TrentoMagasinet Eidsvoll

HELSE & LIVSSTIL NR 1 // 2015 // TRENTO EIDSVOLL

JANUARKAMPANJE! Få to introtimer med personlig trener, Trento-bag og treningshåndkle.

NYTT ÅR

NYE MULIGHETER LES OM: • VEKTREDUKSJON • GRUPPETRENING • OSTEOPOROSE • MEDLEMSTUR • ØKOLOGISK MAT

PT

» » » » »

Trenger du hjelp til å komme i gang?

Vil du lære mer om trening?

Trenger du motivasjon?

Vil du trene effektivt og riktig? Ønsker du bedre resultater?

Da kan bruk av en personlig trener være en god investering for deg!

For mer informasjon og priser se www.trento.no.

NB: All

e nye medlemm er får to gra tis PT timer

2 www.trento.no

Veronica Opåsen

INNHOLD 4 6 5 7 6 8 7 10 8 12 9 14 10 15

GRUPPETRENING 13 PÅ TRENING OSTEOPOROSE PERSONLIG TRENER MEDLEMSTUR BLOGG - OTTERS ØKOLOGISK MAT

NYTT ÅR, NYE MULIGHETER Så flott at du åpnet dette magasinet. Kanskje er du allerede medlem av et treningssenter, enten hos oss eller et annet sted?

Kanskje har du vurdert å begynne, men ikke kommet helt i gang.

Eller kanskje du mosjonerer ute eller driver med en idrett? Uansett, de aller fleste av oss driver med en type mosjon eller trening. I en stor undersøkelse som er gjennomført av Virke Trening oppgir kun 8 % av de spurte at de aldri trener. Mye spreke folk, med andre ord.

Likevel har det lenge vært et faktum at flere og flere av oss har stillesittende jobber, og vi omgir oss med hjelpemidler som gjør at vi bruker adskillig mindre kroppsmuskulatur enn tidligere. Vi må derfor være mer bevisste for å sikre at vi får den mosjonen som er hensiktsmessig for å opprettholde en god helse. Vi må rett og slett «arrangere» mosjonen vår i en hverdag der den ikke lenger inngår i de daglige gjøremålene. Da er det viktig å finne noe man liker å drive med, slik at man ikke ender opp med å trene kun hver januar og februar.

Hold deg oppdatert!

Lik oss på Facebook og Instagram

På bakgrunn av dette er det viktig for oss å tilby både ulike aktiviteter og ulike nivåer. Vi håper dette magasinet kan gi deg litt informasjon og inspirasjon, og kanskje et lite «dytt» dersom du trenger det. Trento er i hvert fall i ditt nærområde og DU er hjertelig velkommen til vårt treningsfellesskap – uansett mål og ambisjoner.

Trento Eidsvoll // Tlf: 940 00 444 // eidsvoll@trento.no Gladbakkveien 1, Amfi Eidsvoll // 2070 Råholt

Vi ønsker alle et sunt og friskt 2015!

Veronica Opåsen

Hvor i statistikken befinner du deg?

Nesten en million på treningssenter

Rundt 850 treningssentre aktiviserer nesten 1 million mennesker i Norge.

Menn trener mest individuelt, kvinner trener sammen Omkring 55 % av kvinner mot cirka 20 % av menn oppgir at de benytter gruppetimer på sitt treningssenter.

Økning av menn på gruppetimer

Trento har de siste årene hatt en økning av menn på gruppetimer.

Særlig x-fit-, sykkel- og yogatimer er godt besøkt av herrene.

Treningsvaner

74 % av de spurte oppgir at de trener eller mosjonerer en gang i uken eller mer. Kun 8 % oppgir at de aldri bedriver fysisk aktivitet.

Redaktør Veronica Opåsen

Grafisk utforming Elise Nyengen

Høyest treningsfrekvens

De som trener på treningssentre, trener mer enn andre. 93 % av de som trener på treningssenter oppgir at de trener minst en gang pr. uke. Majoriteten trener tre ganger eller mer. Dette representerer en høyere treningsfrekvens enn de som foretrekker treningsarenaer som uteaktiviteter og fotturer.

Aktivitet avler aktivitet

Blant de spurte som trener på treningssenter oppgir 44 % at de kombinerer dette med uteaktiviteter.

De yngste og de eldste trener mest

78 % av de under 30 år og 76 % av de over 60 år oppgir at de trener minst en gang per uke. Aldersgruppen 30-39 trener minst.

(Kilder: Virke trening, befolkningsundersøkelse 2013 og egne produksjonsrapporter.)

Utgiver Trento AS

Cover Roy Birger Olsen / Ida Amalie Gran-Olsen

GRATIS prøvetime Lever denne annonsen på ditt nærmeste TRENTO-senter, og delta GRATIS på en av våre gruppetimer.

Velkommen!

Gleden ved gruppetimer!

Trento etterstreber dyktige instruktører og en variert timeplan. Vi vet at over 50 % av våre medlemmer benytter seg av gruppetimer, og dette er stor del av satsingen vår.

Ekstra hyggelig er det at brukerundersøkelser viser at gruppetrenere generelt er medlem over lengre tid enn de som kun trener individuelt. De har også generelt stor treningsglede og opplever treningen som lystbetonet.

Så, et godt tips hvis du ønsker gode treningsvaner: Gå inn på www.trento.no, og finn dine favoritt-timer på timeplanen!

GULE TIMER - MODERAT

Kondisjons-/styrketrening med moderat intensitet og enkel koreografi.

Det gis god forklaring og veiledning. Passer for alle, også for deg som er ny.

SORTE TIMER - INTENSIV

Kondisjons-/styrketrening med høy intensitet. Passer for deg som ønsker

en tøff treningsøkt.

GRØNNE TIMER - KOORDINASJON

Morsom kondisjonstrening for deg som liker trinn og koreografi.

GRÅ TIMER - SENIOR

Kondisjons- og styrketrening med moderat intensitet. Det gis gode forklar-

inger og tett oppfølging. Tilrettelagt for deg som er godt voksen/senior.

HVITE TIMER - MYK

Rolige timer med fokus på kroppen som helhet. Balanse, bevegelighet, sty-

rke, pust og avspenning er nøkkelord. Passer for alle, og særlig for deg

som stadig kjenner at ”skuldrene kryper litt oppover”.

4

13

TRENTO - LIVSSTIL

Toril Foss (42)

Favorittene for tiden er sykkel, aerobic, og step. Egentlig er jeg ganske glad i mange av saltimene. Det er fint med en instruktør som forteller meg hva jeg skal gjøre. Jeg liker godt aktiviteter til musikk.

Vemund Gransæther (16)

Jeg liker å trene styrke for å bli sterkere. Programmet fikk jeg av personlig trener Line. Jeg trener også fordi det er helsefremmende og jeg vil ta vare på helsa mi. Det er bra apparater her, og mye å variere med. Også er det godt treningsmiljø her.

Maj-Britt Abrahamsen (58)

Jeg liker å trene spinning samt styrke, både på egenhånd og i sal. Jeg ønsker å holde meg i form, og har en jobb som krever styrke i overkropp. Så jeg trener rett og slett for å forebygge skader.

Hvis jeg ikke trener merker jeg det med en gang i ryggen, i forhold til skiveutglidning.

Marthe Helene Tørhaug Viken

Gruppetimer som aerobic, step og yoga liker jeg best. Det er her jeg er flinkest. Det er god stemning, jeg får trent hele kroppen og det tar ikke så mye tid. Rene Kinder-egget!

på trening

Kari-Anne Thorseng

Erik Aunet (47)

Jeg liker best å trene spinning.

Jeg trener også på egenhånd, men er mest glad i gruppetimer i sal der jeg blir pushet litt. Det er mange hyggelige mennesker på senteret og her er fine lokaler og dyktige instruktører.

Jeg liker veldig godt utesykling, og trener også en del sykkeltimer her på Trento. Jeg kjenner på alderen at jeg trenger skånsom trening for ankler og knær, og da er sykkel fint.

Ida Wølneberg (31)

For tiden går jeg mest på sykkeltimer. Det er moro og oppleves variert fordi timene er ulike. Ellers er jeg veldig glad i yoga. Det er behagelig og litt annerledes. Jeg liker å variere treningen.

Ola Kløvjan (55)

Tove Oppberget (58)

Martine Halle (21)

Jeg sykler, både ute og inne.

Men, jeg har også prøvd styrke og x-fit for å variere. X-fit var kjempegøy! Jeg har et ønske om å komme i gang med det igjen.

Mitt nyttårsforsett kanskje?

Jeg løper. Jeg har alltid drevet med det og føler at det er den treningsformer jeg får mest ut av. Ellers sykler jeg både ute og inne for å variere treningen. Forandring fryder!

Jeg trener egentrening, både kondisjonstrening og styrke på hovedgruppene rygg, mage og lår. Treningen gir meg motivasjon og bedre helse både psykisk og fysisk.

Sindre Dahl Alkvist (18)

Kristin Granli (21)

Geir Frode Teigland (40)

Jeg trener styrketrening og løping med høy intensitet. Å trene gjør at jeg føler meg bedre, får mer overskudd og har generelt bedre helse.

Jeg er med på X-Fit-timene med Arne Thomas i salen og trener intervalltrening. Da får jeg tatt meg helt ut og får trent styrke på hele kroppen.

5

Jeg liker best å trene styrke på overkropp. Man blir jo ikke yngre, og det koster mer og mer å holde seg i form. Jeg prøver å trene tre dager pr. uke.

Trento Eidsvoll samarbeider med Fysioterapi og Helseklinikken.

TRENTO - OSTEOPOROSE

fakta:

«Aktiviteten bør være vektbærende»

• Skjelettet utgjør cirka 20 % av kroppsvekten hos en normalvektig person.

«Det er viktig at aktivitetene er vektbærende.»

«Spis nok kalsium og D-vitaminer»

• Skjelettet består av over 200 knokler.

• Skjelettets hovedoppgaver er å holde kroppen oppreist, sørge for bevegelse sammen med muskulatur, beskytte vitale organer og danne røde blodlegemer.

• Skjelettet er også kroppens største minerallager.

DEFINISJON

Osteoporose defineres som en skjelettsykdom som kjennetegnes ved lav beintetthet. Beinvevet svekkes, blir mindre sterkt og er dermed lettere utsatt for brudd.

TA VARE PÅ SKJELETTET DITT!

TEKST: VERONICA OPÅSEN // FOTO: ISTOCKPHOTO

aktiviteter er f eks dans, jogging, styrketrening, ball- og racketsport. Ikke-vektbærende aktiviteter som svømming, sykling og roing gir mindre mekanisk belastning på benet. I tillegg til den gode effekten på skjelettet har slik trening også gunstig effekt på kondisjon, muskelstyrke, koordinasjon og balanse, hvilket gir redusert risiko for brudd og dermed økt livskvalitet.

OSTEOPOROSE, ELLER BENSKJØRHET, ER NOE VI FORBINDER MED «DE GAMLE». FAKTA ER AT DET LEGGES GRUNNLAG ALLEREDE SOM BARN, OG AT DIN LIVSSTIL I VOKSEN ALDER ER AV STOR BETYDNING FOR ET SUNT OG STERKT SKJELETTET.

ERNÆRING Maten vi spiser bør gi oss nok byggesteiner, nok næring og gi oss tilstrekkelig med energi! Økt energi vil øke aktivitetsnivået.

En BMI på 22-25 er gunstig for et sunt skjelett. Personer med lav kroppsvekt har større risiko for benskjørhet.

Forekomsten av osteoporoserelaterte brudd har stadig vært økende. Det anslås at så mange som opp til 50 % av kvinner og 25 % av menn vil oppleve osteoporoserelatert brudd i løpet av livet. Brudd vil ofte redusere livskvalitet, begrense bevegelsesfrihet og kan gi komplikasjoner. De eldste står også i fare for å ikke komme hjem etter en sykehusinnleggelse som følge av bruddet.

Tilstrekkelig med kalsium bedrer beintettheten. Kalsium finnes i matvarer som ost og melk, grønne bladgrønnsaker, sardiner, skalldyr, mandler og korn. Appelsin har et høyt innhold av kalsium. Får vi i oss mye salt og koffein, går det ut over kalsiummengden i kroppen. Kroppen produserer ikke kalsium selv, men må ha det tilført via maten vi spiser.

Faktorer som kan påvirke benhelsen er gener, røyk, alkohol, fysisk aktivitet, ernæring, medisiner, sykdom og endokrine faktorer (hormoner). Naturlig aldring og gener kommer vi ikke utenom, men vi kan i stor grad forebyggende og påvirke med fysisk aktivitet og godt kosthold.

Vi trenger vitamin D for å ta opp kalsium og bygge kalsium inn i skjelettet. Kroppen din lager D-vitaminer under påvirkning fra sollys. Vi som lever i Norge med vinter store deler av året, må være ekstra oppmerksomme på å få i oss nok D-vitaminer gjennom maten. Matvarer som er rike på D-vitaminer, er tran og fet fisk (laks, ørret, sild, makrell, kveite). Margarin og smør er tilsatt D-vitamin. Melk, ost og mager fisk inneholder også små mengder med D-vitamin.

SKJELETTET MÅ BELASTES Benvevet er et aktivt og fullt levende vev. Endringer i benvevet er en kontinuerlig prosess av benoppbygging og -nedbrytning.

Fysisk aktivitet er nødvendig for å bygge opp og opprettholde beinvevet. Effekten på skjelettet er størst når aktiviteten er vektbærende, intensiv og utføres regelmessig 2-3 ganger i uken.

Gravitasjonskrefter virker styrkende på skjelettet. Vektbærende

6

TRENTO SØRUMSAND

Lettere Liv - PT small group

Oppstart av nye grupper på ditt senter i januar/februar.

Ta kontakt med oss for påmelding eller informasjon.

TEKST: VERONICA OPÅSEN // FOTO: VERONICA OPÅSEN

HVORFOR STARTET DU PÅ KURS? Jeg synes jeg veide for mye og ønsket å komme skikkelig i gang med treningen.

Jeg følte meg rett og slett i dårlig form. Jeg har drevet aktivt med håndball og vært vant med å trene tidligere i livet. Når jeg startet opp igjen nå hadde jeg ikke trent på 3-4 år.

Jeg har hatt en periode med vektreduksjon tidligere også, men etter flytting og en stillesittende livsstil krøyp kiloene på igjen.

Sakte, men sikkert…

HVA HAR VÆRT FINT MED Å DELTA PÅ KURS? Kurset har lært meg mye om riktig kosthold og bevisgjøring av riktig mat og trening.

Også har vi hatt fokus på å integrere alt dette inn i hverdagen. Det har vært nyttig.

Det er supert å kunne være sammen med flere i ei gruppe. Det motiverer meg. Jeg er nemlig litt konkurransemenneske. Når jeg vet at noen skal veie meg hver uke, så går jeg 100 prosent inn for det. Jeg visste at jeg hadde hatt treningsglede, og den kommer takk og pris raskt tilbake når kiloene forsvinner og formen blir bedre. Det er moro!

Det har vært motiverende med kunnskapsrike, blide og strenge kursholdere. Akkurat slik vi trenger. To setninger jeg har bitt meg merke i, og som jeg stadig har langt fremme i panna er: «Trening er ferskvare» og «Hvor ofte har du angret på ei treningsøkt?» Det er fint å ha noen slike «mantra» i hverdagen.

-16 kg på 4 mnd!

«Hvor ofte har du angret på ei treningsøkt?»

En setning fra kurset som Nina stadig minner seg på.

- «gjøre opp regnskapet» på en måte.

Jeg liker å trene og vet at jeg ikke føler meg vel når jeg er overvektig. Hverdagslivet er lettere og jeg har både et kne og en rygg som har blitt merkbart bedre den siste tiden. I tillegg merker jeg det godt på pusten. Nå er målet mitt å fortsette den gode flyten.

«Jeg har ikke forsaket noe synes jeg!»

Personlig trener Veronica Opåsen roser Nina for innsatsen det siste halvåret. Nina er alltid positiv og tar utfordringene hun får på strak arm, enten det er svømming eller makspulstest på spinningsykkelen. I tillegg har hun gjort smarte endring i kostholdet, noe som vises godt på vekta. Jeg synes det er ekstra gøy at hun ikke opplever endringene som noen forsakelse. Det synes jeg vitner om at vi jobber «riktig».

FRAMOVER….

Man vet aldri hvordan livssituasjonen kan endre seg, men jeg føler at alt er letter når formen er god. Det motiverer meg. Mannen min og jeg begynt å reise hit sammen, og da blir det enda lettere å holde på de gode vanene. Jeg synes ikke det er vanskelig nå for tiden, og føler faktisk ikke at jeg har forsaket noe. Jeg koser meg når jeg bestemmer meg for det, men har lært å regulere og balansere

PT SMALL GROUP PT Small group egner seg godt når flere personer ønsker samme fokusområde. Eksempler på slike grupper kan være vektreduksjon eller forebygge/trene opp en svak rygg. Våre personlige trenere tilrettelegger da et opplegg over en gitt periode.

De fleste som har deltatt på våre Lettere Liv-grupper opplever at det å ha støtte fra de andre i gruppa og dele erfaringer er av stor betydning for motivasjonen når man jobber mot et mål.. I tillegg blir timeprisen lavere når flere deler en personlig trener.

7

Noe for deg? Meld deg på alene eller sammen med noen du kjenner. Følg med på ditt senter for oppstart av grupper i januar/ februar.

MEDLEMSTUR Trento på besøk i Trento TEKST: BEN TERJE MOEN // FOTO: ELISE NYENGEN

6. november dro 24 spreke representanter fra våre treningssenter til Gardasjøen i Italia, der hovedmålet var å løpe Trentino halv-Marathon. Vi var spente da vi satte oss satt seg på flyet, og mange skulle løpe denne distansen for første gang.

På vei til Gardasjøen fikk vi tid til en liten stopp i byen Trento – der senteret sitt navn stammer fra. Et flott sted som det anbefaler å svinges innom hvis noen av dere er på tur

i Italia. Fredag var det tid for en sykkeltur langs vinmarkene i nærheten av Garda.

På søndag stilte 20 friskuser fra gjengen vår til start på halv-Marathon. Kristian Hammer, senterleder Trento Eidsvoll, fikk Team Trento Norway AS beste tid med 01:18:43. Alle gjennomførte med glans. Vi håper på en gjentakelse.

Trento

Fra venstre: Kristian Hammer, Lars Tallhaug, Sylvi Tallhaug, Svein Østreng, Lisa Sollie Moen, Kamilla Hammer, Thomas Sætren, Geir Haram, Arne Martin Soot, Erik Hoel, Anne Gro Waaler, Jessie Hansen, Roar Antonsen, Espen Braathen, Anne Gladheim, Kristian Gladheim, Marit Reiholm Hoel, Marit Ringsbu og Ben Terje Moen Fra venstre: Kristian Gladheim, Lisa Sollie Moen, Svein Østreng, Thomas Sætren, Jessie Hansen, Arne Martin Soot, Anne Gro Waaler, Elise Nyengen, Anne Gladheim, Lars Tallhaug, Sylvi Tallhaug, Ben Terje Moen og Roar Antonsen.

8

FROSKEN SOM KOKTE I HJEL

BLOGG

TEKST: CHRISTINE OTTERSTAD // FOTO: MONA NORDØY

VET DU HVA EN FROSK VILLE GJORT OM DU PUTTET DEN OPP I EN KJELE MED KOKENDE VANN? DEN VILLE FRIKA HELT UT OG GJORT ALT FOR Å KOMME SEG UT AV DEN SIKRE DØD. MEN VISSTE DU, AT OM DU PUTTER EN FROSK I EN KJELE MED KALDT VANN, OG SAKTE KOKER OPP VANNER, SÅ BLIR DEN SITTENDE? FROSKEN BLIR SAKTE MEN SIKKERT KOKT I HJEL – UTEN AT DEN MERKER DET. Det har vært stille fra Otters en stund nå.

Jeg har vært opptatt med å redde frosker – både de som friker ut, men også de som sakte men sikkert blir kokt i hjel. Før var jeg den frosken som sakte men sikkert ble kokt i hjel – i mitt eget liv. Jeg merket det ikke engang selv. Det eneste jeg merket var at jeg ikke var glad.

Christine Otterstad

KOM DEG TIL HELVETE UT! Kom deg ut av gryta før du blir kokt i hjel!! Dette er IKKE en øvelse! Jeg gjentar, dette er IKKE en øvelse!

Problemet var at dette skjedde over så mange år at jeg rakk å vende meg til teperaturen underveis.

Du har ETT liv – og det er kort. Livet går fort! Ikke la deg selv dø langsomt. Ta tak nå – FØR du friker ut og bare ender opp med å kave i et kokende vann!

«Jeg holdt ut stadig litt lenger, og litt lenger, og enda litt lenger. » Plutselig en dag oppdaget jeg at vannet kokte – og jeg måtte ut før jeg ble kokt i hjel!

For tiden jobber jeg med mennesker som blir sakte men sikkert blir kokt ihjel på jobben, i ekteskapet, i sin egen ensomhet – eller bare av sitt eget liv. Mennesker som har vennet seg til tempraturen underveis, og har holdt ut, men som nå kjenner at de begynner å bli slitne av det varme vannet – og som begynner å kjenne at de kanskje burde frike ut for å overleve.

Det er èn fellesnevner på disse menneskene: De har blitt vandt til å leve et halvveis liv. De har blitt vandt til å være halvveis fornøyd.

DE TROR DET ER SÅNN DET SKAL VÆRE – kun fordi det har skjedd så gradvis – over så lang tid. Kroppen har vennet seg til å ha det «bare sånn passe».

CHRISTINE OTTERSTAD Christine er NLP coach og driver selskapet Din life coach. Hun har utdannelse innen idrett, psykologiog helsefag. Christine har jobbet med trening, helse og motivasjon i 15 år.

Hun arbeider nå som NLP life coach med fokus spesielt på motivasjon, bevisstgjøring og målsetting. Christine skriver om enkle coachingtips som du kan bruke i hverdagen. Hun er også fast spaltist i KK.

Men er det riktig å venne seg til å leve i et dødt ekteskap? Er det riktig å venne seg til å grue seg til å dra på jobb hver dag? Er det riktig å venne seg til å føle seg ensom?

Den store styrkeprøven?

Det sies at det er svært vanskelig, ja nesten umulig, å knuse et rått egg i hånda.

Ett rått egg! Det må da være en smal sak tenker du. Da bør du prøve!

1) Finn fram et egg (rått så klart)

2) Legg det midt inni hånda di.

3) Klem så hardt du kan!

Vil du ha et tips?

Film forsøket ditt og del gjerne videoen med oss på Instagram #clubtrento

9

Det er når vannet er lunket og behagelig at du fortsatt er ressurssterk til å ta valg som er riktig for deg. Men når det koker som verst så vil du bare ut, bort og vekk – og valgene kan bli dårlige! Ta tak NÅ – før det koker!

Dette er til deg som mistenker at du er en frosk i ditt eget liv. Til deg som sakte og sikkert dør av temperaturen i din egen jobb, i ditt eget forhold, i ditt eget liv: Ikke bare ligg der på bunnen av kjelen!

Ta tak! kom deg ut! Du fortjener så mye mer. Du fortjener å ha det BRA!

DU KAN LESE MER FRA CHRISTINES BLOGG PÅ; CHRISTINEOTTERSTAD.COM

TRENTO -ØKOLOGISK MAT

Hva er

EGENTLIG sunn mat?

TEKST: RENE ZOGRAFOS // FOTO: ANDREA GILBERT / RENE ZOGRAFOS

I DAGENS MEDIER BUGNER DET AV RÅD OG MENINGER I ALLE RETNINGER OM HVA SOM ER SUNN MAT. ALLE ER NOK DESSVERRE IKKE TIL Å STOLE PÅ. OFTE ER DET NÆRINGSINTERESSER SOM ER KREFTENE BAK KOSTHOLDSNYHETENE VI FÅR SERVERT. FORSKNINGSRAPPORTER ER OFTE BESTILT AV EN PRODUSENT SOM VIL SELGE SINE VARER. DE GIR ET KLART MANDAT PÅ HVA DE VIL HA SVAR PÅ, OG UTELUKKER VILLIG INFORMASJON SOM ER NEGATIVE FOR DEM. DERFOR SKAL MAN ALLTID TA SLIKE NYHETER MED EN KLYPE SALT. Jeg hadde et klart motiv da vi startet med å lage Helt Naturlig Mat-bøkene. Hva som er den helt optimale maten for oss mennesker? Flere år senere, ble dette presentert i to bøker, og nå også i en blogg. Svaret var verken detox-kurer, lange løpeturer eller dietter, det var enklere enn det: Kort sagt, kan vi si at helt optimal mat for oss mennesker er mat som vi ville funnet i naturen dersom det ikke fantes matbutikker. Altså mat som vi ville sanket, fisket eller jaktet på. Helt optimal mat ville vært mat uten kunstige tilsetningsstoffer og sprøytemidler.

I butikkene i dag opplever vi dessverre en helt annen verden. Det bugner av kunstig

mat i ferdigpakker som gjør oss både syke og overvektige. Dette er langt i fra optimalt for oss. Et godt tips til deg som forbruker er å handle mer økologisk samt å finne egen mat ute i naturen der det er mulig.

Jeg opplever nærmest en revolusjon i Sverige og Danmark der folk ikke finner seg i å bli lurt lenger. I disse landene er økologisk mat blitt mer vanlig, og ofte er økologisk mat faktisk billigere en den konvensjonelle maten. En slik revolusjon ønsker jeg også for Norge. Det er vanskelig for meg å forstå hvorfor folk velger annet enn økologisk mat det er et alternativ i butikken.

Hvorfor velger vi å spise gift for å kunne

10

spare noen få kronestykker? Jeg tror det kommer av uvitenhet om hva som faktisk finnes i de enkelte produktene. Men, velger du økologisk så slipper du å tenke så mye mer over det. For i økologisk mat er det satt klare grenser for hva som er lov å tilsette. Dette gjør at du kan være trygg på at maten du kjøper ikke gir deg alvorlige sykdommer. Økologisk mat er også en mer bærekraftig matproduksjon som gjøres på naturens premisser.

TRENTO - KOSTHOLD

GODE GRUNNER TIL AT DU BØR VELGE ØKOLOGISK:

mat er produsert uten § Økologisk kjemisk- syntetiske sprøytemidler, og uten GMO (GMO= genmanipulerte organismer) og kunstgjødsel.

§

Det er forbudt med kunstige tilsetningsstoffer, og bare 1/10 av tilsetningsstoffene som er tillatt i konvensjonell mat er tillatt i øko-mat.

og plantene får sterkere immunforsvar. I tillegg har økologisk mat høyere næringsinnhold. landbruk er det mest § Økologisk bærekraftige på sikt. For matvekster er

dette den levende matjorda, for dyra er det gårdens økosystem, og for fisk er det vannmiljøet.

matproduksjon betyr økt matproduksjon er helsemessig § Økologisk § Økologisk dyrevelferd. Økologiske husdyr skal best for både forbruker og produsent. leve overens med deres naturlige behov.

Derfor skal alle dyr, som kuer, griser og høner, få gå ute i frisk luft, og de skal bli foret med naturlig mat som gjør at de vokser i et naturlig tempo.

mat hjelper deg også til å § Økologisk holde vekten nede og gjør deg samtidig friskere.

mat inneholder flere antiok§ Økologisk sidanter og vitaminer enn konvensjonell

mat. Dette fordi de økologiske dyrene

Som forbruker er det snakk om helseeffekten av selve maten vi spiser.

mat inneholder ingen kunstige § Økologisk tilsetningsstoffer. Mange kunstige tilset-

ningsstoffer kan være helseskadelige, og kan øke risikoen for å utvikle blant annet kreft, allergier og annen sykdom.

Matvarebransjen bruker kunstige tilsetningsstoffer ukritisk. Som produsent unngår man den skadelige effekten som bruken av kjemiske sprøytemidler kan medføre.

RENE ZOGRAFOS Forfatter, journalist og fotograf.

Aktuell med boka Helt Naturlig Mat, samt mat- og oppskriftbloggen med samme navn: www.heltnaturligmat.no Mer om ham på: www.renezografos.com

Meld deg inn i løpet av januar og få to timer med personlig trener, samt Trento-bag og treningshåndkle! *

www.trento.no KJELLER

EIDSVOLL

RØYKEN & HURUM

SØRUMSAND

AURSKOG

* Forutsetter 12 mnd binding. Administrasjonsgebyr på 160 kr påløper. PT timer gjelder kun nye medlemmer.

Kampanje