Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa Scoprite da Poli la speciale sezione dedicata alle proposte per i vostri menu natalizi: con le esclusive idee della gastronomia potrete sbizzarrirvi in insolite preparazioni per le feste. Dal 16 al 31 dicembre, nei tanti Supermercati Poli che aderiscono all’iniziativa, trovate al banco self, gastronomia, del pesce, della carne, del pane e delle golosità prodotti selezionati appositamente per il vostro Natale. Trento e sobborghi • • • • •
Via Maccani, 56 Via Fermi, 5 Corso 3 Novembre, 57 Gardolo, Via Soprassasso, 21 Lavis, Via Clementi, 66
Bolzano e dintorni • • • • • • • • •
Via Resia, 19/p Via Claudia Augusta, 13 Via del Ronco, 2 Corso Italia, 8 Via Galvani, 3 San Giacomo, Via San Giacomo, 16/i Egna, Via Stazione, 23 Laives, Via Peter Mayr, 2 Merano, Via Piave, 63
Valsugana • • • •
Pergine Valsugana, Via Tamarisi, 2 Levico, Corso Centrale, 40 Caldonazzo, Via Roma, 94 Borgo Valsugana, Corso Vicenza, 61
Rovereto e dintorni • • • •
Via Craffonara, 24 Villa Lagarina, Via Salisburgo, 8 Ala, Corso Passo Buole, 5/a Mori, Via del Garda, 89
Alto Garda • •
Arco, Via Santa Caterina, 78 Riva del Garda, Viale Lutti, 12
Valli di Fiemme e Fassa •
Predazzo, Via Fiamme Gialle, 56
Val di Non •
Cles, Via Trento, 168
Val d’Isarco • •
Bressanone, Via Veneto, 26 Vipiteno, Via Marconi, 14/a
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
Gli Antipasti Che la festa abbia inizio! Una festa per gli occhi, un trionfo di sapori per indurti in tentazione, per accompagnarti al menu delle grandi occasioni. il dolce ed il salato, la morbidezza, la croccantezza e la friabilità, il contrasto di gusti e colori. E la festa sta appena incominciando...
Salmone scozzese Primia Varietà di salmone molto delicata, la sua carne è facile da tagliare e contiene pochi grassi: è l’ideale da consumare in insalata, o da servire come antipasto. Con la garanzia della freschezza dei prodotti Primia.
€ 8,90
al pezzo
(al kg € 29,67)
300 g
Prosecco Conte Mangesa cl.75
Salmone selvaggio Alaska Il Salmone Selvaggio dell’Alaska è ricco di alimenti salutari e può essere cucinato in vari modi mantenendo intatto il suo gusto prelibato. A garantirne la naturalità è la sua alimentazione, costituita esclusivamente da organismi presenti nel suo habitat.
€ 6,50
al pezzo
(al kg € 65,00)
100 g
Spumante Brut Rosè Abate Nero cl.75
33 Tris di affumicati: salmone, tonno e pesce spada Una composizione che accontenterà tutti i palati: il tris di affumicati (salmone, tonno e pesce spada) conferisce colore e un sapore intenso alla tavola delle feste. Da abbinare con crostini al burro.
€ 6,90
al pezzo 150 g
(al kg € 46,00)
Spumante Brut Ferrari cl.75
Carpaccio di tonno Piatto delicato, capace di conquistare i commensali dai gusti più ricercati e quelli attenti alla linea: con il carpaccio di tonno andate sul sicuro. Servite con fette di pane e qualche fetta di limone.
€ 3,95
al pezzo
(al kg € 39,50)
100 g
Spumante Brut Altemasi cl.75
Carpaccio di SPADA Ottimo sia come antipasto sia come secondo piatto, da accompagnare con un contorno di verdure. Può essere servito freddo oppure tiepido. L’idea in più? Accostatelo a un’insalata di mele verdi, rucola e salsa di yogurt.
€ 4,50
al pezzo
(al kg € 45,00)
Spumante Brut Ferrari cl.75
100 g
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE
Lardo di colonnata i.g.p. Oltre che al naturale, cioè tagliato a strisce sottili e accompagnato a crostini, questo pregiato lardo viene utilizzato in innumerevoli preparazioni: zuppe di legumi e ortaggi, frittate, altri primi piatti come risotti o paste, secondi di carne e addirittura di pesce.
€ 24,90 al kg
al Kg
Vernaccia San Gimignano docg Giglio Duca cl.75
Prosciutto del Gargantuà Galloni La specialità dei Fratelli Galloni, si distingue per il ricco bouquet di aromi che rilascia al palato e l’intenso profumo che emana al taglio, grazie agli aromi naturali e alla stagionatura di almeno 20 mesi con il riposo finale in una cantina di legno aromatizzata dalla nebulizzazione della Malvasia dei colli di Parma.
€ 18,90 al kg
al Kg
Sauvignon doc Brigl cl. 75
Salame Felino i.g.p. Straordinario prodotto tipico, la sua denominazione è riferita all’area geografica della Provincia di Parma in cui è ubicato il paese di Felino da cui trae storicamente origine. La materia prima impiegata è costituita da carne di suini rigorosamente nati, allevati e macellati in Italia.
€ 19,50 al kg
al Kg
Lambrusco Secco doc Fortenero cl.75
35 Burro salato e Burro al tartufo Due alternative al classico prodotto caseario da cucina: il burro salato e quello profumato al tartufo conferisono carattere ai cibi cui vengono abbinati. Ideale condimento per i tutti i piatti caldi, paste, risotti, filetti di carne, uova, patate. BURRO AL TARTUFO
BURRO SALATO
€ 3,90
al pezzo
(al kg € 48,75)
€ 0,95
al pezzo
80 g
(al kg € 7,60)
125 g
Insalata russa L’insalata russa è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numerosi cambiamenti: nel Settecento, era nota come insalata alla genovese, perché considerata uno dei principali piatti presenti nei pranzi di gala dell’aristocrazia ligure.
€ 6,50 al kg
al Kg
Blauburgunder Erste&Neue cl.75
Pane gastronomico Re incontrastato degli antipasti ad effetto, il pane gastronomico è una simpatica “invenzione” da portare in tavola a Natale. Per il ripieno, si può dare sfogo alla creatività, preparando le farciture più fantasiose e che più ci piacciono a base di carne, di pesce o vegetariane!
€ 4,50
al pezzo
(al kg € 9,00)
Prosecco Bio doc Ca Val cl.75
500 g
37 Voul au vent Da servire caldi o freddi, come antipasto o aperitivo, questi piccoli canestrini di pasta sfoglia si possono riempire con fantasia: con verdure, crema di formaggio o funghi, gamberetti, carne tritata e addirittura con un ripieno dolce.
€ 4,50
al pezzo
(al kg € 21,43)
210 g
Spumante Brut Rosè Marca Oro Valdo cl.75
Crema di Brie Con questa crema già pronta all’uso potete sbizzarrirvi in ricche preparazioni per la tavola delle feste ed ottenere con semplici mosse primi piatti da leccarsi i baffi, di cui andranno matti i bambini (e non solo!).
€ 1,45
al pezzo
(al kg € 11,60)
125 g
Chardonnay Bianco Hofstaetter cl.75
Ricotta al limone Con la ricotta al limone potete conferire un profumo diverso alle vostre preparazioni. Ideale per realizzare antipasti leggeri dove la dolcezza della ricotta si sposa con l’agro del limone. Provatela anche per dolci mousse e soufflé.
€ 8,50 al kg
Moscato Giallo Gaierhof cl. 75
al Kg
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
La pasta fresca ripiena Il prImo? non sI scorda maI. Accompagnati da funghi o carni, salse preziose e profumi di erbe aromatiche, i primi si presentano. Paste fresche ripiene, lasagne o tagliatelle, cucinate secondo le ricette delle tradizioni o della nouvelle cuisine, per un piatto che sia veramente...indimenticabile.
Stelle al tartufo Se c’è una pasta speciale per le festività è proprio questa, dove il gusto delicato della pasta fresca si sposa al sapore deciso del suo ripieno al tartufo. Il tutto reso magico dalla speciale forma a stella.
€ 4,90
al pezzo
(al kg € 19,60)
250 g
Nebbiolo Versi Di Vini cl.75
Tortelli con patate e speck Con i tortelli patate e speck non si sbaglia mai. Primo piatto ricco, è ottimo condito con semplicità: bastano un po’ di burro fuso e del formaggio grana spolverizzato in superficie.
€ 2,90
al pezzo
(al kg € 11,60)
250 g
Cabernet Sauvignon doc Grigolli cl.75
39 Tortelli al radicchio Per portare in tavola un colore diverso dal solito, scegliete i tortelli di pasta fresca al radicchio. Esaltate il gusto della verdura con un condimento ugualmente al radicchio, oppure serviteli lisci.
€ 2,90
al pezzo
(al kg € 11,60)
250 g
Gewürztraminer doc Walch cl.75
Tortellini di Valeggio Specialità veneta originaria di Valeggio sul Mincio, i tortellini vanno cotti in brodo di carne e con questo serviti oppure gustati asciutti con burro e salvia. Non deve mancare una spolverata di formaggio grana.
€ 8,50
al pezzo
500 g
(al kg € 17,00)
Schiava doc Mezzacorona cl.75
Ravioli al salmone Sulla tavola del Natale il salmone non può mancare e questi ravioli sono perfetti per il menu delle feste. In più, sono anche ricchi di acidi grassi Omega 3: il gusto buono che fa bene.
€ 2,45
al pezzo
(al kg € 9,80)
250 g
Müller Thurgau doc Storie di Vite cl.75
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
La carne Ai secondi, lA medAgliA d’oro. Carni bianche o rosse, farcite o accompagnate da profumi di bosco, di spezie e di erbe aromatiche, ricche di intingoli e salse oppure in preparazioni che esaltano morbidezza e gusto, il primo posto stavolta è dei secondi...
Arrosto di faraona ripiena Ottima per un pranzo importante o come ricetta di Capodanno, la faraona è una vera e propria “regina” dei menu italiani. Ripiena e arrosto delizierà con generosità gli ospiti.
€ 17,90 al kg
al Kg
Lago di Caldaro doc Bontà delle Valli cl.75
Arrosto di cappone con castagne In questo preparato, la carne tenera del cappone è abbinata con la castagna, compagna dell’inverno in grado di saziare tutta la famiglia. Ottimo anche riscaldato il giorno dopo.
€ 18,90 al kg
Mori Vecio doc Concilio cl.75
al Kg
41 Arrosto di coniglio ripieno al Parmigiano Reggiano Il coniglio arrosto dà il meglio di sé, ancora più saporito in questa varietà ripiena di formaggio grana. Potete arricchirlo con delle patate e dei pomodorini di contorno.
€ 17,90 al kg
al Kg
Lagrein Rosè Erste&Neue cl.75
Anatra a busto Dal gusto originale e delicato, l’anatra è una pietanza tipicamente servita nei mesi invernali ed è l’ideale per un pranzo o una cena festivi.
€ 7,90 al kg
al Kg
Rebo Cantina d’Isera cl.75
Petto d’anatra Un grande secondo piatto, si presta a numerose varianti, all’arancia o al miele per esempio. Sorprende arricchito da una salsa agrodolce, come il petto d’anatra all’aceto balsamico, ricetta tipica della cucina emiliana.
€ 16,90 al kg
Merlot doc Cavit cl.75
al Kg
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
Il pesce Un gUIzzo dI fantasIa, Un tUffo nel sapore. Il potere fortemente evocativo dei piatti di mare trova un’esaltazione di gusti e sapori in piatti di pesce e di crostacei, di molluschi e conchiglie che ci accompagnano in altri luoghi, in altri mondi, solleticando il nostro gusto e la nostra fantasia. Un tuffo... è festa!
Ostriche fresche Uno dei cibi più raffinati ed afrodisiaci, le ostriche danno un tocco speciale alla vostra tavola. Condite semplicemente con pepe e limone, permette di gustare tutto il loro sapore di mare.
€ 6,90 al kg
al Kg
Spumante Brut Abate Nero cl.75
Gambero intero decongelato Sono molto versatili in cucina e scenografici in tavola. Serviteli come antipasto con una salsa di avocado o appena scottati alla griglia per il secondo: questi crostacei non deludono mai.
€ 18,90 al kg
Gewürztraminer Erste&Neue cl.75
al Kg
43 Rombo chiodato Pesce d’acqua salata, il rombo chiodato si distingue per il corpo molto allargato e per i tubercoli presenti sulla superficie. La cottura al forno ne esalta il sapore.
€ 12,90 al kg
al Kg
Passerina doc Offida cl.75
Calamaro ripieno I calamari ripieni sono una piatto molto semplice, diffuso in tutta Italia. In questa versione con ripieno a base di gamberetti sono appetitosi e scenografici per una cena ad effetto.
€ 17,90 al kg
al Kg
Prosecco Rive di Colbertaldo Ca Val cl.75
Arrosto di PESCE Un’alternativa alla carne, che sarà altrettanto gradita dai vostri ospiti. L’arrosto di pesce sarà il re dei vostri banchetti, squisito cucinato al forno con un contorno di patate, pomodori e olive.
€ 17,90 al kg
al Kg
Pinot Nero frizzante Oltrepo’ Pavese doc Vie del Canto cl.75
45 PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
I formaggi Tradizione, sapori e profumi prendono... forma. La tipicità di un territorio trova perfetta sintesi proprio nei formaggi. a te la possibilità di farti conquistare dalla cremosità, dalla grana perfetta, dalla consistenza, dalla presenza di preziose erborinature, dalle mille sfaccettature di un alimento che è espressione di genuinità e piacere della buona tavola, in tutte le sue... forme.
Torta alle noci La torta alle noci, già pronta da servire e bella da vedere, non è solo buona: fa anche bene. Le noci, infatti, hanno un bassissimo indice glicemico e provati benefici cardiovascolari.
€ 15,90 al kg
al Kg
Passito di Pantelleria cl.50
TOMINI AROMATIZZATI Formaggio erborinato a pasta molle, prodotto con latte vaccino intero e latte intero di capra e con stagionatura di 90 giorni. Crosta rossastra e pasta bianca screziata dallo sviluppo di muffe. Sapore caratteristico e molto aromatico. Pasta morbida e cremificata.
€ 2,45
al pezzo
(al kg € 11,67)
Chardonnay Bianco Hofstaetter cl. 75
g 35 x 6
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE
Robiola di Mondovì Occelli Formaggio a crosta fiorita e pasta molle, consigliato in cucina su insalate di stagione, a fine pasto o come formaggio “da stufa” con fette di pane abbrustolito Si accompagna ottimamente con un vino bianco di struttura o un buon vino rosso giovane.
€ 17,90 al kg
al Kg
Verdicchio Fazi Battaglia cl.75
Formaggio Casciotta d’Urbino d.o.p. Formaggio dop a pasta molle e friabile, con il 70-80% con latte di pecora e il 20-30% di vacca, con leggera occhieggiatura. Sapore dolce caratteristico, colore bianco-paglierino. Per essere gustato al meglio, il prodotto conservato in frigorifero va portato a temperatura ambiente per alcune ore.
€ 13,90 al kg
al Kg
Valpolicella Classico doc Zonin cl. 75
Formaggio Crucolo al vino Formaggio a pasta semidura preparato con latte selezionato di altissima qualità. Durante la stagionatura le forme vengono trattate in crosta con vino rosso. Così, il formaggio Crucolo al vino ottiene un gusto deciso, con profumi di mosto d’uva.
€ 14,90 al kg
Lagrein doc Muri Gries cl. 75
al Kg
47 Formaggio Moliterno al tartufo Gusto intenso e raffinato quello del formaggio Moliterno al tartufo. Prodotto con latte di pecora pastorizzato e tartufo nero estivo macinato, ottimo da assaporare anche da solo accompagnato da un buon rosso aromatico.
€ 24,90 al kg
al Kg
Rosso Conero doc Moncaro cl.75
FORMAGGIO PIAVE D.O.P. VECCHIO, SELEZIONE ORO DEL TEMPO E’ il più famoso dei formaggi tipici bellunesi. A rendere unici i pregiati formaggi “Oro del Tempo” è l’esclusiva stagionatura che giorno dopo giorno conferisce ai formaggi sapori ed aromi più intensi.
€ 12,90 al kg
al Kg
Carmenere Syrah riserva Falernia cl.75
Zola piccante Per chi ai sapori dolci preferisce i gusti forti, un menu con lo zola piccante è un’offerta irresistibile. Succulenta salsa per i primi piatti ma anche inattesa crema per la carne arrosto.
€ 11,90 al kg
al Kg
Corindone Rosso igt Secchi cl.75
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PER UN NATALE DAVVERO SPECIALE Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
I dolci e dulcis in fundo... Sarebbe un errore non chiudere in buonezza! Proprio per non avere rimpianti, lasciamoci tentare dalle golosità, anche da quelle esagerate. Le creme, il cioccolato, la panna; soffici impasti lievitati arricchiti da mille seduzioni e tentazioni. Potremo sentirci in colpa più tardi, ora chiudiamo in... buonezza.
panettone al pistacchio e crema di pistacchi Ideale per accompagnare il momento del tè o del caffè, con la sua morbida crema verde. La confezione natalizia realizzata dalla pasticceria siciliana Pistì infatti include, oltre al panettone, anche un goloso vasetto di crema al pistacchio.
€ 19,90 a confezione
Spumante Moscato Versi Di Vini cl. 75
ZELTEN Dolce tipico della tradizione regionale, lo Zelten non può mancare nelle nostre case. Delizia farcita con frutta secca, questo prodotto artigianale della pasticceria Grisenti, rallegra le tavole specialmente nei periodi di festa.
€ 17,90 al kg
Passito di Pantelleria cl. 50
al Kg
49 TORRONE AL PISTACCHIO / CROCCANTE AL PISTACCHIO Classico dolce natalizio, solitamente farcito con nocciole, arachidi o mandorle, si presenta in due alternative davvero raffinate: gustosi pezzi di pistacchio farciscono questi dessert della tradizione, in versione morbido torrone o croccante.
€ 4,90
al pezzo
(al kg € 24,50)
200 g
Vin Santo Sensi cl. 75
Chiccosi di arancia, classici e ricoperti Golose e da spizzicare in qualunque momento, le scorze di arancia candite profumano le tavole invernali e deliziano il palato. Ottime in versione classica, irresistibili ricoperte di buonissimo cioccolato.
€ 4,90
al pezzo
(al kg € 24,50)
200 g
CIOCCOLATO BIANCO CON PISTACCHI / FONDENTE CON MANDORLE Con il cioccolato si va sul sicuro. Ma ognuno ha i suoi gusti: bianco, al latte, fondente o croccante. Qui due opzioni golose: la tortina di cioccolato bianco con pistacchio o di fondente con mandorle per gli appassionati.
€ 3,50
al pezzo
(al kg € 35,67)
Porto Ruby Sandeman cl. 75
100 g
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VINI Dal 16 al 31 Dicembre nei punti vendita che aderiscono all’iniziativa
Nuovi gusti PASSERINA DOC OFFIDA CL.75 Perché assaggiarlo: i suoi profumi , tipici della frutta tropicale , fiori bianchi e ginestra sono molto particolari e rappresentano un’ottima occasione per provare nuovi profumi e sentori. Da provare con: Ottimo sulle fritture di pesce e calamari o sui pesci bolliti.
da provare GRECO DI TUFO DOCG FEUDI SAN GREgORIO CL.75 Perché assaggiarlo: grazie al terreno ricco di zolfo dove risiedono i vitigni, il greco di tufo acquisisce sapidità e note minerali che rendono unico questo vino. Da provare con: è un vino perfetto per ogni preparazione a base di pesce e crostacei. PROVENIENZA: Campania
PROVENIENZA: Marche
€ 5,35
€ 10,98
(al litro € 7,13)
(al litro € 14,64)
SYLVANER DOC EISACKTALER CL.75
REBO DOC cANTINA D’ISERA cl.75
Perché ACQUISTARLO: questo vitigno, con tutta probabilità originario della regione tedesca del Franken e molto diffuso in Alsazia, è stato introdotto in Alto Adige intorno al 1900. E’ un vino piacevolmente fresco ed acidulo che pur richiamando gli omonimi d’oltralpe mantiene le caratteristiche del clima e terreni della Valle Isarco. Da provare con: antipasti leggeri, speck e asparagi.
Perché ACQUISTARLO: Dall’ incrocio genetico del Merlot con il Teroldego operato nel 1948 dal ricercatore Rebo Rigotti all’ Istituto Agrario di San Michele si ottiene il Rebo, ottimo vino rosso che unisce la gentilezza e la fragranza dei profumi tipici del Teroldego, alla robustezza e struttura decisa del Merlot che ne consente l’invecchiamento in bottiglia. Da provare con: ottimo il capretto e con le carni ovine speziate.
PROVENIENZA: Alto Adige
PROVENIENZA: Trentino
€ 6,99
(al litro € 11,13)
(al litro € 9,32)
NEBBIOLO VERSI DIVINI cl.75 Perché ACQUISTARLO: è considerato il “re dei vitigni di langa” per tutta una serie di caratteristiche genetiche superiori ad altri vitigni che si configurano in complessità aromatica, potenza tannica e maggiore longevità. Da questo vitigno si ricava il re dei vini italiani: il barolo. Da provare con: ben adatto ad affettati o formaggi si abbina molto bene con risotti, pasta e lasagne. PROVENIENZA: Piemonte
€ 5,98 (al litro € 7,97)
€ 8,35
CARMENERE SYRAH RISERVA FALERNIA Cl.75 Perché acquistarlo: questo vino proviene da una delle zone più aride del Cile, a circa 600 km a nord di Santiago, tra la capitale e il deserto di Atacama. Il clima e il territorio permettono di ottenere un’elevata qualità delle uve: Carmenere e Syrah, che si completano pienamente. Da provare con: carne rossa speziata con lunghe cotture; agnello e cacciagione. Formaggi stagionati. Da provare come vino da meditazione. PROVENIENZA: Cile
€ 7,98 (al litro € 10,64)
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Le nostre idee regalo SPUMANTE BRUT ROTARI
MORI VECIO
Mezzacorona
CONCILIO
Bottiglia magnum lt 1,5
Bottiglia magnum lt 1,5
€ 15,90
€ 14,90
(al litro € 10,60)
(al litro € 9,93)
MERLOT
EREMO e MORELLINO
BRIGL
FATTORIA IL PALAGIO
Bottiglia magnum lt 1,5
TEROLDEGO, LAGREIN ROSATO e CHARDONNAY
MEZZACORONA
Confezione cl 75x2
€ 16,50
€ 9,80
(al litro € 11,00)
(al litro € 6,53)
TEROLDEGO ROTALIANO
CANTINA ROTALIANA
Confezione cl 75x3
Confezione latta cl.75
€ 14,90
€ 5,99
(al litro € 6,62)
(al litro € 7,99)