SAUMUR - Lycée Sadi-Carnot Jean-Bertin - 2023

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN SAUMUR

LY C É E P O LY VA L E N T

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LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN L Y C É E

P O L Y V A L E N T

25 rue Marceau 49401 Saumur Cedex Tél : 02 41 53 50 00 ce.0490055u@ac-nantes.fr

lycee-carnot-bertin.fr

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LE SOMMAIRE

LE LYCÉE

Mot de la proviseure - p 05 Ville de Saumur - p 06 Histoire du lycée - p 07 La mobilité internationale - p 08 Le CDI - p 10 La vie scolaire - p 10 Formations & entreprises - p 11

RETROUVEZ NOUS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

Association sportive - p 12

LES FORMATIONS 3ÈME PRÉPA MÉTIERS p 15 VOIE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE p 16 SECTEUR TERTIAIRE, SANTÉ, SOCIAL p 20 ÉCOLE HÔTELIÈRE p 29 SECTEUR INDUSTRIEL p 41 SECTEUR BÂTIMENT p 51 Témoignages - p 63 Remerciements - p 64

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/ LA VILLE DE SAUMUR / HISTOIRE DU LYCÉE

LE LYCÉE

/ LA MOBILITÉ INTERNATIONALE / LE CDI - LA VIE SCOLAIRE / LA VIE AU LYCÉE

Mot de la

PROVISEURE Le lycée polyvalent Sadi CARNOT-Jean BERTIN est un établissement public qui propose un enseignement dans les filières générales et scientifiques (Sciences Physiques, Sciences de l’Ingénieur et Sciences informatiques), technologiques et professionnelles, du CAP au BTS et à la Licence Professionnelle. Cette diversité nous permet de vous proposer des formations dans de très nombreux domaines, le tout sur un espace calme et arboré de près de 7ha.

L’enseignement professionnel pré-Bac et les BTS ou formations Post-Bac prennent en charge des élèves de la formation initiale mais aussi des apprentis et concernent le bâtiment, l’industrie, le tertiaire commercial et comptable, l’hôtellerie avec tous les champs de formations : cuisine, service, hébergement et pâtisserie du CAP au BTS. Les personnels de l’établissement sont engagés dans de très nombreux projets à destination des élèves, tant sur le plan de l’ouverture européenne que sur l’histoire, la culture, l’art ou le « vivre ensemble ». Nous mettons en place des « Cordées de la réussite » pour permettre aux élèves, dès le collège, d’envisager des formations et des métiers auxquels ils ne pensent pas forcément. Pour nous, il s’agit de donner de l’ambition à TOUT élève en construisant avec eux et leurs familles un parcours de formation propre à les amener vers la plus grande réussite scolaire possible et un épanouissement personnel. Nous favorisons également les engagements de nos élèves, qu’il s’agisse de concours prestigieux comme le MAF (meilleur apprenti de France), mais aussi les Olympiades des métiers, les concours scientifiques, robotiques….ou sur l’écologie, le savoir-être ou la médiation entre élèves.

Nous accueillons beaucoup d’élèves en internat devenant leur lieu de vie pendant la semaine. C’est pourquoi de nombreuses animations sont proposées : sport, cinéma, sorties diverses…. Bien évidemment, tous les élèves doivent aussi travailler pour réussir, c’est pourquoi nous insistons pour que les internes travaillent régulièrement dans leur chambre ou au CDI sous la surveillance des assistants d’éducation qui viennent souvent en aide à ceux qui rencontrent des difficultés.

Le lycée Sadi CARNOT-Jean BERTIN compte de nombreux partenariats avec des entreprises du secteur géographique mais aussi plus éloignées. Les entreprises du bâtiment, de l’industrie, de l’hôtellerie, du tertiaire ou de la santé sont à la recherche de personnels formés et compétents. Pour ce faire, les élèves effectuent des périodes de formations en entreprises, mais peuvent aussi être apprentis, ce qui garantit une formation mixte tout à fait adaptée aux besoins du milieu professionnel.

Nos élèves ont aussi la possibilité de se former à l’étranger en améliorant l’apprentissage des langues grâce aux programmes Erasmus et ProTandem. Ces stages à l’étranger sont très souvent un atout non négligeable sur leur CV. L’objectif est également de rendre ces périodes de formation à l’étranger accessible à tous les élèves et notre service financier s’occupe de trouver toutes les solutions d’aide financière pour que l’argent ne soit jamais un frein.

C’est donc une équipe polyvalente et mobilisée qui accueille vos enfants au lycée et lui offre les moyens d’apprendre, mais aussi de s’ouvrir sur le monde extérieur. Notre objectif majeur est de les mener le plus loin possible pour qu’ils puissent appréhender le monde de demain avec les meilleurs outils et en faire des citoyens éclairés et très bien formés.

Enfin, les équipes enseignantes, les équipements professionnels et technologiques performants, les périodes de formation en entreprises et l’apprentissage préparent votre enfant au monde de l’entreprise en lui permettant d’acquérir les compétences, savoir-faire et savoir-être indispensables. C’est avec l’ensemble de la communauté éducative, dont les parents font partie intégrante, et dans un cadre propice aux apprentissages que votre enfant se préparera à l’avenir. Cette plaquette ainsi que le site Internet du lycée vous exposent dans le détail l’ensemble de nos formations et l’univers de travail qui sera celui de votre enfant au lycée polyvalent Sadi CARNOT-Jean BERTIN.

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

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Ville de

SAUMUR

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Située en Anjou, voisine de la Touraine, Saumur est une petite ville pleine de charme. On peut y admirer une magnifique vue panoramique de la Loire depuis le château qui domine la ville, dans laquelle il y a de nombreux bâtiments en pierres de tuffeau, ce qui apporte une très belle lumière. La politique culturelle locale très dynamique, permet une offre très diversifiée, notamment au Dôme avec son théâtre à l’italienne.

Enfin, l’identité du terroir se retrouve au menu de nombreux restaurants et sur les étals des marchés : fines bulles, galipettes, fouées, poissons... Riche d’un patrimoine historique exceptionnel, elle dispose également d’un site géographique remarquable entre Loire et côteau classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Histoire

DU LYCÉE SADI CARNOT

Le Sadi Carnot auquel rend hommage le nom du lycée est un physicien du XIXème siècle. (A ne pas confondre avec son neveu homonyme : Sadi Carnot, président de la République de 1887 à 1894). Il posera les bases d’une nouvelle science qui sera appelée plus tard la thermodynamique. C’est sur les notions développées par cette science que fonctionnent les moteurs à combustion.

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JEAN BERTIN

Jean Bertin est un ingénieur, inventeur et entrepreneur français du XXème siècle. Spécialiste de l’aéronautique, il déposera de nombreux brevets dans ce domaine. On lui doit des inventions pour le fonctionnement des réacteurs d’avion, un système pour lutter contre le brouillard sur les aéroports (maintenant remplacé par des systèmes électroniques embarqués) et des essais nombreux sur des véhicules à coussin d’air dont l’aérotrain (projet qui n’aboutira malheureusement pas).

LE LYCÉE SADI CARNOT - JEAN BERTIN, EN QUELQUES MOTS :

En 1963, la construction de nouveaux bâtiments permet de relocaliser et d’agrandir plusieurs établissements de formation qui deviendront, au fil du temps le lycée actuel.

Après plus de 50 ans de changements, d’agrandissements et de restructurations, le lycée Sadi Carnot – Jean Bertin est maintenant un établissement de formation : • ÉTABLI SUR 8 HECTARES DE TERRAIN • ACCUEILLANT ENVIRON 1300 ÉLÈVES DE LA 3ÈME JUSQU’À LA LICENCE PROFESSIONNELLE • ACCOMPAGNÉS PAR ENVIRON 260 ADULTES (ENSEIGNANTS, ADMINISTRATIFS, VIE SCOLAIRE, AGENTS…) • PROPOSANT DE NOMBREUSES FORMATIONS DANS LES SECTEURS HÔTELIER, INDUSTRIEL, TERTIAIRE SANTÉ SOCIAL ET DU BÂTIMENT

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

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RETROUVEZ-NOUS SUR INSTAGRAM : @international_carnot_bertin

La mobilité

INTERNATIONALE

L’accréditation Erasmus+ rend possible les projets de partir en Europe.

Mobilité des personnels

Chaque personnel de l’établissement peut envisager de partir à l’étranger pour se former.

OUVERTURE À L’INTERNATIONAL, UN LYCÉE POUR TOUS, UNE MOBILITÉ POUR CHACUN.

Mobilité des apprenants

Tout apprenant des sections professionnelles et technologiques peut demander une mobilité à l’international.

NOUS PROPOSONS AUSSI DES PROJETS PÉDAGOGIQUES À L’INTERNATIONAL

Autres organismes avec lesquels nous travaillons :

PRO TANDEM

OFAJ

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LE CDI LIEU DYNAMIQUE, QUI PROPOSE DES ESPACES VARIÉS PROPICES AU TRAVAIL

• Informatique • Petites salles de travail • Salle ressources et travail • Coin détente pour la lecture • Espace exposition

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LA VIE SCOLAIRE Le service vie scolaire est constitué de 17 AED (8 AED de jour et 9 AED de nuit) et trois CPE. Située au coeur de l’établissement, la vie scolaire du lycée Carnot-Bertin a pour mission d’accueillir, orienter, accompagner les élèves au quotidien et de placer l’ensemble des élèves et étudiant-e-s dans les meilleures conditions d’apprentissage et d’épanouissement personnel et collectif.

Greta CFA 49 Le GRETA-CFA 49 est un service public de l’Education nationale qui propose des formations tout au long de la vie, en apprentissage et en formation continue. Ces cursus couvrent un large éventail de métiers jusqu’au Bac +2 (bâtiment, hôtellerie-restauration, industrie, sanitaire et social, tertiaire, transport logistique, travaux publics). Le premier organisme de formation professionnelle du Maine-et-Loire forme 2644 stagiaires de la formation continue et 1010 apprentis. 170 agents répartis sur 5 bassins de formation (Angers, Beaufort, Cholet, Saumur et Segré) sont à ce jour mobilisés.

Reconversion, transition professionnelle, Validation des Acquis de l’Expérience (VAE), le GRETA-CFA 49 vous accompagne tout au long de votre carrière professionnelle.

EN FRANCE ET À L’ÉTRANGER Maine-et-Loire, Corse, Alsace...

Allemagne, Italie, Pays-Bas...

LIEN AVEC LE MONDE DU TRAVAIL Continuité avec le lycée, acquisition d’expériences, immersion dans le lieu professionnel

Les cordées de la réussite Il s’agit de permettre à des collégiens de 3ème et 4ème, parrainés par des lycéens, de travailler leur projet professionnel pour une orientation positive.

Les objectifs : • donner de l’ambition aux élèves de collège et à leur famille, • construire son parcours d’orientation, • favoriser l’ouverture culturelle, les mobilités et l’esprit critique, • valoriser ses compétences et croire en ses possibilités.

PLUS DE 500 PARTENAIRES Entreprises, associations, collectivités territoriales

LIEN AVEC LES ENTREPRISES

Un grand merci aux nombreuses entreprises, collectivités ou associations qui accueillent nos élèves et étudiants en stage. Sur les formations professionnelles et technologiques, les stages permettent d’asseoir les savoirs transmis par l’école et de découvrir des compétences propres au monde du travail.

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS

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Le bulletin

D’INFO

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Les objectifs du bulletin d’information bimestriel : • VALORISER le travail des élèves grâce aux nombreux projets auxquels ils participent • ZOOMER sur les formations • COMMUNIQUER aux collèges notre offre de formation • INFORMER les parents du travail de leurs enfants • FAVORISER la communication en interne

L’association

SPORTIVE

L'Association Sportive vise à promouvoir une pratique sportive diversifiée et adaptée aux besoins des élèves volontaires. En offrant une variété d'activités telles que la musculation, le futsal, le volleyball et bien d'autres, elle contribue à créer une expérience sportive enrichissante pour tous les lycéens

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LES FORMATIONS / LA VILLE DE SAUMUR / HISTOIRE DU LYCÉE / LA MOBILITÉ INTERNATIONALE / LE CDI - LA VIE SCOLAIRE / LA VIE AU LYCÉE

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3ÈME PRÉPA MÉTIERS

1 an

1 À 4 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES

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1. Motivation 2. Curiosité 3. Ponctualité

3ÈME

PRÉPA MÉTIERS • Découvrir des métiers et des formations au lycée et en entreprise • Construire son projet de formation et d’orientation • Préparer et présenter le diplôme national du brevet (DNB) dans la série professionnelle

LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS • Français • Mathématiques • Langues vivantes 1 et 2 • Histoire - géographie - enseignement moral et civique • Enseignements de sciences et technologies • Enseignements artistiques • EPS • Un enseignement de découverte professionnelle

POURSUITE D’ÉTUDES • CAP • BAC PROFESSIONNEL • Formation initiale ou apprentissage

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VOIE GÉNÉRALE

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SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE Enseignements d’exploration : Sciences de l’ingénieur / Création innovation technologique

SECONDE

BAC GÉNÉRAL 4 spécialités : - Mathématiques, - Physique-Chimie, - Sciences de l’ingénieur, - Numérique et sciences informatiques

PREMIÈRE

APRÈS LA 3 ÈME

TERMINALE

BTS CRSA Conception et réalisation de systèmes automatiques

BTS MTE Motorisations toutes énergies

1ÈRE ANNÉE

2ÈME ANNÉE

LICENCE PROFESSIONNELLE MOTEURS ET ENVIRONNEMENT (en alternance)

3ÈME ANNÉE

APRÈS LE BACCALAURÉAT

QUALITÉS REQUISES 1. Assiduité 2. Rigueur 3. Curiosité

SECONDE

GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE

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ENSEIGNEMENTS OPTIONNELS TECHNOLOGIQUES : SCIENCES DE L’INGENIEUR, CREATION ET INNOVATION TECHNOLOGIQUE, SANTE ET SOCIAL, BIOTECHNOLOGIES, MANAGEMENT ET GESTION ENSEIGNEMENT D’EXPLORATION 1 Choix possible entre : - Sciences de l’ingénieur/création et innovationTechnologique - Santé et social/biotechnologie - Management et gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français, Histoire géo, LV1 et 2, Maths, Physique chimie, Sciences de la vie et de la terre, EPS, Enseignement moral et civique, Accompagnement personnalisé. Sciences économiques et sociales, Sciences numériques et technologiques.

OPTION BIA (BREVET D’INITIATION AÉRONAUTIQUE)

APRÈS LA SECONDE :

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL OU

BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE • STI2D voir p 47 • STMG voir p 25 • ST2S voir p 26 • STHR voir p 39 LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

BAC

GÉNÉRAL 18

PREMIÈRE ET TERMINALE QUALITÉS REQUISES 1. Assiduité 2. Rigueur 3. Curiosité

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SPÉCIALITÉS AU LYCÉE CARNOT-BERTIN

MATHEMATIQUES, PHYSIQUECHIMIE, SCIENCES DE L’INGENIEUR, NUMERIQUE ET SCIENCES INFORMATIQUES

CHOIX DE 3 SPÉCIALITÉS EN 1ÈRE ET 2 EN TERMINALE OPTION MATHS EXPERTES PROPOSÉE EN TERMINALE

BAC GÉNÉRAL

PHYSIQUE-CHIMIE Pratique expérimentale et modélisation, permettant d’établir un lien entre le monde des objets, des expériences, des faits et celui des modèles et des théories.

MATHÉMATIQUES Développe les notions de démarche, de conceptualisation et de maîtrise de l’abstraction 5 grandes parties : • Algèbre • Analyse • Géométrie • Probabilités et statistiques • Algorithmique et programmation

1

SCIENCES DE L’INGÉNIEUR (SI) Sciences appliquées à des objets complexes (téléphones, voitures et avions connectés...), utilisant mécanique, électronique, automatique, électrotechnique, informatique industrielle... Améliorer des systèmes existants et en inventer de nouveaux en appliquant une démarche d’analyse, de modélisation, d’expérimentation et de communication.

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4 thèmes : • Constitution et transformations de la matière • Mouvement et interactions • Energie : conversions et transferts • Ondes et signaux

2

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NUMÉRIQUE ET SCIENCES INFORMATIQUES (NSI) Concepts et méthodes qui fondent l’informatique, dans ses dimensions scientifiques et techniques. Développement de compétences d’analyse et de modélisation de problèmes en termes de flux et de traitement d’informations, de conception d’algorithmiques, de leur traduction dans un langage de programmation et de l’exploitation des programmes par des machines, incluant les objets connectés et réseaux.

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POURSUITE D’ÉTUDES • Classes préparatoires • Grandes Ecoles (ingénieur, informatique...)

• BUT • BTS CRSA voir p 48 • BTS MTE voir p 49

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VOIE TECHNOLOGIQUEE

3 ÈME PRÉPA MÉTIERS

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VOIE PROFESSIONNELLE

SECTEUR TERTIAIRE, SANTÉ, SOCIAL SECONDE MÉTIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE DU TRANSPORT ET DE LA LOGISTIQUE

BAC PRO AGORA Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités

SECONDE MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT

BAC PRO MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE OPTION A Animation et gestion de l’espace commercial

SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE Enseignements d’exploration : - Management et gestion - Biotechnologies, santé et social voir p 17

SECONDE

BAC STMG Sciences et technologies du management et de la gestion

BTS MCO Management commercial opérationnel

BAC ST2S Sciences et technologies de la santé et du social

PREMIÈRE

APRÈS LA 3 ÈME

TERMINALE

1ÈRE ANNÉE 2ÈME ANNÉE 3ÈME ANNÉE

APRÈS LE BACCALAURÉAT

TERTIAIRE 3ÈME / SANTÉ PRÉPA /MÉTIERS SOCIAL

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Maîtriser l’expression orale et écrite 2. Être rigoureux 3. Avoir un bon sens relationnel

SECONDE MÉTIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE DU TRANSPORT ET DE LA LOGISTIQUE LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, prévention santé environnement, économie droit ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO AGORA voir p 22

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2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Maîtriser l’expression orale et écrite 2. Être rigoureux 3. Avoir un bon sens relationnel

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BAC PRO

AGORA ASSISTANCE À LA GESTION DES ORGANISATIONS ET DE LEURS ACTIVITÉS LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS support à l’action managériale • BTS gestion de la PME • BTS comptabilité et gestion

Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, économie droit ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Gestionnaire administratif • Technicien des services administratifs • Gestionnaire de personnel

TERTIAIRE 3ÈME / SANTÉ PRÉPA /MÉTIERS SOCIAL

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Bonne communication orale 2. Dynamisme 3. Souriant

SECONDE

MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, prévention santé environnement, économie droit ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO Métier du commerce et de la vente option A voir p 24

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2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Bonne communication orale 2. Dynamisme 3. Souriant

24

BAC PRO

MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE OPTION A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’oeuvre, prévention santé environnement, économie droit ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS MCO voir p 27 • BTS NDRC • BTS CI

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Vendeur • Employé de libre service

TERTIAIRE 3ÈME / SANTÉ PRÉPA /MÉTIERS SOCIAL

2 ans

QUALITÉS REQUISES 1. Organisation 2. Rigueur 3. Assiduité

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BAC TECHNOLOGIQUE

STMG

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DU MANAGEMENT ET DE LA GESTION LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ Economie droit, management des organisations, sciences et gestion du numérique.

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, philosophie, sciences, grand oral, ETLV, langues vivantes, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS MCO P.27 • BTS Comptabilité et gestion • BUT • Classes prépa aux grandes écoles • Diplôme de comptabilité gestion

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2 ans

STAGE D’OBSERVATION

QUALITÉS REQUISES 1. Être à l’écoute et savoir communiquer 2. Avoir l’esprit critique d’analyse 3. Avoir de la rigueur

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BAC TECHNOLOGIQUE

ST2S

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE LA SANTÉ ET DU SOCIAL LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ Physique-chimie pour la santé, biologie et physiopathologie humaines, sciences et techniques sanitaires et sociales, chimie biologie physiopathologie humaines ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, philosophie, grand oral, ETLV, langues vivantes, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • Écoles spécialisées (institut de formation en soins infirmiers, éducateur spécialisé …)

• BUT carrières sociales, animation socioculturelle • BTS diététique, économie sociale et familiale …

• Universités

TERTIAIRE 3ÈME / SANTÉ PRÉPA /MÉTIERS SOCIAL

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Dynamisme 2. Prise d’initiative 3. Travail d’équipe

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BTS

MCO MANAGEMENT COMMERCIAL OPÉRATIONNEL LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS Culture générale et expression Management de l’équipe commerciale Langue vivante étrangère Enseignement facultatif langue vivante étrangère 2 Parcours de professionnalisation à l’étranger Entreprenariat Culture économique, juridique et managériale Développement de la relation client et vente conseil

POURSUITE D’ÉTUDES • Licence professionnelle éco gestion, RH • École de commerce • École de gestion

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Chef de vente • Responsable e-commerce • Manageur d’une unité commerciale

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ECOLE HÔTELIÈRE VOIE PROFESSIONNELLE

CAP PÂTISSIER CAP CUISINE CAP HCR Commercialisation et service en hôtel - café - restaurant SECONDE MHR Métiers de l’hôtellerie et de la restauration

29 BAC PRO CUISINE BAC PRO CSR Commercialisation et service en restaurant

VOIE TECHNOLOGIQUEE

SECONDE STHR Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE Enseignements d’exploration : - Sciences de l’ingénieur / création innovation technologique - Management et gestion - Biotechnologies, santé et social

BAC STHR Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration

BTS MHR Management en hôtellerie-restauration En 2ème année, choix entre 3 options : - Option A : Management d’unité de restauration - Option B : Management d’unité de production culinaire - Option C : Management d’unité d’hébergement

voir p 17

SECONDE

PREMIÈRE

APRÈS LA 3 ÈME

TERMINALE

1ÈRE ANNÉE

2ÈME ANNÉE

3ÈME ANNÉE

APRÈS LE BACCALAURÉAT

30

ÉCOLE HÔTELIÈRE

2 ans

14 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Avoir de la rigueur 2. Être minutieux 3. Avoir un goût développé

31

CAP

PÂTISSIER LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, sciences appliquées, gestion appliquée ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français, histoire-géo, enseignement moral et civique, maths, physique-chimie, langue vivante, arts appliqués et culture artistique, EPS, Chef d’œuvre, Sciences, Arts appliqués

POURSUITE D’ÉTUDES • BAC PRO boulanger-pâtissier • BTM pâtissier confiseur glacier traiteur

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Commis pâtissier en pâtisserie traditionnelle ou boutique

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2 ans

14 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Motivation 2. Curiosité 3. Ténacité

32

CAP

CUISINE LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, sciences appliquées, gestion appliquée ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths/physique-chimie, langue vivante, arts appliqués et culture artistique, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • Mention complémentaire • BAC PRO cuisine voir p 35 • Brevet professionnel

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS

• Commis de cuisine • Chef de partie

ÉCOLE HÔTELIÈRE

2 ans

14 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Communication orale 2. Travail en équipe 3. Polyvalence

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CAP

HCR COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL - CAFÉ RETAURANT LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, sciences appliquées, gestion appliquée ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français, histoire-géo, enseignement moral et civique, maths, physique-chimie, langue vivante, arts appliqués et culture artistique, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • Mentions complémentaires • Bac pro CSR voir p 36 • Brevets professionnels

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Serveur en café brasserie • Serveur en restauration commerciale • Femme/valet de chambre

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Résistant 3. Organisé

SECONDE 34

MHR MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités : service et cuisine, co-interventions, prévention santé environnement, economie gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO CSR voir p 36 • BAC PRO CUISINE voir p 35

ÉCOLE HÔTELIÈRE

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Résistant 3. Organisé

35

BAC PRO

CUISINE LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, economie gestion

POURSUITE D’ÉTUDES • Mention complémentaire pâtisserie • Mention complémentaire traiteur • BTS MHR voir p 40

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Commis de cuisine • Démonstrateur • Chercheur culinaire

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Travail en équipe 2. Rigueur 3. Bonne communication orale

36

BAC PRO

CSR

COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, economie gestion

POURSUITE D’ÉTUDES • Mention complémentaire • BTS MHR voir p 40 • Brevet professionnel

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Serveur • Chef de rang • Barman dans un restaurant

ÉCOLE HÔTELIÈRE

4 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Assiduité 2. Rigueur 3. Curiosité

SECONDE

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STHR SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ Spécialités (service et cuisine, hébergement), Economie et gestion hôtelière, ESAE (enseignement scientifique alimentation-environnement).

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, philosophie, grand oral, ETLV, langues vivantes, EPS.

APRÈS LA SECONDE • BAC TECHNOLOGIQUE STHR voir p 39

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

38

ÉCOLE HÔTELIÈRE

2 ans

4 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Curieux 2. Poly-compétent 3. Bonne communication orale

39

BAC TECHNOLOGIQUE

STHR

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ Spécialités (service, cuisine, hébergement), Economie et gestion hôtelière, ESAE enseignement scientifique alimentation-environnement.

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS MHR voir p 40 • BTS tourisme • Licence universitaire

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, philosophie, grand oral, ETLV, langues vivantes, EPS

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Autonomie 2. Esprit d’analyse 3. Capacité à manager

40

BTS

MHR

MANAGEMENT EN HÔTELLERIE-RESTAURATION OPTIONS : SERVICE/A - CUISINE/B - HÉBERGEMENT/C

OPTION A : SERVICE • Accueillir, conseiller et participer au service des clients au restaurant • Maîtriser les techniques et la connaissance des produits du bar et de la cuisine • Animer et gérer une équipe OPTION B : CUISINE • Consolider ses connaissances culinaires, sa pratique et développer sa créativité • Manager une équipe de production • Appréhender la politique commerciale et la relation client d’une unité de restauration

OPTION C : HÉBERGEMENT • Organiser l’accueil et la réception des clients et gérer les étages • Management d’une équipe (réunion, recrutement) • Négocier avec des clients ou des fournisseurs • Anglais professionnel

POURSUITE D’ÉTUDES • Licences professionnelles • Mention complémentaire

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Assistant chef de service selon option • Chef de partie cuisine • Chef de rang, assistant manager

SECTEUR INDUSTRIEL

VOIE TECHNOLOGIQUEE

VOIE PROFESSIONNELLE

CAP RICS Réalisations industrielles en chaudronnerie ou soudage Option A : chaudronnerie

CAP RICS Option B : soudage

CAP CIP (dépend du Greta) Conducteur d’Installations de production

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SECONDE MÉTIERS DU PILOTAGE ET DE LA MAINTENANCE d’installations automatisées

BAC PRO MSPC Maintenance des systèmes de production connectés

SECONDE MÉTIERS DES TRANSITIONS numériques et énergétiques

BAC PRO MELEC Métiers de l’électricité et de ses environnements connectés

SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE Enseignements d’exploration : - Sciences de l’ingénieur / création innovation technologique

BAC STI2D Sciences et technologies de l’industrie et du développement durable

SECONDE

PREMIÈRE

APRÈS LA 3 ÈME

TERMINALE

BTS CRSA Conception et réalisation de systèmes automatiques

BTS MTE Motorisations toutes énergies

LICENCE PROFESSIONNELLE Moteurs et environnement (en alternance)

1ÈRE ANNÉE 2ÈME ANNÉE

3ÈME ANNÉE

APRÈS LE BACCALAURÉAT

2 ans

14 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Précision 2. Travail d’équipe 3. Bonne perception des formes et des volumes

42

CAP

RICS

RÉALISATIONS INDUSTRIELLES EN CHAUDRONNERIE OU SOUDAGE OPTION A : CHAUDRONNERIE

LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths/physique-chimie, langue vivante, arts appliqués et culture artistique, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • CAP RICS (Option B : Soudage) en 1 an au lycée • BAC PRO technicien en chaudronnerie industrielle • BAC PRO ouvrage du bâtiment (métallerie) • Mention complémentaire technicien en soudage

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Chaudronnier / Tôlier • Chaudronnier/ Soudeur • Serrurier métallier

TERTIAIRE 3ÈME SECTEUR / SANTÉ PRÉPA INDUSTRIEL /MÉTIERS SOCIAL

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Autonome 3. Organisé

SECONDE

MÉTIERS DES TRANSITIONS NUMÉRIQUES ET ÉNERGÉTIQUES LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, PSE, éco-gestion, mécaconstructions ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, EMC, mathématiques, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO MELEC voir p 44 • BAC PRO ICCER voir p 53

43

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Autonomie 2. Rigueur 3. Aptitudes en français et mathématiques

44

BAC PRO

MELEC MÉTIERS DE L’ÉLECTRICITÉ ET DE SES ENVIRONNEMENTS CONNECTÉS LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS

POURSUITE D’ÉTUDES

Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement

• BTS assistance technique d’ingénieur • BTS electronique • BTS Contrôle industriel et régulation automatique

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Electricien • Installateur dépanneur domotique • Technicien câbleur réseaux

TERTIAIRE 3ÈME SECTEUR / SANTÉ PRÉPA INDUSTRIEL /MÉTIERS SOCIAL

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Autonome 3. Organisé

SECONDE

MÉTIERS DU PILOTAGE ET DE LA MAINTENANCE D’INSTALLATIONS AUTOMATISÉES LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, PSE, éco-gestion, construction mécanique ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, EMC, mathématiques, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO MSPC voir p 46 • BAC PRO PLP

45

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Aptitudes en sciences physiques et mathématiques 2. Assiduité 3. Rigueur

46

BAC PRO

MSPC

MAINTENANCE DES SYSTÈMES DE PRODUCTION CONNECTÉS LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, eco gestion

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS CRSA, maintenance des systèmes voir p 48 • BTS technico-commercial • Mentions complémentaires

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Ajusteur monteur • Electromécanicien en remontées mécaniques • Technico-commercial en génie électrique

TERTIAIRE 3ÈME SECTEUR / SANTÉ PRÉPA INDUSTRIEL /MÉTIERS SOCIAL

2 ans

QUALITÉS REQUISES 1. Organisation 2. Rigueur 3. Assiduité

BAC TECHNOLOGIQUE

47

STI2D

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’INDUSTRIE ET DU DÉVELOPPEMENT DURABLE ENSEIGNEMENTS SPECIFIQUES - INNOVATION TECHNOLOGIQUE ET ECOCONCEPTION, - SYSTEMES D’INFORMATION ET NUMERIQUE - ENERGIES ET ENVIRONNEMENT ENSEIGNEMENTS DE SPECIALITE 3 en 1ère : Math/Physique-chimie, Innovation technologique, Ingénierie et développement durable 2 en terminale : - Math/Physique-chimie - Ingénierie, innovation et développement durable, intégrant 1 choix parmi 3 enseignements spécifiques (voir ci-dessus).

ENSEIGNEMENTS GENERAUX Français en 1ère, philosophie en terminale, Histoire-géographie, 2 langues vivantes, Mathématiques, Enseignement moral et civique, Accompagnement personnalisé, Education physique et sportive.

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS MTE voir p 49 • BTS CRSA voir p 48 • BUT scientifiques et technologiques • Classe préparatoire technologie et sciences industrielles

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

2 ans

6 SEMAINES DE STAGE OU EN APPRENTISSAGE : 20 SEMAINES DE COURS 27 SEMAINES EN ENTREPRISE

48

QUALITÉS REQUISES 1. Être autonome 2. Travailler en équipe 3. Savoir communiquer

BTS

CRSA

CONCEPTION RÉALISATION SYSTÈMES AUTOMATIQUES LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS Culture générale et expression, mathématiques, anglais, physique appliquée, chimie, conception des systèmes automatiques, conduite et réalisation d’un projet, accompagnement personnalisé, vécu en entreprise pour le BTS en alternance uniquement.

POURSUITE D’ÉTUDES • Licence professionnelle • Classe préparatoire aux grandes écoles • École d’ingénieurs

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Électromécanicien • Dessinateur en construction mécanique • Technicien de maintenance

TERTIAIRE 3ÈME SECTEUR / SANTÉ PRÉPA INDUSTRIEL /MÉTIERS SOCIAL

2 ans

10 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Autonome 2. Organisé 3. Sens de la communication

49

BTS

MTE MOTORISATIONS TOUTES ÉNERGIES

(REMPLACE LE BTS MCI)

POURSUITE D’ÉTUDES • Licence professionnelle • Classe préparatoire ATS ingénierie industrielle • Ecoles d’ingénieur

LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS Culture générale et expression Mathématiques Anglais Physique, chimie Technologie et essais des motorisations, Conception mécanique Accompagnement personnalisé

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS Technicien(ne) : - d’essais sur bancs ou véhicules - de mise au point/calibration des calculateurs - de méthodes et moyens d’essais

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

1 an

UNIQUEMENT EN ATLERNANCE : LIEUX DE FORMATION : - EN GRANDE MAJORITÉ AU LYCÉE - À L’UNIVERSITÉ DU MANS

ADMISSION

50

Bac +2 compatibles avec la formation : - BTS MCI/MTE, MV, Mesure Physique, ...

- DUT/BUT, ...

LICENCE PRO

MOTEURS ET ENVIRONNEMENT

LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS Combustion & Polluants & Caractérisation Moteur Hybridation et propulsion électrique Grandeurs électriques et électrochimiques Moyens d’Essais Logiciels et matériels Comparaisons Energétiques & Environnementales Architecture & Contrôle Moteur Plans d’Expérience Anglais & Techniques de Communication Qualité & Gestion de Projet Acquisition, Asservissement en Boucle Fermée

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS - Responsable de mise au point en motorisations et systèmes innovants liés au domaine de l’énergie - Spécialiste d’automatismes appliqués aux motorisations - Spécialiste de réduction des polluants

SECTEUR BÂTIMENT CAP IMTB Intervention en maintenance technique du bâtiment

51

VOIE PROFESSIONNELLE

CAP CB Charpentier bois (dépend du Greta) SECONDE MÉTIERS DE L’AGENCEMENT ET DE LA MENUISERIE et de l’ameublement

BAC PRO TMA Technicien menuisier agenceur

SECONDE MÉTIERS DE LA CONSTRUCTION DURABLE du bâtiment et des travaux publics

BAC PRO AFB Aménagement et finition du bâtiment

SECONDE MÉTIERS DES ÉTUDES ET DE LA MODÉLISATION numérique du bâtiment

SECONDE MÉTIERS DES TRANSITIONS numériques et énergétiques

SECONDE / 1ÈRE CAP

BAC PRO TB Technicien du bâtiment Option AA Assistant d’Architecte Option EE Étude et Économie BAC PRO ICCER Installateur en chauffage, climatisation et énergies renouvelables

PREMIÈRE / 2ÈME CAP

APRÈS LA 3ÈME

TERMINALE

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Autonome 3. Organisé

SECONDE 52

MÉTIERS DES TRANSITIONS NUMÉRIQUES ET ÉNERGÉTIQUES LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, PSE, éco-gestion, construction mécanique ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, EMC, mathématiques, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO Maintenance des systèmes de production connectés voir p 46

SECTEURBÂTIMENT BÂTIMENT SECTEUR

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Autonomie 2. Rigueur 3. Aptitudes en français et mathématiques

53

BAC PRO

ICCER

INSTALLATION EN CHAUFFAGE, CLIMATISATION ET ÉNERGIES RENOUVELABLES LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS

Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, éco-gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • Brevets professionnels • Mentions complémentaires • BTS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Plombier • Monteur en installation thermique et climatique • Chauffagiste

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Autonome 3. Organisé

SECONDE 54

MÉTIERS DES ÉTUDES ET DE LA MODÉLISATION DU BÂTIMENT LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, PSE, construction mécanique, éco-gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, EMC, mathématiques, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO TBEE voir p 55 • BAC PRO TBAA voir p 55

SECTEURBÂTIMENT BÂTIMENT SECTEUR

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Sociabilité 2. Écoute 3. Rigueur

55

BAC PRO

TB (EE/AA) TECHNICIEN DU BÂTIMENT ÉTUDES ET ÉCONOMIE DE LA CONSTRUCTION OU ASSISTANT EN ARCHITECTURE LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, éco-gestion

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS aménagement de l’environnement architectural • BTS études et économie de la construction • BTS management économique de la construction

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Responsable chantier • Contrôleur de travaux • Métreur

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Autonome 3. Créatif

SECONDE 56

MÉTIERS DE LA CONSTRUCTION DURABLE DU BÂTIMENT ET DES TRAVAUX PUBLICS LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, PSE, éco-gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, EMC, mathématiques, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO Aménagement et finition du bâtiment voir p 57 • BAC PRO Interventions sur le patrimoine bâti • BAC PRO Menuiserie Aluminium-Verre • BAC PRO Travaux publics

SECTEUR BÂTIMENT

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Créatif 3. Autonome

57

BAC PRO

AFB

AMÉNAGEMENT ET FINITION DU BÂTIMENT LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, PSE, éco-gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

POURSUITE D’ÉTUDES • BP Métiers du plâtre et de l’isolation • BP peintre applicateur de revêtements • MC peinture décoration • BTS finitions, aménagement des bâtiments : conception et réalisation

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Peintre en bâtiment • Plâtrier • Plaquiste

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

6 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigoureux 2. Être motivé 3. Être soigné

SECONDE 58

MÉTIERS DE L’AGENCEMENT DE LA MENUISERIE ET DE L’AMEUBLEMENT LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, PSE, éco-gestion ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, EMC, mathématiques, physiquechimie, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

APRÈS LA SECONDE • BAC PRO Technicien menuisieragenceur voir p 59 • BAC PRO Étude et réalisation d’agencement voir p 55 • BAC PRO Technicien de fabrication bois et matériaux associés

SECTEUR BÂTIMENT

2 ans

16 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Autonomie 2. Créativité 3. Minutie et patience

59

BAC PRO

TMA

TECHNICIEN MENUISIER-AGENCEUR LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS

Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement, éco-gestion

POURSUITE D’ÉTUDES • BTS développement et réalisation bois • BTS étude et réalisation d’agencement • BTS finition, aménagment des bâtiments

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths, langues vivantes, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Menuisier • Contremaître de production • Poseur

LYCÉE SADI-CARNOT JEAN-BERTIN

2 ans

14 SEMAINES DE STAGE

QUALITÉS REQUISES 1. Rigueur 2. Travail d’équipe 3. Polyvalence

60

CAP

IMTB

INTERVENTIONS EN MAINTENANCE TECHNIQUE DU BÂTIMENT

LES ENSEIGNEMENTS DISPENSÉS

POURSUITE D’ÉTUDES • BAC PRO Aménagement et Finition du bâtiment voir p 57 • BAC PRO hygiène, propreté, stérilisation • BAC PRO métiers de l’électricité et de l’environnement voir p 44

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS Spécialités, co-interventions, chef d’œuvre, prévention santé environnement ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français/histoire géo, enseignement moral et civique, maths/physique-chimie, langue vivante, arts appliqués et culture artistique, EPS

DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS • Agent d’entretien des bâtiments • Maçon, plaquiste • Ouvrier de maintenance des bâtiments

TÉMOIGNAGES

62

Témoignages

Actuellement en deuxième année BTS MCO (Métiers de la Relation Client) en alternance chez «Les docks de la Loire», en tant que responsable de la boutique, je garde un excellent souvenir de la boutique pédagogique que nous avions mise en place avec ma classe. Elle nous permettait de mettre en application les méthodes et pratiques vues en cours. Elle est un outil pour comprendre les enjeux et la conception d’une entreprise. Le concours régional des minientreprises où nous avions obtenu un prix est également un très beau souvenir.

Les professeurs de commerce étaient toujours présents si nous avions une question, ils nous ont donné de vraies méthodes utiles et professionnelles.

D’ailleurs, le schéma des calculs commerciaux de Mme Jaguelin m’aide toujours aujourd’hui. Le fait d’avoir 4 professeurs de commerce est bénéfique car ils sont toujours présents et peuvent chacun nous donner une vision du travail, car ce sont tous d’anciens professionnels.

MATHILDE GRONEAU

SECTEUR TERTIAIRE

J’ai commencé par un bac STHR puis poursuivi par un BTS MHR option management des unités de services. Cela m’a permis d’intégrer une licence en management des unités de restauration à l’ESTHUA Angers. Grâce à l’équipe enseignante qui m’a suivi durant l’ensemble de mon parcours au sein du lycée hôtelier, j’ai pu acquérir de nombreuses compétences théoriques et techniques. Le côté humain de l’école permet de créer de riches échanges entre le corps enseignant et les étudiants. À la suite de mes études, j’ai pu obtenir mon premier poste de responsable au sein d’un restaurant gastronomique à Angers.

Actuellement Maître d’hôtel au sein de l’hôtel MGallery La Grande Terrasse, je m’occupe de la gestion de la salle du restaurant Gaya signé par le chef Pierre Gagnaire. C’est un poste à responsabilités, qui demande beaucoup de polyvalence : manager des équipes, rigueur en toute circonstance, création d’une expérience client…Compétences que j’ai pu acquérir durant mes années passées au sein du lycée Sadi Carnot.

CLÉMENT MAILLARD

ECOLE HÔTELIÈRE

Élève au lycée en bac Général option sciences de l’ingénieur puis en BTS MCI (remplacé par le BTS MTE) en 2017/2019, j’ai effectué mon stage dans la section « développement moteur » de l’école centrale de Nantes, j’ai ensuite travaillé un an en tant que technicien de maintenance dans des groupes de cogénération. J’ai repris ma formation au lycée, en licence professionnelle moteur et environnement en alternance chez SAFRAN AIRCRAFT ENGINES, où j’occupe actuellement le poste de technicien d’essais moteurs, axé sur le développement des turboréacteurs du futur. J’envisage de continuer en interne ma formation pour devenir ingénieur. Je garde comme souvenir de la formation au lycée, l’esprit plutôt convivial. J’ai vraiment aimé cette formation, complète avec des enseignants motivés et impliqués. On se sent vraiment accompagnés pour réussir la formation.

NICOLAS BARDOU

SECTEUR INDUSTRIEL

63

Le Lycée Sadi Carnot-Jean Bertin adresse ses plus sincères remerciements à Mesdames et Messieurs les commerçants, artisans et directeurs de sociétés qui ont bien voulu apporter leur appui pour l’édition de cette plaquette.

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HOME RENOV 49 PHARMACIE DU CHEMIN VERT ACVS-49 ATELIER HUET LE COUP DE PINCEAU MERCURE BORD DE LOIRE SAUMUR RELAIS SECURITE LERAY SECURITE PROLIANS FILIALE LYCEE EDGARD PISANI MAISON DES BOIS DARTY SAUMUR AUBERGE SAINT PIERRE HOSTELLERIE SAINT PAUL SARL COMMON ET FILS RESTAURANT LE CELLIER RESORT FONTEVRAUD L HABANA CAFE RESTAURANT L ALCHIMISTE HOTEL SAINT PIERRE BISTROT DES ECUYERS RESTAURANT L HELIANTHE

EURL MONTAIS ARNAUD CHAUCER FOODS HOTEL DE LA MER LOGIS DE LA CADENE HOTEL RESTAURANTDORMY HOUSE PROMOCASH SAS TG CASH CRESCENDO RESTAURATION SARL SOCIETE HOTELIERE DE PRESLE SASU AUTO PHIL SERVICES EURL LE PATIO SARL L ESCALE DE LA GARE SAS BOUE/DISTRIGROUP 49 NUANCES TERROIRS SARL MONTSORELLI SARL LE BUSSY SARL ROVALU / CARREFOUR CONTACT

Agence de communication de l’Enseignement RÉALISATION - CONCEPTION - RÉGIE PUBLICITAIRE Ekole - SAS ECP44 - 3 rue du Devon B P 4407 44244 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE CEDEX 02.40.29.73.73 - contact@ekole.fr ekole.fr

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