhumains, il est fort probable que leur production soit biscornue tendance froissée. Le temps passé pour un résultat aussi lamentable donnera peut-être

même des envies de représailles aux malheureux empaqueteurs… Mais l’esprit de Noël devrait adoucir l’ambiance ! Ils pourront se rassurer en se disant que le papier cadeau, c’est un peu comme un teasing au cinéma : il met l’eau à la bouche, intrigue, attise la curiosité sans jamais dévoiler la surprise. Il vient aussi illuminer le sapin et alimenter cette impression de profusion et de féérie. Bref, Noël sans papier cadeau, ce n’est pas vraiment Noël. Et pourtant, tout est parti d’un petit accident…


déco & objets

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Si l’on trouve une trace d’une technique d’emballage de présents à l’aide de tissus cousus en Corée dès le 1er siècle après JC puis au Japon au XVIIème siècle, il faut attendre l’ère victorienne pour que la tradition gagne l’Occident. Les classes aisées aimaient particulièrement faire empaqueter leurs surprises dans de beaux tissus colorés ou dans de fines dentelles. Une marque d’élégance et de distinction qui n’était évidemment pas accessible à tous. Petit à petit, la coutume gagna le reste des pays d’Europe mais aussi la grande Amérique, fascinée par le savoir-vivre anglais. Les gentlemen organisaient même des « Christmas packages parties » où il était question d’enchères à l’aveugle. En 1917, Joyce

et Rollie Hall, heureux propriétaires d’une papeterie dans le Missouri durent faire face à une rupture de stock de tissus d’emballage. Drame. Stupeur. Tremblement. Les deux frères décidèrent alors de proposer des rouleaux de « papier français » que l’on utilisait jusqu’ici pour les enveloppes. Leurs clients trouvèrent cela tellement chic qu’ils dévalisèrent la boutique. L’année suivante, la demande fut si forte qu’ils proposèrent une nouvelle fois leur fameux papier. En 1919, ils décidèrent de lancer «  Hallmark  », une entreprise de papiers colorés. Une décennie plus tard, l’arrivée du scotch acheva de rendre populaire l’invention des deux frères. Un engouement jamais démenti si bien que le papier cadeau est devenu un ingrédient incontournable des préparatifs de Noël !

Emballez écolo ! Enrouler ses cadeaux dans des mètres de papier cadeaux, si l’idée est excitante elle peut être un petit casse-tête si l’on raisonne en matière de déchets. Eh bien rassurez-vous  ! En utilisant la technique du Furoshiki japonais – littéralement baluchon pour le bain - vous pourrez continuer à faire des câlins aux ours polaires. Il s’agit en fait de revenir aux sources et d’emballer ses cadeaux à l’aide de jolis morceaux de tissus noués.

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Épicuriens, amateurs de saveurs et de mets gourmands, vous trouverez à Amiens de quoi raviver vos papilles. Mêlant tradition et innovation, les nombreux épiciers, chocolatiers, confiseurs vous feront partager leur amour pour les saveurs venant d’ici et d’ailleurs.

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Petite histoire

du chocolat de Noël IMAGINE-T-ON AUJOURD’HUI UN NOËL SANS CHOCOLAT ? L’IDÉE À ELLE SEULE POURRAIT FAIRE PLEURER LES GOURMANDS ! ET POURTANT, LA TRADITION N’EST PAS BIEN VIEILLE PUISQU’IL FAUT ATTENDRE LE XIXÈME SIÈCLE POUR QU’UNE AVALANCHE DE GOURMANDISES INVESTISSE LES FOYERS.

UN NOËL SANS CHOCOLAT, ÇA N’EXISTE PAS Vous l’aurez sans doute remarqué, nous aimons particulièrement nous interroger sur les traditions qui jalonnent cette fin d’année. En préparant ce magazine, nous avons donc passé en revue tous ces petits éléments qui font de Noël un moment à part. Parmi les choses immuables, nous avons immédiatement pensé au chocolat ! Nous avons donc attrapé une loupe et enfilé un Deerstalker – la fameuse casquette de Sherlock Homes – pour débuter notre enquête  : Pourquoi offre-t-on du chocolat à Noël ? Pour répondre à cette épineuse question il 32 - Le magazine de noël

faut rembobiner l’histoire jusqu’à des temps très anciens. Au Moyen-Age, le solstice d’hiver annonçait une longue période de froid. Il était alors d’usage de brûler une grosse bûche pendant 24 heures. De fil en aiguille, la fête païenne a laissé place à Noël et le bois à un délicieux gâteau. Au XIXème siècle, les confiseurs, qui maîtrisaient de mieux en mieux l’art du chocolat, eurent envie eux aussi de contribuer aux fêtes de fin d’année et de concurrencer la génoise roulée. Ils se plongèrent dans les livres d’histoire et détournèrent une tradition remontant aux fameuses Saturnales romaines (souvenez-vous, nous les avons aussi évoquées dans ces pages).

A cette époque, les adultes offraient aux enfants des pièces de monnaie pour célébrer la fin d’année. Les confiseurs décidèrent de ramener à la vie cette coutume en proposant des pièces en chocolat ! Les grands enfants étant eux aussi des gourmands avertis, ils eurent envie d’élargir cette tradition… c’est ainsi que de 7 à 77 ans, à Noël, chacun peut espérer se voir offrir du chocolat !


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La Lunetterie

LES GOURMANDISES AMIÉNOISES Si Amiens n’a pas inventé le chocolat, la ville peut compter sur de fameux sorciers du goût ! Prenez l’artisan chocolatier JEAN TROGNEUX par exemple. Depuis 6 générations il ne cesse de se réinventer pour faire saliver les papilles des gourmets ! Une passion partagée par TROPEZ’IN qui signe des créations uniques où le bon et le beau sont constamment mis à l’honneur. Dans la famille AUZOU, le chocolat est aussi une question sérieuse  ! Depuis 1961, Jean-Marie, le patriarche, cherche à surprendre ses clients avec de grands crus aux saveurs multiples. Une curiosité également cultivée par Patrice Bonnotte qui insuffle à ses DOUCEURS ET GOURMANDISES un je-ne-sais-quoi d’unique, qui fait chavirer les petits cœurs, en chocolat ou non. NATURE DE CACAO incarne également le savoir-faire et l’exigence artisanale à travers des créations grandioses et gourmandes. Pour compléter ce tour d’horizon des incontournables amiénois, comment ne pas citer JEFF DE BRUGES qui met depuis si longtemps sa passion de la friandise au service de tous… Après cette énumération à la Prévert, il ne vous reste plus qu’à craquer ! Profitez-en, c’est Noël !

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34 - Le magazine de noël


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WHISKY FRANCAIS LES EVADÉS Réalisé en France en double distillation en alambic charentais. Un assemblage de whiskys vieillis entre 4 et 7 ans en fût de bourbon (Heaven Hill) et en fût de chêne américain avec une tourbe de Hambourg donnant des arômes végétaux. Ni coloré, ni filtré, à froid et sans additif. Prix : 49.50 €

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38 - Le magazine de noël

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Le magazine de noël - 39

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Offrez-vous une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants ou cafés de la ville. Profitez d’une bonne table pour partager un moment privilégié avec un hôte généreux. Que vous soyez cuisine traditionnelle, cuisine du monde, repas sur le pouce, à Amiens vous êtes assurés de passer une agréable soirée.

Gastronomie & cafés


gastronomie & cafés

chocolat

Le s’invite au menu en entrée

Le saviez-vous ? Le potimarron et le café sont deux saveurs qui se marient très bien ! La douceur du goût beurre-noisette de la courge s’associe parfaitement à l’arôme corsé du café.

Cappuccino de potimarron au cacao Il vous faut (pour 4 pers.)

• Faire bouillir le bouillon de volaille. • Couper le potimarron en cubes, sans enlever la peau mais en enlevant les pépins. • 1 potimarron de 1.5 kg, • Faire fondre le beurre à feu doux dans • 1/2 litre de une sauteuse, puis y déposer les cubes de bouillon, potimarron, les faire bien dorer sur tous • 30 g de crème liquide, les côtés puis verser dessus le bouillon de • 40 g de beurre, volaille, le café soluble, la cassonade, une • 1/2 càc de cacao pincée de sel et de poivre. non sucré, • Couvrir et laisser mijoter pour 20 à 30 mn. • 1/2 càc de café soluble, • Mixer l’ensemble pour obtenir un velouté • 1 càc de cassonade, crémeux. Le réserver au chaud. • poivre du moulin • Fouetter la crème fleurette en chantilly. Servir le velouté de potimarron au café, surmonté d’une généreuse cuillère de chantilly poudrée de cacao. • Servir bien chaud

Foie gras chocolat noir et piment d’Espelette Il vous faut (pour 6 pers.) • 1 lobe de foie gras • 30 g de cacao amer en poudre • sel et poivre ou piment d’Espelette

• Poser votre foie gras sur une planche que vous aurez préalablement enroulée de film étirable. Séparer les lobes du foie gras et le déveiner si ce n’est pas déjà fait. Parsemer de piment d’Espelette.

• Verser le cacao dans une assiette et rouler les morceaux de foie gras dedans. • Disposer les morceaux de foie gras dans une terrine. Bien tasser. La refermer et cuire au bain-marie pendant 40 min. Laisser refroidir hors de la cocotte avant de le mettre au réfrigérateur. Laisser reposer au minimum 48 heures afin que les arômes se développent. Sortir 30 minutes du réfrigérateur avant de servir.

42 - Le magazine de noël

en entrée


gastronomie & cafés

Pavé de bœuf sauce chocolat vin rouge en plat

Il vous faut (pour 6 pers.) • 6 pavés de boeuf (ou tournedos) • 80 g de chocolat dessert •40 g de beurre • 30 g de sucre en poudre • 330 cl de vin rouge (type Bordeaux, tannique) • 1 échalote • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • Persil

• Déguster la viande accompagnement.

• Eplucher et hacher l’échalote finement. Dans une casserole, mettre le beurre et l’huile à fondre sur feu moyen, puis y faire blanchir l’échalote, en mélangeant fréquemment pour ne pas laisser attacher. • Verser le sucre et le vin rouge dans la casserole, puis mélanger et laisser réduire le tout sur feu doux. Une fois qu’il a réduit aux 3/4, ôter du feu et y incorporer le chocolat en remuant doucement. Ensuite, faire chauffer une poêle sur feu vif sans ajout de matière grasse, saler et poivrer la viande de chaque côté selon votre goût, puis faire cuire les pavés de boeuf selon la cuisson désirée. chaude avec la sauce chocolat et vin rouge en

Bûche au chocolat noir et piment d’Espelette • Pour la ganache, la veille : faire bouillir la crème, verser sur le chocolat noir en morceaux et bien remuer. Laisser figer à température ambiante.

en dessert

• Pour préparer le biscuit roulé, monter les jaunes d’œufs, les œufs, le miel et le sucre à l’aide un fouet électrique afin qu’ils doublent de volume. Monter les blancs en neige avec le reste de sucre. Ajouter délicatement la farine et le cacao en poudre tamisés puis les blancs en neige en mélangeant à l’aide d’une maryse. Étaler la pâte sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 180 °C pendant 12 minutes.

Il vous faut (pour 6 pers.) • 50 g de jaunes d’œufs • 20 g d’œufs • 8 g de miel • 100 g de sucre • 70 g de blancs d’œufs • 25 g de sucre • 55 g de farine • 10 g de poudre de cacao •290 g de chocolat noir •25 cl litre de crème liquide entière • 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette AOP

• Pour le montage, étaler la crème de chocolat noir en veillant à s’arrêter 3 cm avant le bord du biscuit, Rouler le biscuit sur lui-même en partant du petit côté pour aller vers le bord taillé. Réserver au frigo une dizaine de minutes. Couper les extrémités, puis disposer la ganache restante sur la bûche. Décorer selon vos envies.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION Le magazine de noël - 43


gastronomie & cafés

À table ! Restaurant

LE QUAI A m i e n s

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LE QUAI

Venez découvrir une cuisine locale, originale et créative, réalisée avec passion par nos chefs cuisiniers. La cuisine se vit ici comme un moment de partage et de plaisir où le cadre favorise les bons moments, dans une ambiance tamisée ou au bord du quai Bélu, au pied de notre magnifique cathédrale et à 5 min des hortillonnages d’Amiens. Votre Restaurant Le Quai vous accueille pour faire voyager vos papilles et vos sens grâce à des ingrédients choisis avec soin chez des producteurs locaux. Menus de 15 à 40 € 13-15 quai Bélu / 80000 AMIENS 03 22 72 10 80 www.restaurant-lequai.fr Facebook : Restaurant le Quai Du lundi au jeudi 12h-14h / 19h-22h Le vendredi 12h-14h / 19h-22h30 Le samedi 12h-14h / 19h-23h Le dimanche 12h-14h / 19h-22h 150

CB

44 - Le magazine de noël

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BRASSERIE JULES

À deux pas de la gare d’Amiens, la Brasserie Jules vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, typique des brasseries parisiennes. Spécialiste des fruits de mer à Amiens, nous vous proposons également une carte variée de plats traditionnels français. La qualité et la fraîcheur des produits se mesurent à chaque bouchée et se dégustent sur place ou à emporter. Plats végétariens - salon privatif.

Menus de 20 à 30 € 18 boulevard Alsace Lorraine / 80000 AMIENS 03 22 71 18 40 contact@brasserie-jules.fr Du lundi au samedi 12h-14h30 / 19h-00h Le dimanche 12h-14h30 / 19h-22h brasserie-jules.fr

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L’ensorcelante

BRIOCHE de Noël !

la specialite

de Noël chez Nature de Pain

Deux adresses sur Amiens pour vous servir : www.naturedepain.com

Le magazine de noël - 45


gastronomie & cafés

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STEAK EASY

Large choix de plats typiquement américains avec ses spécialités de viandes qui ont fait la réputation de la maison depuis plus de 25 ans. Le seul restaurant avec un véritable avion suspendu dans la salle principale… ! Menus de 9,90 à 30 € 18 rue Metz l’Évêque / 80000 Amiens - 03 22 91 48 38 Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 00h et le samedi et le dimanche de 12h à 14h30 et 19h à 00h. Steak Easy steak-easy.com 170

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LE KIMBO

L’excellence du rapport qualité prix. Dans un cadre unique et chaleureux, le kimbo vous fait découvrir une cuisine traditionnelle et les incontournables de la brasserie. Cadre convivial et ambiance familiale, notre restaurant vous propose une carte riche et variée et chaque jour une formule différente entrée, plat, dessert à 11,80€. Plat du jour 7,80 € - Formule complète : 11,80 € 19 rue de la République / 80000 Amiens - 03 22 72 58 49 Du lundi au vendredi de 7h à 19h ouvert les dimanches 15/12 et 22/12 Le-Kimbo-café-brasserie Le Kimbo café-brasserie 177

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LE RETROVISEUR

Adresse incontournable du quartier Saint-Leu. Ce bar/restaurant inspiré des bistrots parisiens des années 30 vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Côté cuisine, du fait maison gourmand avec des plats à la carte. Grande terrasse chauffée. Service jusqu’à minuit les jeudis-vendredis-samedis. Concerts, expositions et performances DJ. Menus de 12 à 25 € 12-16 Rue des Bondes / 80000 Amiens - 03 22 91 92 70 Le lundi de 16h à 1h - Du mardi au mercredi de 11h à 2h Du jeudi au vendredi de 11h à 3h Le samedi de 16h à 3h Le dimanche de 15h à 22h (hors restauration) leretroviseur-amiens.fr 100

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Les fêtes comme un chef AVEC LA HALLE AU FRAIS Démonstrations de recettes de fin d’année élaborées par les Meilleurs Ouvriers de France Samedi 30 novembre la journée Dimanche 01 décembre jusque 13h Samedi 7 décembre la journée Dimanche 8 décembre jusque 13h Samedi 14 décembre la journée Dimanche 15 décembre jusque 13h Gérard Petit, MOF 2004 fromager

Stéphane Collet, MOF 2019 cuisinier Professeur de cuisine au lycée St Martin à Amiens

LES HORAIRES EXCEPTIONNELS Dimanches 22 et 29 décembre de 8h à 12h30 Lundis 23 et 30 décembre

de 8h à 19h

Mardis 24 et 31 décembre

de 8h à 17h*

Mercredi 25 décembre Mercredi 1er janvier

FERMÉ** FERMÉ

LA HALLE AU FRAIS - PLACE MAURICE VAST - AMIENS * poissonnier jusqu’à 19h30 Le magazine de noël - 47 ** poissonnier ouvert jusqu’à 12h30


gastronomie & cafés

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‌ e délicieuses pizzas au pied de la cathédrale. Profitez du spectacle D Chroma autour de spécialités italiennes. Tout cela dans un cadre « vintage chic » sur un air de Dolce Vita. Menus de 9,90 € à 20 € 6 rue Cormont / 80000 Amiens - 03 22 91 98 12 Ouvert lundi, mardi, mercredi uniquement le soir de 19h à 22h et jeudi, vendredi, samedi, midi et soir, de 12h à 14h et de 19h à 22h Bellamia amiens

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OSMOZ

Vous cherchez un endroit sympa pour déjeuner ou pour dîner à Amiens ? Amateur de cocooning, d’originalité, de richesses gustatives et culinaires ? Laissez-vous saisir par un instant de pur plaisir au restaurant OSMOZ. Dans un cadre chaleureux et accueillant, vous y dégusterez des plats authentiques et savoureux. (Amex accepté). Menus de 22,90 € à 27,90 € 3 rue Lamarck / 80000 Amiens - 03 22 72 79 22 Ouvert le midi du lundi au dimanche de 11h45 à 14h00 et du mardi au samedi de 19h à 22h. restaurant Osmoz 62

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Nombre de couverts

CB Carte bleue acceptée

Parking Chaise bébé

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Aire de change bébé

Terrasse

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Wifi gratuit

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Terrasse chauffée

Cuisine bio 48 - Le magazine de noël

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gastronomie & cafés

Le rétroviseur

Osmoz

Le magazine de noël - 49

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Théâtres intimistes, salles de concerts, cinémas, expositions, festivals en tout genre… Amiens est une ville où il fait bon « prendre le temps ». Véritable ville de culture et de loisirs, on ne s’y ennuie pas. Pour les passionnés de sport, les occasions de vibrer sont tout aussi nombreuses : foot, hockey, natation… Il y en a pour tous les goûts.

Culture &

Loisirs


culture & loisirs

Dis Jules… Habitant illustre de la bonne ville d’Amiens, Jules Verne* marqua durablement ses concitoyens. Plus de 110 ans après sa mort, les Amiénois sont encore très attachés à cet écrivain visionnaire, amateur de voyages et de sciences. Vous qui êtes né à Nantes et avez vécu à Paris pourquoi avez-vous décidé de vous installer à Amiens ? C’était une idée d’Honorine, mon épouse, qui est amiénoise et qui souhaitait se rapprocher de sa famille. Après notre mariage, nous nous sommes d’abord installés à Paris, mais en 1870, Hausmann a entrepris ses grands travaux, la ville était en pleine mutation. Un chantier permanent, avec un bruit… impossible d’écrire tranquillement. Nous nous sommes donc établis au cœur d’Henriville, le plus beau quartier d’Amiens au XIXème siècle. Souvenez-vous, à l’époque j’ai écrit : «  Sur le désir de ma femme, je m’installe à Amiens, ville tranquille et policée, assez proche de Paris pour en voir les lumières et assez éloignée pour ne pas en avoir les nuisances  ». La liaison ferroviaire qui reliait déjà les deux villes me permettait de rendre facilement visite à Hetzel, mon éditeur, mais aussi de faire quelques mondanités… 52 - Le magazine de noël


culture & loisirs

Université Picardie Jules Verne, Course Jules Verne, Bus Némo, Amiens ville idéale… plus de 100 ans après votre mort vous êtes encore très présent à Amiens, comment l’expliquez-vous ?

Vous êtes le grand écrivain français qui a imaginé des voyages extraordinaires. D’où vous viennent toutes ces idées ? Ah les voyages  ! C’est une passion qui remonte à ma plus tendre enfance  ! A Nantes déjà, je traversais la Loire en imaginant que j’étais un grand aventurier. Mais mon père a voulu que je devienne avocat… Cela ne m’a pas empêché de prendre la mer. Tour de la Méditerranée, exploration en mer du Nord… je suis même allé aux Etats-Unis ! A chacune de mes aventures, j’ai noirci avec application des carnets entiers ! J’ai utilisé ces informations pour façonner mes romans. Et lorsque je parle de pays qui me sont inconnus, je me base sur une méticuleuse documentation. Chaque jour, je travaille de 5h à midi, j’établis des fiches, je compile des informations, je consulte des cartes commerciales. Et lorsque quelque chose m’échappe, je me rends à la Bibliothèque municipale. C’est comme ça que naissent les voyages extraordinaires !

non ? Il y a aussi cette petite anecdote autour de mon roman Mathias Sandorf. Mathias est le prénom du pilote maltais qui est venu à notre rescousse à Honorine et à moi-même lors d’un voyage en bateau où nous nous sommes retrouvés en fâcheuse posture. Figurez-vous que c’était la première fois que ma femme m’accompagnait dans mes aventures…  ! J’ai aussi prêté mes traits pour une gravure de Pierre Aronnax dans Vingt mille lieues sous les mers…

Et vos héros, Monsieur Verne, comment donnez-vous vie à vos héros ?

© Awelty

miasmes et dotée d’espaces verts ! J’ai même parlé de l’accès à la culture pour les ouvriers… C’est sans doute pour cela que mes propos trouvent un écho encore aujourd’hui. Cela me vaut d’être pris à témoin dans des domaines très divers comme la littérature, l’exploration ou les sciences. Vous voulez connaître mon

Je me suis inspiré des gens qui m’ont entouré toutes ces années ! J’ai écrit 62 romans. 62 voyages extraordinaires  : il en a fallu de l’inspiration pour donner vie à tous ces personnages ! Evidemment, j’ai quelques figures de prédilection. Mon fils se prénommant Michel, il aurait été étrange de ne pas retrouver ce prénom dans mes œuvres. D’autres références sont moins faciles. Prenez Michel Ardan par exemple : j’ai voulu rendre hommage à mon ami, le photographe Nadar. Ardan est en fait l’anagramme de Nadar ! Malin

© Maison Jules Verne/bibliothèque Amiens Métropole

© Awelty

Peut-être parce que j’ai d’abord marqué mon époque ! Imaginez un peu : lorsque je suis arrivé à Amiens, j’étais déjà un écrivain célèbre. Tout le monde voulait me voir ou me faire intégrer son association. Ma seule présence apportait beaucoup de crédit à ces sociétés. De fil en aiguille, je me suis retrouvé au Conseil municipal en 1888. L’aventure a duré 16 ans ! Cela m’a amené à inaugurer un certain nombre de bâtiments, comme le cirque qui porte aujourd’hui mon nom. Mes discours futuristes, voire visionnaires ont beaucoup marqué mes contemporains. J’ai imaginé Amiens en l’an 2000  ! J’ai évoqué l’importance d’avoir une ville saine, débarrassée des

secret ? Je suis tout simplement parti de l’état de la société et de nos connaissances scientifiques au XIXème siècle et j’ai extrapolé.

*Un très grand merci à Fanny Lelavandier, Directrice adjointe de la Maison de Jules Verne qui a redonné vie au grand homme le temps d’une interview.

Le magazine de noël - 53


© Awelty


Des allées illuminées, une farandole de chalets, des effluves épicés de marrons chauds, les yeux grands ouverts, retombez en enfance et laissez-vous porter par la féerie ambiante du Marché de Noël d’Amiens... Ici tous vos sens s’éveillent. Illuminations, animations, performances artistiques... On vous dit tout dans l’agenda !

Par ici les sorties !


Agenda

Les animations

9 1 20 e br em éc d 30 u a e br em v o n du 23 Ouverture du Marché de Noël ! 23 NOVEMBRE GRATUIT Lancement des illuminations de Noël 23 NOVEMBRE GRATUIT

© Laurent Rousselin

Les montagnes débarquent à Amiens ! Au milieu d’une forêt de sapins et d’un décor chaleureux, la piste de luge attend parents et enfants pour de belles glissades !

NOUVEAU

Le village des bulles de Noël

Cour de l’Hôtel de Ville Avec ces bulles décorées par les services de la ville, vous pénétrez instantanément dans la féérie de Noël. Au milieu de ces sphères, trônera le sapin de 15m de haut.

à partir de 17h

© Laurent Rousselin

• Du samedi 23 nov. au lundi 30 déc. 2019 • Fermé le 25 déc. 2019. • Ouvert tous les jours de 10h30 à 19h30. • Fermeture à 17h le 24 déc.

Le village de montagne et sa patinoire NOUVEAU DU 23 NOVEMBRE AU 4 JANVIER GRATUIT Cette année la patinoire prendra ses quartiers au cœur du tout nouveau village de montagne. Ambiance station de ski avec chalet bois et remontées mécaniques. Pour faire vos selfies, c’est ici ! Gants obligatoires pour la patinoire.

Place Gambetta 56 - Le magazine de noël

© Laurent Rousselin

• Ouvert en semaine de 16h à 19h30. • Les mercredis, samedis, dimanches et tous les jours des vacances scolaires de 11h à 19h30. • Fermeture à 17h les 24 et 31 déc. 2019, fermé le 25 décembre et 1er janvier

La maison du Père Noël JUSQU’AU 24 DÉCEMBRE NOUVEAU DECOR GRATUIT

© Laurent Rousselin

Cour de l’Hôtel de Ville 3, 2, 1… Au cœur du Marché de Noël, les enfants sont invités à faire le décompte à l’entrée du village des bulles, pour lancer les illuminations de Noël dans toute la ville.

• En semaine de 16h30 à 19h.

• Les mercredis, samedis, dimanches et le lundi 23 déc. de 11h à 13h30 et de 14h30 à 19h. • Le mardi 24 décembre de 11h à 13h30 et de 14h30 à 17h00

Square St Denis Cette année le Père Noël s’installe dans un tout nouveau chalet pour accueillir les enfants dans une ambiance chaleureuse.


Agenda

Les ateliers des Lutins JUSQU’AU 30 DÉCEMBRE GRATUIT* • Les mercredis, samedis et dimanches jusqu’au 30 décembre, de 14h à 18h. Square St Denis - Tarif : Gratuit*, limité à 15 enfants. Cet espace accueille les enfants de 4 à 10 ans, pour réaliser des ateliers de loisirs créatifs. *GRATUIT sur présentation du ticket offert par les commerçants adhérents à la fédération des commerçants du centre-ville ou 5€/heure.

La boîte aux lettres du Père Noël

Angle de la Rue de la République/ Place Gambetta Le Père Noël a installé sa boîte aux lettres au cœur du Marché de Noël, pour recueillir les lettres des enfants sages.

Saint-Nicolas LE 6 DÉCEMBRE APRÈS-MIDI GRATUIT Rue Delambre devant la maison Trogneux Saint-Nicolas se promène et offre de délicieuses sucreries aux enfants.

AMX YRREM Les balades du SPère Noël JUSQU’AU 24 DÉCEMBRE GRATUIT Les samedis et dimanches 1,7,8,14, 15, 21 de décembre, les rues du centre-ville s’animeront au rythme des balades du Père Noël.

La photo du Père Noël LES SAMEDIS 14 ET 21 DÉCEMBRE GRATUIT

SAMX YRREM

Centre commercial des Halles du beffroi Le Père Noël vous attend de 14h à 18h30 pour une photo souvenir ! Le magazine de noël - 57


Agenda

La grande roue

enariat avec la Fédération des commerRue de Noyon çants

Les parades de Noël LES 1ER ET 22 DÉCEMBRE 2019 Dimanche 1er déc. Cie Remue Ménage 17h départ de l’Hôtel de Ville Dimanche 22 déc. - Cie Quidams 17h départ de l’Hôtel de ville final Place Alphonse Fiquet vers 17h30 Cette année encore des personnages fantastiques déambuleront dans les allées du Marché de Noël. Émerveillement garanti.

© Francis Peyrat

© Cie remue ménage

© Stéphanie Rippe

© Awelty

Véritable porte d’entrée du Marché de Noël d’Amiens, la grande roue sera présente rue de Noyon, au pied de la Tour Perret. Du haut de ses 50m, vous pourrez découvrir les illuminations de la ville.

Les parades enchantées 7 ET 8 DÉC. «Le Grand Bazar de Balthazar» de 15h à 16h et de 17h30 à 18h30. Départ place Gambetta. Parade colorée orientaliste par la Cie Acidu.

14 ET 15 DÉC.

les «Gipsy Rennes» de 14h30 à 15h et de 16h à 16h30 puis de 17h30 à 18h. Départ place Gambetta, arrivée place René Goblet. Une déambulation musicale, joyeuse et décalée par Pigswana Orchestra.

21 DÉC.

© Giovanni Galardini

«Rijsel Jungle» de 15h30 à 16h, place Gambetta, de 17h00 à 17h30 rue des Trois Cailloux, de 18h à 18h30. Départ René Goblet. Fable Musicale délirante et mystifiée aux parfums Flamingands par la Cie du Tire-Laine.

21 DÉC.

«Les Enjoués» de 15h30 à 15h40, de 16h45 à 17h25, de 18h à 18h40, départ place Gambetta arrivée place René Goblet Déambulation d’anges fantasques et discrets par la Cie Acidu.

Pour la deuxième année consécutive Fleuridée met en avant un monde enchanté et féérique !! Le monde merveilleux des lutins et de la forêt enchantée : Elfes,nains, lutins, trolls,gnomes; dedans, dehors, ils sont partout. Ils paraît que lassés de leurs grimoires poussiéreux, ils vivent aujourd’hui dans un chalet où ils préparent les fêtes de Noël accompagnés du Père Noël. Il existe également un chalet où sont récoltés les courriers d’enfants ainsi que les plus beaux secrets de contes d’hier , sans oublier le livre d’or des enfants sages …. Chalets rue de Noyon et à l’angle de la rue de la République et de la rue Duméril.

58 - Le magazine de noël

© Awelty

Les vitrines enchantées


Agenda

Noël en Provence DU 23 NOVEMBRE AU 12 JANVIER NOUVEAU

Eglise Saint-Jacques Tous les jours de 10 h à 18 h Tarif de 2 à 5 € Une réalisation tant gigantesque que minutieuse à la découverte du monde merveilleux des santons de Provence : 250 m2 de superficie, des tonnes de pierres, sable, végétation, 300 santons et automates et 10 jours d’installation... Un fabuleux voyage dans la Provence d’autrefois !

© Laurent Rousselin

Contact : www.karlblanchet.net/noel-en-provence 06 07 29 83 52

Chroma DU 21 NOVEMBRE AU 31 DÉCEMBRE À 19H

GRATUIT

Cathédrale Notre-Dame À la tombée de la nuit, la cathédrale est à nouveau sublimée dans une mise en scène originale et dynamique, évoquant l’histoire de Notre-Dame d’Amiens et la ville par la couleur. Chroma revient cette annnée dès le 21 novembre en lien avec la cérémonie Amiens For Youth. www.amiens.fr/cathedrale Le magazine de noël - 59


Agenda

La musique de cirque, cela n’existe pas 20 ET 21 DÉCEMBRE 2019 NOUVEAU

En direct sur France Bleu Picardie

Toute l’équipe de France Bleu Picardie vous donne rendezvous, en direct du Marché de Noël :

© Frédéric Fournier

- MERCREDI 11 DÉCEMBRE avec émissions de 9h à 11h (Spéciale Commerces + cuisine avec les exposants) . Le quiz des champions de 11h à 12h et enfin « ça vaut le détour » de 16h à 19h – Place Gambetta

Cirque Jules Verne Vendredi 20 décembre à 20h (spectacle + Petites Histoires de Cirque) et samedi 21 décembre à 15h Tarif de 5 à 16 € Spectacle né de la rencontre d’une compagnie de cirque et d’un ensemble musical. Entre des artistes de cirque un peu musiciens et des musiciens curieux de la piste, s’instaure un va-et-vient original. Cie Max&Maurice et l’ensemble IMA. Création pour le Cirque Jules Verne en partenariat avec la Ville d’Amiens dans le cadre de la Fête de Noël des Écoles. www.cirquejulesverne.fr

Outre les émissions spéciales, relais sur l’antenne et sur francebleu.fr toute la durée du Marché de Noël avec votre application jeu des Fées («FéeNoménale», exposants, événements, animations, …). Des cadeaux à ne pas manquer avec la Roue de Noël et lors des émissions en direct du Marché, ne manquez pas l’opération spéciale « Sapin » avec un objet ou une décoration déposée au pied du sapin France Bleu Picardie et La boîte à selfie pour immortaliser le moment. France Bleu Picardie 100.2 à Amiens

Coliseum Amiens © Cie Picaresk

Salle paroissiale, rue André

L’Orgue de Barbarie TOUS LES SAMEDIS ET DIMANCHES DE DÉCEMBRE ET LE MERC.11 DÉC. Marie et Marc, au sein de l’association « ENCHANTER LE PRESENT » font revivre le patrimoine de la chanson française. Accompagnés de leur orgue de barbarie, ils proposent des chansons d’hier et d’aujourd’hui si présentes encore dans le cœur des petits comme des grands ! Moments de joie et d’émotions partagées. 60 - Le magazine de noël

- SAMEDI 21 DÉCEMBRE de 14h à 17h avec des personnalités picardes – Place René Goblet, en plein cœur du village du Père Noël.

Encouragez les Gothiques ! DU 29 NOVEMBRE AU 30 DÉCEMBRE 2019

La Nativité selon ch’Lafleur 14,15 ET 21, 22 DÉCEMBRE GRATUIT Spectacles de marionnettes picardes. Nativité racontée, en 4 tableaux de 20 min, avec une vingtaine de marionnettes, des chansons et des musiques vivantes : Séances à 15h, 16h, 17h et 18h.

- LUNDI 16 DÉCEMBRE pour « ça vaut le détour » de 16h à 18h et «La Tribune» avec Mathieu Dubrulle, les polémistes et les invités de 18h à 19h - Place Gambetta

AMIENS / ANGLET - Vendredi 29 novembre - 20h15 AMIENS / BRIANCON - Mardi 3 décembre - 20h15 AMIENS / ANGERS - Dimanche 8 décembre - 16h AMIENS / BORDEAUX - Dimanche 22 décembre - 16h AMIENS / GAP - Lundi 30 décembre - 20h15 Le 15 décembre de 16h à 18h, les joueurs de l’équipe nous feront le plaisir de venir à la rencontre des visiteurs du Marché de Noël à l’occasion d’une démonstration suivie d’une séance de dédicace sur la patinoire du Marché de Noël.

Et plus de 140 chalets, DU 23 NOVEMBRE AU 30 DÉCEMBRE 2019. Ouverts le lundi de 14h à 19h30, du mardi au dimanche de 10h30 à 19h30. Nocturne le samedi jusque 21h.


Agenda

Un marché de Noël FéeNoménale

grâce à l’application mobile Noël Amiens Une communauté de fées s’empare du Marché de Noël d’Amiens pour proposer des animations numériques interactives qui vont changer votre regard sur la ville.

aussi un nombre de points à gagner, qui varient en fonction de l’humeur du moment ou de la présence d’autres fées dans votre téléphone. FéeNoménale c’est aussi le chalet de Fée Licité, une fée automate qui répondra aux questions des visiteurs sur ses collègues les Fées, sur Noël ou le sens de la vie. Elle vous invitera à immortaliser votre passage grâce à sa boîte à selfies, puis à partager vos expériences et vos meilleurs jeux de mots à base de fées sur l’appli et sur les réseaux sociaux. Et si par chance vous trouvez l’une des cartes postales distribuées par les commerçants de la ville, une nouvelle surprise vous attend ! Mais chut, ça c’est un secret. A l’origine de cette animation, l’agence d’innovation numérique Awelty et des entreprises partenaires : Wecrea, Always Blue, Monarch studio et Projet Artech. “Ensemble, nous avions envie d’innover concrètement pour Amiens, d’apporter notre touche au rayonnement de notre ville. L’idée de jouer avec le Marché de Noël est venue naturellement : comment faire en sorte que les visiteurs interagissent plus avec la ville, lèvent le nez, abordent cet événement autrement ? ” précise Arnaud Jibaut, dirigeant d’Awelty. “ Ce qui nous guide c’est que les enfants et les adultes s’amusent ensemble, prennent le temps de discuter, de partager grâce à l’innovation. La fédération des commerçants nous a suivis avec enthousiasme. ” L’opération FéeNoménale, préparée en secret depuis juillet par une douzaine de personnes, est offerte par Awelty et ses partenaires au Marché de Noël et aux Amiénois. Phénoménal non ?

FéeNoménale c’est un jeu numérique en environnement réel, ouvert à tous, petits et grands, amiénois ou de passage. Muni de l’application NOËL AMIENS, d’une bonne dose de curiosité et d’un peu de persévérance, vous allez devoir retrouver les fées cachées dans les rues de la ville et dans les commerces partenaires. Chaque fée a un nom et une histoire, chaque fée a

Téléchargez l’application NOËL AMIENS sur Apple Store et Google Play et collectez le maximum de fées et de points !

Pour tout comprendre : awelty.fr Le magazine de noël - 61


Agenda

Le calendrier NOVEMBRE vendredi samedi dimanche lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi

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DÉCEMBRE dimanche lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche lundi mardi mercredi

62 - Le magazine de noël

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Super ! C’est le 1er jour du Marché de Noël !

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jeudi vendredi samedi dimanche lundi

On ouvre les cadeaux, le Père Noël est passé !

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Lancement des illuminations de Noël Saint-Nicolas L ’atelier des lutins de 14h à 18h - Square St Denis Les balades du Père Noël La Nativité selon ch’Lafleur Festivités 800 ans de la cathédrale Parade Cie Le Grand Bazar de Balthazar Déambulation les Gipsy Rennes

ho

ho

ho!

Parade Cie Remue Ménage Fable Musicale «Rijsel Jungle» Déambulation «Les Enjoués» Parade Cie Quidams Spectacle Cirque Enchanter le présent France Bleu en direct du Marché de Noël Les Gothiques en démonstration - Place Gambetta Matchs de Hockey sur Glace  résence du Père Noël au centre commercial des Halles P pour une photo souvenir de 14h à 18h30 Les fêtes comme un chef à la Halle au Frais avec les MOF. Noël en famille ! Cadeaux, le Père Noël passe !


jeux

Un Noël

Colorie la fée minine

«FéeNoménale» !

Retrouver Fée Licité et sa boîte à Selfie, rue de Noyon autour des vitrines enchantée !

Tout le monde a ses petits défauts ! C'est grâce à eux que nous sommes tous différents et donc uniques. C'est grâce à eux qu'il est phénoménal de vivre ensemble et de rencontrer de nouvelles personnes. Mais savez-vous comment nous attrapons ce savant dosage de petits défauts ? Grâce aux fées. Sans elles, nous serions tous parfaits, sans aucune imperfection. Une horreur ! FéeNoménale, c’est n’est pas un énième conte de Fées. C’est la véritable histoire de nos petits défauts. Ceux qui font de nous ce que nous sommes. A l’occasion du Marché de Noël d’Amiens, partez à la découverte des fées qui saupoudrent nos petits défauts. Ceux de votre famille, de vos amis, de vos collègues… Et bien-sûr : les vôtres. C’est sûr, vous allez Qui-Fée ! Pour jouer avec les Fées du Marché de Noël, téléchargez l’application NOËL AMIENS sur App Store Google Play

64 - Le magazine de noël


jeux

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Relie les points pour reconstituer le dessin

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trouveras-tu les 7 différences qui sont cachées dans les dessins ci-dessous ?

Retrouvez plus de jeux sur le site awelty.fr ! Le magazine de noël - 65


Légende Parkings

Pour la troisième année consécutive, le Rue est desde Fran cs Mûrier Marché de Noël d’Amiens nouveau en s lice pour devenir le plus beau Marché de Noël d’Europe !

Toilettes

A vos votes du 29/11 jusqu’au 10/12/2019 sur www.marchedenoel.fr/concours2019 Ru .

Zone piétonne

rs

PARKING CATHÉDRALE ST-LEU 535 places

Spectacle de

èvres Rue des Orf

Rue A

Mar Rue du

Rue Flatte rs

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Rue au Lin ev el us Rue Firmin Leroux

Le sapin géant

Place Gambetta

Rue des 3

Place de l’Hôtel de Ville

Vitrine enchantée

Rue Duméril

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cailloux Rue d

Rue Jules Lard ière

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Rue de la République

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Le Cirque Jules Verne

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Rue Lamarck

Rue Henri Barbusse

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Le village de montagne

Rue Gresset

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Le village des bulles e Noël

Rue des Lombards

Rue des

Rue Saint-Patrice

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Rue de Metz

Rue Albert Da

Les Halles

Le beffroi

Rue Léon Blum

Rue du général Leclerc

Crèche de Provence

PARKING DES HALLES 466 places

Rue du Maréchlal de Lattre de Tassigny

Rue St Jacques

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Rue St-Leu

Votez pour le Marché de Noël d’Amiens !


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Le Parc

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Saint-Pierre

Quai Bélu

La Somme

Rue Vanmarcke

Place Parmentier

Pont d’Amont

Rue du Don

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La crèche de Noël

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Les vitrines enchantées

Rue de Noy

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Ateliers des lutins

La maison du Père Noël

PARKING LA VALLÉE 840 places PARKING AMIENS 2 724 places

Fée Licité et sa boîte à Selfie

Boulevard de Belfort

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Luzarche

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Rue R. d e

Rue Porion

Le spectacle Chroma

Boulevard d’Alsace Lorraine

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Office de Tourisme

Rue E. C

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Parc de l’Évéché

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la Nativité

Rue de Metz l’Évêqu

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Rue du Hocquet

Gare

PARKING PERRET 490 places


GALERIESLAFAYETTE.COM

LA RUCHE DE NOËL

GALERIES LAFAYETTE AMIENS DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H À 19H30 ET LE SAMEDI DE 10H À 20H

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES LES DIMANCHES 24 NOVEMBRE, 1ER DÉCEMBRE DE 11H À 19H ET 8, 15, 22, 29 DÉCEMBRE DE 10H À 19H ILLUSTRATION PAR Q. CASSETTI

44GL 552 116 329 RCS PARIS

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Magazine du Marché de Noël d'Amiens 2019  

Magazine officiel du plus grand Marché de Noël du Nord de la France avec 140 chalets sur 2km au coeur du centre-ville amiénois. Découvrez to...

Magazine du Marché de Noël d'Amiens 2019  

Magazine officiel du plus grand Marché de Noël du Nord de la France avec 140 chalets sur 2km au coeur du centre-ville amiénois. Découvrez to...

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