SHOP
CORONAPANDEMIE LAAT ZICH VOELEN IN HET SEGMENT VAN DE GEKOELDE DRANKEN VERKOOP WEER AANZWENGELEN VIA SECOND PLACEMENTS EN COMBI-DEALS
G
ekoelde dranken vormen een belangrijke omzetgenerator binnen de gemiddelde petrolshop. De voorbije maanden viel de omzet van deze productcategorie gevoelig terug omwille van de coronacrisis. Verwonderlijk was dit niet want onder meer door de lockdowns en het verplichte thuiswerk, kwam er minder volk over de vloer in de petrolshops. Nu de situatie zich langzaam maar zeker normaliseert en de zomer in aantocht is, is het aangewezen om de verkoop van gekoelde dranken extra in de kijker te zetten. Dit kan onder meer door het gebruik van second placements en combi-deals.
daar stond wel tegenover dat er meer multipacks en grotere verpakkingsformaten werden aangeschaft, omdat de Belgische consument meer moest thuisblijven. Uit de Nielsen-cijfers blijkt verder dat de focus vorig jaar nog meer op de traditionele frisdranken lag in vergelijking met de voorgaande jaren. Vooral categorieën ‘cola’ en ‘energiedranken’ genereren qua volume ruimschoots meer dan de helft in het petrolkanaal (tussen de 60-70% afhankelijk van land tot land). Het energysegment liet zelfs een groei optekenen”, stipt Maud Collée, Senior Communications Manager Public Affairs, Communications & Sustainability Belgium – Luxembourg bij Coca-Cola European Partners, aan.
CORONACRISIS WEEGT OP VERKOOP
BETERSCHAP IN HET VOORUITZICHT
Al meer dan 1 jaar lang heeft de coronapandemie een zware impact op ons leven en onze maatschappij. Ook in de petrolshop waren/zijn de gevolgen van deze crisis goed te voelen. Door het thuiswerk en tal van andere veiligheidsmaatregelen is het verkeer op de Belgische wegen behoorlijk teruggevallen. De laatste maanden normaliseerde de situatie zich wel enigszins, maar toch moeten we vaststellen dat tankstations minder druk bezocht werden dan voorheen. Dit maakt dat de brandstofverkoop lager ligt, maar laat ook zijn sporen na op de shopomzet, die gevoelig terugviel. Ook de verkoop van gekoelde, non-alcoholische dranken had het niet onder de markt in het afgelopen jaar, zo blijkt uit onze rondvraag. “Door de lockdowns waren mensen minder onderweg, wat resulteerde in een lagere bezoekersfrequentie op het tankstation. Hierdoor kwamen alle segmenten behoorlijk zwaar onder druk te staan. Vooral de verkoop van de zogenaamde ‘single serves’ viel sterk terug. De multipacks konden de schade enigszins beperken omdat deze in de petrolshop aangekocht werden voor thuisconsumptie”, stelt Svea Gillé, Brand & Trade Marketing Manager bij Tao Family. “De verminderde trafiek had inderdaad zijn invloed op de verkoopcijfers, maar
Nu de vaccinatiecampagne volop wordt uitgerold en de veiligheid- en hygiënemaatregelen met mondjesmaat worden versoepeld, keren we langzaam maar zeker terug naar een normale situatie. De trafiek op het tankstation klimt langzaam maar zeker terug richting het niveau van voor de pandemie, zeker wanneer de buitenlandse toeristen binnenkort terug een tussenstop zullen maken op een Belgisch tankstation. Bovendien staat de zomer voor de deur en dat is traditioneel een periode waarop de verkoop van gekoelde dranken piekt. Daarnaast constateren we dat een groot deel tankstations de focus verschuift van de forecourt naar hun shopverhaal. Dit maakt dat steeds meer petrolshops evolueren naar echte conveniencestores of naar mobility hubs, die zich onderscheiden via extra services. Deze ontwikkeling zorgt er op zijn beurt voor dat het belang van de segmenten ‘voeding’ en ‘dranken’ steeds groter wordt voor een petrolshop.
“We zien dat meer en meer mensen op zoek gaan naar een gezond alternatief voor de traditionele (fris) dranken. Onder meer door de coronacrisis zijn de consumenten hier meer dan ooit gevoelig voor.”
20
IMPULSAANKOPEN BEVORDEREN KAN OP DIVERSE MANIEREN Alle bovenvermelde factoren zorgen er dan ook voor dat het voor een tankstationondernemer primordiaal is om ervoor te zorgen dat zo veel mogelijk klanten (een) gekoelde drank aanschaffen. Een aantrekkelijke presentatie en een goede
