Revista VIDASANA 62

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JULIO - AGOSTO DE 2019

quía: Celilaaintolerancia permanente al gluten. ¡Descubre si la sufres!

Endometriosis: conoce la enfermedad ginecológica que afecta a 1 de cada 7 mujeres

años

LLEVANDOSalud

Pasión voluntad y disciplina PARA VENCER LOS OBSTÁCULOS Y TENER UNA VIDA SALUDABLE

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CONTENIDO

EDITORA BAVARIA

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

16 BELLEZA

Melasma: causas, síntomas y formas de evitarla 30

26 COCINA

Exquisita crema de zanahoria con ensalada caprese ¡Fácil y nutritiva!

JULIO - AGOSTO DE 2019 • EDICIÓN 62• AÑO 12

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40 MIL EJEMPLARES Y MÁS DE 500 PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN La información publicada en esta revista tiene únicamente finalidad informativa, no sustituye el consejo y diagnóstico de su médico o especialista.

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS 2019 PROHIBIDA SU RE­P RO­D UC­C IÓN TOTAL O PARCIAL.

Director ejecutivo Onno Wuelfers Editora de revistas Ivonne Chávez Coordinadora editorial Karina Guillén Periodista Blanca Archila Corrección Marcelo Chacón Diseño y diagramación César Munguía y Pamela Abrego Fotografía y producción William Fernández, David Durán, Jhoel Díaz, Pablo Corozo y www.istockphoto.com Gerente de Publicidad Carla Jiménez 2234-8150 Ventas agencias Carolina Olmedo 2234-8162 Iris Quinteros 2234-8141 Teresa Hernánez 2234-8053 Omar Castillo 2234-8054 Ventas directas 2234- 8162 Redacción 2234-8089 Distribución Rapimundo 2234-8104 vidasana@elmundo.sv 15 Calle Poniente y 7Av. Norte, #521, San Salvador, El Salvador.

STAFF DE ASESORES Licda. Dina Semsch Psicóloga Dr. Edgardo Menéndez Internista Licda. Carolina Figueroa Nutricionista Dr. Rodrigo Simán Pediatra infectólogo Dr. Heriberto Contreras Pediatra Dr. Allam Flores Ginecólogo y obstetra Dr. Rafael Quezada Estética facial Diana Basto Consultora de bienestar

CRÉDITOS DE PORTADA Modelo Camila Peña Camila Peña Soler @chataps Fotografía Farol Estudios Farol Estudios @william_farol Locación La Grotta Fitness @La Grotta Fitness Program @lagrottafitnessprogram 6200-6565

SALUD• EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

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EL PAÍS REGISTRA UN INCREMENTO DE CASOS DE DENGUE, ASÍ PUEDES PREVENIRLO

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Blanca Archila• Periodista

l dengue es una enfermedad vírica transmitida por la picadura del mosquito hembra Aedes aegypti. Según el boletín epidemiológico del Ministerio de Salud (MINSAL), hasta el 20 de julio se han confirmado 360 casos de dengue, más de 2,000 hospitalizaciones, 8,843 casos sospechosos de la enfermedad y dos muertes confirmadas, mientras otras nueve son investigadas.

Los síntomas aparecen entre tres y 14 días después de la picadura infectiva e incluyen: fiebre alta, náuseas y vómitos, erupciones en la piel, sangrado de nariz o encías, debilidad, dolores musculares y en articulaciones.

El mosquito transmisor pica en el día.

EL MINSAL RECOMIENDA TOMAR LAS SIGUIENTES MEDIDAS PARA PREVENIR EL DENGUE, CHIKUNGUNYA Y ZIKA:

Usa ropa manga larga que cubra brazos y piernas, especialmente menores de nueve años y embarazadas.

Aplícate repelente en la piel si sales de paseo, especialmente en niños.

Si estás embarazada, asiste a tus controles prenatales para un chequeo general de tu bebé.

Usa mosquitero mientras duermes.

Especialmente en la habitación de tus niños.

No te automediques.

Hacerlo puede ser más grave que las propias enfermedades.

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ESPECIAL

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

CAMILA PEÑA:

“SIEMPRE ME HA GUSTADO

ESTAR EN MOVIMIENTO Y ESO ME LLEVÓ A PRACTICAR DEPORTES” PRESENTADORA DEPORTIVA, ESTUDIANTE DE COMUNICACIONES, EX SELECCIONADA DE FÚTBOL FEMENINO, BLOGUERA Y AMANTE DEL CROSSFIT.

Karina Guillén• Periodista

C

on apenas 24 años, la panelista de un reconocido programa depor tivo de televisión nacional, Camila Peña, ha encontrado el balance perfecto entre actividad física, responsabilidades laborales, compromisos universitarios y su vida personal.

La talentosa joven, empezó desde muy pequeña a tener una vida activa.

Gracias a su padre, a los siete años, conoció el básquetbol y poco después descubrió el fútbol junto a sus amigos y vecinos, con quienes compartía todas las tardes. Por más de 10 años, este deporte se convirtió en un pasatiempo con el que ella se sentía libre, saludable y feliz.

“A los 11 años me diagnosticaron diabetes tipo 1 y fue entonces cuando me di cuenta que jugar fútbol no solo me daba diversión, sino que me aportaba salud y me llenaba de energía cada día”, expresa Camila.

Pero el fútbol no ha sido su única pasión; actualmente, la presentadora del programa deportivo “La Polémica” de canal 4, practica de forma disciplinada crossfit, entrenamiento que disfruta de forma inexplicable.

“Ninguna actividad física había sido tan retadora para mí como es el crossfit.

Me encanta porque compito conmigo misma, mejoro mis tiempos, defino mi cuerpo y pierdo peso”, agrega.

Pero no siempre se sintió identificada con este ejercicio, de hecho, Camila comenta que hace unos años, fue un

ESPECIAL • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

verdadero dolor de cabeza para ella, tras sufrir una lesión grave al realizar uno de los ejercicios; entonces decidió abandonarlo por un tiempo.

Fue hasta inicios de este año, que por comentarios positivos y recomendaciones de personas allegadas, decide intentarlo nuevamente, tomando así una de las mejores decisiones para gozar de una mejor calidad de vida.

Sus múltiples responsabilidades diarias y el cansancio no son impedimentos para que Peña pueda practicar sus rutinas de ejercicios, alimentarse adecuadamente y cumplir de forma integral sus compromisos en el trabajo y la universidad.

“Realmente no es cuestión de falta de tiempo, porque si uno se organi-

OTROS DEPORTES: - NATACIÓN - VÓLIBOL DE PLAYA - TENIS

za, puede con todo. Yo me levanto a las 5:30 de la mañana para ir a la universidad. A veces, me visto con ropa deportiva porque después salgo para el gimnasio, regreso a mi casa a almorzar. A las 3:00 PM, me voy para mis clases de francés y a las 6:00 PM estoy trabajando en el canal”, concluye la deportista.

Finalmente, ella motiva a todos esforzarse por tener una vida llena de movimientos, a dejar las rutinas sedentarias y a practicar hábitos sanos desde temprana edad.

REALIZAR EJERCICIO DESDE LA JUVENTUD PREVIENE DIFERENTES ENFERMEDADES COGNITIVAS Y CEREBRALES QUE PODRÍAN PRESENTARSE DURANTE LA VEJEZ. AFIRMA UN ESTUDIO REALIZADO POR LA UNIVERSIDAD DE BOSTON EN ESTADOS UNIDOS.

SUS CLAVES

- CONSTANCIA Y PERSEVERANCIA - PASIÓN POR CADA OBJETIVO PROPUESTO - ORGANIZACIÓN EN CADA ÁMBITO DE VIDA - APOYO DE SU FAMILIA Y SUS ENTRENADORES - POSITIVISMO Y ENERGÍA

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ESPECIAL

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

LUCÍA FIGUEROA

“LA VIDA

ME INSPIRA

A BAILAR Y CREAR” Blanca Archila • Periodista

MODELO, MAESTRA Y BAILARINA DE BALLET Y LICENCIADA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.

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l ballet es una danza que exige tener completo control del cuerpo, disciplina, concentración y esfuerzo durante su práctica. Quienes la practican necesitan reunir características como conocer su cuerpo, agilidad, flexibilidad y una figura esbelta, además de muchas horas de ensayos.

Un ejemplo claro de ese esfuerzo y forma de vida es Lucía Figueroa, una salvadoreña de 25 años dedicada al ballet. En su rutina diaria incluye varias horas de entrenamiento, en una búsqueda constante de perfección. Su propósito es afinar la técnica y entrenar para la demanda física que le exige el baile clásico.

También es maestra de ballet por la tarde y termina el día con un ensayo general de dos horas por la noche. La disciplina no es exclusiva de sus ensayos y clases, ya que también lleva una alimentación saludable y evita las comidas altas en azúcar, sodio y preservantes químicos.

Cuando ella tenía 11 años tuvo su primera participación como bailaría en la obra “El Cascanueces”, sin imaginar que años más tarde sería la primera bailarina en la Compañía Ballet de El Salvador y maestra coreógrafa en la Fundación Ballet Alcira Alonso, el mismo lugar donde inició sus estudios.

“No fue solo el momento de bailar en el escenario lo que me enamoró, sino

todo el proceso, desde las largas horas de ensayo compartidas con los otros bailarines”, expresa.

Su pasión por el ballet motiva a esta artista a llevar una vida sana y activa. Gracias a ello, Lucía acumula más de 13 años de carrera en importantes compañías como Ballet de El Salvador, donde por más de cinco años ha protagonizando puestas en escena como Carmen, Romeo y Julieta, La Bella Durmiente, La Bayadere o El Lago de los Cisnes.

También ha participado en galas internacionales de Ballet en México, Nicaragua, y ciudades de Estados Unidos como San Francisco, Connecticut y Ohio.

“Recientemente fui protagonista en Tango Women Ballet presentado por Pasodos Dance Company en Mallorca España, fue seleccionada entre 100 bailarines y elegida como el personaje principal”, agrega.

“NO ESPEREN A TENER ESO QUE LES HACE FALTA PARA HACER LO QUE DESEAN. POCAS VECES TENDREMOS LAS CONDICIONES IDEALES, LOS RECURSOS NECESARIOS Y EL APOYO, PERO ESO NO DEBE LIMITARNOS. EMPIECEN CON LO QUE TIENEN Y LO DEMÁS HABRÁ QUE VER CÓMO SE RESUELVE EN EL CAMINO”.

Lucía vive la magia de estar en el teatro, entrar y ver cientos de butacas vacías, a técnicos armando la escenografía sobre el escenario, camerinos llenos de hermosos vestuarios, bailarines preparándose y maquillándose.

Antes del tercer llamado el lugar se ha transformado y el público está listo para transportarse a un lugar diferente, gracias al ballet.

“En ese momento el público está viendo atentamente mi trabajo, está prestando atención a lo que yo tengo para decirles a través de mi danza, y yo como bailarina espero que puedan llevarse consigo una experiencia memorable. Para mí es muy importante transmitirles algo, sentimientos, emociones, y hacerles disfrutar”, agrega Lucía.

La joven, también modelo y licenciada en Administración de Empresas, disfruta de su tiempo libre junto a su familia y amigos. En cada presentación, la elegancia y pasión de Lucia emociona al público y transmite cientos de emociones, su premio y mayor satisfacción llega al final de la presentación, cuando recibe los aplausos.

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ESPECIAL • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

CARMEN ZÚNIGA

“NO SIEMPRE FUI

LA PERSONA CON BUENOS HÁBITOS QUE SOY AHORA” NUTRICIONISTA, DIETISTA, CHEF Y AMANTE DE LOS DEPORTES AL AIRE LIBRE. Karina Guillén• Periodista

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armen Zúniga es una joven de 27 años, quien pese a las complejas dificultades de salud que ha enfrentado, ha elegido cada día, un estilo de vida realmente sano.

Actualmente Carmen ha iniciado un proyecto personal en redes sociales para generar conciencia sobre la importancia de la correcta alimentación, y para compartir su experiencia frente

a padecimientos crónicos como las que ella padece.

Cómo adopta un estilo de vida saludable Zúniga siempre tuvo una vida sedentaria y fue hasta sus 20 años que, tras darse cuenta de sus malos hábitos de salud y su poca responsabilidad alimenticia, decidió estudiar nutrición y practicar una actividad física. Comenzó entrenando artes marciales mixtas y asistiendo al gimnasio seis veces por semana. “Este deporte me hizo ser disciplinada y ordenada; me con-

virtió en una persona totalmente distinta, forjó una seguridad en mí y esto me ayudó a concentrarme más en mi carrera universitaria”, detalla.

Poco a poco, Carmen, fue adoptando un estilo de vida más consciente en cuanto a su alimentación y su bienestar mental, no siguió ninguna dieta al pie de la letra, pero sí comenzó a comer de forma consciente y equilibrada, disfrutando de los beneficios de cada nutriente.

Sus pruebas de salud A sus 21 años, la nutricionista fue diagnosticada con problemas de tiroidismo e hipoglucemia. “Esto marcó un antes y un después en mi vida, porque estos problemas no son fáciles de llevar, en específico una tiroides que de repente está en hipotiroidismo y al día siguiente está en hipertiroidismo”.

Agrega.

Tres años después, mientras se preparaba para una competencia de artes marciales mixtas a nivel nacional, desarrolló fibromialgia y explica que esa situación se convirtió en el reto más grande de su vida, pues realmente deseaba competir y, a costa de medicamentos y dolores inexplicables e invisibles para las demás personas, decidió seguir entrenando hasta donde la enfermedad se lo permitiera, sin embargo, se vio obligada a abandonar la competencia.

LA FIBROMIALGIA ES UNA ENFERMEDAD QUE SE CARACTERIZA POR DOLOR EN LOS MÚSCULOS Y LOS HUESOS, SE ACOMPAÑA DE FATIGA Y NO TIENE CAUSA JUSTIFICADA, SEGÚN LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. (OMS).

Rodrigo Barrera • Fotos

AC TUAL MENTE

Después de aceptar sus condiciones de salud, Carmen confiesa ser una persona más feliz y saludable. “Me abracé, me acepté y aprendí a tomar decisiones basadas en el amor propio. Yo no creo en los estereotipos de

belleza, ni en el culto al cuerpo, pero sí en una vida sana y llena de paz”, afirma.

“Practico deportes que me llenen de bienestar y no pongan mi salud en riesgo: movimientos donde pueda conectarme conmigo mis-

ma a través de la respiración, y establezco horarios para cumplir con todo en mi día, atiendo mi clínica, cuido de mí y compar to con los que amo”, complementa.

La perseverante salvadoreña aconseja a los jóvenes

a ser más conscientes de sus hábitos para mejorarlos. Asimismo, informarse s o b re l a s e n fe r m e d a d e s c ró n i c a s p o rq u e h o y e n día, ya no son exclusivas p a r a p e r s o n a s m a y o re s de 50 años.

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ESPECIAL

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

JOSSELYN ALABI

“CONECTÉ CON EL SURF Y SENTÍ

QUE PODÍA DAR MÁS”

GANADORA DE UNA MEDALLA DE ORO, ATLETA DEL TEAM AVES, EMBAJADORA DE LA MARCA PAÍS Y ECONOMISTA.

Blanca Archila • Periodista

J

osselyn Alabi creció en una familia llena de deportistas, su padre fue seleccionado nacional de baloncesto y a pesar que ella practicó diferentes disciplinas como el baloncesto, voleibol, karate, fútbol e incluso patinaje, su sueño siempre fue el surf.

En los últimos años de colegio su interés por el deporte de las olas aumentó, sin embargo, para practicarlo debía bajar de peso.

Juan Pablo Relajo • Fotos

“Estaba decidida a perder peso para poder surfear, con ese objetivo fui al estadio Jorge “Mágico” González y entrenando atletismo me llené de mucha competitividad. Me encantaba ver cómo las personas se preparaban para competir”, relata la joven de 26 años.

“Yo quería competir y representar a El Salvador en atletismo, pero me decían que mi cuerpo no era el indicado para eso, pero me invitaron a remo”, recuerda.

Su desempeño en remo fue destacado, pero Alabi seguía aferrada al surf.

Su peso era de 180 libras, con mucha disciplina y determinación perdió 55 en menos de ocho meses.

“Lo logré con el ejercicio y orientación profesional de la nutricionista Evelyn Córdova. Fueron aproximadamente

“DEBEMOS LUCHAR POR LA EXCELENCIA Y VIVIR CADA MOMENTO LLENOS DE FE; TRASCENDER, DEJAR HUELLA, NO SOLO EN LOS DEMÁS, SINO EN NUESTRO PAÍS, GENERAR CAMBIOS DESDE DISTINTOS RUBROS, NO SOLO EN DEPORTE”.

ocho meses muy duros, entrenaba casi seis horas diarias… el resultado no fue por arte de magia”, reconoce.

El surf de remo o paddle surf es un deporte donde se trabaja todo el cuerpo, sobre todo la parte central, es una forma de deslizamiento en la que el navegante utiliza un remo para desplazarse por el agua mientras permanece de pie en una tabla de surf.

De inmediato su entrega le permitió conseguir reconocimientos. Alabi ganó una medalla de oro en los Juegos Bolivarianos de Playa en 2016 y fue campeona nacional en competencia mixta.

“He sido la única mujer representante de El Salvador y me toca competir con hombres; he logrado quedar en primer lugar”, afirma.

Aunque está totalmente enfocada en surf de remo, la atleta complementa su entrenamiento con otras disciplinas deportivas como kick boxing, yoga y gimnasio. También lleva una estricta alimentación y desde 2016 es parte del Team de Atletas AVES. Representar a El Salvador en competencias internacionales la llena de alegría y orgullo, pero también de responsabilidad. “Creo en el cambio positivo a partir de lo que nosotros hacemos, esa es la responsabilidad más grande que yo tengo con mi familia, mis amigos y con El Salvador”, expresa.

Además de estar comprometida con el deporte, es una joven interesada en la transformación social, ya que fue elegida Embajadora del Deporte para la Marca País El Salvador, y también impulsó “Mar de sueños”, un proyecto social que busca el desarrollo de los niños de la zona costera.

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Salud

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

CÓMO DIFERENCIAR ENTRE UN FUERTE DOLOR DE CABEZA Y LA MIGRAÑA Blanca Archila • Periodista

E

xisten diferentes tipos de dolores de cabeza, que se manifiestan con características específicas, tienen su propia causa y síntomas.

Todos hemos sentido un fuerte malestar alguna vez, sin embargo es importante reconocer las diferencias entre los padecimientos, para no confundirlos con otros más crónicos.

El Dr. Edgardo Menéndez, especialista en medicina interna, explica que la migraña es un síndrome de dolor de cabeza o cefalea, que se caracteriza por un dolor unilateral (un lado de la cabeza), o bitemporal (a los lados de la cabeza), el dolor es pulsátil y fuerte, se puede acompañar por nauseas, vómitos, alta sensibilidad a la luz o ruidos fuertes.

También pueden presentarse auras, como una premonición del dolor de cabeza, se componen de inquietud, dolor de pecho y sudoración.

Causas El aumento de la circulación venosa adentro del cráneo, dilata las venas o arterias y eso provoca un aumento del flujo cerebral intracraneal y por lo tanto las crisis migrañosas.

El experto explica que la diferencia entre la migraña y un dolor de cabeza, es que el segundo puede ser ocasionado por hambre, fiebre, y otras causas, mientras que la migraña es punzante e incluso incapacitante.

“Normalmente los pacientes con migraña se encierran en el cuarto, se tapan los oídos y los ojos porque los estímulos molestan, un dolor de cabeza normal no produce eso”, aclara.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), la migraña afecta al menos a uno de cada siete adultos en todo el mundo y es hasta tres veces más común en mujeres que en hombres.

Con relación a los desencadenantes dietéticos de la migraña, existe una lista de alimentos que pueden provocar dolor de cabeza y los doctores recomiendan evitar.

Menéndez explica que anteriormente se eliminó de la dieta los alimentos que eran ricos en serotonina como la piña y el chocolate.

“No hay una dieta estricta, ya que el paciente puede reaccionar de diferente manera a los alimentos, existe una lista que puede provocar una crisis migrañosa, pero no en todos la va a desencadenar. Ahora bien, cuando un paciente identifica que un alimento le provoca dolor de cabeza lo que tiene que hacer es dejarlo de consumir”, agrega.

Menéndez recomienda seguir el tratamiento indicado por el especialista y mantener un control médico, ya que la identificación y el manejo de estos factores desencadenantes pueden reducir sustancialmente el número de migrañas.

Fuente: Edgardo Menéndez Doctor en Medicina Interna Mediclínicas Escalón 2263-2605

DE ACUERDO A LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD, LOS DOLORES DE CABEZA SON UNO DE LOS TRASTORNOS MÁS COMUNES DEL SISTEMA NERVIOSO Y LA MIGRAÑA CRÓNICA ES RECONOCIDA COMO UNA ENFERMEDAD ALTAMENTE INCAPACITANTE QUE OBSTACULIZA LA ACTIVIDAD DIARIA. TIPOS DE DOLORES DE CABEZA SENOS PARANASALES

TENSIÓN

MIGRAÑA

EN BROTES

SALUD • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

EL BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS

QUE PUEDE SALVAR TU VIDA Karina Guillén• Periodista

DENTRO DE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS CON LOS QUE DEBE DE CONTAR TU BOTIQUÍN ESTÁN:

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as emergencias o accidentes se presentan de la noche a la mañana y son situaciones a las que todos estamos expuestos.

Este tipo de eventualidades no pueden preverse pero en caso de no ser graves, es posible que te mantengas alerta con un botiquín de primeros auxilios bien equipado para que llegado el momento, sepas cómo afrontar de manera inmediata dichas urgencias.

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Agua oxigenada Desinfectante para tratar las heridas e infecciones. Al aplicarlo sobre la zona afectada, mata las bacterias y pone en funcionamiento el sistema inmunológico.

Gasa Un material básico utilizado para cubrir las heridas después de desinfectarlas correctamente y así evitar que se contaminen con agentes externos.

Esparadrapo Adhesivo compuesto por una cinta de tela o de plástico utilizado para sujetar un vendaje o una gasa para proteger heridas.

Algodón y alcohol Esta combinación se utiliza para limpiar las partes que están alrededor de la herida. El uso del alcohol contribuye a su esterilización.

Analgésicos Medicamentos para calmar o eliminar los dolores; musculares, de cabeza o del cuerpo.

13 TEN EN CUENTA… q Cada mes, debes revisar lo que tienes en tu botiquín, reponer lo que ya utilizaste, verificar la fecha de caducidad de cada medicamento y cerciorarte que todos los demás utensilios se encuentren debidamente sellados. q Tu botiquín tiene que adaptarse a tus necesidades y a las de tu familia según sus edades, enfermedades y padecimientos. q Puedes comprar el botiquín de primeros auxilios ya completo en una farmacia, o comprar los implementos por separado y armarlo tú misma y así atender las emergencias antes de que sea necesario visitar un hospital.

Fuente: Lic. Oscar Marroquín Químico farmacéutico.

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SALUD • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

ATEROSCLEROSIS:

ACUMULACIÓN DE COLESTEROL EN LAS ARTERIAS QUE CAUSA LA MUERTE Blanca Archila• Periodista

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l sistema circulatorio se encarga de bombear, transportar y distribuir la sangre por todo el cuerpo. Se integra por el corazón y los vasos sanguíneos: arterias, venas y capilares.

Una condición que puede afectarlo es la aterosclerosis, un proceso que consiste en la acumulación de colesterol en las paredes de las arterias. Lo cual crea un sedimento o depósito que obstruye el flujo de sangre con oxígeno hacia las partes del organismo.

Según el Dr. Josué Menéndez, especialista en hipertensión y diabetes, existen estímulos que pueden provocar que se agregue más colesterol del que el cuerpo puede desprender de las arterias, esto pasa frecuentemente por tres causas principales:

SEDENTARISMO. Las personas que no hacen ejercicio dañan su cuerpo, y hacen que el colesterol se deposite en las arterias y disminuya el flujo de oxígeno en las zonas donde se va ocupar.

LA OBESIDAD. Aumento del peso a expensas de la grasa en el cuer-

po, promueve que se agregue mayor colesterol del que habitualmente se adhiere en las arterias.

MALA ALIMENTACIÓN. Una dieta rica en grasas y carbohidratos provoca un incremento de la grasa en sangre y hace que se acumule en las arterias.

Otras causas son el tabaquismo, el uso del alcohol, padecer de hipertensión, diabetes, síndrome metabólico y triglicéridos altos.

Los primeros síntomas de la enfermedad ateroesclerótica son el adormecimiento en las piernas, manos, cara, dolor de cabeza, desgano y fatiga. Sin embargo se pueden presentar síntomas más graves que incluyen: sufrir un infarto, un accidente cerebro vascular o derrame; que la circulación de las arterias del riñón se obstruya y provoque insuficiencia renal crónica y problemas de circulación en las piernas que desencadene una necrosis (gangrena).

“Cuando el paciente ya tiene la enfermedad se recomienda modificar estilos de vida, disminuir la ingesta de grasas y carbohidratos en la dieta, tomar las medicinas y asistir a los controles médicos”, agrega el especialista.

SEGÚN LA OMS, A MAYOR EDAD EL PACIENTE CORRE MÁS RIESGO DE SUFRIR LA ENFERMEDAD ATEROSCLERÓTICA. LOS HOMBRES SUELEN PRESENTARLA A PARTIR DE LOS 40 Y LAS MUJERES DESPUÉS DE LOS 45 AÑOS.

¿CUÁLES SON LAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ATEROSCLEROSIS? q Hipertensión arterial q Diabetes mellitus q Tabaquismo q Obesidad q Síndrome metabólico q Síndrome de ovarios poliquísticos q Hipercolesterolemia (aumento de colesterol en sangre) q Hipertrigliceridemia (aumento de triglicéridos en sangre) q Enfermedades del riñón como insuficiencia renal

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Belleza

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

MELASMA O MANCHAS MARRONES, UNA DE LAS ALTERACIONES ESTÉTICAS MÁS FRECUENTES Blanca Archila• Periodista

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odas deseamos un cutis lindo, radiante, sin imperfecciones y que luzca fresco y juvenil.

Sin embargo, los cambios hormonales, el ritmo de vida y los factores ambientales, producen transformaciones en la piel.

Uno de los problemas de la piel más frecuentes en la población femenina es el melasma. Se trata de una enfermedad crónica y asintomática que se presenta en forma de manchas oscuras de color marrón o café, de diferente intensidad y distribución irregular o regular.

Según el Dr. Rafael Quezada especialista en medicina estética y cuidados de la piel, el melasma suele localizarse de manera simétrica en el rostro: la frente, mejillas, dorso de la nariz, labio superior y a veces el cuello.

Además, Quezada explica que las causas son de origen desconocido, pero existen factores que aumentan la probabilidad de su aparición, ya que activan descontroladamente las células encargadas de la pigmentación de la piel: los melanocitos.

Algunas causas La radiación ultravioleta UV, ser de piel morena, factores genéticos, hormonales, nutricionales y cosméticos; la luz visible y algunos fármacos; también puede considerarse idiopático, es decir sin causa aparente.

“Afecta a todas las razas, pero se observa con mayor frecuencia en las zonas tropicales y predomina en los países latinoamericanos. Muestra mayor predilección por mujeres de

mediana edad, principalmente de piel morena, además ocurre en el 66% de las embarazadas y disminuye o desaparece hasta el parto; en el 33% persiste por tiempo indefinido”, explica el especialista. ¿Cómo evitar el melasma? q La principal recomendación es que te protejas físicamente contra la luz solar, utilizando sombrero o sombrilla cada vez que te expongas al sol. q Debes evitar los cosméticos irritantes que pueden provocar reacciones adversas en cualquier punto de la piel. q Utiliza filtros solares con factor de protección solar (FPS) entre 30-50 diariamente. q No todo el maquillaje es dañino, este problema estético puede superarse con un maquillaje que se adecúe al tono correcto de tu piel y utilizarlo como camuflaje.

“A la fecha con toda la tecnología disponible no existe un tratamiento eficaz, los productos que se tienen brindan mejoría; pero la recidiva (reaparición) es la regla. Uno de los principales obstáculos es el apego al tratamiento, por eso es importante educar al paciente y la modificación de sus hábitos”, recomienda Quezada.

ESTAS MANCHAS SE SUELEN RELACIONAR CON LAS HORMONAS FEMENINAS ESTRÓGENO Y PROGESTERONA, POR ESO ES COMÚN ASOCIARLAS CON MUJERES EMBARAZADAS Y CON AQUELLAS QUE ESTÁN TOMANDO LA PÍLDORA ANTICONCEPTIVA O UNA TERAPIA HORMONAL PARA LA MENOPAUSIA.

Fuente: Dr. Rafael Quezada Galdámez Medicina Estética y cuidados de la piel 2564-0928 / 2566-5752

BELLEZA • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

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LOS ERRORES QUE COMETEMOS

de aplicar un producto, realizan una permeabilización (remueven las capas muertas y abren los poros para que el producto que se aplique posteriormente, penetre con mayor facilidad).

Kari Guillén • Periodista

Pensar que la piel joven no necesita cuidado. Desde el momento que tu cuerpo desarrolla, tu piel experimenta cambios y por ende, tiene diferentes necesidades que debes prestar atención.

AL CUIDAR NUESTRO ROSTRO

S

abemos que la piel del rostro es la más expuesta al sol, polvo y agentes medio ambientales; precisamente por ello, es de suma importancia cuidarla con extrema atención; esto no solo implica lavarla a diario.

Muchas veces creemos estar haciendo un buen trabajo con la limpieza de nuestro rostro, pero consultando con especialistas en el área, nos damos cuenta que no es así. En esta ocasión, junto con Flor de Rivera, Directora de Pevonia Facial, te enlistamos cuatro errores que podrías estar cometiendo con tu rostro, para que a partir de ahora, los evites a toda costa.

Fuente: Licda. Flor de María de Rivera Directora de Pevonia Facial 7856-4016

Lavarte el rostro muchas veces al día. Es normal que en ocasiones sientas que tienes la piel con exceso de grasa o brillo y que quieras lavarla de inmediato, sin embargo, no es lo adecuado, puesto que, el intento insistente de eliminar la grasa del rostro, solo ocasionará que la piel produzca más, como un mecanismo de autodefensa. Lo indicado es lavarte la cara dos veces al día: una vez en la mañana y una vez en la noche.

Aplicarte productos sin previa evaluación médica.

Siempre es necesario que visites a un especialista para que te asesore sobre qué productos son idóneos para tu piel y así evites resultados desagradables como inflamaciones o alteraciones. En Pevonia Facial, antes

Durante esa etapa no tienes problemas de arrugas pero sí exceso de grasa y brillo, poros visibles o incluso acné, así que recuerda tomar medidas preventivas; de esa forma, el paso de los años no será tan notable.

No conocer exactamente cómo es tu piel. Esto significa que no solo debes saber qué tipo de piel tienes, sino estar consiente de las actividades que realizas, tus horarios de exposición al sol, edad y hábitos alimenticios, para que puedas externarlos con facilidad a un profesional, y así elegir el tratamiento o los cuidados más efectivos para ti.

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BELLEZA

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

LOS TRES SECRETOS PARA DARLE Karina Guillén• Periodista

U

n cambio de look es una forma de renovarte. Esto es un verdadero reto porque implica salir de la zona de confor t a la que ya estás acostumbrada y mostrar una mejor versión de ti frente al mundo.

La mayoría de chicas cuando deciden refrescar su look, inician por su cabello: un nuevo tinte, un corte más estilizado o simplemente, un peinado diferente. Si tú eres una de ellas y lo que quieres es darle un toque a tu rostro, esto es lo que debes tomar en cuenta antes de proceder con los cambios. q Un corte que suavice: sí, lo leíste bien, un estilo de corte puede generarle suavidad y a la misma vez, firmeza a tu rostro. Uno muy versátil es el long bob asimétrico con una base sólida, corte recto atrás, puntas gastadas y capas ligeramente medianas al frente.

luz a tu rostro q Hair contouring: no importa si es rubio, castaño, miel, capuchino o cobrizo, siempre podrás decirle a tu estilista de confianza que implemente esta nueva técnica en tu cabello, la cual consiste en un barrido o degradación de colores claros sobre oscuros con la intención de iluminar de forma delicada y sutil el rosto. q Un peinado que profundice: analiza las facciones de tu rostro, conócelas y aprende a lucir un peinado que transmita tu personalidad de forma acertada. De vez en cuando, prueba con cambiar el lado para el que peinas o recoges siempre el cabello y dale fuerza y movimiento con cremas hidratantes o reparadoras. Verás la diferencia.

Lo importante es que después de ver reflejado el cambio, no solo te veas espectacular, sino que te sientas feliz con el resultado.

Fuente: Mario Cornejo @Mariocornejostudio

Acné

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BELLEZA • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

EL PADECIMIENTO DE LA PIEL MÁS COMÚN

¿

Karina Guillén • Periodista

Sabías que el 80% de la población ha sufrido acné en algún momento de su vida? ¿Has sido parte de estas cifras?

“El acné es una afección de la piel que se manifiesta mediante distintos tipos de protuberancias o bultitos y pueden tratarse de espinillas o puntos negros, puntos blancos, granos o incluso, quistes”, señalan expertos.

jarte cicatrices en la piel. Por ello, cuánto más te informes sobre el tema e inicies un tratamiento, menor será el riesgo de que los padezcas.

El acné se clasifica según edad, gravedad, causas y tipo de lesiones que produce.

Es importante tener en cuenta que este tipo de problemas dermatológicos son más frecuentes en los adolescentes, aunque afecta a personas de todas las edades.

“Entre el 80 y el 90% de los jóvenes sufren de acné, de los cuales el 10% tienen acné severo”, afirman estudios realizados por la Asociación de Genoma en Europa.

Acné vulga. El más común entre la población. Puede darse en cualquier momento de la vida y desarrollarse en distintos grados de intensidad.

Acné hormonal. Es cuando las lesiones están provocadas por un cambio hormonal que altera las glándulas sebáceas.

Acné quístico o conglobata. Cuando gran parte de las lesiones que aparecen son nódulos. Este puede llegar a ser muy doloroso y necesita el seguimiento inmediato.

Según su gravedad, este padecimiento, puede causarte angustia emocional y de-

SEGÚN CAUSA Y TIPOLOGÍA DE LA LESIÓN

SEGÚN GRAVEDAD q Acné leve q Acné moderado q Acné severo

PRINCIPALES FACTORES QUE PUEDEN EMPEORAR LA ENFERMEDAD q Hormonas q Niveles altos de estrés q Cosméticos aceitosos Fuente: Dra. Ingrid Gómez Medicina estética Rejuveness Center

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NUTRICIÓN

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

REVISTA VIDASANA Y AVES EL SALVADOR

LANZAN PROGRAMA BALANCE Karina Guillén • Periodista

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e acuerdo al informe presentado por el Ministerio de Salud (MINSAL), este año, se reportan alrededor de 2.6 millones de salvadoreños con altos niveles de sobrepeso.

Por ello, la Asociación de Avicultores de El Salvador a través de su programa BALANCE by Team AVES en alianza con Revista VIDASANA buscan promover la adopción de un estilo de vida saludable.

Para revista VIDASANA, ser el patrocinador oficial de este programa representa un orgullo, puesto que por 12 años, nos hemos preocupado por llevar salud y bienestar a la población salvadoreña.

AVES lanzó durante el mes de julio dicho programa con el que además de favorecer la calidad de vida de los participantes, pretende contribuir a la disminución de personas con enfermedades cardiovasculares en El Salvador.

¿QUIÉNES SERÁN LOS BENEFICIADOS? En esta ocasión AVES implementará el programa en los colaboradores de Galaxia Deportes, como parte de una alianza estratégica que busca favorecer la productividad de los empleados en las tiendas y reducir los costos por salud.

¿EN QUÉ CONSISTE EL PROGRAMA? ¡Qué bueno que hay empresas que se preocupen por la salud de sus empleados y programas que comprueben que si uno tiene disciplina en su alimentación y en sus buenos hábitos, su salud puede mejorar!”, EXPRESA CARLOS GUEVARA, ASESOR DE VENTAS DE GALAXIA DEPORTES Y UNO DE LOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA.

Durante seis meses (tiempo necesario para generar un cambio de estilo de vida, de acuerdo a especialistas), AVES brindará a los 17 participantes evaluación médica y exámenes en el laboratorio Maxbloch, asesorías nutricionales con la nutricionista deportiva Evelyn Aguilar, entrenamiento físico gracias al gimnasio Be Fit, y sesiones de coaching para trabajar las emociones, a cargo de la Coach Gloria Ramos de Integrando Espacios.

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NUTRICIÓN • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

El esfuerzo que realiza AVES, Revista VIDASANA, Galaxia Deportes y los patrocinadores unidos es digno de admirar. El Programa BALANCE cambiará la vida de 17 personas que no tendrán que preocuparse por el riesgo de padecer hipertensión o diabetes. Mediremos este logro en porcentaje de grasa reducida, cantidad de libras perdidas y disminución de la edad del metabolismo de los participantes. Démonos la oportunidad de tomar buenas decisiones para mejorar nuestra salud y estilo de vida”.

CADA PARTICIPANTE será apadrinado por un miembro del #TeamAVES, quien se encargará de motivarlos a perseverar y a ser disciplinados con su alimentación y entrenamiento para lograr el objetivo propuesto.

AVES brindará dotación de producto, pollo y huevos durante los seis meses de duración, para garantizar la ingesta adecuada de proteínas de primera calidad, como parte indispensable de una dieta saludable.

EMPRESAS ALIADAS

EVELYN CÓRDOVA DE AGUILAR, CONSULTORA EN NUTRICIÓN Y ALTO RENDIMIENTO FÍSICO.

Exámenes de laboratorio

Entrenamiento físico

Sesiones de coaching

Asesoría nutricional

EMPRESAS ASOCIADAS PARA BRINDAR ALIMENTACIÓN A LOS PARTICIPANTES

Huevos del Sol, Pollo Campeón, huevos de Oro, Pollo Toño, La Canastita de María y Rico Pollo.

Queremos crear conciencia sobre la importancia de una vida saludable para todas las personas, incluyendo a trabajadores de empresas, para que se vuelvan más productivos y aumenten el bienestar social, contribuyendo a que la compañía sea más rentable. A través del programa BALANCE y junto a nuestros patrocinadores, pretendemos crear un impacto positivo en la población, obtener resultados medibles y replicarlo en más personas”.

KARLA RIVAS, GERENTE DE COMUNICACIONES Y MERCADEO DE AVES.

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NUTRICIÓN

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

¿REALMENTE ERES

CELÍACO? Karina Guillén• Periodista

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blación mundial que sí es inmunológicamente predispuesta al gluten y que su consumo les genera inflamación en el intestino delgado, por lo que tienen que eliminarlo definitivamente de su dieta; dicho padecimiento o patología es conocido como celiaquía o enteropatía sensible al gluten.

n medio de la búsqueda constante por mejorar la salud y como una forma de reacción ante problemas digestivos, muchas personas deciden sin asesoría médica omitir algunos alimentos dentro de su dieta, por ejemplo el gluten.

Actualmente solo hay un 1% de la po-

EL GLUTEN ES UN CONJUNTO DE PROTEÍNAS PRESENTES EN EL TRIGO, CENTENO, CEBADA Y AVENA, PERO TIENE UNA CARACTERÍSTICA PARTICULAR Y ES QUE UNA VEZ LO INGIERAS, DEBES METABOLIZARLO. PROCESO QUE NO PUEDEN REALIZAR LOS CELÍACOS. Dentro de los principales signos de alerta que deben suscitar sospechas médicas están: q Pérdida de apetito q Fatiga

q Vómitos y diarrea q Pérdida de masa muscular q Alteraciones de estado de ánimo q Dolor abdominal q Colon irritable

Es importante mencionar que aunque presentes alguno de estos síntomas, no elimines el gluten de tu vida hasta que tengas un diagnóstico confirmado al 100%.

La nutricionista Carolina Figueroa sugiere que si tienes sospechas, visites a un doc tor y que sea él quien te indique la realización de exámenes de laboratorio (biopsia intestinal, análisis de sangre: trans glutaminasa, antiendomisio, antigliadina y pruebas genéticas) que comprueben que eres intolerante al gluten o de lo contrario podrías

estarte limitando de los beneficios de otros nutrientes que contienen los alimentos eliminados.

“Si te sientes mal, lo más correcto es investigar qué es exactamente lo te afecta porque puede ser alteración del equilibrio de su flora bacteriana intestinal o intolerancia a la lactosa”, indica Óscar Roncero, especialista de la Sociedad Española de Aparato Digestivo de España.

El único tratamiento que hay para la celiaquía consiste en el seguimiento de una dieta estricta sin gluten durante toda la vida.

Fuente: Lic. Carolina Figueroa Nutrición y alto rendimiento @caronutrisports

12 alimentos que contienen gluten: q Pan blanco e integral q Pastas q Cuscús q Tortillas de Harina q Galletas q Muffins q Cereales q Galletas integrales q Cervezas q Salsas q Tabletas de chocolate q Embutidos

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nutriciÓn

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

Blanca Archila Periodista

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s necesario consumir una alimentación equilibrada que incluya todos los nutrientes que nuestro organismo requiere para un buen funcionamiento, sin embargo la rutina y los malos hábitos alimenticios lo hacen difícil.

Por eso debemos considerar el consumo de suplementos alimenticios, estos pueden ayudarnos a obtener las sustancias que el cuerpo necesita y que no siempre son cubiertas por la alimentación diaria.

Los suplementos alimenticios son un excelente complemento para mantener una alimentación balanceada. Además, pueden ser una excelente opción para prevenir enfermedades, evitar el envejecimiento, e incluso proporcionan sustancias y nutrientes necesarios para el organismo que no se incluyen en una dieta normal.

FORTY SHAKE es una bebida fortificada en polvo elaborada por Industrias Melher, sus ingredientes son a base de harina maíz tostado, avena, proteína aislada de soya y va endulzado. Esta pre mezcla de vitaminas incluye calcio, hierro y complejo B. Según, Any Hernández gerente de producción y desarrollo de Melher, la bebida tiene un delicioso sabor a vainilla y puede ser consumida fría o caliente, y combinarse con leche para obtener un mejor resultado. FORTY SHAKE está orientada para niños de cuatro años en adelante, adultos, deportistas o ancianos.

beneficios que aporta FORTY SHAKE son: q Contiene calcio, hierro, acido fólico y proteína de soya q Está destinada a niños porque favorece el sano crecimiento q Esta bebida aporta vitaminas y minerales. q Contiene ácido fólico recomendado durante el embarazo q Es una deliciosa merienda sabor vainilla para consentir a tus peques q La proteína de soya es esencial para la prevención de enfermedades q Es tu mejor opción para una dieta saludable por ser baja en calorías q Aporta toda la energía que tu cuerpo necesita

CONOCE LOS BENEFICIOS QUE APORTA UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO A TU DIETA

FORTI SHAKE ESTÁ ORIENTADA PARA NIÑOS DE CUATRO AÑOS EN ADELANTE, ADULTOS, DEPORTISTAS O ANCIANOS.

UN SOBRE DE 30 GRAMOS APORTA SOLO 120 CALORÍAS.

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COCINA

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

CREMA DE

zanahoria CON ENSALADA CAPRESE

Karina Guillén Periodista

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i lo que quieres es preparar una receta sencilla pero con un sabor exquisito e inigualable, el Chef Samuel Clímaco te muestra como en muy poco tiempo, puedes preparar una deliciosa crema de zanahorias, acompañada además, de una ensalada caprese que te dejará no solo un deleite en tu paladar sino que también, beneficios nutricionales.

La zanahoria contribuye a combatir el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra, calma las molestias gástricas causadas por la mala combinación de alimentos y estimula el crecimiento de las uñas. Por su parte, la albahaca disminuye el dolor de cabeza y migrañas causadas por problemas digestivos.

Ingredientes para la crema q 1/2 cebolla q 1 taza de fondo de pollo q 1 ajo picado q 2 tazas de leche descremada q 3 zanahorias q Aceite de oliva q Sal q Pimienta

Procedimiento q Corta las zanahorias y las cebollas en juliana, sofríelas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva, luego agrega a la licuadora junto al caldo de pollo y la leche. q Licua completamente y cuélalo en una olla. q Agrega sal, pimienta, un ajo finamente picado y unas gotitas de aceite de oliva y posteriormente, deja hervir por 5 minutos. q Opcional: Puedes agregarle 2 onzas de crema justo al momento de apagar el fuego.

ENSALADA CAPRESE Ingredientes para la ensalada q 1 tomate de jugo q 1 aguacate q 3 onzas de queso mozzarella q Aceite de oliva q Albahaca

Fuente: Samuel Clímaco Chef professional Chefclimacotv 7584 4633

Procedimiento q Inicialmente, corta el tomate en rodajas delgadas; en cuadrados, el queso mozzarella y en rodajas aún más pequeñas, el aguacate. q Coloca en un recipiente amplio, las rodajas de tomate como base y altérnalas con el aguacate, el queso y las hojas de albahaca hasta formar dos pisos, luego baña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

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COCINA

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

Enchiladas

SALVADOREÑAS CON POLLO

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Blanca Archila • Periodista

n esta ocasión traemos la receta de un platillo típico, ideal para consentir a tus seres queridos, compartir con amigos y disfrutar de las delicias salvadoreñas.

Puedes prepararlo para un almuerzo o una cena, incluso como una entrada o merienda por la tarde. Su preparación es sencilla y ¡te encantará!

LAS ENCHILADAS SON UNO DE LOS PLATILLOS TÍPICOS FAVORITOS DE LOS SALVADOREÑOS, LAS PUEDES DISFRUTAR DE DIFERENTES MANERAS, Y UTILIZAR LOS INGREDIENTES QUE MÁS TE GUSTEN.

Ingredientes • 12 TOSTADAS ONDULADAS • 1 ½ TAZAS DE FRIJOLES REFRITOS • 3 TAZAS DE LECHUGA PICADA • 1 PECHUGA DE POLLO COMPLETA COCIDA Y DESMENUZADA • 1 CEBOLLA REBANADA O PICADA • 1 RÁBANO • 1 PEPINO • 2 JITOMATES REBANADOS • 1 AGUACATE PELADO, DESHUESADO Y CORTADO EN TIRAS • 1 TAZA DE CREMA ESPESA (CREMA FRESCA) O CREMA AGRIA • 4 HUEVOS DUROS • SAL • SALSA DE TOMATE NATURAL HECHA EN CASA • QUESO RALLADO

Procedimiento • EMPIEZA UNTANDO LAS TORTILLAS CON UNA CAPA DE FRIJOL, LUEGO OTRA DE AGUACATE. • SAZONA LA PECHUGA DE POLLO A TU GUSTO. • AGREGA LA LECHUGA PICADA. • CORTA EL TOMATE, EL PEPINO Y EL RÁBANO EN RODAJAS Y AGREGA. • COLOCA UN TOQUE DE CREMA. • CORTA LOS HUEVOS DUROS EN LASCA Y AGREGA. • AÑADE LA SALSA DE TOMATE CASERA Y EL QUESO RALLADO.

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FITNESS

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

OLEFIT

¡QUEMA CALORÍAS AL RITMO DEL FLAMENCO! Karina Guillén• Periodista

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almas, taconeos, flamenco, rumba y bulería, se reúnen en una misma rutina fit, en la que además de relajarte con el compás de la música, bajarás de peso y mejorarás la coordinación en tus movimientos.

Esta nueva tendencia en el mundo fitness es conocida como Olefit y es la combinación entre el flamenco y los entrenamientos aeróbicos que actúan sobre los músculos.

El origen del Olefit fue en el 2014 en Chicago, Estados Unidos, gracias a la reconocida bailarina de danza española Paloma Gómez y su pareja, Luis Lorente, talentoso director de cine y teatro. Juntos tomaron la iniciativa de introducir en los gimnasios españoles esta actividad física con el propósito de motivar a más personas a realizar ejercicio de forma divertida y diferente.

Lorente aclara en muchas ocasiones, que este programa no es flamenco, sino que solo toma movimientos y elementos concretos del mismo como la música, el carácter y el temperamento. ¿Cómo se realiza?

Cada sesión dura aproximadamente entre 45 y 50 minutos, las clases son grupales pero los

instructores son los encargados de supervisar el progreso de cada uno de forma individual y personalizada para adecuar los ejercicios de acuerdo a la velocidad e intensidad con que el participante ejecute los movimientos.

SUS BENEFICIOS: q Trabajas todos los grupos musculares q Mejoras tu condición cardiopulmonar y tu resistencia q Coordinas tus movimientos de una manera más concreta q Despejas tu mente y descargas adrenalina

Los entrenamientos se dividen en tres niveles: básico, avanzado y extremo.

El nivel básico es una introducción a los movimientos, el equilibrio y el ritmo. El nivel avanzado requiere de una exigencia física más grande y de la incorporación de las castañuelas (instrumento musical de percusión formado por dos piezas de perfil redondeado) y en el nivel extremo, las mujeres utilizan mantón (pañuelo grande) y los hombres, la capa, lo que implica un aumento de esfuerzo físico debido al volumen y el peso de estos elementos.

Sus creadores están trabajando para que esta forma de perder peso pueda expandirse en Estados Unidos, Japón, Europa y algunos países de Latinoamérica, así que si visitas alguno de estos destinos, consulta por las clases y no dudes en practicarla.

¿POR QUÉ PRACTICARLO? q Pierdes aproximadamente 600 calorías por sesión q La duración de cada clase es de 50 minutos, divididos en 3 niveles q Expertos recomiendan practicarlo entre dos y tres días por semana q No es necesario practicarlo con tacones, sino con ropa deportiva y cómoda

FITNESS• EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

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BENEFICIOS

DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN LOS NIÑOS

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Blanca Archila• Periodista

a Organización Mundial de la Salud (OMS) define la actividad física como cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exige el gasto de energía.

Es común que la actividad física sea confundida por el deporte, pero este último se encuentra sujeto a reglas o normas concretas y va orientado a la competición, además de un resultado específico.

De acuerdo a Manrique Baires, pedagogo deportivo y entrenador, es común que los padres lleven a sus hijos para practicar deporte con el propósito de aprender valores y disciplina, pero olvidan que la alegría del niño es lo más importante.

“Lo más esencial es que sus hijos sean felices jugando. Es un error como padres elegir el deporte que

deseamos que nuestros hijos practiquen, debemos darles esa libertad a ellos”, detalla.

Por esta razón, recomienda a los padres promover la actividad física, sin competencia, y sí por diversión y salud.

Algunos de los beneficios que aporta la actividad física en los niños son: q Favorece el crecimiento de huesos y músculos q Reduce la probabilidad de sufrir sobrepeso u obesidad q Ayuda a desarrollar la responsabilidad q Fomenta la autoestima y valores. q Los niños adquieren disciplina a temprana edad q Mejora las relaciones interpersonales

LA OMS RECOMIENDA LA ACTIVIDAD FÍSICA A TEMPRANA EDAD PARA PREVENIR LA OBESIDAD Y SOBREPESO INFANTIL. SE CALCULA QUE MÁS DE 340 MILLONES DE NIÑOS Y ADOLESCENTES ENTRE 5 Y 19 AÑOS VIVEN CON SOBREPESO Y OBESIDAD.

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BIENESTAR

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

PERSONALIDAD PREMÓRBIDA,

LA ANTICIPACIÓN A UN TRASTORNO MENTAL

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Karina Guillén• Periodista

ntes de sufrir un trastorno mental, una persona puede presentar indicadores y cambios puntuales en su personalidad como señal de alerta. Estos signos en psicología y psiquiatría son conocidos como personalidad premórbida.

Dentro de los principales signos que presentan quienes sufren este trastorno, se observan cambios repentinos en el comportamiento, que claramente difieren en su desarrollo habitual. En general las conductas o factores, que suelen elevar las posibilidades del padecimiento son: l Consumo de drogas l Abuso del alcohol l Algunas enfermedades como el VIH l Factores genéticos l Historial de enfermedades mentales en la familia

La psicóloga Dina Semsch, explica que aunque se puedan identificar algunos rasgos, no existe una fórmula que aplique para todos los casos, ya que cada uno varía de acuerdo a la personalidad y al entorno en el que se encuentre el individuo.

De ahí que, los factores de riesgo no coinciden en todas las personas que presentan el perfil premórbido. Por ello es muy importante que un psicólogo examine los rasgos específicos de cada paciente e identifique si el trastorno progresará hacia una esquizofrenia, alzhéimer, trastorno bipolar u otra enfermedad.

Fuente: Dina Semsch Psicóloga @Dinasemschpsicologa dsemsch@gmail.com

¿Por qué es importante conocer este término?

La experta en psicología explica que es de suma relevancia en la prevención de enfermedades que implican un deterioro mental, ya que el conocimiento y análisis de estas conductas puede establecer un pronóstico más favorable para el paciente.

Los indicios que se presentan como parte de la personalidad premórbida funcionan como una alarma para tomar medidas médicas especializadas y prepararse con las herramientas necesarias dentro del círculo social, sentimental y familiar.

El apoyo, entendimiento y comprensión de quienes rodean a la persona que sufre el trastorno incide de manera significativa en su calidad de vida, según afirman numerosos estudios realizados por la Asociación Americana de Psiquiatría.

Como familiar de la persona afectada, es importante que conozcas los lineamientos brindados por el especialista en psiquiatría o psicología y así puedas ser parte de una red de apoyo adecuada.

BIENESTAR• EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

OCIOFOBIA:

CUANDO LAS VACACIONES PUEDEN CONVERTIRSE EN UN SUFRIMIENTO Kari Guillén • Periodista

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a mayoría de las personas después de largas jornadas de trabajo o estudio, ansían un descanso o un momento de relajación, pero existe una minoría que esconde un cierto tipo de miedo a no tener “algo que hacer” y se aferran a la idea obsesiva de estar ocupados.

¿Te lo imaginas?

A este tipo de fobia se le denomina ociofobia, de acuerdo al psicólogo español, Rafael Santandreu, quien acuñó este término a partir de la observación y análisis de un grupo de personas que presentaban de forma recurrente, pánico al enfrentarse a “tiempos vacíos”.

¿CÓMO SABER SI SUFRES DE ESTE PROBLEMA? q Sientes satisfacción al tener una “agenda llena” q Sufres de ansiedad post fines de semana o vacaciones q Pensar que si no estás haciendo nada, estás perdiendo el tiempo q Sentir desesperación e incertidumbre cuando no tienes nada que hacer o no tienes actividades planificadas q No sabes disfrutar de la soledad y la quietud

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q Quererte inscribir a muchas actividades para mantenerte siempre ocupado.

¿QUÉ FACTORES INFLUYEN? q El ritmo de vida acelerado que marca la sociedad q Carencia de hábitos de relajación, reflexión, silencio e indagación de emociones q La costumbre de trabajar bajo presión y sentir que solo eres eficiente y productiva si estás realizando una labor aún a costa de tu paz interior q La creencia de conseguir el éxito solo a través de sacrificios extremos, dejando a un lado el bienestar y la salud

RECOMENDACIONES q Revisa de forma consiente la práctica de tus hábitos en los últimos años q Agenda tiempo para ti mismo; descansa, disfruta de tu soledad y siente la vida q Permítete estar en tiempos de aburrimiento para ver qué es lo que aún hay dentro de ti, qué te genera incomodidad y conócete libremente Es urgente y necesario que aprendas a tener un equilibrio entre las actividades y el tiempo de ocio, como lo hacían los abuelos: disfrutando del descanso, del silencio, observando, platicando, amando, valorando y dejando volar su imaginación.

Fuente: Diana Basto Desarrollo Humano y Bienestar Corporativo Fundadora de VIVO BIEN www.vivobien.life @ vivobiensv

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SEXUALIDAD

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

ENDOMETRIOSIS EL TERRIBLE DOLOR DURANTE EL PERIODO: COMPLICACIONES Y SÍNTOMAS Blanca Archila• Periodista

q Uso crónico de Tampones, ya que tienen una menor capacidad de absorción del sangrado y parcialmente obstruyen la salida de este.

El diagnóstico de la endometriosis comienza con la sospecha de los síntomas antes mencionados; sin embargo, se confirma la enfermedad con la Videolaparoscopia, método diagnostico que permite al especialista observar directamente las lesiones del endometrio. Flores detalla que muchas mujeres han sido diagnosticadas accidentalmente mientras eran intervenidas en otras cirugías, como una cesárea.

Algunas complicaciones de la endometriosis incluyen la formación de Endometriomas, una acumulación de tejido de endometriosis en los ovarios que produce un cuadro de dolor agudo y necesita cirugía de emergencia al romperse uno de estos. Además de la infertilidad, cuando no se diagnostica temprano o se brinda el tratamiento adecuado.

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a endometriosis es una enfermedad del aparato reproductor femenino y consiste en la implantación anormal de tejido endometrial fuera del útero; es decir, cada mes el tejido que está en el interior del útero forma una capa que se desprende en la menstruación y se implanta en regiones que no debe.

El Dr. Allam Flores, especialista en ginecología y obstetricia, detalla que se trata de un padecimiento muy frecuente. “Considero que es una de las enfermedades más frecuentes en nuestra población femenina salvadoreña, pero muchas no han sido diagnosticadas”, dice.

Síntomas de la enfermedad Un fuerte dolor pélvico o de vientre (motivo más frecuente de consulta), menstruaciones fuertes y sangrado entre períodos, dolor durante las relaciones sexuales (dispaurenia) y problemas reproductivos, según el especialista.

Tratamiento Inicialmente incluye medicamentos a base de hormonas ya sea vía oral o inyecciones intramusculares o dispositivos con progesterona que impiden o disminuyen el crecimiento de este tejido, acompañado de analgésicos para cada evento de dolor.

En casos avanzados se puede recurrir a procedimientos quirúrgicos para remover el tejido implantado en zonas anormales y cauterización o vaporización con láser.

Algunos factores de riesgo que aumentan la posibilidad de sufrirla son: q Antecedentes familiares de endometriosis q Menstruaciones con cantidad abundante de sangre q Ciclos menstruales muy cortos y no los clásicos de 28 a 30 días q No haber tenido hijos y tener entre 30 y 40 años (con los embarazos hay un “descanso” de las menstruaciones)

¿QUÉ PUEDES HACER PARA PREVENIR ESTA ENFERMEDAD? q Consume alimentos ricos en fitoestrógenos, calcio y vitamina C, como la soja, alfalfa, ajos, cebollas, frutos secos, manzanas, bananas, naranjas, almendras, frijoles, kiwi y fresas. q Evita ingerir en exceso azú-

cares, grasas y cafeína. q Se recomienda hacer ejercicio, porque genera endorfinas que ayudan a calmar el dolor. q Durante la menstruación no impidas la salida de líquidos, se

Fuente: Allam Flores Ginecológo y Obstetra Hospital Ginecológico 2512-8596

recomienda utilizar toallas sanitarias en vez de los tampones. q Las infusiones de manzanilla, jengibre y romero ayudan a evitar el dolor y calmar las náuseas durante el periodo menstrual.

“ES IMPORTANTE ACLARAR QUE NO TODO DOLOR PÉLVICO EN LAS MENSTRUACIONES SERÁ ENDOMETRIOSIS, SIEMPRE HAY MUCHAS MÁS CAUSAS Y LO MEJOR ES VISITAR UN ESPECIALISTA”, ALLAM FLORES, GINECÓLOGO Y OBSTETRA.

BEBÉ&FAMILIA • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

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SEGÚN EL DOCTOR CONTRERAS EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS DONDE LOS NIÑOS MOJAN LA CAMA, AL MENOS UNO DE LOS PADRES PRESENTÓ EL MISMO PROBLEMA.

MI HIJO SE HACE PIPÍ EN LA CAMA; ¿QUÉ HAGO?

Fuente: Heriberto Conteras Mata Médico Pediatra, Centro Médico Escalón / Hospital de La Mujer 2519-4784 / 2562-4081 Emergencias: 7150-7913

Blanca Archila • Periodista

L

a enuresis es el término utilizado en medicina para referirse a la incontinencia urinaria que afecta al niño o adolescente mientras está durmiendo por la noche.

Según Heriberto Contreras, Médico Pediatra, esta condición no representa un problema de salud grave, pero puede ser una complicación difícil de manejar para los niños y la familia. El experto detalla las inquietudes más frecuentes relacionadas con el tema: ¿Por qué ocurre en los niños?

No se comprende exactamente cuáles son las causas específicas de la enuresis, pero entre las principales están:

¿QUÉ TAN FRECUENTE ES? q El sueño es demasiado pesado y la señal de vejiga llena no lo despierta q No ha aprendido a vaciar la orina porque no hay comunicación entre el cerebro y la vejiga q El cuerpo produce demasiada orina por la noche q Cansancio extremo q Tensión en el ambiente familiar q Constipación o estreñimiento, lo que provoca que los intestinos presionen la vejiga y se den problemas al retener o vaciar orina q Vejiga pequeña o en desarrollo q Antecedentes familiares de eneuresis q Defectos congénitos del tracto urinario

El control de esfínteres se alcanza entre los dos y cuatro años, sin embargo lograrlo cuando se está dormido y especialmente el control al orinar es una situación muy diferente y muy rara vez se logra antes de los tres años.

La enuresis se presenta en tres de cada 10 niños menores de 5 años (20 %), 10% de los niños menores de 7 años y hasta dos de cada 100 adolescentes de 15.

¿CUÁL ES EL TRATAMIENTO QUE DEBEN SEGUIR LOS NIÑOS? Se trata de medidas de apoyo familiar y en casos muy específicos tratamiento médico, algunas de ellas son: Que el niño vaya al baño a vaciar su vejiga antes de ir a dormir; evitar la ingesta de cantidades grandes de agua o líquidos antes de acostarse; dar apoyo emocional felicitando al niño por las noches secas; revisar si el niño se ha sometido a situaciones de estrés y ayudar a controlarlas.

RECUERDA CONSULTAR AL MÉDICO CUANDO: q Notes cambios en el comportamiento del niño q Cuando la enuresis vuelve de manera súbita, después de seis meses de dormir “seco” q Si los tratamientos no han evidenciado ninguna mejoría en el paciente después de uno a dos meses de realizarlos de forma adecuada

Es importante destacar que orinarse en la cama mientras se duerme no implica que haya retroceso en el desarrollo del niño.

15º

ANIVERSARIO

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¿QUÉ DICEN

LAS HECES

BEBÉ& FAMILIA

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

CONSISTENCIA Heces rojizas

Heces verdes

DE TU BEBÉ?

Kari Guillén • Periodista

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a mayoría de los padres tienen fijación por el color y la consistencia de las heces de su bebé y tienden a ser alarmistas sin haber consultado a un especialista previamente. Precisamente por ello te presentamos una guía que te ayudará a reconocer si lo que tu bebé hace es normal para él, y así no te preocupes sin razón.

DE ACUERDO CON EL PEDIATRA RODRIGO SIMÁN, LA FRECUENCIA DE LAS DEPOSICIONES Y LA CONSISTENCIA DE LAS HECES, DEPENDERÁ DE SU EDAD Y DEL TIPO DE ALIMENTACIÓN QUE RECIBE.

FRECUENCIA DE LAS DEPOSICIONES Un recién nacido

Si está alimentado con pecho exclusivamente

Si es alimentado con formula o una mezcla de formula con pecho

DE TRES O CUATRO VECES AL DÍA.

DE SEIS A OCHO VECES AL DÍA

UNA O DOS VECES AL DÍA.

Heces amarillas Heces oscuras

LOS PRIMEROS DOS O TRES DÍAS

Es meconio, una consistencia pegajosa color negro o verde muy oscuro

A PARTIR DEL TERCER O CUARTO DÍA SI SOLO ESTÁ ALIMENTADO CON PECHO

La consistencia es bastante líquida o muy pastosa y generalmente es de color amarillento

SI ES ALIMENTADO CON FÓRMULA

La consistencia es más dura y el color puede variar entre verdoso y café

BEBÉ&FAMILIA• SECCIÓN • EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

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El especialista también indica que, la frecuencia no es tan importante como la consistencia, por ejemplo, si el bebé presenta dificultades y dolor al hacer o si las pocas veces que hace, la consistencia es muy dura, podría estar estreñido, o si por el contrario cambia su patrón y hace líquido muchas más veces, puede estar sufriendo una diarrea.

CUÁNDO CONSULTAR AL PEDIATRA q Si hay sangre o ligamentos en las heces; ya que podrían ser

señales de una infección bacteriana o alergia a la proteína de la leche de vaca.

q Si las heces son negras, puesto que puede estar detonando

un sangrado alto a nivel del estómago o del intestino.

q Si no hace por más de una semana o cuando hace, presenta

molestias de incomodidad y dolor.

RECOMENDACIONES q Consulta al médico cuando notes algunas señales de estre-

ñimiento o diarrea para que inmediatamente practique exámenes de laboratorio.

q Hidrátalos constantemente: los niños lactantes tienen la ne-

cesidad de un aporte de agua extra.

q Aliméntalos saludablemente: incluye en su dieta alimenticia

fibra, frutas, verduras y evita el chocolate que, puede causar estreñimiento.

Fuente: Dr. Rodrigo Simán Pediatra Infectólogo • Med Center 22632-299

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GUÍA saludable

EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

GUÍA SALUDABLE- EDICIÓN 62 JULIO - AGOSTO DE 2019

Edificio Orthoestetic Center. 1er Nivel. 7ma calle Oriente y 7av. Nte. Col. Santa Monica, Santa Tecla. La Libertad (503) 2505-3700 ext. 570

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