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Capitulo Primero -
Que trata de la condicion y exercicio del famoso
hidalgo don Quixote de la Mancha. En vn lugar de la Mancha, de cuyo nombre acordarme, no ha mucho tiempo que viuia vn hidalgo de los de lança en astillero, darga antigua, rozin flaco y galgo corredor.
Vna olla de algo mas vaca que carnero, salpicon las mas noches, duelos y quebrantos
los sabados, lantejas los viernes, algun palomino de añadidura los domingos, consumian
las tres partes de su hazienda. El resto della concluian sayo de velarte, calças de velludo para las fiestas, con sus pantuflos de lo mesmo, y los dias de entre semana se honraua con su vellori de lo mas fino. Tenia en su casa vna ama que passaua de los quarenta, y vna sobrina que no llegaua a los veynte, y vn moço de campo y plaça, que assi ensillaua el rozin como tomaua la podadera. Frisaua la edad de nuestro hidalgo con los cinquenta años. Era de complexion rezia, seco de carnes, enjuto de rostro, gran madrugador y amigo de la caça. Quieren dezir que tenia el sobrenombre de Quixada, o Quesada, que en esto ay alguna diferencia en los autores que deste caso escriuen, aunque por conjeturas verosimiles se dexa entender que se llamaua Quexana. Pero esto importa poco a nuestro cuento; basta que en la narracion del no se salga vn punto de la verdad.
Es, pues, de saber que este sobredicho hidalgo, los ratos que estaua ocioso, que eran los
mas del año, se daua a leer libros de cauallerias,con tanta aficion y gusto, que oluidó casi de todo punto el exercicio de la caça, y aun la administracion de su hazienda; y llegó a tanto
su curiosidad y desatino en esto, que vendio muchas hanegas de tierra de sembradura para
comprar libros de cauallerias en que leer, y assi lleuó a su casa todos quantos pudo auer
dellos, y, de todos, ningunos le parecian tambien como los que compuso el famoso Feliciano
de Silua; porque la claridad de su prosa, y aquellas entricadas razones suyas le parecian de perlas; y mas quando llegaua a leer aquellos requiebros y cartas de desafios, donde en muchas partes hallaua escrito: La razon de la sinrazon que a mi razon se haze, de tal manera mi razon enflaqueze, que con razon me quexo de la vuestra fermosura. Y tambien quando leia: Los altos cielos que de vuestra diuinidad diuinamente con las estrellas os fortifican, y os hazen merecedora del merecimiento que merece la vuestra grandeza. Con estas razones perdia el pobre cauallero el juyzio, y desuelauase por entenderlas y desentrañarles el sentido, que no se lo sacara ni las entendiera el mesmo Aristoteles, si resucitara para solo ello.
No estaua muy bien con las heridas que don Belianis daua y recebia, porque se imaginaua que, por grandes maestros que le huuiessen curado, no dexaria de tener el rostro y todo el cuerpo lleno de cicatrices y señales. Pero, con todo, alabaua en su autor aquel acabar su libro
con la promessa de aquella inacabable auentura, y muchas vezes le vino desseo de tomar
la pluma y dalle fin al pie de la letra, como alli se promete; y sin duda alguna lo hiziera, y aun
saliera con ello, si otros mayores y continuos pensamientos no se lo estoruaran.
Tuuo muchas vezes competencia con el cura de su lugar, que era hombre docto, graduado
en Ciguença, sobre quál auia sido mejor cauallero, Palmerin de Ingalaterra o Amadis
de Gaula; mas Maese Nicolas, barbero del mesmo pueblo, dezia que ninguno llegaua al
Cauallero del Febo, y que si alguno se le podia comparar, era don Galaor, hermano de Amadis
de Gaula, porque tenia muy acomodada condicion para todo; que no era cauallero melindroso, ni tan lloron como su hermano, y que en lo de la valentia no le yua en çaga.

En resolucion, el se enfrascó tanto en su letura, que se le passauan las noches leyendo de
claro en claro, y los dias de turbio en turbio; y, assi, del poco dormir y del mucho leer, se
le secó el celebro de manera que vino a perder el juyzio. Llenosele la fantasia de todo aquello
que leia en los libros, assi de encantamentos como de pendencias, batallas, desafios, heridas,
requiebros, amores, tormentas y disparates impossibles. Y assentosele de tal modo en la imaginacion que era verdad toda aquella maquina de aquellas sonadas soñadas inuenciones que leia, que para el no auia otra historia mas cierta en el mundo. Dezia el, que el Cid Ruydiaz auia sido muy buen cauallero; pero que no tenia que ver con el Cauallero de la Ardiente Espada, que de solo vn reues auia partido por medio dos fieros y descomunales gigantes. Mejor estaua con Bernardo del Carpio, porque en Ronçesualles auia muerto a Roldan el encantado, valiendose de la industria de Hercules, quando ahogó a Anteo, el hijo de la Tierra, entre los braços. Dezia mucho bien del gigante Morgante porque, con ser de aquella generacion gigantea, que todos son soberuios y descomedidos, el solo era afable y bien criado. Pero sobre todos estaua bien con Reynaldos de Montaluan, y mas quando le veia salir de su castillo, y robar quantos topaua, y quando en allende robó aquel idolo de Mahoma, que era todo de oro, segun dize su historia. Diera el, por dar vna mano de cozes al traydor de Galalon, al ama que tenia, y aun a su sobrina de añadidura.
 En efeto, rematado ya su juyzio, vino a dar en el mas estraño pensamiento que jamas
dio loco en el mundo, y fue, que le parecio conuenible y necessario, assi para el aumento
de su honra como para el seruicio de su republica, hazerse cauallero andante, y yrse por
todo el mundo con sus armas y cauallo, a buscar las auenturas, y a exercitarse en todo aquello que el auia leydo que los caualleros andantes se exercitauan, deshaziendo todo genero
de agrauio, y poniendose en ocasiones y peligros, donde, acabandolos, cobrase eterno
nombre y fama. Ymaginauase el pobre ya coronado por el valor de su braço, por lo menos
del imperio de Trapisonda, y, assi, con estos tan agradables pensamientos, lleuado del estraño
gusto que en ellos sentia, se dio priessa a poner en efeto lo que desseaua. Y lo primero que hizo fue limpiar vnas armas que auian sido de sus visabuelos, que, tomadas de orin y llenas de moho, luengos siglos auia que estauan puestas y oluidadas en vn rincon. Limpiolas y adereçolas lo mejor que pudo; pero vio que tenian vna gran falta, y era que no tenian zelada de encaxe, sino morrion simple; mas a esto suplio su industria, porque de cartones hizo vn modo de media zelada, que, encaxada con el morrion, hazian vna apariencia de zelada entera. Es verdad que para prouar si era fuerte y podia estar al riesgo de vna cuchillada, sacó su espada y le dio dos golpes, y con el primero y en vn punto deshizo lo que auia hecho en vna semana;
y no dexó de parecerle mal la facilidad con que la auia hecho pedaços, y, por assegurarse deste peligro, la tornó a hazer de nueuo, poniendole vnas barras de hierro por de dentro,
de tal manera, que el quedó satisfecho de su fortaleza, y, sin querer hazer nueua experiencia
della, la diputó y tuuo por zelada finissima de encaxe.
 Fue luego a ver su rozin, y, aunque tenia mas quartos que vn real y mas tachas que el
cauallo de Gonela, que tantum pellis & ossa fuit, le parecio que ni el Buzefalo de Alexandro, ni Babieca el del Cid con el se ygualauan. Quatro dias se le passaron en imaginar qué nombre le pondria, porque, segun se dezia el a si mesmo, no era razon que cauallo de cauallero tan famoso, y tan bueno el por si, estuuiesse sin nombre conocido, y, ansi, procuraua acomodarsele de manera que declarasse quien auia sido antes que fuesse de cauallero
andante, y lo que era entonces; pues estaua muy puesto en razon que, mudando su señor 
estado, mudasse el tambien el nombre, y [le] cobrasse famoso y de estruendo, como conuenia
a la nueua orden y al nueuo exercicio que ya professaua; y assi, despues de muchos
nombres que formó, borró y quitó, añadio, deshizo y tornó a hazer en su memoria e
imaginacion, al fin le vino a llamar Rozinante, nombre, a su parecer, alto, sonoro y significatiuo de lo que auia sido quando fue rozin, antes de lo que aora era, que era antes y primero de todos los rozines del mundo.
 Puesto nombre, y tan a su gusto, a su cauallo, quiso ponersele a si mismo, y en este pensamiento duró otros ocho dias, y al cabo se vino a llamar don Quixote; de donde, como queda dicho, tomaron ocasion los autores desta tan verdadera historia que, sin duda, se deuia 
de llamar Quixada, y no Quesada, como otros quisieron dezir. Pero acordandose que el
valeroso Amadis, no solo se auia contentado con llamarse Amadis a secas, sino que añadio el
nombre de su reyno y patria por [hazerla] famosa, y se llamó Amadis de Gaula, assi
quiso, como buen cauallero, añadir al suyo el nombre de la suya y llamarse don Quixote de
la Mancha, con que, a su parecer, declaraua muy al viuo su linage y patria, y la honraua 
con tomar el sobrenombre della.
Limpias, pues, sus armas, hecho del morrion zelada, puesto nombre a su rozin y confirmandose a si mismo, se dio a entender que no le faltaua otra cosa sino buscar vna dama de quien enamorarse; porque el cauallero andante sin amores era arbol sin hojas y sin fruto, y
cuerpo sin alma. Deziase el a si: “[Si] yo por malos de mis pecados, o por mi buena suerte, me encuentro por ahi con algun gigante, como de ordinario les acontece a los caualleros
andantes, y le derribo de vn encuentro, o le parto por mitad del cuerpo, o, finalmente, le
venço y le rindo, ¿no sera bien tener a quien embiarle presentado, y que entre y se hinque
de rodillas ante mi dulce señora, y diga con voz humilde, y rendido: «Yo, señora, soy el gigante Caraculiambro, señor de la insula Malindrania, a quien vencio en singular batalla el jamas como se deue alabado cauallero don Quixote de la Mancha, el qual me mandó que me presentasse ante vuestra merced para que la vuestra grandeza disponga de mi a su talante?»”
 ¡O, cómo se holgo nuestro buen cauallero quando huuo hecho este discurso, y mas quando
halló a quien dar nombre de su dama! Y fue, a lo que se cree, que en vn lugar cerca del suyo
auia vna moça labradora de muy buen parecer, de quien el vn tiempo anduuo enamorado,
aunque, segun se entiende, ella jamas lo supo ni se dio cata dello. Llamauase Aldonça 
Lorenço, y a esta le parecio ser bien darle titulo de señora de sus pensamientos; y, buscandole
nombre que no desdixesse mucho del suyo, y que tirasse y se encaminasse al de princesa y
gran señora, vino a llamarla Dulcinea del Toboso, porque era natural del Toboso; nombre,
a su parecer, musico y peregrino, y significatiuo, como todos los demas que a el y a
sus cosas auia puesto. Capitulo II
-
Que trata de la primera salida que de su tierra
 hizo el ingenioso don Quixote. Hechas, pues, estas preuenciones, no quiso aguardar mas tiempo a poner en efeto su pensamiento, apretandole a ello la falta que el pensaua que hazia en el mundo su tardança, segun eran los agrauios que pensaua deshazer, tuertos que endereçar, sinrazones que emendar, y abusos que mejorar, y deudas que satisfazer. Y assi, sin dar parte a persona alguna de su intencion y sin que nadie le viesse, vna mañana, antes del dia, que era vno de los calurosos del mes de Iulio, se armó de todas sus armas, subio sobre Rocinante, puesta su mal compuesta zelada, embraçó su adarga, tomó su lança, y, por la puerta falsa de vn corral, salio al campo con grandissimo contento y alboroço de ver con quánta facilidad auia dado principio a su buen desseo. 
 Mas apenas se vio en el campo quando le assaltó vn pensamiento terrible, y tal, que por
poco le hiziera dexar la començada empresa; y fue, que le vino a la memoria que no era
armado cauallero, y que, conforme a ley de caualleria, ni podia ni deuia tomar armas con
ningun cauallero; y, puesto que lo fuera, auia de lleuar armas blancas, como nouel cauallero, sin empresa en el escudo, hasta que por su esfuerço la ganasse. Estos pensamientos le hizieron titubear en su proposito; mas, pudiendo mas su locura que otra razon alguna, propuso de hazerse armar cauallero del primero que topasse, a imitacion de otros muchos que assi lo hizieron, segun el auia leydo en los libros que tal le tenian. En lo de las armas blancas, pensaua
limpiarlas de manera, en teniendo lugar, que lo fuessen mas que vn armiño; y con esto
se quietó y prosiguio su camino, sin lleuar otro que aquel que su cauallo queria, creyendo que
en aquello consistia la fuerça de las auenturas.
Yendo, pues, caminando nuestro flamante auenturero, yua hablando consigo mesmo,
y diziendo: “¿Quién duda, sino que en los venideros tiempos, quando salga a luz la verdadera
historia de mis famosos hechos, que el sabio que los escriuiere no ponga, quando llegue a
contar esta mi primera salida tan de mañana, desta manera?: «Apenas auia el rubicundo Apolo tendido por la faz de la ancha y espaciosa tierra las doradas hebras de sus hermosos cabellos, y apenas los pequeños y pintados paxarillos con sus harpadas lenguas auian saludado con dulce y meliflua armonia la venida de la rosada Aurora, que, dexando la blanda cama del zeloso marido, por las puertas y balcones del manchego orizonte a los mortales se mostraua, quando el famoso cauallero don Quixote de la Mancha, dexando las ociosas plumas, subio sobre su famoso cauallo Rozinante, y començo a caminar por el antiguo y conocido campo de Montiel.»” Y era la verdad que por el caminaua; y añadio diziendo: “Dichosa edad, y siglo dichoso, aquel adonde saldran a luz las famosas hazañas mias, dignas de entallarse en bronzes, esculpirse en marmoles y pintarse en tablas, para memoria en lo futuro. ¡O tu, sabio encantador, quien quiera
que seas, a quien ha de tocar el ser coronista desta peregrina historia, ruegote que no te
oluides de mi buen Rozinante, compañero eterno mio en todos mis caminos y carreras!” Luego
boluia diziendo, como si verdaderamente fuera enamorado: “¡O princesa Dulcinea, señora deste cautiuo coraçon!, mucho agrauio me auedes fecho en despedirme y reprocharme con el
riguroso afincamiento de mandarme no parecer ante la vuestra fermosura. Plegaos, señora,
de membraros deste vuestro sujeto coraçon, que tantas cuytas por vuestro amor padece.” Con
estos yua ensartando otros disparates, todos al modo de los que sus libros le auian enseñado,
imitando en quanto podia su lenguaje. Con esto caminaua tan despacio, y el sol entraua
tan apriesa y con tanto ardor, que fuera bastante a derretirle los sesos, si algunos tuuiera. Casi todo aquel dia caminó sin acontecerle cosa que de contar fuesse, de lo qual se
desesperaua, porque quisiera topar luego luego, con quien hazer experiencia del valor de su
fuerte braço. Autores ay que dizen que la primera auentura que le auino fue la del puerto
Lapice, otros dizen que la de los molinos de viento; pero lo que yo he podido aueriguar
en este caso, y lo que he hallado escrito en los Anales de la Mancha, es que el anduuo
todo aquel dia, y al anochecer, su rozin y el se hallaron cansados y muertos de hambre; y que, 
mirando a todas partes por ver si descubriria algun castillo o alguna majada de pastores
donde recogerse, y adonde pudiesse remediar su mucha hambre y necessidad, vio, no
lexos del camino por donde yua, vna venta, que fue como si viera vna estrella que no
a los portales, sino a los alcaçares de su redencion le encaminaua. Diose priessa a
caminar, y llegó a ella a tiempo que anochecia.
Estauan acaso a la puerta dos mugeres moças, destas que llaman del partido , las quales
yuan a Seuilla con vnos harrieros que en la venta aquella noche acertaron a hazer
jornada; y como a nuestro auenturero todo quanto pensaua, veia o imaginaua, le parecia ser hecho y passar al modo de lo que auia leydo, luego que vio la venta se le representó que era vn
castillo con sus quatro torres y chapiteles de luziente plata, sin faltarle su puente leuadiza
y honda caua, con todos aquellos aderentes que semejantes castillos se pintan.
 Fues(s)e llegando a la venta que a el le parecia castillo, y a poco trecho della detuuo las
riendas a Rozinante, esperando que algun enano se pusiesse entre las almenas, a dar señal
con alguna trompeta de que llegaua cauallero al castillo. Pero como vio que se tardauan y que Rozinante se daua priessa por llegar a la caualleriza, se llegó a la puerta de la venta, y
vio a las dos destraydas moças que alli estauan, que a el le parecieron dos hermosas
donzellas o dos graciosas damas, que delante de la puerta del castillo se estauan solazando. En esto sucedio acaso que vn porquero, que andaua recogiendo de vnos rastrojos vna manada
de puercos, que, sin perdon, assi se llaman, tocó vn cuerno, a cuya señal ellos se recogen, y al instante se le representó a don Quixote lo que desseaua, que era que algun enano hazia
señal de su venida; y assi, con estraño contento, llegó a la venta y a las damas. Las quales,
como vieron venir vn hombre de aquella suerte armado, y con lança y adarga, llenas de miedo
se yuan a entrar en la venta; pero don Quixote, coligiendo por su huyda su miedo, alçandose
la visera de papelon, y descubriendo su seco y poluoroso rostro, con gentil talante y voz 
reposada les dixo: “No fuyan las vuestras mercedes ni teman desaguisado alguno, ca a la orden de caualleria
que professo non toca ni atañe fazerle a ninguno, quanto mas a tan altas donzellas como 
vuestras presencias demuestran.” 
 Mirauan[le] las moças, y andauan con los ojos buscandole el rostro, que la mala visera
le encubria; mas como se oyeron llamar donzellas, cosa tan fuera de su profession, no pudieron tener la risa, y fue de manera que don Quixote vino a correrse y a dezirles:
 “Bien parece la mesura en las fermosas, y es mucha sandez, ademas, la risa que de leue
causa procede; pero non vos lo digo porque os acuytedes ni mostredes mal talante, que el mio
non es de al que de seruiros.” El lenguaje, no entendido de las señoras, y
el mal talle de nuestro cauallero acrecentaua en ellas la risa, y en el el enojo, y passara muy
adelante si a aquel punto no saliera el ventero, hombre que, por ser muy gordo, era muy pacifico; el qual, viendo aquella figura contrahecha, armada de armas tan desiguales como eran la brida, lança, adarga y coselete, no estuuo en nada en acompañar a las donzellas en las
muestras de su contento. Mas, en efeto, temiendo la maquina de tantos pertrechos, determinó de hablarle comedidamente, y assi le dixo:
 “Si vuestra merced, señor cauallero, busca posada, amen del lecho, porque en esta venta no ay ninguno, todo lo demas se hallará en ella en mucha abu[n]dancia.”
 Viendo don Quixote la humildad del alcayde de la fortaleza, que tal le parecio a el el
ventero y la venta, respondio: “Para mi, señor castellano, qualquiera cosa basta, porque

 mis arreos son las armas,
 mi descanso el pelear, &c.” Penso el huesped que el auerle llamado castellano auia sido por auerle parecido de los sanos de Castilla , aunque el era andaluz, y de los de la Playa de San Lucar, no menos
ladron que Caco, ni menos maleante que estudiantado paje ; y, assi, le respondio: “Segun esso, las camas de vuestra merced seran duras peñas, y su dormir, siempre velar;
y, siendo assi, bien se puede apear, con seguridad de hallar en esta choça ocasion y
ocasiones para no dormir en todo vn año, quanto mas en vna noche.” Y, diziendo esto, fue a tener el estribo a don Quixote, el qual se apeó con mucha dificultad
y trabaxo, como aquel que en todo aquel dia no se auia desayunado. Dixo luego al
huesped que le tuuiesse mucho cuydado de su cauallo, porque era la mejor pieça que comia pan en el mundo. Mirole el ventero, y no le parecio tan bueno como don Quixote dezia, ni aun la
mitad; y acomodandole en la caualleriza, boluio a ver lo que su huesped mandaua, al qual estauan desarmando las donzellas, que ya se auian reconciliado con el; las quales, aunque le auian quitado el peto y el espaldar, jamas supieron ni pudieron desencaxarle la gola, ni quitalle
la contrahecha zelada que traia atada con vnas cintas verdes, y era menester cortarlas por no
poderse quitar los ñudos; mas el no lo quiso consentir en ninguna manera, y, assi, se quedó
toda aquella noche con la zelada puesta, que era la mas graciosa y estraña figura que se pudiera pensar. Y al desarmarle, como el se imaginaua que aquellas traydas y lleuadas que le desarmauan eran algunas principales señoras y damas de aquel castillo, les dixo con
mucho donayre: “Nunca fuera cauallero de damas tambien seruido, como fuera don Quixote quando de su aldea vino: donzellas curauan del, princesas del su rozino. ”O Rozinante; que este es el nombre, señoras mias, de mi cauallo, y don Quixote de la Mancha el mio; que, puesto que no quisiera descubrirme fasta que las fazañas fechas en vuestro seruicio y pro me descubrieran, la fuerça de acomodar al proposito presente este romance viejo de Lançarote ha sido causa que sepays mi nombre antes de toda sazon; pero tiempo vendra en que las vuestras señorias me manden, y yo obedezca, y el valor de mi braço descubra el desseo que tengo de seruiros.” Las moças, que no estauan hechas a oyr semejantes retoricas, no respondian palabra; solo le preguntaron si queria comer alguna cosa. “Qualquiera yantaria yo”, respondio don Quixote, “porque a lo que entiendo me haria mucho al caso.” A dicha acerto a ser viernes aquel dia, y no auia en toda la venta sino vnas raciones de vn pescado que en Castilla llaman abadexo, y en Andaluzia bacallao, y en otras partes curadillo, y en otras truchuela. Preguntaronle si, por ventura, comeria su merced truchuela; que no auia otro pescado que dalle a comer. “Como aya muchas truchuelas”, respondio don Quixote, “podran seruir de vna trucha; porque esso se me da que me den ocho reales en senzillos, que en vna pieça de a ocho. Quanto mas que podria ser que fuessen estas truchuelas como la ternera, que es mejor que la vaca, y el cabrito que el cabron. Pero, sea lo que fuere, venga luego, que el trabajo y peso de las armas no se puede lleuar sin el gouierno de las tripas.” Pusieronle la mesa a la puerta de la venta por el fresco, y truxole el huesped vna porcion del mal remojado y peor cozido bacallao, y vn pan tan negro y mugriento como sus armas; pero era materia de grande risa verle comer, porque, como tenia puesta la zelada y alçada la visera , no podia poner nada en la boca con sus manos si otro no se lo daua y ponia, y ansi, vna de aquellas señoras seruia deste menester. Mas al darle de beuer, no fue possible, ni lo fuera, si el ventero no horadara vna caña, y, puesto el vn cabo en la boca, por el otro le yua echando el vino; y todo esto lo recebia en paciencia, a trueco de no romper las cintas de la zelada. Estando en esto, llegó acaso a la venta vn castrador de puercos, y assi como llegó, sono su siluato de cañas quatro o cinco vezes, con lo qual acabó de confirmar don Quixote que estaua en algun famoso castillo, y que le seruian con musica, y que el abadexo eran truchas, el pan candeal, y las rameras damas, y el ventero castellano del castillo; y con esto daua por bien empleada su determinacion y salida. Mas lo que mas le fatigaua era el no verse armado cauallero, por parecerle que no se podria poner legitimamente en auentura alguna, sin recebir la orden de caualleria. Capitulo III - Donde se cuenta la graciosa manera que tuuo don Quixote en armarse cauallero. Y assi, fatigado deste pensamiento, abreuió su venteril y limitada cena. La qual acabada, llamó al ventero, y, encerrandose con el en la caualleriza, se hincó de rodillas ante el, diziendole: “No me leuantaré jamas de donde estoy, valeroso cauallero, fasta que la vuestra cortesia me otorgue vn don que pedirle quiero, el qual redundará en alabança vuestra y en pro del genero humano.” El ventero, que vio a su huesped a sus pies y oyo semeja[n]tes razones, estaua confuso mirandole sin saber qué hazerse ni dezirle, y porfiaua con el que se leuantase, y jamas quiso, hasta que le huuo de dezir que el le otorgaua el don que le pedia. “No esperaua yo menos de la gran magnificencia vuestra, señor mio”, respondio don Quixote, “y assi os digo que el don que os he pedido, y de vuestra liberalidad me ha sido otorgado, es que mañana, en aquel dia, me aueys de armar cauallero, y esta noche en la capilla deste vuestro castillo velaré las armas, y mañana, como tengo dicho, se cumplira lo que tanto desseo, para poder, como se deue, yr por todas las quatro partes del mundo buscando las auenturas en pro de los menesterosos, como está a cargo de la caualleria y de los caualleros andantes, como yo soy, cuyo desseo a semejantes fazañas es inclinado.” El ventero, que, como está dicho, era vn poco socarron, y ya tenia algunos barruntos de la falta de juyzio de su huesped, acabó de creerlo quando acabó de oyrle semejantes razones, y, por tener que reyr aquella noche, determinó de seguirle el humor; y, assi, le dixo que andaua muy acertado en lo que desseaua y pedia, y que tal prosupuesto era propio y natural de los caualleros tan principales como el parecia y como su gallarda presencia mostraua; y que el, ansi mesmo , en los años de su mocedad, se auia dado a aquel honroso exercicio, andando por diuersas partes del mundo buscando sus auenturas, sin que huuiesse dexado los percheles de Malaga, islas de [Riaran], Compas de Seuilla, Azoguejo de Segouia, la Oliuera de Valencia, Rondilla de Granada, Playa de San Lucar, Potro de Cordoua y las Ventillas de Toledo, y otras diuersas partes, donde auia exercitado la ligereza de sus pies, sutileza de sus manos, haziendo muchos tuertos, requestando muchas viudas, deshaziendo algunas donzellas y engañando a algunos pupilos, y, finalmente, dandose a conocer por quantas audiencias y tribunales ay casi en toda España; y que, a lo vltimo, se auia venido a recoger a aquel su castillo, donde viuia con su hazienda y con las agenas, recogiendo en el a todos los caualleros andantes, de qualquiera calidad y condicion que fuessen, solo por la mucha aficion que les tenia, y porque partiessen con el de sus aueres en pago de su buen desseo. Dixole tambien que en aquel su castillo no auia capilla alguna donde poder velar las armas, porque estaua derribada para hazerla de nueuo; pero que, en caso de necessidad, el sabia que se podian velar donde quiera, y que aquella noche las podria velar en vn patio del castillo; que a la mañana, siendo Dios seruido, se harian las deuidas ceremonias, de manera que el quedasse armado cauallero, y tan cauallero, que no pudiesse ser mas en el mundo. Preguntole si traia dineros; respondio don Quixote que no traia blanca, porque el nunca auia leydo en las historias de los caualleros andantes que ninguno los huuiesse traydo. A esto dixo el ventero que se engañaua; que, puesto caso que en las historias no se escriuia, por auerles parecido a los autores dellas que no era menester escreuir vna cosa tan clara y tan necessaria de traerse, como eran dineros y camisas limpias, no por esso se auia de creer que no los truxeron; y assi, tuuiesse por cierto y aueriguado que todos los caualleros andantes, de que tantos libros estan llenos y atestados, lleuauan bien herradas las bolsas por lo que pudiesse sucederles, y que assi mismo lleuauan camisas y vna arqueta pequeña llena de vnguentos para curar las heridas que recebian, porque no todas vezes en los campos y desiertos, donde se combatian y salian heridos, auia quien los curasse, si ya no era que tenian algun sabio encantador por amigo, que luego los socorria, trayendo por el ayre, en alguna nuue, alguna donzella o enano con alguna redoma de agua de tal virtud que, en gustando alguna gota della, luego al punto quedauan sanos de sus llagas y heridas, como si mal alguno huui[e]ssen tenido; mas que, en tanto que esto no huuiesse, tuuieron los passados caualleros por cosa acertada que sus escuderos fuessen proueydos de dineros y de otras cosas necessarias, como eran hilas y vnguentos para curarse; y quando sucedia que los tales caualleros no tenian escuderos, que eran pocas y raras vezes, ellos mesmos lo lleuauan todo en vnas alforjas muy sutiles, que casi no se parecian, a las ancas del cauallo, como que era otra cosa de mas importancia; porque, no siendo por ocasion semejante, esto de lleuar alforjas no fue muy admitido entre los caualleros andantes, y por esto le daua por consejo, pues aun se lo podia mandar como a su ahijado, que tan presto lo auia de ser, que no caminasse de alli adelante sin dineros y sin las preuenciones referidas, y que veria quan bien se hallaua con ellas, quando menos se pensase. Prometiole don Quixote de hazer lo que se le aconsejaua con toda puntualidad. Y, assi, se dio luego orden como velasse las armas en vn corral grande que a vn lado de la venta estaua, y, recogiendolas don Quixote todas, las puso sobre vna pila que junto a vn pozo estaua. Y, embraçando su adarga, asio de su lança, y con gentil continente se començo a passear delante de la pila, y quando començo el passeo començaua a cerrar la noche. Conto el ventero a todos quantos estauan en la venta la locura de su huesped, la vela de las armas y la armazon de caualleria que esperaua. Admiraronse de tan estraño genero de locura, y fueronselo a mirar desde lexos, y vieron que, con sossegado ademan, vnas vezes se passeaua, otras, arrimado a su lança, ponia

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Abril 2018 | Ñ Magazine | 3


Director General Rene Aguirre

Rene Aguirre

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Director de Arte Iván Aguirre

Mercadeo Lupita Cervantes G.R. Dávila Cristina Zaragoza Víctor Martínez

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¡Tu opinión cuenta! Queremos saber tu opinión. Envíanos tus comentarios, críticas y sugerencias; y si conoces alguna persona destacada en nuestra comunidad escríbenos. Envía tus cartas a:

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¡El invierno sin fin continua! Un gran saludo queridos lectores y amigos de La Revista Hispana de KC. Se supone que el invierno se debió haber acabado hace semanas y que deberíamos estar disfrutando el gran clima primaveral y actividades al aire libre, pero la madre naturaleza no lo ha permitido. Pero no nos desesperemos pues la primavera no puede desaparecer, y muy pronto estaremos disfrutando de un clima mas agradable. Pero con nieve o sin nieve, abril nos trae fechas especiales para celebrar. Uno de gran importancia para nosotros es ¡el Día del Idioma Español el 23 de abril! Un homenaje único para los hispano hablantes, nuestras raíces e historia. El Día del Idioma se da como homenaje a Miguel de Cervantes Saavedra, quien comparte los máximos honores de la literatura universal con Homero, Dante y Shakespeare. Sus obras, y en especial su obra maestra “ El Ingenioso Hidalgo

Don Quijote de la Mancha” engrandecieron y consolidaron nuestro idioma. Por eso en esta ocasión nuestra portada esta dedicada a Cervantes Saavedra y al Quijote de la Mancha. Si te fijas bien, podrás leer la primer parte de esta obra en nuestra portada en el español original del siglo XVII. ¡Trata de hacerlo, pues es muy interesante notar como era nuestro lenguaje y que tanto ha cambiado en los últimos 400 años! El mismo día, 23 de abril también se celebra el Día Mundial del Libro y el 30 es el Día del Niño en Latinoamérica. ¡Además este mes también celebramos nuestro aniversario numero 12! Gracias Kansas City por estos 12 años y por darnos la oportunidad continuar con nuestro trabajo, 100% en nuestro idioma, y así aportar nuestro granito de arena para mantener el español vivo en el centro de los Estados Unidos. ¡Se Habla Español!

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Contenido

SECCIONES Opinión El español de la Ñ Salud Faranduleando Deportes Recetas Inminotas Guía de apartamentos Guia de fiestas Pasatiempos Breves Clasificados Página del consulado Sociales Horóscopo Recomendados Tel: 816.759.0800

9 10

ARTÍCULOS Los beneficios de leerle libros a tus hijos

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¿Sufres de dolor e hinchazón por “gota”?

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7 mitos falsos sobre el sueño

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¿Por qué y para qué se celebra el día del idioma?

40 42 43 45 49

18 SKC: Goles son amores

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50

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5

Tips Del Mes

LOS BENEFICIOS DE LEERLE LIBROS A TUS HIJOS Ayuda a crear el hábito de la lectura, les enseña a amar los libros y, además, contribuye a que desarrollen habilidades sociales.

¿T

e gustaría que tu hijo sea brillante y feliz? Todos los padres responderán afirmativamente a esta pregunta, aunque muchos quizás desconozcan que una de las formas de conseguir este objetivo consiste en algo tan sencillo y conocido como es leer para ellos los cuentos. Los niños son auténticas ‘esponjas’ y es recomendable leerles cuentos pues muchos de los procesos sociales, lingüísticos y emocionales los aprenden al escuchar la voz de sus padres. Los expertos aseguran que los libros pueden ayudarles a los niños a ‘despegarse’ de pantallas y, si se quiere que nuestros hijos sientan interés por la lectura, tenemos que incentivarles con libros que les atraigan. Escuchar un cuento contado por mamá o papá es lo más gratificante para un niño, y también para sus padres, que están compartiendo con su hijo un espacio de tiempo muy valioso, sobre todo en esta etapa donde prima la inmediatez. Esto le reconforta emocionalmente y le crea unas habilidades sociales que le capacitarán de una serie de conocimientos, con los que podrá afrontar, tanto la vida personal, como al futura profesional, con más éxito. Es importante trabajar los hábitos en los niños si queremos que se conviertan en rutina y para que el niño lo interiorice como algo que tiene que hacer porque es bueno para su día a día, y ahí entra en acción el papel de los padres. Leer al niño un cuento antes de que termine al día tiene que ser un hábito familiar, tan importante como los de comer fruta o verdura, dormir las horas necesarias o seguir ciertas normas de comportamiento e higiene.

6 | Ñ Magazine |Abril 2018

BUENO PARA LA PSIQUE, LAS EMOCIONES Y EL LENGUAJE La lectura de cuentos es la forma más lúdica y agradable de estimular el cerebro del niño, que es extremadamente sensitivo y está muy influido por los factores ambientales, durante ciertos períodos de la infancia. Hay estudios científicos que muestran que la estimulación temprana ayuda a establecer un mayor número de interconexiones neuronales en el cerebro y conduce a cambios en el grosor de la corteza cerebral. Se recomienda a los padres que lean cuentos a sus hijos desde que son bebés, utilizando cuentos cortos, repetitivos y sonoros, y también en la etapa de la educación infantil, en lo posible todos los días y utilizando cuentos tipo álbum, donde primen sobre el texto las ilustraciones de buena calidad, para desarrollar su imaginación. En la etapa de educación primaria también sería aconsejable seguir leyendo cuentos a los niños.

CONSEJOS PARA UNA LECTURA ESTIMULANTE Esta docente proporciona unos sencillos consejos a los padres para que compartan una lectura más positiva con sus hijos:

1. EL LIBRO IDEAL

Es conveniente elegir cuentos tipo álbum, con  buenas ilustraciones, ya que el niño a edades tempranas es un gran observador, y al mismo tiempo que se trabaja el lenguaje, se pone en marcha su imaginación.

2. EL MEJOR MOMENTO Es conveniente leer al niño un ratito antes de que se vaya dormir, para que durante el sueño su imaginación haga su función, aunque el mejor momento es aquel en que los padres estén plenamente dispuestos para realizar esta actividad.

3. LO MÁS IMPORTANTE Los padres deben leer los cuentos sin prisas y sin estar pensando en todas las tareas que dejan sin hacer por dedicarle ese tiempo a su hijo.

4. LA FORMA DE LEER No todos los padres tienen una entonación y una vocalización como la de alguien que se dedique a esta actividad, como los maestros y ‘cuentacuentos’, pero seguro que su voz trasmitirá dulzura y cariño, y su vocalización irá mejorando a medida que leer cuentos a sus hijos se convierta en rutina.

5. BUEN AMBIENTE DE LECTURA Finalmente hay que buscar un rinconcito tranquilo, con luz acogedora y sin ruidos molestos de fondo, como por ejemplo el sofá del salón, la habitación del niño o en la cama de papá y mamá, para formar una atmósfera ideal en la que sumergirnos en la lectura.

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Opinión

¿Miedo al Cambio?

El miedo al cambio es parte de nuestra naturaleza humana. Las cosas que conocemos nos transmiten seguridad porque son previsibles y las tenemos bajo control. Es necesario entender que este temor es un sentimiento normal cuando vas a tener que cambiar algo en tu vida, tanto si es por voluntad propia como si no es algo que hayas elegido. En la vida se nos presentan oportunidades de hacer cambios que muchas veces son necesarios para nuestra tranquilidad, para nuestra prosperidad o simplemente porque ya terminamos una etapa. Son momentos de valentía para vencer los temores, perdonar, dejar los viejos caminos atrás y afrontar con mucha fe los nuevos horizontes. A continuación vemos algunas estrategias para asumir esos cambios:

• Revisar nuestra propia historia y recordar aquellos momentos en que los cambios nos ayudaron a crecer, los momentos en que superamos dolores o temores y las oportunidades que tuvimos de ser mejores. Ésta será una motivación para recordarnos que si antes lo pudimos hacer ahora también podemos. • Leer biografías de mujeres y hombres destacados en diferentes áreas y en especial aquellas de nuestro interés; esto nos servirá de inspiración para avanzar, a pesar de las dificultades, de la edad, de los recursos, de los obstáculos o de los qué dirán. • Hacer una lista de aquellas tareas que creemos tener pendientes en nuestra vida para comenzar a realizarlas de inmediato. Los sueños necesitan cumplirse ya, aquellas cosas que nos hacen felices nos esperan con prontitud, las oportunidades de crecer están cerca, las ocasiones de consentirnos no dan espera, los momentos para sonreír son actuales. Tenemos todo un universo de posibilidades para tomar en nuestras manos. • Fortalecer el círculo afectivo cercano que nos ayude a sostener un cambio en nuestra vida y al tiempo crear nuevas redes de amistades que nos lleven a nuevas rutas, a nuevos aprendizajes y sobre todo a nuevas maneras de ver lo que nos rodea. • Planear viajes a lugares que comúnmente no pensaríamos en ir; seguro nos abrirán nuevos horizontes que generarán un cambio en la forma de sentir el mundo. Ya no seremos iguales a nuestro regreso. También es posible pensar en vivir en otra ciudad u otro país como oportunidad de empezar de nuevo.

• Buscar nuevos espacios de interacción, sean en voluntariados, en círculos de conversación, en deportes, en actividades artísticas o en grupos de afinidades; ellos nos aportarán nuevas experiencias y aprendizajes a partir de conocer nuevas personas. • Explorar nuevas alternativas laborales y/o buscar nuevos emprendimientos empresariales o sociales independientes. Es hora de disfrutar lo que hacemos. • Ser agradecidos por todo lo que tenemos y agradecer por anticipado por todo lo que seremos y tendremos. Y lo más importante nos debemos alejar lo antes posible de aquellos lugares, situaciones y personas que nos hacen retroceder, que nos tienen atascados, que nos producen miedo a continuar y que nos atan con dolor o manipulación. El cambio pide coraje pero los frutos son dulces, pues podremos al fin respirar y ver la luz en medio de tantas sombras de dudas y tristezas. Pedro A.

Superar desafíos aumenta la seguridad en ti mismo y te hace sentir más capaz de cara al futuro

Esperando para ser feliz La mayoría de nosotros pensamos que la felicidad se mide proporcional con lo que poseemos o adquirimos, con los bienes materiales, con los objetivos cumplidos, pero te aseguro que si no eres feliz mientras trabajas en cumplir ese propósito, mientras cruzas el camino por llegar a la meta; la felicidad de ese momento solo será de instantes. Porque no se trata solo de tener, adquirir, acumular; ya que eso es darle esperas a una felicidad momentánea. Esperas a cuando tengas el carro último modelo, la casa de tus sueños, terminar tus estudios, tener una pareja; si postergas y postergas la felicidad sin disfrutar lo que está pasando ahora (la vida misma), simplemente cuando llegues a los diferentes momentos que crees “felicidad” vas a darle espera por otro momento. A veces pregunto ¿Eres feliz? No para incomodar sino porque estoy segura que la felicidad Tel: 816.759.0800

más que ser un estado emocional es una decisión, es elegir admirar, atesorar cada momento que está pasando por tu vida o es elegir reprochar, quejarse de todo y llenarse de expectativas. Tú escoges para que el día de mañana no pienses en ese instante pasado, en si lo hubieras hecho mejor. Es decidir siempre a tu gusto; no por necesidad, ni por obligación. “La felicidad no se alcanza cuando conseguimos lo que deseamos, sino cuando sabemos disfrutar de lo que tenemos” Elige disfrutar cada momento. Aceptando que si estás en ese lugar o en ese instante es porque así debe ser, que se convierta en algo memorable o en una lección de vida. Patricia F.

Esta sección de opinión es una página abierta para cualquier comentario que la comunidad quiera hace. Si te gustaría publicar tu opinión respecto a cualquier tema de actualidad, manda tu “Opinión” a:

Ñ Magazine 1600 Genessee St. Suite 520 Kansas City, MO 64102 O a nuestro correo electrónico

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No podemos asegurar que todas las opiniones serán publicadas por restricciones de espacio. Abril 2018 | Ñ Magazine | 9


Ñ

El Español De La Ñ

La Palabra del Mes:

ECOLOGÍA

E

sta palabra apareció por primera vez en el Diccionario de la Real Academia Española en 1936, pero se tornó más conocida sólo a partir de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente, celebrada en Estocolmo en 1972, cuando la preocupación del hombre por su entorno natural puso el tema en los primeros lugares de las agendas gubernamentales. La ecología es la ciencia que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con su medio ambiente, pero con la popularización del término, pasó a ser confundido con la defensa del medio ambiente o con el propio medio ambiente. Así, el Diccionario de la Real Academia registra como ejemplo: “La juventud está preocupada por la ecología”. La preocupación por el medio ambiente surgió ante la constatación de las consecuencias de la industrialización en los países desarrollados, que consumen recursos naturales en forma depredadora, al punto de que amenazan el equilibrio natural del Planeta. La palabra, que obviamente nació como un cultismo, proviene del griego oikos ‘casa’ y logos ‘ciencia o tratado’; o sea, que el propio nombre de la ecología es un enunciado de principios, pues llama a considerar el planeta como el hogar que todos debemos cuidar y compartir.

Queremos escuchar de tí. Tienes alguna duda acerca del lenguaje o quieres compartir con nosótros una foto del atropello al idioma, Escríbenos a: info@enyemagazine.com

¿Año? 10 | Ñ Magazine |Abril 2018

¿Obtuvo?

Esta sección tiene como finalidad darle un adecuado uso al español y así con ayuda de todos nuestros lectores demos respuesta a inquietudes, que aunque parezcan obvias, vamos a ver que en la practica no lo son y nos generan muchas inquietudes.

¿Cuál es la forma correcta: «mucho agua o mucha agua»; «esta agua o este agua»? Se usan las formas el y un cuando preceden directamente al sustantivo agua: el agua helada, un agua cristalina. En todos los demás casos los determinantes concuerdan en femenino con el sustantivo: esta agua, mucha agua, la fresca agua, agua sucia, las aguas residuales. ¿Cuál es la diferencia entre Urgencia y Emergencia? Una urgencia es algo que es urgente, o que debe ser solucionado con rapidez. Emergencia, por su parte, puede referirse a la acción o efecto de emerger, a un suceso imprevisto, o a una situación cuyo peligro o desastre implica la necesidad de atención inmediata. Por su parte, en medicina, se diferencia entre la urgencia, estado en que la salud de un paciente es comprometida pero sin peligrar la vida, y la emergencia, que es la situación en la cual el riesgo es alto para el paciente, al punto de que su vida corre peligro. ¿Se dice dijiste o Dijistes? La forma correcta es dijiste. Dijistes es una incorrección relativamente común, propia de la lengua coloquial, que es conveniente evitar. Cuando decimos dijistes estamos incurriendo en un error bastante común en la lengua coloquial que supone agregar una -s al final en la segunda persona de pretérito de indicativo. De hecho, este error no es exclusivo del verbo decir, sino que se extiende a otros verbos. Cuando se escribe «A ver», y cuando «haber»? Haber es el infinitivo del verbo haber, Puede ser un verbo o un sustantivo. Como verbo, haber puede funcionar como auxiliar, seguido de un participio, en la formación de los tiempos compuestos. Por ejemplo: Tenías que haber visto eso. A ver es una secuencia que se forma con la preposición a y el verbo ver. Se utiliza para expresar el deseo de ver o comprobar algo, para llamar la atención a alguien, para expresar aceptación, para denotar curiosidad o interés, así como para plantear un reto.

¿Pueden usarse indistintamente Corrupto y corrompido? El participio irregular de corromper, corrupto, se emplea con función de sustanvivo o adjetivo: Los corruptos deberían ir todos a la cárcel. No he visto persona tan corrupta como ese político. Fulano es un corrupto. Mientras que para la formación de los tiempos compuestos, se emplea el participio regular corrompido: Antes era una persona honrada, ¡cómo se ha corrompido! Fulano está siendo corrompido por personas inescrupulosas. ¿Cuál es la palabra correcta: Freír o fritar? Freír y fritar significan lo mismo: cocinar alimentos pasándolos por grasa o aceite hirviente. En este sentido, ambas palabras son correctas, pero su uso y su aceptación varían dependiendo de la región geográfica. Cuando se refiere al afecto por una región o un país, ¿cuál sería la forma correcta? 1. Yo quiero a Mexico. 2. Yo quiero Mexico. Se emplea con la preposición, al considerarse el país no solo como un ente geográfico, sino este con sus habitantes, sus costumbres, cultura, etc.; el país se personifica. ¿Cuál es la diferencia de significado entre decir «debo hacer» y «tengo que hacer»? Debo hacer implica obligación. Tener que hacer denota necesidad o determinación. ¿Cuál es la palabra correcta: Obscuro u oscuro? Obscuro y oscuro son palabras válidas en español. Oscuro es la simplificación de la grafía obscuro, y, en consecuencia, es la forma en que más frecuentemente se escribe y pronuncia este vocablo. El término, como tal, se refiere a algo que carece de luz o iluminación, o que es de un color próximo al negro, o menos claro cuando se lo considera en contraposición con otro color de su misma clase.

¡Mucho cuidado! Que el mal uso del español no nos lleve a cometer estos errores:

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Abril 2018 | Ñ Magazine | 11


Salud

¿SUFRES DE DOLOR E HINCHAZÓN POR “GOTA”? La “gota” o hiperuricemia, consiste en tener niveles elevados de ácido úrico en la sangre que se manifiestan con una intensa reacción inflamatoria, causando que quien lo padezca, sufra dolor e hinchazón en las articulaciones, principalmente de pies y rodillas

E

l ácido úrico es un componente de nuestra sangre que en niveles elevados, puede representar riesgos para la salud. El organismo humano es muy sabio e intenta siempre protegerse de las sustancias que pueden causar algún daño a los órganos vitales. Es por esta razón que cuando el ácido úrico está demasiado elevado en sangre y, por lo tanto puede ser peligroso para el organismo, el cuerpo envía este exceso de ácido úrico lo más lejos posible de los órganos vitales y sobretodo del corazón. ¿Dónde? A la punta de las extremidades. De esta manera el ácido úrico se acumula en forma de “Tofos” en las articulaciones de los dedos de los pies y/o de las manos, desencadenando la gota. La gota es muy dolorosa debido a que, al estar producida por un ácido, se produce una quemadura interna. Por eso, si sufres de hiperuricemia o ácido úrico elevado en sangre, te contamos los SI y los NO para reducirlo.

Los SI para reducir el ácido úrico en sangre Según un estudio publicado en la revista Diabetology & Metabolic Syndrome en el año 2012, la dieta puede tener gran influencia en los niveles de ácido úrico en sangre y lo importante es prevenir su aumento de forma sostenible o crónica si queremos evitar riesgos tales como gota (un tipo de artritis), cálculos o piedras en el riñón, síndrome metabólico y mayor riesgo cardiovascular. Para reducir o prevenir su aumento hasta niveles peligrosos en nuestra dieta no debería faltar: Vitamina C: el consumo adecuado de vitamina C se ha vinculado con menos ácido úrico en sangre y quizá mucho se debe a su poder antioxidante en el organismo. Por ello, acudir a frutas y verduras varias cada día y otros alimentos que ofrecen 12 | Ñ Magazine |Abril 2018

vitamina C resulta fundamental para mantener bajo control los niveles de este componente. Lácteos: las proteínas que posee los lácteos parecen tener un efecto positivo sobre los niveles de ácido úrico y su ingesta se ha asociado inversamente con la proporción de este compuesto. Además, son alimentos libres de purinas por lo que es posible su consumo sin riesgos ante un ácido úrico elevado en sangre. Café: el café es un compuesto rico en polifenoles antioxidantes y en ácido clorogénico que parece ser el responsable de que esta bebida reduzca los niveles de ácido úrico en sangre. Por lo tanto, no es la cafeína la que ofrece beneficios en este sentido sino otros componentes del café y por ello, podríamos obtener iguales efectos con café descafeinado que con café con cafeína. En cualquier caso, recomendamos no superar las tres tazas diarias de esta infusión.

Carnes rojas: un exceso de carnes rojas en la dieta habitual puede conducir a una notable cantidad de purinas en la dieta así como proteínas que finalmente, culminan elevando el ácido úrico en sangre. Por ello, mejor reducir su consumo y en reemplazo escoger carnes blancas o pescado cuya carne posee una cantidad significativamente inferior de purinas.

Gota: “enfermedad de los reyes” — este fue el apodo otorgado a la gota, una enfermedad que por lo general afectó a los miembros de la aristocracia, quienes se satisficieron con un exceso de comida de lujo y licor.

Agua: dado que el ácido úrico se elimina por orina en su mayor proporción y el agua optimiza el funcionamiento renal, su ingesta en niveles adecuados siempre es aconsejable para evitar la acumulación y la elevación a niveles peligrosos de este componente de nuestro organismo que se produce tras metabolizar purinas.

Los NO para evitar el aumento de ácido úrico Así como una dieta con los componentes antes dichos puede ayudar a reducir o prevenir el aumento de ácido úrico en sangre, algunos otros alimentos son desaconsejables al momento de controlar sus niveles. Por ejemplo:

Fructosa industrial: la fructosa es un azúcar presente naturalmente en las frutas pero además, muy usado en alimentos de origen industrial, y éste último representa un problema para el organismo pues no sólo se asocia a mayor grasa abdominal y obesidad que son factores de riesgo para sufrir hiperuricemia, sino que además, por su metabolismo cuando se consume en grandes cantidades, puede elevar el ácido úrico en sangre.

Alcohol: el alcohol, aun en mínimas cantidades puede representar riesgos para el organismo, y su consumo habitual conlleva muchos efectos negativos, entre ellos una menor excreción y una mayor producción de ácido úrico en sangre. Sobre todo, se ha observado una relación directa entre el consumo de cerveza y los niveles de ácido úrico, por lo que más que nada deberíamos controlar los niveles de esta bebida si buscamos controlar este componente en el organismo. La dieta puede influir en muchos aspectos de nuestra vida ayudándonos a cuidar el cuerpo tanto por dentro como por fuera, por eso, si quieres controlar tu ácido úrico en sangre aquí tienes los SI y los NO para considerar en tu mesa habitual. www.enyemagazine.com


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7 MITOS

FALSOS SOBRE EL SUEÑO Un buen descanso es fundamental para realizar correctamente nuestras funciones físicas y psicológicas. A pesar de que en general nos parece alarmante que pasemos (o ‘desperdiciemos’) un tercio de nuestra vida durmiendo, sin esa mínima cantidad de horas de sueño literalmente no podríamos vivir.

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os expertos recomiendan dormir entre 7 y 9 horas diarias, pero esta es una meta que muy pocas personas pueden alcanzar. Los diferentes factores implicados, como el huso horario y nuestro frenético ritmo de vida, están dejando una huella importante en nuestra salud. La cultura popular se ha encargado de interpretar erróneamente las características del sueño y sus beneficios. De esta forma, hemos interiorizado comportamientos y hábitos nada favorables para nuestro descanso. A continuación vamos a presentar una lista de esos falsos mitos sobre el descanso:

El alcohol facilita el descanso. Esta idea es muy popular pero no tiene base científica. Es cierto que cuando hemos ingerido alcohol experimentamos somnolencia, sin embargo, una vez hemos conciliado el sueño, su calidad empeora. La profundidad y el efecto reparador que se produce en el descanso normal se ven alterados porque la bebida reduce la fase REM. En este periodo se registra una relajación muscular total y se presentan los sueños, que son indispensables para reorganizar nuestro cerebro. El alcohol también aumenta la probabilidad de que ronquemos y, por tanto, podamos sufrir apneas. Si bebemos – sin abusar- lo más recomendable es tomar la última copa entre hora y media y dos horas antes de ir a la cama. Tel: 816.759.0800

Mientras duermo puedo aprender cosas.

¿A quién madruga Dios le ayuda?

Otra falsa idea sobre el sueño es que podemos aprender mientras dormimos. Con el sueño perdemos nuestra autoconciencia, pero eso no significa que el encéfalo permanezca inactivo. En realidad, está trabajando en tareas fundamentales para procurarnos bienestar.  Por ejemplo, en el descanso se fijan los conocimientos que hemos adquirido durante la vigilia. Por eso se afirma que lo más adecuado antes de presentarse a un examen, además de estudiar, es dormir el número de horas adecuado. Sin embargo eso no significa que la mente pueda asimilar nuevos conocimientos mientras se está durmiendo, por ejemplo una lección de chino reproducida con MP3. Un mito popularizado en la década de 1940 pero que estudios posteriores han desmontado.

Salvo por motivos laborales, la mayor parte de la gente funciona con este ciclo: trabaja de día y duerme de noche. Pero eso no quiere decir que el ritmo biológico de todas las personas sea el mismo: hay personas que funionan mejor por la mañana y otras que lo hacen a última hora del día. En función de esta característica, los individuos se dividen en búhos, que trasnochan y se levantan más tarde, y alondras que se acuestan pronto y madrugan. Ojo: también hay gente que es neutra. ¿A quien madruga, Dios le ayuda? pues “no por mucho madrugar, amanece más temprano”.

El fin de semana recupero el sueño perdido. Remolonear entre las sábanas el sábado y el domingo para compensar la dinámica de trasnochar y madrugar los días laborables puede tener sus ventajas, como por ejemplo reducir el riesgo de diabetes. Sin embargo no es una buena forma de equilibrar todo el sueño que hemos perdido, lo que puede acarrear numerosos problemas de salud.

No pasa nada por dormir con la tele encendida Hay personas que planchan la oreja plácidamente mientras la televisión funciona o incluso con la luz del dormitorio encendida. Sin embargo, con independencia de nuestras preferencias, es más saludable hacerlo a oscuras. Si no observamos esta medida básica de higiene del sueño, nuestro descanso no será tan profundo como el cuerpo requiere. El reloj biológico está sincronizado con los ciclos de luz y oscuridad, y la iluminación artificial rompe ese ritmo, lo que causa a la larga numerosos trastornos, algunos graves. Por ejemplo, puede afectar al estado de ánimo y se encuentra detrás de numerosos brotes de depresión.

La siesta es una pérdida de tiempo. Echar una cabezada después de comer se vincula con frecuencia con ser un vago. Sin embargo es perfecto para estar más alerta en el trabajo. Por eso, empresas como Google ya disponen de espacios donde sus empleados pueden disfrutar de un sueñecito a mitad de jornada. En función de lo que dure la siesta obtendremos unos beneficios u otros. Una de menos de cinco minutos nos ayudará a combatir la somnolencia, pero si optamos por descansar diez o veinte merjorará significativamente la concentración y la presión sanguínea. La mejor hora para practicarla es entre las dos y las tres de la tarde. El momento del día en que solemos sufrir un bajón de la productividad. Tu salud lo notará.

Contar ovejitas ha sido desde tiempos inmemoriales el consejo que desde niños nos han dado cada vez que nuestro sueño se veía frustrado. Pero lo cierto es que el mito de contar animales para fomentar nuestras ganas de dormir no es tan efectivo como nos han hecho creer. Al seguir este consejo, lo único que conseguimos es que se fomente la activación cognitiva de nuestro cerebro. Lo recomendable en estos casos, según el sueño, nos levantemos y realicemos alguna actividad para cansarnos y nuevamente tengamos ganas de descansar. Abril 2018 | Ñ Magazine | 15


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Cameron Diaz confirma su retirada como actriz

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ace ya casi un año que Cameron Diaz aclaró que no había hecho ninguna película desde 2014 porque tuvo la necesidad de encontrarse a sí misma tras tantos años viajando y dando vida a personajes con poco o nada que ver con ella. Ahora ha aprovechado un reecuentro con sus compañeras de reparto en ‘La cosa más dulce’ (‘The Sweetest Thing’) para confirmar que se ha retirado. Diaz no estrena largometraje alguno desde ‘Annie’, el musical dirigido por Will Gluck, también responsable de la reciente ‘Peter Rabbit’, y todo apunta a que esa situación no va a cambiar en un futuro cercano. En una charla durante una entrevista para EW con Selma Blair y Christina Applegate comentó lo siguiente sobre su situación actual: Literalmente, no estoy haciendo nada (...) Estoy semi-jubilada.

Bueno, estoy retirada. ¿Será una cuestión de edad y que apenas le ofrecen papeles o una continuación de lo que comentó el año pasado sobre su deseo de alejarse del mundanal ruido de Hollywood? A favor de la primera opción está el hecho de que en esa misma conversación puntualizó que estaría dispuesta a participar en un reboot de ‘La cosa más dulce’. De hecho, Blair, Applegate y Diaz no parecen muy dispuestas a dejar que otras actrices den vida a sus papeles y la segunda llegó a proponer en tono de broma un título para la secuela: ‘La cosa más dulce: Los años geriátrícos’. También es posible que algún productor se acuerde de Diaz y le ofrezca un papel que la devuelva a la gran pantalla, aunque actualmente está embarazada, por lo que se apostaría a que va a centrarse más en el hecho de ser madre por primera vez.

Gina Rodriguez será Carmen Sandiego en una película de acción

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l año pasado nos enteramos que la actriz pondría la voz a la popular criminal en una serie de animación para Netflix cuyo estreno se fijó para 2019. Ahora Deadline informa que Netflix prepara una película de acción real con Rodriguez en la piel de la protagonista. Famosa por su papel en la serie ‘Jane The Virgin’, Gina Rodriguez tiene un importante papel en ‘Aniquilación’ (‘Annihilation’), uno de los estrenos más recientes de Netflix. También estuvo en el reparto de ‘Marea negra’ (‘Deepwater Horizon’, 2016) y ha puesto voces a personajes animados en las películas ‘Se armó el belén’ (‘The Star’, 2017) y ‘Ferdinand’ (2017). Entre sus próximos estrenos destaca el remake de ‘Miss

Bala’ que Sony estrenará en enero. Este proyecto de largometraje sobre Carmen Sandiego no tendrá relación con la historia de la serie animada que está en marcha, y al parecer tiene prioridad para Netflix aunque de momento no hay una fecha asignada para su estreno y tampoco hay director ni guionista. La idea es que funcione como una aventura independiente pero claro, si tiene éxito realizarán secuelas. La editorial Houghton Mifflin Harcourt (HMH) es la propietaria de los derechos de Carmen Sandiego, una súper-villana cuyos espectaculares robos funcionaban de excusa para enseñar a los niños geografía e historia (a través de series animadas y videojuegos).

‘Eres Guapa’ Ashley Graham

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ese a ser una de las modelos más bellas y exitosas del momento, tiene que reforzar su autoestima con palabras motivadoras Ashley Graham lo tiene todo: una belleza envidiable y un carácter luchador que con los años le han hecho ganar millones de admiradores por todo el planeta. Sin embargo, ni todo el dinero ni la fama ni los elogios del mundo le han llevado a perder un ápice de su humildad, ya que, como

la mayoría de mortales, también necesita esforzarse diariamente para fortalecer su autoestima. “Cada mañana me digo a mi misma que soy valiente, que soy brillante, que soy guapa. Creo que las palabras tienen poder. Si constantemente te dices a ti misma que no eres suficientemente buena y pones en duda tus capacidades a diario, al final no conseguirás nada. Estas afirmaciones positivas han cambiado mi forma de ver la vida”. www.enyemagazine.com


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a cantautora, escritora, actriz y recibir las propiedades benignas y curatidiseñadora de moda, nacida en vas de la marihuana”, explica la autora. Jamaica en 1967 pero residente También reivindica que “es orgánica, en Miami, incorporó la marino afecta al hígado y no tiene calorías ni huana a su vida desde “jovencita” y, tras azúcares: es un ingrediente rico y natural”. dejar de fumarla para cuidarse la voz, la Así que, mucho más allá del browintrodujo en su dieta a través de recetas nie, Marley despliega un amplio recetario que van desde aperitivos a postres, y a la acompañado por una serie de mandacosmética. mientos para su correcto consumo, lo Setenta de ellas recoge en un libro que incluye no sobrepasar las dosis, no publicado por Kitsune Books, en el que conducir después de haberla ingerido también cuenta anécdotas de unos padres porque los efectos pueden durar hasta nada convencionales, los cantantes Bob ocho horas, no dejar que los niños pruey Rita Marley, que adoptaron el modo de ben esos platos y tener zumo de naranja a s cuatro sucursales: vida rastafari a mediados de los 70 y con él mano “por si alguien se pasa”. el cannabis como elemento “sacramental”. MO El “sabor irie” impregna City, su cocina Kansas KS Independence Kansas City, Defiende Cedella Marley que se trata desde el desayuno, cuando, según su madel “analgésico más natural del mundo” y dre, el cannabis “abre los ojos”, momento parte de su filosofía de comer paraRd. el que recomienda las variedades 3681queS.forma Noland Rd. 7531 Wornall 151 18th St. de “sano y bien”, aunque también destaca sátiva en tés, zumos o dulces como las que compartir con amigos platos cocina- magdalenas de plátano rellenas de queso dos con marihuana hace las veladas más y guayaba. divertidas. Prepara “aperitivos saludables” como Park Celebra que ya no sea “un tabú” y la salsa de cáñamoOverland con “superpoderes”, que se esté apostando por su legalización, combina las vitaminas y minerales de algo que hubiera alegrado a su progefrutas y verduras con las propiedades 9545 Antioch Rd. nitor y que permitió a su familia lanzar “antioxidantes y curativas de la marihuaen 2014 la marca Marley Natural, que na” en ensaladas, y reúne a los amigos en comercializa varios tipos de marihuana y una “divertida cena” jamaicana con pollo incluye la bebida] su[Buffet aceite esencial. “jerk” o “fish’n festival” que traslada al “Tiene beneficios medicinales en comensal a los locales de Hellshire Beach, el tratamiento del dolor, la epilepsia, la en Kingston, famosos por su pescado frito. salud ocular, la ansiedad, el síndrome Porque, como clamaba su padre: de estrés postraumático... Los humanos “Me dicen tonto por fumar marihuana, tenemos un sistema endocannabinoide, pero le dicen inteligente al creador de la un grupo de receptores endógenos para bomba atómica”.

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¿POR QUÉ Y PARA QUÉ SE CELEBRA EL DÍA DEL IDIOMA? El día del Idioma Español es una conmemoración organizada por el Instituto Cervantes para celebrar la importancia del español como lengua internacional, que ya cuenta con más de 450 millones de hispanohablantes en el mundo.

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a palabra idioma tiene procedencia griega y significa la manera de expresarse o el lenguaje usado para comunicarse unos con otros, entre los habitantes de un pueblo de una nación. Muchísimos han sido los idiomas utilizados en el mundo y de ellos, muchos también se han dejado de hablar. A estos se les llaman “lenguas muertas”, la más famosa es el latín. Uno de los idiomas mas antiguos es el sánscrito, originario de la India donde fue el idioma nacional hasta el siglo III de nuestra era, o la lengua aramea, de la que según los expertos, fue la lengua que hablaba Jesús. Los idiomas no son entes estáticos, sino que están en constante transformación. Para la muestra lo que ocurre con las jergas juveniles, que hacen a diario ampliar el léxico del idioma español. Las palabras se adaptan a las regiones y las costumbres de las personas y dependiendo de las viviencias de estas gentes le aportan nuevas definiciones. Este bello idioma se originó en Castilla (España) hacia el siglo IX d. C, pero le tomó varios siglos para consolidarse como una lengua. El idioma español se extiende hoy por todo el planeta, es la segunda lengua más importante del mundo y la tercera más hablada con 400 millones de habitantes nativos. El castellano, tal como hoy lo conocemos es fruto de un proceso de transformaciones de más de un milenio, que involucra a diversas lenguas de los habitantes de la Península Ibérica que se fueron modificando por influencia de los invasores romanos, godos y árabes. Hacia el final del siglo XV, con la unión de los reinos de Castilla y Aragón, que extendieron su dominio sobre la mayor parte de la península, la lengua de Castilla, el castellano, se fue imponiendo sobre otros idiomas y dialectos y fue traída a América por los conquistadores. El español llegó al continente americano a través de los sucesivos viajes de Cristóbal Colón y, luego, con las oleadas de colonizadores que buscaban en América nuevas oportunidades. En su intento por comunicarse con los indígenas, recurrieron al uso de gestos y luego a intérpretes europeos o a indígenas cautivos. Gracias a la interacción entre las múltiples culturas

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de América y los colonizadores, el español fue aprendido por los indígenas en gran parte del continente. Sin embargo, muchos pueblos conservaron sus lenguas, y aún hoy perduran en sus culturas, aunque también hablan castellano. La lengua española (o castellana como la llaman otros lingüistas) es una de las más expandidas en el mundo. Y el lenguaje lleva a su vez adosada una cultura propia de los grupos sociales que lo utilizan, es por eso que se comparten tantas cosas en común entre España y los países hispanoamericanos, pues la herencia de su lenguaje ha dejado huellas imborrables en la religión, las costumbres, la raza, la cultura, el arte, la literatura, la descendencia, que han permitido superar las grandes diferencias que se dieron en las luchas por la independencia de los países americanos en el siglo XIX. El español es una lengua muy rica en expresiones, sinónimos, adjetivación, vocablos que han ingresado a la lengua desde los distintos aportes, desde la invasión de los árabes en la Edad Media (Por ejemplo: almohada, albahaca, alhelí, alcachofa, alcaucil, etc), hasta las palabras de origen indígena americanas desde la época de la conquista (por ejemplo: chocolate, papa, tomate, mandioca, maíz, cacao, etc); o de la gauchesca y el lunfardo ríoplatense (como rancho, tapera, mate, pingo, pibe, etc). Origen El Día del Idioma Español tiene su origen en el año 1926, cuando el escritor valenciano Vicente Clavel Andrés propuso la idea de un día especial para celebrar la literatura. La tradición comenzó en Valencia y se diseminó gradualmente en toda España. En 1964, la celebración fue adoptada por todos los países hispanohablantes. El 23 de abril se celebra el Día Mun-

dial del Idioma Español en honor al escritor Miguel de Cervantes Saavedra, quien murió el 23 de abril del año 1616 y cuya novela “El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha” está considerada la obra cumbre de la lengua española. En la misma fecha, pero del calendario juliano, murió William Shakespeare. También murieron en diferentes años, el peruano Inca Garcilaso de la Vega y Vladimir Nabokov (en 1899). En algunos países se conmemora a la vez el Día del Libro. Esta conmemoración pretende no sólo ayudar a difundir y dar impulso al uso de esta lengua, sino promover su sana utilización, no debe tener un carácter exclusivamente académico y escolar, sino por el contrario, debe extenderse a todos los sectores de la sociedad, porque la defensa del idioma, su cuidado y uso correcto inducen a mantener las tradiciones culturales de un pueblo, pues es un elemento de identificación cultural que afecta al grupo. Toda la transmisión de ideas y los contactos intelectuales, la interpretación de bibliografías y medios de comunicación orales y escritos, así como la conversación e intercambio cotidiano de pareceres, tiene una base en común: el idioma; elemento imprescindible y cargado de acervo costumbrista. www.enyemagazine.com


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Deportes

CORTOS DE DEPORTES

Un breve vistazo a algunos de los titulares deportivos del mes.

LIGAS EUROPEAS

CONCACAF

BALONCESTO

Las ligas europeas ya están en su recta final y se empiezan a definir los campeones. En Alemania el Bayern Munich se coronó campeón por sexto año consecutivo y con 5 fechas de anticipación. En Inglaterra el Manchester City de Guardiola esta muy cerca de coronarse, pero un testarudo Manchester United se aferra a la pequeña posibilidad de robarle el titulo (City tiene 13 puntos de ventaja, con 18 por jugar). Algo similar pasa en Francia, donde Paris Saint-Germain tiene 14 puntos de ventaja sobre Monaco con 18 puntos por disputarse. En España el Barcelona tiene 11 puntos de ventaja frente al Atletico, con 7 partidos por jugar. En Italia las cosas están mas apretadas, con Juventus arriba de Napoli por 4 puntos, pero aun 21 en disputa.

En la Liga de Campeones de la Concacaf las semifinales entre MLS y LigaMX están muy interesantes. En la jornada de ida, Guadalajara venció 1-0 a NY Red Bulls y Toronto FC venció al America 3-1. Los partidos de vuelta serán el 10 de abril. Las dos llaves están abiertas y se podría dar una final netamente entre equipos Mexicanos, una entre equipos de la MLS o una con el mejor representante de cada país. La final se jugará entre el 17 y 19 de abril (partido de ida) y 24 y 26 del mismo mes (partido de vuelta). ¿Podrá mantener México su dominio en esta copa, la cual ha ganado en 12 ocasiones consecutivas? ¿O podrá la MLS ganarla 17 años después de que LA Galaxy lo lograra por ultima vez para la MLS?

El baloncesto universitario ya tiene un nuevo campeón. La Universidad de Villanova arrasó en el campeonato nacional ganando cada uno de sus partidos por mas de 12 puntos. Los Jayhawks llegaron hasta la semifinal del campeonato, pero poco pudieron hacer frente al poderío de Villanova. Para la siguiente temporada KU tendrá muchos cambios, pues se espera que hasta 4 de sus jugadores titulares entren a la lotería de la NBA, pero los Jayhawks ya tienen alineada la siguiente generación de jugadores, que promete una emocionante temporada Por los lados de la NBA ya esta todo listo para comenzar los playoffs, con los Houston Rockets manteniendo el mejor record de la temporada regular, seguidos en un segundo plano por Toronto Raptors, Golden State Warriors y Boston Celtics como el resto de los favoritos. Los playoffs comenzarán el 14 de abril y la final comenzará el 31 de mayo.

CHAMPIONS LEAGUE Estan prácticamente definidas las semifinales de la Liga de Campeones de la UEFA a falta de la jornada de vuelta. En la jornada de ida vimos tres goleadas, siendo la mas significativa la sufrida por Juventus frente al Real Madrid en casa. El equipo italiano, teniendo una de las defensas mas solidas de Europa y para muchos al mejor portero en la historia del futbol, poco pudieron hacer para frenar a un inspirado Ronaldo y Real Madrid, quienes se llevaron un contundente 3-0 a casa. Liverpool venció a Manchester City por el mismo resultado, mientras Barcelona venció 4-1 a Roma. El único juego que no fue goleada fue el triunfo por 1-2 que Bayern Munich se llevó de Sevilla. Las semifinales se disputarán el 24 y 25 de abril, y 1 y 2 de mayo. 20 | Ñ Magazine |Abril 2018

ROYALS Los Royals comenzaron su temporada con un poco de caos. En una relativamente buena pretemporada los Royals ganaron 16 partidos, perdieron 13 y empataron 3. Pero antes de comenzar la temporada regular Salvador Perez sufrió un lesion que lo tendrá fuera del campo por algunas semanas. Además el clima obligó a la cancelación de 2 partidos, algo que no es necesariamente malo para el equipo, pero que definitivamente no ayuda a la hora de encontrar el ritmo de competencia. Por ahora tanto la defensa como el ataque de los Royals han tenido un comienzo frío, con 4 partidos ganados y 2 perdidos, con 27 carreras permitidas y 15 anotadas. La base del equipo con Gordon, Escobar, Moustakas, Perez, Duffy y Herrera tiene el potencial para una buena temporada. Esto apenas comienza ¡Vamos Royals!

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Abril 2018 | Ñ Magazine | 21


Futbol De Kansas City

Por Ivan Aguirre

Sporting KC:

GOLES SON AMORES Comenzando la temporada, Kansas City parece haber encontrado la solucion a la falta de gol cronica que ha afectado al equipo ultimamente. Pinnacle, Centro de Alto Rendimiento - Kansas City, KS | © Sporting KC

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uego de un decepcionante comienzo de temporada donde Sporting Kansas City perdió en casa 2-0 frente a NY City FC, y peor aun, mostrando muy poco futbol, ciertos fantasmas del pasado aparecieron sobre el equipo: Llegaron las dudas sobre el ataque, las contrataciones, el sistema de juego e incluso se cuestionó la mayor fortaleza del equipo, su defensa. Pero todas esas dudas se comenzaron a despejar para el segundo partido de la temporada. Sporting KC visitó a Chicago y lo venció 4-3 en un partido lleno de emociones. La delantera del equipo despertó con tres goles de las nuevas contrataciones (2 de Felipe Gutiérrez, 1 de Johnny Russell) y uno de Jimmy Medranda. En el siguiente partido continuó encendida la pólvora en el ataque, ganándole como local 3-2 a San José, con Gutiérrez anotando nuevamente, ademas de tantos de Ilie y Zusi. En el siguiente partido Sporting KC también demostró su garra y entrega, pues tras comenzar

abajo en el marcador 2-0 en los primeros 8 minutos de juego, el equipo mantuvo su compostura y terminó llevándose un valioso punto de Colorado. Los chilenos Gutiérrez y Rubio anotaron para lograr el empate. Ya para el quinto partido, el ultimo de mayo, frente a DC United, Kansas City soltó el acelerador y prefirió la solidez defensiva. Pero igualmente logrando la victoria por 1-0, y nuevamente con gol de Felipe Gutiérrez. Resumiendo el primer mes de competencia, las dudas, por lo menos temporalmente, se están despejando. Las contrataciones han dado resultado, especialmente Gutiérrez, quien siendo un volante mixto se ha echado el equipo al hombro en el ataque y lidera la tabla de goleadores de la MLS con 5 unidades. Johnny Russell ha ayudado a crear un buen numero de oportunidades de gol y es insistente y peligroso en ataque. El que aun esta en duda es el francés Yohan Croizet, volante de creación,

Las contrataciones han dado resultado, especialmente Gutiérrez, quien siendo un volante mixto se ha echado el equipo al hombro en el ataque y lidera la tabla de goleadores de la MLS.

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que aun no ha logrado destacar. La defensa del equipo se ha visto mas vulnerable este año, pero es entendible al generar mas volumen ofensivo y dejar espacios atrás. Lo positivo es que la linea defensiva es la misma que año anterior, incluyendo al defensa del año de la MLS Ike Opara, al portero del año Tim Melia y a dos defensas de la selección nacional Graham Zusi y Matt Besler. Se cumplió lo prometido antes de comenzar la temporada: el equipo encontró la solución a la falta de gol : La temporada anterior el equipo se demoró 9 partidos en lograr anotar 10 goles, este año llegó a los 10 goles en la mitad de juegos. Y los dueños del club aun quieren contratar un centro delantero de gran categoría para complementar el ataque. Por ahora el equipo se encuentra al tope de la tabla de la Conferencia del Oeste, con 10 puntos, 10 goles a favor cuatro, fechas de invicto y el goleador de la liga. ¡Buen primer mes de MLS!

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SP Rangers:

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on Paulo Nagamura al frente del equipo, los Rangers comenzaron su temporada pisando fuerte con 3 partidos ganados, 1 empatado y 1 perdido, con 11 goles a favor y 8 en contra. Eso si, cabe recordar que varios jugadores que no han tenido muchos minutos de juego con Sporting KC han jugado con los Rangers, como es el caso de Cristian Lobato, Diego Rubio, Emiliano Amor y Adrián Zendejas. De momento el equipo, que esta temporada juega como local en Shawnee Mission South Stadium, esta al tope de la tabla con 10 puntos, empatado con Orange County SC y Sacramento FC. De momento se destacan en el equipo Kharlton Belmar con 5 anotaciones, Hadji Barry con 3 asistencias, y el trabajo de Adrian Zendejas en el arco, con 6 disparos al arco atajados y un partido conservando su arco en ceros en 180 minutos jugados. Esperamos que este sea el año de los Rangers. ¡La tercera es la vencida! Tel: 816.759.0800

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Tras llegar a la final en sus dos temporadas en la USL, los SP Rangers ya no pasan desapercibidos ni son un equipo chico en la liga, y comenzaron esta temporada demostrándolo.

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BIZFEST 2018

Los ganadores de KC BizFest 2016 fueron: Primer Lugar ($2500 en beca)

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Tercer Lugar ($1000 en beca)

Continuando con la labor de inspiración y capacitación para futuros lideres empresariales de nuestra comunidad.

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Quinto lugar ($500 en beca)

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Sexto lugar ($500 en beca)

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l ya tradicional evento “BizFest” dirigido a jóvenes estudiantes que se encuentran cursando el ultimo año de High School en el área metropolitana de Kansas City se llevo acabo por cuatro dias el pasado mes de febrero. Este evento es organizado por The Greater Kansas City Hispanic Collaborative en coordinación con Greater Kansas City Chamber of Commerce, sus afiliados y patrocinadores; más de 15 instituciones entre las que se encuentran corporaciones, pequeños negocios, colegios y universidades. Este año fueron mas de 80 los participantes quienes trabajaron arduamente en sus planes de negocios. Al fial se nombraron a seis ganadores finales pero en realidad todos los participantes fueron ganadores. BizFest es la mejor oportunidad que se brinda a estos estudiantes del área metropolitana para que expandan, exploren y fortalezcan su visión empresarial en un curso intensivo de 4 días. Jóvenes empresarios que han crecido en un mundo de nuevas tecnologías y en el ámbito de los negocios latinos tradicionales; mismos que encuentran

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grandes oportunidades para crear novedosas empresas que revolucionen su mundo empresarial conocido. Muchas de sus propuestas es una revisión del negocio tradicional latino a la luz de nuevas tecnologías. Este trascendente evento se viene realizando ininterrumpidamente desde el ciclo escolar 20032004, ganando un merecido prestigio en nuestra comunidad, como semillero de inteligentes y capaces líderes y empresarios latinos. Uno de los grandes aciertos de este proyecto es el apoyo que reciben los jóvenes de parte de profesionales en diferentes ramas de la producción, para desarrollar planes y proyectos de negocios sobre una sólida base de viabilidad. Los estudiantes aprenden durante este curso intensivo a establecer metas empresariales y liderazgo; crear planes de vida y negocios, y lograr ser líderes efectivos y parte de un equipo. Además los estudiantes aprenden el arte de relacionarse en el ambiente de los negocios; identificar oportunidades de inversión; implementar habilidades de manejo y administración de dinero, y hacer presentaciones públicas. Abril 2018 | Ñ Magazine | 25


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Todo lo que necesitas

COMIDA VIAJE A AMERICA LATINA SIN SALIR DE LA CIUDAD

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egresa el gran evento culinario latinoamericano de Kansas City, “Comida,” y promete estar mejor que nunca. Una selección de grandes artistas culinarios se harán presente en este evento de primer nivel. Este año participara el maestro internacional de cocina Carlos Gallardo de Ecuador. El no solo es uno de los más importantes chefs de Ecuador, pero es un académico que durante años ha investigado los productos que utiliza en la cocina autentica de su país. Gallardo afirma que el propósito de sus investigaciones es lograr posicionar al Ecuador como un destino turístico gastronómico, mediante el análisis científico antropológico, patrimonial, cultural y nutricional de los diferentes platos tradicionales del país. “Trabajamos con el consulado ecuatoriano en Chicago para traer al chef Gallardo al evento de este año”, dice Valdez-Dempsey. “Carlos Gallardo es el chef más importante de Ecuador. Su misión es hacer correr la voz sobre la riqueza de su cocina y transformar a Ecuador en un destino gastronómico “. Los asistentes a “Comida” se podrán transportar a América Latina y España por una noche a través de su comida, libaciones y música. La cita será el jueves 26 de abril en Union Station a partir de las 6 de la tarde. Los chefs visitantes se unirán a un grupo de seleccionados chefs locales y dueños de restaurantes, así como a

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10 expertos en cócteles para crear una experiencia única. Las artes visuales y escénicas se sumaran al espectáculo creativo. Cada chef y mixólogo representa un país diferente en América Latina y España, con más de una docena de países en total. Mi Rancho Tequila siendo un patrocinador presentador del evento también participara con degustaciones de tequila durante toda la noche así como tambien bebidas especiales a base de tequila con mezclas únicas de los restaurantes Jarocho Pescados y Mariscos y Cacao. El crecimiento de “Comida,” desde su creación en 2013, requirió un cambio de lugar a Union Station que ofrece un ambiente acogedor pero al mismo tiempo espacioso para que los invitados puedan disfrutar de una mejor manera todo lo que se les ofrece. Terry D. Bassham, presidente y CEO de Kansas City Power and Light, y su esposa, Zulema Carrasco Bassham, se desempeñarán como Presidentes Honorarios de 2018 de Comida KC. Los ingresos del evento benefician a la Cámara de Comercio Hispana de Greater Kansas City y a los programas educativos de Greater Kansas City Hispanic Collaborative. Este año se anticipan más de 800 personas. Las activadades del evento también incluyen una subasta silenciosa, actuaciones musicales de Ensemble Ibérica y del músico boliviano Amado Espinoza.

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¡PLATOS SENCILLOS PARA LA PRIMAVERA!

PREPARACIÓN • Poner a calentar 2 litros de agua con sal en una cazuela grande. Trocear los ajos, cortar en dados pequeños el calabacín, la zanahoria y la pechuga de pollo. Sofreír los ajos y las zanahorias en aceite, añadir vino blanco y dejar que se evapore. Añadir el pollo, dejarlo cocer durante 8 minutos, añadir los dados de calabacín. Continuar la cocción durante 6 minutos aproximadamente. Añadir la sal y apagar el fuego. • Mezclar la harina y el aceite, verter la leche poco a poco para evitar que se formen grumos. Llevar a suave ebullición y dejar a fuego lento durante 5 minutos removiendo constantemente. Añadir sal. Cuando el agua empiece a hervir añadir un chorrito de aceite de oliva y las hojas de lasaña. Dejar cocer el tiempo indicado en el paquete, removiendo de vez en cuando. • Una vez que las hojas de lasaña estén cocidas, escurrir y colocar en una bandeja caliente. Añadir la salsa de pollo y la bechamel a la lasaña y servir enseguida.

INGREDIENTES: 125 gr de hojas de lasaña • 150 gr de pollo • 50 gr de zanahorias y 50 gr de calabacín • 4 dientes de ajo 10 cl de leche fresca entera • 5 cl de vino blanco seco • 10 gr de harina • Aceite de oliva • Sal.

LASAÑA DE POLLO CON VERDURAS

PREPARACIÓN • Cortar las pechugas de pollo a la larga en trozos de aproximadamente 1 cm de ancho. Empanar en una fina capa de harina. Añadir sal y pimienta. Calentar el aceite a fuego medio en un wok. Rehogar las pechugas de pollo durante 3 o 4 minutos, dando vuelta a menudo para que se doren bien. Retirar con la ayuda de una espumadera y colocar en una bandeja • Verter el vino y el zumo de limón en el wok. Calentar a fuego vivo durante 2 o 3 minutos hasta obtener una salsa untuosa. Añadir las alcaparras y dejar unos instantes sobre el fuego para que se calienten. Retirar del fuego, añadir el perejil y mezclar bien. Cubrir las pechugas de pollo con la salsa y servir enseguida.

PECHUGA DE POLLO CON ALCAPARRAS Y LIMÓN

INGREDIENTES: •600 gr de pechuga de pollo sin piel • 2 c. sopera de harina • 2 c. sopera de aceite de oliva • Zumo de 2 limones • 5 cl de vino blanco • 2 c. soperas de alcaparras • 2 c. sopera de perejil (picado) • Sal y pimienta.

PREPARACIÓN • Cortar la mantequilla en pequeños trozos y dejar fundir a temperatura ambiente. Espolvorear la levadura en la leche templada. Batir los huevos con el azúcar. Poner las uvas pasas en un bol con agua hirviendo y el ron. • Tamizar la harina en un gran recipiente, añadir la levadura y mezclar bien con los dedos. Incorporar los huevos y trabajar la masa hasta que esté suave y se despegue fácilmente de las paredes del recipiente. Añadir la mantequilla trabajar la masa y una vez homogénea, dejar levantar una hora a temperatura ambiente. • Pelar las manzanas, cortar en cuartos y rociar con el zumo de limón. Fundir 60 gr de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando empiece a calentar, verter el azúcar y dejar caramelizar ligeramente. Colocar las manzanas pegadas las unas a las otras y rehogar 1 minuto de cada lado. • Precalentar el horno a 200°C y untar de mantequilla un molde con bordes bastante altos. Estirar la masa con un rodillo, colocar los cuartos de manzanas en la superficie con su jugo de cocción. Repartir las uvas pasas bien escurridas y dejar levantar aún durante 20 minutos. Meter en el horno, bajar la temperatura a 180°C y continuar la cocción durante 30 minutos. INGREDIENTES: Para la masa: 200 gr de harina • 10 gr de levadura • 150 gr de mantequilla • 3 huevos • 10 cl de leche • 30 gr de azúcar. Para el relleno: 4 manzanas (golden, reineta o granny-smith) • El zumo de ½ limón • 60 gr de mantequilla (+ 10 gr para el molde) • 4 c. soperas de azúcar en polvo • 100 gr de uvas pasas • 5 cl de ron moreno. Tel: 816.759.0800

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InmiNotas

FIANZAS EN LA CORTE DE INMIGRACIÓN: COMO DETERMINAN SI ALGUIEN ES ELEGIBLE Y POR CUANTO Por la Abogada Janell N. Avila

C

uando una persona indocumentada cae bajo custodia del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (o ICE como es conocido por sus siglas en inglés) es una situación estresante tanto para la persona misma como para sus seres queridos. Por lo tanto, es importante conocer que sucede y por qué. A cada detenido se le presenta documentación donde se explica en detalle los cargos en su contra bajo las leyes de inmigración. Es importante que un abogado revise estos documentos para conocer sus opciones. A continuación presento las diferentes posibilidades que pueden ocurrir, dependiendo su historial personal. Custodia Mandatoria – Una persona indocumentada que ya tiene una expulsión (deportación) y/o que tiene un historial de ciertas convicciones no puede salir libre de custodia y no califica para ninguna fianza bajo ley. Esto incluye ciertas felonías con agravantes de acuerdo con las leyes de inmigración. La custodia mandatoria no puede ser revisada por un juez de inmigración y la persona estara bajo custodia hasta ser expulsada de los EE. UU. De todas formas, el detenido debe revisar su caso con un abogado de inmigración para asegurar que la decisión de ICE es la correcta. Esta es la ley general, pero como se ha escuchado mucho últimamente en las noticias ICE tiene la discreción de liberar a alguien con una orden de expulsión y poner a la persona bajo una orden de supervisión con chequeos regulares. Esto se haría tan solo si la persona no tiene una orden de expulsión debido a su historial criminal (por ejemplo, historial criminal ninguno, pero falta de ir a una corte). Pero, aunque esto se ha escuchado mucho en los medios de noticias últimamente en realidad es muy difícil que ICE apruebe este pedido especial. Y también como se ha visto últimamente, ICE puede cambiar de idea en cualquier momento y revocar la orden de supervisión. Fianza - La mayoría de los detenidos por ICE tienen que fijar una fianza antes de poder salir libre de custodia. Una fianza tiene el propósito de dar garantía que la persona se presente a cualquier futura audiencia en la Corte de Inmigración y no vaya a fugarse. Se toma en cuenta dos cosas para determinar si el detenido califica

a fianza o no (1) las circunstancias de su detención y su historial criminal y (2) los lazos familiares y comunitarios que tiene la persona. Después de revisar estas dos cosas, ICE fija la cantidad. Actualmente, la cantidad de la fianza de costumbre que utilizan las oficinas de ICE en Kansas City es un mínimo de $1,500.00 dólares. De acuerdo con su historial de antecedentes penales se puede fijar una cifra mas alta y no existe un máximo que puede ser fijado. También se toma en cuenta cuales son los delitos que uno tiene y si existe riesgo a la comunidad si el detenido es liberado. Por ejemplo, si tiene uno historial de violencia domestica o manejar en estado de embriaguez (DUI) es muy difícil de obtener una fianza, particularmente si tiene mas de un arresto de DUI ya que demuestra un historial de comportamiento negativo sin aprender su lección. Al pagar la fianza el detenido ya no tiene que presentarse a chequeos con ICE y solamente se presenta a sus audiencias en la Corte de Inmigración. Si ICE fija la cantidad de fianza y es demasiado alta basado en su historial y/o no lo puede pagar, un abogado de inmigración puede pedir una corte especial ante un juez de inmigración para revisar la determinación de ICE y ver si se rebaja la cantidad. Pero, un problema de pedir una re-determinación de la cantidad es que mientras se lleva a cabo este proceso, el detenido sigue en custodia, típicamente unas semanas. Entonces suponiendo que uno la puede pagar, lo más práctico es fijar la fianza lo más pronto posible para que el detenido salga bajo libertad sin esperar más tiempo. Cualquier persona que tenga estatus legal en los EE. UU. puede ir en persona a fijar la fianza utilizando giros postales del correo postal o cheque de caja.

para personas indocumentadas que son consideradas de bajo riesgo de fuga y que no tienen condenas anteriores. En este programa la persona indocumentada tiene que cumplir con chequeos regulares con los oficiales de ISAP, que en un comienzo son más intensivas, pero que van disminuyendo con el tiempo durante el transcurso del procedimiento de la Corte de Inmigración. Este programa es una opción para no tener que pagar una fianza, pero puede ser problemático tener que ir regularmente a los chequeos requeridos y cumplir con todos los requisitos. Programa ROR – O en inglés “release on own recognizance” quiere decir que la persona indocumentada es puesta en libertad bajo palabra sin ninguna otra condición. En otras palabras, la persona no tiene que pagar una fianza ni cumplir con otras condiciones, aparte de no meterse en más problemas legales, esperar su audiencia en la Corte de Inmigración y presentarse en el futuro. Por supuesto esta opción es la de preferencia y es utilizada por ICE con personas que no tienen antecedentes penales de ningún tipo, para personas que cooperen con los oficiales y por personas que esta organización considera de bajo riesgo de fuga. Hoy en día debido al nueva administración esta opción no es utilizada tanto como lo fue anteriormente.

Programa ISAP – El programa ISAP (Immigration Settlement & Adapation Program) es utilizado por ICE

La abogada Janell N. Avila ejerce leyes de inmigración exclusivamente con el bufete Solorio & Avila Law Firm LLC, 5400 West 58th Terrace, Mission, KS 66205; tel. 913.831.7300. La abogada Janell N. Avila tiene licencia para ejercer leyes en los estados de Kansas y de Illinois. La información contenida en este artículo es información general y no debe ser considerada como consejo legal hacia el lector. El lector de este artículo debe consultar su caso individual con un abogado de inmigración.

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NIÑOS Y CHIMPANCÉS VALORAN LOS CASTIGOS COMO HERRAMIENTA SOCIAL Los seres humanos pueden sentir angustia ante el padecimiento de otros pero si ese sufrimiento forma parte de un castigo justo, los niños de seis años y los chimpancés valoran que se imponga la justicia, aunque suponga dolor.

E

ste hallazgo, liderado por científicos del Instituto Max Planck de Neurología y Ciencias Cognitivas de Leipzig (Alemania) y publicado hoy en la revista Nature Human Behaviour, aporta una nueva perspectiva de la evolución del castigo entre iguales como herramienta para hacer cumplir las normas sociales y garantizar la cooperación en una sociedad. Investigaciones anteriores habían demostrado que tanto los seres humanos como algunas especies animales sienten angustia al ver a semejantes lastimados pero, también, que los adultos humanos sienten placer si perciben ese daño como un castigo merecido. El estudio pretendía determinar si -al igual que los adultos- los niños de preescolar (4, 5 y 6 años) y nuestros parientes más cercanos, los chimpancés, valoran los castigos justos. “El trabajo se enmarca dentro del interés por ‘schadenfreude’ (un término alemán que designa el sentimiento de alegría surgido del sufrimiento o la infelicidad del otro), y pretendía ver si los niños y los chimpancés son capaces de asumir costes para ver cómo alguien que les ha hecho daño lo pasa mal”, explicó a Efe una de las investigadoras que participó en el estudio, Nereida Bueno-Guerra, que pertenecía a la Universidad de Barcelona (UB). Para ello, los científicos hicieron un experimento

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con chimpancés. En él participaron individuos que alimentaban a los animales y que, por tanto, eran percibidos como ‘buenos’ (prosociales), y otros que les quitaban la comida y que eran vistos como ‘malos’ (antisociales). El experimento simulaba agresiones a individuos prosociales y a individuos antisociales; previamente, el chimpancé había aprendido a abrir una puerta para abandonar la sala, es decir, podría evadir la situación. Sin embargo, los chimpancés no abrieron la puerta prácticamente en ningún caso, fuera quien fuera el individuo golpeado. El experimento se repitió pero, esta vez, la mitad de la agresión se realizaba tras una mampara que entorpecía la visión del animal, lo que le obligaba a actuar (abrir la puerta) para poder seguir viendo el castigo. En ese caso, los chimpancés abrieron la puerta de manera proactiva para continuar viendo cómo golpeaban al individuo antisocial, lo que “nos hace pensar que si abren la puerta es porque tal vez efectivamente le gusta verlo”, explica Bueno-Guerra, actualmente investigadora en la Universidad Pontifica de Comillas. Posteriormente, los experimentos se repitieron con niños de 4, 5 y 6 años en un teatro de marionetas.En sustitución de la puerta que tenían los

chimpancés, a los niños se les dio unas monedas que podían entregar si querían seguir viendo cómo castigaban a la marioneta antisocial, o quedárselas, y obtener una recompensa (unas pegatinas) si no gastaban las monedas. Los niños de seis años, como los chimpancés, se mostraron motivados, actuaron activamente para seguir viendo cómo castigaban a los individuos antisociales, lo que significa que los chimpancés y los niños de seis años tienen interés por formar parte de un castigo justo, incluso aunque conlleve sacrificios (quedarse sin pegatinas). “Los niños de 6 años tienen una motivación mayor para ver cómo alguien recibe un castigo merecido”, subraya la investigadora. Los de 4 y 5 años, sin embargo, no mostraron comportamientos claros, “probablemente porque aunque comprendan la situación, aún no son capaces de discernir cómo actuar”, puntualiza Bueno-Guerra. El trabajo, por tanto, constata otros hallazgos anteriores que sugieren que los 6 años es una edad importante para el desarrollo emocional y cognitivo del niño, en el que aumentan las conexiones del cerebro que les ayudan a desarrollar estrategias de cooperación, empatía o justicia social. Abril 2018 | Ñ Magazine | 35


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O

rganizar una lista de invitados no es sencillo. Los festejados, ya sea la cumpleañera, los novios, etc. deben contemplar a las personas que han estado alrededor de su vida y en el caso de una boda, aquellas personas que vieron su relación crecer, así como a la familia, los amigos de la infancia y los de ahora, los compañeros del trabajo, y asi, en un parpadeo, una lista que se esperaba fuera de 100 invitados, termina convirtiéndose en un evento masivo de proporciones absurdas. En este punto, lo que se debe hacer es preguntarse: ¿quiénes son primordiales?   Para comenzar, establece un número máximo de invitados y elabora una lista preliminar. Lo primero que debes saber es cuántos invitados querrás. Para esto deberás pensar en los costos y en la capacidad del lugar en donde será el evento. Y aunque es común que esta lista tienda a agrandarse conforme van armando la lista definitiva, lo mejor será saber el máximo aproximado para no pasarse. No importa que esta primera lista sea demasiado extensa, ya irán reduciéndola hasta que quede acorde a sus expectativas. En general existen cuatro grupos en los que deberán pensar para armar su lista: los familiares, los amigos, la gente con la que tienen algún compromiso y los compañeros de trabajo. Ahora, con la lista prelimianr en mano, es hora de reducir hasta llegar al numero deseado. Aquí te orientamos con algunos consejos prácticos que no fallan:  

1. Filtrar entre los compañeros de trabajo

Independiente de si toda la oficina se entera del matrimonio, no se sientan presionados a invitarlos solo por compromiso. Lo que corresponde es que incluyan en la lista únicamente a quienes de verdad consideran sus amigos o más cercanos entre los compañeros de trabajo. El resto tendrá que entender.

2. Que sus primos y amigos solteros asistan sin pareja

Si están en plan de reducir la lista, no se pueden dar el lujo de invitar a los solteros con un acompañante que probablemente Tel: 816.759.0800

ni ustedes mismos conocen. Además, no se preocupen, que no les faltará con quien bailar o conversar. Quién sabe si hasta conocen a alguien que les mueve el piso.  

3. Dejar fuera al jefe

A no ser que tengan con él una relación de amistad que trasciende al plano profesional, lo ideal es que no inviten a los jefes ni superiores de sus trabajos. Para muchos, incluso, es incómodo y terminan yendo solo por compromiso.

4. Excluir a los parientes que no ven hace años Si tienen primos a los que ven solamente en los funerales u ocasiones de ese estilo, es lógico que no deben ser incluidos en la lista. Y lo más probable es que ellos tampoco esperen ser considerados.

5. No invitar ex compañeros porque sí Ya sean compañeros de colegio, de universidad o de instituto, si solo mantienen contacto con ellos a través de Facebook, es claramente porque no son sus amigos. Sin duda hay un pasado en común y una buena onda, pero eso no los hace merecedores de la celebración.

6. Tampoco a familia que vive en el extranjero Para qué les van a complicar la vida a esos parientes que no viven cerca y, por lo tanto, que no ven con frecuencia. Si no son realmente cercanos, entonces tampoco son prioridad para ser incluidos en la lista.

7. Excusarse en quien no los invitó Por ejemplo, si algún primo se casó hace poco y no los invitó a su fiesta, ésta es la excusa perfecta para no invitarlo a él tampoco. Seguramente no hay mayor vínculo afectivo entre ustedes, así que déjenlo pasar y punto.

8. No incluir a sus vecinos Mantener una relación cotidiana y saludarse todos los días no los convierte en los mejores amigos. Por lo tanto, salvo que sean muy próximos, no es necesario que inviten a sus vecinos por esta vez. Abril 2018 | Ñ Magazine | 37


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2. Piense un número del 1 al 9, Multiplíquelo por 9. Si el número resultante tiene 2 cifras súmelas. Réstele 5. Convierta el número obtenido en la letra que le corresponde según el orden del abecedario (a=1, b=2, c=3, d=4, e=5, f=6, g=7, etc.). Ahora piense en un país que empiece por esa letra. Y ahora en un animal que empiece por la segunda letra de ese país 3

Entras en una agencia de viajes para comprar un billete de avión a París. En un tablón están publicadas las tarifas, pero los precios son muy extraños. Un vuelo a Amsterdam cuesta $180 euros, pero volar a Lima, que está más lejos, cuesta $80 y a Tokyo tan sólo $100. ¿Cuánto cuesta el pasaje hasta París?

Sudoku 7

2

5 7 6 9 4 2 6 2 1 8 8 9 1 5 3 2 7 1 5 3 1 2 2 7 1 9 3 9 El juego es muy simple: hay una cuadrícula de 81 cuadrados, divididos en 9 bloques de 9 cuadrados cada uno. Algunos de estos cuadrados ya vienen con una cifra escrita. Y el objetivo es rellenar los cuadrados vacíos de forma que los números del 1 al 9 aparezcan solamente una vez en cada fila horizontal, vertical y dentro de cada uno de los nueve bloques que forman la cuadrícula.

Solución al anterior >>>

5 3 8 2 4 9 7 6 1

2 1 9 8 6 7 5 4 3

4 7 6 1 5 3 8 9 2

3 6 4 9 8 5 1 2 7

1 8 2 3 7 4 9 5 6

7 9 5 6 2 1 3 8 4

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Noticias Curiosas CONSTRUYE UN AUTO CON BLOQUES DE HIELO, ¡Y FUNCIONA! Un fanático de los autos de la ciudad rusa de Novosibirsk se asoció con un escultor de hielo local para crear un exclusivo SUV Mercedes Clase G con bloques de hielo montados en un chasis de metal y propulsado por un viejo motor.

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12 AÑOS!

Vladislav Barashenkov, presentador de Garage 54, un popular canal de YouTube enfocado en automóviles, se volvió viral recientemente por un invento tan absurdo como genial: una versión económica del SUV de lujo Mercedes Clase G fabricado en gran medida con bloques de hielo transparentes. Pero Barashenkov quería que fuera algo más que una escultura de hielo de aspecto genial, por lo que simplemente hizo que el escultor creara el cuerpo en hielo, que luego montó en el chasis de un viejo vehículo utilitario militar UAZ 469, lo cual hizo que el SUV de hielo fuera manejable. No está claro qué es lo que el escultor de hielo usó para pegar todos los bloques, pero el cuerpo es definitivamente lo suficientemente resistente como para soportar un viaje en superficies planas. Como si conducir en un todoterreno de hielo de cinco toneladas no fuera lo suficientemente llamativo, Barashenkov también lo equipó con luces LED de colores que se refractan a través de los bloques de hielo, atrayendo aún más atención. Vladislav Barashenkov es famoso por crear todo tipo de dispositivos alocados. En el pasado, ha ocupado los titulares de las noticias en Rusia por un “auto de tres cabezas”, otro con ruedas que llevan zapatillas, o un tanque pequeño hecho de las partes traseras de dos autos, que pueden verse en su canal de YouTube, Garage 54.

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¿Sabias que...? Coprolalomanía: obsesión por decir obscenidades. Las personas que fuman consumen más azúcar que las que no fuman. Usar jeans ajustados puede causar problemas digestivos y de circulación. El nombre completo de Celia Cruz era Úrsula Hilaria Celia de la Caridad Cruz Alfonso de la Santísima Trinidad. Puedes entrar a Facebook si escribes www.feisbuk.es

40 | Ñ Magazine |Abril 2018

Al mantenerse húmeda y tibia por estar sentado sobre ella, tu billetera funciona como una incubadora de bacterias. El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Antes del año 1800 los zapatos para los pies izquierdo y derecho eran iguales. Si eres tranquilo y confiado, o miedoso y con baja autoestima, depende de la dopamina (hormona del placer).

Aproximadamente 600.000 personas al año mueren por ser fumadoras pasivas. Las mujeres son menos groseras, pero al contestar a un insulto lo hacen de forma más hiriente que los hombres. Los caballeros armados se levantaban sus visores para que los identificara el rey. De ahí viene el saludo militar. El arándano es la fruta con mayor poder antioxidante.

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Un hombre hablando con su psicólogo: - Digame señor Lopez, ¿Desde cuando la obsesión de que es un perro? - Pues desde cachorrillo, doctor.

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Un grupos de amigos hablando en un bar: - Pues para mi la combinación mas peligrosa es la ignorancia y el poder. - Puede ser, pero yo creo que es la soberbia y el dinero. - responde otro. - Yo digo que drogas y armas… El bartender escucha la conversación y dice: - Pues se equivocan, la combinacion mas peligrosa de todas es diarrea y tos… - No, pos si…

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Dos amigos hablando: - Mi mujer es muy regañona… siempre me esta ordenando los que tengo que hacer… - Pues la mía en cambio no… ella me deja decidir si primero lavo los platos y después trapeo los pisos.

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Cable Dahmer Kia junto a la Cámara de Comercio Hispana realizaron un evento de networking el pasado 22 de marzo en las instalaciones del concesionario en Lees Summit. Los asistentes pudieron disfrutar de buena comida y música mientras se relacionaban con personas de

negocios de la ciudad. Al estar en un concesionario no se podría perder la oportunidad de apreciar los nuevos modelos de los carros Kia que Carlos Vides, representante de Cable Dahmer, orgullosamente mostraba. (Fotografías cortesía de Art Digital Studios)

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Siempre se ha escuchado que el trabajo fuerte y dedicación traen recompensas. Esto ha sido cierto para Bianca Estala y Rachael Cruz quienes el pasado 9 de marzo celebraron la apertura de su oficina de bienes y raíces Re/Max Beyond. Amigos, familia y colegas de trabajo se dieron cita en las nuevas instalaciones en Olathe donde se pudo disfrutar de buena comida, música, bebidas y la compañía de bastantes personas agradables. 46 | Ñ Magazine |Abril 2018

Bianca esta muy orgullosa de este logro que no solo representa los resultados de años de trabajo pero también una nueva forma de prestar servicios a la comunidad. La nueva oficina también cuenta con diferentes personas que pueden asistir en el tramite de comprar una casa así como prestamos, compañía de títulos, inspecciones entre otras.

One Kansas City Radio celebra que ya esta al aire en 100.1FM en el área del Northeast de Kansas City MO. Esta es una estación de radio comunitaria sin fines de lucro que une las voces multiculturales de la ciudad a través de una programación alternativa dinámica y servicios comunitarios que entretienen, educan, informan e inspiran.

Los estudios están ubicados en el histórico Museo de Kansas City desde donde se transmiten los diferentes programas. Las personas que están fuera del área de transmisión pueden escuchar por medio de su website en: www.onekcradio.org/

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Leo

(Marzo 22 – Abril 20)

Pon orden y trázate metas en tu trabajo, porque se avecinan días de intensas actividades y deberás estar bien preparado para que todo lo hagas oportunamente. Mejorarán tus condiciones de salud asociadas a problemas en las articulaciones. Contarás con un dinero extra que te permitirá regalarte un pequeño lujo.

(Julio 24 – Agosto 23)

Un encuentro con quien te impactará desde el primer momento te animará a dejar atrás actitudes del pasado que solo causaron desavenencias con tu pareja o con un amigo o amiga. Las lecciones sentimentales recibidas te enseñaron mucho y a partir de esta etapa podrás disfrutar con más espontaneidad y naturalidad tu amor.

Tauro

Virgo

(Abril 21 – Mayo 21)

No malgastes tiempo ni recursos tratando de convencer a otras personas sobre la efectividad de tu forma de actuar. Si no quieren cooperar contigo, continúa haciendo las cosas a tu modo y así resolverás mejor los problemas que se presenten. Te sentirás invadido por un fuerte sentimiento de seguridad en ti mismo.

(Agosto 24 – Septiembre 23)

Es el inicio de un nuevo ciclo y una nueva etapa. Durante estos días estarás muy claro intuitivamente, por eso piensa muy bien lo que vas a hacer con tu tiempo, tu dinero y tu familia. No te precipites a tomar decisiones importantes relacionadas con un traslado o mudada. Espera un poco y verás con más claridad tu futuro laboral.

Géminis

Libra

(Mayo 22 – Junio 22)

Procura entretenerte más y descargar tu mente de las responsabilidades que te estarán agobiando. Notarás un adelanto en tu economía y asuntos de dinero en general. Hacia finales de mes se abrirán para ti nuevas posibilidades y fuentes de ingreso en una ocupación extra fuera de tus horas de trabajo.

(Septiembre 24 – Octubre 23)

Dale una oportunidad al azar, y si te sientes inspirado a jugar un número en la lotería, asistir a un casino o participar en algún juego de mesa o una rifa, hazlo enseguida, porque las corazonadas no tienen explicación, pero muchas veces nos conducen al éxito. Con un poco de tolerancia y paciencia, subsanarás problemas y evitarás dificultades.

Cáncer

Escorpión

(Junio 23 – Julio 23)

Se presentarán situaciones que debes enfrentar con decisión. Si no eres capaz de controlar tus celos podrás verte envuelto en peleas en las que tu relación saldrá seriamente lesionada. Existe una fuerte tendencia a “querer salirte con la tuya”. No trates de resolver tus asuntos amorosos imponiendo tu voluntad. Felizmente, esa etapa será breve.

(Octubre 24 – Noviembre 22)

Es la epoca indicada para declarar tu amor a quien parecía muy difícil de conquistar; da el primer paso, no esperes más, y expresa claramente tus sentimientos. La perfección no existe, es hora de salir a buscar lo que deseás y también de iluminar las zonas de confort para poder registrarlas y salir de ellas.

Sagitario

(Noviembre 23 – Diciembre 22)

Aplica sabiamente la energía planetaria en tu salud y verás como con un poco de ejercicios matinales y coordinando de manera efectiva tus actividades cotidianas lograrás mantenerte en estado óptimo. ¡No hay tiempo que perder si te sientes inspirado proponer una relación o una vida en pareja! Este mes es el indicado.

Capricornio (Diciembre 23 – Enero 20)

Este mes presentará el escenario adecuado para dejar atrás las inquietudes del pasado y las nostalgias de lo inexistente. Tu presente es tu realidad, disfrútala, vívela intensamente. La salud interior que estarás gozando en esos momentos y tu paz mental te ayudarán a mejorar notablemente tu estado físico.

Acuario

(Enero 21 – Febrero 19)

Este es el tiempo de las transformaciones importantes pero tiendes a estar algo distraído. No descuides tu trabajo por nada y prioriza lo que debes hacer cada mañana para que no te tome la noche sin haber terminado lo que te habías propuesto. Tendrás muchos ojos puestos sobre ti. Si cumples tus obligaciones no habrá trastornos.

Piscis

(Febrero 20 – Marzo 21)

Contarás con una buena reserva energética y resolverás felizmente las situaciones inesperadas que surjan. Este es un buen mes para trazarte planes concretos que te permitirán mejorar tu salud en poco tiempo. Estarás en las mejores condiciones para lograr resultados altamente satisfactorios en todo lo que te propongas.

“La pluma es la leng ua de la mente.” Tel: 816.759.0800

-Quinceañeras -Bodas -Fiestas Privadas -Eventos Sociales El le pone ambiente a su fiesta

– Miguel de Cerva ntes Saavedra Abril 2018 | Ñ Magazine | 49


Recomendados abril

2018

1. Día de los inocentes 17. Día de Impuestos 22. Día de la Tierra 23. Diá del Libro 23. Diá del Idioma 30. Día del Niño

15 abr

FESTIVAL PASAPORTE A INDIA

21

WORLDS OF FUN

abr

6 may 4mayy5 50 | Ñ Magazine |Abril 2018

El Museo de Arte Nelson-Atkins presenta este colorido festival que nos lleva a conocer mas de cerca la cultura de la India, su música, bailes, moda, comida y arte. Actividades y presentaciones gratis aptas para toda la familia.Donde: Museo de Arte Nelson-Atkins, 4525 Oak Street - Kansas City, MO Hora: 10am - 4pm

¡Comienza la diversion en Worlds of Fun! El parque de diversiones mas grande del area abre sus puertas el dia 21 de abril. Eso si, será en horario limitado y solo fines de semana, pero será un plan perfecto para los anciosos de sacudirse el invierno y divertirse al aire libre. El parque abrira solo los fines de semana hasta el 11 de mayo, cuando abrirá sus puertas todos los dias. Donde: 4545 Worlds of Fun Ave, KCMO

OBRA “LAS ARPIAS”

Despues de su exitosa gira en México llegan ‘Las Arpias’ a USA presentando esta comedia, donde se habrá de revivir el misterioso asesino de Marcelo, un millonario que es encontrado muerto en su casa. Como sospechosas identificarán a 8 mujeres. Reunidas estas grandes actrices en un mismo escenario. Ven a divertirte! Donde: Midland Theatre, 1228 Main St - KCMO Hora: 6 pm

FIESTA DE 5 DE MAYO - GUADALUPE CENTERS

Guadalupe Centers continua su tradiciónal celebración del Cinco de Mayo. El evento de dos dias nos trae entretenimiento, baile, mariachis, comida, rifas y mucha diversion para chicos y grandes. El viernes 5 se presentará Bobby Pulido en concierto, y el dia 6 será la fiesta gratuita para toda la familia. Donde: 1015 Avenida Cesar E Chavez - KCMO Hora: Viernes - 5 pm a 11pm, Sabado - 11am a 11pm

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Abril 2018  

La revista Hispana de Kansas City. Celebrando 12 años.

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