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LA COCINA DE SAN ANTÓN Aromas de Otoño _______ POR CARMEN MARTÍNEZ DE ARTOLA
El de San Antón fue uno de los pioneros en la ya consolidada oferta de los llamados mercados gastronómicos. Lugares en los que los que el yantar se ha hecho, al menos, tan importante como el comprar. Tras su remodelación y siguiendo los pasos del el exitoso San Miguel se convirtió en una imprescindible referencia madrileña para picar algo, tomar una copa en la terraza o comer en toda regla en el restaurante La Cocina de San Antón.
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