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Italienische Gaumenfreuden Luigi Cosanni und Jenica Tudose begrüßen Sie in der Hostaria di Bacco München, Berlin, Frankfurt, Formentera – Luigi Cosannis mediterrane Küche ist über die Grenzen Ingolstadts hinaus bekannt und gefragt. Seit Ende 2016 ist er zusammen mit seiner Lebensgefährtin Jenica Tudose nun im Ingolstädter Stadtteil Gerolfing, im ehemaligen Restaurant „Leoncavallo“, mit seiner „Hostaria di Bacco“ ansässig geworden. Inhaber und Chefkoch Luigi Cosanni legt großen Wert auf frische und regionale Lebensmittel. Saisonal bedingt wechselt daher auch das Angebot der Speisekarte mehrmals im Jahr. Frischer Fisch, hausgemachte Pasta, selbst-

Fotos: Evelin Raffalt

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gemachte ofenfrische Brote und Focaccia zählen zu seinen Spezialitäten. Sogar die süßen Cantuccini macht der Italiener selbst. Neben klassischen Fleischgerichten und einer kleinen Auswahl an Pizzen runden die Tagesempfehlungen das Angebot ab. 60 Sitzplätze bietet die Pizzeria im Winter, im Sommer finden weitere 60 Personen Platz auf einer herrlichen Terrasse. Ein Blick in die Speisenkarte auf www.hostaria-dibacco.de lässt das Herz aller Freunde italienischer Küche höher schlagen. Luigi und Jenica freuen sich auf Ihren Besuch!

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espresso Magazin März 2017  

Monatliches Lifestylemagazin für Ingolstadt und die Region

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