Suplemento 26-11-2017

NOVIEMBRE 2017 I DOMINGO 26 SUPLEMENTO DOMINICAL AÑO 11 - Nº 560 CUENCA - ECUADOR

Gladys Vega de Monsalve

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Creando Navidades de ensueño

02 Aplicaciones

saludables de utilidad

mundo 09 El de los zurdos

:: Pág. 07 ::

paz interior 10 Sentir es serenidad y vida

12 PÁGINAS FULL COLOR: VITALIDAD • VIVENCIAS • TECNOLOGÍA • ENTREVISTA• CONSEJOS • MUNDO • COLLAGE • MODA• GENIOGRAMA • HABLEMOS

02 •VITALIDAD•

:: 26 DE NOVIEMBRE DE 2017::

:: APLICACIONES SALUDABLES DE UTILIDAD ::

L

Tratamientos, bienestar e información; todo en el móvil. Le presentamos algunas apps médicas al alcance de todos y que pueden ser de suma utilidad

“Casi un 90% de la población mundial podría beneficiarse de las oportunidades que ofrecen las tecnologías móviles y con un coste relativamente bajo”, señala la Organización Mundial de la Salud (OMS). Hay que decir que un 66% de las aplicaciones de salud son gratuitas y solo son de pago un 34%.

Este es el listado algunas aplicaciones de salud recogidas en el Informe de “The App Date”: Alerhta: Ayuda a los pacientes con hipertensión arterial a llevar un control de su enfermedad con el registro de los datos personales, consejos de su médico y alarmas para tomar la medicación.

Babymecum: Aporta información sobre la salud del bebé y permite consultar rápidamente la dosis de la mayoría de la medicación pediátrica de uso común, en función de las medidas y el peso del niño.

Beyond The Shock: Guía completa sobre el cáncer de

Diabetes y recordatorios My Sugr: Sirve para llevar un mejor control de la diabetes, permitiendo al paciente documentar sus parámetros y recibir sugerencias y consejos personalizados.

RecuerdaMed: Sirve de recordatorio para la toma de fármacos y ayuda a llevar el control, siendo especialmente útil en las enfermedades crónicas

mama llevada a cabo por la Fundación Nacional de Cáncer de Mama estadounidense.

Experience Life: Pretende explicar en qué consisten los cinco sentidos, el sistema nervioso y el aparato locomotor a través de ilustraciones interactivas, juegos y animaciones. La aplicación ha sido supervisada por profesionales de la educación y la medicina.

Fiebre niños Plus: Sirve para calcular la cantidad de fármacos que hay que suministrarle a un niño en función de su peso y de sus medidas. Permite establecer recordatorios para la administración de las medicinas.

Guía primeros auxilios de emergencia: Guía completa de tratamiento en caso de emergencias y primeros auxilios.

Incluye vídeos con demostraciones y un listado con los números de emergencia internacionales.

Headache Diary: Permite al usuario registrar información sobre sus dolores de cabeza y migrañas (el tiempo que le ha durado, la fecha, qué medicamento ha tomado).

Heart Pro III: Atlas del corazón muy completo que ayuda a explicar las distintas afecciones y enfermedades del corazón.

In Shape Moms: Programa de salud y de preparación al parto, que incluye instrucciones para cada mes, ejercicios físicos beneficiosos para las embarazadas, información sobre nutrición, consejos y recursos.

Intolerapp: Resulta muy útil en los casos de alergias e intolerancias. iSecuencias: Sirve como herramienta de enseñanza para niños con necesidades educativas especiales.

MediSafe: Se trata de una aplicación que ayuda a recordar la toma de medicamentos mediante el envío de notificaciones.

Mi Asma: Ofrece información y apoyo a los pacientes con asma, dándoles herramientas para un mejor control de su enfermedad.

Alzheimer y vademécum Sara pequeña hada y abuela: Es un cuento electrónico para educar a los más pequeños sobre la enfermedad del alzhéimer.

Vademécum Mobile 2.0: Contiene toda la información sobre medicamentos, principios activos e interacciones.

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•BELLEZA•

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Tips para el cabello

N

Uñas sanas y bonitas uestras uñas, al igual que nuestras manos, son una carta de presentación inevitable que dice mucho sobre nuestra imagen y nuestro cuidado personal.

• Alimentación: hay que tener en cuenta que la alimentación influye mucho en el aspecto de nuestras uñas. Una enfermedad o una carencia grave de vitaminas puede reflejarse en ellas. Se recomienda el consumo de alimentos ricos en vitamina A y B, por lo que, si tienes unas uñas frágiles, deberás comenzar por incrementar la presencia en tu dieta de cereales, tomates, pimientos rojos, zanahoria, nueces, pescados.

• Protégelas de las agresiones: Usa siempre guantes para fregar, no solo para no estropear el esmalte, sino porque mantener las uñas en contacto constante con la humedad y los jabones provoca que se deterioren y hasta que aparezcan hongos.

• Hidratarlas: haz baños en aceite de oliva. Deja las uñas a remojo durante 5 minutos y después masajéalas para que absorban los nutrientes lo mejor posible.

Cortar y limarlas: Hazlo siempre con una tijera apropiada o con cortauñas y siguiendo la forma de la cutícula, que será la forma natural de tus uñas. El mejor momento para hacerlo es cuando salimos de la ducha, porque las uñas están reblandecidas. Lima desde un lado hacia el otro siguiendo siempre la misma dirección y con pasadas largas y suaves. Nunca limes con movimientos de ida y vuelta.

Déjalas respirar

Cuanto menos manipulemos el pelo menos se ensuciará. Por eso, aunque no pretendemos que salgas con el pelo de recién levantada, es fundamental que no lo toques, especialmente con las manos, pues la grasa propia de la piel o los restos de cremas y productos lo engrasarán. Para desenredar, sugieren estos cepillos: -De cerdas naturales, para pelo fino o normal -De cerdas naturales y de nailon combinadas, para pelos gruesos o muy largos -De cerdas de nailon, para pelo grueso y áspero

• Aunque te encante ver tus uñas pintadas, de vez en cuando conviene dejarlas respirar, al natural, sin ni siquiera esmaltes con tratamiento.

• Intenta no pintártelas y desmaquillártelas más de una vez por semana para no maltratarlas en exceso. Si lo haces, emplea quitaesmaltes sin acetona y protege siempre tus uñas de las lacas de colores con bases de buena calidad que incluyan algún tratamiento fortalecedor.

Escoge bien el perfume! ¿Dónde pruebas el tono de tu base?

La respuesta seguramente es que pruebas el tono en la muñeca, pero nada más equivocado y erróneo.

Este gesto habitual es el primer paso para conducirte al fracaso. Pues nunca, ¡pero nunca! debes probar la base en un lugar que no sea tu rostro (y si llevas maquillaje en el momento puedes hacerlo en el cuello).

Así como hay perfumes para todas las ocasiones, también los hay para las diferentes horas del día. En el día, lo ideal son los perfumes cítricos y frutales, que son suaves y dulces pero refrescantes. Y para la noche, perfumes más intensos, como los amaderados o los orientales.

En climas fríos, usted puede ponerse los perfumes suaves o intensos. Sin embargo, en los climas cálidos, si usted quiere que el olor le dure más, lo mejor es que se aplique un perfume intenso.

04 •TECNOLOGÍA•

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PELÍCULA RECOMENDADA

Mozilla lanza Quantum, una versión más rápida de Firefox La empresa de so ware Mozilla lanzó hace pocos días Firefox Quantum, la versión "más rápida" de su navegador de internet y la que ha conllevado la mayor actualización desde sus inicios, en 2004, con el fin de adelantar a su principal competidora, Google Chrome. Usa un motor central revisado con tecnología de su grupo de investigación avanzada y adornada con una imagen renovada.

En un video preparado para el lanzamiento, la compañía compara la velocidad de carga de Firefox Quantum y Google Chrome en algunas de las páginas web más populares, desde Instagram hasta Google, y muestra cómo su nuevo explorador adelanta al rival en la mayoría de sitios que no son propiedad del gigante tecnológico.

EFE

Whatsapp permitirá notas de voz sin mantener oprimida la pantalla La aplicación de chat Whatsapp mejorará en una actualización que "está por salir" su función de notas de voz, permitiendo a sus usuarios enviar audios sin la necesidad de mantener oprimido el tradicional ícono del micrófono azul, reveló WhatsAppBetaInfo. La funcionalidad permitirá, además, navegar por los chats mientras se graban los mensajes, pero no la visualización de fotos o vídeos.

A partir de medio segundo tras mantener pulsado el botón del micrófono aparecerá un nuevo icono de un candado. De esa forma, si deseamos quitar el dedo del micrófono solo tendremos que deslizarlo hacia el candado y a partir de ese momento el mensaje se seguirá grabando mientras podemos explorar el chat en el que estemos. EFE

Microsoft y Satellogic captarán datos en vivo de la Tierra Microso Latinoamérica y la empresa argentina de satélites Satellogic cerraron un acuerdo que permitirá crear una "nube" de acceso mundial que ofrecerá datos e imágenes de la Tierra en tiempo real. Con la colaboración del gigante informático, Satellogic pretende lanzar hasta 2020 unos 300 satélites capaces de recolectar imágenes de cualquier punto del mundo. De este modo, el trabajo permitirá, entre otros cometidos, calcular perturbaciones medioambientales, impulsar el buen funcionamiento del trabajo agrícola, realizar tareas de monitorización de estructuras y estudiar la "inteligencia económica" para elaborar estrategias comerciales. Toda información se almacenará en la "nube" de Microso para que usuarios de cualquier lugar, gobiernos y empresas accedan mediante suscripción previa. EFE

Spotify apuesta por los vídeos para relanzar ¡Viva Latino!

La plataforma musical Spotify ha decidido apostar por los vídeos para relanzar su lista de reproducción ¡Viva Latino!, una estrategia que considera fundamental para llegar al mayor número posible de consumidores latinos.

"Es el eslabón que nos faltaba para llevarla al siguiente nivel", dijo hoy a Efe Rocío Guerrero, la responsable de culturas globales de Spotify. "El vídeo es parte fundamental de la cultura latina, que es muy visual. La lista de reproducción ¡Viva Latino!, lanzada en 2014, se creó con la intención de conectar a los fans con algunas de las voces más reconocidas de la música latina.

Spotify actualizará cada viernes la lista con los temas más actuales provenientes de artistas latinos y ofrecerá material audiovisual exclusivo. EFE

LLEGA DE NOCHE Travis (Kelvin Harrison, Jr.), tiene 17 años y vive en una casa tan segura como desoladora, con sus protectores padres (Joel Edgerton y Carmen Ejogo), siempre armados y vigilantes. Se debate entre el miedo, el dolor y la paranoia, cuando una joven pareja desesperada (Christopher Abbo y Riley Keough) irrumpe con su hijo en busca de refugio. Las familias empiezan a convivir, y aunque ambas parecen tener buenas intenciones, el pánico y la desconfianza crecen según el horror del mundo exterior se adentra en su hogar.

Una amenaza en absoluto comparable a la que crece en el interior, donde un padre es capaz de renunciar a su alma por proteger a su familia.

DATOS Duración: (1h 32min) Dirigida por: Trey Edward Shults Reparto: Joel Edgerton, Kelvin Harrison Jr., Carmen Ejogo…

Género: Terror, Suspenso No apta para menores de edad

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•VIVENCIAS•

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:: LA ISLA SOLITARIA ::

“

Soy una persona simple y descomplicada”. Ese era mi lema hasta que mi hija, buscando ayuda para resolver una tarea de la escuela, entró a mi habitación (libreta en mano) para preguntarnos a mi marido y a mí: Si mañana un barco les abandonaría en una isla solitaria y pudieran llevar sólo tres cosas, ¿qué cosas serían?

Mi marido presuroso le respondió: Yo llevaría agua, una linterna y fósforos.

Verónica Oviedo Buendía Escritora y Comunicadora Social mariavero23@yahoo.com

Y tu mami, me preguntó mi hija, mientras yo elevaba mi mirada al infinito y más allá, intentando maquinar una respuesta mucho mejor que la que le dio mi marido.

Bueno, le respondí, yo llevaría a alguien que me haga compañía hasta que nos encuentren, así que invitaría a Elisa, mi mejor amiga.

De inmediato recordé que Elisa tiene obsesión por la limpieza y que seguramente se pasaría barriendo la isla todo el día, entonces lo analicé mejor y carras-

peando la garganta repliqué:

cerca, ¡fin!

No, pensándolo mejor invitaría a mi madre.

Nos igualaríamos de todos los chismes que por teléfono no se puede por culpa del bullicio que meten el perro y la aspiradora en las mañanas.

Mi hija me miraba con la mano en la pena y un gesto de “ya me duermo”.

También llevaría audífonos con música que nos guste a las dos… ¡Uy, eso sí está difícil!

A ver, Camilo Sesto no, su acento español corta venas me pone de mal genio. Serrat tampoco, ¡es muy culto! ¿Alguien más alternativo?... ¡Ricardo Arjona!, no, imposible. No aguantaría mucho tiempo su lírica metafórica de toso para adentro o retrocedo hacia adelante. Además, ahora que lo pienso bien, las pilas de los aparatos electrónicos se acaban muy rápido y contaminan del ambiente, así que los audífonos se quedan.

Pensé un poco más y entonces dije.

Ya sé, llevaría un libro que no haya leído y finalmente un frasco de protector solar factor 100. Porque… ¿Qué tal que me incinero?, sin farmacias ni supermercados

Había apoyado su cabeza sobre el hombro de mi marido, que hace rato roncaba a todo pulmón.

La Marcha Imperial sonaba en el fondo. ¿Qué tan aburrida estaría la conversación que ni la Guerra de las Galaxias pudo contenerle el sueño?

Minutos después, mi hija se sentó en silencio a redactar su deber. Al preguntarle qué cosas elegiría ella para llevar a la isla solitaria me respondió: -Más tarde te digo mami, este rato mejor voy a hacer matemáticas.

No sé si le ayudé o le confundí, pero de lo que sí estoy segura (y no vayan a decirle a mi marido) es de que no soy simple ni muchísimo menos descomplicada. ¡Aunque, aquí entre nos, presiento que él ya se ha dado cuenta!

06 •MODA•

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FALDA TUBO: NECESARIA EN TU GUARDARROPA La falda tubo es una de esas prendas clásicas ideales para vernos elegantes y que nos sacan de apuros en cualquier ocasión. Si bien siempre las asociamos a outfits formales, existen varias maneras de utilizarlas que nos pueden ayudar a adaptarlas para diversas ocasiones El largo ideal es a la rodilla. Más larga no te dejará caminar con libertad.

LO INN

• Con una chaqueta: Combina una falda tubo con una chaqueta entallada en la cintura para conseguir un look formal que puedes utilizar en el trabajo. Si efectivamente lo va a utilizar para el trabajo, elige colores neutro.

• Con un top holgado: Si deseas un look más relajado para ocasiones no tan formales, lo ideal es que combines una falda tubo con un top holgado y zapatos del mismo color. El contraste entre lo ajustado de la falda y lo suelto del top es lo que te ayudará a conseguir un outfit más cómodo y simple.

• Look metálico: Las telas con toques metálicos están muy de moda actualmente. Para lograr un look ideal para salir de noche, mezcla una falda tubo con un acabado metálico con una blusa sin mangas y tacones de aguja.

• Falda de cuero: Una falda tubo de cuero es ideal para utilizar con cualquier tipo de top, pues te dará un look elegante y desenfadado a la vez.

• Blusa por dentro o por afuera: Sea cual sea la prenda superior que te pongas, puedes meterla en tu falda tubo o dejarla suelta. Cada opción tiene un efecto diferente, así que debes decidir en base al estilo completo que quieres crear: Meterse la blusa suele ser la opción preferida y te da un borde más prolijo y sofisticado. Por otro lado, dejar la blusa suelta crea un estilo más relajado y sencillo, y alarga el torso.

CONSEJITOS!

Sweaters oversize Si la parte superior es la que tiene demasiado porte, la de abajo debe ser sencilla y minimalista. Sneakers y jeans son la mejor opción, pero también se puede optar por algunos leggings y calzado sencillo, dependiendo el tipo de ou it.

Los sweaters son la prenda oversize por excelencia, así que muy rara vez debe ir acompañada de bufanda u otro extra.

Luce increíble y cómoda con este tipo de chompas!.

Pantalón morado

Seguramente habrás visto pantalones en colores fuertes y quizá evitas el morado por temor a no saber con qué combinarlo pero: El verde menta, un color que parece un poco tímido a primera vista pero que termina siendo muy llamativo y encantador, combinado con un pantalón en morado fuerte, crea un look increíble.

El morado y el rojo no tienen por qué ser enemigos, ¡al contrario! El contraste se ve espectacular y totalmente sofisticado.

Budapest (Hungary).- Una modelo presenta una creación de la casa de moda húngara Elysian durante el show de Marie Claire Fashion Days desarrollado en Budapest, Hungary, días atrás.

La modelo luce un pantalón de líneas rectas y basta ancha muy inn para esta temporada y un delicado top asimétrico de cuello alto. EFE

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Gladys Vega de Monsalve Gladys Vega de Monsalve es una de las personas que disfruta plenamente de la época navideña, como parte de su alegría por esta fecha especial, realiza un hábil y encantador decorado para su hogar.

Su amor y empeño son expuestos en cada rincón de su casa, la colocación de los objetos navideños es previamente pensado para cada año, de esa manera busca crear armonía y felicidad para los suyos.

A su afición por la navidad se incluyen los 122 nacimientos que posee, los que con una distintiva decoración están a la observación de su familia y visitantes.

Según comenta Gladys, estos han sido comprados en algunas provincias del Ecuador y otros países como México, España, Guatemala y Panamá.

“Tengo nacimientos que tienen que ver con el lugar de origen, otros que han sido hechos con recursos de la naturaleza como semillas, conchas y pepas, y también algunos muy creativos de mazapán, galleta, pino, pucón y alambre”, cuenta Gladys, quien desde muy niña sintió un gran apego por la navidad, debido a que su abuelita realizaba cada año un nacimiento que se caracterizaba por ser muy amplio, recuerda que al verlo sentía un gran entusiasmo.

Además, pasando un año realiza la “ciudad blanca”, en un gran espacio coloca varios elementos que conforman un campo, una ciudad, el polo norte y juegos infantiles, todos rodeados de nieve. Sin embargo, este año descansó de esta tarea que le toma 15 días hasta dejar todo a punto.

Gladys también gusta de otras actividades como cocinar, leer y bordar, sin dejar de lado la ayuda

•ENTREVISTA•

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“vivir la navidad plenamente”

social, pues desde hace 16 años es parte del Club Rotario Tomebamba que fue fundado por sus padres. “Crecí dentro de ese ambiente de ayuda social, en el club estamos un grupo de señoras voluntarias Mira la entrevista en vivo que ayudamos a personas de escasos recursos económicos, a escuelas, asilos u orfanatos, para eso realizamos eventos, rifas, y vamos teniendo fondos”.

En la navidad para Gladys es muy importante la parte espiritual, el nacimiento del niño Jesús y el reencontrarse con la familia y amigos.

Texto: María Elena Abad Fotos y video: Beatriz Llivisaca y cortesías

08 •VARIEDADES•

::26 DE NOVIEMBRE DE 2017:: PSICOLOGÍA

Estilos educativos Los padres y madres tienen diferentes firmas de dar afecto y poner normas a sus hijos e hijas, a esta se le llama estilo educativo; según la forma en la que estos son dados se divide en diferentes categorías: - Estilo autoritario: se caracteriza por poco afecto y mucho control o normas, mucha exigencia sin una explicación, castigos y órdenes constantemente, ausencia de dialogo, poca participación del menor en decisiones, poca atención a los sentimientos.

Ana Isabel Merchán Psicóloga clínica Máster en intervención y mediación familiar Telf. 0999600073 anisamb@hotmail.com

- Estilo permisivo: hay una ausencia de exigencias y control, poco control y mucho afecto, no se aplica ningún tipo de disciplina, casi no existen reglas y si las que hay, se suelen incumplir sin consecuencias ni explicaciones, pueden ser menores consentidos y mimados.

:: CÓMO DAR BRILLO A PLANTAS DE INTERIOR :: ¿Las hojas de tus plantas se ven pálidas y sin brillo?

Aprende algunos tips caseros para limpiar las hojas de las plantas y darles brillo. Antes de sacar brillo a las hojas, no olvides sacar bien el polvo de las hojas.

Aguacate: Usa el resto de la cascara de aguacate para sacar brillo a las hojas de forma natural, solo pasa un pañito en el restante de la cascara ( la comida) y frótalo en las hojas, no solo le dará un brillo natural sino que también las nutrirá.

Cerveza y leche: Mezcla cerveza y leche en un bol, ambas en cantidades iguales y con una esponja frota las hojas. Luego con un paño seco, saca brillo a las hojas, no solo te quedaran naturalmente lindas sino que evitara que los insectos se acerquen.

Cáscaras de banana o plátano: Tienen muchas propiedades beneficiosas nuestras plantas:

para

“OJITOS”

• Son fungicidas: tienen enzimas que benefician por su alto contenido de potasio y agua. Cuando utilices esta fruta tan deliciosa no deseches la cáscara puede serte muy útil, para limpiar las hojas de tus plantas, y les dotará de un brillo espectacular.

• También las cáscaras cortadas en trozos y enterradas debajo de una siembra ahuyentan a los bichos y colocadas cerca de tus flores puede servirte para atraer mariposas y abejas estas últimas polinizan tus sembrados dando como resultado un crecimiento más sano.

Aceites: El aceite vegetal de cocina, ayuda a dar brillo a las hojas pero no dura demasiado, por lo que tendremos que repetir asiduamente este proceso. Si lo haces con aceite de oliva, al tener una textura más densa, el tiempo de brillo será mayor.

Otra buena solución es utilizar un poco de aceite de linaza.

Sus compuestos naturales aportarán un bonito brillo a nuestras plantas. Esta opción también podemos utilizarla sobre plantas artificiales.

FUNDACIÓN ARCA 2835-201 • 4213618 Dirección: Baltazara de Calderón y Miguel Vélez (sector San Sebastián)

OJITOS, en busca de un hogar responsable se encuentra esterilizado cuenta con todas sus vacunas y collar de identificación. “El Secreto del amor entre un perro y un humano está en la mirada.”, Seguro te has preguntado muchas veces por qué los humanos y los perros tienen un gran lazo afectivo, esa misma duda la tuvieron unos investigadores japoneses y el secreto está en los ojos, ¡sí una mirada!, estudiaron cómo actúa el contacto visual en la hormona del amor (la oxitocina) en perros y humanos. La clave es el contacto visual mutuo, que genera altos niveles de esta hormona, que fortalece la confianza y la conexión emocional. Tal y como cuando las madres miran a los ojos a sus bebés. Los científicos estudiaron a los perros y sus humanos documentando todas las interacciones, incluyendo palabras, caricias y miradas, durante 30 minutos. Luego, midieron los niveles de oxitocina de ambos, hallando que “el aumento del contacto visual entre los perros y sus humanos condujo a un aumento de la hormona en los cerebros de las dos especies”.

Estamos también en:

- Estilo negligente: no existe ni control ni afecto, estos padres o madres no cumplen las necesidades de sus hijos, presentan desinterés en lo que hacen sus hijos y no se preocupan en poner normas ni en darles cariño, generalmente delegan las funciones de cuidado, el menor suele sentirse descuidado y que tiene que manejar su vida por el mismo.

- Estilo Democrático: En este estilo educativo los pequeños son los protagonistas de su educación apoyados por la guía que les proporcionan los adultos. Tienen control y exigencia, pero basado en el dialogo, la comprensión y el afecto. Características: • Este estilo se caracteriza por niveles adecuados de firmeza, control y exigencia, pero complementado con afectos y diálogos.

Se establece un estilo flexible.

• Se escucha a los niños y se les aporta las razones de las normas, se les ayuda a entender el sentido de las mismas.

• Cuando es necesario se emplea el castigo, pero siempre criticando la acción y no a la persona. Además de castigos, se recompensa también las buenas conductas.

• La toma de decisiones conjunta, mediante la negociación y el dialogo. Se ayuda a los niños y niñas a tomar decisiones, ni se les impone, ni tampoco se les deja solos. Se trata de esta forma que los pequeños construyan sus propios aprendizajes.

• La relación entre los pequeños y los adultos esta basada en el respeto y la cooperación mutua.

• En este estilo predomina la demostración de los afectos.

• Se contribuye a que los pequeños asuman responsabilidades acordes a su edad.

ACLARACIÓN: Las fotografías publicadas en la edición N. 559 del suplemento “Ellas&Ellos”, en la página 1 y 7 del día domingo 19 de noviembre de 2017, bajos los títulos “Bernarda Palacios: belleza y armonía para los jardines” y “Bernarda Palacios y su toque en el diseño de jardines” pertenecen al vivero y a creaciones de la Sra. Juana Ugalde Cueva.

•LETRAS•

:: 26 DE NOVIEMBRE DE 2017::

:: EL MUNDO DE LOS ZURDOS ::

Zurda es aquella persona que usa con mayor habilidad las extremidades del lado izquierdo.

E

n el siglo XX, los zurdos, al ser una minoría, han sido los más desfavorecidos: se les amarraba la mano para izquierda para obligarlos a usar la derecha pues se lo veía como una violación a la “normalidad”, se consideraba que tenían una maldición, algún grado de discapacidad o eran considerados inferiores.

Si bien es cierto que, al igual que otros paradigmas, con la experiencia y el aporte científico hoy en día se considera el ser zurdo como una característica de la persona y no un defecto a corregir; sin embargo, no es menos cierto que el mundo en que vivimos está diseñado y hecho para personas diestras. En consecuencia, la minoría, debe adaptarse y enfrentar obstáculos que no encuentran las personas diestras.

Ser zurdo resulta muy difícil porque la mayoría de cosas están pensadas para personas diestras, lo que dificulta realizar actividades como: sentarse y escribir en una banca de escuela, cortar con tijeras, usar un abrelatas, usar play station, escribir en un cuaderno con espiral, usar instrumentos musicales o deportivos y hasta el pasamanos de una escalera, porque, para el niño zurdo, le resulta más difícil ya que para ellos está “al revés”. Al final, lógicamente, se da la adaptación y, sencillamente, dejan de percibir tales experiencias como obstáculos.

Diario El Mercurio publicó que alrededor del 10% de la población tiene esta cualidad. Por otro lado, aproximadamente entre un 8 y un 13 % de la población mundial es zurda. Los estudios indican que el

fenómeno es más común en varones (13%) que en mujeres (9 %), sin que se sepa por qué (Aguilar). Los estudios también se hicieron en madres embarazadas y, al comparar los movimientos de la gestación, el 10% eran zurdos desde el vientre.

Esta situación representa, incluso, un mayor gasto económico para las personas zurdas; un claro ejemplo es el valor de los lápices de uso para zurdos cuyo precio bordea el 1.50 dólares, mientras que los lápices para diestros cuestan desde 25 centavos. En este contexto, es posible adquirir materiales didácticos para zurdos a precios elevados. Por otro lado, según una encuesta realizada a los cuencanos, el 99% de las personas zurdas dijo no haber encontrado un lugar para ellos y el 1% que lo hizo señaló que hubo pero que cerraron por falta de acogida.

Diario el Telégrafo señala que los zurdos tienden a desarrollar otras habilidades y “no porque sean más inteligentes que los diestros, sino porque tuvieron que adaptarse”. Afirma que según una encuesta que realizó en 2015 a docentes de Santa Elena, con apoyo de la Senplades, existe una “alta percepción positiva sobre la lateralidad izquierda y su relación con el desarrollo educativo de los estudiantes”.

Tipos de zurderas Hay tres tipos de zurderas: Los zurdos verdaderos que manejan el lado izquierdo de su cuerpo por

completo (una de las causas es la herencia de familiares), los zurdos falsos que utilizan el lado izquierdo debido a un accidente, trauma cerebral o enfermedad (podemos añadir aquí a los ambidiestros que utilizan tanto la mano izquierda como la derecha) y los zurdos contrariados que han sido corregidos o reeducados para el uso de la mano derecha.

Hay mitos sobre los zurdos como aquellos que les gusta beber más, que viven menos, que son más creativos entre otros que son falsos. Lo que sí se puede rescatar algunas curiosidades como el hecho de que son muy buenos deportistas (hay uno de cada cinco zurdos en especialidades como fútbol, box, béisbol, tenis, básquetbol o deportes de combate).

Eliana Bojorque, Educadora Especial y Gestora Cultural, señaló que este fenómeno, por lo general, perciben los padres cuando sus hijos tienen alrededor de 3 años de edad ya que el seguir ciertas reglas, en la escritura, les produce contrariedad. Recomendó que las personas que están a cargo de la educación de los niños, sepan manejar esa situación y apoyar el desarrollo de sus destrezas para brindarles las mismas oportunidades que tienen los demás.

(NNM) Josué Arce y Sebastián Cajamarca Arte Teatral (UDA)

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10 •HABLEMOS•

:: 26 DE NOVIEMBRE DE 2017::

:: SENTIR PAZ INTERIOR ES SERENIDAD Y VIDA :: Si no estamos alegres y en paz ahora mismo ¿Cuándo vamos a estarlo, mañana, pasado mañana? ¿Qué es lo que nos impide estar en paz en este momento?

A veces resulta que dejamos permanentemente abierta las ventanas de las vidas y permitimos de esa manera, que nos invadan y nos afecten las miradas y los sonidos del exterior, causándonos tensión, temor, ansiedad, confusión y hasta la perdida de la paz interior.

Estar en paz significa que mantenemos la serenidad que nos permite comprender, tolerar, compartir con más facilidad. También significa que hemos alcanzado la madurez para aceptar todo cuanto llegue a nuestra vida, para tomar lo positivo y desechar lo negativo sin que nos afecte profundamente. Estar en paz significa que todo pasa y que ello no es más que una oportunidad para crecer. ¿Cómo experimentar paz interior?

1. APRENDAMOS A CERRAR Y ABRIR LAS VENTANAS DE LA VIDA A VOLUNTAD Cerremos para dejar afuera lo negativo que puede afectarnos y abrámonos sólo a todo lo bello, amoroso y mágico que sucede alrededor. Decidamos de qué manera nos afectará todo lo que suceda fuera de nosotros.

2. PARA RECUPERAR LA PAZ INTERIOR, COMENZEMOS POR APRENDER A ESTAR EN PRESENTE. Concentremos la atención en el aquí y el ahora. Dediquémonos que nos corresponde en este momento y dejemos de preocuparnos por lo que vendrá después. No debemos permitir que la mente nos lleve al pasado o al futuro para encerrarnos en preocupaciones; aprendamos a planificar el tiempo y los asuntos pendientes por orden de prioridad de manera que podamos atender una cosa en el presente.

3. PRACTIQUEMOS LA RESPIRACIÓN CONSCIENTE MIENTRAS OBSERVAMOS A NUESTRO ALREDEDOR. Tenemos que reconocer que estamos vivos aquí y ahora, respiramos con ritmo y sonriamos. Establezcamos contacto consigo mismo en nuestro interior para reconocer nuestras capacidades, talentos y dones. Al mismo tiempo sintamos la fuerza de la presencia de Dios y reconozcamos que no estamos solos.

Aprendamos a disfrutar la contemplación del jardín del parque o del entorno natural que rodea la casa. Escojamos un lugar de nuestro agrado y sentémonos cómodamente a contemplar con detalle el paisaje que nos rodea mientras lo hacemos permitamos que la paz y la belleza del lugar limpien la mente, descansemos el cuerpo y sanemos el corazón, recordando que podemos salir de cualquier situación con éxito.

4. PRACTIQUEMOS LA SONRISA Imaginémonos que dibujamos una sonrisa en nuestro rostro aun sin vernos en el espejo. Sintamos como se aflojan los músculos faciales y se relaja el entrecejo. Sonreír nos ayuda a afrontar el día con más amabilidad y sabiduría. Además, una sonrisa reafirma nuestra consciencia y determinación de ser felices.

SUGERENCIAS

5. PRACTIQUEMOS LA MEDITACIÓN. Aprendamos a aquietarnos mental y emocionalmente de manera que podamos aumentar la claridad y fortalecer la paz. Meditar es entrar en el vacío, lograr que nuestros pensamientos entren y salgan libremente de la mente sin detenerlos o atenderlos, al mismo tiempo que soltamos y dejamos en la atención y la afectación que pudiéramos experimentar. Mientras expresamos con ritmo suave y profundamente vamos logrando un espacio de vacío a través del cual nos conectamos con nuestra esencia y con la presencia de la Divinidad en el interior, para recuperar la seguridad, la sensación de protección y de nuevo la paz.

Practiquemos este ejercicio con frecuencia, de manera que podamos fortalecernos internamente para lograr así manifestar nuestra paz interior, especialmente en los momentos difíciles que experimentamos.

- Aprendamos a expresar de la mejor manera, lo que pensamos y sentimos. No guardemos la molestia y evitaremos así que, más tarde se convierta en resentimiento, ira y dolor.

6. HAGAMOS FRECUENTES LOS CONTACTOS CON LA NATURALEZA.

Segundo Calle A. alcasecond1@gmail.com

- El día de hoy, probemos contar hasta cien como si fuese necesario antes de permitir que el comentario antojadizo de otro nos haga perder la paz.

- Caminemos con los pies descalzos sobre la arena o el césped húmedo.

- Vivamos el presente, atento a cada situación en nuestra vida cotidiana.

- Cumplamos con ese asunto pendiente que nos impide estar en paz… ¡evitemos postergar!

- Estar en paz, significa tener la seguridad de poder hacer uso de las herramientas que se encuentran en nuestro interior cada vez que necesitamos de ellas, para enfrentar, asumir o manejar alguna situación. Implica tener la capacidad de volver al punto de equilibrio y serenidad cada vez que nos sintamos alterados por alguna circunstancia o emoción.

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•GENIOGRAMA•

:: 26 DE NOVIEMBRE DE 2017:: POR ANDREA J. VÁSQUEZ

HOSTIGARA.

DIA DE LA SEMANA NOMBRE FEMEN.

PARA JUGAR

LETRA

PLANTA GRAMINEA

SECRETO OCULTO

ASTATO

CERIO

REINO MOSCA GRANDE

CALIFA ARABE

DONA

RENCOR LETRA MUDA

EL MEJOR

ESTIMAR EL MERITO

RIO RUSO

NOMBRE DE VARON

ENTREGA DE PELOTA

ARABE FILME. “TORREN TE “

PATRIA NACION HOGAR

HABILIDAD

ANFIBIO INSECTIVORO NEON

CROMO

YUNQUE DE PLATERO

PISTA VIA PL.

RABIA FURIA

PASAR

MULITA GRANDE

MOTIVO DECORATIVO

ARRULLE REVISTA DE ESPAÑA

OCEANOS

ATEMORIZAR

AZADA MÉXICANA

UVA SECA

LITIO

COLABORAR

NOTA MUSICAL

CUBRIR

PLACENTERO

PERICO LIGERO

CIENCIA DIDACTICA

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SUPLEMENTO DOMINICAL DE CONTENIDO FORMATIVO • 12 PÁGINAS • FULL COLOR

DIRECCIÓN-EDICIÓN: Lcda. Dory Zamora M. DISEÑO Y CONCEPTO GRAFICO: Dis. John Paúl Carpio

COMENTARIOS-SUGERENCIAS: doryzamoram@hotmail.com www.elmercurio.com.ec Telf.: 4111786 ext 103

12 •MUNDO•

::26 DE NOVIEMBRE DE 2017::

:: UNA MANERA DIFERENTE DE TOMAR LA SOPA ::

P

ocas cosas apetecen más, cuando hace frío, que una buena sopa calentita, reconfortante, llena de sustancia, hecha a partir de un buen caldo; parece que las sopas no son para los días de calor, pero hay alternativas. Proponemos hoy tres sopas frías.

Una proviene de Grecia, otra de España y otra de Francia, aunque haya nacido realmente en Nueva York. Son, respectivamente, el tsatsiki, el ajoblanco y la vichyssoise.

Es muy probable que les hayan puesto delante, en Grecia, un tsatsiki, pero no como sopa, sino como salsa para acompañar un pescado a la parrilla. En casa le damos una consistencia más fluida. Sus ingredientes básicos: pepino y yogur. Pelen un par de pepinos y córtenlos en trozos; hagan lo mismo con un diente de ajo pequeño y una cebolla blanca dulce. Purguen todo en un bol con agua y un chorrito de vinagre, de 20 a 30 minutos en la nevera; al cabo de ese tiempo, escúrranlo bien: ya no repetirá.Pásenlo a una trituradora, añadiendo un vaso de agua fría, un chorrito de aceite, una cucharada de vinagre blanco y suave (el vinagre de sidra va muy bien), y la sal necesaria. Mezclen bien y vaya incorporando cuatro yogures, dos desnatados y dos griegos, hasta conseguir la textura deseada, en nuestro caso como la de una sopa cremosa.

Guarden el tsatsiki en la nevera y sírvanlo en cuencos individuales, decorando con unas briznas de cebollino... o unas tiras finísimas de piel de pepino. Y ahí tienen una deliciosa sopa veraniega; deliciosa, claro, si les gusta el pepino y no les espanta un toque de ajo.

Del sur de España, concretamente de Málaga, procede el ajoblanco. La idea es la misma que la del gazpacho, pero con otros ingredientes. Pese a su nombre, su principal componente son las almendras. Lleva ajo, claro, pero usado con parsimonia y prudencia. Trituren unos 150 gramos de almendras, peladas y crudas, con un diente de ajo despojado de su germen central, en batidora o robot de cocina. Añadan a la pasta resultante la miga de media barra de pan de la víspera, previamente remojada.

Sigan batiendo. Incorporen, por este orden, medio vaso de aceite virgen de oliva, una cucharada de vinagre de vino blanco y la sal que estimen necesaria (sean más prudentes que pródigos).

Una vez lograda una pasta homogénea, vayan añadiendo agua fría, hasta lograr una consistencia entre sopa y puré. Enfríenlo en el frigorífico. Se sirve con unas uvas.

La vichyssoise, como decimos, nació en Nueva York, pero su creador fue un cocinero francés, al que se le ocurrió servir fría una crema de puerros. Hay que picar la parte blanca de unos hermosos puerros y hacer lo mismo con una cebolla. Todo eso se sofríe en mantequilla y, antes de que tome color, se añaden un par de papas, también picadas, y se incorpora un buen caldo de ave, que será mejor si está hecho en casa que si procede de los consabidos cubitos.

Todo el conjunto se deja cocer a fuego suave entre 30 y 40 minutos. Se tritura todo y se añade un litro de leche, mezclando bien, para incorporar finalmente un poco de crema de leche y un par de vueltas de molinillo de pimienta blanca. Recuerden comprobar el punto de sal, por si no fuera suficiente la del caldo, que suele serlo.

El resto es simplemente cuestión de tiempo, ya que deben enfriarla bien y, en el momento de servirla, decorarla con algo verde; lo usual es el perejil picado, pero le quedan mejor unas briznas de cebollino.

Y ahí tienen ustedes tres sopas de verano que le gustarían hasta a Mafalda. EFE