Revista Mía- 25 de mayo

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Mujer&vida DOMINGO 25 DE MAYO DEL 2014

DENISSE ROMO

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ESTA MANABITA HABLA DE SU CRECIMIENTO PROFESIONAL

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COCINA ALGUNOS TRUCOS PARA OBTENER BUENOS RESULTADOS

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Come Sano NÍSPERO, UNA FRUTA PARA SABOREAR

A Tecnología: Las mejores aplicaciones para mujeres

FOTO: CORTESÍA DENISSE ROMO

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INTRO

MENÚdelaSEMANA 4-5

SALUDABLE

Recomendaciones para evitar la aparición de manchas en la piel.

“Vivo enamorada de mi trabajo”

8-9 EN FORMA

Crossfit, una rutina para fortalecer y mantener los músculos.

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omo una mujer luchadora, hija de Dios, amante de su familia y enamorada de su profesión se define la portovejense Denisse Romo.

Ella es propietaria de “Mundo Estético Spa y Peluquería” en Portoviejo, negocio al que define como la cristalización de sus sueños.

En entrevista con Mía habla sobre su carrera, su preparación profesional y resalta cómo su familia han sido el pilar fundamental de su crecimiento. ¿Qué la motivó a incursionar en el mundo de la belleza?

Lo que me motivó a entrar en este mundo de la belleza son las mismas personas, tanto a hombres como a mujeres nos gusta vernos y sentirnos bien, no sólo por lo que se lleva puesto, por un accesorio, por una cartera, por un vestido o una camisa, sino que lo importante es verse bien desde el cabello, rostro, cuerpo, manos y pies. Tú eres la carta presentación adonde quiera que vayas siempre hay que pensar en ello antes de salir. Por eso vivo enamorada de mi trabajo.

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COCINA

Algunos trucos para obtener buenos resultados a la hora de cocinar.

¿Cuándo decidió iniciar su propio negocio?

Desde que empecé a estudiar yo ya tenía mi objetivo que era montar mi propio negocio, y así lo hice.

Comenzó en Guayaquil con mi clínica de estética y después lo abrí aquí en Portoviejo junto con mi hermana Daniela, que es también dueña y socia de Mundo Estético, porque vimos que a nuestra ciudad le faltaba una opción como ésta, donde el cliente pueda ir y consentirse de pies a cabeza. ¿Qué papel ha cumplido su familia en su crecimiento profesional?

Mi familia es mi todo, mis padres y mis hermanos son mi motor. Mi madre con su ejemplo de trabajo, lucha y perseverancia es la que hizo de mí una mujer trabajadora y responsable en el ámbito profesional. ¿Cómo ha sido el apoyo de su familia?

Mi familia me ha apoyado en todo sentido, sin su ayuda, sin su empuje y la fuerza que me dan, mi negocio no sería el mismo, en cada detalle ellos estuvieron presentes.

A Km. 1 Av. Metropolitana Eloy Alfaro Teléfono: 2933-777 Portoviejo. Manabí. Ecuador

¿Qué siente ahora que tiene su propio negocio?

Me siento realizada y satisfecha y con ganas de seguir preparándome para mis pacientes, más aún cuando veo lo felices que se van por nuestro trabajo. ¿Qué busca Denisse con el spa y la peluquería?

Busco la sonrisa en mis pacientes y la satisfacción de un trabajo bien realizado, es ahí cuando entiendes la importancia de verte bien para sentirte bien. Ojo, no por vanidad, pero mirarte al espejo y sentirte bien contigo misma es importante y cambia tu día. ¿Qué mensaje da a las lectoras de Mía que verán su historia como un ejemplo?

Mi mensaje es un sabio consejo de mi madre, que siempre lo tengo presente: busquen lo que les llene, lo que amen hacer. No hay mejor satisfacción que el trabajo hecho con amor. Si tu sueño es ser un pájaro, entonces sé eso y aprende a volar, estudia, haz lo que amas y tendrás éxito. ¡Tú puedes!

FOTO: CORTESÍA DENISSE ROMO

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EDUCACIÓN

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EL TIEMPO DE

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estudio

Según los profesionales, se debe planificar un cronograma de realización de actividades que contemple el compromiso educativo y otras facetas.

niciar un nuevo año lectivo, tanto para niños, adolescentes y jóvenes implica un gran compromiso y desafío.

Además de las ganas de esforzarse por ser los mejores en el aula, ser previsores a la hora de ejecutar y compartir el tiempo para el desarrollo de las tareas es vital.

Profesionales de la educación aseguran que saber distribuir el tiempo de estudios es la clave principal para destacarse.

“La meta tras el inicio de un año lectivo es siempre generar un mejor provecho en lo que se refiere al conocimiento y el desarrollo de las destrezas. En el caso de niños de inicial, los padres son los llamados a administrar el tiempo de estudios. Esto para que el niño, además de crecer intelectualmente, crezca organizativamente”, destaca Consuelo González, docente y directora del centro de educación inicial Agripina Murillo de Guillem.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. Como primer punto a favor, para lograr una óptima distribución del tiempo de estudios tras cada jornada educativa, la profesional resalta la realización de un cronograma de actividades diarias.

realización de las tareas.

Allí el estudiante, sea niño o adolescente, debe estar asesorado por sus padres o un mayor responsable en el desarrollo de las labores de estudio.

“Esto garantizará un mejor desempeño y aprendizaje, además de una relación más afectiva entre el estudiante y quien le ayuda en el desempeño de sus actividades educativas”, sostiene Consuelo.

CONTACTO CON LA TECNOLOGÍA. Pero el cronograma, como se dijo antes, también debe constar de momentos alternos a las tareas que aseguren el desarrollo de otras facetas.

La psicóloga educativa Marleny Arias destaca el contacto del estudiante con las nuevas tecnologías, en donde por medio de la internet puedan conocer y consultar temas de interés.

El uso de las tecnologías de información es considerado como otra herramienta para el desarrollo de la mente. Una hora de uso es lo recomendado, orientado a consultas o DIARIA juegos educativos.

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HORA DE TV

debe estar incluida en el cronograma. Lo recomendable

BUENA COMBINACIÓN. La meta es combinar LA PAUTA DE LO EMOCIONAL. Para es que los menores en lo educativo con otros aspectos que ayuden a finalizar, el contacto emocional es otro este tiempo gocen de una desarrollar las destrezas de los educandos. factor preponderante. programación educativa y sin Allí Inicialmente en el horario en que el estudiante se insertan los momentos de violencia. llega a casa, lo ideal es que éste tenga un conversación en la familia. tiempo de una hora entre quitarse el uniforme “Emprender juegos juntos e incluso hacer y dar un espacio para poder almorzar con actividades dentro del hogar que faciliten tranquilidad. la interacción y fomenten la responsabilidad de De allí debe reposar al menos unos 15 minutos para los más pequeños es el otro complemento del permitir una buena digestión. cronograma”, señala Arias.

Luego de ello, una siesta reparadora de entre Según destaca la profesional, generar 30 y 45 minutos vendrá muy bien para ese contacto armónico, que combina la recargar energías. responsabilidad de las tareas y otras actividades formadoras, garantizará TRAS LA SIESTA. Ahora llega el aprender de forma divertida y con momento más importante compromiso que no genere de la administración del aburrimiento. cronograma de estudios, la

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Manchas en SALUDABLE

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SE PUEDEN PREVENIR

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as manchas en la piel se pueden producir por la falta de cuidado, el exceso de cremas, factores genéticos o hasta por el uso de medicamentos no recomendados, según lo explica Mabel Santana, cosmetóloga. En algunos de los casos, las manchas en la piel pueden ser tratadas con una dermatóloga cuando la mancha es más profunda o con una cosmetóloga cuando la mancha es más superficial.

SALUD. Susana Álava, dermatóloga, comenta que las manchas en la piel se pueden producir también por los hongos, los mismos que se pueden presentar en cualquier parte del cuerpo. Álava también manifiesta que las manchas se pueden presentar de dos colores, blanquecinas o rojizas y con forma redondeada.

El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo y es el encargado de eliminar muchas sustancias contaminantes por medio de sus potentes procesos metabólicos.

Si en algún momento este órgano se daña y empieza a fallar en su lucha contra estas sustancias tóxicas, es probable que la piel se empiece a manchar. Para que las personas puedan detectar este problema, se deben dar cuenta si las manchas que se producen son de color amarillento o marrón.

Sin embargo, especialistas explican que existen muy pocos casos en que, por el mal funcionamiento del hígado se manche la piel, ya que el primer factor de este problema es el sol.

lada, secarla, usar protector solar, evitar los perfumes cuando se acude a la playa y consultar a un especialista con cierta frecuencia.

TRATAMIENTO DERMATOLÓGICO. En la actualidad el láser es un recurso muy utilizado para realizar tratamientos dermatológicos y especialmente para eliminar las manchas en la piel.

Según los especialistas, lo que realiza el láser es la eliminación de las capas superficiales de la piel a altas temperaturas, lo que va provocando una limpieza profunda. Este tratamiento se debe realizar en varias sesiones, según la mancha o problema en la piel que tenga la persona.

Además, cuando se realiza este procedimiento el paciente debe tener mucha precaución, como evitar el sol y no usar cremas.

ESTÉTICO. En el campo estético, Mabel Santana señala que las manchas en la piel se pueden prevenir o incluso sanarlas con tratamientos, y uno de ellos es el peeling, que consiste en una exfoliación o limpieza del rostro con sustancias químicas.

Otro de los tratamientos que se puede usar en el campo estético es la despigmentación facial, que al igual que el peeling, a través de sustancias químicas lo que permite es aclarar la piel cuando tiene una mancha leve. Todos estos procedimientos deben ser manejados por EL TRATAMIENTO una cosmetóloga, explica Santana.

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PARA RECORDAR

LUGARES COMUNES. Los lugares más comunes donde se pueden presentar las manchas son el cuello, tronco, rostro y en espacios interdigitales de los pies.

HÁBITOS HIGIÉNICOS. Para poder evitar las manchas en la piel, la dermatóloga aconseja que la piel sea venti-

PROTECTOR SOLAR Es importante que las personas utilicen el protector solar cada dos horas. La persona debe elegir el que mejor le convenga, ya que vienen para diferentes tipos de piel.

de láser debe ser realizado por un especialista en un lugar adecuado para tal efecto.

VITAMINAS. Las vitaminas que más benefician a la piel y ayudan a prevenir la aparición de manchas son las del tipo A, C y E, por eso es de vital importancia incluirlas en la dieta. Además es necesario que se tenga una alimentación balan-

USO DE JABÓN ANTIBACTERIAL Con el uso del jabón antibacterial en el cuerpo se puede evitar que las impurezas permanezcan, lo que también puede provocar manchas en la piel.

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n la piel Es necesario estar alertas, no solo por estética, sino también por salud, indican especialistas

ceada, rica en nutrientes y proteínas, aconsejan nutricionistas.

Por otra parte, la cosmetóloga recomienda que se deben consumir 8 vasos de agua al día.

EN EL EMBARAZO. En la etapa de gestación, la mayoría de las mujeres sufre de manchas en la piel y esto se debe a que no han tenido una buena alimentación o por los cambios hormonales.

Ante esto, Álava recomienda que cuando la mujer esté en período de embarazo acuda a un especialista para poder realizar un tratamiento.

Otro de los consejos que da la dermatóloga es que no se use maquillaje en cantidad.

Los lugares más comunes donde se presentan las manchas durante el embarazo son el rostro, axilas y pies.

SALUDABLE

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La experta

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LAS MANCHAS EN LA PIEL EN SU GRAN MAYORÍA SON PRODUCIDAS POR LOS RAYOS DEL SOL

Las manchas en la piel es un problema que se da con frecuencia.

Para poder evitarlas, la dermatóloga Susana Álava recomienda el uso de protector solar todos los días, desmaquillarse por las noches, lavarse la cara antes de ir acostarse, para poder quitarse todos los componentes del maquillaje.

Entre otras recomendaciones que brinda la dermatóloga figura la de observar una buena alimentación, debido a que en muchas ocasiones las manchas se producen porque no se cuenta con las vitaminas necesarias incorporadas en el organismo.

Practicar buenos hábitos de higiene es fundamental y también lo es acudir al especialista cada cierto tiempo. De esta manera, el paciente tendrá un buen tratamiento, señala la especialista en dermatología.

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Las manchas en la piel se pueden localizar en cualquier parte del cuerpo’

Lo principal para poder combatir las manchas es que el paciente acuda al médico y previo a eso realice un tratamiento.

Existen muchos tratamientos, pero deben estar prescritos según el problema que presente el paciente, indica la dermatóloga.

También destaca que las personas no deben automedicarse.

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Susana Álava

Dermatóloga

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COME SANO

Níspero A

demás de ser famoso por y la fructuosa son los componentes más abundantes del su utilización para batidos níspero. Se trata de monosacáridos que le aportan su say hasta mermeladas, el bor dulce y dan energía. níspero es un fruto sabroso con De hecho, la glucosa es la gran fuente de energía que utimuchas cualidades. Existe una serie de beneficios liza el cerebro. que trae este fruto, entre los que se puede destacar su Muchas personas relacionan estos azúcares con el sobregran contenido de agua y fibra, aliado en las dietas de peso, pero la verdad es que la concentración de glucosa y adelgazamiento. fructuosa que se encuentra en frutas y verduras es mucho “El níspero es una gran fuente de salud y vida. Su alto conmás baja que la presente en otros alimentos. tenido de agua hacen de él un alimento ideal para hidratar y eliminar toxinas. Su efecto diurético es beneficioso en LO IDEAL. Se puede consumir fresco, en postres, mermecaso de enfermedades como la gota, cálculos renales o ladas y productos de repostería. ácido úrico”, destaca la nutricionista Marcela López.

Pero la recomendación de los profesionales de la nuPero además de ser un excelente diurético, ayuda a la sotrición es dejarlo madurar a temperatura ambiente y, lución de problemas como la diarrea. una vez maduro, consumirlo lo antes posible.

“El níspero ayuda en situaciones de diarrea por sus efecEl níspero es un fruto astringente y con un elevado tos astringentes. También tiene efectos reguladocontenido en minerales. res de la mucosa del intestino. En realidad se Por cada 100 gramos de su sustancia trata de un alimento beneficioso para mucomestible se encuentran 0.5 chos problemas estomacales”, sostiene gramos de proteínas, 0.4 de la profesional. grasas, 10.6 hidratos de Su consumo debe de ser de al menos carbono, 10 gramos 3 veces a la semana, no importando de fibra, 50 miligracómo se haga. mos de vitamina B2, Este consumo puede ser en merme2 miligramos Si se observan nísperos ladas o batidos, y debe decirse que de vitamina que están verdes, también combate el colesterol y la C y 2 miliescoger aquellos que no diabetes. gramos de tengan ninguna señal calcio. de maltrato. Su aspecto BONDADES. Es así que los beneficios sano garantizará una se extienden, y esto también lo explica maduración óptima. la nutricionista Monserrate Paredes, quien revela que sus componentes son los que hacen del níspero un fruto que debe ser considerado para que integre la alimentación diaria.

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Es ideal para hidratarse y también para la reducción del colesterol

una fruta con grandes beneficios

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PARA ELEGIRLO

GLUCOSA Y FRUCTOSA. Después del agua, la glucosa

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Espagueti a la criolla con pollo salteado INGREDIENTES: • • • • • • • • • • • • •

300 gramos de espagueti 450 gramos de pechuga de pollo cortada en tiras 1 cebolla colorada en gajos 3 dientes de ajo picados 2 tomates en gajos 1 ají cortado en tiras 1 pimiento verde en tiras 100 ml de vinagre de vino tinto 50 ml salsa de ostión 5 gramos de cilantro Aceite en cantidad necesaria Ajonjolí al gusto Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN: Se pone a hervir agua con sal y a cocinar los espaguetis “al dente”.

En un wok se calienta el aceite, se agrega el pollo y se sella a fuego alto, incorporando el ajo, luego la cebolla, el pimiento, el ají. Se cocina por unos minutos, se agrega el tomate y a desglasar con el vinagre dejando reducir por unos minutos, añadir la salsa de ostión y el cilantro fresco.

Colocar la pasta en el wok y saltear por unos minutos para que el espagueti absorba la salsa.

Servir de inmediato con ajonjolí.

ENTRADAS Rinde: 4 porciones

Dificultad: Media

TECNOLOGÍA

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PARA MUJERES

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Aplicaciones especiales para usar en los teléfonos inteligentes

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CALORIE TRACKER & COUNTER ES una aplicación que también pueden utilizar los hombres, lo que ofrece la misma es poder hacer un seguimiento de las calorías que se consumen.

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B SHOPSAVVY Se trata de un escáner de códigos de barra que permite conocer la información de producto y sus principales características cuando se está comprando.

STYLISH GIRL Stylish Girl funciona como un asistente y planificador en base al guardarropa y el tipo de vestimenta que se suele utilizar.

ALDIKO BOOK READER

Es un lector de libros electrónicos que incluye una buena cantidad de opciones para mejorar la experiencia de lectura.

MYPILL

Lo que hace esta aplicación es muy sencillo, ya que ofrece recordatorios con sonido para que la mujer no olvide tomar la píldora.

PERIOD TRACKER Para las mujeres, principalmente si están intentando un embarazo o incluso evitarlo, permite predecir la fecha de inicio del período menstrual.

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EN FORMA

Gana fue CROSSFIT TRAINING

D MODELO: CARLOS MORALES- GIMNASIO THE JUNGLE

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Una rutina de ejercicios que ayuda a tonificar los distintos grupos musculares.

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l crossfit training es uno de los sistemas de entrenamiento que está de moda en el Ecuador. Este ejercicio se concentra en movimientos funcionales, constantemente variados, realizados a alta intensidad para obtener un estado físico de fitness completo y, por tanto, estar preparado para cualquier reto físico.

Según los expertos, este tipo de actividad física la pueden practicar niños desde los 5 años hasta personas de 80 años.

Este exigente sistema de ejercicios hace trabajar todos los músculos, esto también dependiendo del tipo de circuito.

Con la práctica se potencia la resistencia cardiorrespiratoria, la velocidad, la resistencia muscular, la coordinación, la fuerza, agilidad, flexibilidad, el equilibrio, la potencia y la precisión.

BENEFICIOS. Se trata de un deporte ideal para quemar grasa, tonificar la masa muscular del cuerpo y que ayuda a crear más definición que volumen.

Una clase es de una hora entre calentamiento, explicación y práctica de los ejercicios. Las wod (rutinas del día) pueden ser de 7 a 35 minutos.

Estas son combinaciones de ejercicios, que son planificadas mensualmente por los entrenadores. Es muy recomendado como terapia cardíaca, y si la persona es constante también podrá reducir medidas.

2 JUMP BOX Este es un ejercicio eminentemente cardio, su trabajo se concentra en la parte inferior del abdomen.

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3 BURPEE Este ejercicio que también es cardio trabaja en la parte del abdomen, tríceps y la zona muscular de los hombros.

1 TIJERA En este ejercicio se trabaja la parte de músculos como cuádriceps y glúteos, las repeticiones varían de acuerdo al tipo de rutina que se lleve a cabo.

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EN FORMA

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El consejo

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EL CROSSFIT ES UN TIPO DE ENTRENAMIENTO QUE REQUIERE CIERTA CONDICIÓN FÍSICA

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Este se realiza con un kettlebell o también conocida como pesa rusa, de 12 kilos para mujeres y de 20 kilos para hombres.

Se trabaja en los hombros y piernas.

Esta disciplina deportiva es un tipo de entrenamiento que requiere una cierta condición física para comenzar a practicarse.

El beneficio base que nos aporta es, sin duda alguna, el aumento de fuerza muscular. Muchos de los ejercicios y movimientos propios se realizan con el propio peso corporal, de modo que la ganancia de fuerza será en consonancia con nuestro cuerpo, lo que se conoce como fuerza relativa. Los ejercicios con peso nos ayudarán a ganar fuerza absoluta.

De la mano de la ganancia de fuerza viene también la de potencia muscular. Estos ejercicios generalmente se trabajan en forma de circuito, lo cual es un planteamiento genial para favorecer la pérdida de grasa.

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Esta disciplina deportiva mejora la salud de las personas y

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es recomendable como

ANTES DE LOS EJERCICIOS

una terapia cardíaca”.

EL CALENTAMIENTO y estiramiento se recomienda hacer, según especialistas, durante 10 a 15 minutos, esto antes de iniciar la jornada deportiva. Así se evitarán lesiones, indican.

Los ejercicios se alternan, ya sea marcándolos por número de repeticiones o por tiempo, con períodos de descanso bastante cortos.

Los beneficios cardiovasculares, sobre todo a nivel de resistencia, son enormes y visibles en poco tiempo.

Este es un entrenamiento que involucra todo nuestro cuerpo, y en el que se obtienen beneficios sobre todas las capacidades físicas básicas del individuo: flexibilidad, la resistencia aeróbica general y específica; y más en la resistencia a la fuerza, que en la fuerza máxima o la velocidad.

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Walter Loyola

Instructor de crossfit training

4 WALL CLIMB Desde el piso, la persona se levanta de a poco impulsada con las manos hasta elevar sus pies contra la pared. Se trabaja el abdomen.

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BELLEZA

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MATERIALES Esmalte blanco o gris Esmalte de brillo Alcohol Trozos de periódico Un recipiente pequeño

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PINTADO Una vez que se hayan limpiado las uñas se pintan todas con el esmalte blanco o gris, según la elección, lo ideal es colocar dos capas de esmalte.

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s a ñ UIEMPRE

REMOJAR Cuando las uñas estén secas, se vierte un poco de alcochol en el recipiente pequeño y se introduce la uña por 10 a 15 segudos, no más, pues el esmalte puede desprenderse.

S A L L E B nicure. a m o t c n corre u a r a p paso a o s a p Un FRANJA AZUL En la parte inferior de la uña se hace con esmalte azul eléctrico una pequeña franja inclinada.

CON PAPEL Cuando se retira la uña del alcochol, se coloca un trozo de periódico sobre la uña durante 5 segundos y se retira cuidadosamente para evitar que el esmalte se quite.

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EL BRILLO Cuando se han pasado todas las uñas, se agrega una capa de esmalte de brillo para sellar el pintado. Esta última capa dará un toque especial al manicure.

1 UNA BASE

Se pintan todas las uñas con un tono amarillo, sin manchar los bordes.

DIVISIÓN NEGRA Con un esmalte negro que tenga una mecha fina se hace una franja negra para dividir los tonos del esmalte.

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DETALLES Finalmente, con el esmalte negro se ultiman los detalles para dar la forma deseada al miniom.

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n tratamiento completo de manicure correcto, siguiendo los sucesivos pasos, ayudará a mantener cuidadas las uñas y completar un buen aspecto general del trabajo.

Lo primero es quitar el esmalte presionando las uñas con un algodón empapado con un quitaesmaltes sin acetona.

Luego se lavan convenientemente las manos con jabón y se las seca antes de aplicar el tratamiento y decoración, ya que de lo contrario los aceites regeneradores y protectores contenidos en el producto pueden impedir la adecuada adherencia del endurecedor o esmalte a las uñas.

En segundo lugar se debe limar y dar forma a la uña. No utilizar limas de metal, ya que pueden dañar las capas de queratina y deben evitarse.

Son preferibles aquellas de cartón, madera o mejor limas de cristal.

Si las uñas parecen demasiado largas y se las quiere reducir, lo mejor es cortarlas. Se corta una parte de las mismas con el cortauñas, y el resto se lima hasta lle-

gar a la medida deseada.

Como un tercer paso se tratan las cutículas, aplicando una crema adecuada en la zona de la lúnula y en poca cantidad, repartiendo el producto por todos los bordes. Se deja actuar unos minutos. A continuación se empuja ligeramente la cutícula hacia adentro mediante un palito de naranjo dando forma a la uña y sacando solamente las pequeñas porciones de piel salientes a los costados de las uñas.

Luego se sumergen los dedos por un instante en agua tibia para eliminar el producto. En lo posible se debe evitar cortar las cutículas, de lo contrario crecerían mucho más fuertes y duras.

Por último se coloca un esmalte endurecedor o hidratante, según se desee, éste debe aplicarse antes de cualquier esmalte de color y dejarse secar por unos minutos.

Para finalizar se coloca el esmalte de color primero en el centro y luego a ambos lados, desde la base hasta la punta. Para obtener un buen resultado se debe aplicar primero una capa fina y luego otra capa no demasiado gruesa.

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CON LA CINTA Con la uña limpia, sin ningún tipo de esmalte, se coloca un pedazo de cinta transparente en la parte superior.

PARTE SUPERIOR Tomando un tercer tono de esmalte se pinta la parte superior derecha de la uña.

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PINTAR

OTRO TONO

Con un esmalte de color se pinta la parte inferior de la uña, solo de un lado.

Con otro tono de esmalte se pinta el otro lado de la parte inferior de la uña y se deja secar.

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CUARTO COLOR

DIVISIÓN

ROMPECABEZAS

BRILLO

Con el cuarto color de esmalte se pinta la última parte de la uña.

Con un esmalte negro de punta fina se marcan las divisiones de los cuatro colores de esmalte.

Con el mismo esmalte negro se hacen los detalles para simular piezas de rompecabezas.

Finalmente se rellenan esos detalles del rompecabezas para terminar correctamente el pintado y se coloca una capa de esmalte de brillo.

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HOGAR

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COCINA

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FÁCIL trucos para mejorar D

Algunas recomendaciones para que cocinar resulte una tarea fácil.

espués de cortar algunas frutas, como la manzana y la pera, éstas comienzan a oscurecerse. Para evitarlo, después de pelarlas se las debe colocar en agua fría con el jugo de un limón por al menos 20 minutos y eso es todo, conservarán su color natural y a la hora de hacer una ensalada de frutas se verán mucho mejor.

Un limón ya muy seco puede volverse rico y jugoso si se lo sumerge en una taza de agua hirviendo durante unos minutos, esto lo dejará en perfectas condiciones.

Cuando se pelen plátanos, se le debe hacer un corte a la cáscara y dejarlos en agua con sal durante un rato. Así se evitarán las manchas mientras se cortan.

El truco para pelar bien las uvas está en colocar el racimo en agua hirviendo durante medio minuto.

Si sólo se necesitan un par de gotas de limón, lo mejor es introducir una aguja fina por uno de sus extremos y exprimir a través del agujero las gotas necesarias.

Las verduras no perderán su color si al cocinarlas se las hierve en poca agua y se las tapa, agregándoles la sal hasta que estén completamente cocinadas.

Para evitar el mal olor que se desprende de la coliflor cuando se cocina, lo mejor es colocar un pedazo de pan en el fondo de la olla, antes de ponerla a cocinar.

madamente un minuto o introducirlos al microondas por 10 ó 15 segundos.

Si desea añadir limón o vinagre a ensaladas con verduras frescas, se lo debe colocar justo antes de servirlas para evitar que estas se marchiten.

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Cuando se cocina en una cazuela de barro, la temperatura debe ser un poco más alta que cuando se cocina en recipientes de otro material. Si se conserva la misma temperatura, el tiempo de cocción debe ser aumentado.

La lechuga se mantiene mejor si se almacena en el refrigerador sin lavar.

Lo ideal es lavarla el día que se va a utilizar.

No se deben usar recipientes de metal para mezclar ensaladas. Lo mejor es usar de cristal, vidrio, madera, plástico o porcelana. Esto evitará que las legumbres o verduras se oxiden.

TODO EN ORDEN

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Se deben colocar dientes de ajo en el microondas durante 15 segundos y la piel se quitará de inmediato.

La mejor manera de almacenar el apio fresco es envolverlo en papel de aluminio y ponerlo en el refrigerador. Así se mantendrá durante semanas.

LOS ALIMENTOS que se Pasar una toalla de papel o de tela húmeda sobre guarden en el congelador una mazorca de maíz, quitará cada hebra o pelo que deben estar en recipientes haya en ellas.

Para no llorar cuando se pica cebolla, se la debe introindividuales, si es posible ducir por dos minutos en el congelador. con fecha de consumo Para que las alcachofas no pierdan su color verde, al para evitar cocerlas se debe añadir jugo de limón al agua.

Para saber si el aceite está suficientemente caliente para que se dañen. empezar a freír, basta con colocar un diente de ajo; si se dora, es que ya está listo. También se puede probar colocando una cuchara de palo, si se forman burbujas alrededor, entonces ya está.

Si se tiene una fruta que no está aún madura, nunca se la debe refrigerar, pues el frío evita que las frutas maduren adecuadamente.

La cebolla naturalmente es de un sabor y olor fuertes, para disminuir esto lo mejor es colocar la misma en un recipiente, cubrirla con agua y agregar una pizca de sal, dejarla durante unos minutos y luego lavarla.

Si se necesita agregar más aceite cuando se esté salteando algún alimento, se lo debe agregar en el borde de la sartén para que cuando llegue a los ingredientes que se están cocinando, ya esté caliente.

Para evitar que la cáscara de la papa se rompa al hervirla, se le debe agregar 1/4 de taza de vinagre al agua donde se va a cocinar.

Para sacarle todo el jugo que se pueda a los limones, se los debe rodar con la mano con fuerza sobre una superficie dura durante aproxi-

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Para que una lechuga se vea crujiente y fresca se debe conservar en un recipiente con agua y jugo de limón inmediatamente antes de utilizarla.

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Para lograr que las verduras mantengan un color brillante y natural, inmediatamente después de cocerlas se las debe sumergir en agua helada.

HOGAR

Si se quiere que las papas fritas queden con un sabor diferente, se puede agregar un diente de ajo con cáscara al aceite, al freírla.

La harina se debe almacenar en un lugar fresco e idealmente no debe ser conservada por mucho tiempo, porque pierde sus características.

Si se quiere un arroz blanco suelto, se pueden agregar unas gotas de zumo de limón a la cocción mientras se cocina, no es conveniente removerla pues eso ocasionará que se pegue.

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PREGUNTA&RESPUESTA

¿Cómo hacer que el esmalte se seque más rápido?

Hay dos trucos que se consideran bastante eficaces para lograr este cometido.

El primer truco se basa en utilizar aceite oliva. Después de que las uñas se hayan pintado se aplica el aceite en cada una con un pincelito y se dejan secar.

Un vez que el aceite seque, lo cual se da bastante rápido, también quedará seco el esmalte de uñas.

El segundo truco consiste en introducir las uñas recién pintadas en un vaso de agua con hielo, dejarlas unos 30 segundos, después sacarlas y dejarlas secar al aire. De esta forma también se ahorra bastante tiempo en el secado del esmalte de uñas.

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Salud Hogar

Decoración y Belleza

PREGUNTA Y TE RESPONDEMOS Si estás decidida a apostar por la prevención para que tu familia goce de una buena salud, Mía te ayuda.

Envía tus inquietudes y sugerencias al siguiente correo: revistamia@eldiario.ec

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MANCHAS DE CAFÉ: ¿QUÉ TRUCOS CASEROS SE PUEDEN USAR PARA QUITARLAS DE LA ROPA?

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¿Cuál es la mejor forma de

lograr la exfoliación de las piernas?

Una manera natural y muy efectiva para aumentar la suavidad de la piel de las piernas y eliminar las células muertas es mezclar en un recipiente un poco de crema humectante y azúcar hasta que se forme una pasta. Esta mezcla se aplica en las piernas y se dan masajes circulares, luego se lavan las piernas con agua fría y ya estarán exfoliadas.

¿QUÉ MEDIDAS SE PUEDEN TOMAR PARA ELIMINAR EL MAL OLOR QUE SE PRODUCE EN EL BAÑO? Lo primero es instalar un extractor de ventilación o abrir una ventana. Con tan sólo abrir la ventana se puede reducir el mal olor. Además, cuando se utilice la descarga se deben revisar los orificios y utilizar productos de limpieza para el baño.

Unas dos o tres veces por semana se puede encender en el interior del baño una vela aromática por unas dos horas. Esto ayudará a purificar el ambiente de este lugar de la casa.

Se puede probar frotándolas con un trapo humedecido en una mezcla formada por una parte de vinagre blanco y una de alcohol.

También suelen quitarse remojando la prenda en agua tibia con jabón y frotar un poco. Se puede utilizar agua oxigenada diluida para eliminar los restos.

Preguntas al especialista José Cárdenas Bonilla GINECO OBSTETRA CENTRO MÉDICO SINAÍ

En esta ocasión, Mía consultó a un ginecólogo sobre uno de los temas que inquieta a las mujeres, como es el uso de las inyecciones anticonceptivas.

1. ¿Qué son las inyecciones anticonceptivas?

Es un método de planificación familiar, ideal para las mujeres que suelen olvidarse de tomar las píldoras anticonceptivas.

2. ¿Cuáles son los métodos de aplicación?

Existen dos maneras de aplicarlas. Hay inyecciones que deben aplicarse el primer día de la menstruación y tomar esa fecha como indicador para los próximos meses (si el ciclo mesntrual llegó el primer día del mes, siempre debe aplicarse el primer día de cada mes).

Otras se aplican al octavo día de la menstruación. Ante cualquier elección, lo mejor es consultar con el especialista para que recomiende la mejor.

3. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de este método?

Una de las ventajas es que solo se aplica una vez al mes y es muy efectiva. Una de las desventajas es que se puede tener irregularidad en los procesos menstruales.

4. ¿Desde qué edad se puede utilizar este método?

#1 COCINA ¿CÓMO LIMPIAR LOS UTENSILIOS? Lo ideal es que una vez a la semana se dejen remojando en un poco de agua tibia con vinagre blanco, para quitar cualquier olor.

Desde que una mujer tiene vida sexual activa.

FUTURO

MAYO 25 DEL 2014

Hablan

Horóscopo de la semana

LOS ASTROS Aries 22.03 AL 21.04

Tauro

Gracias a Marte y Venus serás el centro de atención: se acercará mucha gente interesante a ti. ¡Aprovéchalo para hacer nuevas amistades y mejorar tus relaciones sociales!

Cáncer 23.06 AL 22.07

El Sol te llena de energía y creas una gran atracción por parte del sexo opuesto. Saturno estará de tu parte para que encuentres a alguien especial.

Libra 22.09 AL 21.10

Si estás saliendo con alguien, demuéstrale que él es lo más importante para ti, ya que siente que le has dejado de lado y esto puede dañar tu relación a largo plazo.

Leo 23.07 AL 21.08

La influencia de Marte y Urano te crea ansiedad y noches de insomnio. Para solucionarlo, practica deportes después del trabajo, esto hará que duermas mucho mejor y estés de buen ánimo.

Escorpión

Tu deseo de progresar en el trabajo no tiene límites, te enfrentas a cada desafío con muchas ganas. ¡Tu jefe apreciará mucho este comportamiento y te premiará por él!

Capricornio 21.12 AL 20.01

Géminis

22.04 AL 21.05

Esta semana te sentirás mejor sola que en sociedad. Solo el sábado y el domingo tendrás una buena relación con tu pareja y tus amigos, así que ¡atención!

22.10 AL 21.11

Lo mejor que puedes hacer por ti misma ahora es absorber la luz del sol tan a menudo como sea posible. Deja el auto en casa y móntate en la bicicleta para ir a trabajar.

Acuario 21.01 AL 20.02

* ¿Por qué las mujeres no saben esquiar?

Porque de la cocina a la cama no hay nieve.

* ¿Por qué el cerebro de un hombre mide un centímetro?

Porque está inflamado.

*¿Qué hace una mujer después de estacionar el carro? Camina 3 metros hasta la acera.

* ¿Cómo se deja callado a un hombre?

Preguntándole qué está pensando.

Tienes muy buenas cartas, pero tu impaciencia está sacando lo peor de ti: te alteras fácilmente y no pasas por alto ningún error, lo mejor es que te tomes las cosas con calma.

Sagitario 22.11 AL 21.12

En estos momentos eres realmente afortunada: recibes toda la atención de tu pareja y te sientes muy cómoda en tu relación. No dejes que los celos dañen este buen ambiente.

Test

HUMOR GRÁFICO

E

SUMISA O INDEPENDIENTE ¿QUÉ TIPO DE MUJER ERES? Hace 40 años las mujeres salían a la calle para gritar que estaban hartas y que querían dejar atrás las tareas domésticas. Cuando se trata de expresión femenina ¿cómo te defines?

Tu manera de vestirte se parece a la de:

1

a)Una niña: falda, calcetines y colitas. b) Kristen Stewart: a gusto con vaqueros y zapatillas. c)Brigitte Bardot, en su Harley Davidson con shorts y botas de cuero.

2

Estás en un bar y ves a un chico que te gusta: a)Te acercas a él. b)Le sonríes y nada más. c)Nunca le hablarías.

3

En salidas, tú siempre: a)Tienes las ideas. b)Dejas que él haga todo. c)Haces todo, hasta pagar.

4

D

C

Las tareas domésticas son: a)De los dos. b)Solo tuyas. c)Para él.

B

21.02 AL 21.03

Sólo si pones toda la carne en el asador conseguirás alcanzar tu meta profesional.

Charla con tus compañeros de trabajo para crear un buen ambiente.

F

Fluorita. Según la creencia, sirve para equilibrar y estabilizar la intuición.

Esta semana los del signo Géminis tendrán como número de la suerte el 2.

Virgo 22.08 AL 21.09

Céntrate en tus tareas y cíñete a tu horario.

Tu situación financiera es estable, siempre y cuando no te salgas de tu presupuesto y no gastes más de lo que debes esta semana.

PIEDRA DE LA SEMANA

Piscis

Aunque no es fácil para ti, esta semana deberías volver pronto a casa. Para relajarte, no hay nada mejor que el deporte, así que cambia el sofá y la televisión y sal a correr al parque.

PARA REÍR

22.05 AL 22.06

NÚMERO DE LA SUERTE

15

PUNTAJE 1. A)5 2. A)2 3. A)1 4. A)3

B)3 B)3 B)3 B)2

C)1 C)5 C)0 C)0

LA EVIDENCIA De 1 a 4: Eres una mujer en exceso independiente, debes manejar mejor tu relación, esa actitud puede hacer que pierdas a tu pareja.

De 5 a 12: Eres equilibrada, tienes un poco de lo que se necesita para hacer que las cosas marchen bien. Ni sumisa, ni excesivamente independiente.

De 13 a 20: Qué pena, eres muy sumisa. Mejora tus actitudes.

A

F

E

D

C

B

A

16

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MAYO 25 DEL 2014