I do this with my little eye

En Bank of America, tenemos un compromiso de muchos años para promover la igualdad racial y las oportunidades económicas en las comunidades donde trabajamos y vivimos. Reconocemos la urgencia del momento actual, y por eso hemos ampliado nuestro prolongado esfuerzo para impulsar el progreso al destinar $1,250 millones adicionales durante cinco años para crear oportunidades para las minorías.

Al trabajar junto a organizaciones aquí en la ciudad de Oklahoma, seguimos alineando nuestros recursos para ayudar a impulsar un progreso sostenible a nivel local. Nuestras inversiones y asociaciones ayudarán a abordar asuntos críticos y carencias de mucho tiempo, que incluyen:

• conectar a los trabajadores con nuevas habilidades y una mejor preparación profesional • ofrecer opciones de vivienda a precio razonable para más personas • ampliar el apoyo y los préstamos a pequeñas empresas locales • aumentar el acceso a la atención médica y abordar temas de inseguridad alimentaria Sabemos que aún queda mucho por hacer. Por eso, mis compañeros y yo mantenemos nuestro compromiso con la labor que tenemos por delante. Junto a nuestros socios locales, podemos tener un verdadero impacto. ¿Qué quiere lograr?™

Latino Community Development Agency RestoreOKC Neighborhood Services Organization, Inc. Lilyfield

Tony N. Shinn Presidente de Bank of America en la ciudad de Oklahoma

Visite bankofamerica.com/oklahomacity (solo se ofrece en inglés) para conocer más sobre la labor que estamos llevando a cabo junto a nuestros excelentes socios.

Preparacion: 1. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Aflojar el arroz con un tenedor y poner a un lado. 2. Rociar aceite sobre un sartén y calentar a fuego alto. Añadir el pollo y las hojuelas de pimienta. Cocinar por 5-7 minutos o hasta que esté cocido completamente. 3. En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, el vinagre, la soya y la miel. Poner a un lado. 4. Añadir al sartén la piña, los pimientos y la mezcla con soya. Cocinar por 3-5 minutos o hasta que los pimientos estén blandos. 5. Servir sobre arroz con los cebollines encima.

INGREDIENTES: •2 tazas de arroz integral instantáneo •Aceite antiadherente en aerosol •1 1/2 lb de pechuga de pollo sin hue-so ni piel, picada •1 cucharadita de hojuelas de pimien-ta roja •Jugo de 1 limón •2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana •2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio •2 cucharadas de miel •1 lata (8 oz) de piña en trocitos, es-currida •1 pimiento rojo, en tajadas finas •3 cebollines pequeños, picados fina-mente