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1 partie :
R evue bib liograp hiqu e
Revue bibliographique Cette revue bibliographique est divisée en trois chapitres. Le premier sera consacré à une revue de littérature sur l’aviculture dans le monde et en Afrique, notamment en Afrique Subsaharienne et dans la sous-région ouest africaine. Le deuxième chapitre traitera du cas particulier du Burkina Faso et le troisième chapitre abordera les éléments théoriques et conceptuels de la consommation alimentaire.
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