NYTT I OSLO
VINTAGE KITCHEN Vintage Kitchen åpner rett over sommeren og er et samarbeid mellom restauranteierne, Entra Eiendom og Skanska for å skape liv i Sundtkvartalet. Den fredede direktørboligen til den tidligere verktøymaskinfabrikken Brødrene Sundt i Lakkegata, har gjennomgått en total makeover. Restauranten er tre etasjer, med en vinbar og uteservering.
ILLE BRØD Til høsten åpner Ille brød eget bakeri i Sundtkvartalet i Lakkegata, der de også skal selge brød over disk. I dag er Ille Bakeri et hjemmebakeri på Bygdøy. Surdeigsbakeri selger foreløpig til restau ranter, enkelte forhandlere og noen privat kunder som får brød levert på døren hjemme.
RESTAURANTBOOM 2017 blir en restaurant- og barboom, med over 30 nye utesteder.
0 4/2 01 7 | N æring sE ie n dom | RESTAURANT
62