7 Công dụng của hạt điều
Ngăn ngừa ung thư
Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột già. Hàm lượng đồng cao của cũng là nguồn chính tạo nên sức mạnh để loại bỏ các gốc tự do, hạt điều còn có chất phytochemical và chất chống oxy hóa bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim và ung thư.
Ngăn ngừa bệnh tim
Điều chứa nhiều chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe và cần thiết để cơ thể hấp thụ các loại Vitamin tan trong chất béo (như Vitamin A, E, D, K). điều cũng góp phần tạo ra nhiều loại axit béo có vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ và máu.
Trong hạt điều chứa một lượng đường rất thấp và không chứa Cholesterol gây hại. Do đó, điều được cho là an toàn khi sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường.
