ESTYLO Magazine - Junio 2018

Page 1

1

MAYO 2018


2

MAYO 2018


3

MAYO 2018


4

MAYO 2018


5

MAYO 2018


VERANO

SUMMER 2018 10 Carta Editorial Editorial 13 Salud y Bienestar Health and Fitness Cuida tu piel en verano Trampas de la felicidad

19

Moda y Belleza Fashion and Beauty Los bikinis que serán tendencia Entrevistas Interviews Carolina Sandoval Karen Hoyos Javier Romero Natti Bonati

35 45 51 57

Turismo Tourism Vacaciones de Lujo Cuba, la perla de las Antillas Río de Janeiro Gastronomia Gastronomy Barsecco Chimichurri Bienes Raíces Real Estate Brickell es finanzas y cultura Doral, enclave familiar Sociales Lifestyle Cover Party

Photography Jesús Marcano Makeup Gio Moros

6

MAYO 2018

marcophotoshoot giomorosmiami


7

MAYO 2018


estylomagazine

w w w. e s t y l o m a ga z i n e . c o m ESTYLO ® BY HISPANIC MEDIA es una publicación trimestral. ESTYLO ® es una publicación y marca registrada de Hispanic Media.

El contenido editorial o publicitario de la revista no refleja necesariamente la posición de sus editores, por lo que ninguno se hace responsble en cuanto a las opiniones emitidas por el autor de cada artículo.

Ricardo Hurtado President & CEO

ricardo@myhispanicmediasolutions.com

Lina Gomez

Vice President, Corporate Solutions lina@myhispanicmediasolutions.com

Alexander Hearrera

V.P. - Integrated Media Services alexander@myhispanicmediasolutions.com

Administrative Group Assistant Manager Public Relations

Susana Mendocilla Daly Blanco

susana@myhispanicmediasolutions.com daly@myhispanicmediasolutions.com

Special Proyects Manager Creative Director

Norberto Decaires Génesis Armas

norberto@myhispanicmediasolutions.com genesis@myhispanicmediasolutions.com

Graphic Designer Photographer

Robmar Pérez Carlos Beltran

robmar@myhispanicmediasolutions.com cbeltran@myhispanicmediasolutions.com

Editorial Group Chief Editor Senior Editor

Trina Intoci Fernando Mendez trina@myhispanicmediasolutions.com fernando@myhispanicmediasolutions.com

Special Reporter Social Media

Laura Herrera Daniela Colina

laura@myhispanicmediasolutions.com daniela@myhispanicmediasolutions.com

Digital Editor Office Assistant

Alejandro Villalobos Kassandra Suarez

alejandro@myhispanicmediasolutions.com kassandra@myhispanicmediasolutions.com

Contributing

María Marín SEDE

Comunicate con nuestro equipo editorial a través de fernando@myhispanicmediasolutions.com Para información en el área de ventas, comunicate a ventas@myhispanicmediasolutions.com 198 W. Chew Ave. Philadelphia, PA. 19120 /215.424.1200 - 777 Brickell Ave. Suite 500. Miami, Fl. 33131 /305.200.8767

8

MAYO 2018

¿Por qué ellos

las prefieren flacas?

¿

Por: María Marín

Puedes creer que alguien sea capaz de pagar miles de dólares para encontrar el amor de su vida? Al parecer hay quienes están dispuestos a hacerlo. Quedé sorprendida cuando leí sobre una casamentera o “matchmaker” en Nueva York, cuyos servicios para encontrar pareja pueden costar hasta medio millón de dólares. La carrera de esta casamentera es de más de 20 años y ha producido más de 800 matrimonios. Su clientela está compuesta mayormente por hombres y dado a su éxito, las mujeres solteras deberían prestarle atención a sus consejos. Ella dice que el principal requisito que los hombres solicitan es que la mujer con la que van a salir tiene que estar en forma, ¡o sea flaca! Aquellas que tengan unas libritas de más tal vez dicen: “Soy como soy y al que no le guste, se lo pierde”, pero la dura realidad es que las apariencias sí cuentan en nuestra sociedad. No será justo, pero yo no hice las reglas. El gusto masculino puede aparentar ser muy exigente, no obstante, nosotras somos más exigentes que ellos. Es fácil cumplir con los requisitos principales de un hombre ya que cualquier mujer puede ser flaca si se lo propone. Sin embargo, los atributos que una dama pide de un hombre son mucho más difíciles de encontrar, nosotras buscamos un ser humano “con sustancia” es más importante que el hombre tenga buen sentido del humor, sea inteligente, trabajador, espléndido, fiel, romántico, detallista y buen amante, en vez de ser musculoso. Un cuerpo bonito no es la base para una relación duradera. Tu intelecto, corazón y personalidad son más importantes que tu imagen, pero piensa en tu apariencia física como la puerta que invita a que los demás se acerquen a descubrir tus buenas cualidades. Por eso si tienes sobrepeso, decídete a “cerrar el pico y mover el esqueleto”. Hazlo por ti, no solo mejorará tu suerte en el amor y estarás saludable, sino que te sentirás bien contigo misma. Tampoco tienes que estar “como un palillo de dientes”, pues al hombre latino les gustan las mujeres ¡con “carne” y con “chispa”!. Recuerda que todos los #miercoles #mariamarinlive es transmitido por #facebooklive a las 7:00pm EST/4:00pm PST.


9

MAYO 2018


N

os complace llegar a esta tercera edición con la que se quiere dar continuidad a la conquista que iniciamos el año pasado del mercado del turismo, de salud y de la moda, manteniendo nuestras páginas a color y con vibrante estilo editorial. En esta oportunidad, por lo cerca que está la llegada de la temporada de verano e inspirados en la mujer latina de hoy: exitosa líder, empresaria, madre, esposa y con gustos muy sibaritas, hemos preparado un contenido especial para nuestras lectoras interesadas en asumir hábitos saludables, en recorrer destinos paradisíacos y en las últimas tendencias en moda. El grupo de Hispanic Media en Miami edita esta revista y sigue su promesa de ofrecer cada trimestre una publicación con sello de distinción para sus lectoras. En nuestra tercera edición les traemos entrevistas de líderes e ‘influencer’ que hacen vida en la Ciudad del Sol. En nuestra sección de turismo, luego de una visita promocional a Punta Cana, compartimos lo que fue una grata experiencia e invitamos a conocer los atractivos de este destino de República Dominicana. También mostramos las maravillas de Varadero y Río de Janeiro. Hemos preparado contenidos de salud, belleza y gastronomía para que en este verano nuestras lectoras sepan como cuidar su salud física, mental y espiritual. En esta ocasión, queremos acompañarlas a disfrutar de estos días cálidos con estilo y distinción.

Ricardo Hurtado Director editorial

10

MAYO 2018

9

MAYO 2018


11

MAYO 2018


12

MAYO 2018


Salud y Bienestar

Health and Fitness

13

MAYO 2018


Cuida tu piel EN

verano

Decรกlogo para una PROTECCIร N SOLAR ADECUADA

Si tienes una piel MUY DELICADA, consulta con un especialista cuรกles son las actividades y los cuidados que mejor te convienen en cada estaciรณn 14

MAYO 2018


1

Por: Trina Intoci Ochoa

P

ronto llega el verano y es mo-

Evita exponerte al sol en las horas centrales del día y ten extremo cuidado durante las primeras exposiciones al aire libre, especialmente en la playa.

2

Recuerda proteger cuidadosamente el rostro, el escote, el cuello y las manos con protector solar.

3

Si practicas deportes náuticos, renueva frecuentemente el protector solar.

mento de tener un especial

5 6 7

cuidado de la piel. Además

del uso de lociones protectoras de los rayos ultravioletas, es necesario utilizar lentes de sol, ropa y accesorios adecuados. Protegiéndote de los rayos UV

8

evitas

el envejecimiento prematuro de tu piel y reduces los riesgos de padecer cáncer. A partir de las recomendaciones generales compartidas recientemente por dermatólogos en la red, he preparado un decálogo para que tengas

4

No tomes sesiones de rayos UVA para ponerte morena. Si lo deseas, utiliza las cremas autobronceadoras disponibles en el mercado.

una protección solar adecuada. Estos consejos de seguro ya los sabes pero lamentablemente se suelen olvidar en la práctica. Así que aquí te los traigo para que los tengas presentes en este verano:

9

1 0

Hidrata tu piel tanto por dentro como por fuera. Bebe agua y zumos de frutas naturales en mayor cantidad. Los jugos de sandia y papaya son los más recomendados.

Utiliza cremas hidratantes tanto en el rostro como en el resto del cuerpo y no olvides por la noche aplicar en tu rostro cremas regeneradoras. Los tratamientos con peelings, luz intensa pulsada (IPL) o láseres posponlos para después del verano si es en áreas del cuerpo que puedan recibir la radiación solar. La razón es que existe más riesgo de una hiperpigmentación tras estos tratamientos por culpa del sol. Si has descubierto alguna lesión pigmentada nueva en tu piel que te resulte sospechosa, acude a tu dermatólogo. Algunos problemas de la piel, como la dermatitis, pueden mejorar o empeorar en verano. De acuerdo a lo explicado por especialistas, el agua del mar es insuperable para mejorar ciertas afecciones dermatológicas, pero el cloro de las piscinas puede empeorarlas aún más. Una forma secundaria de cuidar el rostro es usar lentes de sol adecuados. La reacción del ojo, de guiñarse inmediatamente ante el exceso de luz solar, acaba convirtiéndose en una marca perenne indeseable. En tu outfit playero incluye el sombrero de paja, un accesorio infaltable por su estética y funcionalidad. Y es que además de ser un clásico del verano que le da un toque original a tu look; es una pieza que protege tu rostro, cuello y escote de la exposición a los rayos solares. Así que, lucir bien sin dejar de cuidarte, es el lema a reafirmar en esta temporada.

15

MAYO 2018


Trampas de LA FELICIDAD ¿Cómo evitar los círculos viciosos? El maestro espiritual

CHARAN SINGH

comparte herramientas para vivir una espiritualidad contemporánea Por: @cafecitoespiritual

D

espués de un divorcio y un año sabático, el periodista consciente Carlos Anaya,

Su nombre espiritual es Charan Singh, con el significado piez sagrados y hijo del león que lleva verdad en su corazón. El es el fundador de Cafecito Espiritual, herramientas para vivir una espiritualidad contemporánea. Inspirado en el conferencista y escritor Eduardo Massé, el maestro espiritual nos enseña cinco trampas de la felicidad que forman un círculo vicioso y en esta edición las compartimos para ayudarte en tu crecimiento personal. 16

MAYO 2018

FOTO POR: @cafecitoespiritual

regresa a la pantalla chica como contribuidor y maestro espiritual para el programa Un Nuevo Día en NBC/Telemundo.

Carlos Anaya, regresa a la televisión como el maestro espiritual Charan Singh


PRIMERA TRAMPA:

Realidad pasajera

Escoges distracciones y adiciones que te alejan de tu ser auténtico. En esa conversación empiezas a desear y/o visualizar escapes de corto plazo de esa insatisfacción. SEGUNDA TRAMPA:

Deseo basado en carencia

Una sensación provocada por un vacío que se trata de llenar con cosas materiales o situaciones tóxicas que crean soluciones falsas. TERCERA TRAMPA:

Gratificación instantánea

Fama, dinero y prestigio o cosas materiales para definir tu felicidad, la aparente sensación de estar bien basada en una fantasía o plenitud falsa. CUARTA TRAMPA:

Dedicarse 100% a los demás

Cuando empiezas a cuidarte, el ego te pregunta; ¿Cómo me puede estar sintiendo bien si por dedicarme a mi no le estoy dedicando tiempo a los que amo? QUINTA TRAMPA:

La Culpa

Al sentirme egoísta aparece la culpa, que es la causa número uno de la infelicidad. ¿Cómo es posible, me pregunto, que por buscar felicidad hoy en día me siento más culpable que antes? Y así se empieza a dar el circulo vicioso una y otra vez.

C

afecito Espiritual cuenta con la ayuda de varios expertos para elevar a cientos de clientes a vivir una mejor calidad de vida usando el Spiritual Fit Program basado en cuatro pilares:

1 2 3 4

10

Para más información visita www.cafecitoespiritual.com y sigue @cafecitoespiritual @spiritual.fit #SpiritualFitProgram

Tips prácticos para vivir una ESPIRITUALIDAD URBANA

1. Desarrollar relaciones saludables y una red de amigos y colegas que te apoyen.

6. Reconoce que la otra persona eres tú (Yogi Bhajan).

Kundalini Yoga

2. Monitorea cómo inviertes tu tiempo y energía.

7. Existe una salida a todo obstáculo.

Coaching Espiritual

3. Crea raíces o una casa emocional.

Trabajo Energético del Cuerpo

4. Haz un chequeo de tu salud mental y desarrolla la auto observación de tu diálogo interno.

Limpieza Intuitiva de Espacios

5. Haz un inventario moral y práctica una disciplina espiritual con un guía o mentor.

8. Cuando el tiempo esté encima de ti, comienza y la presión desaparecerá. 9. Entiende a través de la compasión o mal entenderás los tiempos. 10. Vibra el cosmos y el cosmos despejará tu camino. 17

MAYO 2018


18

MAYO 2018


Moda y Belleza

Fashion and Beauty

19

MAYO 2018


LOS BIKINIS que serán

a i c n e d Ten

Conoce los TRAJES DE BAÑO que se lucirán este VERANO

Por: Trina Intoci Ochoa

S

e acerca el verano y con él la hora de renovar tu look de playa. Si no sabes por dónde empezar, aquí te contamos

cuales son los bikinis y bañadores que se impondrán en esta temporada. Aunque son varias las prendas que se lucirán este año, empecemos por contarte que los bikinis de cuello Halter serán los reyes de este verano. Estos se atan en el cuello y suelen tener la espalda descubierta, ideales para nadadoras y no tanto para las que quieren tenderse en la arena para broncearse. Lo mejor de esta pieza es que puedes llevarla perfectamente como un crop top con una minifalda de jean o shorts. 20

MAYO 2018


EL CUT OUT se queda Los bañadores Cut Out se mantienen en la moda de playa. Los puedes encontrar con un corte mínimo en la parte central, con aberturas laterales y con la espalda al desnudo. Esta tendencia llegó para quedarse con sofisticadas propuestas que revelan y ocultan al mismo tiempo. Si sabes elegir puedes minimizar defectos en abdomen, cintura y pecho.

EL FUROR de los vuelos

TOQUE vintage

Tras la llegada del flamenkini en 2016,

Los bikinis de talle alto serán el toque

los vuelos o volados se convirtieron en

vintage de la temporada. Se caracteri-

un complemento ideal para destacar

zan porque la parte inferior de la pieza

con un sencillo bikini. Este año se vis-

es más alta de lo normal. Sin duda al-

lumbra que el exquisito toque español

guna estilizará tu silueta y te hará lucir

del clásico flamenco seguirá siendo

muy femenina.

sensación este año. Indiscutiblemente son detalles que darán personalidad

Hay trajes de baño para todos los

a tu outfit de verano. Si eres de cade-

gustos. Elige el diseño que se adapte

ras pronunciadas y busto pequeño, los

mejor a tu estilo y que verdaderamente

vuelos en la parte superior son para ti.

realce tu figura.

21

MAYO 2018


Carolina

S A N D O V A L

” o t i t a r n u s e a d i v a “L

L

Por: Trina Intoci Ochoa

a presentadora venezolana Carolina Sandoval, se ubica en el grupo selecto de mujeres latinas que han logrado ocupar un lugar estelar en la

televisión hispana en Estados Unidos; acoplarse con éxito a la era digital, convirtiéndose en una ‘influencer’ en las redes sociales y es una empresaria con miras de expansión. Por su participación de anfitriona en el programa Suelta la Sopa, la comunicadora es mejor conocida como la “Veneno Sandoval”, pero su estilo de vida y su visión del entorno te asoma que su nombre artístico dista de su verdadera esencia. Cuando estudias la vida de Sandoval, encuentras a una chica polifacética que ha alcanzado el triunfo por su talento, trabajo y constancia.

22

MAYO 2018


“Agradezco cada día a Dios por pertenecer uipo de la televisión al equipo MÁS AMOROSO L MUNDO” Y ÉTICO DEL

Fotografo: Jesús Marcano Maquillaje: Gio Moros

23

MAYO 2018


H

oy la periodista nacida en Caracas en 1973, egresada de la Universidad Central de Venezuela, es una mujer que

dice engrandecerse con la maternidad, con las circunstancias que la trajeron a Miami en el año 2001 y con todo lo vivido hasta ahora. Ella ha logrado superar etapas muy fuertes como la operación de cáncer de tiroides, hace siete años, por lo que agradece cada día que vive libre de esta enfermedad.

En tre vis ta 24

MAYO 2018


-Carolina estás casada, con dos hijas, eres panelista en el programa Suelta la Sopa de Telemundo y recientemente te lanzaste a la aventura de lanzar tu propia marca cosmética. Ante tantos compromisos ¿Cómo haces para lograr un balance entre tu vida profesional y tu vida familiar? -El balance se logra cuando puedes entender que la vida es un ratito y que cada rol merece el mismo tratamiento y más cuando deseaste tanto hacer lo qué haces. Le doy gracias a Dios por tantas bendiciones y que jamás se me olvide nada de lo que he tenido que pasar, desde contar monedas para comprar una cajita feliz para mi hija mayor, cuando estábamos solas.

-Te vimos lanzar recientemente tu desmaquillante Wipe Off ¿Qué es lo que más te gusta de tu faceta como mujer empresaria? -Que me permite diversificarme y poner los huevos en diferentes canastas. Estoy muy feliz porque mi desmaquillante viene a formar par te de muchas unida des de negoc io e n las q u e estamos trabajando mi equipo y yo.

-En tu labor dentro del programa Suelta la Sopa ¿Cómo ha sido la experiencia? -En Suelta la Sopa tengo mi segunda familia, es mi casa. A lo largo de estos casi 5 años he crecido profesionalmente junto a un equipo de personas apasionadas por lo que hacen. Agradezco cada día a Dios por pertenecer al equipo de la televisión más amoroso y ético del mundo.

-¿Qué le dirías a las mujeres de hoy que son madres, esposas y tienen sueños y proyectos profesionales? -Que todo es posible, que un hijo es una bendición y que la frase ‘los niños vienen con un pan bajo el brazo’ es cierto. Que no paren de soñar jamás y que involucren a sus hijos en toda su dinámica así crecen llenos de atención, amor y ven desde adentro todos los sacrificios que hacemos como padres.

25

MAYO 2018


-El manejo de tus redes sociales ha sido muy exitoso con tu enfoque de “Cero complejos” ¿Cuál es tu principal motivación al momento de crear contenido de autoayuda para las mujeres?

-El manejo de tus redes sociales ha sido muy exitoso con tu enfoque de “Cero complejos” ¿Cuál es tu principal motivación al momento de crear contenido de autoayuda para las mujeres?

-Me gusta que se identifiquen, que me sientan cercana. Me gusta que mueva corazones, que motive a alguien a ser mejor y a no tener miedos. Que tenga alguna repercusión en sus vidas de manera positiva.

-Me gusta que se identifiquen, que me sientan cercana. Me gusta que mueva corazones, que motive a alguien a ser mejor y a no tener miedos. Que tenga alguna repercusión en sus vidas de manera positiva.

-Cuando tu hija menor Amalia Victoria nació declaraste a los medios sobre lo que ha sido ser madre soltera de Bárbara y ahora ser madre casada de Amalia. ¿Cómo has encaminado la relación con tus hijas? -Para mí el ser madre es lo mejor que me pasó en la vida y no lo determina un estado civil. Ambas, cada una de mis hijas llegaron a mi vida para engrandecerme, para saber porque estoy en este mundo. La relación de nosotras tres es muy bonita porque mi hija mayor Barbie siente que Amalia Victoria es su muñeca y eso me pone muy fel iz, q u e s ean uni da s y q u e se amen. -¿Cómo te proyectas para el futuro? - Me veo siendo una abuelita contándole a mis nietos mi vida.

26

MAYO 2018


-Venezuela, tu país natal, atraviesa una gran crisis económica y humanitaria. ¿Qué mensaje te gustaría dar a los venezolanos? -Soy una mujer de fe que sueña con que el país donde nací y que nos robaron, vuelva.

27

MAYO 2018


La energía

TRANSFORMADORA de

Karen Hoyos Darle un nuevo sentido a la vida significa crecer desde el interior

“Las personas ahora están más listas para recibir nuestro legado, creo que como líderes latinos tenemos la responsabilidad de compartir nuestros dones”

Por: Laura Herrera Centeno

K

aren Hoyos nació en Colombia, es considerada una de las conferencistas y coach más impactantes en el área de crecimiento personal. Se ha dedicado durante 13 años a la motivación y entrenamiento de personas de alto perfil, desde campeones mundiales en diferentes deportes, estrellas de Hollywood, astronautas hasta celebridades de todas las industrias. Para mí ha sido una gran oportunidad, una bendición y también una gran responsabilidad porque creo que a través del coaching con estos líderes de alto perfil puedo impactar a muchas más personas, generar una transformación más inmediata y que se pueda multiplicar más fácilmente el mensaje” expresa Hoyos. 28

MAYO 2018


P

ara esta líder en transformación personal, todas las personas quieren lo mismo, todos buscan ser felices independientemente que sean celebridades o no. Gracias a su trabajo ha podido ver el lado humano de tantas celebridades y confirma que el trabajo que desempeña es muy necesitado. Su gran compromiso se demuestra “liderando líderes”. Para esta motivadora el nivel de liderazgo no se mide por la cantidad de personas que tocas, sino por la profundidad de la transformación al tocar a esas personas “el liderazgo es ese don que tenemos nosotros los seres humanos de poder trasformar permanentemente y definitivamente la vida de otra persona”.

“El liderazgo es ese don que tenemos nosotros los seres humanos de poder trasformar permanente y definitivamente la vida de otra persona”

La coach de celebridades es madre de mellizos, con los que mantiene un perfecto equilibrio entre la profesión y la familia “con mis hijos llevo una excelente relación. Esteban y David son adolescentes de 15 años y han sido una oportunidad para crecer, son grandes maestros para mí, ellos son esa práctica espiritual para seguir evolucionando como mujer, como líder porque el que lidera en su hogar, lidera en su vida y en el mundo” expresó orgullosa de su rol compartido.

Proyectos Entre los proyectos que ha podido desarrollar durante este año está su primer libro, aunque ya ha tenido la oportunidad de participar como coautora en otras obras. Lo más sobresaliente de esta publicación que lleva su firma, es que Simon & Schuster, una de las distribuidoras más grandes del mundo será la encargada de comercializarla. “Para mí esto es una gran bendición soy la primera autora latina que la editorial Post Hill Press va a publicar y esto representa una referencia más de la importancia que tenemos nosotros los líderes latinos”. Durante este segundo semestre del año continúan las giras de entrenamientos y seminarios, compartiendo tanto en los Estados Unidos como en otras fronteras. La labor social y las obras humanitarias forman parte de la esencia de su proyecto y esto también se sigue desarrollando durante este año.

Herramientas indispensables Hoyos plantea que para alcanzar proyectos y liderar planes existen tres herramientas indispensables que deben estar definidas para alcanzar el éxito. Entre las que menciona: LA CLARIDAD: es el poder de saber ¿Qué quieres? ¿A dónde vas? y ¿En cuánto tiempo?

EL PROPÓSITO: saber cuál es tú propósito con esto ¿Cuál es tú propósito de vida? La respuesta que des, será tú propósito y tú legado. LA GRATITUD: “el corazón agradecido se gana lo que está escondido, vamos a agradecer en momentos maravillosos, en los restantes, en los oscuros y en los días de luz porque es la gratitud la llave que abre las puertas del éxito”.

El mensaje Para todas esas personas que quieren darle un nuevo sentido a su vida, resulta indispensable generar un crecimiento a través de la inversión en nosotros mismos. Esto es algo vital porque “nuestros resultados crecen a medida que nosotros crezcamos, es importante tener coach de vida, participar en entrenamientos de crecimiento personal de transformación, leer libros, ver películas, documentales que te refresquen la conexión con la esencia, que te sirvan como referencia” enfatiza Hoyos. Para esta exitosa coach latina existe una clave infalible y no es otra que rodearse de sabios que te permitan evolucionar y crecer, “si te rodeas de personas que viven sus sueños y ya son exitosas estas buscarán honrar tus acciones, ayudarte a que las lleves a cabo”.

Fotografía: Yelssing Espínoza Vestido: Lucía Rodríguez Maquillaje y Peinado: Paolo Di Valdi 29

MAYO 2018


Javier Romero UNA VOZ HISPANA INCONFUNDIBLE

“Hemos pasado de ser una figura de la radio y tv a FIGURAS que de alguna forma producimos contenido en las redes sociales y medios digitales” Por: Trina Intoci Ricardo Hurtado

C

on 38 años haciendo radio y más de 30 haciendo Televisión, Javier Romero se ha convertido en una voz hispana

inconfundible. Desde hace tres décadas hace el programa matutino de “El Desayuno” para el área de Gran Miami. Y los fines de semana el programa de radio “El Hit Parade de América” dirigido a más de 60 mercados de Estados Unidos. En una visita promocional a Punta Cana, Estylo tuvo la oportunidad de hablar con Romero, quien cuando se le preguntó sobre este destino dijo, “puedes visitarla con seguridad (Punta Cana), la van a pasar muy bien. Como dice el lema, República Dominicana lo tiene todo”. 30

MAYO 2018


A

Romero lo que más le gusta de República Dominicana es su gente. “Llama la atención el dominicano que es muy alegre, te acoge, te da la bienvenida, te sientes como en casa, porque es gente sencilla muy amable y muy alegre. Te hacen sentir muy bien, ya sea que estés en los pasillos, en alguno de los restaurantes, estés llegando o te estés yendo, te tratan con la misma alegría” manifestó el comunicador.

Más allá de la visita Desde las confortables instalaciones del Hotel Royalton Bavaro, en Punta Cana, Romero compartió con Estylo también un poco de su vida y visión sobre las comunicaciones de hoy y del mañana. El periodista de origen cubano, se formó como comunicador social en la Universidad de Miami y ha ejercido en Estados Unidos en distintos medios. -Javier tu voz se ha hecho inconfundible ¿Cómo ha sido eso posible? -Gracias a papa Dios, ante todo. Me imagino que es algo que se ha desarrollado con el tiempo y es como la música. Cuando escuchas por primera vez una canción a lo mejor no te llama mucho la atención, pero la radio tiene esa magia que con la repetición crea los éxitos de la música y ocurre un poco lo mismo con los que laboramos en la radio. Las personas se acostumbran a escucharnos día a día y en el caso de la TV la proyección es mayor y tu voz se hace familiar. -¿Cuál ha sido el reto más importante en tu carrera? -Creo en el hecho de la permanencia, ante todo el reto más grande es mantenerte. Lograr un sitio en la radio o en la tv y permanecer ahí por tiempo, yo creo que eso es lo más importante porque uno ve que hay personas que llegan, pasan

y se van, y ves otras personas que permanecen un poquito más de tiempo, no es que uno vaya a durar para siempre, porque ese no es el caso, pero creo que si debes lograr permanecer un tiempo. Eso es ante todo gracias al público y luego a cómo vas llevando tu carrera, y para mí eso es lo más importante. -¿Cuál ha sido tu mayor obstáculo a superar? -Cuando recién empecé en la televisión. Aunque yo digo que el que hace radio puede hacer televisión, sin embargo, no todo el que hace televisión puede hacer radio. La radio te enseña y da poder de improvisación que en la televisión no adquieres porque todo está muy esquematizado y cuadrado. La radio te da libertad de expresarte mucho más abiertamente e improvisar. Cuando salté a la Televisión lo que más me costó trabajo fue el no estar en control, en Televisión dependes de un director, cámaras, luces, de que todo ocurre en su debido momento para que el mensaje que tu estas dando sea el correcto. - ¿Cuál es el medio que consideras que te dio el gran salto? -Sábado Gigante, porque es un programa internacional que incluso está en el libro de los records Guiness con más permanencia. Más de 52 años de duración y yo tuve la oportunidad de compartir 25 con Don Francisco que para mí es la universidad de la televisión, aprendí un mundo de él, cómo conducir y llevar una entrevista. Agradezco esa experiencia que me llevó a otro nivel.

-Con la tendencia al uso de medios digitales ¿Cómo crees que va a cambiar la industria de las comunicaciones? -Ya la está cambiando desde hace algunos años. Hemos pasado de ser una figura de la radio y tv a figuras que de alguna forma producimos contenido en redes sociales y medios digitales. Creo que ahí está la clave seguir produciendo contenido, simplemente que las personas la están consumiendo de manera distinta. Desde el teléfono móvil tenemos todo a nuestro alcance. Hoy consumismo televisión, radio y música de manera distinta y tenemos que adaptarnos todos a proyectarnos de esa manera. -¿Cuál es el sueño o proyecto que Jorge Romero quiere realizar? -Siempre me ha gustado hacer un programa de entretenimiento, siempre esa ha sido la meta. Pero con los cambios que han tenido los medios tendría que ser adaptable a lo que está pasando ahora. Involucrar lo digital, las redes. Además de tener la oportunidad de hacerlo tengo que lograr el compendio de medios funcionando con todo el contenido que podamos proveer. -¿Cómo es tu rutina diaria? Me levanto todos los días a las 4 am. Llevo 33 años haciéndolo y no me acostumbro. Lo ideal no es levantarse a las 10 o a las 11 de la mañana. Creo que debería ser cuando el cuerpo te lo pida, eso puede ser 7, 8, 9 y media de la mañana y no a las 4 que es la hora en que encuentras el lugar en la cama. A esa hora ya estoy preparando para estar en la radio hasta el mediodía. Mantengo reuniones con clientes, hago publicidad y grabaciones. En la tardes trato de compartir con mis hijos mellizos de 15 años. Tengo un hijo mayor de 24 años que vive Nueva York. Se graduó el año pasado en teatro musical y está tratando de entrar en ese mundo de Broadway y Dios quiera que algún día lo logre. Me parece que la familia es sumamente importante y compartir con mis hijos es primordial. -¿Qué aconsejas a las nuevas generaciones de comunicadores? -Todo se puede lograr en comunicaciones. Hacer metas a corto plazo, tratar de enfocarse en ellas, vivir un día a la vez, disfrutar el camino hacia la meta e intentar por todos los medios lograrlas.

Fotografía: Ricardo Hurtado

31

MAYO 2018


Natti Bonati una apasionada del POLO “La vida se trata de asumir riesgos y vivir nuevas experiencias” Natti se considera feminista y para ella siempre hay que mantener la lucha por la igualdad de derechos ante los hombres Por: Laura Herrera Centeno Carlos A Beltrán B.

N

atti Bonati es una joven brasileña y desde pequeña tuvo la oportunidad de montar caballos, una afición que poco a poco la llevó a conocer el Polo “para mí los caballos son como una mascota, me gusta cuando corremos muy rápido, por la adrenalina que siento, es una experiencia muy bonita cuando estamos juntos corriendo entre todos los caballos, y nunca he sentido miedo de montarlos”. En su tierra natal estudió diseño de interiores, faltando muy poco para graduarse decidió salir tras el sueño Americano. Llegó hace dos años a San Diego, California y fue ahí donde conoció un club de Polo, desde entonces vive fascinada y enamorada de este deporte. 32

MAYO 2018

“Siempre tengo una actitud positiva, tranquila y decidida”


International Polo Club West Palm Beach

Siempre está en busca de nuevas experiencias y disfruta la libertad

S

e considera una persona arriesgada, que no le tiene temor a atreverse a nuevas experiencias “siempre tengo una actitud positiva, tranquila y decidida”, Bonati confiesa que desde que llegó a los Estados Unidos tomó aquel simple gusto por los caballos con mucha más seriedad, así que decidió aprender y practicarlo. “Luego de mi estadía en California, me mudé para Miami y conocí el club en West Palm Beach, y de nuevo comencé a practicar con mi entrenador Diego, con quien llevo ya un año”. Esta joven de 28 años, posee una personalidad independiente y además multifacética, combina el Polo con su trabajo como guía de turismo para brasileros que visitan Miami y diferentes lugares de Florida, pero cuando tiene algún espacio libre no duda en dedicarlo el deporte.

En este momento se encuentra en un nivel amateur “estoy en proceso de aprendizaje para llegar a ser una profesional del Polo, agradezco a mis profesores del Wellington Club de West Palm Beach y especialmente a Diego mi entrenador que me ha permitido progresar rápidamente para alcanzar un buen nivel”. El sueño más grande es poder competir y convertirse en toda una profesional del Polo. Por los momentos lo toma como un hobby, pero está convencida que su corazón irá diciéndole que quiere hacer en el futuro. Y hablando de corazón… “en este momento se encuentra muy tranquilo, no hay quien lo haga galopar”… expresó Natti entre risas durante la entrevista.

Natti Bonati ama la vida, el buen estilo y ser simple

33

MAYO 2018


34

MAYO 2018


Turismo Tourism

35

MAYO 2018


Vacaciones

AL RITMO DE

Por: Laura Herrera Centeno Ricardo Hurtado

R

epública Dominicana es un paraíso en el corazón del Caribe. En el extremo Este

de su zona costera, en la provincia La Altagracia está Punta Cana, el destino predilecto de los viajeros sibaritas. Miles de turistas eligen Punta Cana para

Explora las maravillas que tiene REPÚBLICA DOMINICANA en su litoral Este donde encontrarás todo para RELAJARTE Y DIVERTIRTE

disfrutar de unas vacaciones inolvidables, gracias a su clima caribeño, a sus playas paradisíacas y a la excelente atención que los dominicanos brindan en sus exclusivos complejos hoteleros. Un destino que lo tiene todo y que actualmente se encuentra entre los 10 primeros países de Latinoamérica y el Caribe que brinda un servicio turístico óptimo. Así lo describe Wendy Justo, directora de turismo de la República Dominicana en Estados Unidos.

36

MAYO 2018


Esto ha sido gracias a empresas

Justo, actualmente se encuentra radicada

hoteleras líderes en el mercado

en la ciudad de Miami y trabaja para el

del turismo y a importantes

Ministerio de Turismo de la República

cadenas tanto españolas, francesas como

Domicana desde el año 1998, desde enton-

italianas que son conocidas mundialmente

ces ha mantenido un trabajo arduo en

por la calidad del servicio que ofrecen a

los Estados Unidos para generar turistas

sus clientes”.

hacia el país caribeño.

PUNTA CANA es un destino vacacional por excelencia

Fotografía: Ricardo Hurtado Wendy Justo, directora de turismo de la República Dominicana en Estados Unidos

La captación de turistas es un

Cuando de viajar se trata, una de las cosas

objetivo que se logra por medio

que distingue al lugar es precisamente el

de la promoción dentro del

dominicano, considerado un punto vital

mercado norteamericano, la labor principal es trabajar mano a mano con los operadores, las líneas aéreas y agencias de viajes, también es importante la participación en ferias turísticas y programas educativos

para que el turista retorne año tras año.

Playas hermosas podrás conseguir en diferentes lugares del Caribe, pero difícilmente con el

porque hay que educar a los agentes de

corazón del dominicano que posee un

viaje con relación al destino” expresó Justo.

encanto especial en su calidez humana” afirma Justo.

37

MAYO 2018


Una estadía D

Inolvidable

entro de los atractivos que regala Punta Cana a sus visitantes se encuentra el exclusivo hotel Royalton Bavaro, una lujosa experiencia vacacional diseñada para viajeros de todas las edades, es un moderno complejo con fabulosas instalaciones, dedicado a ofrecer a los huéspedes una experiencia única. El hotel promete unas vacaciones a la altura de sus sueños y cuenta con una exclusiva zona de playa Bavaro para disfrutar el intenso sol del Caribe.

Para Matilde Salazar, directora de entretenimiento de la cadena Royalton en la República Dominicana

38

MAYO 2018

de tranquilo a animado

Fotografía: Ricardo Hurtado

Descubra las exclusivas características All-In Luxury de Royalton, suites de elegante diseño, comedor sin reserva de clase mundial con menús curados por el chef y una hospitalidad premiada, todo esto junto con una programación única para niños y adolescentes, que incluye un parque acuático y un río perezoso lleno de diversión. Si de renovación se trata, en Royal Spa encontrarás un circuito de hidroterapia y una gama completa de masajes, tratamientos corporales y faciales con prácticas de curación tradicional. Este espacio garantiza un personal calificado y es una gran oportunidad para descansar, relajar y recargar energías hasta las próximas vacaciones.

ROYALTON BAVARO ofrece a los huéspedes un abanico de piscinas para elegir

RESTAURANT Bachata Rosa fundado por Juan Luis Guerra un lugar que no puedes dejar de visitar en PUNTA CANA

“El objetivo principal del hotel Royalton Bavaro es tener un producto de calidad, diferenciado con su propio estilo y así ofrecer una oferta de esparcimiento que provoque una sonrisa, un sentimiento positivo y un recuerdo perdurable en la memoria de los huéspedes”.


Hasta que El cuerpo aguante Playa Bavaro Si amas el intenso sol del Caribe y buscas obtener un súper bronceado pues playa Bávaro está diseñada para ti. Es la más famosa entre las playas de Punta Cana, está ubicada al norte de Punta Cana con kilómetros de suaves arenas blancas para tenderte en ellas durante el día. Interminables

D

hileras de cocoteros y aguas cristalinas de tonalidades azul turquesa adornan el paisaje soñado. En esta playa se concentra el mayor número de complejos hoteleros y resorts all inclusive de la zona, además de numerosos lugares donde disfrutar de bebidas tropicales frente al mar.

urante el día las playas de Punta Cana suelen ser las protagonistas. Pero para muchos es sólo el preámbulo, al caer la noche, bares y discotecas se encienden con gran variedad de ritmos que combinan dj’s internacionales con música dominicana como el merengue, la bachata y la salsa. Algunas de las más famosas son Mangú, Coco Bongo, Imagine y Pachá. Cada una ofrece distintos atractivos que harán sacudir tus noches. Al ritmo del merengue, con hermosas vistas al mar y degustaciones de ron, tabaco y café ¡Punta Cana te espera!

Reserva ecológica ojos indígenas Para quienes tienen un espíritu cargado de aventura, esta reserva es uno de los secretos mejor guardados entre las cosas que hacer en Punta Cana. El parque natural protegido formado por más de 600 hectáreas de bosques tropicales y doce lagunas de agua dulce. Puedes adentrarte en la

jungla siguiendo los senderos marcados, que te conducirán a manantiales, manglares y en definitiva, naturaleza pura. Bañarte en las lagunas, dar una vuelta en catamarán o montar a caballo por las playas son algunas de las cosas que puedes hacer en la Reserva Ecológica Ojos Indígenas.

Cayo Arena Si eres de los que ama los deportes acuáticos debes visitar Cayo Arena por su gran atractivo turístico submarino. Puerto Plata es el destino ideal para los amantes de los fondos marinos, del buceo y del encanto

de la fauna acuática. Este es un lugar para disfrutar de la tranquilidad de las aguas, la escasa edificación y de las actividades relacionadas con el mar. Una naturaleza intacta, arenas blancas y aguas cristalinas favorecen la práctica del snorkel. 39

MAYO 2018


CUBA LA PERLA

deLas

Antillas SU ENTORNO, PAISAJES Y SUS CIENTOS DE PLAYAS NATURALES, la convierten en una maravilla natural con numerosos sitios aún en estado salvaje

Por: Laura Herrera Centeno

L

a Isla de Cuba está rodeada de hermosas playas paradisiacas del Mar Caribe, cuenta con

hermosos parajes a los que se puede acceder todo el año. Varadero que es su icono turístico por excelencia, es un lienzo multicolor con 22 kilómetros de playas de arena fina. Con espacios legendarios como la Playa Azul y la Playa Paradisus, Varadero aguarda los complejos más requeridos y admirados por los visitantes que llegan en busca del turismo de sol y bronceador. 40

MAYO 2018


¿Qué hacer en Varadero?

E

n sus playas se practican distintos deportes náuticos, tales como el yachting, surfing, esquí acuático, catamaranes; pero también actividades más arriesgadas como el paracaidismo. Existen más de veinte áreas destinadas al buceo, donde es posible admirar la diversidad de corales y fauna marina.

Las playas de Varadero poseen una belleza reconocida internacionalmente

Coco Taxis y Autobús Panorámico La manera más divertida y encantadora de trasladarse por la ciudad de Varadero es el Coco Taxi, un famoso vehículo de tres ruedas con una cubierta semiesférica con capacidad para dos personas además del conductor. Otra atractiva opción para conocer la península es por medio del autobús panorámico de dos pisos que recorre la zona hotelera, deteniéndose en diversos sitios turísticos hasta llegar al centro de la ciudad.

Casa del Habano Aquí encontrarás puros Cubanos, esta tienda tiene una amplia variedad de cigarros y puros cubanos o habanos de fama internacional. Ubicada en el balneario de Varadero es ideal para conocedores y para aquellos viajeros que desean cautivarse con el aroma del tabaco, su historia y todo lo referente a su producción.

Casa del Ron Este lugar se encuentra en el centro de Varadero y aquí es posible apreciar el sabor del ron en sus diversas marcas fabricadas en Cuba, con la opción de comprar botellas como souvenir.

Cuevas En Varadero existe una serie de cuevas naturales cuya exploración y recorrido resulta muy atractivo para conocer el pasado prehistórico de la península. Sobresalen las Cuevas de Bellamar, las primeras en abrirse al público y unas de las cavernas más profundas del país. Otras son las Cuevas de Ambrosio que tienen interesantes formaciones rocosas, además del gran número de murciélagos que las habitan en su interior. Asimismo, dentro de la Reserva Ecológica Varahícacos se localiza la Cueva de los Musulmanes, donde hay vestigios de la prehistoria cubana.

La diversidad de corales que hay en las playas de Varadero se pueden admirar en más de veinte áreas destinadas al buceo

41

MAYO 2018


CIDADE MARAVILHOSA Una increíble

SELVA TROPICAL

comparte espacio con

enormes edificios, grandes avenidas, miles de automóviles y millones de personas

Por: Laura Herrera Centeno

E

n ninguna parte como en Río de Janeiro se combina una ciudad moderna y cosmopolita, con

una naturaleza tan exuberante. Este destino acoge en su mismo centro la selva urbana más grande del mundo, basta sólo con adentrarse unos metros en sus enormes áreas verdes para toparse de lleno con la naturaleza. Descubre 4 lugares imperdibles en tu visita a esta ciudad repleta de sorpresas y encantos naturales. 42

MAYO 2018


Pan de Azúcar

S

ituado en la bahía Guanabara, este cerro macerado de selva tropical es surcado por numerosos teleféricos que transportan turistas entre la ciudad, la cumbre Morro da Urca y Pan de Azúcar, hasta acercarlos al objetivo de todo peregrinaje en Río de Janeiro, el Cristo Redentor. Esta figura, una de las más famosas del mundo, de 40 m de alto, fue el resultado de un concurso de escultores organizado por los párrocos de la ciudad a finales del siglo XIX y cuyas manos parecen bendecir la ciudad.

Copacabana

Santa Teresa

Q

E

uizás las playas de Río sean las más musicales del mundo y también la más famosa de Río. Copacabana es artística y cultural. Supone una parada imprescindible en la ciudad. La fiesta nocturna, tiendas y restaurantes están también asegurados.

l barrio donde se elaboran las mejores caipirinhas de la ciudad, cuenta con varias atracciones como el Parque das Ruinas, también puedes descubrir el Largo dos Guimarâes es la plaza del barrio, lugar donde comenzó el carnaval de Rio; atestado de restaurantes donde probar comidas típicas y tiendas en un barrio abrazado por la vegetación tropical y cuya posición favorece las panorámicas de la ciudad.

R

io de Janeiro es una ciudad

que

decepciona

nunca a

sus

Ipanema

turistas. El trópico y el Atlántico se

i eres una viajera que se deleita con los bares, aquí disfrutarás de numerosas opciones de este lujoso distrito al sur de Río, cuya estampa es posiblemente la imagen exótica más famosa del mundo. Largas playas de arena blanca que se funden con rascacielos bajo las faldas de las montañas. Ipanema es el paraíso de las compras, la vida nocturna y también uno de los más caros de América Latina.

mopolita y algunas de las mejores

S

funden en una ciudad cargada de historia, colores, una atmósfera cospanorámicas de todo Brasil. Tomar el sol en Copacabana, una caipirinha en Santa Teresa y atreverse a bailar la samba en la variada noche carioca son actividades obligadas a realizar en esta ¡cidade maravilhosa!

43

MAYO 2018


44

MAYO 2018


GastronomĂ­a

Gastronomy

45

MAYO 2018


Un lounge RENOVADO La iluminación ayuda a CREAR UN AMBIENTE relajado para conversar, comer y beber algo. A medida que las luces se atenúan y se sirven cócteles, fomentando una experiencia gastronómica CÁLIDA Y SOCIAL Por: Alejandro Villalobos

U

n lugar en Brickell ha demostrado que el cambio es bueno. Donde estuvo Segafreo por 10 años ahora es un brillante y sensual

lounge en el que podrás citarte con tus amigos para una velada relajada después del trabajo. Se trata de Barsecco. Su interior es nuevo y elegante, se ofrecen platos compartibles de inspiración internacional y una sección de cócteles exclusivos de Prosecco. También hay una happy hour cada día y DJs invitados que pinchan en una cabina con forma de huevo Fabergé. 46

MAYO 2018

La iluminación ayuda a crear un ambiente relajado para conversar, comer y beber algo


Después de aproximadamente una década de estar en funcionamiento Segafredo, sentimos que necesitábamos un nuevo concepto para estar al día con las demandas de nuestros clientes y del mercado’, resumió el socio José Vázquez.

B

arsecco es ahora un lugar acogedor, sexy y cálido que con sus luces de neón y decoración y muebles eclécticos quiere atraer a los jóvenes que después de las cuatro de la tarde buscan un after office. Vázquez justifica que esta es la tendencia actual en Brickell, un distrito financiero y cultural en los límites de Downtown Miami. Un túnel cubierto de buganvillas da acceso a la terraza que es adornada con enredaderas y madera de granero. El conjunto de naturaleza, con un gran árbol como protagonista, y madera con objetos elegantes, como sus candelabros o lo modernos de sus asientos dan un toque chic muy atinado con la vibrante Miami de estos tiempos. La iluminación ayuda a crear un ambiente relajado para conversar, comer y beber algo. A medida que las luces se atenúan y se sirven cócteles, se fomenta una experiencia gastronómica cálida y social con platos compartidos de diversas culturas y giros locales.

Aquí, los cócteles clásicos y creativos resaltan los ingredientes frescos, junto con cervezas, servicio de botella y una selección internacional de licores, vinos y champán. En las últimas horas, la programación infunde energía para asegurar que el estado de ánimo sea el adecuado para una noche de convivencia que se sienta alimentada por cócteles, música y mordiscos nocturnos. La comida tiene esa ascendencia latinoamericana que encanta por sus colores y sabores. Ejemplos son los huevos rellenos de trufa, el bao cubano, las carnitas tacos, el sándwich de langosta, lingüini de mariscos, pasteles de shiitake de garbanzo y tequeños de queso. Y aunque el menú de tragos es extenso y muy variado, con bebidas tropicales, martinis, clásicos y cervezas, entre muchos otros más, también hay una variedad de cafés fríos y calientes para los que no deseen experimentar con el alcohol esa noche.

El menú de tragos es extenso y muy variado

La comida tiene esa ascendencia latinoamericana que encanta por sus colores y sabores

47

MAYO 2018


Chimichurri La salsa estrella

Por: Alejandro Villalobos

No colocarle chimichurri a un choripán es como vivir en Nueva York y no saber llegar a Time Square 48

MAYO 2018

C

uando nos hablan de gastronomía argentina, lo primero que nos viene a la mente es un buen asado, un trozo de carne en cualquiera de sus famosos cortes, cocida a la perfección así tenga un grosor de 10 centímetros; chorizos y embutidos. O si no, la mente se pierde en un choripán, de los que son populares en los puestos de comida rápida en Boca y también en varias zonas de Buenos Aires, más que los perros calientes y las hamburguesas. Ese jugoso chorizo asado dentro de un pan francés suave.


También podemos pensar en unas berenjenas asadas, una ensalada estacional o cualquier otro plato relacionado con la carne. Podemos escoger cualquiera de esos famosos platillos, pero solo hay una salsa para acompañar, realzar los sabores, mejorar la experiencia y acercarse a la cultura. Es la salsa chimichurri, la estrella de la comida del sur de Latinoamérica. Es un aderezo de consistencia líquida, que se prepara con una variedad de ingredientes que la hacen única. Su receta incluye:

-Perejil

-Ají molido

-Ajo

-Aceite de oliva

-Vinagre

-Sal

N

o se conoce bien su origen ni se sabe por qué se llama chimichurri, pero está tan relacionada con Argentina que es imposible no hablar de esta salsa cuando se trata de gastronomía de ese país. Comerse un asado argentino sin su buena capa de chimichurri es como ir a París y no visitar la torre Eiffel. No colocarle chimichurri a un choripán es como vivir en Nueva York y no saber llegar a Time Square. Y aunque lo que manda es la carne en Argentina, el chimichurri no queda mal con el pescado, cuando se usa como marinado antes de ponerlo, por supuesto, en la barbacoa. No hay una forma única de preparar el chimichurri, pero a mediados del siglo XIX se usaba una salmuera como base y con el tiempo se sustituyó por vinagre. El procedimiento es sencillo: los ingredientes sólidos se trituran en un mortero para luego mezclarlos con la emulsión de aceite y vinagre y se deja macerar por unos días.

-Orégano

A los ingredientes básicos se les puede adicionar otros como tomillo, laurel, cebolla, morrón, mostaza en polvo y cebolla de verdeo. Depende de lo aprendido y heredado de los antepasados. El origen de la palabra es tan confuso como el origen mismo del chimichurri. Puede provenir de alguna lengua indígena olvidada, pero hay tres opciones, y tal vez más: La primera se refiere a los ingleses invasores de las colonias españolas en el Río de la Plata que, estan-

do presos o residenciados luego en la zona, pedían “che-mi-curry” en referencia a la salsa que ya era normal en Argentina. Otra versión sigue la historia del inmigrante irlandés James McCurry, sintetizado a Yimi Churri, que no conseguía la salsa Worcestershire, por lo que preparó una parecida con los ingredientes disponibles. La tercera es que podría venir del País Vasco, donde, en euskera chimichurri provendría del “tximitxurri”, que significaría “revoltijo” o “mezcla”.

49

MAYO 2018


50

MAYO 2018


Bienes RaĂ­ces

Real Estate 51

MAYO 2018


BRICKELL es

finanzas y cultura

El vecindario ideal para INVERSIONISTAS JÓVENES

Por: Alejandro Villalobos

E

Fotografía: Ricardo Hurtado

n medio del frenético Downtown de Miami hay un distrito que ha sobresalido por su

gran movimiento financiero y su inclinación

Es una zona perfecta para amantes del arte, la moda y los lujos cerca del mar UNO DE SUS SITIOS más emblemáticos es Brickell Avenue

por la cultura, el arte y el esparcimiento. Es Brickell, que con su rápido crecimiento de los últimos años, ya no es descartable para la inversión inmobiliaria. El distrito financiero más importante del estado de Florida es asentamiento de diferentes empresas latinoamericanas. Hay quienes lo han bautizado como el Manhattan del sur, por la estampa que brindan sus icónicos edificios.

52

MAYO 2018


E

s una zona perfecta para amantes del arte, la moda y los lujos cerca del mar. Uno de

sus sitios más emblemáticos es Brickell Avenue, famosa por sus mansiones.

L

Además de sus centros comerciales y

as compras no son un proble-

divertidos centros de entretenimiento.

ma. El Brickell City Centre posee inigualables y renombra-

Brickell alberga bancos, consulados,

das tiendas, restaurantes, cine, oficinas

bufetes de abogados y empresas inter-

y residencias de lujo. Desde su apertura,

nacionales, que le hacen apetecible para

se estableció un antes y un después.

quienes aspiran a iniciar una nueva vida

Cambió la cara del distrito.

e invertir en un hogar y un negocio.

Mary Brickell Village es un centro de com-

Sus casi 40 mil habitantes pueden hacer

pras, pero también posee restaurantes y

algo poco común en cualquier otra ciudad

locales de relajación y esparcimiento,

de Estados Unidos: recorrerla a pie. A sus

en pleno corazón de Brickell. Es un punto

restaurantes, galerías, parques, tiendas

de encuentro por excelencia, para luego

y bares se puede llegar fácilmente, sin

movilizarse a otros lugares del distrito.

necesidad de un vehículo. Es así como es común ver peatones en Brickell. Personas que van al trabajo, a una cita, a algún parque o simplemente se ejercitan. Aunque la ciudad tiene a disposición, de forma gratuita, un sistema de “metromover” con conexión al “metrorail”, que facilitan la movilidad.

P

ero si se busca naturaleza, en Brickell también hay. Brickell Key Park es para muchos el espacio perfecto para practicar yoga, meditación y algunos deportes al aire libre, en un ambiente perfecto con vista al mar. La ruta para caminar está integrada a jardines, esculturas y bancos dispuestos en armonía alrededor de la misma. Simpson Park es considerado un oasis dentro de Brickell, pues a pesar de

estar en medio de la ciudad, garantiza un ambiente natural con senderos cubiertos de árboles para caminar que recuerda lo que alguna vez fue Brickell Hammock. Brickell es, entonces, un vecindario de vibrante vida financiera, cultural, sibarita y artística, ideal para solteros o parejas jóvenes que deseen incursionar en esas áreas, tan diferentes pero que se unen muy bien allí.

53

MAYO 2018


Doral,

Enclave Familiar Una excelente opción para iniciar una NUEVA VIDA

El crecimiento inmobiliario en la ciudad de DORAL sigue su tendencia hacia arriba, con infraestructura moderna e innovadora Por: Alejandro Villalobos Fotografía: Ricardo Hurtado

D

esde hace años, la ciudad de Doral se perfila como un enclave para una vida tran-

quila y relajada, lo suficientemente lejos del bullicio de Miami, pero con conexiones viales importantes que la acercan, por autopistas, en menos de media hora. Son solo ventajas los que se puede mencionar de Doral para invertir y mudarse cuanto antes. Su vibrante comercio y actividad empresarial la hacen una buena opción para tener un negocio propio o conseguir un

54

excelente empleo, sostén de la familia. MAYO 2018


D

oral, fundada apenas en 2003, fue elegida por la revista Forbes como la segunda ciudad estadounidense mejor para vivir. Entre las variables que la llevaron a obtener ese título está una buena cantidad de escuelas públicas de excelente calidad. También destacan los sitios de esparcimiento, como el Doral Central Park y los Everglades, una zona ideal para actividades ecológicas y al aire libre; se suman Doral Legacy Park, Dral Meadow Park y el Downtown Doral Park. El mundialmente famoso Dolphin Mall está en Doral, igual que una tienda de la sueca Ikea, así que las compras no reportarán retrasos.

Doral es, en definitiva, una excelente opción para iniciar una nueva vida. El crecimiento inmobiliario sigue su tendencia hacia arriba, con infraestructura moderna e innovadora. Además, es una ciudad ideal para iniciar un negocio. Esta ciudad de 60 mil habitantes alberga el club de golf Trump National Doral, propiedad del presidente estadounidense, Donald Trump. Allí se han escenificado torneos del PGA Tour y sirvió para alojar a las candidatas del certamen de belleza Miss Universo en 2015. La apuesta del magnate por Doral ha dado un impulso publicitario que ha atraído nuevos capitales para la ciudad.

S

i la idea es vivir en un lugar tranquilo, con buenas escuelas, movimiento comercial pero no

con el ajetreo y frenesí de Miami, una ciudad mucho más grande, Doral vuelve a ser la mejor opción. Las autopistas Turnpike y Palmetto Expressway están a la vuelta de la esquina y conectan a en menos de media hora en carro con el Downtown Miami, South Beach y Bayside. También está a unos veinte minutos de Blue Lagoon, un distrito empresarial en donde se encuentra las oficinas principales de Burger King. Y l a g u i n d a d e l p o s t r e e s q u e e l Aeropuerto Internacional de Miami está a solo una milla. Se calcula que 80% de los residentes de Doral son latinoamericanos, especialmente venezolanos y colombianos, y son ellos quienes siguen invirtiendo en viviendas, oficinas y locales comerciales. El idioma no es una barrera en Doral, la comunidad hispanoparlante predomina. Es una población con un nivel de formación académico elevado. En resumen, Doral cumple con tres requisitos básicos de todo aquel que desea invertir en un nuevo hogar o negocio: excelente ubicación, vida sana y tranquila, y ventajas para el crecimiento familiar. 55

MAYO 2018


56

MAYO 2018


Sociales

lifestyle

57

MAYO 2018


COVER PARTY

a c i g á m e h c o n a n U

Por: Redacción Estylo

E

stylo Magazine vivió una noche mágica de lanzamiento para su segunda edición invierno 2018, una noche trendy, llena de moda, glamour y personalidades de la ciudad de Miami, entre presentadores, periodistas, actores, influencers, modelos e invitados especiales. La portada protagonizada por la icónica artista Zuleika Rivera causó gran admiración, una portada de lujo, vibrante y llena de distinción. En su interior la revista desarrolló temas enfocados al lifestyle, salud y bienestar, belleza, moda, real estate y entrevistas con invitados referentes de la ciudad con un gran impacto de credibilidad por su trabajo ejecutivo en diferentes áreas. De nuevo el grupo de comunicaciones Hispanic Media le entregó al público y al lector un producto editorial con las más alta calidad en contenido y diseño.

58

MAYO 2018

La arrolladora, profesional e impactante puertorriqueña ZULEIKA RIVERA compartió con los asistentes y la prensa entre los flashes de cámaras, red carpet y una noche estrellada desde la piscina del piso 16 del reconocido Hotel Epic


L

a arrolladora, profesional e impactante Zuleika

puertorriqueña

Rivera

compartió

con los asistentes y la prensa entre los flashes de cámaras, red carpet y una noche estrellada desde la piscina del piso 16 del Hotel Epic uno de los más reconocidos de la cuidad del sol. Además la velada estuvo acompañada por los protagonistas de los artículos y entrevistas de esta edición en espacios temáticos con la exhibición de la obra del reconocido artista plástico colombiano Héctor Prado, una equipada Zona Selfie y de retoque de maquillaje a cargo del reconocido estilista integral, conocido como el “psicólogo de la belleza” Gio Moros, y muestra de técnicas anti-envejecimiento para mejorar la salud con la tecnología del RejuvChip.

Estylo Magazine luego de su segunda publicación se alistó para entregar a los lectores de Estados Unidos y Latinoamérica ediciones cargadas de dinamismo y entretenimiento.

59

MAYO 2018


60

MAYO 2018


61

MAYO 2018


62

MAYO 2018


63

MAYO 2018


64

MAYO 2018


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.