Die deutsche Küche besteht aus 16 Regionalküchen. Andere Region, andere Küche. Zwiebelkuchen ist ein typisches Rezept der süddeutschen Küche, die sich durch eher mehlige Gerichte auszeichnet. Der Sauerbraten ist ein beliebtes Rezept aus dem Rheinland und Hessen. Ein bemerkenswertes Rezept in diesem Buch ist der Eintopf, der in ganz Deutschland sehr beliebt ist. Kein Wunder, dass die Deutschen es zu ihrem Nationalgericht erkoren haben.
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