Dossier Apiario Gran Atrio, San Andrés Cholula

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Introducción “Si la abeja desapareciera de la superficie del globo, al hombre sólo le quedarían cuatro años de vida: sin abejas, no hay polinización, ni hierba, ni animales, ni hombres.” - Albert Einstein. Desde inicios de su existencia, el hombre ha tenido que crear e innovar para sobrevivir, en relación estrecha con la naturaleza, sus necesidades le llevaron a elaborar herramientas que le permitan cazar, protegerse y alimentarse; sus necesidades fueron complejizándose y por ende la importancia de crear objetos que ayuden en la consecución de sus objetivos. La naturaleza, proveedora del sustento alimenticio del hombre, tiene sus propios procesos. Las abejas no solo aportan en la polinización de los campos y fructificación de las plantas, sino que generan productos de alto valor para el hombre, como la miel, propóleo y cera. El vínculo entre el hombre y las abejas se remonta a los tiempos primitivos, donde el primero se beneficiaba de estos productos con la recolección en su entorno natural, sin embargo, al igual que con la agricultura, el hombre vio la necesidad de tecnificar sus procesos y dedicarse a la apicultura (cultivo o crianza de abejas). La apicultura requería la creación de distintas herramientas y productos: habitáculos. En los últimos años, nos hemos dado cuenta de la importancia de estos animales para la subsistencia del ser humano, y los beneficios de sus productos. Debido a esto, este proyecto, consiste en el diseño de un apiario, que es el conjunto de colmenas que pertenecen a un apicultor. El predio esta ubicado en Gran Atrio, San Andrés Cholula, Puebla, Pue. Proponiendo este diseño se quiero llegar a un alcance de mejorar los procesos apícolas para los productores de miel y la preservación de las abejas. Este proyecto estará orientado a la apicultura a pequeña escala.

Otoño 2020

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