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LE MAGAZINE

23 NOVEMBRE 31 DÉCEMBRE

2018


OFFREZ-VOUS

une pause gourmande ! Installé au cœur du centre-ville d’Amiens, McCafé vous accueille tous les jours dans une ambiance chaleureuse. Les gourmands pourront ainsi profiter d’une pause bien méritée à n’importe quel moment de la journée ! Thés, chocolats, boissons à base de café, smoothies… chacun trouvera assurément de quoi émoustiller ses papilles ! Pour accompagner sa boisson une large gamme de pâtisseries et de viennoiseries cuites sur place vous est proposée. Des produits de grande qualité à savourer sans modération. Le petit plus ? Les baristas, équipe pleine de savoir-faire, vous proposent de customiser à l’envie vos boissons, chaudes ou froides. Une astuce déco unique qui fera de ce moment une parenthèse de bien-être inoubliable, bien loin des frimas de l’hiver et du tumulte de la rue.

Mc Café Centre-ville

ZONE PIÉTONNE - AMIENS 44 rue des Trois Cailloux facebook : mcdonaldsamienscentre


Sommaire

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PATRIMOINE À la découverte des statues et sculptures du centre-ville d’Amiens

DÉCO & OBJETS CADEAUX

Les objets connectés DIY

Qui se cache derrière les grands événements d’Amiens Le Marché de Noël d’Amiens

Les spectacles de Noël

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JEUX

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Saint-Pierre

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Parkings

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Place René Goblet

PARKING LA VALLÉE 840 places PARKING AMIENS 2 724 places

Les vitrines enchantées

Le sapin géant

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Rue Jules Lardière

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La maison du Père Noël

Gare

PARKING PERRET 490 places

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Rue de la République

Rue Glori

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Le Cirque Jules Verne

Jacobins

Rue Lamarck

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l’Oratoire

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• Publication / Service publicité : Ajuste Sens • Mise en page : elisemathieu.fr • Première de couverture : Agence Avril • Rédaction : Marie Joubert, Aurélien André, Alice Beurey, Fédération des commerçants d’Amiens et Presstance • Photos, illustrations : Shutterstock, Freepik • Impression : Yvert-Impam / 150 000 exemplaires

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La crèche de Noël

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Le spectacle Chroma

Le village de montagne

Rue Firmin Leroux

Vergeaux

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La patinoire de Noël

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Le beffroi Rue de Metz

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Office de Tourisme

Rue de Metz l’Évêque

Rue du Hocquet

Parc de l’Évéché

Rue au Lin

Les Halles

Pont d’Amont

Rue du Don

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PARKING DES HALLES 466 places

Place Parmentier PARKING CATHÉDRALE ST-LEU 535 places

Spectacle de la Nativité

Rue des Orfèvres

Rue du

Lanselles Marché

Rue Haute des Tanneurs

Rue St-Leu

Zone piétonne

La Somme

Rue Vanmarcke

Boulevard de Belfort

Rue des Francs Muriers

Toilettes

Rue du général Leclerc

Le Parc

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Légende

Rue Léon Blum

Le plan du marché de Noël

Amusez-vous !

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L’Ours

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CULTURE & LOISIRS

LE PLAN

Fédération des Associations des Commerçants du Centre-Ville d’Amiens 9 rue des Lombards 80000 Amiens 03 22 72 14 09 marchedenoel.fr

Mangez local & convivial

Amiens dans votre assiette

AGENDA

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ÉPICERIE FINE

GASTRONOMIE & CAFÉS

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Il était une fois l’or

Rue Henri Barbusse

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MODE & BIJOUX

Rue du Maréchlal de Lattre de Tassigny

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La waide, l’or bleu d’Amiens

Fédération de Commerçants du Centre-Ville d’Amiens federationdes commercantsamiens #NoelAmiens2018 Le magazine de noël - 3


© AnnickAmiens


Bienvenue à Amiens, ville de caractère et d’histoire. Avec sa cathédrale, son beffroi, tous deux inscrits au patrimoine de l’Unesco, son cirque, ses hortillonnages, son quartier Saint-Leu… Amiens n’a pas fini de vous étonner. La ville révèle ses secrets à qui sait regarder. Embarquez pour une visite guidée.

Patrimoine


patrimoine

La waide, l’or bleu d’Amiens SOUVENT QUALIFÉE D’OR BLEU, LA GUÈDE (WAIDE EN PICARD) EST UNE PLANTE QUI PERMET D’OBTENIR UN COLORANT BLEU. UTILISÉE POUR TEINTER LE TEXTILE DÈS L’ANTIQUITÉ, ELLE CONNUT SON HEURE DE GLOIRE AU MOYEN ÂGE.

Carré de soie de la manufacture royale Bonvallet d’Amiens

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e plus ancien témoignage citant la production de guède en France date de 1106, dans la région d’Amiens. En Picardie on la cultiva sur de nombreux terroirs, mais à un degré bien moindre que les céréales : la prospérité de nos campagnes et de nos villes reposait avant tout sur la culture et le commerce des blés. Cultivée sur les plateaux de l’Amiénois et du Santerre, la waide nécessite plusieurs opérations avant de donner son colorant bleu. Après récolte, les feuilles sont broyées dans des moulins puis mises en fermentation. La pâte

6 - Le magazine de noël

obtenue est ensuite façonnée en tourteaux appelés coques ou cocagnes. Ce sont elles qui donneront le précieux pastel. Une fois bien déshydratées, ces coques sont transportées et commercialisées dans de grands sacs par les waidiers (négociants de waide). Les waidiers, qu’il ne faut pas confondre avec les teinturiers, tenaient le haut du pavé à Amiens. Une partie de la production picarde était vendue aux teinturiers locaux et dans le reste du royaume, en Flandre notamment ; il était exporté en Angleterre. L’âge d’or


patrimoine

de la waide picarde se situe au XIIIe siècle et dans la première moitié du XIVe siècle. La guerre de Cent Ans, puis la concurrence du pastel du Languedoc sonneront la fin de la grande époque des waidiers picards. Enfin le commerce colonial des XVIIe et XVIIIe siècles fera venir d’outremer l’indigo, au pouvoir colorant plus fort. Il est injuste de dire que la cathédrale d’Amiens fut construite grâce à l’argent des waidiers (bien que la fleur de waide orne le soubassement de la façade). Vers 1300, ceux-ci firent élever sur le flanc sud de la nef une chapelle dédiée à Saint Nicolas. Sur le contrefort figurent, en bas, trois personnages agenouillés, les mains jointes (celui du milieu n’a plus de tête). Ce sont trois waidiers représentés en donateurs. À leur gauche est gravée l’inscription: « Les bones gens des viles dentour Amiens qui vendent vuaides ont faite chete capele de leurs omones ». Donnant sur une rue passante d’Amiens, cette inscription peut être considérée comme une des plus anciennes publicités conservées dans notre ville  ! Juste au-dessus

La fleur de waide orne le soubassement de la façade de la cathédrale

se dressent deux marchands de waide arborant un grand sac empli des précieuses coques. Enfin Saint Nicolas, le saint patron, ressuscite les trois enfants jetés dans le saloir. Des verrières avaient été offertes par les waidiers pour orner la fenêtre de la chapelle ; elles ont malheureusement disparu depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui l’Atelier des couleurs à Méharicourt et la manufacture royale Bonvallet d’Amiens perpétuent la tradition de la waide picarde.

Une mine d’or d’idées cadeaux

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Trois waidiers représentés en donateurs sur un contrefort de la Cathédrale

Le magazine de noël - 7


patrimoine

Du bas-relief à la ronde-bosse : À la découverte des statues et sculptures du centre-ville d’Amiens

AU SEIN DU MARCHÉ DE NOËL ET DANS LES RUES ADJACENTES, NOUS VOUS INVITONS À LEVER LES YEUX POUR DÉCOUVRIR STATUES ET SCULPTURES, IMAGES DE NOTRE QUOTIDIEN SI PEU CONNUES. A

MONUMENT DU GÉNÉRAL LECLERC

Héros picard de la France Libre, né à Belloy-Saint-Léonard, Philippe Leclerc de Hauteclocque (1902-1947) fut statufié dans la pierre de Bourgogne par les frères Joël et Jan Martel (1896-1966) en 1949-1950. Un projet initial prévoyait un gisant en contrebas de la cathédrale ; c’est finalement l’homme debout, tel une figure de proue de navire, qui fut érigé sur la place René Goblet, face à la rue des Trois Cailloux. Autour de lui figurent ses plus grandes victoires, de Koufra à Berchtesgaden, en passant par Strasbourg. B

STATUE DE CHARLES DU FRESNE DU CANGE

Né à Amiens, Charles du Fresne du Cange (1610-1688) fut un des plus grands érudits de son temps : il publia un glossaire latin et de nombreux ouvrages sur l’histoire de la Picardie. En 1844, la Société des Antiquaires de Picardie obtint du roi Louis-Philippe l’autorisation de faire élever une statue à sa mémoire. Théophile Caudron, sculpteur natif de Combles (18051848), fut chargé d’exécuter le modèle dont la fonte du bronze fut réalisée en 1846. La statue représente du Cange debout, en costume d’homme de loi, la main droite appuyée sur une pile de livres, tandis qu’il lit un parchemin tenu dans la main gauche. 8 - Le magazine de noël


patrimoine C

SAINT ANTOINE L’ERMITE

Représenté avec son fidèle cochon, Saint Antoine d’Egypte, patron des charcutiers, veille à l’angle de la rue de Noyon et de la rue Lamartine sur ce qui était, il y a encore quelques années, la boucherie-charcuterie Le Grand Saint-Antoine. Cette œuvre du sculpteur amiénois Léon Lamotte (1912-2011), en pierre de SaintMaximin, a été commandée par le ministère de la Reconstruction et de l’Urbanisme en 1950.

D

LES MUSES DE LA FAÇADE DU THÉÂTRE

Chef d’œuvre de l’architecte Jean Rousseau (1733-1801), la façade du théâtre a été préservée en 1940. Le décor, lié à l’art théâtral, est dû aux ciseaux de deux sculpteurs picards natifs d’Hangest-sur-Somme, Jean-Baptiste Carpentier (1726-1808), et FrançoisAugustin (1750-1808), son fils. Deux couples de muses, Thalie (Comédie) et Terpsichore (Danse et Chant) à droite, Melpomène (Tragédie) et Calliope (Poésie épique et Eloquence) à gauche élèvent des cassolettes d’où s’échappe la fumée de l’encens.

E

LA MAISON DU SAGITTAIRE

La façade de la maison du Sagittaire, du plus pur style Renaissance, a été élevée en 1593 rue des Vergeaux. Déplacée après la guerre, elle conserve une ornementation sculptée d’une grande qualité. Quatre allégories occupent les écoinçons de chaque côté des baies du rez-de-chaussée. On peut y reconnaître l’affliction (à gauche), la piété filiale (au centre) et le chagrin (à droite), inspirées de l’ouvrage l’Iconologia de l’italien Cesare Ripa (vers 1555-1622), recueil d’allégories paru à Rome en 1593.

F

LA DANSEUSE

Cette statue en bronze est l’œuvre de Bernhard Hoetger (18741949), sculpteur expressionniste allemand natif de Dortmund. Elle a été offerte en 1980 par les citoyens de la ville de Dortmund aux habitants de la ville d’Amiens, pour exprimer le succès du jumelage entre les deux villes, à l’occasion de son vingtième anniversaire.

G

LA CHARITÉ DE SAINT-MARTIN

À l’emplacement où Saint Martin « divisa sen mantel » fut érigée au XIe siècle l’abbaye de Saint-Martin-auxJumeaux. Elle fut remplacée par le palais de justice au XIXe siècle. Pour commémorer ce geste de charité chrétienne mondialement connu, on apposa, en 1880, sur la façade nord du palais, ce bas-relief sculpté par JustinChrysostome Sanson (1833-1910). Du haut de son cheval, Martin tranche sa chlamyde et en donne la moitié au pauvre qui grelottait à la porte de la ville en l’an 337.

H

LA VIERGE DORÉE D’AMIENS

La plus célèbre des statues amiénoises occupe le pilier central du portail Saint-Honoré. Cette statue de la Vierge et de l’Enfant offre un bel exemple de l’art courtois du milieu du XIIIe siècle : hanchement de la Vierge, sourire échangé avec son divin Fils, délicatesse des drapés de la robe et du manteau. Depuis 1980, une copie remplace à l’extérieur la statue originale qui a été mise à l’abri dans la cathédrale. Trois anges portent le nimbe derrière la tête de la Vierge. Le magazine de noël - 9


patrimoine

I

SAINTE ULPHE

Place Notre-Dame, Edmond Douillet (1851-1936) construisit entre 1904 et 1906 une série de maisons néo-médiévales. La maison à pans de bois a son pignon orné d’une petite sculpture représentant sainte Ulphe imposant silence aux grenouilles du Paraclet, près Boves. Albert Roze (1861-1952) la sculpta en 1904, s’inspirant d’une tradition remontant au VIIIe siècle.

J

ROBERT DE LUZARCHES ET EDMOND DOUILLET

À l’angle de la maison néogothique figure un énigmatique architecte semblant sorti du XIIIe siècle. Il s’agit de Robert de Luzarches, premier maître d’œuvre de la cathédrale : armé du compas de sa profession, il tient d’une main le plan de NotreDame d’Amiens. À côté de lui figure l’architecte amiénois Edmond Douillet, constructeur des maisons de la place, dont plusieurs furent malheureusement détruites en 1940.

10 - Le magazine de noël

K

LA POULE AU POT

Au débouché de la rue Dusevel, l’agrafe de la porte d’entrée de l’immeuble porte le millésime de 1952 et la représentation d’une poule au pot. Léon Lamotte la sculpta en ces lieux en raison de la proximité de la rue Henri-IV.

L

LE PRINTEMPS

Connue sous le surnom de Marie sans chemise (donné par le poète Edouard David en 1902), cette allégorie du Printemps est l’œuvre d’Albert Roze. Elle orne depuis 1897 l’horloge Dewailly réalisée par l’architecte Emile Ricquier (18461906) quelques années auparavant. L’horloge que nous voyons aujourd’hui est une reconstitution datant de 1999, l’œuvre originale ayant été envoyée à la ferraille en 1953. En revanche, le bronze de Roze fut conservé ; ne lui manque que le rameau de pommier fleuri que le Printemps arborait de la main gauche.

M

L’HÔTEL DE VILLE

Achevons notre parcours dans la cour d’honneur de l’Hôtel de Ville. L’avant-corps central est couronné par le blason de la ville d’Amiens ; de part et d’autre se détachent les statues de Louis VI le Gros et de Saint Geoffroy qui aidèrent à la constitution de la commune en 1117  : l’évêque tient la charte communale et le roi brise les chaînes de l’oppression. L’horloge, ceinte d’un zodiaque, est accostée

de la Force, armée d’un glaive, et de la Vigilance, munie d’un flambeau ; toutes deux soutiennent le fronton où figure l’allégorie de la République. Sur la galerie s’imposent, aux deux extrémités les statues des échevins François de Blayries et Simon Le Mattre, qui résistèrent aux Espagnols en 1597  ; au centre sont les figures des maires Charles Florimond Le Roux (XVIIIe  siècle) et Antoine Clabaut (XVe  siècle). Ces œuvres ont été réalisées par les sculpteurs Chatrousse, Fossé, Leroux, Printemps et Sanson dans les années 1880.


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Les muses de la façade du théâtre

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Le magazine de noël - 11

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Le centre-ville d’Amiens vous accueille dans une atmosphère conviviale et animée. Flânez dans les nombreuses rues, arrêtezvous dans une petite boutique indépendante, poursuivez votre chemin dans une grande enseigne. Des plus classiques aux plus excentriques, toutes vos envies shopping y trouvent leur bonheur.

Mode

&

Bijoux


mode & bijoux

Il était une fois

l’or

D’OÙ VIENT L’OR ? L’or parcourt un long chemin avant de se retrouver entre vos mains. On le trouve sur Terre sous deux formes : en pépites extraites des mines ou en paillettes prélevées dans les rivières. Des mines d’or existent depuis plus de 2 000 ans, mais c’est à partir du XIXe siècle que cette industrie

14 - Le magazine de noël

IL NOUS FASCINE, DEPUIS 6 000 ANS. NOBLE ET PRÉCIEUX, IL EST L’OBJET DE TOUTES LES CONVOITISES. INALTÉRABLE ET RARE, IL EST UN MÉTAL TRÈS MALLÉABLE. CHIMIQUEMENT INACTIF, IL NE SE DÉCOLORE PAS ET NE ROUILLE PAS… IL EST LE MÉTAL JAUNE, SYMBOLE DE LUXE ET DE POUVOIR. OBJET DE FASCINATION, IL FAIT RÊVER DES MILLIERS D’HOMMES ET DE FEMMES DEPUIS LA NUIT DES TEMPS : L’OR.

(ou artisanat) s’est fortement développée avec ce que l’on a appelé la “fièvre de l’or” et les “ruées vers l’or”. Aujourd’hui la Chine, les États-Unis et l’Australie en sont les plus gros producteurs. Ils comptabilisent à eux trois près d’un tiers de la production mondiale. La Chine et l’Inde sont quant à eux les pays qui en consomment le plus au monde.

L’OR, LA BIJOUTERIE ET LA MODE L’or a plusieurs usages. Il est utilisé dans l’art et l’artisanat, dans l’industrie, la médecine et même dans l’alimentation. Mais c’est bien dans la bijouterie qu’il est le plus utilisé… Et de loin ! Ses nombreuses qualités, et le fait qu’il préserve son éclat, lui confèrent l’essentiel de sa valeur reconnue par toutes les cultures humaines depuis des millénaires (Incas, Mayas, Egyptiens…).


mode & bijoux

En joaillerie, lorsque l’on parle or, on parle “carats” pour indiquer la teneur en or pur (ou massif). Plus le nombre de carats est élevé : plus le pourcentage d’or pur est élevé. L’or pur équivaut à 24 carats. L’or 10 carats est le minimum qui puisse être appelé “or”. Dans la confection d’un bijou, l’or pur est rarement utilisé seul car mou et fragile. Afin de le rendre plus solide, il est très souvent mélangé à un ou

plusieurs métaux tels l’argent et le cuivre. Cela lui permet également de prendre des teintes originales. Dès lors, il pourra être travaillé sous presque n’importe quelle forme jusqu’au fil ou à la feuille d’or. Aujourd’hui l’aspect visuel prime souvent sur la qualité et de nombreuses déclinaisons imitation or sont accessibles à tous. C’est le cas des bijoux en plaqué or et même des tatouages de peau éphémères dorés.

Chantal & Vous L’idée cadeau :

les accessoires d’hiver ! (bonnets, écharpes, foulards en soie, cachemire, ...)

Le saviez-vous ? * À l’origine, l’or est un métal qui naît de la mort ou de la collision des étoiles. * Le plus ancien objet en or façonné par l’homme date de - 6500 avant J-C et a été découvert dans l’Est de la Bulgarie actuelle. * La plus grosse pépite d’or du monde a été découverte en 1869 en Australie. Elle pèse 72 kilos et s’appelle « Welcome Stranger ».

* À l’échelle cosmique, l’eau liquide est plus rare que l’or. * Jusqu’à aujourd’hui, 175 500 tonnes d’or ont été sorties de terre. * Historiquement, l’or a été un composant d’un « élixir de jeunesse » et aurait notamment contribué à la mort de Diane de Poitiers par surdosage !

Pauporté - Joseph Ribkoff Pause Café - Saint James Terre de Fées - Weinberg

CHANTAL & VOUS « HISTOIRE DE FEMMES » 6 place Gambetta 80000 AMIENS 03 22 Le 92 magazine 71 20 de noël - 15 Tailles 38 à 52


mode & bijoux

ce soir,

j’ai l’accessoire qu’il faut..

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Et ça se trouve où tout ça? 1 SAC SCEAU HEXAGONA

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Cuir de vachette souple gras et imprimé serpent Plusieurs coloris disponibles en boutique

2 SAC BANDOULIÈRE, L’IDOLE

DE PAUL MARIUS 69,90 €

Cuir de vachette pleine fleur . Plusieurs coloris et autres modèles disponibles en boutique

Chez Ma petite maroquinerie

3 SAC DE VOYAGE HEXAGONA

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Nylon garni synthétique mat, avec bandoulière amovible Un coloris, gris

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5 SAC PAULETTE

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Chez Pretty Wire 7 rue Sire Firmin Leroux @prettywireshop prettywire.fr


mode & bijoux

cet hiver, on se chouchoute...

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Véritable gâteau, cuit au four dans son moule en bois d’où son appellation : « gâteau aux épices Toussaint ». La sélection rigoureuse d’un miel parfumé et le mélange équilibré des épices lui confèrent ce goût si particulier et ce moelleux qui fait chavirer nos papilles. 440 g.

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3,80 € - Boîte de 10 capsules Une merveille de café brésilien, récolté à la main, trié et lavé, il nous offre des arômes onctueux et suaves pour ce 100% Arabica. Disponible aussi en Pads compatibles Senseo©*, en grains et en moulus, sachet 250 g.

DASI FRÈRES

18 - Le magazine de noël

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*Tiers n’ayant aucun lien avec la société DASI Frères.

20 Rue de Beauvais, 80000 Amiens Horaires : lundi 15h-19h - mardi au vendredi 9h30 -19h - samedi 9h-19h 03 22 91 38 08 - dasifreres.com


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20 - Le magazine de noĂŤl


Dénicher le dernier objet tendance, chiner une jolie console vintage ou tout simplement flâner à la recherche de la nouvelle idée déco pour votre intérieur ? Les concept-stores, grandes enseignes ou cabinets de curiosités amiénois ont forcément ce que vous cherchez.

Déco

&

Objets cadeaux


déco & objets

Les objets connectés

dédiés à la maison

ILS NOUS SIMPLIFIENT LA VIE, NOUS FONT GAGNER DU TEMPS ET FONT PLUTÔT BIEN LEUR TRAVAIL. COUP DE PROJECTEUR SUR UNE SÉLECTION D’OBJETS CONNECTÉS QUI RENDENT VOTRE MAISON PLUS INTELLIGENTE.

LES SERRURES ET CAMÉRAS CONNECTÉES

Vous perdez sans arrêt vos affaires ? Les porte-clefs connectés sont faits pour vous ! Petits et discrets, ils s’accrochent à l’objet de votre choix. Reliés à votre smartphone, vous savez en permanence où se trouvent vos clefs, votre portefeuille, etc.. Une bonne idée cadeau à mettre au pied du sapin pour vos proches têtes en l’air.

22 - Le magazine de noël

©boulanger.com

LES PORTE-CLEFS CONNECTÉS

Plus de perte de clefs, un logement surveillé à distance : c’est ce que rendent possible les serrures connectées. Grâce à elles vous avez un accès direct à votre serrure et pouvez ouvrir et fermer votre chez vous à distance grâce à votre smartphone. Pratique. Dans le même esprit : la caméra de sécurité connectée qui permet de voir qui sonne chez vous et d’ouvrir votre porte à distance. Des alliés précieux pour partir en vacances l’esprit tranquille.


déco & objets

LES ASPIRATEURS CONNECTÉS QUI FONT ÉGALEMENT OFFICE DE CAMÉRA DE SURVEILLANCE Ils ressemblent aux aspirateurs du futur. Équipés de caméras de surveillance et quel que soit l’endroit où vous vous trouvez, en vous connectant sur l’application via votre smartphone, vous avez la possibilité de voir si tout se passe bien chez vous. Ces aspirateurs peuvent également être démarrés et télécommandés à distance. On peut aussi les utiliser sans l’application, ils sont parfaitement autonomes, dès qu’ils n’ont plus de batterie, ils reviennent automatiquement sur leur socle de chargement.

LES ENCEINTES CONNECTÉES Météo, circulation routière, cours boursiers, recettes de cuisine… Vous avez une question ? Votre enceinte connectée a probablement la réponse ! Ce sont des enceintes sans fil que vous pouvez transporter n’importe où et qui sont équipées d’une assistance intelligente. Grâce à elles, il est possible de commander de vive voix certaines fonctions domotiques de votre habitation : chauffage, éclairage, lecture de musique, recherche sur internet… Elles ont tout bon pour vous simplifier la vie !

Centre Co des Halles

LES ACTIVATEURS DE SOMMEIL Avec eux… Dormez sur vos deux oreilles. Petits boîtiers circulaires, invention française, ils permettent tout simplement de dormir plus facilement et plus rapidement. Il suffit d’appuyer sur votre activateur de sommeil qui émettra des pulsations lumineuses. L’idée est de synchroniser votre respiration avec les pulsations lumineuses projetées sur le plafond pour (re)trouver votre sommeil.

Le magazine de noël - 23


déco & objets

ici,

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Et ça se trouve où tout ça? 1 BOUGIE PARFUMÉE

SAPIN ENNEIGÉ DE YANKEE CANDLE 29,90€ la grande jarre

Durée de combustion : environ 150h. Poids total : 603 g L’air vivifiant d’une forêt en hiver. Le parfum des baies de genévrier, d’épicéa et de feuilles de menthe verte. Disponible également en petite jarre à 11,90 € et en moyenne jarre à 24,90 € dans plusieurs parfums différents.

Chez Ambiance et Styles 2 rue Delambre - 03 22 92 56 78 Et également présent sur le marché de Noël

2 STATUETTES CHAT

De 48 à 350 €

En résine de 34 à 102 cm

Chez Couleur Décors 6 rue des Vergeaux - 03 22 33 13 24

3 BILLET DÉCOUVERTE

GASTRONOMIQUE Billet à compléter avec le montant que vous souhaitez. Offrez à vos proches un agréable moment de dégustation.

Chez Brasserie Jules

18 boulevard d’Alsace Lorraine - 03 22 71 18 40

4 IPHONE XS

À partir de 1 159 €

Écran Super Retina en 2 tailles. Face ID encore plus rapide. Puce la plus intelligente et puissante jamais intégrée à un smartphone. Double appareil photo d’avant-garde.

5 HOMEPOD

349 €

Enceinte révolutionnaire qui s’adapte au lieu où elle se trouve et livre un son haute fidélité en toutes circonstances.

Chez Inter-Actif, Apple Premium Reseller 4 - 5 2 rue des Sergents - 09 52 89 80 60

24 - Le magazine de noël


100% de mes passions à toute vitesse

Testez votre éligibilité à La Fibre dans votre boutique Orange d’Amiens ou sur boutique.orange.fr/eligibilite

Vous souhaitez être informé de l’arrivée de la Fibre ? Rendez–vous sur interetfibre.orange.fr

Offre soumise à conditions en France métropolitaine sous réserve d’éligibilité. Le magazine Orange SA au capital de 10 640 226 396e - 78 rue Olivier de Serres - 75505 Paris Cedex 15 - 380 129 866 RCS Paris. de noël - 25


déco & objets

DESIGN, & élégance

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Et ça se trouve où tout ça? Une sélection de petits objets d’art de vivre à offrir ou à s’offrir. Créativité, savoir-faire et belles matières se retrouvent dans chacune de ces pièces. Présentés en coffrets individuels et disponibles immédiatement, les six objets de « la petite collection » ont été pensés pour les achats coups de cœur.

1 HANAMI 150 € (L. 9 x H. 5 x P. 9 cm)

Design Vanessa Mitrani. De délicates fleurs de cerisier en porcelaine rose pour évoquer le printemps. Paire de verres décoratifs avec détails en porcelaine.

2 COUSSIN BON VOYAGE 130 € (L. 60 x H. 60)

Design Marcel Wanders Coussin carré GM imprimé motif thème PARIS sur veloutine. Dos en velours uni coordonné.

3 PESCADOUS

190 € (L. 17 x H. 28 x P. 17 cm) Design Margaux Keller. Après le succès des vases Pescadous, le flacon de verre devient une carafe surplombée d’un élégant bouchon-flotteur. Carafe en verre soufflé bouche et bouchon en bois massif tourné main, laque peinte à la main.

ROCHE BOBOIS

26 - Le magazine de noël

4 BLOOM 220 € (L. 12 x H. 6 x P. 12 cm)

Un petit bougeoir composé de pétales de fleurs, réalisé en impression 3D. Photophore en poudre de nylon, imprimé en 3D par couches de matière et teinté.

5 HMS

240 € (L. 16 x H. 27 x P. 9 cm)

Design Vincent Blouin et Julien Legras. Le duo de jeunes designers a recherché pour cette horloge un dessin à la fois sobre et sculptural. Horloge avec structure laquée noire et cadran acier finition bronze.

24 rue au Lin à Amiens - 03 22 92 42 19 roche-bobois.com


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Épicuriens, amateurs de saveurs et de mets gourmands, vous trouverez à Amiens de quoi raviver vos papilles. Mêlant tradition et innovation, les nombreux épiciers, chocolatiers, confiseurs vous feront partager leur amour pour les saveurs venant d’ici et d’ailleurs.

Épicerie fine


Épicerie fine & vins

Mangez

local & convivial IL Y A AU CŒUR D’AMIENS UN PETIT PARADIS SUR TERRE : LES HORTILLONNAGES. LA TERRE Y EST PARTICULIÈREMENT RICHE ET FERTILE. LES PARCELLES DE JARDINS Y SONT ENTOURÉES DE RIEUX. C’EST LÀ, EN PLEIN CENTRE-VILLE QUE SONT CULTIVÉS LES MEILLEURS LÉGUMES DEPUIS LA NUIT DES TEMPS ENFIN… AU MOINS DEPUIS LE MOYEN ÂGE.

JEAN-LOUIS CHRISTEN

enraciné dans la terre Fils d’ouvrier agricole, Jean-Louis Christen a été le premier maraîcher bio des Hortillonnages. Ingénieur agricole de formation, il devient formateur. Il rêve de grands espaces mais dans le milieu des années 80, c’est très difficile de trouver des terres à cultiver pour qui n’est pas propriétaire terrien. Il se tourne alors vers la poterie. Par hasard au départ, il se rend compte que son nouveau métier a aussi un lien avec la terre. D’expériences en aventures, il s’intéresse de très près à l’archéologie également jusqu’au jour où il s’offre un terrain dans les Hortillonnages. Dans sa vie, il a déjà fait le point sur beaucoup de choses et alors que personne n’en parle encore, il se lance directement dans la culture bio. Il

30 - Le magazine de noël

essaie même pour des raisons pratiques la traction animale pour tirer la herse. Un tracteur même petit passe plus difficilement entre les lignes de choux qu’un âne. Après avoir été présent sur le marché sur l’eau du samedi matin, JeanLouis Christen a laissé sa place à un jeune confrère. Les visiteurs y trouveront non seulement des légumes, une gamme complète de produits locaux, de saison, issus d’un mode de production biologique, en vente directe : jus de fruits, pains au levain, œufs, fromages de chèvre et produits au lait de chèvre, fromages type Maroilles, des poissons, des vins de Bordeaux et de Touraine et de temps à autres, des produits issus du commerce équitable et des produits artisanaux variés. Mais également la fameuse choucroute crue de leur confection, aux très nombreuses vertus… En effet, la choucroute crue a la capacité de nettoyer notre système digestif,

de régénérer notre flore intestinale, de renforcer nos défenses immunitaires et préviendrait la dépression, le stress, l’anxiété et les risques d’obésité. Rien que ça.


Épicerie fine & vins

LE MARCHÉ SUR L’EAU

un art de vivre

Thérèse et René Nowak sont nés dans les Hortillonnages, ils y ont grandi, s’y sont mariés, ont fondé une famille. Ils y ont prospéré en tant que maraîchers comme leurs parents avant eux. Figures locales et notamment du marché sur l’eau (tous les samedis matins Place Parmentier), ils y ont aussi sauvé beaucoup d’outils, de photos, de témoignages de vie jusqu’à en créer le Musée des Hortillonnages inauguré le 23 juin 2017. Leur raison de vivre, ce sont les livres d’or des visiteurs qui les soutiennent et puis la sauvegarde de ce lieu magnifique et nourricier. Ils aiment le contact avec les gens, les échanges au cours desquels sans nul doute, ils font passer tout un art de vivre qu’ils incarnent.

Les hortillonnages d’Amiens Les Hortillonnages le musée des Hortillonnages La Cathédrale Notre-Dame

le marché sur l’eau

Le Marché de Noël

Au coeur de la cité amiénoise, les hortillonnages s’étendent sur 300 hectares et 65km de canaux. Ils sont un ensemble de jardins flottants à quelques centaines de mètres de la cathédrale. Un site unique au monde façonné et cultivé par la main de l’homme depuis le Moyen-Âge ! Le magazine de noël - 31


Épiceries fines & vins

Une petite envie ? Régalez-vous...

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Et ça se trouve où tout ça? 1 BÛCHE TRADITION 2018

4 pers. : 24 € / 6 pers. : 34 € / 8 pers. : 44 € €

Biscuit cacao noisette épices de Noël, croustillant feuilletine, compotée de framboise, bavaroise framboise/ chocolat, crème chocolat blanc vanille.

2 CAKE AUX AGRUMES

6 pers. : 12,50 €

Confit d’orange, ganache noisette et streusel aux épices de Noël.

3 PÂTE À TARTINER DE NOËL

10 €

Nature ou épices de Noël, noisette et chocolat au lait.

Chez Nature de Cacao

11 rue de Metz - Place du Beffroi 03 22 72 33 62

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4 TEDDY L’OURSON AU PIED

DU SAPIN 29,90€

L’Ourson chocolat au lait ou noir Le sapin Frileux chocolat noir ou lait

Chez Douceurs et Gourmandises 5 rue Henri IV - 03 22 91 24 23

5 C’EST MERVEILLEUX

RONRONNE NOTRE CHAT POLAIRE 14,80€ Merveilleux , six parfums Chat polaire chocolat lait ou noir

Chez Il Pleut Sur La Somme 2 rue Delambre - 03 22 92 42 75 32 - Le magazine de noël


L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, A CONSOMMER AVEC LeMODÉRATION magazine de noël - 33


Épicerie fine & vins

faire plasir, se faire plaisir...

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Et ça se trouve où tout ça? DUCS DE GASCOGNE 29,95€ offre promotionnelle jusqu’au 31/12/2018

Voilà qui devrait faire le bonheur des amateurs de friandises et de saveurs sucrées ! Chocolat, biscuits, fruits, macaron... Les gourmands ne résisteront pas longtemps à la tentation.

2 LEVASSEUR RUM

29,90€ la bouteille 70 cl

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3 PANIER EN BALADE

1 COFFRET GOURMANDISE

DUCS DE GASCOGNE 74,95€ offre promotionnelle jusqu’au 31/12/2018

Voilà un bel assortiment généreux avec un bon foie gras et des produits du Sud-Ouest à partager en famille ou entre amis.

4 COFFRET AMOUR DE TRUFFE

28,50€

Le rhum du pirate Levasseur est à son image : à la fois gourmand et élégant. Son trésor serait toujours caché au nord de l’île... En attendant de le retrouver, goûtez à cette petite production des Seychelles.

Composition exacte de nos coffrets gastronomiques sur notre site internet !

Retrouvez dans ce coffret un ensemble d’aide culinaire autour de la Truffe.

5 COFFRET POUR LES PAPILLES

DUCS DE GASCOGNE 35,95€ offre promotionnelle jusqu’au 31/12/2018

Ce coffret cadeau gourmand sucré-salé réunit spécialités au foie gras de canard, des produits du terroir parmi les plus innovants et des saveurs d’épicerie fine.

6 BUNNAHABHAIN

TOITEACH A DHA 49,50 € la bouteille 70 cl

Toute nouvelle version Toiteach A Dhà, signifiant «fumé II» en gaelic, est la suite de l’original expression tourbé de Bunnahabhain. L’orge tourbée donne des notes fumées et on y retrouve également la grande influence du xérès.

TABLE ET SAVEURS

3 rue de Beauvais à Amiens - 03 22 92 16 13 table-saveurs.com AMIENS

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION


Épicerie fine & vins

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7 COFFRET MÉTAL ENGLISH

27€

TEA SHOP

Retrouvez 72 sachets individuels de thés et rooibos bio les plus fins d’English Tea Shop dans ce joli coffret. Un cadeau parfait ou un petit plaisir pour les vrais amoureux du thé !

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DUCS DE GASCOGNE 59,95€ offre promotionnelle jusqu’au 31/12/2018

Ce panier gourmand sent bon le Sud-ouest avec notamment son foie gras Ducs de Gascogne et son confit de canard certifiés d’origine Sud-Ouest.

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9 VIP SINGLE MALT

SHERRY CASK FINISH 38,50 € la bouteille 70 cl

AMIENS

Mr Fleming, toujours en quête de la pépite « rare » a rapporté dans ses valises un spécimen de single malt vieilli en fûts de xérès. Un élixir pour les connaisseurs !

10 PANIER PICARD

34,20€

Assortiment sucré et salé de produits de la Picardie accompagné de deux bières Amiénoises. Présenté dans un panier en tissu.

11 RHUM TROIS RIVIÈRES

TEELING WHISKEY CASK 45 € la bouteille 70 cl

Ce rhum aura passé en tout plus de 8 mois dans des fûts de whisky irlandais “Small Batch” de chez Teeling « whiskey irlandais à Dublin ». Une jolie suite à leur rhum ambré affiné en fût de single malt.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION


Épicerie fine & vins

toujours plus de goût...

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Et ça se trouve où tout ça? 1 LE SACHET

DE 12 MACARONS D’AMIENS 9,90 € La spécialité de Jean Trogneux – Grand prix de France Intersuc Paris 1992

2 LE CHALET EN CHOCOLAT

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Tout le confort d’un excellent chocolat

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Le sapin avec son sachet de 270g de chocolats assortis. Chez Jean Trogneux 1 - 2 - 3 1 rue delambre - 03 22 71 17 17

36 - Le magazine de noël

4 FOIE GRAS DE CANARD

ENTIER MI-CUIT Chez Val de Luce Toute une gamme de Foie Gras : Nature, au Piment d’Espelette, aux Figues, etc.

Bon appétit

S ur le marché de Noël - Rue des Trois Cailloux, côté Place Gambetta

5 L’INVASION DE LA MER

46 € le plateau de fruits de mer pour 1 pers. (à emporter) 99 € le plateau de fruits de mer pour 2 pers. (sur place) L’incontournable plaisir à partager pour les fêtes. Sur place ou à emporter (livraison à domicile). Chez Brasserie Jules

18 Boulevard d’Alsace Lorraine - 03 22 71 18 40


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Val de Luce (sur le marché de Noël)

Le magazine de noël - 37

Castill

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Offrez-vous une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants ou cafés de la ville. Profitez d’une bonne table ou partager un moment privilégié avec un hôte généreux. Que vous soyez cuisine traditionnelle, cuisine du monde, repas sur le pouce, à Amiens, vous êtes assurés de passer une agréable soirée.

Gastronomie & cafés


gastronomie & cafés

Repas de fête

pour Noël

Picardie

VOUS REVENEZ D’UN SÉJOUR À AMIENS ET L’AMBIANCE DE LA VILLE VOUS MANQUE DÉJÀ ? PAS DE PANIQUE. QUELQUES INGRÉDIENTS DE BASE, UNE POÊLE À PORTÉE DE MAIN, UN BON COUTEAU ET VOUS VOUS IMPROVISEZ CHEF CUISTO. AU MENU, TOUT AMIENS DANS L’ASSIETTE. ON EST PARTI ?

Dinde au Maroilles

en entrée

Soupe d’anguilles fumées en croûte • Taillez les légumes en petits dés et faites-les suer dans le beurre. •C  oupez les anguilles en dés. • Faites cuire les vermicelles et rincez-les Il vous faut à l’eau froide. (pour 4 pers.) • Portez le fumet de poisson et le bouillon • 500 g d’anguilles fumées de volaille à ébullition et assaisonnez • 500 g de vermicelles de sel et de poivre. Attention, l’anguille • 2 carottes est déjà salée. • Quelques branches de Répartissez les garnitures dans des céleri blanc •  bols à potage et complétez avec le • 1 blanc de poireau bouillon refroidi. • 10 carrés de pâte feuilletée de 10 x 10 cm • Découpez quelques disques de pâte d’un diamètre de 1 cm supérieur à • 7 dl de bouillon de volaille celui des bols et enduisez-les de jaune • 7 dl de fumet de poisson d’oeuf et de quelques gouttes d’eau. • 1 jaune d’œuf •  Entreposez quelques minutes au • Beurre réfrigérateur puis enfournez les bols • Sel, poivre ou les cassolettes directement dans le four th.6 (180°C) pendant 10 min. 40 - Le magazine de noël

en plat

• Coupez finement l’oignon. • Salez (légèrement) et poivrez la dinde. • Faites fondre le beurre dans une cocotte. • Y faire revenir l’oignon coupé. Réservez. • Ajoutez la dinde et faire dorer. Ajoutez ensuite les oignons. • Mouillez avec la bière puis couvrir. • Laissez cuire 100 minutes à feu Il vous faut moyen. Si le jus réduit trop, ajoutez (pour 4 pers.) un peu d’eau. • 50 cl de crème • Ecroûtez le Maroilles (facultatif, fraîche épaisse cela dépend des goûts) puis le • Sel, poivre couper en petits morceaux. • 250 g de Maroilles • Ajoutez le Maroilles à la crème • 20 cl de bière blonde (de garde type fraîche et mélangez le tout. 3 monts de préférence) • Quand la dinde est cuite, ajoutez le • 1 oignon mélange Maroilles - crème fraîche. • 50 g de beurre • Laissez le Maroilles fondre pour • 1 dinde obtenir une sauce onctueuse.


gastronomie & cafés

et avec ceci ?

Fondue de poireaux Purée de vitelottes Il vous faut (pour 4 pers.) • 500 g de pommes de terre vitelottes • 20 cl de lait demi-écrémé • Sel, poivre du moulin

• Rincez soigneusement les pommes de terre. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et versez-y les vitelottes. • Faites cuire 15 min ou jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres, puis égouttez-les et épluchez-les. • Écrasez les pommes de terre avec une fourchette et remettez-les dans la casserole. • Ajoutez le lait, du sel et du poivre. • Laissez mijoter à feu doux pendant 5 min.

Il vous faut • Lavez les blancs de poireaux. Détaillez-les (pour 4 pers.) finement sur une planche à découper. • 4 blancs • Faites fondre le beurre dans une cocotte, de poireaux, ajoutez-y les morceaux de poireaux et • 25 g de beurre, laissez mijoter 20 minutes à feu doux • 2 cuillères à soupe en mélangeant régulièrement. Salez et de crème épaisse, poivrez. • 1 cuillère à café d •  Ajoutez la crème et la moutarde, e moutarde, mélangez le tout et remettez sur feu doux • Sel, poivre 5 minutes afin d’obtenir une belle fondue

de poireaux.

Plateau de fromages Rollot, Maroilles, Tomme au foin, Bray.

Sabayon au champagne • Préparez un bain-marie en plaçant une casserole à demi remplie d’eau sur feu moyen. • Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre dans un saladier en verre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez un peu de zeste d’orange râpé, mélangez puis incorporez peu à peu le champagne sans cesser de battre au fouet. • Placez le récipient au bain-marie et Il vous faut continuez de fouetter vigoureusement (pour 4 pers.) • 60 g de sucre jusqu’à ce que le sabayon commence à • 10 cl de champagne monter et devienne onctueux. Hors du • 6 jaunes d’œufs feu, incorporez la crème. • 1 orange non traitée • Laissez tiédir le sabayon et répartissez(facultatif) le dans 4 coupes évasées. Servez • 1 cuillère à soupe de immédiatement.

le fromage

en dessert

crème fleurette

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION Le magazine de noël - 41


gastronomie & cafés

À table !

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LE SEPT

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Tout proche de la gare et du cinéma Gaumont, le Sept vous propose une cuisine variée qui comblera toutes vos envies : burgers gourmets, viandes, poissons, tartares, salades, risotto, welsh, ficelles picardes.... Et des plats éphémères ! Le Sept, c’est l’assurance d’un moment convivial dans un cadre résolument contemporain ! Venez profiter de la Formule Ciné (le repas + 1 place de cinéma) à 28€, de la Formule Midi (plat du jour ou faux filet + 1 café gourmand + 1 boisson, sauf le week end) à 16€. Gratuit pour les petits le samedi midi & le dimanche midi (1 menu offert pour 1 adulte payant). Menus de 15 à 24 € 7 boulevard de Belfort / 80000 AMIENS 03 22 67 17 17 Du lundi au samedi 12h-14h30 / 19h-23h Le dimanche midi 12h-14h30 (durant le marché de Noël) leseptrestaurant.fr

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42 - Le magazine de noël

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BRASSERIE JULES

À deux pas de la gare d’Amiens, la Brasserie Jules vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, typique des brasseries parisiennes. Spécialiste des fruits de mer à Amiens, nous vous proposons également une carte variée de plats traditionnels français. La qualité et la fraîcheur des produits se mesurent à chaque bouchée et se dégustent sur place ou à emporter. Plats végétariens - salon privatif.

Menus de 19 à 30 € 18 boulevard Alsace Lorraine / 80000 AMIENS 03 22 71 18 40 contact@brasserie-jules.fr Du lundi au samedi 12h-14h30 / 19h-00h Le dimanche 12h-14h30 / 19h-22h brasserie-jules.fr

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BOUCHERS VOLAILLER TRAITEURS CAVISTE BOULANGERS

Des spécialités régionales des arrivages quotidiens

FROMAGERS CUISINE DU MONDE PRIMEURS Poissonnier

lle ! Ouverture exceptione Les dimanches 23 et 30 décembre de 9h à 19h ! Les lundis 24 et 31 décembre de 9h à 17h ! st à Amiens Place Maurice Va

Ouverture non-stop du mardi au samedi de 9h à 19h et les dimanches de 9h à 12h30

Le magazine de noël - 43


gastronomie & cafés

C

L’ADRESSE

Aménagé dans d’anciens ateliers, avec sa terrasse fleurie et sa grande verrière lumineuse, l’Adresse vous accueille avec ses plats gourmands dans un cadre atypique et chaleureux. Le lieu idéal pour organiser un événement professionnel ou passer un agréable moment en famille, au cœur d’Amiens ! Menus de 12 à 25€ 70 rue des Jacobins / 80000 Amiens - 03 60 60 69 25 le midi - du lundi au dimanche de 12h à 14h, le soir - du mardi au samedi de 17h à 21h ladresse-amiens.fr 100

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BIG BEN - BISTROT FRANÇAIS

L‌ e restaurant Big Ben vous accueille le midi du mardi au samedi et le soir du mardi au vendredi. Au menu, une cuisine d’inspiration, de saison, des produits exclusivement frais et une carte renouvelée tous les quinze jours ! Un cadre unique au pied de la Cathédrale d’Amiens. Formules du mardi au vendredi midi de 14,90€ à 19,90 € 12 rue Cormont / 80000 Amiens - 03 22 52 98 49 Le midi ouvert du mardi au samedi 12h à 13h45 et le soir du mardi au jeudi de 19h à 21h45 et le vendredi 22h15 restaurant-bigben.fr 43

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STEAK EASY

Large choix de plats typiquement américains avec ses spécialités de viandes qui ont fait la réputation de la maison depuis plus de 25 ans. Le seul restaurant avec un véritable avion suspendu dans la salle principale… ! Menus de 9,90 à 30 € 18 rue Metz l’Évêque / 80000 Amiens - 03 22 91 48 38 Du lundi au vendredi 12-14h et le samedi dimanche de 12h-14h30 et 19h-00h. steak-easy.com 170

44 - Le magazine de noël

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gastronomie & cafés

F

MY GOODNESS

My Goodness, depuis sa création en 1997, est un pub authentique dans toute la force du terme, un peu comme un coin d’Irlande transposé comme par magie à Amiens : on y trouve une grande sélection de bières, de whiskies et de cocktails de qualité que l’on peut déguster dans une atmosphère toujours chaleureuse, conviviale et festive. On peut également y assister à des concerts live régulièrement, mais aussi bien participer à des tournois de fléchettes ou de poker, et même suivre les grands événements sportifs sur les multiples écrans disponibles dans le pub. Et surtout, My Goodness est un lieu de rencontres et d’échanges où l’on peut côtoyer des personnes de tous horizons et nationalités, et où chaque soirée est toujours particulière et unique. Bref un lieu incontournable de la vie amiénoise. 68 rue Saint-Leu / 80000 Amiens - 03 22 91 02 00 Horaires : le dimanche 18h-1h - Le lundi 13h - 1h Du mardi au vendredi 13h - 3h et samedi 18h - 3h mygoodness.amiens @MGAmiens

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BAGELSTEIN

Chez BAGELSTEIN il n’y a pas que nos bagels 100% faits par nous et 100 % frais, il y a aussi nos muffins, cookies, cakes, cheese-cakes.... Même nos soupes sont faites maison. Et quand il n’y en a plus, il n’y en a plus ! Car nos boulangers ne travaillent que la nuit, alors revenez le lendemain. C’est donc 0 % de surgelé pour satisfaire vos petits déjeuners, repas et goûters, accompagnés aussi par une boisson maison chaude ou froide. Le tout avec un humour déjanté et une déco impertinente qui font de nous le seul musée à entrée gratuite et le n°1 du « casual food ». Pendant le Marché de Noël, nous vous proposons les dimanches un brunch à volonté de 11h à 16h. Tarifs : 5,80 à 10,50 € 2 rue de la République / 80000 Amiens Horaires : du lundi au mercredi de 9h à 19h Du jeudi au samedi de 9h à 20h Le dimanche : ouvert pendant le Marché de Noël de 9h à 19h et brunch à volonté de 11h à 16h bagelstein.com

CB

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION Le magazine de noël - 45


gastronomie & cafés

BELLA MIA!

H

‌ e délicieuses pizzas au pied de la cathédrale. Profitez du spectacle D Chroma autour de spécialités italiennes. Tout cela dans un cadre « vintage chic » sur un air de Dolce Vita. Menus de 9,90 € à 18,90 € 6 rue Cormont / 80000 Amiens - 03 22 91 98 12 Ouvert du mardi au samedi 12h à 14h et le soir et de 19h à 22h Bellamia amiens

CB

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LE FORUM

L E FORUM, L’ATELIER FAÇON BRASSERIE… BISTROT

I

En plein cœur du centre-ville avec vue dégagée sur la place Gambetta, le Forum est un bar brasserie bien connu des amiénois. Cuisine simple et savoureuse à l’heure du déjeuner, vous apprécierez également, pour l’apéritif, déguster un plateau de fromages entre amis. Plats de 8 € à 14 € 18 place Gambetta / 80000 Amiens - 03 22 92 44 45 Ouvert 7/7 de 9h30-21h30 et jusqu’à 22h le mercredi jeudi et vendredi. La brasserie est ouverte non-stop du mardi au dimanche.

CB

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Nombre de couverts

CB Carte bleue acceptée

Bon appétit

46 - Le magazine de noël

P

Parking Chaise bébé

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Aire de change bébé

Terrasse

Animaux acceptés

Wifi gratuit

Langues parlées


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gastronomie & cafés

Le magazine de noël - 47

Castill

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Théâtres intimistes, salles de concerts, cinémas, expositions, festivals en tout genre… Amiens est une ville où il fait bon de « prendre le temps ». Véritable ville de culture et de loisirs, on ne s’y ennuie pas. Pour les passionnés de sport, les occasions de vibrer sont toutes aussi nombreuses : foot, hockey, natation… Il y en a pour tous les goûts.

Culture &

Loisirs


culture & loisirs

Qui se cache derrière

les grands événements d’Amiens le festival de la BD d’Amiens

PASCAL MÉRIAUX

La BD, sa bulle d’expression

À la base, lorsqu’il lui donne naissance en 1996, Pascal Mériaux n’a aucun plan pour le Festival de la BD. Il a juste une sincère passion pour cette littérature et la volonté de lui redonner des lettres de noblesse. C’est vignette après vignette, bulle après bulle qu’il le voit grandir depuis. Lui qui, en tant que musicien a toujours eu du mal à parler de lui mais tout à coup, en défendant le travail des auteurs, se révèle (à lui-même en premier) un talent de communicant.

l’Amiens SC Football

BERNARD JOANNIN

Un meneur, une équipe

Pour Bernard Joannin, président de l’ASC football, la génération spontanée n’existe pas. Rien ne se fait sans rien et tout se construit pas à pas. Son aventure entrepreuneuriale a démarré par un magasin d’une centaine de mètres carrés. Le groupe qu’il a érigé réunit aujourd’hui, une trentaine d’enseignes sur tout le grand nord de la France. Il n’était qu’un partenaire de l’ASC quand Pascal Pouillot, le président de l’époque lui a proposé de devenir 50 - Le magazine de noël

Dès le 3e festival, il emmène une centaine de bénévoles dans son sillage. Ils sont toujours là et pour leur chef d’orchestre, c’est grâce à eux qu’aujourd’hui, le Festival de la BD d’Amiens se classe sur le podium des manifestations françaises du genre. Quant à lui, il est toujours convaincu que la BD a un rôle d’éducation à l’empathie et qu’elle est une clé pour un monde meilleur. EN CHIFFRES

• 23 festivals à Amiens Rien que sur l’édition 2018, ce sont : • 13 expositions • 86 auteurs invités • 11 permanents et 120 bénévoles actifs

• Plus de 15 000 entrées • 700 lycéens participant au concours bd.amiens.com Il a lieu tous les ans, chaque premier week-end de juin, depuis 1996

actionnaire principal du club. Homme de pari, séduit par le challenge, il n’a pas eu besoin de réfléchir très longtemps avant de se lancer dans l’aventure. Mais comme ce qu’il aime par-dessus tout, ce sont les projets collectifs, il a réuni une quarantaine EN CHIFFRES d’hommes d’affaires • 3  6 millions d’euros : budget de amiénois autour de la saison son projet pour le club. • 15 millions d’euros ont été Chacun a pu prendre dépensés cette saison pour la une part plus ou moins rénovation du stade de la Licorne : large dans l’aventure qui • 11 millions par Amiens Métropole a menée Amiens en ligue • 4 millions par le club 1 depuis deux saisons. lui-même Et c’est toujours en • + de 12 080 places assises équipe qu’il conçoit le • + de 500 abonnés futur du club. amiensfootball.com


culture & loisirs

la Rue est à Amiens

CÉLIA DELIAU

La passion du cirque et des arts de la rue

Clairement, tout était réuni à Amiens pour y attirer Célia Deliau : les arts de la rue pour lesquels elle se passionne depuis toujours avec « La Rue est à Amiens  » et l’école du cirque qui permet de travailler en pleine cohérence, la formation, l’insertion et la diffusion. Le cirque est, selon elle, l’un des plus beaux sinon le plus beau de France. Il donne aux spectacles une dimension unique et permet l’accompagnement privilégié du cirque équestre. Pour la directrice générale du Cirque Jules Verne, le cirque et les arts de la rue ont un rôle social à jouer car ils repoussent constamment les limites de l’humain et tissent une relation inédite entre les spectateurs, leur ville et l’espace public en constante évolution.

EN CHIFFRES

La Rue est à Amiens c’est : • 41 éditions • environ 1 200 compagnies programmées • 1 200 spectacles pour environ 4 000 représentations • 1 500 000 spectateurs en tout dont 31 000 spectateurs pour l’édition 2018

l’équipe des Gothiques

Une saison de cirque, c’est : • 30 000 spectateurs dont 16 000 enfants des écoles • Un spectacle de Noël avec la ville d’Amiens, « L’ombre du zèbre » larueestaamiens.com

PATRICK LETELLIER

Un entrepreneur au service des autres

©Gazettesports.fr

Depuis 1982, le club de Hockey sur glace à Amiens évolue au plus haut niveau français. En début d’année, les actionnaires de l’Amiens Hockey Elite ont souhaité mettre à la tête du club un homme du quotidien, un manager à temps complet. Patrick Letellier est l’homme de la situation pour trois raisons notamment : il aime le hockey , il est tout jeune retraité, et surtout, c’est un entrepreneur passionné. Sa vocation, c’est de faire tourner les entreprises. Il avait déjà exercé cette fonction de 2000 à 2008 puis il avait laissé sa place. Son retour à la tête du club est un challenge. Le club est une belle machine qui nécessite d’être huilée. Il a accepté le défi. Désormais, il compte sur les supporters amiénois pour remplir la patinoire et faire résonner le Coliseum les soirs de match. Le reste suivra et de toute façon, il mettra tout en œuvre pour que ça suive.

le Marché de Noël d’Amiens

La réussite d’une équipe Pour Gaël Mordac, ce n’est pas son statut de président de la Fédération des Commerçants du Centre-Ville d’Amiens qui compte mais bel et bien l’engagement de l’équipe d’adhérents qui s’occupe dès le mois de janvier de l’organisation du Marché de Noël suivant. À raison de deux à trois réunions chaque mois, ils sont ainsi une dizaine, tous commerçants du centre-ville, à se mobiliser pour que l’édition suivante soit toujours plus réussie. Animations, décorations, contacts avec les institutions et avec les exposants, les tâches sont multiples et il y a du travail pour tous sans compter celui confié aux salariés de la « Fédé  ». Bref, le Marché de Noël d’Amiens, c’est toute une équipe ! EN CHIFFRES

• 44 matchs de saison régulière (hors play off) • 14 € : prix d’une place plein tarif • 25 € par mois pour un abonnement • 2,2 M€ HT de chiffre d’affaires en 2017

Le marché de Noël est devenu une institution : • plus de 130 chalets sur plus de 2 km de long • 16 commerçants bénévoles  • plus de 30 réunions de préparation et de sélection des exposants  • plus de 1 million de visiteurs  • 35 000 gobelets recyclés et utilisés • Un magazine consacré entièrement à l’événement

lesgothiques.com

marchedenoel.fr

EN CHIFFRES

• 2 titres de Champions de France Elite (1999 et 2004) • 4 trophées en 2017/18 (meilleur coach, meilleur gardien, meilleur espoir, équipe la plus fair-play) • 3 400 places disponibles à chaque match à domicile

GAËL MORDAC

Le magazine de noël - 51


culture & loisirs

La promenade magique du Nord de la France

I

de luge et la maison du Père Noël, au cœur de la forêt magique attendent petits et grands pour d’authentiques moments de rêverie et d’émerveillement. Nez en écharpes et moufles de rigueur sur la traditionnelle patinoire, témoin de nombreuses parties de rigolades et de jolies gamelles. La Grande Roue veille sur la promenade et offre un exceptionnel panorama de Noël !

l était une fois, au cœur de la ville d’Amiens, une famille de Lutins, qui comme chaque année depuis 21 ans, avait la grande mission de faire renaître la magie de Noël. Composée des commerçants du centre-ville et de bénévoles, la grande famille s’affaire, à pas feutrés et sous le scintillement des illuminations, à réanimer le plus grand rendez-vous de Noël des Hauts-de-France.

23 NOVEMBRE

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52 - Le magazine de noël

31 DÉCEMBRE

2018

Depuis plus de 20 ans, la Fédération des commerçants du Centre-Ville d’Amiens organise le marché de Noël d’Amiens : « Nous avons de nouveau privilégié les articles artisanaux et fabriqués à la main, dont beaucoup sont des produits français. Il y a par exemple un ferronnier qui fabrique des animaux en fer décoratifs, ainsi qu’un maraîcher qui produit sa soupe artisanale - vous pouvez goûter la délicieuse soupe sur place et repartir avec votre propre bouteille ». 07/16 - RCS

Année après année, la belle ville d’Amiens et sa grande cathédrale s’enflamment à l’heure de Noël pour accueillir son célèbre Marché. 130 chalets dévoilent une promenade de 2 km en plein centre-ville, ponctuée d’animations et d’attractions pour tous. Un véritable village montagnard vient parfaire l’ambiance chaleureuse tant attendue par ses visiteurs. La piste

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#NoelAmien

© Awelty

Le marché de Noël d’Amiens


culture & loisirs

La journée idéale sur le Marché de Noël d’Amiens ?

C’est sans compter les 750 commerçants du centre-ville d’Amiens qui animent les rues envahies de chalets durant cette période : ils vous réserveront un accueil des plus chaleureux et sauront vous accompagner dans vos achats de Noël.

© Awelty

Isabelle et Marie, salariées de l’association organisatrice, collaborant avec le Père-Noël et présentent 7j/7 pendant l’événement vous invitent à ne rater aucun moment phare de cette balade : « On aime se retrouver dans cette ambiance féerique ! Venir le matin et se poser pour un petit déjeuner chez l’un des nombreux commerçants, puis déambuler entre les chalets rouges, découvrir l’artisanat d’Adrien, ancien amiénois qui travaille des accessoires en cuir, Gaëtan le québécois et son tire sur la neige (incontournable sucette au sirop d’érable). Prendre le temps de se ravitailler le midi avec un petit sandwich savoyard sur la Place René Goblet ! Continuer sa balade en découvrant Chantal et ses petites pâtisseries qui donnent envie de les croquer et qui cachent finalement des bougies gourmandes, déguster les pâtes de fruits picardes de Maxime, personnaliser sa botte de Noël avec Christophe, repartir avec une carte en Kirigami représentant la Cathédrale d’Amiens, gentiment conseillée par Charlène, … Tiens, en parlant de la Cathédrale ! Dès la nuit tombée, dirigez-vous vers la place Notre Dame pour vous émerveiller devant le spectacle “Chroma”. Et la grande roue ! Oui ! C’est aussi une incroyable idée pour se surprendre en prenant de la hauteur sur notre belle ville d’Amiens ! En fait, peut-être qu’une seule journée, ce n’est pas suffisant finalement ! » s’exclament-elle avec un sourire complice.

Le marché traverse le centre de la ville le long de sa plus grande rue piétonne. Les visiteurs croisent tous les sites les plus impressionnants d’Amiens, notamment la cathédrale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le clocher médiéval, la vieille ville et les jardins flottants. Il vaut la peine de venir à Amiens en décembre, lorsque la cathédrale est illuminée tous les soirs avec un magnifique spectacle son et lumière, « CHROMA ».

© Awelty

L’année dernière, pour sa première participation, le marché de Noël d’Amiens a été élu 15e meilleur Marché de Noël d’Europe au concours « European Best Christmas Markets  ». Elle répond de nouveau présente pour la nouvelle édition du concours ! À vos votes ! Le Marché de Noël d’Amiens se déroule cette année du 23 novembre au 31 décembre. Pour plus d’informations : marchedenoel.fr

Le magazine de noël - 53


Š Awelty

mode & bijoux

54 - Le magazine de noĂŤl


Des allées illuminées, une farandole de chalets, des effluves épicés de marrons chauds, les yeux grands ouverts, retombez en enfance et laissez-vous porter par la féerie ambiante du Marché de Noël d’Amiens... Ici tous vos sens s’éveillent. Illuminations, animations, performances artistiques... On vous dit tout dans l’agenda !

Par ici les sorties !


Agenda

Les animations

9 1 20 r ie v n ja 5 u a 8 1 20 e br em v o n du 23 Ouverture du Marché de Noël ! 23 NOVEMBRE GRATUIT Lancement des illuminations de Noël 24 NOVEMBRE GRATUIT

Le village de montagne DU 24 NOVEMBRE 2018 AU 5 JANVIER 2019 GRATUIT • Ouvert en semaine de 15h à 19h30. • Les mercredis, samedis et dimanches et tous les jours des vacances scolaires de 13h à 19h30. • Fermé les 25 déc. 2018 et 1er janv. 2019

Place Gambetta NOUVEAU Les montagnes débarquent à Amiens ! Au milieu d’une forêt de sapins et d’un décor chaleureux, la piste de luge attend parents et enfants pour de belles glissades !

© Laurent Rousselin

à partir de 17h

La maison du Père Noël JUSQU’AU 24 DÉCEMBRE GRATUIT Place Gambetta © Laurent Rousselin

3, 2, 1… Au cœur du Marché de Noël, les enfants sont invités à faire le décompte pour lancer les illuminations de Noël dans toute la ville.

Chants de Noël 24 NOVEMBRE GRATUIT 15h30 et 17h30

• En semaine de 16h30 à 19h.

Place René Goblet - 15h30 Cour de l’Hôtel de Ville - 17h30

• Les mercredis, samedis et dimanches et le lundi 24 déc. de 11h à 13h30 et de 14h30 à 19h.

Square St Denis Le Père Noël accueille les enfants dans son chalet, jusqu’au 24 décembre. Sa boîte aux lettres, sera quant à elle, installée juste devant sa maison, afin de recevoir les lettres des enfants sages.

Le sapin géant À PARTIR DU 24 NOVEMBRE

NOUVEAU En plus de sa maison, le Père Noël vous invite à vous balader dans son jardin aux décors féeriques, mis en scène par le Service Espaces Verts de la Ville.

GRATUIT Un sapin naturel de 15m sera installé, place René Goblet.

56 - Le magazine de noël

© Laurent Rousselin

Pour débuter ce 21e Marché de Noël, les 80 choristes du Chœur Universitaire de Picardie nous offriront un récital de chants de Noël.


Agenda

© Laurent Rousselin

La patinoire de Noël DU 24 NOVEMBRE 2018 AU 5 JANVIER 2019 GRATUIT

TU M’EMMÈNES AU MATC H ?

• Ouverte en semaine de 15h à 19h30.

• Les mercredis, samedis et dimanches et tous les jours des vacances scolaires de 13h à 19h30. • Fermée les 25 déc. 2018 et 1er janv. 2019. Cour de l’Hôtel de Ville

Gants obligatoires. Accueil assuré par les animateurs patinoire du Coliseum.

SAMX YRREM

Un espace garderie, accueille les enfants de 4 à 10 ans, pour des ateliers de loisirs créatifs. Tarif : 1€/heure, limité à 15 enfants. 1h maximum non renouvelable. En partenariat avec la Fédération des commerçants du centre-ville.

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place enfant (-18 ans)

GRATUIT

Rue Delambre Saint-Nicolas se promène et offre de délicieuses sucreries aux enfants.

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Les balades du Père Noël JUSQU’AU 24 DÉCEMBRE GRATUIT

21, 26, 30 décembre 4 janvier

photo : gazettesports.fr

NOUVEAU Chaque mercredi et week-end, les rues du centre-ville s’animeront au rythme des balades du Père Noël.

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Garderie LES MERCREDIS, SAMEDIS ET DIMANCHES DU 24 NOVEMBRE AU 30 DÉCEMBRE

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Agenda

© Laurent Rousselin

La grande roue À PARTIR DU 24 NOVEMBRE

Rue de Noyon, au pied de la Tour Perret Véritable porte d’entrée du Marché de Noël d’Amiens, la grande roue sera présente rue de Noyon, au pied de la Tour Perret. Du haut de ses 50m, vous pourrez découvrir, les nouvelles illuminations de la ville.

Présence du Père Noël aux Halles LES SAMEDIS 8, 15 ET 22 DÉCEMBRE GRATUIT

© Cie Picaresk

La Nativité selon ch’Lafleur 8, 15, 16, 22 ET 23 DÉCEMBRE GRATUIT

• Les 8, 15, 16, 22 et 23 décembre 2018. • Séances à 15h, 16h, 17h et 18h

Salle paroissiale, rue André Nativité racontée, en 4 tableaux de 20 min, avec une vingtaine de marionnettes, des chansons et des musiques vivantes. 58 - Le magazine de noël

Centre commercial des Halles du beffroi Le Père Noël vous attend pour une photo souvenir !


Agenda

Tous les soirs à 19h À la tombée de la nuit, la cathédrale est à nouveau sublimée dans une mise en scène originale et dynamique, évoquant l’histoire de Notre-Dame d’Amiens et de la ville par la couleur. amiens.fr/cathedrale

Spectacles du cirque LE 12 ET 22 DÉCEMBRE

© ChristopheRaynauddeLage

GRATUIT

© Laurent Rousselin

Chroma DU 24 NOVEMBRE AU 31 DÉCEMBRE

Cirque Jules Verne  arif plein : 16€ / Tarif réduit : 13€ / T Tarif jeune et Circopass : 8€ / Tarif spécial : 5€ Mercredi 12 Décembre à 15:00 Compagnie PAGNOZOO

« L’Ombre du Zèbre »

Matchs de Hockey DU 27 NOVEMBRE AU 30 DÉCEMBRE

(50 min, Tout public)

Samedi 22 à 14:00 et à 19:00 Compagnie PAGNOZOO

« J’accrocherai sur mon front un as de coeur  » (60 min + de 5 ans)

Contact/info : Renseignements et réservations : 03 60 01 02 40 – reservation@cirquejulesverne.fr

© gazettessports

Les vitrines enchantées DU 24 NOVEMBRE 2018 AU 5 JANVIER 2019 GRATUIT

Coliseum Amiens • Mardi 27 novembre : Amiens - Anglet - 20h • Samedi 01 décembre : Amiens - Strasbourg - 20h • Mardi 04 décembre : Amiens - Bordeaux - 20h • Vendredi 21 décembre : Amiens - Gap - 20h • Mercredi 26 décembre : Amiens - Strasbourg - 20h • Dimanche 30 décembre : Amiens - Rouen - 16h

Déambulez entre les vitrines enchantées rue de Noyon sur les thématiques suivantes : la forêt enchantée, le chalet du Père Noël, l’atelier du Père Noël, le village lumineux, la chambre du Père Noël.

Le 14 décembre les joueurs de l’équipe nous feront le plaisir de venir à la rencontre des habitants à l’occasion d’une démonstration sur la patinoire de Noël place de l’Hôtel de Ville.

Le magazine de noël - 59


Agenda

Le calendrier vendredi samedi dimanche lundi mardi mercredi jeudi vendredi

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NOVEMBRE Super ! C’est le 1er jour du Marché de Noël !

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On ouvre les cadeaux, le Père Noël est passé !

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Lancement des illuminations de Noël Chants de Noël Saint-Nicolas  n espace garderie U de 14h à 18h Les balades du Père Noël L a Nativité selon ch’Lafleur  résence du Père Noël P aux Halles pour une photo souvenir Matchs de Hockey L es Gothiques en démonstration  L’Ombre du « Zèbre » Compagnie PAGNOZOO   J’accrocherai sur « mon front un as de coeur  » Compagnie PAGNOZOO  oël en famille ! N Cadeaux, le Père Noël passe !


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Le magazine de noël - 61


jeux

Et si on

s’amusait ? ici, c’est interdit aux parents ! ces pages, elles sont juste pour toi. alors suis-moi, on va jouer à plein de jeux super rigolos !

Le jeu des 7 erreurs 7 erreurs se sont glissées dans les deux dessins ci-dessous. Sauras-tu les retrouver ?

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jeux

Points à relier

Le labyrinthe

C’est l’heure de tailler tes crayons ! Relie les points et tu auras la surprise d’un joli dessin à colorier !

au secours ! le père noël ne trouve pas son chemin pour retrouver son traineau et livrer les enfants. peux-tu l’aider à le retrouver ?

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jeux

Un peu de coloriage tu as des crayons et de l’imagination ? alors, c’est parti ! colorie ce dessin comme tu en as envie !

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Magazine du Marché de Noël d'Amiens de 2018  

Magazine officiel du plus grand Marché de Noël des Hauts-de-France avec 130 chalets sur 2km au coeur du centre-ville amiénois.

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