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EJEMPLAR GRATIS • EDICIÓN 59 • AÑO 11

TU NUEVO ESTILO DE VIDA

NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

¡Atención! Conoce los 5 signos que indican que estás estresado

¡Sorprende a tu familia esta navidad con este delicioso chocoflán!

¡Navidad en familia! ÉPOCA PERFECTA PARA CULTIVAR HÁBITOS Y VALORES


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CONTENIDO

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

EDITORA BAVARIA

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¿A qué hora debo hacer ejercicio? 22 COCINA SANA

Tu bebé será el más feliz con estas papillas 32 BELLEZA

Deja que tu rostro sea el protagonista 33

SEXUALIDAD

Todo lo que debes saber de los métodos anticonceptivos

STAFF DE ASESORES

Director ejecutivo Onno Wuelfers Editora de revistas Ivonne Chávez Cordinadora editorial Karina Guillén Periodistas Blanca Archila y Marcela Moreno. Corrección Salvador Reyes Castañeda, Marcelo Chacón y Jhoel Díaz. Diseño y diagramación César Munguía, Pamela Abrego. Fotografía Pablo Corozo, Marcela Moreno y www.istockphoto.com Gerente de Publicidad Carla Jimenez 2234-8007 Ventas directas Iris Quinteros 2234-8150 Teresa de Hernández 2234-8053 Carolina Olmedo 2234-8162 Ventas agencias: 2234- 8050 Redacción: 2234-8089 Distribución: Rapimundo 2234-8104 vidasana@elmundo.sv 15 Calle Poniente y 7 Av. Norte, #521, San Salvador, El Salvador.

Lic. Dina Semsch Psicóloga Dra. Dolores Eugenia Tobar, Médicina interna y clínicas metabólicas Dr. Edgardo Menéndez, Doctor en Medicina Interna Lic. Vittoria Amaya Nutricionista y dietista Allam Flores Ginecólogo y Obstetra Laura Valencia Instructora certificada de Zumba Fitness Heriberto Contreras Médico Pediatra

CRÉDITOS DE PORTADA Modelo: Verónica Rodríguez Verónica Rodríguez de Avoleván @veronica_avolevan Vestuario Andrea Ayala @byandreaayala Fotografía: Pablo Corozo @corozophtography Maquillaje: Mario Cornejo mariocornejostudio

NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018 • EDICIÓN 59• AÑO 11

www.vidasana.sv

40 MIL EJEMPLARES Y MÁS DE 500 PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN La información publicada en esta revista tiene únicamente finalidad informativa, no sustituye el consejo y diagnóstico del médico o especialista. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS 2018 PROHIBIDA SU RE­PRO­DUC­CIÓN TOTAL O PARCIAL.


PUBLIRREPORTAJE • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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ESPECIAL

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

LA IMPORTANCIA DE LOS HÁBITOS EN FAMILIA

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ara revista VIDASANA fomentar hábitos saludables – en todos sus aspectos – es y será siempre su objetivo principal, por ello a unos días de finalizar este 2018 e iniciar un nuevo año es nuestro deber recordarles sobre la importancia de desarrollar hábitos familiares que permitan unificar un ambiente pleno de actividades significativas, sencillas y que pueden continuarse de generación en generación. En esta última edición del año te compartimos algunos de los hábitos familiares que fomentan el amor y la unidad, y que a pesar del paso del tiempo se mantienen en muchos hogares. n Hábitos y valores que perduran

La manera ideal de promover mejores hábitos alimen-

OPINIONES SUGERENCIAS ANÉCDOTAS COMPÁRTELAS AL CORREO

VIDASANA@ELMUNDO.SV

ticios y actividades sanas en los niños es involucrarse directamente en la educación de los hijos mejora la autoestima y la autoconfianza, además de desarrollar habilidades sociales, los niños tienen mayor éxito a nivel escolar, empatía por los demás y aprenden a obedecer las reglas y normas que se establecen, explica Jimena Ocampo Lozano, psicopedagoga de Universidad Complutense de Madrid. Este enfoque puesto en la familia simplemente significa que todos, padres e hijos, trabajan juntos, en equipo, para lograr una vida sana. Como con cualquier equipo, existe un líder, o un entrenador, ¡y ése eres tú! Hay algunas actividades que de por sí incluyen a cada miembro de la familia, y como individuos deberíamos hacer que las mismas se conviertan en costumbres diarias para desarrollar buenos hábitos familiares. n Inícielos desde pequeños

No esperes a que tu hijo esté excedido de peso para establecer buenos hábitos alimenticios y de ejercicio. Es mucho más fácil mantener un peso sano que tener que adelgazar en el futuro.

@VIDASANA_ES REVISTA.VIDASANA @REVISTAVIDASANA


ESPECIAL • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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La Navidad y el fin de año son fechas especiales para cultivar valores y hábitos en los niños.

EL ARTE DE LA MESA Cuando se habla de hábitos saludables vienen a nuestra mente los hábitos alimentarios, y es que estos son una rica herencia sociocultural que estamos obligados a transmitir de generación en generación y las familias, son el lugar idóneo para la adquisición de estos conocimientos. En la infancia se consolidan y nos acompañan casi toda la vida hasta el envejecimiento. El arte de la mesa constituye un vector de la convivencia y un momento importante de socialización e influye positivamente en las relaciones sociales y familiares. No hay que olvidar que “la hora de desayunar-comer-cenar” debe ser lo más agradable y distendida posible. Las comidas familiares frecuentes se asocian a una mayor unión o cohesión familiar, una mayor interdependencia de todos sus miembros y un estado emocional de bienestar de éstos. Además, cenar con la familia mejora el rendimiento escolar y psicológico. El momento de la comida, además, constituye una ocasión de comunicación familiar y social y sirve para transmitir tradiciones. Igual que ocurre en otros aspectos de la vida, la moda condiciona la alimentación en un momento determinado.

n Cocinen juntos

Es posible que no sea práctico hacerlo todos los días, pero invita a tus hijos a ser parte del proceso de preparación de la comida. Lo niños pequeños pueden aprender conceptos de matemáticas al medir ingredientes y comenzarán a entender las reacciones químicas que se producen al concinar. También podrán entender qué es un ingrediente sano. Los niños mayores disfrutarán del permiso que tienen para seleccionar y preparar comidas que ellos prefieran y será más probable que coman lo que han cocinado. Esto hasta los puede inspirer para que tomen decisiones más sanas por su cuenta. n Expresa tu afecto

El amor es lo principal dentro del seno familiar, y no debe confundirse con cumplir todos los caprichos. Amar es cuidar, proteger, corregir y orientar.

n Buena comunicación El diálogo logra unir a los miembros de una familia, ya que genera confianza y fortalece los lazos. Es importante conocer las expectativas, alegrías, preocupaciones y metas. Motivar constantemente y expresarles que cuentan contigo en todo momento. n Sé un ejemplo a seguir

APUESTAS QUE DEBEN SER IMPLEMENTADAS POR LAS FAMILIAS ACTUALES…: • Cultivar hábitos saludables, tener presente la importancia de una salud integral. • Acompañar el crecimiento de los más pequeños y también las enfermedades de los abuelos. • Mantener tradiciones que se han heredado de otras generaciones.

Los niños aprenden observando y, por eso, los padres son el mejor ejemplo para fomentar los buenos hábitos. Enséñales valores, a cuidar su salud, a disfrutar la lectura, a ser amables y respetuosos. n Planea actividades en familia

Aprovecha los fines de semana para hacer planes que destaquen la importancia de compartir y trabajar en equipo. Escoge actividades que les gusten a todos. Ir a la playa, cocinar un postre, una caminata en la montaña, pueden ser excelentes planes para compartir en familia.


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especial

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

“Trabaj amos j untos

PARA DEJAR UNA MEJOR HERENCIA”

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Karina Guillén • Periodista

recer en el seno de una familia saludable, con buenos hábitos y con principios establecidos, tiene mucho más valor del que puedas pensar. Los buenos hábitos y principios son la base para una familia unida, afirma Verónica Rodríguez, doctora en estética facial y corporal de la clínica Zaronios, quien además de ser una profesional, cumple con el rol de madre, esposa y amiga. Su familia representa su principal inspiración en la vida. Su esposo, Josué Avoleván, es un empresario ágil en los negocios y un padre amoroso con su hija de dos años y su pequeño hijo de cinco meses. Los esposos Avoleván Rodríguez se destacan por equilibrar el amor y la disciplina en todos los ámbitos de su vida. Desde la educación de los niños, el tipo de alimentación que tienen hasta los hábitos y rutinas de belleza que practican. “He cuidado la alimentación y los nutrientes que mis hijos reciben desde mis embarazos. Durante los nueve meses mi comida fue kosher, que es comida judía y que se compone de carnes provenientes de animales que han sido sacrificados de la forma adecuada (sin sufrimiento) y bajo un ritual. Las frutas y verduras debían ir examinadas a conciencia”, expresa Verónica. Seguir ese régimen de alimentos fue lo que ayudó a Rodríguez a tener un “embarazo sano, un parto excelente, un recién nacido saludable

“TRATAMOS DE OLVIDARNOS UN MOMENTO DE LAS CARGAS DEL TRABAJO Y LA RUTINA DE LA SEMANA, PARA REGRESAR EL LUNES YA RECARGADOS Y LIBRES DE ESTRÉS, PARA QUE EN UNOS AÑOS ESO NO AFECTE NUESTRA SALUD”, JOSUÉ AVOLEVÁN. ESPOSO

y una recuperación rápida, sin perder su esbelta figura”. Los hábitos alimenticios de la familia siguen una rutina muy estricta y equilibrada. Intentan ir por la línea saludable durante seis días de la semana y solo darse un pequeño “gustito” semanal, sin exceder los límites. Además, un aspecto importante en su vida es la actividad física. Josué practica ejercicio de alta intensidad y pesas cuatro veces por semana, mientras Verónica realiza una combinación de gimnasia y ejercicio por las mañanas. La pequeña Fabiola no se queda atrás, y ya se inicia en el área de la gimnasia rítmica, siguiendo los pasos de su madre. Nadie se imaginaría que levantarse un domingo a las 6:00 a.m. a ejercitarse puede causar una satisfacción plena en Verónica, porque dice que eso activa el cuerpo, el espíritu y... ¡la llena de energía para todo el día! Josué y Verónica son conscientes de sus largas jornadas de trabajo, sin embargo, esto no es obstáculo para dedicarles tiempo de calidad a sus hijos. Salir con toda la familia cada fin de semana es una de las costumbres que más disfrutan y, dos viernes de

cada mes, ambos salen en una cita sin los más chiquitos de la casa, para fortalecer los lazos de pareja y compartir juntos. “Tratamos de olvidarnos un momento de las cargas del trabajo y la rutina de la semana, para regresar el lunes ya recargados y libres de estrés, para que en unos años eso no afecte nuestra salud”, comenta Josué. En cuanto a la educación que está recibiendo Fabiola han escogido el método de Montesori, que es un sistema donde se les permite a los niños experimentar la alegría de aprender por ellos mismos y que conozcan su libertad y sus habilidades. “No queremos repetir errores de nuestros padres, por ello intentamos que nuestros hijos descubran lo que ellos realmente quieren. De nuestras familias solo rescatamos hábitos que sí beneficien al desarrollo de los nuestros”. Verónica relata que apreciar los amaneceres, escuchar el cantar de los pájaros, jugar con su perrito Lecter y ver dormir tranquilos a sus pequeños y a su esposo, son sus motivaciones para ser mejor cada día y para estar agradecida.


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ESPECIAL • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

¡HAGAMOS UN SUPERMERCADO SALUDABLE EN FAMILIA!

Karina Guillén • Periodista

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ompartir junto a los que amamos es uno de los tesoros más valiosos que podemos disfrutar. Hay muchas actividades que, como familia, se pueden realizar como: ir al supermercado, ir de compras, practicar un deporte o ver la televisión; cada una tiene su aporte. Ir al supermercado en familia puede representar una oportunidad para educar a tus hijos sobre la correcta toma de decisiones. Por supuesto, se debe partir de una lista de alimentos saludables y necesarios para tu menú semanal. ¿Por qué es importante hacer un súper saludable? Al hacer una compra saludable en el supermercado nos obligamos a comer más en casa, sabiendo que hay comida que espera por nosotros. Si hacemos las compras de forma planificada ahorraremos dinero, comprando solo lo necesario, sabiendo que ocuparemos todo antes de la fecha de vencimiento y no dejaremos arruinar o vencer ningún producto.

TOMA EN CUENTA Empieza por el mercado y compra a productores locales alimentos de temporada y a partir de allí, planea tus comidas, luego ve al supermercado con los platillos a preparar en mente para que evites comprar de más.

“ES IMPORTANTE PORQUE PUEDE AYUDARNOS A MANTENER UNA SALUD ÓPTIMA, PERMITIENDO TENER UN PESO SALUDABLE Y EVITANDO CARENCIAS NUTRICIONALES”. AFIRMA LA NUTRICIONISTA VITTORIA AMAYA

¿CÓMO PODEMOS REALIZAR UNA COMPRA SALUDABLE? PRIMERO QUE TODO ES IMPORTANTE SABER QUE: El súper está diseñado con una tarea en mente: hacernos gastar cuanto podamos y tardarnos la mayor cantidad de tiempo posible haciendo las compras. No vayas al súper con hambre. Un comprador con hambre puede gastar hasta un 70% más que alguien que ya está satisfecho, según un estudio realizado por la consultora especializada

Kantar Worldpanel. Evita los pasillos del centro. La comida más saludable está alrededor. Las frutas y verduras suelen estar en la entrada y las cajas siempre tienen tentaciones dulces que realmente nadie necesita. En el pasillo del centro, colocan los productos que más quieren vender de acuerdo a sus estrategias de ventas. Haz una lista. Si se entra sin un

plan se termina comprando de más. La única forma de hacer una lista de súper saludable es planeando el menú con anticipación, así sabrás qué productos ya tienes en casa y cuáles necesitas comprar. Compra en cantidades grandes. Especialmente si son alimentos no perecederos. Lee los ingredientes. Mientras más ingredientes tenga una comida, menos saludable tiende a ser.

En la medida de lo posible, evita comprar productos con empaque de caricaturas o con muchos colores; pocas veces son saludables. Si tienes adolescentes, inclúyelos en la lectura de etiquetas nutricionales. Haz que escojan una fruta o vegetal que no conozcan y después busquen recetas para prepararlos de una forma atractiva y saludable.


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especial

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

CULTIVA TU BUENA SALUD CON UN

MÉDICO FAMILIAR CONOCE LOS BENEFICIOS DE TENER UN DOCTOR DE CABECERA.

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Blanca Archila • Periodista

l médico familiar es el profesional que brinda atención médica continua e integrada al individuo y a su familia. Esto incluye a niños, jóvenes, adultos y adultos mayores. La atención primaria sirve como punto de contacto con el paciente, se realiza independiente de la presencia o no de enfermedades, ya que está orientada a la prevención, a partir de un diagnóstico temprano y un tratamiento oportuno. Un especialista puede responder de manera eficaz a aquellas enfermedades que aquejan a una persona en sus diferentes etapas de la vida, explica la Dra. Liza Cardoza, especialista en medicina familiar y cuidados paliativos de Hospital de la Mujer. Si existen antecedentes familiares como hipertensión, diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer, sobrepeso u obesidad, esto exige a una persona que se realice chequeos periódicamente para descartar el desarrollo de estas patologías. “Una de las ventajas de este servicio es que el médico desarrolla un panorama completo de la salud del paciente, lo cual ayuda a diagnosticar enfermedades con más certeza”, explica Cardoza.

ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS DE CONTAR CON UN MÉDICO DE ATENCIÓN PRIMARIA O FAMILIAR SON

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Continuidad de atención. Según la American Academy of Family Physicians, los chequeos de rutina con el mismo médico forman una relación beneficiosa para el paciente, porque el especialista desarrolla un panorama completo de la salud del paciente, que le ayuda a diagnosticar enfermedades con más certeza.

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Seguimiento especializado en salud. Un médico de atención primaria también colabora con otros profesionales para estar al tanto de cualquier tipo de atención especializada que necesite el paciente.

3

Manejo adecuado de medicamentos. Llevar un tratamiento sin prescripción médica implica altas

posibilidades de que surjan alteraciones importantes en la salud. Un médico de atención primaria ayuda a regular los medicamentos que toma el paciente y percibe cambios que puedan causar efectos negativos.

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Ahorro de tiempo. Mientras mejor se conozca el historial médico del paciente, más eficaz es la indicación del tratamiento o chequeos de rutina que este necesite.

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Prevención. El médico de atención primaria puede recomendar pruebas que determinen el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades genéticas como diabetes y cáncer. También sugerir cambios de estilo de vida para reducir ese riesgo.

INVESTIGACIONES HAN DEMOSTRADO QUE LAS PERSONAS QUE SIGUEN UN CONTROL CON UN MÉDICO PRIMARIO TIENEN MEJORES RESULTADOS DE SALUD, INCLUYENDO MENOS MUERTES POR CÁNCER, ENFERMEDADES CARDÍACAS O INFARTOS.


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SALUD

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

LA IMPORTANCIA DE LA VACUNACIÓN PARA EL ADULTO MAYOR

Entre los niños, el riesgo de morir por neumonía es del 15% y entre adultos mayores de 60 años es de 30%.

ENFERMEDADES Y COMPLICACIONES QUE SE PUEDEN EVITAR CON UNA VACUNA.

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Blanca Archila • Periodista

as campañas de vacunación están destinadas a la prevención de enfermedades que afectan a los niños, pero en muchas ocasiones descuidamos la salud de los adultos, que entre los 35 y 60 años son más vulnerables a diabetes, asma, problemas renales, enfermedades reumatológicas y del corazón; y tienen entre tres y cinco veces más probabilidades de sufrir neumonía. Muchos profesionales de la salud creen que la vacunación es tema de niños y no advierten de la necesidad de vacunar a los adultos, explica la doctora Lourdes Dueñas, presidenta de la Asociación Salvadoreña de Infectología (ASAI). Actualmente, ASAI promueve una campaña de vacunación para el adulto mayor, con la aplicación de dos vacunas: influenza y neumococo; ambas previenen la neumonía.

NEUMOCOCO:

Microorganismo que puede propagarse de una persona a otra mediante el contacto cercano. Puede provocar infecciones en los oídos y también infecciones más graves en: pulmones (neumonía); sangre (bacteremia) y en el recubrimiento del cerebro y de la médula espinal (meningitis).

INFLUENZA:

Es una enfermedad respiratoria contagiosa, provocada por el virus de la influenza. Este puede causar una enfermedad leve o grave y, en ocasiones, puede llevar a la muerte. Las personas contagiadas con la influenza tienen algunos de estos síntomas: fiebre, escalofríos, tos, dolor de garganta, mucosidad nasal o nariz tapada, dolores musculares y corporales.

“CUANDO NOS VACUNAMOS PREVENIMOS EN UN 50% EL RIESGO DE ADQUIRIR UNA ENFERMEDAD GRAVE, EVITAR LA NEUMONÍA Y NO HOSPITALIZARNOS POR ESA CAUSA”, EXPLICA LA ESPECIALISTA. Desde el 2015, las vacunas se encuentran disponibles en el servicio de salud público. A nivel privado el costo de neumococo es de $120 y la vacuna de la influenza $50. “Me gustaría incentivar a las personas a que se vacunen. Son vacunas de buena calidad. Lleguen a los servicios de salud”, agrega la doctora Dueñas.

Otras vacunas indicadas para el adulto: q La vacuna contra el tétano. q Del meningococo para los viajeros. q Vacuna contra la tosferina, disponible para embarazadas.


SALUD • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

TEMPERATURA FRÍA PARA MEJORAR NUESTRA SALUD

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Karina Guillén • Periodista

iempre estamos pendientes de la salud y el bienestar de los nuestros, monitoreando su estado y condiciones para enfocarnos en su constante desarrollo. No es ninguna novedad que el hielo y las temperaturas bajas tienen múltiples propiedades sobre la piel pero… ¿de qué forma beneficia a la salud? La terapia que se basa en la aplicación de temperaturas bajas de entre -200 y -300 ºF disparando o pulverizando gas helado para el desarrollo de un tratamiento médico, se conoce como crioterapia y en esta edición te presentamos lo maravilloso de esta técnica.

SUS BENEFICIOS EN DIFERENTES ÁREAS q SALUD MENTAL: una sesión será una buena dosis de optimismo y aumentará tu capacidad de vida. Además, reduce el riesgo de desarrollar deterioro cognitivo y demencia, al disminuir la inflamación y el estrés oxidativo. q CONDICIÓN FÍSICA: quema la grasa almacenada en el organismo y favorece la reducción de peso. Al llevarse a cabo este proceso mejora el flujo arterial y venoso (circulación) y permite la oxigenación de la sangre en todo el cuerpo. q OFTALMOLOGÍA: de acuerdo a expertos, se puede usar para actuar contra algún tipo de cataratas y eliminar lesiones en los párpados. q ONCOLOGÍA: cuando se habla de cáncer es necesario congelar y descongelar las células varias veces, para que las células malignas mueran. q ARTICULACIONES: la crioterapia ayuda a controlar el dolor y la inflamación después de una lesión.

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Fuente: Alejandra Inestroza Cryo health spa @Cryohealthspa

Además, tiene grandes incidencias sobre algunas enfermedades por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias, como: bronquitis, asma, alergias y artritis reumatoide, entre otras. Quienes se han sometido a este tipo de tratamientos afirman que su metabolismo se ha acelerado de forma considerable, y que el insomnio y los dolores de cabeza provocados por la migraña han disminuido. Recuerda Este tratamiento debe ir reforzado con actividad física para poder observar cambios a largo plazo. Frente a otros tratamientos de fisioterapia, muy costosos, la crioterapia suele ser tener un costo menor. OTROS BENEFICIOS

• NO NECESITA ANESTESIA (EL FRÍO ES ANESTÉSICO). • BUENOS RESULTADOS ESTÉTICOS. • SIMPLE Y SEGURA.


SALUD • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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MALFORMACIONES

CONGÉNITAS EN LOS BEBÉS

¿CÓMO PUEDES PREVENIRLAS DURANTE EL EMBARAZO?

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Blanca Archila • Periodista

Sabías que las anomalías congénitas (defectos de nacimiento) son una alteración estructural o funcional, que puede ser o no ser visibles? Se presentan desde el nacimiento y pueden ser identificadas durante el embarazo. Se desarrollan por trastornos genéticos o cromosómicos, y cuando la madre se expone a agentes físicos o químicos como radiación, medicamentos y pesticidas. También por infecciones o enfermedades que se dan durante el embarazo, explica Heriberto Contreras, pediatra. Las malformaciones anatómicas más frecuentes en el país, según el experto, son las que están relacionadas con el sistema nervioso central, las malformaciones cardíacas y otras que involucran a varios sistemas de órganos.

EN EL PAÍS, LAS ANOMALÍAS CONGÉNITAS CONSTITUYEN LA SEGUNDA CAUSA DE MUERTE EN RECIÉN NACIDOS. SIN EMBARGO, CUANDO EL PACIENTE ES TRATADO A TIEMPO PUEDE DESARROLLAR UNA VIDA NORMAL SIN SUFRIR SECUELAS A LARGO PLAZO, AFIRMA EL DR. CONTRERAS.

¿QUÉ HACER PARA PREVENIRLAS? Las anomalías congénitas pueden prevenirse durante el embarazo, es por eso que Contreras recomienda a quien quiere ser madre, planificar su embarazo y tomar los nutrientes necesarios, al menos tres meses antes de quedar encinta. En especial se recomienda el ácido fólico, que contribuye a la formación del bebé. De igual forma, recomienda suspender el consumo de cafeína, alcohol y tabaco, así como evitar la automedicación si hay sospechas de embarazo.

TE PRESENTAMOS UNA LISTA DE LAS ANOMALÍAS CONGÉNITAS MÁS COMUNES EN LOS BEBÉS. ANENCEFALIA El cierre del tubo neural a nivel de la cabeza no se completa, por eso, no se forma el hueso del cráneo y prácticamente se produce la ausencia del cerebro, además de la degeneración de células neuronales. El bebé fallece en pocos días o semanas.

ESPINA BÍFIDA Se da un cierre defectuoso de la columna y la medula espinal. Puede ser oculta o manifestarse un quiste (meningocele) en el sitio. Algunos necesitan aparatos ortopédicos, muletas o sillas de ruedas, pero desarrollan una inteligencia normal.

Fuente: Dr. Heriberto Conteras Mata Médico Pediatra. Centro Médico Escalón / Hospital de La Mujer. 2519-4784 / 7465-5959 Emergencias: 7150-7913

HOLOPROSENCEFALIA Cuando el cerebro no logra dividirse en dos hemisferios, en su interior no existe una buena distribución de las neuronas y estas se encuentran desorientadas. Tiende a acompañarse además de alteraciones visibles en la línea media del rostro, desde leves hasta muy severas.

MICROCEFALIA (CABEZAS PEQUEÑAS) Puede ser de dos tipos: VERA: Es muy notoria y se observa desproporción entre el cráneo y la cara. Los pacientes pueden presentar retraso mental leve, problemas de coordinación y crisis convulsivas. RADIAL: Muestran cerebros muy pequeños, con disminución de neuronas y tejido de conexión. Hay retraso mental y epilepsia.

MALFORMACIONES DE CHIARI. Son anomalías en la posición del cerebelo, pueden presentar hidrocefalia, mielomenigocele lumbar, movimientos laterales de los ojos y paraplejia de miembros inferiores.

EL CORAZÓN


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FITNESS

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

¿QUIERES EJERCITARTE Y ACTIVARTE? ¡HAZLO A ESTA HORA!

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Karina Guillén • Periodista

on la rutina diaria es difícil definir la hora adecuada para realizar una actividad física y que esta pueda darnos los resultados que buscamos. Son muchas las investigaciones realizadas en torno a este tema que nos llevan a cuestionarnos: ¿Estoy invirtiendo bien mi tiempo? ¿Realmente existen horarios mejores que otros? Para definir este dilema y responder las interrogantes es importante que valoremos aspectos como: • Ritmo cardíaco. • Ritmo biológico. • Ritmo de actividades diarias. Esto nos indica que la mejor hora para realizar ejercicio únicamente dependerá del estilo de vida que tengamos, del estado de

salud en que estemos y los objetivos que nos tracemos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda hacer ejercicio al menos tres veces por semana, por 50 minutos. Lo recomendable es que nos acoplemos al grupo de ejercicios que más nos beneficie, afirma la instructora Laura Valencia.

TOMA EN CUENTA:

SI ERES MADRUGADOR:

Puedes iniciar el día con una dosis de ejercicio que permitirá despejar tu mente y manejar el estrés que puedas tener en tu día. Además, activas tu metabolismo, quemas más calorías en el resto de la jornada y es más probable que no lo dejes. El 90% de personas que madrugan han sido constantes en el ejercicio durante toda su vida.

¿QUÉ TIPO DE EJERCICIO PRACTICAR?

Caminata o correr, circuitos funcionales, clases de zumba.

SI PREFIERES GOZAR DE UNA TARDE PRODUCTIVA:

Por la tarde tu temperatura corporal y tus niveles hormonales alcanzan su máximo, mejorado tu eficiencia energética y limitando el riesgo de lesiones.

¿QUÉ TIPO DE EJERCICIO PRACTICAR?

Entreno de pesas y/o practicar un deporte como tenis, baloncesto o squash. Altérnalo dos veces por semana y rompe la rutina.

Cada cuerpo es diferente y conforme realices tus rutinas identificarás qué es más fácil para ti y qué es mejor para tu cuerpo. Haz el ejercicio que te guste y si es posible cerca de tu trabajo o residencia. Una hora al día eres libre… ¡Actívate!

SI LUCHAS POR UN CIERRE ACTIVO:

Prémiate porque sobreviviste al “ajetreo” del día. La noche es ideal para muchos para desconectarse de la jornada laboral y aprovechar la energía de tu día. Aumentarás la masa muscular por tener reserva de glucógeno por todo lo ingerido en el día y tus músculos asimilarán mejor la carga de ejercicio. Y claro, lograrás reducir los niveles de estrés y dormirás mejor.

Fuente: Laura Valencia Atleta body fitness y entrenadora certificada. www.activatefitdance.com www.lvalencia.zumba.com Clases y entrenos personalizados en Centro Español, paseo general Escalón. 7742 6744


FITNESS • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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LA IMPORTANCIA DE EJERCITARSE DESPUÉS DE LOS 50 AÑOS EL APARECIMIENTO DE ALGUNAS ENFERMEDADES ES FAVORECIDO POR EL SEDENTARISMO, PERO PUEDES PREVENIRLAS SI LLEVAS UNA VIDA ACTIVA.

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Blanca Archila • Periodista

Te has preguntado alguna vez, qué tan activo es tu día? Sabemos que con el paso del tiempo y aumento de las responsabilidades, es más difícil ordenar nuestra rutina y destinar algunos minutos para realizar algún tipo de actividad física. La falta de ejercicio puede dar lugar a la aparición de enfermedades cardíacas, artritis, alzheimer, cáncer; así como sufrir sobrepeso, obesidad, osteoporosis, entre otras; las que pueden prevenirse con la práctica de ejercicio.

BENEFICIOS QUE OBTIENES CUANDO TE EJERCITAS: m Reduces el riesgo de sufrir un ataque al corazón. El ritmo cardíaco, la circulación y la oxigenación mejoran cuando realizas ejercicio. m Previenes la hipertensión arterial. Puedes mejorar la salud de tu corazón y evitar complicaciones. m Disminuyes el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Uno de los factores de riesgo de esta enfermedad está asociado a la obesidad y el sedentarismo. m Te ayuda a controlar tu peso. Combinar el ejercicio con una sana alimentación es una excelente manera de mantenerte en forma. m Reduces el estrés, las tensiones y la ansiedad. Es recomendado por ser una excelente actividad para distraerte. m Mejoras tu concentración, memoria y autoestima. Te ayuda a despejar la mente y sacudir esas preocupaciones que a veces te atormentan. m Transformas tu estado de ánimo. Sorprendentemente te sentirás más feliz luego de tu rutina. Es un repelente contra la tristeza. m Te sientes más productivo, ya que aumenta tu energía. Sentirás más facilidad para realizar tus tareas diarias.

A PARTIR DE LOS 50 AÑOS, LAS PERSONAS SON MÁS PROPENSAS A LA APARICIÓN DE ENFERMEDADES.


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nutrición

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

¡COCINA UN DÍA PARA TODA LA SEMANA! Marcela Moreno • Periodista

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ntre el ajetreo del trabajo, la escuela, la universidad, los hijos, las mascotas, etc., a lo que menos prestas atención es qué comerás en la semana y menos aún si es comida saludable. El método perfecto para tu ajetreada vida es el

meal prep o menú semanal. Esta tendencia, que ha inundado la Internet, es algo que todos deberíamos implementar en nuestras vidas. Se trata de organizar y elaborar con anticipación los diferentes ingredientes para preparar el menú de la semana. Esta

es la forma más eficiente de disfrutar de comida saludable lista para calentar y servir durante la semana, o tenerla lista para llevártela en un depósito al trabajo o a la escuela. Al principio puede parecer una locura tener que preparar la comida

de siete días, pero después se vuelve sencillo y cómodo, ya que únicamente tendrás que combinar los ingredientes ya preparados durante la semana. Con este método te ahorrarás tiempo, dinero y cuidarás de tu alimentación.

PASOS PARA ELABORAR TU PROPIO MENÚ SEMANAL

Planifícalo

Lista de la compra

Prepara ingredientes

Guarda las raciones

Para planificar lo que comerás cada día de la semana toma en cuenta los alimentos que tienes en la alacena y en tu refrigeradora. Si hay alguno que caducará pronto, debes usarlo para evitar que se eche a perder, así ahorrarás dinero y será más fácil pensar en los platillos. Equilibrar tus comidas erá más sencillo si lo preparas con tiempo.

Ahora que ya tenemos listo nuestro menú de la semana, haremos una lista de los ingredientes que compraremos para preparar nuestras comidas. Esta lista hará que tardes menos tiempo en el mercado o supermercado, sin necesidad de que compres lo que no necesitas.

Con todos los ingredientes en nuestra cocina es hora de comenzar. Verduras y frutas: lávalas y córtalas para una ensalada, asadas como acompañante, crudas o como hayas establecido tu menú. Carnes y pescados: trocéalos y alíñalos a tu gusto. Puedes preparar al vapor, cocidas, a la plancha o al horno. ¡Como prefieras! Legumbres y cereales: cuece para toda la semana, no solo para una ración, así ahorrarás mucho tiempo porque solo tendrás que prepararlo una vez.

Ahora guarda los ingredientes en tus depósitos haciendo las combinaciones que prefieras. Si deseas que tus alimentos duren más tiempo puedes congelarlos. ¡Listo, ahora tienes toda la comida de tu semana lista para calentar o llevar!

CONSEJOS Hornea de una sola vez tus alimentos.

Compra en el mercado o al por mayor, así ahorrarás dinero.

Evita el exceso de aceite al cocinar.

Cada semana cambia tu menú para evitar la monotonía.


NUTRICIÓN • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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CONSEJOS PARA QUE TU ESTÓMAGO NO SUFRA DURANTE LAS FIESTAS DE NAVIDAD UN ESPECIALISTA NOS CUENTA QUÉ HACER PARA NO SOBREPASARNOS CON LA COMIDA DURANTE ESTOS DÍAS. Blanca Archila • Periodista

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a época mágica está cerca. Las fiestas navideñas llegan acompañadas de regalos, tradiciones familiares, reencuentros y mucha comida. Y aunque nos emociona vivir la mejor temporada del año, no debemos descuidar nuestra salud. Es normal que el 24 de diciembre andemos de casa en casa y que en cada lugar nos ofrezcan comida, sin embargo, nuestro estómago se satura de alimentos y al momento de dormir hay molestias, reflujo y puede aparecer la gastritis, explica Edgardo Menéndez, especialista en Medicina Interna. Según el doctor, hay dos tipos de pacientes: los que tienen una enfermedad de úlcera péptica (gastritis cuando afecta el estómago) y el paciente con estómago sano. Para aquellos pacientes crónicos que están en control por gastritis, el especialista asegura que deben cuidarse más y evitar comida con excesos de grasas, condimentos y picantes, además del alcohol y las bebidas carbonatadas. Por otra parte, el paciente sano corre el riesgo de desarrollar una enfermedad gastrointestinal o gastritis por comer en exceso y abusar del alcohol durante las fiestas. “Indico a mis pacientes que pueden comer de todo, pero en poca cantidad. Si va a cenar que sea solo una vez y no en todas las casas que visita, porque los salvadoreños tenemos la costumbre que para las fiestas cenamos en todos lados y en cantidades abundantes”, detalla Menéndez.

¿QUÉ RECOMENDACIÓN PODEMOS SEGUIR PARA NO AUMENTAR DE PESO? • EVITA LA GASEOSA. • CONSUME ALCOHOL EN POCAS CANTIDADES. • COME POCO Y OPTA POR VARIAS PORCIONES AL DÍA. • EVITA LAS GRASAS Y LOS CARBOHIDRATOS. • COME ABUNDANTES VEGETALES.

Fuente:Edgardo Menéndez Doctor en Medicina Interna Mediclínicas Escalón 2263-2605


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COCINA SANA

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

¡SÉ LA CHEF L DE TU BEBÉ!

Marcela Moreno • Periodista

legaron los 6 meses de edad de tu bebé y comienza una nueva etapa: la alimentación complementaria. En esta etapa (6 meses a 2 años) la alimentación de tu bebé no es un desafío menor, ya que ahora, aparte de la lactancia materna, tendrás que complementarla con nuevos nutrientes. Hacer

manzana y pera

papa y zuchini Las primeras papillas saladas deben iniciar con una o dos verduras, para que el bebé pueda ir probando el sabor de cada una. Debes evitar agregarle carnes o granos como frijoles o guisantes. En caso de una alergia alimentaria sabrás fácilmente cuál fue el alimento que la causó. Ingredientes: • 1 papa pequeña. • ½ zuchini. Preparación: 1. Lava bien la papa y el zuchini. Pela y corta en cubos; luego cocina a fuego medio con agua. 2. Comprueba con el tenedor si las verduras están cocidas, retira del fuego y amasa con el utensilio para que obtengas una consisten- cia tipo puré antes de dársela al bebé. Si es la primera comida salada, también se pueden pasar los ingredientes cocidos por un colador, para asegurarse de que no quedan grumos de comida que pueden hacer que el bebé se atragante.

Ingredientes: • 1 banana.

• 1 mango pequeño.

La papilla de manzana es un alimento clásico y sencillo para bebés. Una vez que empieces a combinar otras frutas y sabores a la receta básica, el puré se vuelve cada vez más versátil e interesante. Las manzanas y las peras son buenas fuentes de vitamina C, que ayuda a reparar los tejidos y fortalece las defensas del organismo. Ambas son también ricas en fibra. Ingredientes: • 1 manzana.

• 1 pera.

Preparación: 1. Corta primero la manzana en cubitos, quítale las semillas y colócala en una cazuela con un poco de agua. Cúbrela y cocina a fuego medio hasta que el agua hierva. 2. Cocina la manzana al vapor por 2 minutos y después corta y agrega la pera. Sigue cocinando las frutas al vapor unos 10 minutos más o hasta que estén tiernas, moviendo de vez en cuando para que se cocinen por igual. 3. Saca las frutas del fuego, deja que se enfríen, colócalas en una licuadora o procesadora de alimentos y bate hasta obtener un puré.

mango y banana Los mangos y las bananas son las frutas predilectas de temporada e ingredientes populares en las papillas, por su delicioso sabor y por ser fáciles de digerir para los bebés. Esta combinación de frutas es rica en vitamina C, que ayuda a formar y reparar los tejidos del cuerpo humano y fortalece las defensas del organismo.

Te compartimos unas deliciosas y saludables papillas para tener un bebé fuerte y feliz.

PAPILLA DE

PAPILLA DE

PAPILLA DE

la comida de tu bebé no tiene que ser complicado y es la mejor forma de asegurarte de que tu pequeño se beneficia de alimentos saludables y frescos.

Preparación: 1. Pela y corta la banana y el mango. Coloca la fruta en una licuadora o procesadora de alimentos. 2. Licúa o procesa la fruta hasta obtener un puré más fino o más grueso, dependiendo de la edad y la capacidad de masticar de tu bebé. Si quieres, agrega un poco de agua o leche materna o de fórmula para obtener un puré más líquido. 3. Puedes refrigerar el puré en un recipiente herméticamente cerrado hasta por tres días o congelarlo hasta tres meses.


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LOS MILAGROS DE LA

GOLDEN MILK Marcela Moreno • Periodista

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na de las tendencias nutricionales para este 2018 es la “golden milk” o “leche dorada”. Esta es una receta de la medicina ayurvédica y tiene como estrella la cúrcuma, una especia proveniente de la India, que se ha expandido por el mundo al conocerse sus múltiples beneficios. La cúrcuma, con sus poderes antiinflamatorios y antioxidantes, aumenta la respuesta inmunológica del cuerpo, debido a la presencia de la curcumina en su composición.

BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA q Antiinflamatorio natural: alivia rápidamente problemas artríticos, enfermedades crónicas del corazón y degenerativas tales como el alzhéimer y el mal de Parkinson. q Poderoso antioxidante: alivia los problemas digestivos, previene las úlceras gástricas, mejorando la función hepática y desintoxicando el hígado. q Reduce los niveles de colesterol en sangre. q Regula los niveles de insulina en el cuerpo, controla el azúcar en la sangre y equilibra los triglicéridos.

INGREDIENTES

RINDE DOS PORCIONES q 2 tazas de leche de almendra o de tu preferencia. q 1 cucharadita de cúrcuma de The Spice Lab. q 1 raja de canela. q 1 pizca de cardamomo. q 1 pizca de jengibre. q 1 clavo de olor. q 1 cucharadita de esencia de vainilla. q 1 pizca de pimienta negra. q Canela en polvo al gusto. q Miel (opcional).

PROCEDIMIENTO 1. Vierte en un recipiente dos tazas de leche de almendra y calienta a fuego lento. 2. Añade una raja de canela, cardamomo, jengibre y el clavo de olor y mueve la mezcla constantemente. El clavo le dará un sabor especial a la receta. 3. Agrega la cucharadita de vainilla. 4. Cuando esté a punto de hervir, añade una cucharadita de cúrcuma y una pizca de pimienta negra para que la cúrcuma se absorba mejor. Sigue removiendo y añade canela en polvo al gusto. 5. Deja que siga en el fuego por cuatro minutos más para que los ingredientes suelten sus sabores. ¡Tu cocina se impregnará de un olor delicioso! 6. Para más sabor, endulza con miel o tu endulzante favorito.

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COMIDA SALUDABLE = PLATILLO DELICIOSO Blanca Archila• Periodista

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a alimentación vegana es aquella que no incluye el consumo de productos de origen animal: carnes, lácteos, huevos y miel. Sin embargo, proporciona los nutrientes que tu cuerpo necesita y aporta beneficios a tu salud, porque previene enfermedades cardiovasculares y la diabetes. Te presentamos una opción vegana para un almuerzo, una receta deliciosa y nutritiva donde la berenjena es la protagonista.

La berenjena

CONTIENE VITAMINAS A, B1, B2, C Y E, Y ES MUY RICA EN MINERALES COMO POTASIO, CALCIO, MAGNESIO, HIERRO Y FÓSFORO, ADEMÁS DE ALGUNOS OTROS COMPONENTES COMO EL ÁCIDO FÓLICO, FIBRA Y CARBOHIDRATOS.

Berenjenas gratinadas con hongos Ingredientes

RINDE: 4 PORCIONES

q 4 berenjenas pequeñas. q 1 lata de hongos. q 1 tomate. q 1 diente de ajo. q Pan rallado. q Sal. q Pimienta. q Aceite de oliva.

Procedimiento q Corta las berenjenas por la mitad, longitudinalmente. q Rocíalas con unas gotas de aceite de oliva y hornea a 180º durante 15 minutos, luego déjalas enfriar. q Con una cuchara retira la pulpa de la berenjena y reserva. q En una sartén coloca los hongos a fuego máximo hasta que estén dorados. q Agrega el tomate cortado en cuadros pequeños, la pulpa de berenjena y deja cocinar durante 10 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto. q Coloca esta mezcla dentro de las berenjenas, espolvorea pan rallado y un chorrito de aceite de oliva. q Ponlas en una bandeja dentro del horno durante 10 minutos para que se gratinen y sirve bien calientes. q Puedes servirlas con pan tostado o con ajo.


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Chocoflán:

LO MEJOR DE DOS MUNDOS

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Marcela Moreno• Periodista

Quién no se derrite por la suave textura del flan? o ¿A quién no se le hace agua la boca con un bizcocho de chocolate? Con esta receta no tendrás que decidirte por flan o chocolate pues combina ambas delicias. Y, lo más importante, te olvidarás de la culpa pues este chocoflan es saludable, sin harinas ni azúcar refinadas. ¡Definitivamente lo mejor de los dos mundos! Además, este postre es ideal para impresionar a tus invitados en las fiestas de fin de año. Parecerás una chef profesional con este pastel tan fácil y delicioso.

Ingredientes Caramelo: q 3 cucharadas de panela molida. q 1 ½ cucharada de agua. Flan de coco: q 400 ml de leche de coco enlatada sin azúcar (puede ser cualquier otra que prefieras). q 3 huevos. q 8 cucharadas de panela molida -Azúcar de coco o mascabado.

Bizcocho de chocolate: q 2 huevos. q ½ taza de leche vegetal. q 1 cucharada de aceite de coco. q 8 cucharadas de panela molida. q 1 cucharadita de polvo para hornear. q ⅓ taza de harina de avena. q 40 g de coco rallado. q 3 cucharadas de cacao amargo sin azúcar.

Procedimiento *Asegúrate de que el molde que usarás quepa en una olla con tapa, pues la cocción de este pastel será a baño María. q El primer paso es preparar el caramelo. Coloca el azúcar y agua en una sartén a fuego medio, disuelve bien. Calienta hasta que veas pequeñas burbujas en la superficie. q Viértelo en tu molde. Reserva. q Haz el relleno. Para este flan se utilizará la leche de coco por su delicioso sabor, agrégala en una licuadora junto con los tres huevos y la panela. q Licúa hasta que todo esté combinado y viértelo en el molde. q Coloca el molde en la olla que escogiste, añade agua caliente hasta que cubra casi la mitad del molde. q Tapa el molde con aluminio y ponle tapa a la olla. q Cocina el caramelo y el flan a fuego medio bajo por 35 minutos o hasta que tenga una textura suave y compacta pero sin ser pegajosa. q Mientras se cocina el flan, haz la mezcla del bizcocho de chocolate. q Añade en una licuadora o batidora los huevos, la leche vegetal, aceite de coco, endulza con panela, polvo para hornear, avena molida, coco rallado y cacao en polvo. q Mezcla hasta que no tenga grumos. q Comprueba después de 35 minutos tu flan, sácalo de la olla y déjalo reposar unos minutos. q Vierte con ayuda de una espátula la mezcla del bizcocho sobre el flan. q Cubre nuevamente con aluminio, coloca en la olla con tapa y cocina a fuego bajo por 25 minutos. q Para saber si tu pastel está listo, introduce un palillo, si sale húmedo pero limpio es hora de sacarlo del fuego. q Déjalo reposar toda la noche. q Desmóldalo y puedes decorar con chocolate rallado, frutos rojos o con coco rallado. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!


COCINA SANA • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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PUDÍN DE TAPIOCA PARA PEQUEÑOS Y GRANDES

¡UN VERDADERO POSTRE QUE UNE A LA FAMILIA!

Karina Guillén • Periodista

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odos hemos escuchado sobre la tapioca pero poco sabemos sobre los beneficios y la forma en la que podemos utilizarla. La tapioca es el almidón que se extrae de la yuca y su uso es multifacético: sopas, dulces y papas. Además esconde muchos beneficios para la salud como ayudar a que el cuerpo tenga un buen rendimiento físico y fortalecer los huesos debido a su contenido en vitamina K, calcio y hierro. Es ideal para todos los integrantes de tu familia ¡Todos se chuparán los dedos! Ingredientes q 1/2 taza de perlas pequeñas de tapioca sin remojar. q 1/2 cucharada de edulcorante natural Nevella. q 1 cucharadita de extracto de vainilla. q 1 pizca de sal. q 2 tazas (472 ml) de agua fría . q 2 huevos batidos. q 3 tazas (750 ml) de leche regular o de coco. Procedimiento q Remoja las perlas de tapioca en agua fría y luego ponlas en la refrigeradora por 2 horas q Mezcla la leche, la Nevella, los huevos y la sal en un tazón. q Cuela las perlas de tapioca y agrégalas al tazón. q Haz que hierva a fuego medio batiendo constantemente. q Deja hervir por 20 minutos hasta que la mezcla esté suave y cremosa y a continuación, sácala del fuego y agrega la vainilla. q Enfría completamente antes de servir. ¡Listo!


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BIENESTAR

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

LAS VOCALES

DEL Karina Guillén• Periodista

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l estrés puede “agotar” directamente el organismo y hacer que nos enfermemos de forma considerable y notoria. Cabe aclarar que los síntomas que se presentan varían de acuerdo al género. Las mujeres, en su mayoría, sufren de depresión, ansiedad e insomnio; los hombres, fatiga, alteraciones en la memoria y/o hipertensión arterial. Pareciera imposible la cantidad de síntomas que nos alertan sobre la presencia del estrés. En esta ocasión, te compartimos uno por cada vocal:

Obesidad: el estrés provoca cambios en la conducta alimentaria. En ese momento, los alimentos que “cumplen” la función de calmar los nervios son ricos en azúcares y grasas saturadas, lo cual provoca el aumento de peso.

Alteraciones del sueño: insomnio constante, sueños “interminables” durante la noche que terminan en sensaciones de angustia y preocupación al despertar.

Emociones negativas: cambios de humor y emociones confusas. Quienes se encuentran bajo mucha presión tienden a enojarse más fácilmente, actuar impulsivamente y a perder el control.

“DESDE LOS 35 AÑOS DE EDAD EN ADELANTE SE PRESENTAN MAYORES NIVELES DE ESTRÉS, Y ESTO ES A CAUSA DEL INCREMENTO DE RESPONSABILIDADES”. SEGÚN EL DR. RAFAEL MARTÍNEZ.

Irritabilidad: intolerancia hacia algunas actitudes de personas con las que se convive, y rechazo hacia acontecimientos que la mayoría pasa inadvertidos.

EL PROBLEMA DEL ESTRÉS SUPERA LA SALUD MENTAL CUANDO SE TIENE EN CUENTA LA RELACIÓN ENTRE EL ESTRÉS CRÓNICO, LA ANSIEDAD Y LA SALUD CARDIACA.

Uso de alcohol o drogas para relajarse: incapacidad de limitar la cantidad de alcohol que se bebe. Se incumplen obligaciones laborales, académicas y en el hogar.

Una buena salud mental la cultivamos a través de ciertas acciones: qConciencia del estado de la salud mental actual. qIdentificación de la calidad de los pensamientos y sentimientos. qIncorporación de técnicas y ejercicios para el manejo del pensamiento. Fuente: Dr. Rafael Antonio Martínez Neurocirujano Stress center 2264-5615


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BIENESTAR • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

SIGNOS MÁS ALARMANTES DE LA DEPRESIÓN: LOS NUEVOS ENEMIGOS DEL SIGLO XXI LA DEPRESIÓN AFECTA A MÁS DE 300 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO, MAYORMENTE MUJERES, SEGÚN LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS).

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Karina Guillén• Periodista

os altibajos que vivimos a diario pueden afectarnos de forma considerable en nuestro estado de ánimo, y verse reflejados a través de sentimientos negativos.

En la actualidad, un trastorno que interfiere en el desempeño en los ámbitos laboral, académico y familiar es la depresión. En esta ocasión, la psicóloga Dina Semsch nos detalla cómo reconocerla. Es muy importante aclarar que la depresión no solo se manifiesta en la tristeza, ya que esta última responde a un evento que es cercano en tiempo y que podemos identificar con claridad. Mientras que la depresión es todo lo contrario y no podemos atribuir los síntomas a un evento en particular.

LA DEPRESIÓN NO CEDE, AL CONTRARIO, PUEDE EMPEORAR CON EL PASO DEL TIEMPO, AFIRMA LA PROFESIONAL.

ENTRE LOS PRINCIPALES SÍNTOMAS SE ENCUENTRAN: • ABULIA: falta de motivación y voluntad para la toma de decisiones, y la ausencia de objetivos focalizados, sin reacción a ningún estímulo. • ASTENIA: sensación de cansancio o de falta de energía, similar a la que tendríamos después de haber hecho un gran esfuerzo físico por mucho tiempo. • ANHEDONIA: incapacidad de sentir placer, felicidad, satisfacción.

Existen otros síntomas que pueden disparar las alarmas como: estallidos de llanto, irritabilidad, impaciencia y/o explosiones de enojo o de manera física, falta de energía, variaciones del sueño y problemas para enfocar y mantener la concentración. DE ACUERDO AL GÉNERO, SE PRESENTA DE MANERA DIFERENTE EN HOMBRES Y MUJERES:

Según estudios realizados por la OMS, la depresión afecta más a mujeres que a hombres. Las mujeres que sufren depresión tienden a comer más y ganar peso, se llenan de sentimientos de culpa, desesperanza, tristeza y suelen dormir más como una forma de escape. Mientras, los hombres abusan de sustancias (alcohol y/o drogas), su apetito suele suprimirse por lo que pierden peso, se comportan de forma agresiva, pierden el interés de forma notable tanto en sus pasatiempos como en el trabajo, duermen menos y pierden el control emocional. Para ayudar a quienes sufren de depresión, debemos incentivar a la persona a buscar ayuda profesional lo antes posible, ya que mientras más avance la depresión, más se incrementan los costos que acarrea la misma. Las mujeres y los hombres que padecen depresión pueden, en promedio, perder de 7 a 9 años de vida sana.

TRATAMIENTOS:

q El tratamiento dependerá del tipo de depresión (si es funcional, lo que significa que tiene una causa física o química, o si no lo es) y el estado en el que se encuentre la persona cuando busca ayuda. q Por lo general, la depresión puede ser atendida por un psiquiatra y el paciente debe acudir a una terapia psicológica de manera simultánea para que, de esa forma, adquiera las herramientas y reestructure los esquemas cognitivos, aprendiendo a canalizar sus emociones de forma más efectiva y analizando de forma más eficiente las situaciones cotidianas.

Fuente: Dina Semsch Psicóloga y activista por la salud mental @Dinasemschpsicologa dsemsch@gmail.com


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BELLEZA

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

¡LAS RUBIAS SIEMPRE ESTÁN DE MODA! Marcela Moreno • Periodista

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uchas chicas se dejan seducir por los cabellos dorados a lo Marilyn Monroe o Madonna. Y es que esta tonalidad es una tendencia que no pasa de moda, pues a través de los años sigue llenando de sensualidad y frescura a las mujeres que lo escogen. En la actualidad, los referentes en relación con lo platinado son variados. El cine, la música, las revistas o la publicidad, muestran una amplia lista de rubias icónicas como Grace Kelly, Farrah Fawcett o Sharon Stone, hasta las más actuales como Gisele Bündchen, Jennifer Aniston, Kate Moss, Taylor Swift o Scarlett Johansson. A pesar de ser un tono que requiere más cuidados que el resto, este sigue siendo uno de los preferidos en los salones. Para

lucir un rubio perfecto se tiene que utilizar productos para mantenimiento, un buen champú, tratamiento y proteínas para poder peinarlo, explica el estilista Mario Cornejo. Además, la personalidad se refleja hasta en el cabello. El rubio tiene el poder de darte fuerza, presencia y carácter. Asimismo, tu rostro tendrá una luminosidad sin igual y, según tu tono de piel lograrás un efecto aclarado o bronceado. Cornejo, al ser un amante de los rubios, recomienda los beige, vainilla, caramelo, miel y dorado, para esta temporada. En fin, esta tonalidad es tan versátil que existe uno para cada época, desde los más cálidos hasta los más fríos, sin olvidar que hay uno perfecto para cada chica.


BELLEZA • EDICIÓN 58 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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¡MUJERES FRESCAS Y JÓVENES! UN RECORRIDO POR LOS TRATAMIENTOS QUE NECESITA TU PIEL EN CADA ETAPA DE TU VIDA. Karina Guillén • Periodista

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stamos en un mundo en constante movimiento, en el que muchos no solo nos preocupamos por ser y vernos saludables, sino también frescos y jóvenes. Constantemente buscamos sentirnos seguros de quiénes somos. Hoy en día, hay muchos tratamientos para la piel que pueden ayudarnos a suplir las necesidades de cada fase de nuestra vida. La década de la juventud – De los 20 a los 30 Antes considerábamos que los signos de la edad se trataban una vez expuestos. Eso ha cambiado y ya existen tratamientos para aplicarnos de manera preventiva y en edades tempranas. Para un cutis fresco, sano, luminoso y que proyecte una imagen personal adecuada, te recomendamos: q Rutinas de limpieza en casa, al menos dos veces por semana. q Faciales de hidratación profunda. q Microdermoabrasión una vez al mes. q Terapias de tonificación facial con radiofrecuencia. La madurez de los 30 a los 40 Tenemos muy claro que esta etapa se caracteriza por la presencia de cambios metabólicos y hormonales que indican el envejecimiento prematuro. Aqui puedes optar por: q Aplicación estricta de cremas, una para el día y otra para la noche (es importante que sean diferentes, pues cada una está adaptada para cada momento del día). q Aplicación de botox en las líneas de expresión. q Tratamientos de hidratación y restauración. La sabiduría de “los 40 para allá” Aquí notamos en nuestro rostro cambios como manchas y líneas de expresión más marcadas, flacidez cutánea en incremento: “bolsitas en los ojos”, caída de las cejas y los famosos signos de “marioneta”. q Redensificación con ácido hialurónico en las zonas donde se pierde el tejido graso natural del rostro. q Tonificación con radiofrecuencia bipolar en zonas de rostro, cuello y escote. q Utilizar cosmética libre de parabenes: cosmética biotecnológica (generados de forma natural a partir de organismos vivos, obteniendo la molécula biológicamente más activa). Fuente: Dra. Verónica de Avoleván Medicina estética. @veronica_avolevan


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BELLEZA

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

TU PIEL

DESLUMBRARÁ EN ESTAS FIESTAS Marcela Moreno • Periodista

Y

a llegaron las fiestas de navidad y fin de año y entre el ajetreo y lo preparativos hay algo que se deja de lado: la salud de tu piel. Para verte radiante y saludable te mostramos cinco efectivas mascarillas hechas con ingredientes que encontrarás en tu hogar: Pepino: El pepino es un remedio natural para nutrir la piel gracias a su contenido de vitamina E, aceites naturales y agua que cumplen la función de darle vitalidad. Para esta mascarilla necesitas la mitad de un pepino sin cascara, una cucharada de miel y una cucharada de aceite de oliva. Licúa los ingredientes y aplica en el rostro por 20 minutos. Lava y enjuaga. Azúcar: Esta mascarilla es ideal para remover las células muertas de la piel y solo necesitas dos ingredientes: azúcar y agua tibia. Mezcla y aplica cuidadosamente en la piel con los dedos. Realiza movimientos circulares suaves con la yema de tus dedos, evitando el área de los ojos. Deja reposar por 15 minutos y luego retira lentamente con agua. Kiwi: Es perfecto para combatir una piel grasa porque contribuye a producir colágeno en la piel. Para la preparación de la mascarilla solo debes aplastar el kiwi hasta formar una pasta compacta, aplícalo en tu rostro por 15 minutos. Enjuaga y seguidamente, aplica tu crema hidratante.

Esto hará que luzcas un rostro más terso y elástico. Aceite de ricino para tus pestañas: Si quieres unas pestañas abundantes, el aceite de ricino es la solución. Para su aplicación, debes conseguir un tubo de rímel que ya esté vacío, límpialo y elimina los restos del producto y llénalo con aceite, aplícalo todos los días antes de dormir y en la mañana, al levantarte, notarás unas pestañas más largas y espesas. ¡Como siempre las soñaste! Avena: Esta mascarilla es ideal para aclarar las manchas de la piel y ayuda a mantenerla hidratada durante el día. Para su preparación, mezcla 3 cucharadas de avena en un recipiente con 1/4 de taza de leche. Aplica la mascarilla en tu rostro con ligeros y suaves movimientos circulares, masajeando para estimular la circulación. Deja actuar por 15 minutos y luego retira con agua fría para favorecer el cierre de los poros.

KESSIA


SEXUALIDAD • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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MÉTODOS ANTICONCEPTIVOS, LOS DE AHORA, LOS DE SIEMPRE UNA BREVE GUÍA QUE NO TE PUEDES PERDER Orales o inyectables, disponibles en dosis mensual, bimensual y trimestral.

Blanca Archila • Periodista

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niciar una vida sexual conlleva una gran responsabilidad para ti y tu pareja. No hablamos solo de un embarazo no deseado, sino de enfermedades de transmisión sexual o infecciones. Todo esto puede evitarse con el uso correcto de métodos anticonceptivos o de planificación familiar. He aquí una breve guía para que conozcas el funcionamiento y efectividad de estos y puedas utilizar el método anticonceptivo que más se adapte a tus necesidades, según nuestro asesor Allam Flores, ginecólogo y obstetra. Las pastillas e inyecciones son los métodos anticonceptivos hormonales más populares. Los métodos hormonales crean un ambiente no apto para que se implante o fecunde un óvulo. Además, inhiben la producción de óvulos por los ovarios y hacen más espeso el moco del cérvix, lo que dificulta la movilidad de los espermatozoides. Flores explica que la forma correcta de utilizar las pastillas anticonceptivas es iniciar el primer o segundo día de la menstruación. Recomienda establecer un horario para tomar la pastilla, ya sea por la mañana, tarde o noche, si olvidas tomarla por uno o dos días puedes reanudar el tratamiento inmediatamente sin reducir su efectividad, incluyendo la pastilla asignada para ese día. Ingerir un tratamiento para alguna enfermedad puede disminuir el efecto anticonceptivo, por lo tanto, es necesario protegerse utilizando preservativo, mientras se toma el otro medicamento,

Dispositivos intrauterinos de cobre (DIU) u hormonales.

LOS TIPOS DE ANTICONCEPTIVOS QUE EXISTEN SON:

Implantes hormonales de una y de dos “barritas”.

Los naturales: el ritmo, moco cervical y temperatura.

Los poco comunes como espermicidas y parches.

LOS QUE NO SE CONSIDERAN MÉTODOS DE PLANIFICACIÓN: COITO INTERRUMPIDO Y ANTICONCEPTIVOS DE EMERGENCIA.

LOS MÉTODOS ANTICONCEPTIVOS MÁS EFECTIVOS SON LOS DIU Y LOS IMPLANTES. OFRECEN DE 99 A 100% DE EFECTIVIDAD.

Los de barrera: el preservativo masculino y femenino.

sin suspender el anticonceptivo, afirma el especialista. También existen métodos de planificación permanentes, cuya principal ventaja es programar lejanamente un embarazo. Por ejemplo, el dispositivo intrauterino (DIU) de cobre tiene una duración de 8 a 10 años. Los implantes de tres a cinco años de uso. En el caso de posparto se pueden utilizar el DIU de cobre al instante y los otros métodos hormonales seis semanas después del parto. Es importante una evaluación ginecológica para que el especialista indique el método más adecuado a tus necesidades. Flores no recomienda usar más de una vez al año un anticonceptivo de emergencia.


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NOVEDADES

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

PIEL

BELLA A LO NATURAL Si eres de las que busca lo mejor para tu cuerpo, una piel más saludable, sin dañar el medio ambiente, Derma E tiene el concepto indicado para ti: la Belleza Eco-ética. Esta línea te hará sentir bella por dentro y por fuera con altos estándares éticos: • Fórmulas 100% veganas. • Productos libres de crueldad animal. • No utilizan sulfatos ni parabenos, vaselina, aceite mineral, colorantes artificiales, gluten, soya o productos transgénicos. • Son reciclables. • Productos son formulados con antioxidantes naturales y vitaminas.

BELLEZA

SECA TU CABELLO SIN DAÑARLO Conair revoluciona con el secador 3Q de Infinity Pro te garantiza un secado más rápido, con menos daño y más silencioso. Este innovador producto no tiene escobillas y dura hasta diez veces más que otros secadores profesionales. • Potencia profesional de 2000 watts. • Hasta 5000 horas de vida – hasta 10x más que los secadores con motor AC*. • Reduce el tiempo de secado hasta en un 70%. • Minimiza los daños causados por el calor • Menos ruido gracias a una tecnología antirruido pendiente de patente. • Tecnología cerámica/iónica para secar suavemente y dar más brillo. • Hasta un 75 % menos frizz. • Compacta y liviana con cable de 6 pies (1.50 m).

SALUD

ARRANCA EL DÍA CON ENERGÍA Laboratorios Ferson dejó marca este año 2018, con uno de sus productos más emblemáticos de las últimas décadas, el TÓNICO FERSON “El tónico de los campeones” como se conocía antes. Ahora con una imagen renovada, pero con la calidad que siempre lo caracterizó, sigue siendo un excelente multivitamínico, reconocido por generaciones. TÓNICO FERSON, es un reconstituyente que contiene múltiples vitaminas del complejo B y vitamina C que combinadas con hierro, mantienen la mente y el cuerpo sano. ¡TÓNICO FERSON el de siempre, el tónico de arranque! Laboratorios Ferson, por una salud sin fronteras desde 1948. En caso de duda consulte a su médico o farmacéutico, Lea detenidamente las instrucciones del medicamento.

ESTÉTICA

REJUVENECE CON SEGURIDAD La clínica de cirugía plástica estética y reconstructiva Zapata Institut presentó sus productos Belotero (ácido hialurónico), Xeomin (toxina botulínica) y Radiesse (hidroxiapatita de calcio) para lograr rejuvenecimientos faciales con una piel más saludable. Estos productos son de origen alemán y certificados por la FDA (Food, Drugs Administration) en Estados Unidos, por su bioseguridad y alta calidad. También ofrecen tratamientos como liposucción, colocación de implantes mamarios, transferencia de grasa entre otros, realizados por cirujanos plásticos capacitados.


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BEBÉ & FAMILIA • EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

CINCO PASOS PARA CONCILIAR EL SUEÑO DE TU BEBÉ Blanca Archila • Periodista

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n ocasiones, que tu bebé concilie el sueño resulta complicado, pero si sigues una rutina antes de dormirlo, es posible que ambos logren un descanso reparador. Existen pequeños rituales que harán que tu pequeño se duerma fácilmente. A continuación te explicamos cinco sencillos pasos que ayudarán a que tu bebé concilie el sueño de forma serena y tranquila.

EL BAÑO

UN MASAJE

LA CENA

Un baño calientito es el primer paso a seguir antes de acostar a tu bebé, por el efecto relajante que les brinda. La mejor hora es entre las 7:00 y las 8:00 p.m.

Continúa la rutina con un buen masaje. Frota tus manos con aceite y acaricia la espalda del bebé, su cuello, brazos y pies.

Luego del masajito es momento de la cena. La última comida del día debe realizarse en un ambiente tranquilo y sin distracciones.

MIEDO A LA OSCURIDAD Cuando los niños crecen pueden desarrollar este temor. Como madre debes ser creativa y apoyarlo para que pueda superarlo. Contar un cuento o una historia puede ayudar.

LA MÚSICA TAMBIÉN AYUDA A CONCILIAR EL SUEÑO DE TU BEBÉ

A DORMIR Aunque el niño puede angustiarse por la separación de mamá, lo que se recomienda es que permanezca a tu lado un ratito y luego mimarlo hasta que él logre conciliar el sueño.

La música clásica tiene el poder de mejorar los procesos cognitivos de adultos y niños, mientras que la armonía del jazz atrae la atención de los bebés. La música de relajación también es una excelente opción porque produce un estado de tranquilidad mental a cualquier edad. Cualquiera de estas opciones genera las condiciones para quedarse dormidos fácilmente.

TE RECOMENDAMOS SEGUIR ESTA RUTINA SENCILLA PARA QUE TU BEBÉ PERMANEZCA DORMIDO DURANTE TODA LA NOCHE, Y TÚ TAMBIÉN LOGRES HACER UNA PAUSA EN TU AGITADA VIDA DE MAMÁ.


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EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

EL MEJOR ALIMENTO PARA EL BEBÉ:

LECHE MATERNA

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a leche materna es el alimento más maravilloso para los bebés. Esta opción para alimentar a tu pequeño tiene múltiples beneficios, pues contiene cada nutriente que él necesita, además de favorecer una excelente relación emocional entre madre e hijo. En algunos casos, los bebés no podrán ser amamantados y por esto se han creado fórmulas lo más parecidas a la leche materna que deben tener las excepcionalidades de esta, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). La leche materna se adapta a la edad del bebé (calostro, leche de transición y leche madura). Tu leche es exclusiva para tu hijo y tiene exactamente lo que él necesita para un buen desarrollo, según explica el pediatra neonatólogo, Eduardo Ábrego. ¿Cuáles son las excepcionalidades de la leche? • Contiene un alto componente de ácidos esenciales, como la taurina, que ayudan al desarrollo cerebral. • Tiene ácidos grasos esenciales que desarrollan el cerebro, el sistema inmunológico y la visión. • Contiene prebióticos y probióticos, que ayudan a digerir y absorber mejor los nutrientes de los alimentos. • Mejora el desarrollo cerebral, inmunológico e intelectual.

Ten en cuenta que para darle de mamar a tu bebé solo necesitas tener la decisión de querer hacerlo, convencida de que es el mejor alimento que puedes darle. Como madre debes cuidar tu alimentación. Tener una dieta balanceada hará que la leche tenga las mejores bases y todas las propiedades como: calcio, zinc, hierro, selenio, vitamina A, etc., fundamentales para el crecimiento de tu bebé. Debes procurar amamantarlo en un lugar tranquilo, para que el momento de la lactancia sea placentero y relajante. También, para evitar dolores de espalda y un mal enganche del bebé, siéntate en una posición de 90 grados respecto al respaldo de la silla, al igual que tus piernas con relación al suelo, agrega Ábrego. El tiempo efectivo de alimentación para el niño son 15 minutos por pecho, y debes esperar de una 1 a 2 horas para que la leche colecte de nuevo todos sus nutrientes.

RECUERDA:

EL ALIMENTO POR EXCELENCIA PARA TU BEBÉ ES LA LECHE MATERNA.


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GUÍA saludable

EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018


GUÍA SALUDABLE- EDICIÓN 59 NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2018

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¡Navidad en familia! VIDASANA Edición 59  
¡Navidad en familia! VIDASANA Edición 59  
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