« Ensemble participons à l’éducation et au développement durable »





Agence de communication de l’enseignement
Papier développement durable
Impression française et locale
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« Ensemble participons à l’éducation et au développement durable »
Agence de communication de l’enseignement
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Le collège – lycée Agrotech se situe quasiment au centre-ville d’Annonay dans un parc agréable et propice à de bonnes conditions de travail. Annonay se trouve au carrefour de trois grandes villes : à 1 heure de Lyon, à ¾ d’heures de Valence et de St Etienne. Notre ville est très bien desservie par des bus en correspondance avec les grandes villes de la région.
Notre établissement est un établissement catholique sous contrat avec l’Etat. Il dépend du ministère de l’agriculture. Le projet pastoral s’appuie sur le projet diocésain.
Agrotech scolarise 220 élèves et apprentis avec un internat.
Cette parution vous permettra de découvrir nos formations (de la classe de 4ème au bac + 2) orientées nature et environnement, nos options EPS, la section Jeunes Sapeurs-Pompiers, l’équitation, nos projets… Notre établissement vient d’ouvrir un 1er BTSA en apprentissage et devrait ouvrir de nouvelles formations en apprentissage dès la prochaine rentrée scolaire dans différents domaines. Notre projet d’établissement repose sur 3 axes :
- Accueillir : l’équipe garantit un accueil identique pour tous les élèves et toutes les familles quelles que soient leur origine sociale, culturelle, religieuse et leur capacité financière.
- Estimer : l’estime s’exprime par la confiance placée en chaque jeune.
- Grandir : il ne s’agit pas de se limiter à acquérir des connaissances et des savoir-faire mais de donner un sens intellectuel, spirituel et moral à l’éducation
Nous tenons à remercier l’ensemble des annonceurs pour la réalisation de cet outil de communication. N’hésitez pas à venir nous rencontrer lors de nos portes ouvertes pour avoir plus d’informations !
David Ferrand Chef d‘établissement03 Édito
05 5 missions Agrotech
06 La Région
07 Zoom sur le lycée
09 Un lycée qui bouge
10 COLLÈGE
11 4e et 3e nature et environnement
12 Option jeune sapeur pompier
13 LYCÉE
14 2Nde Pro
15 BAC PRO CGEA
16 Auxiliaire spécialisé vétérinaire
17 2Nde générale et technologique
18 BAC STAV
19 Option equitation
20 Option pratiques physiques et sportives
21 Section sportive
22 Association sportive
23 BTSa Technico-Commercial
24 Btsa BioQUALIM
26 Remerciements
contacts
Montée du Savel, 07100 Annonay
04 75 33 02 54
annonay@cneap.fr
www.agrotech.fr facebook.com/agrotechnologique
Association sportive : facebook.com/ groups/938153519706845/ instagram.com/lycee_agrotech_annonay
5 missions
1
Les établissements assurent une formation générale, technologique et professionnelle initiale et continue,
2
Ils participent à l’animation et au développement des territoires,
3
4
Ils contribuent à l’insertion scolaire, sociale et professionnelle des jeunes et à l’insertion sociale et professionnelle des adultes,
Ils contribuent aux activités de développement, d’expérimentation et d’innovations agricoles et agroalimentaires,
5
Ils participent à des actions de coopération internationale, notamment en favorisant les échanges et l’accueil d’élèves, apprentis, étudiants, stagiaires et enseignants.
Notre élue régionale : Virginie FERRAND
Investissements :
• City Park
• Sécurisation
• Accessibilité
• Informatique
• Réfection salles de classes
est un réseau d’établissements d’enseignement agricole privés et de centres de formation.
Notre délégué régional : M. HERVÉ BARRES
Avec 51 000 élèves et étudiants, 3 000 apprentis, 4 500 élèves ingénieurs et 11 000 stagiaires adultes, le réseau CNEAP est un acteur majeur de l’enseignement agricole en France. Les lycées du CNEAP accueillent sur tout le territoire français, en externat, demi-pension et internat, les jeunes de la classe de 4e à l’école d’ingénieur, en formation générale, professionnelle et technologique.
Le Conseil National de l’Enseignement Agricole Privé est un organisme national de l’enseignement catholique et une fédération représentative, notamment pour le ministère chargé de l’agriculture, des établissements et associations qui en sont membres.
L’établissement repose sur une association responsable. L’association est dirigée par un conseil d’administration qui comporte des représentants des parents d’élèves, des anciens élèves et des professionnels ainsi que des membres de droit représentant la tutelle catholique.
Son président est M. Philippe Costet
Il assume la responsabilité financière, juridique et sociale de l’Ensemble Scolaire. C’est une association loi 1901 composée de membres bénévoles qui, en échange de beaucoup de leur temps, mettent leurs compétences et tout leur coeur au service de l’établissement.
Dans l’enseignement agricole, les parents d’élèves tiennent une place importante. Composée de parents d’élèves bénévoles, cette association constitue un partenaire essentiel de la vie de l’ensemble scolaire. Enfin, par l’intermédiaire des parents correspondants, elle participe aux conseils de classe et aux conseils d’administration, et se veut un interlocuteur privilégié avec l’équipe enseignante.
Notre Directeur Diocésain : Patrice JOUVE
C’est l’instance qui régit la politique de l’Enseignement Catholique en Ardèche. Elle définit une ligne directrice permettant une plus grande cohésion entre les différents établissements scolaires.
Elle constitue également un lien privilégié avec les instances de l’Éducation Nationale et coordonne plusieurs services pour nous aider dans la gestion de l’ensemble scolaire.
1964 Ouverture du Collège Agricole Dirigé par le Père Minodier (22 élèves)
1er établissement de formation agricole créé sur le département de l’Ardèche.
1968 Quatre classes et 72 élèves
1970 Ouverture de la 2nde GT
1971 1ère BTA G
1975 BEPA agriculture élevage
1989 Ouverture du BTSA
1993 2nde GT (ancienne 2nde de détermination du BTA) et le cycle STAE remplace le BTA
1994 Ouverture du bac STAE Lycée Agrotechnologique (nouveau nom)
1996 Ouverture du Bac Pro
2006 Le bac STAE devient le bac STAV
2007 Construction du bâtiment administratif
2011 Ouverture de l’option facultative « Jeune Sapeur pompier »
2013 Construction d’un bâtiment de cinq salles de classe et bureau de Vie Scolaire
2014 Ouverture d’un restaurant scolaire
2019 230 élèves de la 4e au BTS Ouverture d’un city Parc
2021 Ouverture de la section sportive
2022 Ouverture BTS A Bioqualim en apprentissage
En route pour un nouveau départ...
« vivre l’école autrement pour changer de regard »
Accueillir
L’équipe garantit un accueil identique pour tous les élèves et toutes les familles, quelles que soient leur origine sociale, culturelle et leur capacité financière. Par leur présence et leur disponibilité, les membres de l’équipe éducative portent une attention particulière aux problèmes de chacun.
Estimer
L’estime s’exprime par la confiance placée en chaque jeune. Chaque jeune est considéré comme capable de progresser et l’école s’emploie à donner l’envie d’apprendre dans un cadre élargi.
Grandir
Il ne s’agit pas de se limiter à acquérir des connaissances et des savoirfaire mais de donner un sens intellectuel et moral à l’éducation en encourageant les valeurs aussi bien dans le cadre du lycée que dans la vie personnelle.
Horaires de cours
Les lundi, mardi et jeudi : 8h00 - 11h50 /(12h50) 13h45 - 16h45
Le mercredi : 8h00- 11h50
Activités hippologie équitation le jeudi après-midi
Le vendredi : 8h - 11h55 / 13h45 - 16h30
L’établissement fonctionne du lundi au vendredi.
Les élèves internes peuvent être accueillis à partir du dimanche soir 20h.
L’accueil le matin est possible à partir de 7h30.
Utilisation du site Ecole Directe pour consulter les résultats, le cahier de texte et communiquer avec l’équipe enseignante. www.ecoledirecte.com
Direction
David Ferrand Chef d’établissement
Isabelle Sachwald Adjointe
Vie Scolaire
Fathia Baïba Éducatrice de Vie Scolaire
Joseph Allignol Éducateur de Vie Scolaire
Martine Lechenard Éducatrice de Vie Scolaire
Patrick Saigne Responsable de Vie Scolaire
Philippe Antressangle Secrétariat Vie Scolaire
Équipe administrative et technique
Marie-Jo Perrier Comptable
Marie-Sabine Camet Secrétaire
Internat
Dominique Grand Éducatrice de Vie Scolaire de nuit
Pierre-Yves Balay Éducateur de Vie Scolaire de nuit
Yacine Hamami Éducateur de Vie Scolaire de nuit
Équipe enseignante
Pauline Blein Anglais
Benjamin Castro EPS / UNSS
Stéphanie Charpaux Français Philosophie
Marlène Cortes Espagnol Anglais
Sarah Dauvergne Économie et commerce
Noémie Duteyrat Aménagement paysager
Alain Denonfoux Histoire-Géographie
Irène Dessemond ESC - Éducation Socio Culturelle
Stéphanie Faucon EPS JSP
Jonathan Chetot Marketing
Karine Gaillard Français
Anthony Gaillard Productions végétales Agronomie
Christophe Gastoud Histoire-Géographie
Chrystel Guignand Zootechnie
Ophélia Lopez Mathématiques
Sandrine Malé Soins aux animaux
Katya Marron Embarek Documentaliste
Laurent Michaud Mathématiques Informatique
Laure Millet SVT
Sandra Pallu Italien
Isabelle Sachwald Sciences Physiques/Adjointe au pédagogique
Nicolas Seux Zootechnie
Magali Teyssier Économie et commerce
Catherine Zang Techniques agro-alimentaires
Karen Milley Agronomie
ASV
Annie Demenus
Patricia Archier
Sophie Voy
soit un taux d’encadrement de 1 pour 32 élèves
2 salles informatiques,
2 salles d’étude informatisées
Une écoute des élèves constante
Une permanence téléphonique de 7h30 à 22h
Des éducateurs référents en fonction des classes et des étages de l’internat
De l’aide aux devoirs assurée par les professeur
Un large accès au CDI et à la salle informatique
L’association des élèves qui gère le foyer et les animations
Le foyer (babyfoot, TV, Wi-Fi, musique, etc.) est ouvert le midi et le soir.
Des animations régulières :
sports collectifs tous les jours à la fin des cours, salle de musculation tous les mercredis, sortie cinéma en nocturne toutes les deux semaines, etc.
Des sorties « phares » plusieurs fois par trimestre :
Safari-Parc de Peaugres, patinoire, boowling, lasergame, kart électrique, spectacle, minigolfs, séance de pâtisserie, etc.
Basket
Football
Musculation le mercredi
Cinéma en nocturne toutes les deux semaines
Safari Parc de Peaugres
Lasergame
Kart electrique
Minigolf Patinoire
Bowling Patisserie
Pour qui ?
• Des jeunes recherchant une nouvelle approche pédagogique.
• Des apprenants Intéressés par les questions en lien avec la nature, l’environnement et les activités en extérieur.
• Des jeunes motivés par l’enseignement en situations pratiques et les projets.
• Des élèves ayant des besoins spécifiques qui bénéficieront d’un suivi individualisé.
• Des collégiens qui se préparent au diplôme national du brevet série professionnelle avec un socle commun dans les matières générales .
Poursuites d’études
• Voie professionnelle : Seconde Bac Pro, Seconde CAP
• Voie générale : Seconde Générale et technologique
Des compétences certifiées : 3 semaines de stage
Options :
• LV2 Espagnol
• Hippologie - Equitation
Education à l’autonomie et à la responsabilité
Orientation
L’animal, les végétaux cultivés
Tutorat
Projet professionnel
Suivi individuel
Aménagement et valorisation de l’espace
JSP
EPI
Enseignement pratique interdisciplinaire
Développement durable
Les activités de loisirs
Soutien scolaire
Méthodologie
Accompagnement personnalisé
Aide aux devoirs
Destiné aux élèves sportifs, motivés, intéressés par le milieu des sapeurs pompiers et qui ont pour projet de devenir sapeur pompier volontaire.
Public :
L’option débute en 4ème pour 3 ans de formation
Volume horaire :
3h par semaine de module sapeur pompier :
• théorique en salle
• pratique en centre de secours
Objectifs :
• Maitriser les techniques opérationnelles d’incendie
• Connaitre et appliquer les gestes de premiers secours
• Apprendre à défiler lors des cérémonies officielles.
• Appréhender les valeurs et éthiques du milieu
• Présenter et réussir le brevet de jeune sapeur pompier à la fin du cursus
Rappel :
• Le port de l’uniforme est obligatoire lors de chaque cours.
• La discipline et les valeurs du sapeur pompier sont développées dans un esprit de cohésion
• Pratiquer une 2ème langue vivante obligatoire
Sélections (avril-mai) :
Entretien de motivation
+ Examen des bulletins scolaires
+ Tests sportifs (tractions, pompes, gainage, course…)
Objectif final :
Obtenir son brevet de Jeunes sapeur pompier, et intégrer un centre de secours.
en partenariat avec
Centre de secours du VAL D’AY
Centre de secours d’ANNONAY
Aptitude médicale : certificat du médecin chaque année + vaccination hépatite B et COVID
4h de cours par semaine :
• 1 h de préparation physique spéciale JSP
• 3 h de cours théorique en salle ou pratique en centre de secours
Adhésion annuelle :
l’Union Départementale des Sapeurs Pompiers (70 euros /an)
Pour qui ?
• Des élèves ayant un projet professionnel :
- Installation agricole
- Professions para agricoles
- Métiers autour de l’animal de compagnie (auxilliaire vétérinaire)
- Soigneur animalier
• Des apprenants motivés par l’enseignement en situations pratiques et les projets
• Des apprenants ayant des besoins spécifiques et qui bénéficieront d’un suivi individualisé
Spécificités de l’enseignement :
• Nombreuses activités pluridisciplinaires
• Pédagogie de Projet
• Education Socio-Culturelle
• Option hippologie-équitation qui compte pour le Bac et peut vous rapporter des points
• 6 semaines de stage en entreprise
• Tutorat
• Suivi individuel, Méthodologie, soutien scolaire
• Aide à l’orientation et réflexion du projet professionnel
Stages en entreprise
Découverte du Safari Parc de Peaugres Travaux Pratiques
Immersion
Professionnelle
Conduite de tracteur Stages collectifs
Projet agricole
EIE
Projet en lien avec les animaux de compagnie, projet soigneur animalier
Pour qui ?
• Pour des jeunes qui souhaitent approfondir leurs connaissances générales et intensifier leur savoir-faire professionnel au contact des animaux. Le baccalauréat professionnel permet soit d’entrer dans la vie active, soit de poursuivre des études notamment en cycle court, en BTSA
• Pour des élèves en sortie de classe de seconde professionnelle agricole , de seconde générale et technologique (avec avis). Ou de première générale ou technologique (dispositif passerelle)
1 semaine de stage collectif sur le développement durable et la sécurité au travail
6 semaines en diversification
10 semaines en exploitation avec une activité d’élevage
Module auxiliaire vétérinaire
Les interventions de professionnels du milieu (chambre d’agriculture, MSA, Ecocert, etc.) et participations aux évènements professionnels (Sommet de l’élevage, Tech&Bio, ovinpiades) rythment des deux années.
Poursuite d’études
• Au lycée Agrotechnologique : BTSA, STA / BTSA TC
• Tous les BTSA
• Ecole d’ASV ou de soigneur animalier
Des compétences certifiées : Formation au Certiphyto Option : Hippologie - Equitation
Animal de compagnie et gestion d’une unité de service
2h/semaine
Education canine, chien de travail et de protection
Fermes partenaires
Travaux pratiques
TD professionnels
4h/semaine
Conduite des productions
Elevage
Différents types d’élevage
enProposé
Bac CGEApro
Notion de domestication (animaux de rente / animaux de compagnie)
Présentation de l’animal de compagnie
• Ethnologie (petits carnivores, NAC)
• Fiche d’identité des différentes espèces (mode de vie, caractéristiques physiques et physiologique, durée de vie)
Répartition en France
• Essor de l’animal de compagnie
• Différences milieu rural / milieu urbain
Place dans la société
• Respect de l’animal et notion de bien-être animal
• Bases de l’éducation et des relations animal / Propriétaire
• L’animal médicalisé
Structure d’un cabinet vétérinaire et rôle de l’ASV
Schéma type du cabinet vétérinaire
• Mode de fonctionnement
• Variations en fonction de la spécialisation (canine, équine, rurale, mixte)
Appréhender les notions de clinique, cabinet, hôpital vétérinaire
• Secrétariat, facturation
• Entretien général de la clinique
• Relation avec le client (accueil, appels téléphoniques, rôle de conseil, vente de médicaments)
• Rôle d’intermédiaire entre le vétérinaire et les démarcheurs commerciaux
• Relation avec l’animal (soins infirmiers, contentions, soins de l’animal hospitalisé
Notions d’hygiène
• Gestion et hygiène des chenils, antiseptiques / désinfectants
• Stérilisation, hygiène au bloc opératoire
Aide au conseil en reproduction
• Bases anatomiques
• Bases physiologiques : puberté, cycle sexuel, accouplement, contraception
Pour qui ?
La classe de seconde est constituée d’un tronc commun identique en répartition horaire et niveau d’exigence à tous les lycées, gage d’une orientation sans limite en classe de première.
Modules de formation
EATDD : Ecologie Agronomie Territoire et Développement Durable
• Biologie / Ecologie : comprendre les relations et les interactions des milieux et des êtres vivants
• Agronomie / Zootechnie : comprendre les relations sols, plantes, animaux, consommateurs
EPS Nature et Montagne
Partenariat Club Alpin Français, Trial, VTT, ski rando, école de glace, stage montagne
Hippologie / Equitation
Partenariat avec une écurie, Galop pleine nature, découverte métiers équins
Accompagnement personnalisé
Enseignements technologiques optionnels : EPS Nature et Montagne
Tronc commun
Enseignement général optionnel : EATDD
LES +
• Certification Voltaire
• Aide aux devoirs
• Tutorat
Admission :
Après un RDV avec la direction et accord du collège d’origine
Enseignements technologiques optionnels : HippologieEquitation
Pour qui ?
• Pour des jeunes qui veulent voir du concret tout en gardant de nombreuses possibilités de débouchés
• Pour des élèves ayant des affinités pour la protection de l’environnement, les espaces naturels.
Poursuites d’études
• BTSA et BTS (2 ans)
• BUT (3 ans)
• Ecoles d’ingénieurs en agriculture ou en agronomie
• Classes préparatoires pour Ecoles Vétérinaires
• Licence et Licence Professionnelle
Les perspectives professionnelles
Métiers de l’environnement (forêt, milieux aquatiques, espaces naturels et paysage), de l’agroalimentaire, du sport, de la santé humaine, de la biotechnologie, de l’agriculture et œnologie et es services en milieu rural.
BUT (3 ans)
Option sport
Stages professionnels
Stages collectifs
Milieux aquatiques
Pluridisciplinarité
Sortie terrain
Spécificités de l’enseignement :
• Des sorties sur le terrain
• Des activités sportives
• Une formation scientifique généraliste et technique
Enseignements facultatifs:
• EPS Nature & Montagne - 2h
• Stage montagne en partenariat avec le Club Alpin Français
• Hippologie/Equitation - 2h
Travaux de groupe
Espaces naturels
Aménagements
Espaces paysagers
Milieux forestiers
Destinées aux élèves du collège et du lycée. Séances d’équitation par groupes de niveau.
Public :
Tous les élèves du niveau galop 1 au niveau galop 7 (débutants: option possible après évaluation initiale par le centre équestre)
Objectifs :
Cette option offre la possibilité d’exercer une activité physique et sportive via la pratique de l’équitation et permet d’acquérir des connaissances, des savoir-être et des savoir-faire pour utiliser les chevaux en toute sécurité.
Contenu de l’option :
• Une pratique de l’équitation monté
• Une pratique à pied
- Equitation éthologique
- Soins et conduite du cheval dans le respect des règles de sécurité
• Une partie théorique : connaissance du cheval (hippologie , éthologie, soins)
Encadrement :
Les cours pratiques se déroulent au centre équestre partenaire du lycée et sont encadrés par deux enseignantes d’équitation diplômées
Déroulement :
Séances de 3h par quinzaine au centre équestre
Enseignement théorique complémentaire en hippologie/ éthologie pour les élèves de 2nde/première/terminale
en partenariat avec Les Ecuries de Soleil’Dad à St Cyr
Aptitude médicale : Certificat médical d’aptitude délivré par votre médecin.
Licence FFE
Destinée aux élèves motivés par les sports de nature.
Cet enseignement est choisi pour les trois années de 2de + 1ère + Terminale.
Activités supports de l’enseignement : escalade, via ferrata, trail, orientation, raquette à neige et ski de randonnée.
Public :
Les élèves (filles et garçons) intéressés par les Activités de Pleines Natures et souhaitant augmenter leurs temps de pratique
Objectifs :
• Développer des compétences dans les Activités de Pleines Natures pour pratiquer en autonomie et en sécurité.
• Atteindre son meilleur niveau de pratique.
• Pratiquer par la connaissance et le respect de son territoire
• Découvrir de nouvelles activités.
Rappel : EPS au bac (2 h/sem)
+ enseignement optionnel (2 h/sem)
+ Stage Montagne en fin de Premières
+ Journées thématiques (raquettes à neige, ski de randonnée, ..)
Sélections (début septembre) :
16 places par niveau
Entretien de motivation
+ Examen du dossier scolaire
+ Tests sportifs
Objectif final :
Confirmer un projet pro dans le domaine sportif et y accéder ( DEUST APPN, BPJEPS, STAPS)
en partenariat avec Club Alpin Français
2 heures par semaine minimum de pratique sur le temps scolaire
Stage montagne d’une semaine
Destinée aux élèves déjà inscrits en enseignement optionnel « pratiques physiques et sportives » pour le BAC, cette section est choisie pour les trois années de 2de + 1ère + Terminale.
Activités supports de la section : escalade et randonnée.
Public :
sur sélection parmi les élèves en faisant la demande et ayant choisi l’option EPS Nature et Montagne.
Objectifs :
• Développer des compétences permettant l’obtention d’un diplôme ou d’une qualification supplémentaire en parallèle du cursus scolaire STAV (par exemple : PSC1 secourisme, UV cartographie niveau 1, Initiateur escalade SAE, préparation à l’entrée en DEUST APPN ou AMM).
• Maitriser les techniques spécifiques aux Activités Physiques de Pleine Nature développées.
• Atteindre son meilleur niveau de pratique en escalade et randonnée.
• Performer sur des épreuves d’UNSS ou d’AS, et devenir juge.
• Connaitre son territoire et se l’approprier. Pratiquer en toute sécurité avec le plus d’autonomie possible.
• S’investir dans le milieu associatif, avec du co-encadrement.
Rappel : EPS au bac (2H/sem)
+ enseignement optionnel (2 h/sem)
+ section sportive (3 h/sem) en club
Sélections (début mai) :
Entretien de motivation
+ Examen du dossier scolaire
+ Tests sportifs en trail et escalade
Objectif final :
Objectif final : ascension du Mont Aiguille (Vercors).
en partenariat avec Club Alpin Français
Aptitude médicale : Certificat médical d’aptitude délivré par votre médecin à fournir chaque année en septembre
1 licence en club chaque année et 3h par semaine minimum de pratique en club en fin d’après midi
Les élèves qui souhaitent pratiquer davantage d’activités sportives peuvent se tourner vers l’association sportive du lycée.
Objectifs :
• Pleinement intégrée au projet d’établissement, l’association sportive participe à l’animation de la vie scolaire et favorise les relations entre élèves.
• Le sport scolaire contribue à promouvoir le respect de l’éthique et des valeurs éducatives et humanistes du sport. Il joue un rôle déterminant dans l’accès des jeunes au sport et donne sens au « vivre ensemble » et à l’apprentissage de la vie associative.
Pour qui ? Comment ?
L’association est ouverte à toutes et tous (de la 4e à la Terminale).
Elle propose un ou plusieurs sports chaque mercredi, sous forme d’entrainement, loisir, plaisir perfectionnement ou compétition avec d’autres établissements. L’élève est libre de ses choix en fonction de ses envies et du calendrier d’activités proposé par l’équipe enseignante. Il peut participer à une, quelques ou à l’ensemble des sorties organisées par l’association sportive et encadrées par l’enseignant EPS.
en partenariat avec Union Nationale du Sport Scolaire
Modalités d’inscription :
• Avoir le sourire
• 1 fiche d’inscription remplie et signée
En formation initiale ou en alternance
Pour qui ?
Vous aimez :
• le challenge, les relations humaines
Vous êtes :
• créatif et /ou organisé
• à l’aise avec les outils numériques
• Vous souhaitez :
• acquérir des compétences en marketing et vente
• obtenir une expertise technique reconnue dans le monde professionnel
Un BTS sur 2 ans (120 crédits ECTS) : en formation initiale ou apprentissage
• 100 % en contrôle continu
• 13 semaines de stages en entreprises agro-alimentaire en France ou à l’étranger ( pour la voie initiale)
Admission : Après un bac pro, technologique ou général
Inscription : Parcoursup
Un parcours de formation concret et professionnalisant.
• Valorisation des produits du terroir auprès d’une clientèle locale et internationale avec des visites d’entreprises et interventions professionnelles
• Organisation d’évènements professionnels
• Un accompagnement dans votre projet et votre insertion professionnelles
Les débouchés
Les métiers :
• Chargé de clientèle
• Manager d’unité commerciale
• Responsable de rayon
• Technico-commercial sédentaire ou itinérant.
Des domaines de poursuite d’étude variés :
• Marketing, innovation et marketing digital, Logistique, Ressources Humaines, Qualité, E-commerce, Evénementiel, Communication.
• Un partenariat avec l’ISEMA (Institut supérieur Européen de Management Agroalimentaire).
Digitalisation du point de vente et e-matketing
Management d’une équipe commerciale
Développement marketing et commercial Gestion d’un espace de vente physique ou virtuel
Constructrion de votre projet personnel et professionnel
Savoir communiquer en français et en langues étrangères
Enjeux socioéconomiques d’aujourd’hui
Négociation technicocommerciale dans la vente ou l’achat
Organisation pédagogique :
La formation du candidat au BTSA BioQUALI M associe enseignement général (théorie) et Formation professionnelle (pratique). Au Centre de Formation Professionnelle, l’enseignement se déroule sous forme de cours et de travaux pratiques. Le rythme de l’alternance sera de 15 jours en centre de formation et de 75 jours en entreprise.
Durée de la formation : 21 mois (1365 heures)
Contrat rémunéré
Le titulaire du BTSA BioQUALIM sera capable :
• Manager une équipe (planification et répartition du travail en fonction des ressources humaines à sa disposition, veiller à la cohésion de l’équipe).
• Utiliser les technologies numériques très répandues dans les entreprises alimentaires et s’intéresser à l’ensemble de sa filière alimentaire (approvisionnement en matières premières, attentes des clients et des consommateurs)
• Analyser l’entreprise dans le système alimentaire.
• Analyser et gérer un atelier de production sur le plan technique.
• Raisonner un processus de transformation de produits alimentaires en respectant la réglementation et les procédures.
• Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes.
• Contrôler la qualité physico-chimique, microbiologique et organoleptique du produit.
• Mobiliser les acquis attendus du technicien supérieur en agro-alimentaire pour faire face à une situation professionnelle.
quels secteurs d’activité :
• Dans l’agroalimentaire
• Dans les secteurs de la production
• Dans les secteurs de contrôle qualité
• Dans les secteurs de la recherche et développement
Quels emplois :
• Technicien de fabrication des produits agroalimentaires
• Technicien de laboratoire
• Animateur de service qualité
• Technicien en recherche et développement
• Technico-commercial
Qualités professionnelles requises :
• Réactivité, autonomie, mobilité et rigueur,
• Souci de l’amélioration des résultats, veille permanente
faire après :
• Licences professionnelles dans le secteur de l’agroalimentaire, du commerce, en qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement, en innovation alimentaires ...
• Certificats de spécialisation
• Préparer le concours d’entrée dans les écoles agronomiques et vétérinaires (ENSA, ENIT ... )
Le lycée Agrotech adresse ses plus sincères remerciements à Mesdames et Messieurs directeurs de sociétés et chefs d’entreprises qui ont bien voulu apporter leur soutien pour l’édition de cette plaquette.
SARL DESPINASSE FRERES
CAVE SAINT DESIRAT
MOUNARD TRAVAUX
PUBLICS
MR MANIOULOUX
FNAC
LA FERME DE LA FOUGERE
SO NETTOYAGE
SAS PERRIER FERRAND
ARCADA
BRICOMARCHE
DAVEZIEUX
SABINE HABITAT
BOUCHERIE
CHARCUTERIE DES SOURCES
LES JARDINS DE BROGIEUX
RESTAURANT L’ETABLE
DOMAINE VALLET
ETS LAPIZE DE SALLEE