IBIZA Injertos para mantener las variedades de almendros propias de Ibiza Foto: J.A Riera Artículo original Diario de Ibiza
Un experto enseño el pasado 28 de enero a mantener las variedades de almendro ibicencas mediante tres tipos de injerto: inglés, de púa y de hendidura. Medio centenar de personas acudieron a la jornada del curso de injerto y poda de almendros jóvenes en Corona, organizado por el departamento de Turismo y Medio Rural del Consell de Ibiza. Durante el curso, Bernat Cañellas, técnico del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera del Govern, destacó la importancia de mantener las variedades antiguas de la isla porque tienen «un valor genético muy importante». Entre sus cualidades destacan que son más resistentes a la zona, se adaptan mejor a las temperaturas de la isla y a nivel medioambiental es muy importante su preservación.