Brodnica 118

n n n gazeta BEzpŁatNa n n n gazeta BEzpŁatNa n n n gazeta BEzpŁatNa n n n gazeta BEzpŁatNa n n n gazeta BEzpŁatNa n n n gazeta BEzpŁatNa n n n

r o z m a it o ś c i

t r a d y c ja

k u lt u r a

szpi tal ne Ko pa nie

Jar mar Ki świą tecz ne u są sia dów

Kru c y fiKs re li Kwia rzo wy

Po go da sprzy ja eki pom bu dow la nym, któ re pro wa dzą pra ce ziem ne przy bu do wie no wych obiek tów szpi ta la w Brod ni cy. Str. 4

Przed świą tecz na wi zy ta w Niem czech za owo co wa ła od wie dze niem słyn ne go frank furc kie go jar mar ku bo żo na ro dze nio we go oraz mniej sze go, ale bar dzo uro kli we go w ba ro ko wej Ful dzie. Str. IV

Wra ca ły woj ska Ja gieł ły spod Grun wal du, spod Mal bor ka, łu piąc po dro dze krzy żac kie zam ki, mia sta zie mi cheł miń skiej za ko no wi od da ne. Z brod nic kiej fa ry król za brał krzyż, świę ty kru cy fiks, któ ry sku piał uwa gę piel grzy mów przez la ta śre dnio wie cza. Str. 8

NR 50 (118)

l

ROK III

l

23 GRUDNIA 2014

dwa słowa

l

NAKŁAD 4600 EGZ.

l

e-mail: brodnica@extra-media.pl

l

www.brodnica.extrapolska.pl

Extra Brodnica!

Wtorek – 30 grudnia!

Drodzy Czytelnicy!

Wzięliśmy pod uwagę Wasze opinie i sugestie. I tak, kolejny dzień edycji „Extra Brodnica” to 30 grudnia. Chcemy Wam towarzyszyć w Święta Bożego Narodzenia, a także w Sylwestra i Nowy Rok. Do zobaczenia!

Redakcja

Gdy się Chrystus rodzi Święta Bożego Narodzenia dla większości z nas to czas ciepłych i serdecznych emocji. Czas wybaczania i miłości.

Wspo mnie nie domu rodzinnego, zapach korzennych przypraw i igliwia. Wigilia w gronie najbliższych, opłatek, łzy nad pustym miejscem przy stole i święty Mikołaj – radość dzieci. Życzenia tym, którzy kochają Boże Narodzenie i wierzą w ich siłę są oczywiste i łatwe.

Ale czego życzyć tym, dla których nie liczy się religijny wymiar tych dni?

Którzy nie czują wszechobecnej magii grudniowej nocy? Nie przemawiają do nich żadne symbole i gesty ani wiekowa tradycja stajenki i żłóbka. Nie wierzą w świętego Mikołaja ani w zastępy aniołów i cudowną ich moc…

A jakie życzenia złożyć ludziom, którym płynące zewsząd kolędy i cały ten świąteczny rozgardiasz, uzmysławiają nielitościwą samotność? Tym, którzy teraz bardziej niż kiedykolwiek czują, że bliskość drugiej osoby jest tak potrzebna i ważna. Właśnie w te święta jej brak doskwiera najmocniej. Zwłaszcza, gdy owa samotność jest już stara i chora.

Niestety, prawdziwe osamotnienie i bieda rzadko są widoczne dla innych.

Tak trudno je dziś dostrzec zza szyb pędzącego auta, jeszcze trudniej zza wysokich płotów. Ale one są obok nas – i bieda, i osamotnienie. Trzeba tylko uważniej popatrzeć na ludzi.

Dlatego tym co nie wierzą w Betlejem życzę, aby odnaleźli w sobie dobroć aniołów i radość św. Mikołaja i obdarowali tych, którzy tego potrzebują najbardziej. Niech w te święta nikt nie czuje się samotny.

W IE SŁaWa K uSz tal reklama

2 na tapecie

23 grudnia 2014 Gaz na Gra ży ny i ustro niu

Dystrybucja określona w czasie za my KaJ au to Pew na miesz kan ka Brod ni cy na chwi lę po zo sta wi ła swo je re nault clio na uli cy Pa de rew skie go w Brod ni cy i nie za mknę ła drzwi na klucz. Ta chwi la nie uwa gi sro dze się ze mści ła, bo zło dziej ukradł z sa mo cho du te le fon ko mór ko wy sam sung ga la xy S3.

Po krzyw dzo na wy ce ni ła stra ty na 500 zło tych.

zniK nął ro wer W To ma szo wie w gmi nie Osiek zło dziej za in te re so wał się ro we rem sto ją cym w sto ja ku na te re nie szko ły pod sta wo wej. Sko rzy stał z oka zji, że ro wer nie był za bez pie czo ny przed kra dzie żą i go ukradł. Po krzyw dzo ny 17-let ni wła ści ciel wy ce nił stra tę na 200 zło tych.

pach ną c y mło dzień c y Dwaj 17-let ni męż czyź ni Krzysz tof F. i Mar cin J. od wie dzi li mar ket przy uli cy Miesz ka I w Brod ni cy. Chło pa kom tak po do bał się za pach wo dy to a le to wej sto ją cej na pół ce, że ukra dli dwa fla ko ny. Kra dzież się jed nak nie uda ła, bo obaj zło dzie je skle po wi zo sta li za trzy ma ni przez pra cow ni ków.

oKra dzio ny sad W Zdu nach w gmi nie Świe dzieb nia zło dziej od wie dził sad. Wy ko rzy stu jąc nie obec ność wła ści cie la wy ko pał i ukradł 61 sa dzo nek drze wek wi śni.

Po krzyw dzo ny wła ści ciel sa du owo co we go wy ce nił stra ty na 610 zło tych.

Jest zainteresowanie, są pytania, które kończą się zazwyczaj tak samo, przy każdej okazji, gdy rozmawiamy o gazie. Kiedy?

W imieniu mieszkańców Grażyny i Ustronia stawiamy to pytanie Piotrowi Czerniejewskiemu, Kierownikowi Działu Obsługi Klienta Polskiej Spółki Gazownictwa Oddział w Gdańsku, Zakład w Bydgoszczy.

– W nawiązaniu do wniosków opracowana została koncepcja zasilania osiedla Grażyny. Z uwagi na duży zakres i koszt, rozpoczęcie takiej inwestycji wymaga zgody zarządu spółki. Jesteśmy na ostatnim etapie przygotowywania wniosków mających na w celu uzyskania stosowych zgód. Wprowadziliśmy te inwestycje również do projektu planu inwestycji na lata 2015-2016-2017. W mo-

jej ocenie na początku 2015r. powinniśmy rozpocząć proces projektowania sieci gazowej.

Wprawdzie Piotr Czerniejewski wymienia jedynie osiedle Grażyny, ale sprawa dotyczy dwóch osiedli brodnickich.

O podobnym terminie mówi także Jarosław Radacz, burmistrz Brodnicy.

– W związku z planowaną dystrybucją gazu powstaje program ograniczenia niskiej emisji, gotowy będzie jeszcze w tym roku – dodaje burmistrz. – Dla Polskiej Spółki Gazownictwa taki projekt musi uwzględniać rachunek ekonomiczny.

Z naszej strony, magistratu, jest pełna akceptacja i zachęta. Na gaz przejdzie „Polmo”, podłączymy Szkołę Podstawową nr 4 na Grażyny, kościół Matki Bożej Fatimskiej. Mając tak szerokie spektrum można liczyć na dotacje Urzędu Marszałkowskiego z funduszy unijnych.

Termin 2016/2017 dla jednych jest bliski, dla innych odległy. Natomiast po latach oczekiwań, złudzeń, bardzo realny. Wkrótce więcej na ten temat, m.in. o kosztach przyłączeń, ceny pieców itd. ( BD )

krótko zmia na cza su pra c y urzę dów Urząd Miejski w Brodnicy w 24 i 31 grudnia czynny będzie w godzinach od 7.30 do 13.00. Kasa urzędu 24 grudnia czynna będzie w godzinach od 8.00 do 12.15, a 31 grudnia od godz. 8.00 do godz. 12.15. Natomiast 24 grudnia oraz 31 grudnia kasy działające w siedzibie Starostwa Powiatowego przy ul. Kamionka 18 oraz przy ul. Zamkowej 13 a będą czynne do godziny 11.00. Po godzinie 11.00 opłaty można dokonać w banku. wnio sKi do Koń ca ro Ku Do końca roku można składać wnioski do Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej o dotacje lub kredyt na cele ochrony środowiska. Informacje na stronie WFOŚiGW w Toruniu. O dotacje i kredyty ubiegać się mogą wszyscy: osoby indywi-

dualne, stowarzyszenia, organizacje, przedsiębiorcy i samorządy. Jest wiele środków m.in. na edukację i zieleń. Informacje szczegółowe na stronach: http://www.wfosigw.torun.pl/ re Kor do wa zbiór Ka pcK 220 wolontariuszy Ponad i I i III LO, Zespołu Szkół Zawodowych oraz Gimnazjum nr 1 w Brodnicy zebrało około 4,5 tony żywności podczas czterodniowej zbiórki w największych sklepach. Zbiórkę żywności przeprowadziły także szkolne koła PCK i kluby „Wiewiórka PCK”. Wartość zebranych artykułów spożywczych wynosi około 25 tysięcy złotych w tym 3 tysiące złotych wyniosła dotacja Urzędu Miejskiego w Brodnicy. Zarząd PCK w Brodnicy przygotuje 246 paczek dla dzieci i młodzieży, które zostaną wręczone na dorocznym spotkaniu wigilijnym 20 grudnia.

wpadł pro du cent i de aler nar ko ty ków

półtora kilograma marihuany Brodniccy policjanci zatrzymali na terenie powiatu wąbrzeskiego 25-letniego mieszkańca torunia, który w wynajmowanym domu uprawiał konopie indyjskie.

Funkcjonariusze zabezpieczyli łącznie 1421,26 gramów suszu roślinnego oraz sprzęt do uprawy roślin.

Policjanci pionu kryminalnego brodnickiej policji zainteresowali się 25-letnim Marcinem L. który często odwiedzał Brodnicę i oferował narkotyki.

Wykonując czynności na terenie powiatu wąbrzeskiego, weszli do jednego z domów, gdzie z ich ustaleń wynikało, że może być uprawiana marihuana. Do drzwi domu policjanci zapukali rankiem i zastali 25-letniego mężczyznę, który jak się okazało, wynajmował dom.

W wyniku przeszukania zajmowanych przez mieszkańca Torunia pomieszczeń, kryminalni w jednym z pokoi ujawnili susz konopi indyjskich i sprzęt do ich uprawy. Najemca mieszkania został zatrzymany i przekazany kolegom z miejscowej jednostki policji.

Wąbrzescy policjanci zabezpieczyli 1421,26 grama suszu roślinne-

go, oraz sprzęt do uprawy. Mieszkaniec Torunia usłyszał zarzut posiadania, uprawy oraz usiłowania wprowadzenia do obrotu znacznej ilości środków odurzających na terenie Płocka, skąd pochodzi. Funkcjonariusze wystąpili również z wnioskiem do sądu o tymczasowy areszt. Mężczyzna w policyjnym areszcie czeka na decyzję sądu. Grozi mu kara do 10 lat pozbawienia wolności. Śledztwo w tej sprawie prowadzi wąbrzeska prokuratura. ( EvER ) F ot. Na DE SŁa NE Plan ta cja po ko jo wa, pod fo lią

Ko sme t y Ki Przy uli cy Ka mion ka w Brod ni cy zło dziej okradł ap te kę. Wy ko rzy stał chwi lo wą nie uwa gę pra cow ni ków i ukradł ko sme ty ki vi chy i przy rząd do stóp o war to ści 754 zło te. Per so nel ap te ki zo rien to wał się, że zo stał okra dzio ny prze glą da jąc za pis ka mer mo ni to rin gu. Zło dzie ja szu ka te raz po li cja.

Bezpłatny tygodnik

WyDaWCa: Mediator, Wojciech Pielecki

brod nic cy po li cjan ci zdą ży li na czas

Dostrzec człowieka W czwartkowy ranek patrol policji przyczynił się do uratowania życia 71letniemu mężczyźnie ze wsi zdroje. policjantom nie dawało spokoju dziwne zachowanie rowerzysty i postanowili sprawdzić, czy mu nic nie dolega.

Na szczęście zdążyli na czas. Samotnie mieszkający mężczyzna trafił pod opiekę lekarzy.

na podstawie umowy użyczenia z Pro Media sp. z o.o.

aDRES REDaKCJI: ul. Przykop 55 (wejście od ul. Ogrodowej), 87-300 Brodnica, tel. 56 649 84 73, e-mail: brodnica@extra-media.pl REDaKtoR NaCzElNy: Marek Ewertowski z-Ca REDaKtoRa NaCzElNEGo: Bogumił Drogorób zESpóŁ REDaKCyJNy: Wiesława Kusztal, Małgorzata Wiśniewska, współpraca: Wojciech Płotka, DzIaŁ REKlamy: Mirosław Karasiewicz (tel. 504 042 280) Anna Malicka (tel. 884 112 129) Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść zamieszczonych ogłoszeń i zastrzega sobie prawo do skracania nadesłanych tekstów.

DRuK: Drukarnia Express Media Sp. z o.o. ul. Grunwaldzka 229, 85-438 Bydgoszcz

Policjanci ruchu drogowego mł. asp. reklama

Wojciech Panek i sierż. Łukasz Kaniecki, od rana pełnili służbę na drogach gminy Bartniczka. Dzień zapowiadał się zwyczajnie. Zwiększony ruch przed świętami, wzmożone kontrole pojazdów, rozmowy z niechronionymi uczestnikami ruchu drogowego.

Podczas jazdy z Bartniczki w kierunku Górzna, policjanci zauważyli rowe rzy stę, ja dą ce go zyg za kiem.

Mundurowi zatrzymali męż czyznę, aby sprawdzić stan jego trzeźwości, jednak ten nie budził zastrzeżeń.

Po spisaniu danych, policjanci ruszyli dalej wykonywać swoje czynności.

Jednak zachowanie 71-letniego mężczyzny nie dawało policjantom spokoju, więc postanowili sprawdzić, czy aby na pewno z nim jest wszystko w porządku.

– Kiedy podjechali pod dom rowerzysty zauważyli, że mężczyzna zasłabł na podwórku i nie ma siły dojść do domu – informuje Agnieszka Łukaszewska, oficer prasowy brodnickiej policji. – Policjanci szybko ruszyli pomóc starszemu mężczyźnie. Natychmiast wezwali pogoreklama

towie, które zabrało chorego rowerzystę do szpitala. Jak się okazało, 71-letni mężczyzna mieszkał samotnie i gdyby funkcjonariusze nie dotarli na czas, mogłoby się skończyć tragicznie. ( EvER )

www.extrapolska.pl

uczniow ski te atr w bdK

Cicha noc Szkolny teatr III liceum ogólnokształcącego w Brodnicy przygotował wigilijny spektakl pt. „Cicha noc”, którego premiera odbyła się w miniony piątek przy okazji spotkania opłatkowego w Brodnicki domu Kultury.

Zespół teatralny III LO w Brodnicy co roku przygotowuje specjalne przedstawienie wigilijne. W tym roku był to spektakl pt. „Cicha noc”- wyreżyserowany przez Iwonę Wiśniewską i Annę Biłas według scenariusza Marii Oryszczak. Premiera miała miejsce 19 grudnia w czasie spotkania wigilijnego z Ks. Biskupem Andrzejem Suskim i przedstawicielami wszystkich środowisk miasta i powiatu.

W spektaklu wystąpili uczniowie III LO: Joanna Cieszkowska, Szymon Mickiewicz, Jakub Borus, Magdalena Mickiewicz, Remigiusz Lipiński, Klaudia Kornacka, Tomasz Gutkowski, Robert kaczorek, Dominika Okumska, Janusz Orłowski, Paulina Zakrzewska, Karolina Jabłońska, Patryk Jasiński, Jakub kamiński, Natalia Szwaracka, Marta Mezibrocka, Katarzyna Jaworska, Agata Paterewicz, Monika Kanigowska, Paulina Gołębiewska, Sylwia Panek, Damian Tęgowski, Aleksandra Kielesińska, Marta Bielicka, Anna Bylewska, Monika Sarnowska, Mateusz Nadarzewski, Wiktor Jędrasiak i Emilia Lenga oraz gościnnie Filip Maciejko i Oskar Kaliszer.

na tapecie 3

W spektaklu wystąpił także chór Zespołu Szkół nr 1 im. Karola Wojtyły – Jana Pawła II pod kierunkiem Małgorzaty Wierzbowskiej. Scenografie przygotowali – Tomasz Wysocki, Beata Siekierska, Wioletta Brokos, Agnieszka Głowacka.

Dźwięk i światło natomiast Paweł Belkiewicz, Jakub Kiliański, Radosław Bartnicki, Mateusz Michalski Będą specjalne przedstawienia dla mieszkańców miasta, dla kolegów z gimnazjów i rodziców. Realizatorzy spektaklu zapraszają także do BDK w środę 7 stycznia o godz. 18.00 na spektakl otwarty dla wszystkich mieszkańców Brodnicy oraz w czwartek (8 stycznia o godzi. 9.00) spektakl dla gimnazjalistów z Brodnicy i 8 stycznia o godz. 11.00 na spektakl dla gimnazjalistów ze szkół z powiatu brodnickiego ( EvER ) F ot. W oJ CIECh p Łot Ka

Główni aktorzy, uczniowie III LO w Brodnicy

Gim na zjum w brzo ziu ostrze ga

Stop dopalaczom!

Ciekawą formę zainteresowania się kontrowersyjnym tematem jakim są dopalacze, zaprezentowano wśród gimnazjalistów w Brzoziu.

W miejscowym gimnazjum pod opieką pedagoga szkolnego Joanny Górzewskiej zorganizowano konkurs plastyczny pt. „Stop dopalaczom”. Uczniowie mieli za zadanie wykonanie plakatu na temat szkodliwości substancji psychoaktywnych, po czym zaprezentowano naprawdę ciekawe prace wszystkim uczniom podczas uroczystego apelu.

Konkurs ten był formą wyjątkowej zabawy, zaangażowania, rywalizacji, dostarczył mnóstwo przyjemności, gdyż nagrody były bardzo atrakcyjne. – Będziemy zachęcać naszych uczniów do udziału w tak ciekawej formie poznawania świata – mówi Joanna Górzewska, inicjatorka pożytecznej zabawy. ( BD )

4 rozmaitości wy jeż dżasz da le ko, w świat?

pamiętaj o higienie podróży państwowy powiatowy Inspektor Sanitarny w Brodnicy informuje, że państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Bydgoszczy wychodząc naprzeciw oczekiwaniom pacjentów w uruchomił gabinet medycyny podróży (czynny w każdy czwar tek w godz. 15.00 – 18.00).

uli ca na ustro niu

Czas na Jagodową

23 grudnia 2014 Podróże do krajów egzotycznych Afryki, Ameryki Środkowej i Południowej, Azji mogą być czasami ryzykowne.

Bardzo ważne jest, aby przed każdym takim wyjazdem poddać się badaniu lekarskiemu. Jednym z podstawowych środków ostrożności są szczepienia ochronne, które stanowią najlepszy sposób zapobiegania chorobom zakaźnym. W gabinecie medycyny podróży osoba planująca wyjazd zagraniczny otrzyma poradę dotyczącą zagrożeń wynikających z wyjazdu, sposobów profilaktyki chorób zakaźnych z uwzględnieniem szczepień obowiązkowych wymaganych Międzynarodowymi Przepisami Zdrowotnymi i zalecanych zależnych od charakteru podróży, sytuacji epidemiologicznej danego kraju oraz zasad postępowania w przypadku

zachorowań związanych z egzotycznymi podróżami. Liczba osób przemieszczających się po świecie w celach turystycznych, służbowych, misyjnych i humanitarnych ciągle wzrasta.

Pewne strefy, jak tropiki czy subtropiki, gdzie klimat jest trudny, a standardy zdrowotne i higieniczne pozostawiają wiele do życzenia, wymagają większej wiedzy i lepszego przygotowania do wyjazdu w celu zminimalizowania zagrożeń zdrowotnych. o pRaC . ( BD ) Pań stwo wy Po wia to wy In spek tor Sa ni tar ny w Brod ni cy, ja ko do peł nie nie po wyż szych tre ści przy po mi na oso bom uda ją cym się w po dróż do kra jów tro pi kal nych, Da le kie go Wscho du, Ame ry ki Środ ko wej i Po łu dnio wej o prze strze ga niu pod sta wo wych za sad hi gie ny tro pi kal nej sta no wią cych nie zbęd ną ochro nę przed cho ro ba mi za kaź ny mi i pa so żyt ni czy mi w cza sie po dró ży.

t EKSt I Fot. ( BD )

Na terenie szpitala w Brodnicy wielkie wykopy, ciężki sprzęt i brygady budowlane. Trwają prace ziemne przy fundamentach pod główny łącznik, który połączy w całość istniejące budynki szpitalne. Powstają także fundamenty pod klatki ewakuacyjne budynku dziecięcego i głównego. Robotnicy demontują oddział dziecięcy, pracują też przy budynku poradni specjalistycznych.

– Prace wykonywane głównie na zewnątrz raczej nie są uciążliwe dla pacjentów szpitala. Obszary budowy są ogrodzone, tak by osoby poruszający się po terenie szpitalnym były bezpieczne – informuje Jędrzej Tomella, który powołany został przez starostę Piotra Boińskiego na pełnomocnika ds. rozbudowy szpitala.

Ile było, ile jest ulic polnych, po których mknie od czasu do czasu równiarka? Ustronie jest tą dzielnicą, gdzie prace posuwają się choć wolno to jednak systematycznie. Gdy w okolicy pojawiają się spychacze, koparki, ciężki sprzęt, a na końcu tzw. diabelska kuchnia polowa, czyli maszyna do układania asfaltu wiadomo, że dzieją się rzeczy ważne

Ulica Jagodowa na brodnickim Ustroniu w objęciach maszyn drogowych.

biz nes i tra dy cja w sa mo rzą dzie uczniow skim w Kru szy nach

Konkurs z zyskiem

Na konkurs wpłynęło wiele ciekawych prac. Były stroiki, bombki, ozdobne choineczki, aniołki, łańcuchy itp. Jurorzy mieli bardzo trudne zadanie, gdyż większość prac zasługiwała na wyróżnienie. Ocenie podlegała pomysłowość, wy-

W szpitalu kopią fundamenty pogoda sprzyja ekipom budowlanym, które prowadzą prace ziemne przy budowie nowych obiektów szpitala w Brodnicy.

w wymiarze lokalnym. Aby nam się lepiej i wygodniej żyło – tylko o to chodzi.

przez lata można zaobserwować jak zmienia się świat wokół nas, ta najbliższa okolica.

Rozstrzygnięto konkurs ogłoszony przez Samorząd uczniowski Szkoły podstawowej w Kruszynach na najpiękniejsze ozdoby bożonarodzeniowe.

Bu do wa szpi ta la ru szy ła peł ną pa rą

konanie i wygląd. Nagrodzonych zostało 13 osób. Każdy otrzymał grę planszową lub puzzle (nagrody zakupiono z funduszy Samorządu Uczniowskiego).

Prace, dzięki życzliwości księdza proboszcza, sprzedawane były po mszach św. na terenie kościoła w Kruszynach i Brudzawach. Zebrane fundusze, zgodnie z informacją podaną na plakatach, zasiliły budżet SU. Zarobione pieniądze pozwoliły również na zakup słodyczy dla wszystkich uczniów szkoły z okazji Mikołajek.

– Święta to również czas na wysyłanie życzeń, szczególnie piękne są te, na własnoręcznie wykonanych kartkach bożonarodzeniowych – mówi Kamila Panek, nauczycielka z Kruszyn. Uczniowie naszej szkoły brali udział w konkursie, a najpiękniejsze kartki będą nagrodzone i wysłane, by rów nież mo gły cie szyć ob da rowa nych. Konkurs zorganizowała i przeprowadziła opiekunka SU Magdalena Domżalska.

WIK F ot. Na DE SŁa NE Każdy otrzymał grę planszową lub puzzle

( BD ) F ot. N a DE SŁa NE

iV tradycja

23 grudnia 2014

bo że na ro dze nie w świe cie (2)

tradycje świąteczne Święta Bożego Narodzenia to dla wszystkich chrześcijan na świecie czas szczególny. Wszędzie – nieważne czy z choinką, czy z palmą i bez względu na zasobność portfela obchodzony jest radośnie.

dłu Gie świę ta w we ne zu eli W Wenezueli Boże Narodzenie nie może obyć się bez choinki, która jest bardzo droga, bo sprowadzana aż z Kanady. Panuje wielki upał, gdy spoceni mieszkańcy zasiadając do wigilijnej kolacji. Na stole znajduje się indyk, sprowadzany z USA, pieczeń wieprzowa i winogrona. Wielu na świąteczne dni wybiera się w Andy lub na Wybrzeże, bo święta trwają do 2 stycznia. szop Ka w meK sy Ku Meksykanie zasiadają do Wigilii o północy. Potrawy wigilijne są nad wyraz wyszukane: zupa rybna z knedlami z mięsa, ogromny indyk upieczony z wielkim, wspaniałym ogonem, w całości upieczona wielkich rozmiarów ryba morska, którą się je z ziemniakami w śmietanie. Pod choinką znajduje się szop-

tak przybywa św. mikołaj w australii

ka, a po wieczerzy dzieci kijami starają się rozbić wiszący u sufitu dzban ze słodyczami. au stra lia – mi Ko łaJ z wo dy W Australii święta przypadają w środku lata, gdy temperatura dochodzi do 30-35 stopni C. między innymi dlatego australijskie świętowanie przenosi się do parków i na plaże. Wówczas wyglądają one jak jeden wielki stół świąteczny. Na rozłożonych obrusach leżą pieczone indyki, puddingi, orzechy, ciastka i brandy. Nie ma też znanej nam wieczerzy wigilijnej w zaciszu domowym. Tu schodzą się całe rodziny z okolicy i wszyscy razem świętują, śpiewając kolędy przy blasku świec i bawiąc się. Australijski św. Mikołaj też różni się od tego, którego znają dzieci na innych kontynentach, ubrany jest w strój płetwonurka i czasami do dzieci przybywa na desce widnsurfingowej.

Gha na – fu fu z ziem nia Ków i ba na nów Święta Narodzenia Pańskiego są dla wielu Ghańczyków jedną z najważniejszych uroczystości religijnych. Na święta przygotowuje się fufu (kluski m.in. ze słodkich ziemniaków i bananów) z zupą, ryż z kurczakiem i duszone mięso kozy. Większość ghańskich chrześcijan idzie do kościoła 25 grudnia.

Po nabożeństwie rozpoczyna się śpiewanie kolęd i tańce. Natomiast dzieci dostają specjalną importowaną czekoladę i ciastka od,, bożonarodzeniowego Ojca”. bra zy lia – sam ba, pro ce sJe i pe tar dy Święta Bożego Narodzenia w Brazylii przypadają w najgorętszym okresie lata, w czasie szkolnych wakacji i wyjazdów urlopowych. Świętowanie narodzin Chrystusa wygląda też bardzo różnie w różnych regionach tego wielkiego kraju. Na południu Brazylii dominują zwyczaje przyniesione przez osadników z Portugalii, Włoch, Niemiec, Austrii, Polski czy Ukrainy.

Znany jest więc tam tradycyjny żłóbek, śpiewanie kolęd, deko-

rowanie dachów domostw i przydomowych ogródków światłami oraz motywami związanymi z narodzinami Dzieciątka.

Nocna msza św. Pasterka, gromadzi tłumy wiernych, którzy po celebracji świętują jeszcze do rana w gronie rodzinnym. Świerkowe choinki zastąpione są przez araukarie lub bananowce w doniczkach. Często spotyka się także choinki sztuczne, oblepione pianką imitującą śnieg. Znany jest św. Mikołaj tu Papai Noel. W niektórych domach przygotowuje się drobne prezenty dla osób, które wcześniej wylosowano. Na stołach królują potrawy z indyka i innego drobiu oraz pieczona na ruszcie wołowina – to tradycyjne churrasco. W środkowej i północnej Brazylii lubują się w przygotowywaniu inscenizacji narodzin Zbawiciela i w procesjach folklorystyczno-religijnych. Wszystkiemu towarzyszy rytmiczna muzyka, kolorowe stroje i odgłosy eksplodujących petard. Na stołach dominują potrawy z suszonych ryb, bardzo słodkie desery, przyrządzane z białego pieczywa moczonego w mleku i cukrze lub miodzie z cynamonem. taJ lan dia – re ni fe ry pod pal ma mi W Tajlandii mieszka niewielu chrześcijan. Boże Narodzenie nie jest tu świętem oficjalnym. Jednak ze względu na przyjeżdżających z całego świata rzesz turystów i dlatego, że jest to kraj kochający się w barwnych świętach i festiwalach – mamy szansę zasmakować tu iście świątecznej atmosfery. Tropikalny klimat nie przeszkadza, aby w okresie około świątecznym obsługa hotelowa i restauracyjna witała nas w mikołajowych czapkach. Tajskie galerie handlowe i ulice rozbłysną tysiącami lampek, pomiędzy palmami wyrosną świerki i jodły, pojawią się anioły i renifery. To typowo zachodnie święto w pełnej blasku opanowało tereny Azji Południowo-Wschodniej. Tajowie rozumieją znaczenie Bożego Narodzenia i chętnie przyłączają się do świętowania. W Indiach chrześcijanie Boże Narodzenie witają kolorowymi paradami ulicami miast.

Ko lum bia – de Ko ra c Je z lam peK W Kolumbii Święta Bożego Narodzenia obchodzone są bardzo uroczyście. Domy zarówno biedne jak i bogate przystrojone są kolorowymi lampkami, które nie gasną nawet we dnie. Lampkami udekorowane są także budynki użyteczności publicznej, biurowce, a nawet kościoły. Układa się z nich najróżniejsze figury: dzwonki, gwiazdy i anioły. Niektóre z nich dochodzą do 30 metrów wysokości. Wielu ludzi przed swoimi domami ozdabia różnego rodzaju krzewy, w Kolumbii choinka nie jest ona znana.

Nie ma zwyczaju obdarowywania dzieci upominkami. Nie ma też wieczerzy wigilijnej ani dzielenia się opłatkiem. 24 grudnia wierni uczestniczą w uroczystej wieczornej Mszy św., po której wspólnie świętują aż do rana. bo li wia – fi Gur Ki dzie ciąt Ka Indianie w Boliwii nazywają Boże Narodzenie „Świętem Dzieciątka Zbawiciela”. Budują szopki i umieszczają w nich postacie ludzi i zwierząt. W dniu 24 grudnia rodziny wyruszają w pochodzie w stronę kościoła. Każdy niesie „swoje” Dzieciątko.

Po mszy św. ustawiają się w długim szeregu i czekają na poświęcenie figurek. Kiedy już to nastąpi, wracają do swych domów przy dźwiękach muzyki. Śpiewają kolędę: „Ta noc jest najpiękniejsza i nie można podczas niej spać”. Śpiewy i tańce trwają aż do rana. Dla Indian nie ma święta bez rytmicznych tańców – jest to także forma ich modlitwy.

Wesołych świąt! o pRaC . W IE SŁaWa K uSz tal

Ful da, wia trak z grza nym wi nem

tra dy cje na szych są sia dów

Jarmark bożonarodzeniowy przedświąteczna wizyta w Niemczech zaowocowała odwiedzeniem słynnego frankfurckiego jarmarku bożonarodzeniowego oraz mniejszego, ale bardzo urokliwego w barokowej Fuldzie.

Co roku na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem pojawiają się na placach w niemieckich miastach jarmarki świąteczne, które przyciągają miliony ludzi spragnionych świątecznej atmosfery. W czasie wizyty odwiedziłem Frankfurt nad Menem i Fuldę.

Frankfurcki jarmark bożonarodzeniowy to prawdopodobnie najstarszy, bo organizowany od 1393 roku i jeden z najpiękniejszych tego rodzaju w Niemczech. Każdego roku od końca listopada do 23 grudnia przyciąga miliony gości z całego świata. W centrum miasta na placach i na nabrzeżu Menu na odwiedzających czeka ponad 200 świątecznych straganów. Warto spróbować grzanego wina, wspaniałych wypieków pełnych bakalii, gorących kasztanów, pieczonej białej kiełbasy, pierników i prażonych migdałów. Na straganach można znaleźć wyroby rzemiosła, dziadka do orzechów, świece, lalki, zabawki z cyny, piękne kufle i ozdoby choinkowe.

Nad jarmarkiem dominuje kilkudziesięciometrowa, pięknie ustrojona choinka. Można posłuchać koncertów, hejnału z kościoła św. Mikołaja i wsiąść z dziećmi na pięknie wystrojoną karuzelę lub pojechać kolejką.

Następnym przystankiem po Frankfurcie była barokowa Fulda. Wspaniałą scenerię dla jarmarku bożonarodzeniowego w tym pięknym mieście tworzą zabytkowe budowle wokół kościoła Marktkirche. Rozbrzmiewa tu muzyka trębaczy z wieży zabytkowych sukiennic i muzyka organowa z katedry. W centralnym punkcie miasta swoje kramy rozłożyli kupcy z różnymi świątecznymi frykasami. Nad jarmarkiem dominuje wysoki, pięknie wykonany i ozdobiony wiatrak. Wieczorami tłumy mieszkańców i gości raczą się grzanym winem i smakowitymi wypiekami. Można także posłuchać barokowej muzyki wykonywanej przez ulicznych grajków. Jarmark jest miejscem spotkań towarzyskich i rodzinnych a wszyscy świetnie się bawią. t EKSt I Fot. m a REK E WER toW SKI

Frank furt nad Me nem – stroj ne kra my

www.extrapolska.pl extra

urzędy

tradycje V świą tecz ne gwiaz dy, re ni fe ry, deszcz lam pek

Grudniowa Brodnica Eu ro pa oświe tlo na, a u nas???

extra

firma Wyszłam na spacer przywitać moje przedświąteczne miasto. Wam, Drodzy Czytelnicy, nie radzę. Grudniowa Brodnica już dawno nie wyglądała tak smutno i przygnębiająco.

Tylko Duży Rynek, jakby trochę z innej bajki. Pozostałe ulice, witryny sklepowe i prywatne posesje, nie skrzą jak kiedyś tysiącami świateł. Świątecznych ozdób, które mają dawać radość i przypominać nam o wymowie i znaczeniu świąt Bożego Narodzenia jak na lekarstwo.

Tak już się przez ostatnie lata w całym świecie przyjęło, że najważniejszym zadaniem ulicznych ozdób jest podkreślanie wyjątkowości tych dni i nadawanie miastom radosnego i uroczystego charakteru. Błyszczące gwiazdy, mikołaje, anioły, renifery i strumienie światła spływające z choinek i elewacji budynków powinny cieszyć nasze oczy, umilać świąteczny czas, wprowadzić odrobinę blasku i piękna w nasze życie.

Różne w świecie bywają tradycje, związane ze świętowaniem Bożego Naro-

dzenia, ale są takie, które nieomal wszędzie mają podobny charakter. Duże miasta, miasteczka, wioski i niewielkie skupiska ludzkie wyglądają wtedy jak bajkowe krainy, mieniące się milionem kolorowych światełek W poprzednich latach w Brodnicy też było podobnie. Świąteczni goście i mieszkańcy sąsiednich miast, przyjeżdżający do Brodnicy, zazdrościli nam pięknych iluminacji bożonarodzeniowych.

Przy zwy cza ili śmy się do tego, że wśród ościennych miast, to właśnie Brodnica przodowała w gustownie i bogato przybranych ulicach, domach, drzewach i balkonach.

W tym roku niestety, to brodniczanie będą zazdrosnym okiem patrzeć na bogato przybrane ulice okolicznych miast.

Poza kilkoma budynkami, obficie rozświetlonymi kolorowymi lampkami, w Brodnicy tegoroczne święta Bożego Narodzenia, Nowy Rok i okres karnawału zapowiadają się raczej szaro i skromnie. Jak pech, to pech. Nawet brakuje białego śnieżnego puchu, który rozjaśniłby trochę tę szarzyznę. Ale na to, niestety, wpływu nie mamy.

W IE SŁaWa K uSz tal

ogłoszenia drobne Kupię stare monety, widokówki, fotografie, dokumenty, medale, odznaczenia, zegary i inne starocie. tel. 516 077 854

sprzedam Pralkę automatyczną, ładną 729 559 142 l Nowoczesną zmywarkę do naczyń 501 630 051 l Komputer używany i laptop w dobrym stanie od 200 zł. oraz monitor 501 630 051 l

extra firma

tu jest miejsce na reklamę twojej firmy

nieruchomość Sprzedam nowe 5 mieszkań, 40 – 60 m kw., parter, w stanie deweloperskim ul. Wyspiańskiego 10 tel. 502 516 991 l

Sprzedam mieszkanie Brodnica ul Kazimiera Wielkiego 6O,5 m, 4 piętro cena 118 tys. tel. 605 404 310

l

Kupię l

Dom, działkę, ziemię 729 559142

motoryzacJa l

Sprzedam Mitsubishi 1992 r 1500 zł opłacony tel. 564 952 866

inne Garaż do wynajęcia, ul. Przykop tel. 787702450 Tartak Lipowiec drewno opałowe, kominkowe tel.

514 697 327

l l

www.extrapolska.pl

kultura 5

Krucyfiks, który ukradł Władysław Jagiełło Wracały wojska Jagiełły spod Grunwaldu, spod malborka, łupiąc po drodze krzyżackie zamki, miasta ziemi chełmińskiej zakonowi oddane. z brodnickiej fary król zabrał krzyż, święty krucyfiks, który skupiał uwagę pielgrzymów przez lata średniowiecza. przekazał go kapitule sandomierskiej. I jest tam do dziś!!!

Było tak – latem 1410 król Władysław Jagiełło po zwycięskiej bitwie stanął obozem nad jeziorem Ozołpie przy Przesmarku, 21 lipca przeniósł obóz nad jezioro Druzno. Ale już 22 lipca wkroczył do Dzierzgonia. Nie spotkał się tam z żadnym oporem – Krzyżacy zdołali opuścić zamek. Król wysłuchał jeszcze tego dnia mszy św. w kaplicy zamkowej. Po nabożeństwie rozejrzał się dokładnie po świątyni – znalazł tam bogate szaty, figury świętych, którymi obdarzył swoje wojsko.

Pod Brodnicą już nie było tak łatwo.

Miasto należało do tych ośrodków zarządzanych przez Krzyżaków, które najdłużej opierały się przed przejściem na stronę polską. Dość powiedzieć, że w bitwie pod Grunwaldem poległ m.in. komtur brodnicki Baldwin von Stahl, oczywiście walcząc po stronie krzyżackiej. De facto pod Grunwaldem Brodnica poniosła klęskę...

Królowi Władysławowi Jagielle nie udało się opanować zamku brodnickiego, mszy św. w kaplicy zamkowej nie wysłuchał, za to w mieście wstąpił do kościoła św. Katarzyny Aleksandryjskiej, średniowiecznej fary, do kaplicy św.

Krzyża. Zabrał stamtąd m.in. słynący łaskami krucyfiks – arcydzieło sztuki sakralnej – wykonany przez nieznanego artystę niemieckiego w warsztatach nadreńskich, a ofiarowany kościołowi przez plebana brodnickiego Mikołaja Wolewina z Sandomierza.

Władysław Jagiełło podarował kapitule biskupiej w Sandomierzu. Jest tam do dziś, dobrze zabezpieczony, w skarbcu diecezjalnym – z pewnym żalem dodaje dawny proboszcz.

O krucyfiksie z Brodnicy, który trafił do Sandomierza wspominają historycy, począwszy od Jana Długosza. Przez wieki nie było jednak żadnej próby sprowadzenia dzieła sztuki sakralnej i kultu do macierzystej świątyni. Próbowali to uczynić kilkanaście lat temu wspomniani tu ks. Bolesław Lichnerowicz i Marian Marciniak. Okazja była wyjątkowa – 700lecie miasta. Bez żadnego efektu. Biskup sandomierski nie był chętny nawet do pokazywania krucyfiksu. Okazał się jedynie wyrozumiały dla... zakonu krzyżackiego, czyli Zakonu Szpitala Najświętszej Marii Panny Domu Niemieckiego w Jerozolimie, który w 1991 r. obchodził 800-lecie. Wówczas krucyfiks przewieziono z Sandomierza do Niemiec.

– Kult krzyża świętego szerzyli Krzyżacy, oni też opiekowali się krucyfiksem w kaplicy kościoła farnego – mówi ks.

Bolesław Lichnerowicz, dawny proboszcz średniowiecznej fary, od kilku lat na emeryturze. – Prawdopodobnie były w nim relikwie krzyża świętego, na którym umarł Chrystus.

– Brodnica była w średniowieczu jednym z dwóch ważnych ośrodków kultu św. Krzyża. Pielgrzymi ciągnęli tutaj nieustannie, żeby nie powiedzieć zadeptywali się. Trup słał się gęsto – dodaje Marian Marciniak, dyrektor Muzeum w Brodnicy.

– Tak już jest, że łupy wojenne stają się własnością tego, który zabrał, albo komu podarował. Krucyfiks z Brodnicy

Krzyż re li kwia rzo wy z ok. 1330-1340 r. z ka pli cy brod nic kiej zro bio ny jest z ok. 60 kg sre bra, po zła ca ny. Ma do ra bia ną pod sta wę. Zdję cie po cho dzi z ka ta lo gu wy sta wy „XVII -wiecz ny ośro dek złot ni czy w Brod ni cy”, któ rą Mu zeum w Brod ni cy za pre zen to wa ło w stycz niu 2002 r. Na wy sta wie zna la zło się kil ka dzie siąt obiek tów za byt ko wych sztu ki sa kral nej z ko ścio łów die ce zji płoc kiej i to ruń skiej.

natu, jako jedynego obiektu, jest czymś normalnym w praktyce wystawienniczej muzeów na całym świecie. My jesteśmy do tego przygotowani, także od strony bezpieczeństwa. Musi być jedynie dobra wola drugiej strony, czyli Sandomierza – tłumaczy brodnicki muzealnik.

Z kolei ks. Bolesław Lichnerowicz miał nadzieję, że sprawa może znaleźć korzystne rozwiązanie, choćby na etapie rozmów dwóch biskupów – sandomierskiego i toruńskiego.

– Ksiądz biskup Andrzej Suski z Torunia zna nasz projekt i nasze intencje i deklaruje wsparcie – mówi brodnicki kapłan. – Będziemy cierpliwi.

Obaj panowie, zaangażowani w sprowadzenie brodnickiego relikwiarza do Brodnicy, podchodzą dziś do tej sprawy bez emocji. Marian Marciniak ma projekt urządzenia w brodnickim muzeum wystawy jednego zabytku.

Od tej rozmowy minęło kilka lat.

Dziś już wiemy na pewno, że krucyfiks relikwiarzowy nie zostanie pokazany w Brodnicy – ani w muzeum, ani w świątyni. Ks. dr Krzysztof Lewandowski, proboszcz brodnickiej fary, doskonale znający sprawę jest zdania, iż najlepszym wyjściem byłoby wykonanie kopii tego zabytku sztuki sakralnej. W sytuacjach trudnych, kiedy okoliczności nie są sprzyjające, stosuje się tego typu rozwiązanie.

– Nie jest to nic nowego w muzealnictwie. Ekspozycja wyjątkowego ekspo-

B o Gu mIŁ D Ro Go RóB Bo Gul @ IN tE RIa . pl

śla dem na szych in ter wen cji

ogól no pol ski Kon kurs eko lo gicz ny „zwie rza ko lub ni”

przystanek jak należy

przedszkolaki z Nieżywięcia z nagrodą – Przedszkolaki z Nieżywięcia na ponad 2500 nadesłanych prac zdobyły 28 miejsce w rankingu nagród przyznawanych przez jury konkursu, uzyskując najwyższe miejsce wśród przedszkoli w województwie kujawsko – pomorskim mówi Dominika Zabroń. – W nagrodę dzieci otrzymały „Kuchenkę Smoby Bon Apetit”. Dzięki wygranej przedszkolaki udowodniły, że przedszkola z małych wiejskich miejscowości również mają szansę w dużych konkursach.

Interwencja „Extra Brodnicy” skutkuje. przystanek autobusowy przy ul. Długiej będzie przesunięty.

Niby drobiazg, a jednak cieszy. Zarówno zrozumienie sytuacji, jak i decyzja o poprawie. A było tak, że pewnego jesiennego dnia, gdy był tłok na Rondzie Warszawskim, także ul. Długą ciągnęło wiele pojazdów reporter „Extra Brodnicy” spostrzegł, że korek powstaje m.in. poprzez złą lokalizację przystanku autobusowej komunikacji miejskiej.

Janusz Posłuszny, prezes Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej, do którego zwróciliśmy się z tym tematem – wszak autobusy miejskie jeżdżą w barwach PGK – odpowiedział, że to nie jego sprawa, tylko Urzędu Miejskiego.

W brodnickim magistracie temat został zanotowany z informacja: pilne, do wykonania. I dziś widzimy, że tematu, praktycznie, nie ma. Ekipa drogowo-budowlana zapewne upora się z tą sprawą, zanim tekst ukaże się w „Extra Brodnicy”.

Ponieważ – nie może tak być, że przystanek jest blisko ronda, o czym stanowią przepisy zarówno o ruchu drogowym, jak i prawo lokalne.

W I K. F ot. Na DE SŁa NE

t EKSt I Fot. B o Gu mIŁ D Ro Go RóB

Po pro stu zwie rza ko lub ni – i ty le! ogólnopolski Konkurs Ekologiczny został rozstrzygnięty. hasło tegorocznej edycji konkursu brzmiało – „zwierzakolubni”. prace konkursowe miały nawiązywać do tematu i być wykonane w całości lub w przeważającej części z odpadów zgromadzonych w przedszkolu.

Podejrzewam, iż to zdjęcie przestanie być aktualne w dniu wydania tygodnika.

– Przez kilka kolejnych dni grudnia przedszkolaki z Niepublicznego Punktu Przedszkolnego w Nieżywięciu prowadzonego przez Stowarzyszenie Horyzont gromadziły produkty do wtórnego użytku, z których następnie powstała praca pod tytułem „Eko Farma”, biorąca udział Ogólnopolskim Konkursie Ekologicznym – mówi przedszkolanka Magdalena Bendykowska..

Jury oceniło wartość artystyczną prac, wkład pracy włożonej w ich wykonanie, pomysłowość autora lub grupy autorów oraz zgodność tematu pracy z tematem przewodnim konkursu.

6 extra porady

23 grudnia 2014

na tu ral ne pięk no a -z

Seler Seler znamy przede wszystkim jako doskonałe warzywo do zup i na surówki. Dzięki dużej zawartości witamin stosowany jest z powodzeniem jako preparat podtrzymujący dobrą kondycję skóry. opóźnia efekty jej starzenia nawilża i wspomaga usuwanie różnego rodzaju przebarwień. Dzięki temu znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce. maseczka rozjaśniająca i wybielająca przebarwienia

Umyty i obrany seler zetrzeć na drobnej tarce i wymieszać z łyżeczką naturalnego twarożku. Powstałą papkę nałożyć na oczyszczoną skórę twarzy.

Po 20 minutach zmyć letnią wodą. maseczka przeciw zmarszczkowa i wygładzająca

Umyj dokładnie i drobniutko posiekaj garść liści zielonej natki z selera.

Zmieszaj ją z 2 łyżkami naturalnego jogur tu. Powstałą papkę nakładaj na oczyszczoną skórę twarzy. Po 20 minutach zmyj letnią wodą. maseczka dla zmęczonej zmęczonej skóry

Wymieszać dwie łyżki drobno utartego selera z dwiema łyżkami utartej marchwi, dodać łyżeczkę oliwy. Nałożyć na twarz i szyję z dekoltem. Spłukać ciepłą wodą po upływie 20 minut, a następnie osuszyć delikatnie ręcznikiem i wklepać krem nawilżający. maseczka ujędrniająca

Utrzeć korzeń selera, zalać mlekiem, tak, aby powstała papka, odstawić, a po godzinie okładać nią twarz. Po 10 minutach zmyć letnia wodą. Jednocześnie masować twarz okrężnymi ruchami, a skóra uelastyczni się i będzie świeższa. maseczka dla zmęczonej skóry

Wymieszać dwie łyżki drobno utartego selera z dwiema łyżkami utartej marchwi i łyżeczką oliwy. Nałożyć na twarz i szyję. Spłukać maseczkę ciepłą wodą po upływie 20 minut, a następnie osusz delikatnie ręcznikiem i wklep krem nawilżający. maseczka przeciw zmarszczkom

Kilka liści selera z łodygami zmiksować i wymieszać z łyżką jogurtu naturalnego i łyżeczką miodu. Nałożyć na twarz na 20 min. Zmyć letnią wodą. maseczka natłuszczająco nawilżająca

Pół selera i jedno jabłko utrzeć na tarce. Rozgnieć widelcem w misce awokado i banana. Dodać pięć łyżek miodu naturalnego, trzy łyżki tłustej śmietany oraz trzy łyżeczki oliwy z oliwek. Wymieszać wszystkie składniki na jednolitą masę. Nałożyć maskę na twarz na 20 min. Zmyć ciepłym mlekiem, albo przegotowaną wodą. Oczyszczoną skórę posmarować delikatnym kremem nawilżającym. Maseczka nadaje się dla kobiet w każdym wieku. płukanka przeciw łupieżowi

Zrobić napar z pęczka liści selera i dwóch szklanek wody. Włosy po umyciu płukać lekko ciepłym wywarem.

W IE SŁaWa K uSz tal

pie czeń z Je le nia, lub sar ny Nasz czy tel nik, ama tor dzi czy zny, zwró cił się do mnie z proś bą o spraw dzo ny prze pis. Dzi czy zna, to naj zdrow sze mię so pod słoń cem, cha rak te ry zu je się wy so ką za war to ścią biał ka, a ni ską tłusz czu i cho le ste ro lu. Zwie rzy na łow na za wie ra czte ro krot nie wię cej wi ta min i skład ni ków mi ne ral nych niż mię so zwie rząt rzeź nych. W więk szych pro por cjach wy stę pu ją wi ta mi ny z gru py B oraz sód, po tas, wapń, ma gnez czy fos for. Ciem no czer wo ny ko lor mię sa dzi czy zny wska zu je rów nież na bo ga te źró dło do brze przy swa jal ne go że la za. Za chę cam, aby cza sa mi na na szych sto łach za go ści ło mię so z dzi czy zny. Co praw da ce ny na te spe cja ły nie są na każ dą kie szeń, ale od cza su do cza su moż na za sza leć.

Skład ni ki: – 1 – 1,5 kg mię sa z je le nia lub sar ny – ja ło wiec ok. 10 szt. zia ren – ga łąz ka roz ma ry nu, lub ły żecz ka su szo ne go – czo snek 2-3 ząb ki – ce bu la – 1 śred nia – oli wa z oli wek ok 100 ml – musz tar da – ostra 2 ły żecz ki – czer wo ne wy traw ne wi no ok 250 ml – ty mia nek - świe że go 1 łyż ka, su szo ne go 1 ły żecz ka – sól i pieprz – liść lau ro wy i zie le an giel skie – 5 zia ren – śmie ta na - nie ko niecz nie – ma sło Wy ko na nie: Ma ry na ta: Wszyst kie przy pra wy wkła da my do moź dzie rza lub mi ski i roz cie ra my czym kol wiek mo że być na wet pał ka do cia sta. Czo snek sie ka my drob no lub prze ci ska my przez pra skę, do da je my do przy praw i roz cie ra my. Do roz tar tych przy praw do da je my oli wę, 2 ły żecz ki musz tar dy, oraz wi no, ca łość mie sza my na jed no li tą ma sę.

Po wsta łą ma ry na tą na cie ra my mię so, do sta jąc się w roż ne za głę bie nia i na cię cia, ce bu lę kro imy w piór ka i do da je my do mię sa. Tak przy go to wa ne mię so szczel nie przy kry wa my i od sta wia my do lo dów ki na noc lub ca ły dzień.

Na 30 mi nut przed sma że niem wy cią ga my mię so aby na bra ło po ko jo wej tem pe ra tu ry.

Roz grze wa my bryt fan nę z ma słem i obie ra my mię so z przy praw i ob sma ża my z każ dej stro ny na zło ty ko lor gdy mię so jest ob sma żo ne, do da je my ma ry na tę i pie cze my, a wła ści wie du si my do mięk ko ści ok. 3 go dzi ny. Mię so moż -

na pod le wać bu lio nem wa rzyw nym, al bo grzy bo wym. Do du sze nia moż na rów nież użyć szyb ko wa ra wte dy du sze nie trwa ok 30 min. Gdy mię so jest już mięk kie wyj mu je my z bryt fan ny i po zwa la my, aby od po czę ło przy kry te fo lią, al bo mi ską ok. 7-8 min. Kro imy na pla stry. Po wsta ły sos mo że my za gę ścić ły żecz ką mącz ki ziem nia cza nej. Do po wsta łe go so su, ale nie ko niecz nie do da je my 2 łyż ki śmie ta ny do kład nie mie sza my, do pra wia my do sma ku. Za go to wu je my sos – tyl ko do mo men tu za go to wa nia. Mię so kro imy na pla stry, ukła da my na pół mi sku. De li kat nie po le wa my so sem. Resz tę so su po da je my w so sjer ce Do tak przy go to wa nej dzi czy zny do sko na łym uzu peł nie niem bę dą klu ski ślą skie, al bo ko pyt ka i czer wo na ka pu sta pod sma ża na.

Mo ja ra da: dla pod krę ce nia sma ku do ob sma ża nia mię sa moż na do dać po kro jo ną w pla stry kieł ba sę my śliw ską i du sić ra zem z mię sem. Za miast dzi czy zny moż na tak przy go to wać wo ło wi nę.

fi let z ry by na wa rzyw neJ pie rzyn ce Skład ni ki: – ok. 3/4 kg g fi le tów z ry by – 1 ce bu la – 2 mar chew ki – 1/4 ko rze nia se le ra, 1 pie trusz ka – 1 ma ły por – 3-4 ziem nia ki – cu ki nia – 1 ko pe rek lub zie lo na pie trusz ka świe że, lub su szo ne zio ła do za ma ry no wa nia ry by (pie trusz ka, ko pe rek, lub czyk, ty mia nek, lub in ne ja kie lu bi cie)

olej sól i pieprz Wy ko na nie: Fi le ty z ry by roz mro zić naj le piej dzień wcze śniej. Sól wy mie szać z ulu bio ny mi zio ła mi su szo ny mi, lub drob no po sie ka ny mi świe ży mi i po na cie rać fi le ty, a na stęp nie wsta wić na noc do lo dów ki. Ce bu lę obrać i po kro ić w pół księ ży ce, pod sma żyć na ole ju. Ce bu lę zdjąć z pa tel ni i na tym tłusz czu usma żyć na zło to opró szo ne mą ką fi le ty. Usma żo ne fi le ty odło żyć. Ziem nia ki po kro jo ne w pla ster ki i osu szo ne ręcz ni kiem pa pie ro wym pod sma żyć na pa tel ni na któ rej sma ży ły się ry by. Po win ny być pra wie mięk kie.

Mar chew kę, se ler i pie trusz kę moż na po kro ić w słup ki, po zo sta łe wa rzy wa w ta lar ki. Do dać do ziem nia ków i ra zem z ce bu lą wcze śniej pod sma żo ną du sić przez kil ka min. od cza su do cza su mie sza jąc. Je śli w cza sie du sze nia wy pa ru je za du żo wo dy, to moż na pod lać prze go to wa ną wo dą, lub śmie tan ką. Po uzy ska niu od po wied niej mięk ko ści, wa rzy wa po win ny być jędr ne, nie roz go to wa ne do pra wić so lą i pie przem, do dać zie le ni nę i uło żyć na wierz chu usma żo ne fi le ty.

Chwi lę pod du sić, aby pod grzać ry bę.

Mo ja ra da: do pie rzyn ki moż na do dać in ne wa rzy wa, ta kie któ re lu bi my. Je śli ma my cien ki fi let nie mu si my go sma żyć. Wy star czy pod du sić na pra wie mięk kich wa rzy wach na pa tel ni.

cia sto ma Ko wo -Grusz Ko we Cia sto nie jest trud ne do wy ko na nia, a efekt wspa nia ły. Z bo ga tym orze cho wo – ba ka lio wym przy bra niem do sko na ły do świą tecz nej ka wy.

Skład ni ki: – 10 dag ma sła, lub mar ga ry ny – 6 ja jek – szklan ka cu kru – 2 szklan ki mą ki – szklan ka mie lo nych orze chów la sko wych – 3 łyż ki mie lo ne go ma ku (np. w młyn ku do ka wy) – 2 ły żecz ki prosz ku do pie cze nia – 4 grusz ki – garść płat ków mig da ło wych do po sy pa nia – lu kier Skład ni ki lu kru: – 6 ły żek cu kru pu dru – 2 łyż ki go rą cej wo dy – ły żecz ka ma sła lub: 6 ły żek cu kru, 1 łyż ka go rą cej wo dy, 2 łyż ki so ku z cy try ny Wy ko na nie: Wszyst ko utrzeć w mi secz ce na gład ką ma sę. Je że li lu kier jest zbyt gę sty moż na do dać trosz kę go rą cej wo dy, lub so ku z cy try ny.

Przy go to wa nie cia sta: Ma sło, lub mar ga ry nę sto pić i ostu dzić.

Jaj ka ubić z cu krem na pu szy stą ma sę.

Do dać prze sia ną mą kę wy mie sza ną z prosz kiem do pie cze nia, mie lo ne orze chy i mie lo ny mak.

Wlać sto pio ne i lek ko schło dzo ne ma sło, lub mar ga ry nę, do kład nie wy mie szać drew nia ną łyż ką, ale tak że moż na zmik so wać na bar dzo wol nych ob ro tach (że by cia sta nie prze krę cić).

Tor tow ni cę o śr. 28 cm, lub in ną for mę o zbli żo nej po wierzch ni wy ło żyć pa pie rem do pie cze nia, wlać cia sto. Grusz ki obrać i prze kro ić na pół, usu nąć gniaz da na sien ne. Wierz chy po na ci nać i uło żyć na cie ście pła ską stro ną. Piecz ok. 45 min w 180°C. Po lu kro wać po sy pać ba ka lia mi. Do brze kom po nu ją się kan dy zo wa ne wor ki ze skó rek po ma rań czo wych.

Mo ja ra da: grusz ki nie po win ny być bar dzo twar de, ani zbyt doj rza łe. Śred nie.

E xtRa p o Ra Dy opRa Co Wa Ła I Fot. W IE SŁaWa K uSz tal

www.extrapolska.pl

rozmaitości 7

nie zwy kły kon cert w brod nic kim do mu Kul tu ry

palma, Flinta Fazi 28 grudnia o godzinie 17.00 w Brodnickim Domu Kultury wystąpi wyjątkowe trio. Bilety w dniu koncertu dostępne będą w Brodnickim Domu Kultury.

Na ten koncert trzeba przyjść! Spotykają się na scenie tylko kilka razy do roku i za każdym razem publiczność nie daje im z niej zejść. Choć każde z nich ma bogaty dorobek autorskich kompozycji. W projekcie Palma&Flinta&Fazi usłyszymy wyłącznie przeboje światowych gigantów takich jak The Doors, Janis Joplin, AC/DC czy Tracy Chapman. Troje wybitnych artystów, trzy różne osobowości, które w magiczny sposób łączą się na scenie. Spontaniczne pogawędki i anegdoty wplatane subtelnie między utwory mogłyby posłużyć za teksty najlepszym kabaretom. adam palma – słuchając jego gry ma się wrażenie, że na scenie stoi dwóch lub trzech gitarzystów. Magazyn Akustik Gitarre nazwał go „jedną z najjaśniejszych gwiazd na firmamencie fingerstyle”.

W rankingu „Guitar Awards 2014” uznany za „Najwybitniejszego polskiego gitarzystę akustycznego” grającego arcytrudną techniką fingerstyle. Adam od lat tworzy i występuje w Manchesterze. W swojej karierze pracował z muzykami grającymi na co dzień z takimi gigantami jak The Rolling Stones czy Paul McCartney. mariusz „Fazi” mielczarek – znakomity muzyk sesyjny grający na saksofonach i flecie poprzecznym. Twórca i wykonawca niezliczonej ilości ścieżek dźwiękowych w polskich filmach i serialach. Jego saksofon usłyszymy na ponad 30 albumach największych polskich gwiazd takich jak Edyta Górniak, Anita Lipnicka czy zespół Wilki. Na co dzień związany z Teatrem Buffo.

Ewelina Flinta – najjaśniejsza gwiazda w Trio. Wokalistka o wspaniałej bar wie, okrzyknięta polską Janis Joplin. Zdobywczyni wielu prestiżowych nagród muzycznych m.in. aż trzech Superjedynek. Choć kojarzona ze sceną pop, jej prawdziwą miłością jest muzyka z pogranicza bluesa, rocka i folku.

Ewelina oprócz muzyki angażuje się w działania charytatywne i ochronę przyrody. ( EvER )

przed świą tecz ne spo tka nie sa mo rzą dow ców

przysmaki z Brzozia i Bobrowa, śpiewy ze zbiczna

Tradycyjnie wigilii samorządowej towarzyszyła wystawa stołów wigilijnych, które przygotowały członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z naszego regionu.

W tym roku można będzie posmakować potraw przygotowanych m.in. przez: Stowarzyszenie Gminna Rada Kół Gospodyń Wiejskich Bobrowo oraz Gminną Radę Kół Gospodyń Wiejskich Brzozie Wystąpiły także zespoły folklorystyczne: „Gniewkowianie” z Gniewkowa (powiat inowrocławski), „Jezioranie” z gminy Jeziora Wielkie (powiat mogileński), „Kruszynioki” z Kruszyna (gmina Włocławek) oraz „Wesołe Kumoszki” ze Zbiczna. ( BD )

W toruńskim Dworze ar tusa odbyło się tradycyjne spotkanie opłatkowe z udziałem samorządowców, parlamentarzystów naszego regionu, przedstawicieli Kościoła katolickiego, sektora biznesowego i instytucji społeczeństwa obywatelskiego.

wego roku. Aby dawało nam poczucie bezpieczeństwa i pokoju, by wyzwalało w nas dobre cechy, które przecież wszyscy mamy, bo jesteśmy stworzeni na znak i podobieństwo Boga. Chodzi tylko o to, żeby kolejny raz w to uwierzyć. Życzę, żeby wszyscy przy wigilijnych stołach, przy których nie zabraknie nikogo bliskiego, po raz kolejny tę prawdę o sobie odkryli. Wesołych Świąt – powiedział podczas spotkania marszałek Piotr Całbecki.

– Spotkaliśmy się tutaj, by przyjąć światełko betlejemskie jako znak ciepła, które powinno rozjaśnić nasze serca, aby być lepszym i w ten sposób zmieniać świat na lepszy. Życzę państwu, aby chronić to światełko nie tylko podczas świąt, ale przenieść je na każdy dzień no-

Gminna Rada KGW w Brzoziu zaprezentowała na wigilijnym stole: makowiec, keks, orzechowiec, pierniczki, łamańce z makiem, paszteciki z kapustą, pasztet z królika, karkówkę z grzybami, schab ze śliwkami, kotlety w kapuście, kaczkę faszerowaną, karpia faszerowanego, karpia w sosie, śledzie w winie, śledzie miodowo-jałowcowe, sałatkę śledziową, roladę z łososia i zupę rybną. Po prostu stół się uginał.

F ot. N a DE SŁa NE

8 sport

23 grudnia 2014

we te ran spor tu oce nia

Czego nam teraz brakuje? Szanować to co mamy i w miarę możliwości pomagać finansowo (takie czasy). Dobrze byłoby, gdyby nowo wybrani radni miejscy, powiatowi i gminni (w ulotkach wyborczych czytałem, że kochają sport) postarali się pomóc brodnickiemu sportowi.

Liczę także na wsparcie sportu i sportowców przez lokalny, miejski i powiatowy biznes. Swoją cegiełkę powinni dołożyć także kibice. Sport wyczynowy to, niestety, spore wydatki. Mateusz Zagórski musi już startować nie tylko w kraju ale i zagranicą, a Warszawa chytra i Bydgoszcz też.

muszę odszczekać Koniec roku sprzyja podsumowaniu, tego co najważniejsze i najciekawsze w naszym sporcie. Chciałbym na koniec roku podzielić się z Czytelnikami „Extra Brodnicy” kilkoma uwagami o brodnickim sporcie.

W naszym mieście stawiałem pierwsze sportowe kroki. Trener Włodzimierz Jakubowski „szef” męczył nas swoją tak zwaną ogólnorozwojówką, tutaj brałem udział w pierwszych szkolnych zawodach. Po maturze studiowałem i trenowałem w Wyższej Szkole Wychowania Fizycznego (dziś AWF) we Wrocławiu.

Tam zobaczyłem i zrozumiałem, co to jest sport wyczynowy, sport przez duże „S”. Po ukończeniu uczelni wróciłem naładowany wiedzą i doświadczeniem do Brodnicy. Widząc jakość wyczynowego sportu seniorskiego w naszym mieście powiedziałem do kolegi – prędzej bomba neutronowa na Rynku w Brodnicy wybuchnie niż będzie tu bardzo dobry sport wyczynowy. Sport dzieci i młodzie-

ży stał na dobrym poziomie a nawet na bardzo dobrym, ale ilu z tych zawodników poszło w świat?

Po 40 latach postanowiłem jednak swoje słowa odszczekać. Dawniej także zdarzali się sportowcy wielkiej klasy jak Dominik Suchański (100 m – Gwardia, AZS Wrocław), Bogdan Byner – tyczka (Zawisza Bydgoszcz), bracia Wojciech i Wiesław Seidel – pierwszy biegał na 400 m a drugi skakał w dal (AZS i Gwardia Wrocław), Janusz Lewandowski – 100 i 200 m (AZS Gdańsk), Zbigniew Bukowski – 400 m (Olimpia Grudziądz, AZS Wrocław) czy też Genowefa Ciemieniecka – 100 m i skok wzwyż (AZS Toruń). Dawniej dobrzy zawodnicy wyjeżdżali z Brodnicy, ale także dziś prędzej czy później wyjadą do większych ośrodków lub lepszych zespołów.

Cieszy mnie bardzo, że obecnie jest w naszym mieście duży sport wyczynowy. Wystarczy wspomnieć Mateusza Za-

tur niej w to ru niu

policjanci w akcji motorowej Na torze cartingowym przy motoarenie w toruniu odbył się I międzynarodowy turniej Gwiazdkowy Służb mundurowych. zawody zorganizował zarząd Główny mundurowego Klubu motorowego Rzeczypospolitej polskiej.

W turnieju udział wzięli również zawodnicy z Ukrainy. Zawody polegały na jeździe sprawnościowej samochodem oraz quadem. Z KPP w Brodnicy udział wzięły dwie dwuosobowe załogi. Jedna reprezentowała MKM RP Brodnica (G. Żurawski, W. Panek), druga natomiast klub IPA Brodnica (T. Wasielewski, P. Prędki). W klasyfikacji indywidualnej drugie miejsce zajął Gabriel Żurawski, trzecie Wojciech Panek. W klasyfikacji drużynowej drużyna ta zajęła drugie miejsce a trzecie ekipa T. Wasielewski, P. Prędki (IPA).

Nie wiem czy warto o tym pisać ale wieczorem odbyło się spotkanie opłatkowo-noworoczne, w którym udział wzięło ok. 200 członków w tym również władze Torunia. ( EvER ), F ot. N a DE SŁa NE

Pierwszy z prawej Gabriel Żurawski z brodnickiej drogówki, jeden z laureatów turnieju trener tomasz asensky rozpisał zadania dla wszystkich członków kadry pierwszego zespołu Sparty. Każdy musi sam zadbać o siebie.

Jakie będą wyniki okaże się w połowie stycznie kiedy to odbędą się pierwsze zajęcia zespołu, na których zawodnicy przejdą testy wydolnościowe. To spotkanie zaplanowano na 16 stycznia. Kie-

informator

Ma te usz Za gór ski, ta lent czy stej wo dy!

górskiego czołowego polskiego czterystumetrowca (46,8) – ścisła polska kadra. Świetnie wygląda szkolenie w piłce ręcznej a seniorzy MKS grają w I lidze – na meczach pełna hala kibiców.

W trzeciej lidze grają piłkarze Sparty

Brodnica – duże zainteresowanie kibiców i bez większych rozrób. W naszym mieście są dobrzy wioślarze, kolarze, brydżyści, szachiści, piłka ręczna kobiet a nawet pojawił się boks i to zawodowy. Jest co oglądać w sportowej hali.

brod ni ca dzię ku je zna nym i lu bia nym

i inni znani artyści.

W trakcie piłkarskich rozgrywek przeprowadzono licytację darów. Jej główną „gwiazdą” była koszulka Realu Madryt z autografami zawodników tego wspaniałego hiszpańskiego klubu piłkarskiego. Darczyńcą koszulki jest Pan Tomasz Bartoszewski. Koszulkę kupiła firma Gotec za 7 tys. zł.

– Podczas sobotniej akcji zebraliśmy ogółem 26, 052, 47 zł i 6 euro – dodaje prezes Fundacji.

Niektórzy artyści planowali odwiedzić Oliwiera w domu. Niestety tego nie udało się zrealizować. Oliwier niedawno przeszedł kolejną operację. Cały czas leży w szpitalu. Razem z nim jest jego ukochana mama, która znajduje czas i siłę, aby informować nas o stanie zdrowia Olusia.. Jest ciężko. Wszystko wskazuje na to, że nie spełnią się marzenia chłopca o świętach w domu. Najprawdopodobniej spędzi je w szpitalu.

– tego samego dnia także ze Stalą Grudziądz, z Notecianką Pakość brodniczanie zagrają w 7 lutego w Toruniu, ze Startem Działdowo zmierzą się w Iławie, 11 lutego.

Trzy dni później, 14 lutego, wyjazd do Torunia lub Wąbrzeźna na mecz z Lechem, 22 lutego formę ekipy Tomasza Asensky’ego sprawdzą w Wąbrzeźnie piłkarze ROL. KO Konojady, 25 lutego wy-

jazd do Świecia na mecz z Wdą, 28 lutego ponownie do Wąbrzeźna na mecz z Promieniem Kowalewo Pomorskie, 7 marca mecz z Drwęcą Nowe Miasto Lubawskie, prawdopodobnie w Iławie. I na tym koniec, bowiem 14 marca w Brodnicy pierwszy mecz ligowy – nad Drwęcę zjeżdża ekipa Jaroty Jarocin.

Dar serca Do Brodnicy 20 grudnia zjechali aktorzy, sportowcy i celebryci, znani i lubiani. Wszyscy pomagają w zbiórce pieniędzy na dalsze leczenie dla oliwiera Frydryszaka, chorego na neuroblastomę Iv stopnia z przerzutami do szpiku, węzłów chłonnych i kości.

Co słychać u piłkarzy?

Komenda powiatowa policji tel. 56/491 42 00

z BI GNIEW B u KoW SKI F ot. a R ChI Wum

W IE SŁaWa K uSz tal

– Spotkania z Reprezentacją Artystów Polskich rozpoczęły się w godzinach popołudniowych w Galerii Brodnica – mówi Piotr Gajda, prezes Fundacji „Dary Losu”. – Podczas konferencji była okazja do rozmów, zdobycia autografów i zdjęć swoich ulubieńców z ekranu i z boisk sportowych.

Wieczorem w hali OSiR odbył się turniej piłkarski, w którym udział wzięła Reprezentacja Ar tystów w składzie m.in. Radosław Majdan, Piotr Świerczewski, Rafał i Marcin Mroczek, Antoni Królikowski, Jarosław Jakimowicz

spar ta brod ni ca – za ję cia in dy wi du al ne

rownictwo klubu zorganizowało już 10 sparingpartnerów. Rywalami będą zespoły z różnych klas rozgrywkowych. Dodajmy, że wszystkie mecze odbędą się

Dwa następne lata dzielące nas od olimpiady w Rio de Janeiro w Brazylii są bardzo ważne dla Mateusza.

Trzeba mu pomoc w osiągnięciu dobrych rezultatów, abyśmy później nie musieli się wstydzić, że był w Brodnicy duży talent a myśmy mu nie pomogli osiągnąć sportowych szczytów. Mariusz i jego trener są na razie pełni zapału.

Oby jak najdłużej.

Ze sportowym pozdrowieniem

na wyjeździe.

24 stycznia 2015 roku rywalem będzie Sokół Ostróda, następny przeciwnik to Chojniczanka Chojnice – 31 stycznia

Kpp Straży pożarnej tel. 56/495 06 00

Szpital tel. 56/498 29 93

Straż miejska tel. 56/498 40 10

pogotowie energetyczne tel. 991

( BD ) pogotowie wodno-kanalizacyjne tel. 56/491 12 00