EOS.letter 01 2014

LETTER JANUARY FEBRUARY MARCH APRIL 2014

“UNA SPESA CHE CAMBIA LA VITA” I prodotti di qualità dell'Alto Adige nuovamente protagonisti P. 2 - 3

EVENTS

PROGETTI UE

BEST PRACTISE

Südtirol Awards

La promozione continua

Best Practice

Eine Übersicht und ein Interview mit dem Export-Award Gewinner Progress Maschinen&Automation S. 6 + 7

Due campagne concluse e due già approvate per il 2014 S. 12

Faltzelte von Zingerlemetal auf Expansionskurs S. 14

EOS.LETTER I JANUARY 2014

EDITORIAL

FOCUS

"Una spesa che cambia la vita" Un'iniziativa unica nel suo genere Il concorso su base nazionale offre la possibilità di vincere una vacanza per 15 anni in Alto Adige.

Quality

holds its own, even in times of crisis. This was once again proved by the campaign “Una spesa che cambia la vita” (A purchase that can change your life), a promotion which benefited from the synergies between tourism and product marketing to produce a win-win situation for everyone involved, last, but not least, for the consumer.

Export figures are on the rise, and the active search for new export channels and markets is paying off for those who have already done their homework. But even newcomers will profit from a series of services, events and promotions in 2014 aimed at putting you in contact with the right people. The Exportweek from April 1-4, where our advisors from over 20 countries join us here in South Tyrol, is definitely a good chance to start forming new contacts..

Here’s to a strong year for exports in 2014!

Hansjörg Prast Director

Dal primo settembre al 31 dicembre 2013 si è svolta l'iniziativa “Una spesa che cambia la vita” in cui i prodotti di qualità dell’Alto Adige hanno dato la possibilità ai consumatori italiani di vincere una settimana di vacanza in Alto Adige/Südtirol per la durata di 15 anni.

Oltre che per la straordinarietà del primo premio, l’iniziativa si è rilevata innovativa anche sotto altri aspetti: si è trattato infatti di un’iniziativa volta a promuovere la vendita dei prodotti di qualità dell’Alto Adige unitamente al territorio, ovvero della prima campagna congiunta di comunicazione e promozione vendite tra EOS e SMG. L’Alto Adige é stata la prima regione europea ad introdurre un marchio di tutela per i suoi prodotti agroalimentari. Nel 2005 al marchio di tutela si é sostituito il marchio di qualità Alto Adige, il quale si colloca all’interno del quadro più ampio del cosiddetto ‘marchio ombrello Südti-

rol’, che mira a promuovere la destinazione Alto Adige sotto tutti i suoi aspetti.

L’intera promozione si è rivolta esclusivamente al mercato nazionale, da sempre molto importante per i produttori altoatesini. I prodotti partecipanti al concorso sono stati resi riconoscibili al consumatore finale grazie al marchio “Una spesa che cambia la vita” impresso sulle confezioni. Oltre allo speck e alla mela Alto Adige con la denominazione europea IGP (indicazione geografica protetta) hanno partecipato anche il pane, il formaggio, lo yogurt, il burro, la mozzarella e il succo di mela con il marchio di qualità Alto Adige.

Sui cluster degli yogurt, così come sui folder e sui leporelli applicati ai prodotti è stato stampato un codice alfanumerico che, una volta riportato sul sito del concorso, ha dato la possibilità al consumatore di partecipare all’estrazione del superpremio finale. In pa-

Impressum: EOS.LETTER Mitteilungsblatt | Periodico EOS • Export Organisation Südtirol der Handelskammer Bozen | Organizzazione Export Alto Adige della Camera di Commercio di Bolzano • Erscheint 3 Mal pro Jahr Quadrimestrale 03/2013 • Redaktion und Herausgeber | Redazione e editore: EOS • Direktion und Verwaltung | Direzione e amministrazione: Südtiroler Straße | Via Alto Adige 60, 39100 Bozen/Bolzano, Tel. 0471 945 750, Fax 0471 945 770, E-Mail: direktion@eos.handelskammer.bz.it • Verantwortlich für den Inhalt/Responsabile per il contenuto: Hansjörg Prast • Konzept und Grafik/concetto e grafica: Friedl Raffeiner Grafik Studio Foto: F.Blickle, I.Heiss, J.Bornefeld, KREITHNER metal, B.Simma, Fotolia, EOS, Privat, Schreyögg GmbH. • Druck/stampa: südtirol druck • Zugelassen beim Landesgericht Bozen/Autorizzazione dal Tribunale di Bolzano: Nr. 9/12 • Zur Abbestellung dieser kostenlosen Informationsbroschüre genügt ein Mail an direktion@eos.handelskammer.bz.it | Per non ricevere più questa rivista basta inviare una mail a direzione@eos.camcom.bz.it

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presentare il concorso e le nostre eccellenze culinarie a quanti ancora non li conoscessero.

Inoltre ci ha dato la possibilità di andare a rafforzare la nostra immagine e la nostra offerta presso quella parte già consistente di pubblico amante del nostro territorio e abituale consumatore dei nostri prodotti di qualità”.

I numeri parlano chiaro: il concorso è riuscito a coinvolgere attivamente migliaia di persone, che dopo aver acquistato i prodotti hanno visitato il sito web www.unaspesachecambialavita.it e hanno tentato la fortuna digitando il codice riportato sulle confezioni.

In quattro mesi hanno partecipato circa 250.000 persone; dalla terza settimana di settembre, periodo in cui è iniziata la campagna mediatica, la partecipazione giornaliera media e`stata di circa 2.500 persone, con picchi di quasi 4.000 persone durante il week end. In seguito alla promozione molte aziende hanno registrato un significativo trend positivo delle vendite rispetto all’anno scorso.

“La varietà dell’offerta ha creato un plusvalore non solo a breve, ma anche e soprattutto a lungo termine; si nota sempre più quanto il consumatore faccia attenzione all’origine e all’autenticità dei prodotti che acquista” afferma Paul Zandanel, direttore del reparto Marketing Support presso l’EOS. “Siamo convinti che questa sia una strategia vincente, ed è per questo motivo che in futuro abbiamo pianificato attività simili anche al di fuori del mercato italiano”.

Riguardo all’importanza e alla straordinarietà del progetto, Tauber aggiunge ancora:

“Con questa iniziativa congiunta abbiamo cercato di fare quello che nessun’altra regione in Italia è riuscita finora a fare, cioè riunire tutte le specialità tipiche del nostro territorio in un’unica promozione, in cui però l’unicità di ogni singolo prodotto non va persa. Inoltre, il feedback dei consumatori e dei responsabili delle diverse catene è stato più che positivo: non sono stati solo i dati delle vendite a confermarcelo, ma anche e soprattutto le reazioni in occasione dei roadshow. Muovendosi tra le regioni si percepisce quanto i nostri prodotti di qualità e il nostro territorio siano estremamente apprezzati fuori provincia!”

“Il merito della riuscita del progetto - conclude ancora Tauber - è in buona parte da attribuire anche agli stessi produttori, che, oltre ad averci creduto, si sono resi da subito pronti a collaborare e si sono impegnati nella realizzazione!”

INFO

lio anche numerosi premi immediati, tra cui 160 confezioni regalo con i prodotti di qualità dell’Alto Adige e 1000 ricettari tipici.

All'iniziativa hanno partecipato 15 aziende locali, mentre il logo del concorso è apparso su oltre 7 milioni di confezioni in vendita in tutte le più importanti catene della GDO (grande distribuzione organizzata) italiana.

La promozione si è sviluppata su diversi livelli. La massiccia presenza sugli scaffali è stata valorizzata dalla vasta campagna mediatica su TV, radio e internet . Si stima che la sinergia tra questi elementi abbia portato a raggiungere complessivamente circa 29 milioni di persone, dando quindi una grande visibilità all’iniziativa e ai prodotti di qualità altoatesini.

La campagna TV e radio è stata condotta da SMG - Alto Adige Marketing e ha visto la qualità Alto Adige approdare su canali come RAI, LA7, SKY, radio DEEJAY e RTL 102.5 con millequattrocento spot televisivi e radiofonici distribuiti in un lasso di tempo di sei settimane.

Oltre che dell’organizzazione del concorso e della campagna internet, l’EOS si è occupata anche della preparazione, tra settembre e novembre, di una serie di roadshow in grandi centri commerciali di diverse regioni italiane, in cui è stato presentato il concorso e sono stati fatti degustare tutti i prodotti partecipanti.

“In questo modo abbiamo voluto andare a raggiungere il consumatore direttamente nel luogo fisico in cui effettua l’acquisto – afferma Hannes Tauber, responsabile del reparto Sales Promotions presso l’EOS – questa esperienza in vari punti della penisola ci ha permesso di

Hannes Tauber Tel. +39 0471 945 788 hannes.tauber@ eos.camcom.bz.it

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

FAIRS

Messen Sie sich!

Die Ausschreibung für folgende neue Messen läuft.

Innovativ, extravagant und schrill! Im September 2014 findet die internationale Fachmesse für Wohnmode in Paris statt.

Vom 05. bis 09. September 2014 präsentiert die Messe MAISON & OBJET im Rahmen der Paris Design Week auf dem Messegelände Paris die neuesten Einrichtungs- und Designtrends. Zum ersten Mal findet sich diese Messe auch auf dem Messeprogramm der EOS. Diese internationale Fachmesse für Wohntrends findet zweimal jährlich statt und ist ein wichtiger internationaler Treffpunkt für alle Branchen, die mit Innenarchitektur, Design und Dekoration zu tun haben. Darüber hinaus wird alljährlich drei besonders herausragenden, kreativen Köpfen aus den Bereichen Möbeldesign, Architektur und Innenarchitektur der begehrte Titel „Designer des Jahres“ verliehen.

Alles auf grün: die 21. Internationale Fachmesse für urbanes Grün und Freiräume findet vom 17.-20. September 2014 in Nürnberg statt. Mit 1.155 Ausstellern und 61.860 Fachbesuchern war die GaLaBau 2012 die führende europäische Fachmesse für den Gartenbau, Landschaftsbau, die Pflege und den Bau von Sportplätzen, Golfanlagen und Spielplatzbau. Fachbesucher sind Betriebe des Garten-, Landschaftsbaus und Freiflächenbaus sowie Landschaftsarchitekten. Ergänzt wird die GaLaBau durch die beiden Fachteile PLAYGROUND und Deutsche Golfplatztage, die sich mit ihrem Angebot an Betreiber von Freizeitparks, Campingplätzen und Kindergärten sowie Verantwortliche für Bau, Pflege und Management von Golfplätzen richten.

Alles für die Herstellung: vom 9. bis 11.

November 2014 findet in Dubai die Fachmesse für Ingredienzien, Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln statt.

Während im Februar eine Delegation von Südtiroler Unternehmen auf die „Gulfood“ nach Dubai fährt, wird im Spätherbst ein Südtiroler Gemeinschaftsstand auf der Fachmesse „Gulfood Manufacturing“ angeboten. Dabei geht es um die Lebensmittelherstellung im weiteren Sinne: Inhaltsstoffe, Maschinen für die Herstellung und Verpackung, aber auch Transport, Kühlung, Software sind Thema der bedeutenden Fachmesse. Dubai bildet ein Tor zum mittleren Osten und ist deshalb vor allem für europäische Aussteller interessant, was die hohe Zahl an Besuchern und Ausstellern beweist.

Anmeldefrist für den Südtiroler Gemeinschaftsstand ist der 14. März 2014.

Anmeldefrist für den Südtiroler Gemeinschaftsstand ist der 31. Jänner 2014.

Anmeldefrist für den Südtiroler Gemeinschaftsstand ist der 30. Mai 2014.

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Valérie Spenlé Tel. +39 0471 945 766 valerie.spenle@ eos.handelskammer.bz.it

Florian Reisinger Tel. +39 0471 945 778 florian.reisinger@ eos.handelskammer.bz.it

INFO

Gulfood Manufacturing

INFO

GaLaBau

INFO

MAISON & OBJET

Christian Schweigkofler Tel. +39 0471 945 765 schweigkofler@ eos.handelskammer.bz.it

FAIRS

Monumento, Salzburg Vom 16. bis 18. Januar 2014 findet in Salzburg bereits zum zweiten Mal die Messe Monumento, eine Fachmesse für Denkmalpflege, Restaurierung und Konservierung, statt.

Motto der diesjährigen Ausgabe ist das Thema Stein. Die Messe richtet sich primär an Denkmaleigentümer, Restauratoren und Denkmalpfleger sowie Bauamtsleiter, Architekten und Baumeister. Erstmals organisiert die EOS auf der Monumento einen Gemeinschaftsauftritt für Unternehmen aus Südtirol. Bereits bei der diesjährigen Premiere können dem Publikum damit zehn erstklassige Südtiroler Unternehmen präsentiert werden. Ein Aussteller ist die

Firma 3D WOOD (www.3dwood.com) aus Lajen, welche mittels innovativen 3D-Druckern fortschrittliche Produkte erzeugt, und deren Pult bereits bei der Nacht der Awards das Publikum begeistern konnte.

Die weiteren neun Aussteller gehören der Gruppierung „Lana Sakrales Handwerk“ (www.sakraleshandwerk.eu) an. Es handelt sich dabei um den Zusammenschluss der Firmen Audio Electronic, Gamperdach, Glaswerkstätte, Michael & Leo Höllrigl, Spenglerei Waldner, Tischlerei Kofler, Zimmerei, Dachdeckerei & Tischlerei Alexander Schötzer, Wolf Walter und Metallatelier Schwazer.

INFO

Erstmaliger Gemeinschaftsauftritt von Südtirols Unternehmen auf der Salzburger Messe Monumento Anfang Jänner

Jürgen Wagner Tel. +39 0471 945 769 juergen.wagner@ eos.handelskammer.bz.it

SEMINARE

Exportseminare Winter/Frühjahr 2014 Am nachhaltigsten lernt man auch im Export durch Erfahrung, vieles lässt sich aber auch in Seminaren erlernen. Hier ein kleiner Auszug aus unserem Programm.

E-Commerce als Chance Am 15. April 2014 findet ein Seminar in deutscher Sprache zum Thema E-Commerce bzw.

Onlinehandel statt. Südtiroler Betriebe ha-

ben aufgrund der Mehrsprachigkeit und der grenznahen Lage die große Chance, durch E-Commerce erfolgreich zu sein. Klaus Psenner, E-Commerce-Berater und Mitarbeiter eines international tätigen E-Commerce-Unternehmens, referiert über die Risiken und Chancen des Onlinehandels, von der Konzeption der Geschäftsidee über die Auswahl der richtigen Software und Partner bis hin zur Inbetriebnahme.

Exportieren leicht gemacht Das Seminar „Exportwissen kompakt“ ist ideal für Exporteinsteiger, um sich das nötige Fachwissen und die richtige Vorgehensweise für den Außenhandel praxisnah anzueignen.

Fokus des Seminars sind zoll- und außenwirtschaftliche Aspekte sowie die Vorschriften hinsichtlich der Außenhandelsdokumen-

te. Am 6. Mai 2014 wird dieses Seminar ein zweites Mal angeboten, nachdem im Dezember 2013 die Nachfrage hierfür sehr groß war.

Thomas Lunger vom Export-Helpdesk der EOS und Annemarie Sparber, die die Außenhandelsdokumente in der Handelskammer Bozen betreut, referieren in deutscher Sprache dazu. Überblick Programm Diese und alle weiteren Fortbildungen sind auf der Internetseite www.eos-export.org unter dem Menüpunkt „Veranstaltungen“ abrufbar.

INFO

AEO-Zollbeteiligung Michael Picco, Geschäftsführer der ZA Zollagentur Winnenden GmbH, referiert am 10. Februar 2014 über die Antragstellung und das Bewilligungsverfahren zum „zugelassenen Wirtschaftsbeteiligten“, kurz ZWB (en.

Authorized Economic Operator – AEO). Mit dem ZWB-Status gilt ein Exportunternehmen als besonders zuverlässiger und sicherer Zollbeteiligter in der internationalen Lieferkette.

Obwohl es sich um eine freiwillige Option handelt, wird das AEO als Gütesiegel von immer mehr Geschäftspartnern nachgefragt. Das Seminar wird in deutscher Sprache angeboten.

Thomas Lunger Tel. +39 0471 945 763 thomas.lunger@ eos.handelskammer.bz.it

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

AWARDS

Exzellenzen im Scheinwerferlicht Zum zweiten Mal wurden am 18. Oktober 2013 die Südtirol Awards der Wirtschaft in den Kategorien Innovation, Export, Investment und Marketing vergeben.

Südtirol Awards der Wirtschaft 2013 Die besten 3 pro Kategorie Kategorie Export Progress Maschinen & Automation Brixen - Preisträger Autotest Lana - nominiert VOG Products Leifers - nominiert Werner Amort (Prinoth), Peter Mölgg (GKN Sinter Metals), Christian Gartner (IMS) und Erich Nussbaumer (Progress Maschinen & Automation) freuen sich über die Südtirol Awards in den Kategorien Innovation, Investment, Marketing und Export.

Mut zu Neuem, unternehmerische Visionen, Produktivität und Engagement werden jedes zweite Jahr bei der Verleihung der „Südtirol Awards für die Wirtschaft“ belohnt. Südtirol verfügt über viele ausgezeichnete Unternehmen – 2013 gab es 69 Bewerbungen für die Südtirol Awards der Wirtschaft, zwölf von ihnen wurden von den vier Fachjurys für die Preise nominiert. „Preise geben fähigen Unternehmern eine Bühne, sie motivieren aber

auch andere, es den Geehrten gleich zu tun und mit einzigartigen Ideen und Konzepten im harten Wettbewerb zu bestehen“, sagte Alt-Landeshauptmann Luis Durnwalder zur Initiative der Südtirol Awards der Wirtschaft, die seit 2011 im Zwei-Jahres-Rhythmus vergeben werden. Wirtschaftslandesrat Thomas Widmann betonte, dass mit den Awards die Exzellenz der Südtiroler Betriebe ins Rampenlicht gestellt wurde.

Kategorie Innovation Prinoth Sterzing – Preisträger GKN Sinter Metals Bruneck – nominiert Provex Bruneck – nominiert Kategorie Investment GKN Sinter Metals Bruneck – Preisträger Loacker Remedia Neumarkt – nominiert Karl Pedross Latsch - nominiert Kategorie Marketing Kiku International Mountain Summit (IMS) Bergestival Brixen – Preisträger Daunenstep Ritten - nominiert Prinoth Sterzing – nominiert

Das Stadttheater Bozen war Austragungsort der glamourösen Nacht der Awards.

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Preisträger 2011 Investment – Salewa, Bozen Innovation – Nordpan, Olang Export – Loacker, Ritten Marketing – Kohl Bergapfelsaft, Ritten

AWARDS

„Wir investieren die Zeit in Handlungen, nicht in theoretische Überlegungen.“ Der Export-Award Gewinner Progress Maschinen & Automation im Interview.

INFO

How im Sondermaschider direkten Gespräche im jeweiligen Heimatnenbau und im Bereich land des Kunden – ein Tool, das unserer MeiSoftware überzeugt nung nach sogar immer wichtiger wird, vor alunsere Kunden. Bei uns lem in Ländern, die besonders weit weg sind. bekommen Sie maßgeMan muss sich sehr genau überlegen, worin schneiderte Lösungen man bei Messeauftritten Geld investiert, denn aus einer Hand, die alle gerade Messen können – wenn man sie ohne Maschinen miteinbeStrategie angeht – äußerst kostenintensiv ziehen, die für die Fersein. Personalmäßig haben wir innerhalb der tigteilindustrie relevant Gruppe ein sehr starkes Vertriebs-Team, welsind. Außerdem bieten ches wir gezielt einsetzen. wir eine industrialisierte Flexibilität, die es uns In den letzten Jahren sind Sie besonders erlaubt die ideale Bastark gewachsen – welches waren die größHerr Nussbaumer, Herr Stofner, Herr Blaslance zwischen attraktiven Produkten, Preis ten Herausforderungen? bichler, herzlichen Glückwunsch zum Geund Leistung umzusetzen. Grundsätzlich Die größten Herausforderungen sind techwinn des Südtirol-Awards in der Kategorie gehen wir unseren nischer aber auch EXPORT! Was bedeutet Ihnen dieser Preis?

Geschäftsalltag sehr struktureller Natur, Der Preis ehrt uns sehr, er gibt dem Unterpragmatisch an und d.h. wir arbeiten "Mit den richtigen nehmen und unseren Mitarbeitern zusätzliversuchen unsere permanent an der Mitarbeitern und einem che Motivation. Dies ist ein großer Ansporn Zeit in Handlungen technischen Weiterinnovativen Produkt ist und beflügelt zu immer neuen Ideen. Wir fühzu investieren, anentwicklung der Anlen uns bestätigt und schöpfen daraus weitestatt in theoretische lagen. Aber es heißt alles möglich." re Energie für innovative Spitzenleistungen. Überlegungen. Die vor allem auch AufJury haben wir, so bau und Festigung Was ist Ihr USP – warum glauben Sie, hat glauben wir, durch unsere Anpassungsfähigeiner lernenden Organisation und kontinudie Jury gerade Ihr Unternehmen ausgekeit an die sich rasch ändernden globalen ierliche innovative Produktentwicklung. zeichnet?

Marktbedingungen und die damit erforderliIn unserer Branche sind wir der einzige Komche Reaktionsschnelligkeit überzeugt. Diese Was raten Sie Südtiroler Unternehmen, plettanbieter mit einer derart breiten und Eigenschaft macht es möglich, international die im Export erfolgreich sein wollen? vielschichtigen Produktpalette. Unser Knowdauerhaft erfolgreich zu sein. Ein weiterer Grund ist eine außergewöhnliche ZuwachsMit den richtigen Mitarbeitern und einem inrate und eine Exportquote von nahezu 100%. novativen Produkt ist alles möglich. In jedem Falle braucht es Einzigartigkeit, DurchhalteSie gaben in den Ausschreibungsunvermögen, Strategie und eine solide ökonomiterlagen an, die Messepräsenzen von sche Basis. Unsere Vision ist es weltweit inno20 auf 40 innerhalb von 2 Jahren vative Spitzenleistungen mit unseren Kunden verdoppelt zu haben. Wie schafft umzusetzen. Dann kann jedes Südtiroler Unman das, angesichts der aufwänditernehmen global erfolgreich werden. gen und sowohl personal- als auch Cäcilia Seehauser kostenintensiven Messetätigkeit?

Tel. +39 0471 945 753 Es sind sogar 50 Messen. Messen zähcaecilia.seehauser@ len zu unseren wichtigsten Marketingeos.handelskammer.bz.it Albert Blasbichler Erich Nussbaumer Helmut Stofner aktivitäten. Sie bieten die Möglichkeit

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

GIORNATA DI CONSULENZA

Giornata di consulenza “salute e dispositivi medici” Il 18 ottobre 2013, cinque aziende altoatesine operanti nel settore della salute e dei dispositivi medici hanno partecipato alla giornata di consulenza con l’esperto Thomas Meier. paesi occidentali (principali mercati di destinazione per le aziende della provincia), porta ad uno sviluppo della sanità privata, dell’home

Thomas Meier, proprietario della You-can export development Srl durante il colloquio con Elisabeth Ebner, proprietaria della Oscar Boscarol Srl.

care e del mercato consumer legato al benessere personale. Nel corso della giornata di consulenza, cinque aziende altoatesine hanno potuto discutere le proprie strategie con l’esperto internazionale Thomas Meier, il quale, conoscendo il contesto imprenditoriale, la segmentazione dei clienti e i canali distributivi dei maggiori mercati europei e non, ha potuto offrire loro diversi spunti per l’ingresso o il consolidamento della propria posizione sui mercati esteri di interesse.

INFO

Le aziende che operano nel settore della salute e dei dispositivi medici si trovano ad affrontare una situazione complessa. Devono infatti fare i conti con una contrazione della spesa del Servizio Sanitario Nazionale e con la difficoltà (causata da una estrema frammentazione in famiglie eterogenee di prodotti) a trovare forme di cooperazione tra aziende per fare massa critica sui mercati esteri.

D’altra parte però, la qualità dei prodotti, la capacità di innovare e la flessibilità delle piccole e medie aziende altoatesine operanti in questo settore, le rendono particolarmente adatte a cogliere le opportunità che stanno nascendo in questo mercato. Infatti, l’invecchiamento progressivo delle popolazioni dei

Serena Casagrande Tel. 0471 945 793 serena.casagrande@ eos.camcom.bz.it

EVENTS

Top of Südtirol Wein / Vini Alto Adige Eine exklusive Degustation der über 100 prämierten Südtiroler Weine. Am 22. November 2013 kamen zahlreiche Gäste in den Genuss dieser einmaligen Erfahrung.

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Die besten Weine und Produzenten Zwei Weine, der Terlaner Weißburgunder Riserva Vorberg 2010 von der Kellerei

Cantina Terlan sowie der Müller-Thurgau Feldmarschall von Fenner 2011 von Tiefenbrunner, haben die Höchstpunktzahl in vier Weinführern erhalten und führen somit die Liste an. Weitere sieben Weine können sich mit der höchsten Anerkennung in drei der Führer rühmen und weitere 13 Weine wurden zweimal ausgezeichnet. Unter den 104 prämierten Weinen befinden sich zwei Sekte, 56 Weißweine, 34 Rotweine und zwölf Dessertweine.

Die vollständige Liste der prämierten Weine und Kellereien finden Sie unter www.suedtirolwein.com

INFO

Zum bereits dritten Mal fand im Parkhotel Laurin in Bozen die exklusive Degustation „Top of Südtirol Wein“ statt. Dabei konnten zahlreiche Gäste die in den renommiertesten italienischen Weinführern prämierten Südtiroler Weine ver-

kosten. Insgesamt wurden an 43 verschiedene Kellereien, Weingüter und freie Weinbauern 137 Höchstnoten für 104 Weine verteilt: 27 „Tre Bicchieri“ von Gambero Rosso, 19 „Cinque Bottiglie“ von L’Espresso, 29 „Super Tre Stelle“ von Veronelli, 26 „Cinque Grappoli“ von Bibenda/ AIS, 21 „Grandi Vini / Vini Slow“ von Slow Wine, 13 „Corone“ von Vinibuoni/Touring sowie zwei „Cinque Sfere“ von Sparkle. Damit ist die Anzahl der besten Auszeichnungen für das Jahr 2014 genauso hoch wie im Jahr zuvor und noch deutlich höher als 2012, als 112 Höchstnoten vergeben wurden. Dieses Resultat spiegelt die gute Entwicklung und die hohe Qualität des Südtiroler Weins wider.

Daniela Silgoner Tel. 0471 945 773 daniela.silgoner@ eos.handelskammer.bz.it

FAIRS

Südtiroler Premiere beim „Branchentag Holz“ Am 29. und 30. Oktober 2013 öffnete zum zwölften Mal die Veranstaltung „Branchentag Holz“ in Köln ihre Tore.

Die 4 südtiroler Aussteller in Köln

INFO

Der “Branchentag Holz” differenziert sich von anderen Messen durch seine besondere Mischform aus Messe, Kongress und Branchenabend.

Dieses Event hat sich im Laufe der Jahre zu einem Branchenforum entwickelt, das für Innovation, Begegnung und Partnerschaft steht.

Die zweitägige Veranstaltung ist ein rein fachspezifisches Event, das für ein fachkompetentes Publikum vorgesehen ist. 168 Fachbetriebe der Holzverarbeitung boten den 2.700 Besucher/ innen an nur zwei Tagen auf insgesamt 5.000 Quadratmetern Fläche ein intensives und kompaktes Programm zu den Themen Böden, Türen, Holzbau, Holzwerkstoffe und Holz im Garten.

Vier Südtiroler Unternehmen waren zum ersten Mal auf der Messe und dem Kongressevent präsent. Diese waren die Pircher Oberland AG (Innen- und Außengestaltung aus Holz) aus Toblach, die Rotho Blaas GmbH (Holzmaschinen und -komponenten für den Hochbau) aus Kurtatsch, die Lobis Böden GmbH (Holzböden für Innen- und Außengestaltung) aus Bozen und die 3D WOOD GmbH (Dreidimensionale Holzverarbeitung) aus Lajen.

Christian Schweigkofler Tel. +39 0471 945 765 schweigkofler@ eos.handelskammer.bz.it

3 Fragen an Paul Lobis, GF der Lobis Böden Gmbh Herr Lobis, Sie waren zum ersten Mal auf dem Branchentag HOLZ in Köln. Welchen Eindruck hatten Sie von dieser Veranstaltung? Ich kannte den Branchentag HOLZ in Köln aus verschiedenen Fachzeitschriften und von Kollegen aus Deutschland. Für mich war der Austausch von Ideen und Weiterentwicklungen, zwischen Produzenten und Wiederverkäufern sowie Ausstellern und Besuchern sehr beeindruckend.

Der Branchentag ist eine absolute Fachveranstaltung und besteht aus eineinhalb Messetagen, Branchenabend und Fachkongress. Haben die Kontakte Ihren Erwartungen entsprochen? Die Kürze der Messe hat natürlich einige Vorteile, was die Kosten und den Zeitaufwand betrifft. Der Branchenabend am ersten Messetag war eine sehr gute Möglichkeit des Kennenlernens von verschiedenen Fachleuten aus der Branche. Auf der Messe war ich überrascht, wie viele hochkarätige Gäste in dieser kurzen Zeit zu Besuch waren. Jeder Besucher war praktisch ein potenzieller Kunde, wir werden bei den nächsten Branchentagen Holz in Köln sicher wieder mit dabei sein.

Als relativ junges und kleines Unternehmen haben Sie Ihr neues Produkt LOBITEC einem internationalen Publikum vorgestellt. Wie gehen Sie nun an diese neue Herausforderung Export heran? Für unser vorgestelltes Produkt LobiTEC war die Messe ein voller Erfolg: wir haben schon einige Angebote verschickt und bereits erste Aufträge bestätigt bekommen. Der große Vorteil für uns war, dass unser Produkt unter den vielen Terrassenherstellern eine wahre Neuheit darstellte, das bestätigte uns auch die Fachpresse vor Ort mit Artikeln zu unserem neuen System. Wir haben sehr viel an der Entwicklung unserer Erfindung gearbeitet. Jetzt sind wir für einen verstärkten Export bereit.

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EXPORT NEWS

INFO

EOS.LETTER I AUS DEM EXPORT HELPDESK

Thomas Lunger Tel. +39 0471 945 763 thomas.lunger@ eos.handelskammer.bz.it

Assoziierungsabkommen mit den zentralamerikanischen Staaten Der Handelsteil (Teil IV) des am 29. Juni 2012 in Tegucigalpa unterzeichneten Abkommens zur Gründung einer Assoziation zwischen der Europäischen Union und ihren Mitgliedstaaten einerseits und Zentralamerika andererseits wird seit dem 1. Dezember 2013 zwischen der Europäischen Union und Guatemala vorläufig angewendet. Guatemala ist das letzte der 6 zentralamerikanischen Länder, das der vorläufigen Anwendung des Handelsteils des Assoziierungsabkommens zugestimmt hat. Mit Nicaragua, Panama und Honduras wird das Abkommen bereits seit 1. August 2013 und mit Costa Rica und El Salvador bereits seit 1. Oktober 2013 vorläufig angewendet. (Datenquelle: gtai)

Vertragsrecht in den USA Bei Vertragsabschluss mit einem US-amerikanischen Geschäftspartner ist Kenntnis des US-Rechts hilfreich. Abgesehen von Verkaufs- und Vermietungsgeschäften existiert in den USA kein geschriebenes Vertragsrecht. Das Vertragsrecht leitet sich aus den Grundsätzen des Common Law ab. Das Common Law ist eine Sammlung von Gerichtsentscheidungen zu Präzedenzfällen, aus denen sich Grundsätze zum Vertragsrecht herausgebildet haben. (Datenquelle: gtai)

Saudi-Arabien – Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln ab April 2014 Die Saudi Food and Drug Authority (SFDA) hat die Implementierung des Standards GSO 2233/2012, der die Etikettierung verpackter Lebensmittel neu regelt, auf Ende April 2014 verschoben und die Ausnahmen definiert. Auf allen Lebensmitteln, die in Saudi-Arabien importiert oder hergestellt werden, müssen demzufolge auch Nährwertangaben gemacht werden, etwa über den Brennwert und den Gehalt an Fett, Kohlenhydraten oder Proteinen. Für alle Staaten des Golfkooperationsrates (Saudi-Arabien, VAE, Kuwait, Katar, Bahrain und Oman) ist dieser Standard grundsätzlich verbindlich. Die Zeitpunkte der Implementierung können jedoch unterschiedlich sein. (Datenquelle: gtai)

Russia: nuove regole per costituire e registrare un'impresa Il 4 luglio 2013 sono entrate in vigore le modifiche apportate alla normativa riguardante la registrazione di nuove imprese e il trasferimento di quote nelle società nella Federazione Russa. Le nuove norme si applicano a tutti i tipi di imprese private, tra cui le "ZAO"

(società per azioni chiuse) e le "OOO" (Società a Responsabilità Limitata). Tali modifiche vanno comunque considerate nel più ampio processo di riforma, ancora in atto, del diritto societario e di quello contrattuale. (Fonte dei dati: Newsmercati)

China: Warnung vor Betrug In den letzten Wochen haben in den AHK Büros Greater China die Meldungen unseriöser Firmenanfragen aus China wieder deutlich zugenommen. Dabei entwickeln auch die Betrüger immer neue Strategien, um unrechtmäßige Zahlungen zu erhalten. So werden z.B. Notargebühren, Vorauszahlungen auf Garantien, Bankgebühren oder eine Stempelsteuer für den Vertrag gefordert. Weitere Informationen und das neue Merkblatt finden Sie unter: http://www.auwi-bayern.de/2013/china-warnung-vor-betrug.html.

(Datenquelle: AHK Büros Greater China)

Wegfall der Zollvorteile für bestimmte Länder: höhere Importzölle ab 2014 Brasilien, Russland, Malaysia und andere Länder zählen ab 2014 nicht mehr zu den Entwicklungsländern. Deswegen fallen bei der Einfuhr in die EU die bisherigen Zollvorteile weg. Bei Indien, Indonesien und Thailand sind einzelne Sektoren betroffen.

Maßgeblich ist, wann die Waren in der EU in den zollrechtlich freien Verkehr überführt werden.

Weltbank veröffentlicht Berichte „Doing Business 2014“ und „Paying Taxes 2014“ Am 29.10.2013 wurde der neue Bericht der Weltbank und der International Finance Corporation (IFC) veröffentlicht. Der seit elf Jahren erscheinende Bericht „Doing Business-Understanding Regulations for Small and Medium-Size Enterprises“ untersucht die Vorschriften und Rahmenbedingungen für die Geschäftstätigkeit, insbesondere von kleinen und mittleren Unternehmen, in insgesamt 189 Ländern. http://www.doingbusiness.org/reports/global-reports/doing-business-2014. Darüber hinaus hat die Weltbankgruppe in Kooperation mit dem Beratungsunternehmen PwC am 19.11.2013 den Bericht „Paying Taxes 2014: The Global Picture“ veröffentlicht, welcher das Steuerregime in 189 Ländern untersucht.

Österreich - Neue VIAC-Schiedsordnung (Wiener Regeln) seit dem 1.7.2013 Das Internationale Schiedsgerichtszentrum der Wirtschaftskammer Österreich („VIAC“ als Abkürzung für „Vienna International Arbitral Centre“) verfügt seit dem 1.7.2013 über eine neue Schiedsordnung, die sogenannten Wiener Regeln. Das VIAC gehört zu den renommiertesten Schiedsinstitutionen in Europa und wird besonders häufig im Geschäftsverkehr mit Mittel- und Südosteuropa vereinbart.

Malaysia Goods and Services Tax tritt 2015 in Kraft Malaysia hat in seinem Haushaltsentwurf für das Jahr 2014 das Inkrafttreten der neuen Goods and Services Tax (GST) zum 1.4.2015 angekündigt. Die GST ersetzt die bislang geltende Sales Tax (auf Güter) und Services Tax (Dienstleistungen). Strukturell ist die GST als Allphasensteuer auf den Mehrwert von Warenlieferungen und Dienstleistungen konzipiert und insoweit der italienischen MwSt. vergleichbar. Registrierte GST -Zahler können einen Vorsteuerausgleich durchführen.

FAQ: Wie wird das Zollrecht der EU geregelt?

Das grundlegende Zollrecht der Gemeinschaft ist im Zollkodex (Verordnung (EWG) Nr. 2913/92 des Rates) und der dazugehörigen Durchführungsvorschrift (Verordnung (EWG) Nr. 2454/93 der Kommission) zusammengefasst. Das EU-Zollrecht soll seit langem modernisiert werden, bereits 2008 ist der sogenannte modernisierte Zollkodex (MZK) veröffentlicht worden. Dieser sollte ab Juni 2013 anwendbar sein. Allerdings wurde der modernisierte Zollkodex an einigen Stellen bereits von der Wirklichkeit überholt, so dass er teilweise neu gestaltet hätte werden müssen. Deswegen hat die EU-Kommission 2012 einen Vorschlag zu einer Modernisierung des modernisierten Zollkodex (Zollkodex der Union, UZK) eingebracht. Im Amtsblatt L269 vom 9. Oktober 2013 wurde der neue UZK veröffentlicht als Verordnung (EU) 952/2013. Der UZK ersetzt den MZK zum 30. Oktober 2013. Anwendbar soll der UZK nach Verabschiedung der erforderlichen Detailregelungen (Durführungsvorschriften) ab 1. Mai 2016 sein. Bis zu diesem Zeitpunkt gilt also weiterhin der Zollkodex und die Durchführungsvorschrift aus den Jahren 1992 bzw. 1993.

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

PROGETTO UE

I prodotti dell’Alto Adige testimonial d’eccellenza A conclusione di due campagne informative sui prodotti dell’Alto Adige con certificazione di provenienza europea IGP, DOC e DOP, i nostri prodotti sono stati nuovamente scelti come testimonial per due campagne promozionali triennali in Europa e nei Paesi Terzi.

La nuova sicurezza alimentare europea Si è conclusa a settembre 2013, dopo due anni di progetto, la campagna informativa “La nuova sicurezza alimentare europea - proseguimento” che si è avvalsa dei Vini Alto Adige DOC, dello Speck Alto Adige IGP e della Mela Alto Adige IGP quali ambasciatori della politica di qualità dell’Unione Europea.

Le iniziative realizzate si sono rivolte a diversi gruppi target in Italia, Germania, Polonia e Repubblica Ceca. Le attività hanno previsto degustazioni dei prodotti nella grande distribuzione e diffusione di materiale informativo, conferenze stampa, un intenso lavoro di pubbliche relazioni, cooperazioni con i media locali, campagne informative sulla stampa cartacea, una pagina web dedicata, nonché la realizzazione di otto film sui prodotti di qualità. Sono inoltre stati realizzati due viaggi conoscitivi in Alto Adige cui hanno partecipato giornalisti ed esperti provenienti da Polonia e Repubblica Ceca.

quarto anno. Attraverso iniziative mirate, è stato possibile, anche nel 2013, raggiungere i consumatori e gli esperti del settore con attività di pubbliche relazioni, seminari per

statunitense è ormai una presenza fissa per l'Alto Adige, la Russia rappresenta la novità essendo un mercato sviluppatosi fortemente solo negli ultimi anni.

Prodotti garantiti d'Europa È dell’ultima ora la notizia che anche dal 2014 i tre prodotti altoatesini con le certificazioni di provenienza europea, ossia lo Speck Alto Adige IGP, la Mela Alto Adige IGP e il Formaggio Stelvio DOP, saranno al centro di una campagna informativa triennale con numerose attivitá promozionali in Italia, Germania, Austria e Repubblica Ceca.

Il progetto presentato dal Consorzio di Tutela Formaggio Stelvio, assieme ai partner Consorzio Mela Alto Adige e Consorzio Tutela Speck Alto Adige, è stato l’unico approvato a livello nazionale.

Programma vini italiani negli United States Si è conclusa a ottobre la campagna promozionale “PROVINUS – PROgramma VINi Italiani negli United States”, giunta ormai al suo

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Progetti futuri: programma vini italiani in Russia e USA Grazie ai finanziamenti disponibili a livello comunitario per la promozione dei prodotti vinicoli nei paesi terzi, per il 2014 è in programma una fitta serie di attività promozionali in due mercati estremamente rilevanti per i vini altoatesini. La campagna triennale “PROVIT – PROgramma VIni ITaliani in Russia e USA” ha ha quali scopi principali, da un lato l'intensificazione della promozione dei Vini DOC Alto Adige negli Stati Uniti e dall'altro l'approdo di diverse attività rivolte al mercato russo. Infatti, se da un lato il mercato

INFO

sommelier, degustazioni itineranti, viaggi conoscitivi in Alto Adige e altri eventi informativi riguardanti i vini altoatesini.

Alexandra Cembran Tel. +39 0471 945 776 cembran@eos.camcom.bz.it

SCHULPROJEKTE

Apfel und Milch machen wieder Schule!

Auch in diesem Schuljahr besuchen Apfel- und Milchbäuerinnen deutsche und italienische Grundschulen in ganz Südtirol, um den Kindern die Themen Südtiroler Milch und Südtiroler Apfel g.g.A. näherzubringen.

Von Mai bis September hatten Grundschulen aus ganz Südtirol die Möglichkeit, sich für das Milch- und Apfelschulprojekt anzumelden. Nun werden in den Monaten November bis Februar fast 400 Schulen mit über 600 Schulklassen und ca. 7.000 Schülern am Projekt teilnehmen. Ausgebildete Milch- und ApfelbotschafterInnen aus Südtirol werden die einzelnen Klassen besuchen, um zusammen mit den Lehrpersonen eine Schulstunde zur Südtiroler Milch bzw. dem Südtiroler Apfel g.g.A. zu gestalten. Die Apfelaktion wird ausschließlich in 4. Klassen durchgeführt, während die 3.

Klassen am Milchprojekt teilnehmen. Die Besuche und Präsentationen der Milch- und ApfelbotschafterInnen zielen darauf ab, den Kindern Wissenswertes über die Südtiroler Milch und Südtiroler Apfel g.g.A. zu vermitteln. Die Schulstunden sind interaktiv gestaltet, sodass die Kinder möglichst viel Spaß am Unterricht haben und der Inhalt des Vortrages leichter aufgenommen wird.

Durch diese spielerische und praxisnahe Art, mit der den Kindern die Themen des Südtiroler Apfels g.g.A. und Südtiroler Milch erläutert werden, bleiben den Schülern die Erfahrungen erhalten und sie werden somit

INFO

Auf spielerische Art begeistert die Milchbotschafterin Enrica Ricky Ortler die Kinder für die Südtiroler Milch.

auch für unsere einheimischen Produkte sensibilisiert.

Beim Apfelprojekt werden neben der Behandlung diverser Themen, wie den Arbeiten des Bauern, den Anbaumethoden, der Geschichte des Apfels u.v.m. auch verschiedene Apfelsorten verkostet, wobei den Kindern die verschiedenen Eigenschaften der Äpfel erläutert werden. Anschließend wird von den Schülern eine Apfelkönigin – die beliebteste Sorte – gekrönt. Für die Verkostung wurden vier Apfelsorten ausgewählt: Golden Delicious, Granny Smith, Braeburn und Fuji. Die Kinder erhalten außerdem noch einen Schlüsselanhänger in Form eines Apfels und eine kindgerechte Broschüre, um eine kleine Erinnerung an den Besuch unserer Apfelbauern zu haben.

Die Milchbotschafterinnen hingegen erklären den Kindern wie die Milch "vom Gras ins Glas" gelangt und welche Produkte aus Milch entstehen. Es werden verschiedene Milchsorten wie Südtiroler Frischmilch, haltbare Milch oder laktosefreie Milch verkostet. Als kleines Geschenk erhalten die Kinder ein Lineal und ein Joghurt.

Das Schulprojekt läuft dieses Jahr bereits zum 6. Mal für den Apfel und zum 4. Mal für die Milch und erweist sich als großer Erfolg.

Von beiden Seiten, Botschaftern und Schulen, ist das Feedback sehr positiv. Die Erlebnisse, die uns übermittelt werden, zeigen, dass die Kinder Freude am Projekt haben, aktiv an den Vorträgen teilnehmen und deshalb sich auch für den Südtiroler Apfel g.g.A. und die Südtiroler Milch interessieren.

Susanne Ogriseg Tel. +39 0471 945 783 susanne.ogriseg@ eos.handelskammer.bz.it

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

BEST PRACTICE

Zelte für den Norden Aber nicht nur. Zingerlemetal aus Schabs produziert und vertreibt Faltzelte weltweit und hat im Herbst 2013 einen deutschen Mitbewerber übernommen.

Es war somit möglich, sich bereits im Vorfeld ein gutes Bild über die Bewerber zu machen und die entsprechenden Wunschkandidaten auszumachen.“

Ziele klar definieren Der aufwändigste Part des Projektes war es, der Beraterfirma klarzumachen, in welchen Bereichen nach neuen Vertriebspartnern gesucht werden soll und wie sich Zingerlemetal die Zusammenarbeit mit einem Vertriebspartner im Ausland vorstellt. Mastertent Faltzelte, die das Hauptprodukt von Zingerlemetal sind, sind ein Nischenprodukt.

Nach einem intensiven Briefing hat Thomas Ramsten von TBR Consulting mit der Suche nach potentiellen Vertriebspartnern begonnen. Firma, Produkte und Verkaufsstrategie wurden den potentiellen Kandidaten vorgestellt, mit dem Ziel, einen Termin vor Ort für ein persönliches Gespräch mit einem Mitar-

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beiter von Zingerlemetal zu arrangieren.

Bei den anschließenden einzelnen Firmenbesuchen konnten die Kandidaten kennengelernt werden, das Leitbild von Zingerlemetal wurde präsentiert und die Strategie erläutert. Nach diesem ersten Treffen wurden die Ergebnisse firmenintern analysiert - die Vertragsverhandlungen konnten starten.

Dabei war es Voraussetzung, die Entscheidungsträger und Verkaufsverantwortlichen der Bewerberfirmen nach Südtirol zu holen, um die Vertragsverhandlungen abzuschießen und um eine intensive Produkt- und Verkaufsschulung zu machen. Innerhalb weniger Monate konnten sowohl für Norwegen als auch für Finnland und Dänemark neue Vertriebspartner gefunden werden - mit Saisonstart 2013 waren die neuen Partner bereits operativ.

Der Geschäftsführer Martin Zingerle fasst das arbeitsreiche Jahr so zusammen: „Die Zusammenarbeit mit TBR Consulting war stets höchst professionell, die Berichterstattung über die Projektfortschritte waren detailliert und die Analyse der Bewerber ausführlich.

www und Übernahme Zingerlemetal investiert derzeit viel Zeit und Geld in eine immer stärkere Internetpräsenz.

Die Besucherzahlen auf der Website stiegen, gleichzeitig haben auch die Anfragen von Seiten der Kunden zugenommen. Die Bemühungen um Qualität und Innovation haben Zingerlemetal zum Marktführer weltweit gemacht – durch die kürzlich erfolgte Übernahme des Mitbewerbers HBS GmbH aus Hessen wird Zingerlemetal die eigenen Produktionskapazitäten ausbauen und produzierte bereits ab Herbst 2013 die sog. a.tent.o-Faltzelte von HBS. Somit wird sich die Menge der Faltzelte, die in Schabs produziert und nach Deutschland geliefert werden, mehr als verdoppeln. www.zingerlemetal.com

INFO

Einer der Schwerpunkte im Bereich Marktentwicklung bei Zingerlemetal war für 2012/2013 die Suche von neuen Vertriebspartnern in Norwegen, Finnland und Dänemark. Bei der EOS-Länderveranstaltung Nordeuropa wurde der Kontakt zu TBR Consulting hergestellt bald schon begann die Zusammenarbeit für eine aktive Partnersuche.

Export immer wichtiger Zingerlemetal setzt bereits seit einigen Jahren intensiv auf die Internationalisierung des Betriebes, da der Wettbewerb im Inland härter geworden ist. „Der einzige Weg, dieser Tendenz entgegenzuwirken, ist jener, die Exportmärkte laufend zu erweitern und den Markt flächendeckend zu durchdringen. Derzeit werden ca. 60% des gesamten Umsatzes im Ausland erwirtschaftet, während es noch vor wenigen Jahren genau umgekehrt war. Bei unseren Bemühungen im Bereich Marktentwicklung waren uns die Professionalität und die effizienten und zielorientierten Aktionen von EOS stets eine wichtige Hilfe.“, so der Geschäftsführer weiter.

Valérie Spenlé Tel. +39 0471 945 766 valerie.spenle@ eos.handelskammer.bz.it

UNTERNEHMERREISE

Gulfood Südtiroler Unternehmen aus dem Lebensmittelsektor auf Markterkundung in Dubai Messe B2B Gespräche zu organisieren. Zudem ist der Besuch von Fachkongressen, Storechecks und ein Treffen mit den dort lebenden Auslandssüdtirolern geplant. Ende Februar bricht eine Delegation von 4 Südtiroler Firmen nach Dubai auf. Die Messe war bereits im Sommer 2013 komplett ausverkauft, was einen Gemeinschaftsauftritt der EOS für 2014 unmöglich machte. Als Folge dieser enormen Nachfrage wird die Messe in Zukunft aufgeteilt: Die Gulfood im Februar fokussiert weiterhin das Thema Lebensmittel und HORECA, während die neu geschaffene Gulfood Manufacturing im November die Lebensmittelverpackung, Maschinen und Technologien abdeckt.

INFO

Vom 23.-27. Februar 2014 findet in Dubai die 18. Auflage der Messe GULFOOD statt. Die Gulfood ist die wichtigste Veranstaltung der Lebensmittelbranche im Mittleren Osten und gilt mittlerweile auch international als eine der wichtigsten und größten Veranstaltungen der Branche. Bei der letzten Ausgabe 2013 haben mehr als 4.200 Aussteller aus 88 Nationen teilgenommen - ein Besucher- und Ausstellerrekord mit +13% wurde verzeichnet. Aufgrund des starken Besucherandrangs wird die Messe 2014 um einen Tag auf 5 Tage verlängert. Auch bei den Südtiroler Unternehmen ist die positive Entwicklung dieser Messe nicht unbemerkt geblieben. Aufgrund des Interesses und der Nachfrage einiger Unternehmen bot die EOS eine Unternehmerreise mit vorhergehender Geschäftspartnersuche an, die sich individuell an den Firmenprofilen der Unternehmer orientierte und das Ziel verfolgte, auf der

Valérie Spenlé Tel. +39 0471 945 766 valerie.spenle@ eos.handelskammer.bz.it

FAIRS

Südtiroler Handwerk auf der „L’Artigiano in Fiera“ in Mailand Vom 30. November bis 8. Dezember stellten 37 Südtiroler Unternehmen ihre handwerklichen Fähigkeiten auf dem Messegelände in Mailand unter Beweis. der EOS auf der „L’Artigiano in Fiera“ in Mailand fand sich ein breitgefächertes Angebot an handgefertigten Erzeugnissen aus Südtirol: Kunsthandwerk, Mobiliar, Textilien, Webereien und Bekleidung sowie auch eine reiche Auswahl an Gebäck, Speck und Wurstwaren, Obst und Kräutern fanden guten Absatz bei den Besuchern. „Für uns ist die ‚L’Artigiano in Fiera‘ eine wichtige Messe, um neue Kontakte zu knüpfen und die bereits bestehenden zu pflegen. Wir sehen hier eine gute Gelegenheit, unsere Erzeugnisse zu präsentieren und gleichzeitig zu

verkaufen sowie neue Ideen und Anregungen für die Weiterentwicklung unseres Produktsortiments zu sammeln“, betont Andreas Kofler von der Metzgerei Viktor Kofler aus Lana, der auf der „L’Artigiano in Fiera“ mit Südtiroler Speck-, Käse- und Wurstwaren punktete.

INFO

Inmitten von rund 2.900 Ausstellern aus 110 verschiedenen Ländern bot die EOS – Export Organisation Südtirol der Handelskammer Bozen den heimischen Betrieben die Möglichkeit, sich einem internationalen Publikum vorzustellen und die eigenen Produkte anzubieten. Die Messe „L’Artigiano in Fiera“ gilt als weltweit meist besuchte Handwerksmesse.

Sie eignet sich daher hervorragend für Handwerker aller Berufssparten, um die eigenen Produkte und Fertigkeiten einem Drei-Millionen-Publikum zu präsentieren. Auf dem 1.500 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand

Florian Reisinger Tel. +39 0471 945 778 florian.reisinger@ eos.handelskammer.bz.it

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

GIORNATA DI CONSULENZA

Giornata di consulenza Croazia e Serbia Il 25 settembre 2013, quindici aziende altoatesine hanno incontrato gli esperti di Informest Consulting Srl - Giuliano Russo, Roberto Frandolic e Branko Stevanovic.

Roberto Frandolic, corrispondente per la Croazia di Informest Consulting e Rudolf Trafojer, responsabile Export della Torggler Chimica SPA.

li con questo Paese. Da oltre 10 anni l’Italia è infatti il principale partner commerciale della Croazia. Gli scambi commerciali riguardano tutti i settori dell’economia e nel futuro, si prevedono buone prospettive per il business delle imprese altoatesine nei settori del turismo, dell’energia e delle costruzioni.

La Serbia è un mercato interessante per le imprese altoatesine intenzionate ad operare nell’area balcanica; basti pensare che i Paesi che confinano e commerciano con la Serbia costituiscono, insieme al mercato interno, un mercato potenziale di oltre 90 mln. di abitanti all’interno del quale la Serbia riveste un ruolo strategico grazie agli accordi siglati con Fed. Russa, Bielorussia e Turchia.

Nel corso della giornata di consulenza, quindici aziende altoatesine hanno potuto conoscere le

loro possibilità di ingresso in questi mercati con gli esperti di Informest Consulting Srl, Giuliano Russo, Roberto Frandolic e Branko Stevanovic.

NOVITÀ: Le aziende altoatesine interessate ad approfondire le tematiche economiche, legislative, fiscali, doganali e contrattuali di questi e altri Paesi dell’Est Europa e dell’Asia Centrale, possono rivolgersi all’EOS per ricevere gratuitamente le “Business Guides” redatte ed aggiornate da Informest Consulting Srl.

INFO

Dal 1° luglio 2013 la Croazia è diventata il 28° Stato membro dell’Unione Europea. L’adesione all’Unione rappresenta un'importante opportunità economica per le imprese italiane ed altoatesine in quanto comporta un’importante semplificazione dei rapporti commercia-

Serena Casagrande Tel. 0471 945 793 serena.casagrande@ eos.camcom.bz.it

UNTERNEHMERREISE

Asia Fruit Logistica - Das Tor zum asiatischen Markt Während im Februar in Berlin die Fruit Logistica für die heimische Apfelwirtschaft über die Bühne geht, sind vier Südtiroler Unternehmen zurück von der gleichnamigen Messe in Hong Kong.

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Neu dazu gestoßen ist das Handelsunternehmen Terra GmbH aus Bozen.

Das Programm der Unternehmerreise sah nicht nur den Besuch der Messe vor, bei dem sich die Teilnehmer/innen über die neuesten Trends und Technologien im Frischfruchtvertrieb informieren konnten, sondern auch die Präsenz auf einem kleinen Stand im Italy Pavillon. Im Zuge der Unternehmensreise fand auch ein Networking-Abendessen mit Vertreter/innen der Italienischen Handelskammer in Hong Kong und fünf „Südsternen“ statt.

INFO

Im Bild von links nach rechts: Lukas Lösch (Frulana GmbH), Patrick Frenner (Terra GmbH), Dennis Ziller (Terra GmbH), Juliane Sachsalber (Terra GmbH), Tito Spaldi (Isolcell AG), Pierpaolo Azzalin (Isolcell AG), Gregor Lochmann (Longobardi GmbH) und Markus Walder (EOS).

Im Rahmen einer Unternehmerreise vom 4. bis 8. September nutzten 4 direkt oder indirekt auf die Obstwirtschaft ausgerichteten Betriebe die Möglichkeit, den asiatischen Markt kennenzulernen und potentielle Geschäftspartner für sich zu gewinnen.

Die Isolcell AG aus Leifers, die Longobardi GmbH und die Frulana GmbH, beide mit Sitz in Lana, sind bereits seit Jahren auf der Fruit Logistica in Berlin, dem Branchentreffen der Fruchthandelswelt vertreten und konnten dort einschlägige Erfolge erzielen. Davon beflügelt wuchs das Interesse, auch auf dem asiatischen Markt erste Erfahrungen zu sammeln.

Lu Zheng Tel. +39 0471 945 767 lu.zheng@ eos.handelskammer.bz.it

EVENTS

Il mondo delle erbe: Le radici della vita direttamente dalla natura.

Convegno sulle erbe Arge Alp e Giornata delle Erbe Alto Adige. fondimenti di aspetti mistici hanno costituito le tappe di un viaggio dentro l’affascinante mondo delle erbe.

Il programma La sesta Giornata delle Erbe Alto Adige è stata preceduta da un convegno specialistico che si è tenuto nell’aula magna del Centro Laimburg: esperti del settore delle piante officinali hanno riferito sul tema della coltivazione delle erbe aromatiche nell’arco alpino. Il giorno seguente, il Centro Sperimentale è rimasto aperto per tutti gli appassionati di erbe: i produttori altoatesini di erbe con il marchio di qualità Alto Adige e pedagoghi delle erbe hanno risposto a quesiti sulla coltivazione e sull’utilizzo delle

erbe aromatiche e delle spezie. Le degustazioni, il percorso degli aromi e un’esposizione di attrezzi da lavoro hanno permesso di immergersi con tutti i sensi nel mondo delle erbe e della loro distillazione. I più creativi si sono sbizzarriti nell’officina delle erbe, nella quale è stata allestita anche un’area riservata ai più piccoli.

Nel corso della giornata, l'affinatore Degust ha presentato formaggi abbinati alle erbe, mentre i cuochi di Emotion Events hanno preparato originali specialità a base di erbe aromatiche.

INFO

Sabato 16 e domenica 17 novembre 2013 il Centro di Sperimentazione Laimburg (Vadena) ha ospitato una manifestazione all’insegna delle erbe aromatiche e delle spezie dell’Alto Adige: la novità di quest’anno è stata data dal convegno specialistico dell’Arge Alp (Comunità di Lavoro Regioni Alpine). Conferenze, degustazioni, consigli pratici e appro-

Thomas Gänsbacher Tel. +39 0471 945 779 thomas.gaensbacher@ eos.camcom.bz.it

EVENTS

Tag der offenen Grappabrennereien Am Sonntag, den 6. Oktober 2013 haben alle Südtiroler Grappaproduzenten mit dem Qualitätszeichen zum Tag der offenen Brennereien eingeladen.

Ein besonderes Angebot In jedem Betrieb konnten die Besucher den Weg von der Trester bis zur fertigen Grappa verfolgen und sehen, wie viel Geschick und Können ein Brennmeister benötigt, um eine hochwertige Grappa zu destillieren. In der traditionsreichen Brennerei Psenner in Tramin konnten die Gäste die Vielfalt Südtirols an acht rebsortenreinen Grappas erleben.

Diese werden aus den Trestern einer einzigen Traubensorte destilliert und spiegeln so die typischen Aromen der einzelnen Weinsorten

wieder. Am Fischerhof in Schreckbichl/Girlan konnte man die lange Tradition des Brennens anhand von alten und neuen Brenngeräten erfahren. In der Hofbrennerei Zu Plun in St. Valentin/Seis lernte man alte Hausmittel und ihre Herstellung und Verwendung kennen, während man in der Kellerei Algund die Symbiose aus Wein und Grappa erleben konnte.

Beim Lahnerhof in Marling stand das Thema Grappa und Brauchtum im Vordergrund. Im neuen Hofmuseum wurde dem Besucher die bäuerliche Arbeit anhand von alten Gerätschaften vorgeführt.

Rezeptkarte mit einer besonderen Nachspeise auf Grappa-Basis verschenkt.

Führung in der Brennerei Psenner mit Werner Psenner

Ein Präsent für die Besucher Als kleines Präsent erhielten die Besucher in allen Brennereien die Südtiroler Grappafibel, das Nachschlagewerk für alle Fragen rund um die Südtiroler Grappa. Zusätzlich wurde eine

INFO

Bereits zum fünften Mal nahmen sie an der vom nationalen Grappainstitut italienweit durchgeführten Veranstaltung teil. Das Ziel dieses Tages war es, allen Interessierten einen Einblick in die komplexe Welt dieses Brandes zu geben.

Martina Berger Tel. +39 0471 945 786 martina.berger@ eos.handelskammer.bz.it

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EOS.LETTER I JANUARY 2014

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SERIE

Gemüse und Kartoffeln mit dem Qualitätszeichen Südtirol

Das milde Klima mit warmen sonnigen Tagen und kühlen Nächten schafft – in Verbindung mit fruchtbaren Böden – die idealen Bedingungen für beste Gemüsequalität.

Frisch, knackig, gut Gemüse aus Südtirol ist Freilandgemüse aus Familienbetrieben mit einer Vielzahl guter Eigenschaften: es ist frisch, knackig, schmackhaft, vitaminreich, besitzt eine gute Haltbarkeit und verfügt über hervorragende Kocheigenschaften. Folgende Sorten sind mit dem Qualitätszeichen Südtirol erhältlich: Kartoffeln, Blumenkohl, Radicchio, Rote Rüben, Eisbergsalat, Kohl, Blaukraut, Rüben-

Zahlen und Fakten: • D ie Anbaugebiete liegen mitten in der schönsten Natur auf einer Höhe zwischen 800 - 1.700 Meter ü.d.M. • I nsgesamt werden in Südtirol etwa 11.000 t Gemüse mit dem Qualitätszeichen Südtirol von Juni bis Oktober geerntet.

• D as Gemüse stammt von etwa 400 landwirtschaftlichen Betrieben im Nebenerwerb.

• L eistungsstarke Genossenschaften und private Vermarkter sorgen dafür, dass das Südtiroler Gemüse stets erntefrisch auf den Markt kommt.

• A bsatzmärkte liegen in Südtirol und im restlichen Italien. Die Märkte werden vorwiegend über Großhändler bedient.

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kraut und Sauerkraut. Das Qualitätszeichen Südtirol steht, neben der Herkunft aus Südtirol, für eine Qualität, welche über dem gesetzlichen Standard liegt. Eine unabhängige Kontrollstelle garantiert die Einhaltung der Kriterien.

Bergluft für frisches Gemüse Das Klima in Südtirol macht aus den hier angebauten Gemüsesorten etwas ganz Besonderes. Durch den Einfluss der mediterranen Luftströme aus dem Süden sind die Temperaturen mild. Südtiroler Gemüse mit Qualitätszeichen wird in luftigen Höhen angebaut, d.h. oberhalb 800 Metern Meereshöhe. Durch den stärkeren Temperaturunterschied von Tag und Nacht hat das Gemüse viel Zeit zum Reifen und bildet

unverwechselbare Aromen und Geschmack.

Die sonnigen Tage und die fruchtbaren Böden tun ihr übriges.

INFO

• G emüse mit dem Qualitätszeichen Südtirol kommt aus dem Freilandanbau im Vinschgau, Passeiertal, Martelltal, vom Ritten, aus dem Eisacktal, Pustertal und vom Deutschnonsberg.

Thomas Gänsbacher Tel. +39 0471 945 779 thomas.gaensbacher@ eos.handelskammer.bz.it

Termine - Appuntamenti UNTERNEHMERREISEN VIAGGI IMPRENDITORIALI

24. - 27.02.2014

zur/alla Gulfood

14.05.2014

IBF

Bozen/Bolzano

06.04. - 09.04.2014

MESSEN - FIERE

zur/alla Big 5

16.-01.- 18.01.2014

zur/alla Nat. Conference NSAA (Wintertechnik, settore sport invernale) USA - Stati Uniti

07. - 08.05.2014

zur/alla Architect@work CH Schweiz/Svizzera

29. - 31.05.2014

zur/alla Hl Design EMEA Schweden/Svezia SEMINARE - SEMINARI

13.01.2014

Monumento

Salzburg/Salisburgo

16.01. - 19.01.2014

Golf- und Wellnessreisen Stuttgart/Stoccarda

17.01. - 26.01.2014

Grüne Woche

Wie wird man AEO Bozen/Bolzano

25.02.2014

Basel/Basilea

Golfmesse Schweiz 01.02. - 05.02.2014

Intergastra

Stuttgart/Stoccarda

05.02. - 07.02.2014

Fruit Logistica Berlin/Berlino

19.03.2014

21.02. - 23.02.2014

Bozen/Bolzano

01.04.2014

Auslandsentsendungen von Mitarbeiter/innen Bozen/Bolzano

15.04.2014

Mit E-Commerce neue Märkte erschließen Bozen/Bolzano

06.05.2014

Exportwissen Kompakt Bozen/Bolzano

12.05.2014

Operazioni doganali in export ed import Bozen/Bolzano

11.02.2014

30. - 31.01.2014

Swissbau

12.02. - 15.02.2014

Spedire all'estero senza rischi

Bozen/Bolzano

21.01. - 25.01.2014

Garantie - Gewährleistung und Produkthaftung Bozen/Bolzano

Exportweek Settimana dell'Export

Bozen/Bolzano

Zürich/Zurigo

10.02.2014

01.- 04.04.2014

San Francisco

30.01.2014

Bozen/Bolzano

BERATERTAGE - GIORNATE DI CONSULENZA

Winter Fancy Food

19.01. - 21.01.2014

30.01. - 02.02.2014

Compilazione dei modelli INTRA

Verona

Versicherung und Finanzierung im Export / Assicurazione e finanziamento export

Berlin/Berlino

Warenursprung und Präferenzen Bozen/Bolzano

Tschechien/Repubblica Ceca

Vinitaly

09. - 12.03.2014

30.04. - 03.05.2014

23.04. - 26.04.2014

Introduzione all'internazionalizzazione

Dubai

Saudi Arabien/Arabia Saudita

Jänner - April / Gennaio - Aprile

Biofach

Nürnberg/Norinberga

Handelsvertretertag Bayern Giornata degli agenti di commercio della Baviera Bozen/Bolzano DELEGATIONSREISEN VIAGGI IMPRENDITORIALI 15. - 17.05.2014

Architekten aus Deutschland, Österreich, Schweiz für die Natursteine / Architetti provenienti dalla Germania, Austria e Svizzera - tema: la pietra naturale

Fruchtwelt Bodensee

Südtirol - Alto Adige

07.03. - 09.03.2014

EVENTS

Friedrichshafen

Energiesparmesse Wels

12.03. - 18.03.2014

IHM + Garten

München/Monaco di Baveria

10.03. - 14.03.2014

Aahar

14.-15.03.2014

Business-Speed Dating während der Messe IHM in München München/Monaco

15.12.2014 - 06.04.2014

23.03. - 25.03.2014

Gewinnspiel - Sciare con Gusto Concorso a premi

Düsseldorf

12.03.-16.03.2014

New Dehli

Pro Wein

28.03. - 30.03.2014

Klimahouse Toscana Florenz/Firenze

Alta Badia

Bozner Weinkost Mostra Vini Bolzano Bozen/Bolzano

Alle unsere Termine finden Sie auf www.eos-export.org/Veranstaltungen und monatlich in WIKU, SWZ und Corriere della Sera! / Tutti i nostri appuntamenti sono reperibili alla pagina www.eos-export.org/Manifestazioni e sono pubblicati mensilmente su WIKU, SWZ e Corriere della Sera.

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