Belas Artes

Guarda-se o melhor para o fim e mesmo sem fome, há sempre um espaço para o momento que todos nós aguardamos e que de nós é tão próximo, o doce.

Não descuramos nem um pouco a sua importância.

Apresentamos a nossa nova gama de sobremesas congeladas, disponível em diversos formatos e sabores para todos os gostos.

Dentro da área da pastelaria, entre gostos simples, sofisticados, locais e internacionais, apercebemonos da curiosidade e do debate entre clientes, amigos e convidados com gostos diferentes mas com o objetivo comum de acabar uma refeição com magia. As sobremesas são, sem dúvida, uma das formas mais mágicas da arte da cozinha.

Na sua criação percorrem-se inúmeras possibilidades para que do conflito genial resultem as texturas, as cores, os aromas e os sabores que, unidos de forma perfeita e apelativa nos aproximam de um final de refeição autêntico e especial.

A nossa gama de sobremesas congeladas dispõe de bolos em formato redondo ou retangular, facilitando a praticidade. Além disso, contamos com a opção de unidose para evitar o desperdício e controlar o food-cost mas sobretudo manter a qualidade e o sabor.

Semi-frio de Pistachio e Chocolate em base de Bolacha de Avelã 1.200Kg

Cremoso al Pistachio

Base de bolacha de avelã com creme de ricotta e de pistachio, recheio de pistachio, com lascas de chocolate branco e granulado de pistachio

Formato individual de 9 und/cx - 100gr

Na procura da excelência, a nossa missão é fornecer soluções profissionais e feitas à medida das necessidades dos nossos clientes e por isso a nossa oferta flutua entre o mundo dos clássicos e o dos arrojados.

Os bolos retangulares e redondos permitem que segmente como desejar e dê o seu toque final. As unidoses, para além de vantagens a nível de controlo de custos e desperdício, apresentam uma grande variedade de sabores e estética atrativa.

Todos os sabores têm imensa qualidade e são de preparação simples, permitindo que sirva uma sobremesa de qualidade em pouco tempo.

Strudel com recheio de maçãs assadas e passas, decorado com maçã laminada 1100Kg

Existimos para providenciar uma estrutura para que os profissionais de cozinha possam ser tão criativos quanto só eles sabem ser e por isso queremos apresentar-lhe este mundo de inspiração.

Limone di Sorrento IGP

Base de pão-de-ló embebido em sumo de Limone di Sorrento IGP, creme com sabor a baunilha, compota de Limone de Sorrento IGP e decorado com pistachio

Formato individual – 90gr - 9 und