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Physiologie humaine et physiopathologie - Les fondements de la médecine Gillian Pocock

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Physiologie humaine et physiopathologie - Les fondements de la médecine 5th Edition Gillian Pocock

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Yerba Buena Nina Lacour

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Wicked Perfect Storm: A Secret Baby Romance (Devil's Hellions MC Book 4) Hayley Faiman

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Spaces on the Spectrum: How Autism Movements Resist Experts and Create Knowledge Tan

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Lightbringer (The Empirium Trilogy Book 3) Legrand Claire

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The Ethics of Exile: A Political Theory of Diaspora Ashwini Vasanthakumar

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Clinical Cases in Internal Medicine 1st Edition Samy Azer

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The Pram Joe Hill

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Addictions, Break Bad Habits, and Stop Obsessive Thoughts (Mental Wellness Book 1) Linda Hill

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Physiologie humaine

Chez le même éditeur

Ouvrages généraux

Atlas d'anatomie humaine, par F. Netter. 2015, 6e édition, 624 pages.

Gray's Anatomie pour les étudiants, par R. L. Drake et coll., 2015, 3e édition, 1128 pages.

Guide de thérapeutique 2017, par L. Perlemuter, G. Perlemuter, 2016, 9e édition, 2496 pages.

Dictionnaire médical, par J. Quevauvilliers. 2016, 7e édition, 1584 pages.

Lexique médical anglais-français/français-anglais, par D. Duizabo, 2015, 9e édition, 248 pages.

Sémiologie clinique, par J. Bariéty, L. Capron, G. Grateau, 2009, 8e édition, 528 pages.

Dans la collection Pass’Santé Cours

UE 1 – Atomes – Biomolécules – Génome – Bioénergétique – Métabolisme, par J. Gabert, H. Galons. 2011, 416 pages.

UE 2 – La cellule et les tissus , par G. Tachdjian, B. Baudin, P. Bobé, M.-H. Cuif-Lordez, J. Faivre, A. Guiochon-Mantel, C. Poüs, D. Schoëvaërt, 2012, 488 pages.

UE 3A – Organisation des appareils et des systèmes – Bases physiques des méthodes d'exploration, par F. Giammarile, C. Scheiber, A. Crut, C. Pailler-Mattei. 2010, 368 pages.

UE 4 – Évaluation des méthodes d’analyse appliquées aux sciences de la vie et de la santé, par A.-J. Valleron. 2010, 232 pages.

UE 5 – Organisation des appareils et des systèmes – Aspects morphologiques et fonctionnels, par V. Delmas, D. Brémond-Gignac, O. Clément, R. Douard, S. Dupont, C. Latrémouille, J. M. Le Minor, N. Pirró, P. Sèbe, C. Vacher, R. Yiou. 2011, 368 pages.

UE 6 – Initiation à la connaissance du médicament, par J.-M. Aiache, J.-M. Cardot, Y. Cherrah, P. Coudert, A. Dufour. 2011, 240 pages.

UE 7 – Santé – Société – Humanité, par S. Bimes-Arbus, P. Czernichow, M.-C. Simeoni, D. Carricaburu, J.-F. Dartigues, P. Le Coz, A.-L. Le Faou, M.-H. Metzger. 2012, 712 pages.

Dans la collection Pass’Santé Cours + QCM

Unité fœto-placentaire, par F. Encha-Razavi, E. Escudier. 2011, 152 pages.

Anatomie du petit bassin, par R. Yiou. 2011, 160 pages.

Méthodes d’étude et d’analyse du génome, par S. Romana, J.-P. Bonnefont, M. Cavazzana-Calvo, V. Malan, J.-P. Jais. 2011, 160 pages.

Médicaments et autres produits de santé, par J.-M. Aiache, J.-M. Cardot, V. Hoffart. 2011, 416 pages.

Sources actuelles et futures du médicament – Chimie du médicament, par J.-M. Aiache, A.-P. Carnat, P. Coudert, J.-C. Teulade. 2011, 240 pages.

Anatomie tête et cou, par G. Captier, M. Labrousse, F. Lauwers, R. Lopez, O. Palombi, J. Peltier. 2012, 296 pages.

Anatomie et histologie de l’appareil reproducteur et du sein. Organogenèse et Tétragenèse, par F. Encha-Razavi, E. Escudier. 2012, 256 pages.

Dans la collection DFGSM2-3 Médecine

Génétique médicale, par le Collège National des Enseignants et Praticiens de Génétique Médicale (CNEPGM), 2016, 384 pages.

Embryologie et histologie humaines, par G. Tachdjian, S. Brisset, A.-M. Courtot, D. Schoëvaërt, L. Tosca, 2016, 376 pages.

Rein et voies urinaires. Appareil génital masculin, par le Collège Français des Urologues (CFU), 2015, 188 pages.

Nutrition, par le Collège des Enseignants de Nutrition (CEN), 2014, 216 pages.

Les fondamentaux de la pathologie cardiovasculaire, par le Collège National des Enseignants de Cardiologie de la Société Française de Cardiologie (CNEC), 2014, 272 pages.

Les fondamentaux de la pathologie digestive, par la Collégiale des universitaires en hépato-gastro-entérologie (CDU-HGE), 2014, 288 pages.

Immunologie fondamentale et immunopathologie, par le Collège des Enseignants d'Immunologie (ASSIM), 2013, 280 pages.

Pathologie générale, par le Collège Français des Pathologistes (CoPath), 2013, 2e édition, 280 pages.

Physiologie humaine

Bernard Lacour

Professeur de physiologie

Université Paris-Sud

Chef du service de biochimie générale

Hôpital Necker-Enfants malades

Président du Conseil Scientifique Pharmacie du CNCI

Jean-Paul Belon

Professeur de pharmacologie

Université de Bourgogne

Médecin responsable de l'enseignement de sémiologie

UFR de pharmacie

Praticien au CHU de Dijon

DANGER

LE PHOTOCOPILLAGE

TUE LE LIVRE

Ce logo a pour objet d'alerter le lecteur sur la menace que représente pour l'avenir de l'écrit, tout particulièrement dans le domaine universitaire, le développement massif du « photocopillage ».

Cette pratique qui s'est généralisée, notamment dans les établissements d'enseignement, provoque une baisse brutale des achats de livres, au point que la possibilité même pour les auteurs de créer des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd'hui menacée.

Nous rappelons donc que la reproduction et la vente sans autorisation, ainsi que le recel, sont passibles de poursuites. Les demandes d'autorisation de photocopier doivent être adressées à l'éditeur ou au Centre français d'exploitation du droit de copie : 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris.

Tél. 01 44 07 47 70.

Illustrations : –

Patrick Desgrez : Fig. 1. 12, 1.17, 1.27, 2.2, 2.9B, 2.12, 2.27, 2.36, 3.2, 3.11, 3.14, 3.26, 3.34B, 4.2, 9.10, 9.13, 9.14, 9.16, 9.20, 11.2, 11.11, 12.6, 12.10, 12.11, 13.7, 14.8, 14.11, 14.14, 14.15, 14.17, 14.19, 15.5, 15.6, 15.12, 17.6.

– Marie Schmitt : Fig. 1.25, 1.26, 2.3, 2.24, 2.45, 2.47, 3.8, 8.9, 8.31, 10.8, 14.16, 15.10, 15.11. – Mick Ruddy : Fig. 2.19, 3.3, 5.3, 6.10, 14.3, 15.2, 15.13

– Graeme Chambers : 2.34, 7.1, 7.10, 7.11, 7.13, 8.1, 8.2, 8.10, 8.19, 8.23, 8.24, 9.5, 10.17, 12.2, 13.2, 15.8, 17.8, e2.1, e2.2, e2.3

– Richard Tibbits et Paul Richardson : 1.6, 2.14, 2.21, 2.41, 4.2, 6.2, 6.4, 7.2, 8.6, 8.12, 8.13, 8.29, 8.33, 9.3, 9.4, 9.6, 13.1, 14.1, e4.1

Tous droits de traduction, d'adaptation et de reproduction par tous procédés, réservés pour tous pays. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages publiées dans le présent ouvrage, faite sans l'autorisation de l'éditeur est illicite et constitue une contrefaçon. Seules sont autorisées, d'une part, les reproductions strictement réservées à l'usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective et, d'autre part, les courtes citations justifiées par le caractère scientifique ou d'information de l'œuvre dans laquelle elles sont incorporées (art. L. 122-4, L. 122-5 et L. 335-2 du Code de la propriété intellectuelle).

© 2016, Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés

ISBN : 978-2-294-75376-3

e-ISBN : 978-2-294-75434-0

Elsevier Masson SAS, 62, rue Camille-Desmoulins, 92442 Issy-les-Moulineaux CEDEX www.elsevier-masson.fr

Avant-propos

Abréviations

Partie

Chapitre 1

Rappels des éléments essentiels composant le tissu nerveux

Liste des compléments en ligne

impliqués dans

Chapitre 4

Système nerveux végétatif

Composantes sensitives du système nerveux végétatif

Division efférente sympathique

Division efférente parasympathique

Système nerveux entérique

Contrôle central des fonctions végétatives

Neurotransmission dans le système nerveux végétatif

Effets du système nerveux végétatif sur les différents organes cibles et les grandes fonctions

Liste des compléments en ligne

Transduction du stimulus

Codage des propriétés du stimulus

Sensibilité somatique, ou somesthésie

Sensibilité tactile, ou sensibilité mécanique superficielle

Sensibilité thermique et algique

Sensibilité proprioceptive

Sensibilité sensorielle

Vision

Audition et équilibre

Gustation et olfaction

Liste des compléments en ligne

53

53

Chapitre 7

Physiologie du système respiratoire

Description anatomique des poumons

Système respiratoire

Circulation du sang dans les poumons

Ventilation .

Échanges et transport des gaz

Régulation de la respiration

Liste des compléments en ligne

Chapitre 8

Physiologie du système digestif

Cavité orale

Pharynx, œsophage

Estomac

Pancréas exocrine

Foie, sécrétion biliaire

Intestin grêle

Gros intestin

Liste des compléments en ligne

Chapitre 9

Physiologie du système cardiaque

Anatomie du cœur

Physiologie de la pompe cardiaque

Système endocrinien cardiaque

Liste des compléments en ligne

Chapitre 10

Physiologie du système vasculaire

Paroi des vaisseaux .

Réseau vasculaire .

Hémodynamique

Liste des compléments en ligne

Partie III

Endocrinologie .

Chapitre 11

Notions générales d'endocrinologie

Hormones

Récepteurs hormonaux

Mécanismes d'action des hormones

Chapitre 12

Axe hypothalamo-hypophysaire

Hypothalamus et hypophyse

195

196

197

203

205

212

220

224

et sécrétion de l'IGF-1

Régulation de la synthèse et de la sécrétion de GH et d'IGF-1

d'action de la GH et de l'IGF-1

fonctionnelles

et sécrétion

257

259

260

269

283

288

289

290

300

303

318

319

321

322

328

Chapitre 14

Glandes surrénales.

Hormones de la médullosurrénale

Mécanisme d'action cellulaire

Corticosurrénale

Généralités sur les hormones de la corticosurrénale

Chapitre 15

Fonction endocrine

Ovaires

Organisation générale des ovaires

Fonction exocrine : l'ovogenèse

Fonction endocrine

Liste des compléments en ligne

Chapitre 16

Pancréas endocrine

Anatomie et histologie

Physiologie

Explorations fonctionnelles

Chapitre 17

Hormones calciotropes et homéostasie phosphocalcique

Mouvements du calcium et des phosphates dans l'intestin, le rein et l'os

Absorption intestinale du calcium et des phosphates

Élimination urinaire du calcium et des phosphates

417

418

420

430

431

Mouvements du calcium et des phosphates dans l'os

Hormone parathyroïdienne

Origine : les glandes parathyroïdes

Physiologie

Calcitonine.

Origine : la glande thyroïde

Physiologie

Pathologie

Vitamines D, calcidiol et calcitriol

Sources et besoins en dérivés vitaminiques D

Biosynthèse du calcitriol

Régulation de la biosynthèse

Transport plasmatique de la vitamine D et de ses dérivés

Actions physiologiques du calcitriol

Mécanismes d'action cellulaire

Liste des compléments en ligne

Corrigé des entraînements

Avant-Propos

Le présent ouvrage est destiné aux étudiants en médecine, mais il convient également aux étudiants en sciences paramédicales, aux élèves infirmières et plus généralement à tous les étudiants qui veulent exercer une profession de santé.

La formation du futur médecin requiert qu'il possède les connaissances nécessaires pour comprendre les pathologies et ainsi mieux appréhender les stratégies thérapeutiques mises en œuvre lors de leur prise en charge, tant ambulatoire qu'en milieu hospitalier.

Pour que l'étudiant obtienne ces compétences professionnelles, la formation universitaire doit lui permettre d'acquérir, dès le début de ses études, des connaissances approfondies dans des disciplines médicales fondamentales telle que la physiologie. En effet, de nombreux enseignements prendront appui sur ces bases essentielles, pour permettre à l'étudiant de mieux comprendre les mécanismes physiopathologiques et les mécanismes d'action des médicaments requis dans le cadre de la thérapeutique instaurée.

Le contenu pédagogique de cet ouvrage présente l'avantage de :

- rassembler en un seul livre, et de façon équilibrée, les connaissances en physiologie qui sont habituellement dispersées dans différents livres de neuro-anatomie, de neurobiologie, de neurophysiologie, d'anatomie, de physiologie générale, ou dans des ouvrages de spécialités médicales (endocrinologie, cardiologie, hormonologie, etc.). Ainsi, tous les aspects de la physiologie humaine sont traités, depuis la physiologie nerveuse et la physiologie des principaux organes, jusqu'à l'endocrinologie. Le fonctionnement des différents systèmes du corps humain y est décrit, en dehors du système immunitaire et du système hématologique, qui sont des spécialités à part entière.

- traiter chaque sujet, en partant des éléments d'anatomie et d'histologie, qui permettent de comprendre les mécanismes physiologiques. Le livre s'adresse donc à des étudiants qui possèdent déjà des notions d'anatomie, de chimie, de biochimie et de biophysique. Il donne un éclairage complet sur les mécanismes fondamentaux cellulaires et subcellulaires, indispensables à connaître pour pouvoir comprendre les raisons du choix de la stratégie thérapeutique.

- présenter la sémiologie des principales pathologies, dans des encarts spécifiques, afin de compléter et d'illustrer l'application clinique des éléments décrits en physiologie.

- avoir un jeu de QCM en fin de chaque chapitre, permettant aux étudiants de vérifier le niveau de leurs connaissances et de préparer leurs examens.

L'ouvrage s'inscrit directement dans les objectifs pédagogiques de la réforme des études de santé. Il est tout particulièrement dédié aux enseignements de physiologie du premier cycle des études médicales, mais il est aussi très utile pour tous les enseignements disciplinaires dispensés par la suite. Il contient en effet les éléments indispensables pour permettre au futur médecin d'avoir les explications nécessaires à la compréhension du fonctionnement des grands systèmes et des organes qui guident les choix des thérapeutiques instaurées dans le traitement des maladies.

Professeur Jean-Paul Belon

Vice-président de la sous-commission de pharmacie à la CPNES

Professeur Bernard Lacour

Président du Conseil Scientifique en Pharmacie du CNCI

Abréviations

Aa Acides aminés

AA Acide arachidonique

ABP Androgen Binding Protein

ACFA Arythmie cardiaque par fibrillation auriculaire

ACTH Adrenocorticotropic Hormone, hormone corticotrope

ADH Antidiuretic Hormone, hormone antidiurétique, ou vasopressine

ADP Adénosine diphosphate

AINS Anti-inflammatoire non stéroïdien

AJG Appareil juxtaglomérulaire

AMH Hormone antimüllérienne

AMP Adénosine monophosphate

AMPA α-amino-hydroxy-isoxazolepropionate

AMPc Adénosine 3’,5’-monophosphate cyclique

ANP Atrial Natriuretic Peptide

APUD Amine Precursor Uptake and Decarboxylation

AQ Aquaporine

ATP Adénosine triphosphate

AVP Arginine-vasopressine

BNP Brain Natriuretic Peptide

BP Binding Protein

CBG Corticosteroid Binding Globulin

CFTR Cystic Fibrosis Transmembrane Conductance Regulator

CGRP Calcitonin Gene-Related Peptide

CICR Calcium-Induced Calcium Release

CK Créatine kinase

CODEX Cognitive Disorders Examination

COMT Catéchol-O-méthyl transférase

COX Cyclo-oxygénase

CRH Corticotropin-Releasing Hormone, corticolibérine

CV Capacité vitale

DAG Diacylglycérol

DBG Vitamin D Binding Globuline

DFG Débit de filtration glomérulaire

DHP Dihydropyridine

DIT Diiodotyrosines

DMD Dystrophie musculaire de Duchenne

ECP Eosinophil Cationic Protein

EDHF Endothelium-Derived Hyperpolarizing Factor

EEG Électroencéphalogramme

EFR Exploration fonctionnelle respiratoire

EMG Électromyogramme

EOG Électro-oculogramme

Σ Système nerveux sympathique

ET Endothéline

FGF23 Fibroblast Growth Factor 23 (phosphatonine)

GABA Acide γ-aminobutyrique

GH Growth Hormone, hormone de croissance

GHRH Growth Hormone-Releasing Hormone, somatolibérine

Gi Protéine G inhibitrice

GIP Gastric Inhibitory Polypeptide

GLP Glucagon-Like Peptide

GLUT Glucose Transporter

GMPc Guanosine monophosphate cyclique

GnRH Gonadotropin-Releasing Hormone, gonadolibérine

GRD Groupe respiratoire dorsal

GRE Glucocorticoid Response Element

GRPP Glycentine-Related Pancreatic Peptide

GRV Groupe respiratoire ventral

G s Protéine G stimulatrice

Hb Hémoglobine

HLA Human Leucocyte Antigens

HRE Hormone Responsive Elements

HSP Heat Shock Protein

HTA Hypertension artérielle

IGF1 Insuline-like Growth Factor 1

IP3 Inositol-1,4,5-triphosphate

IRA Insuffisance rénale aiguë

IRC Insuffisance rénale chronique

IRS Insuline Receptor Substrate

IRM Imagerie par résonance magnétique

JAK Janus Kinase

LC Locus cœruleus

LCS Liquide cérébrospinal

LDL Low-Density Lipoprotein

LDT Noyau latérodorsal du tegmentum

LH Hormone lutéinisante

LH-RH Luteinizing Hormone Releasing Hormone

LPH Lipotropine

MAO Monoamine oxydase

MAP Mitogen-Activated Protein

MAPA Mesure ambulatoire de la pression artérielle

MCR Metabolic Clearance Rate

M-CSF Macrophage Colony-Stimulating Factor

MIT Monoiodotyrosines

MLCK Myosin Light Chain Kinase

MMSE Mini Mental State Examination

MPTP Méthylphényltétrahydropyridine

NADPH Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate

NHERF1 Na+/H+ Exchanger Regulatory Factor 1

NMDA N-méthyl-D-aspartate

NOS NO synthase

NPT2 Na+/Phosphate (Pi) Cotransporter

NTM Noyau tubéro-mamillaire

OBP Odorant Binding Proteins

OCIF Osteoclaste Inhibiting Factor

OMA Otite moyenne aiguë

OPG Ostéoprotégérine

PA Potentiel d’action

PACAP Pituitary Adenylate Cyclase-Activating Polypeptide

PAD Pression artérielle diastolique

PAH Acide para-aminohippurique

PAS Pression artérielle systolique

p

Σ Système nerveux parasympathique

Pg Prostaglandines

PGO Ponto-géniculo-occipital

Pi Phosphate inorganique

PIF Prolactine Inhibitory Factor

PIP2 Phosphatidyl-inositol-biphosphate

PKA Protéine kinase A

PKC Protéine kinase C

PKG Protéine kinase G

PLA2 Phospholipase A2

PLC Phospholipase C

PLT Potentiation à long terme

PNF Pression nette de filtration

POMC Pro-opiomélanocortine

POVL Noyau préoptique ventrolatéral

PPSE Potentiel postsynaptique excitateur

PPSI Potentiel postsynaptique inhibiteur

PPT Noyau pédonculopontin tegmental

PRA Période réfractaire absolue

PRE Période réfractaire effective

PRL Prolactine

PRR Période réfractaire relative

PTH Hormone parathyroïdienne, ou parathormone

Puf Pression nette d’ultrafiltration

RANK Receptor Activator of Nuclear factor Kappa B

REM Rapid Eye Movement

RGO Reflux gastro-œsophagien

rNK1 Neurokinin 1 Receptors

ROC Receptor-Operated Channels

RXR Retinoid X Receptor

RyR Récepteur de la ryanodine

SBP Sex Binding Protein

SEP Sclérose en plaques

SERCA Sarcoplasmic Endoplasmic Ca-ATPase

SGF Seminiferous Growth Factor

SGLUT Sodium-Glucose Transporter

SH2 Src Homology domain 2

SH3 Src Homology domain 3

SIO Sphincter inférieur de l’œsophage

SLA Sclérose latérale amyotrophique

SNAP Soluble N-ethylmaleimide-sensitif factor Attachment

Protein

SNARE Soluble N-ethylmaleimide-sensitif factor Attachment

protein REceptor

SNC Système nerveux central

SNP Système nerveux périphérique

SP Sommeil paradoxal

SS Somatostatine

SSBG Sex Steroid Binding Globulin

STAT Signal Transducers and Activators of Transcription

STOC Store-Operated Channels

TAP Trypsinogen Activation Peptide

TBG Testosterone Binding Globulin

TBPA Thyroxine Binding Prealbumin, transthyrétine

TEA Tétraéthylammonium

TEP Tomoscintigraphie par émission de positons

TGB Thyroxine Binding Globulin

TGFβ Transforming Growth Factor

TNF Tumor Necrosis Factor

TOC Troubles obsessionnels compulsifs

TPO Tyrosine peroxydase

TRH Thyrotropin-Releasing Hormone, thyrolibérine

TRPV5 Transient Receptor Potential cation channel, subfamily V, member 5

TSH Thyroid Stimulating Hormone, thyréostimuline

TTX Tétrodotoxine

UGD Ulcère gastroduodénal

VA Noyau ventral antérieur du thalamus

VDR Vitamin D Receptor

VDRE Vitamin D Response Element

VEMS Volume expiratoire maximum seconde

VES Volume d’éjection systolique

VIP Vasoactive Intestinal Peptide

VLDL Very Low-Density Lipoprotein

VOC Voltage-Operated Channels

VPL Noyau ventro-postéro-latéral du thalamus

VPM Noyau ventro-postéro-médian du thalamus

WDR Wide Dynamic Range Neurons

ZO Zonula Occludens protein

Partie Physiologie nerveuse I

PLAN DE LA PARTIE

Objectifs

■ L'objectif de la première section de ce chapitre est de vous rappeler les éléments essentiels que vous devez connaître pour pouvoir comprendre le cours de neurophysiologie : à savoir la structure des neurones et leur nomenclature, la façon dont sont structurés le système nerveux central et le système nerveux périphérique.

■ La seconde section de ce chapitre doit vous permettre d'approfondir vos connaissances sur les différents potentiels de membrane (potentiel de repos, potentiel gradué, potentiel d'action), le fonctionnement des canaux potentiel-dépendants au cours du potentiel d'action, les périodes réfractaires, la propagation des influx nerveux dans les fibres nerveuses, la synapse chimique et la transmission synaptique, ainsi que le fonctionnement des grands groupes de récepteurs.

Rappels des éléments essentiels composant le tissu nerveux

Le tissu nerveux comporte deux sortes de cellules :

● les cellules nerveuses, ou neurones, qui sont les unités structurelles et fonctionnelles du système nerveux ;

● les cellules gliales, ou cellules de la névroglie, qui assurent un soutien mécanique et métabolique ainsi qu'une protection des neurones.

Description des neurones

Ce sont des cellules de forme et de taille variables. La plupart des neurones se composent d'un corps cellulaire, ou soma, et de deux sortes de prolongements différents, des dendrites et un axone qui présente une arborisation terminale (figure 1.1).

Le corps cellulaire renferme un noyau volumineux. Ce noyau est entouré d'un cytoplasme qui contient les organites cellulaires classiques (lysosomes, mitochondries, appareil de Golgi), deux sortes d'inclusions chromophiles, d'une part des amas de granules de lipofuchsine et d'autre part les corps de Nissl, constitués par un arrangement particulier et régulier de réticulum endoplasmique rugueux, qui sont le siège d'une synthèse protéique intense, et un important cytosquelette composé de nombreux neurofilaments et neurotubules (figure 1.2).

Afférence (Terminaison axonale)

initial

Arborisation terminale

Terminaison axonale

Figure 1.1

Structure générale d'un neurone myélinisé. (In : Vibert J.-F. et al. Neurophysiologie. De la physiologie à l'exploration fonctionnelle. 2e édition. Collection Campus illustré. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

Les dendrites sont nombreuses, courtes, hérissées de petites protubérances en forme de boutons dénommés les épines dendritiques, qui établissent de très nombreuses connexions avec d'autres neurones. Elles ne sont jamais myélinisées.

L'axone, long et fin, cylindrique et régulier est encore appelé cylindraxe. Il prend naissance dans le corps cellulaire au niveau d'une élévation de forme conique, dénommée cône d'implantation de l'axone, une zone dépourvue de granulations de Nissl. La première partie de l'axone est dénommée le segment initial, et la jonction entre le cône et le segment initial constitue la zone « gâchette » où sont générés les influx nerveux ou potentiels d'action dans les neurones moteurs.

Le cytoplasme de l'axone, ou axoplasme, contient de nombreuses mitochondries, mais il est dépourvu de réticulum endoplasmique rugueux et n'assure donc aucune synthèse protéique. Il contient des neurofibrilles disposées en parallèle et sans anastomose, qui forment des rails

Segment
Axone
Nœud de Ranvier
Gaine de myéline
Noyau du corps cellulaire

permettant le transport axonal des protéines synthétisées dans les corps de Nissl jusqu'aux terminaisons axonales (figure e1.1).

L'axone peut présenter des collatérales, qui partent en général de l'axone à angle droit. L'axone et ses collatérales se terminent toujours en se divisant pour former de nombreuses terminaisons axonales, dont les extrémités se renflent et forment des structures bulbeuses appelées boutons terminaux synaptiques. Ces boutons renferment de très nombreux sacs membraneux minuscules appelés vésicules synaptiques, qui stockent les neurotransmetteurs qui vont permettre la transmission des potentiels d'action au niveau de la synapse.

L'axone est entouré d'une membrane plasmique, l'axolemme, qui est constituée par une bicouche de phospholipides imperméable aux ions et aux substances hydrophiles. Le passage des ions à travers la membrane nécessite donc la présence de protéines particulières, des transporteurs actifs et des canaux ioniques. Le plus souvent, chez les Mammifères, la membrane est recouverte d'une gaine de myéline, qui forme un manchon lipidique discontinu et constitue un isolant électrique qui permet d'augmenter de façon considérable la vitesse de conduction de l'influx nerveux. Elle est formée par plusieurs centaines de neurolemmocytes, ou cellules de Schwann, disposées côte à côte et séparées les unes des autres par des zones dépourvues de myéline qui constituent les nœuds de Ranvier (figure 1.3). On distingue les neurones en fonction du nombre de prolongements qui partent du corps cellulaire et de leur rôle. Selon les prolongements, on parle de neurones multipolaires (de forme étoilée avec de nombreuses dendrites

Segment initial
Noyau
Figure 1.2
Schéma de l'ultrastructure du soma d'un neurone. (In Poirier J. et al. Histologie moléculaire. Texte et atlas. Paris : Masson ; 1999.)

A

Réticulum endoplasmique rugueux

Appareil de Golgi

Vésicule

Terminaison axonale

Exocytose

Microtubule

Transport antérograde rapide

Transport rétrograde

Lysosome

Corps cellulaire

Mitochondrie

Axone

Corps plurivésiculaire

Recyclage membranaire

Corps multilamellaire

Axone

B

Figure e1.1

Transport axonal.

Lysosome

Corps cellulaire

Terminaison axonale

A. Transport antérograde des vésicules renfermant des protéines ou les molécules de neurotransmetteurs et transport rétrograde des corps plurivésiculaires. B. Transport antérograde des mitochondries et, après dégradation, transport rétrograde des corps multilamellaires.

(In : Vibert J.-F. et al. Neurophysiologie. De la physiologie à l'exploration fonctionnelle. 2e édition. Collection Campus illustré. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

Figure 1.3

Disposition de la myéline.

Cytoplasme de la cellule de Schwann

Noyau de la cellule de Schwann

Neurilemme

Gaine de myéline

Noyau de la cellule de Schwann

Neurilemme (gaine de la cellule de Schwann)

A. Neurone myélinisé. B. Neurones non myélinisés. C. Longueur d'un axone myélinisé.

(In : Waugh A., Grant A. Ross et Wilson Anatomie et physiologie normales et pathologiques. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

Neurone bipolaire

Dendrites

Neurone unipolaire

Dendrites

Corps cellulaire

Terminaisons axonales

Axone

Branche collatérale

Corps cellulaire

Neurone multipolaire

Figure 1.4

Dendrites

Corps cellulaire

Axone

Axone

Neurones unipolaire, bipolaire et multipolaire.

(In : Stevens A., Lowe J. Histologie humaine. 3e édition. Collection Campus référence. Paris : Elsevier ; 2006.)

et un seul axone), bipolaires (une seule dendrite et un seul axone) ou unipolaires (un seul prolongement issu du corps cellulaire) (figure 1.4). On parle de neurones afférents pour ceux qui transmettent des influx nerveux sensoriels depuis les récepteurs situés en périphérie (peau, organes des sens, muscles, articulations et viscères) jusqu'au système nerveux central (encéphale et moelle spinale), de neurones efférents pour ceux qui véhiculent les influx depuis le système nerveux central jusqu'aux effecteurs (muscles et glandes), et d'interneurones, ou neurones d'association, pour ceux qui transmettent les influx d'un neurone à un autre (c'est le cas de 90 % des neurones du corps) (figure 1.5).

Structure du système nerveux

Les neurones sont rassemblés pour former le système nerveux qui comporte deux divisions principales : le système nerveux central et le système nerveux périphérique (figure 1.6).

Système nerveux central

Le système nerveux central, ou névraxe, comprend l'encéphale et la moelle spinale, logés respectivement dans la boîte crânienne et le canal vertébral. L'ensemble du névraxe est protégé par les méninges et le liquide cérébrospinal (LCS) contenu dans l'espace sous-arachnoïdien (figure e1.2). L'encéphale et la moelle spinale sont constitués de subs-

Axone
Gaine de myéline
Axone Axolemme
Nœud de Ranvier

Os du crâne

Périoste du crâne

Dure-mère

Arachnoïde

Espace sous-

arachnoïdien

Pie-mère

Lame basale

Glie limitante externe

Figure e1.2

Méninges et glie limitante. Les méninges qui recouvrent le SNC se subdivisent en trois couches : la dure-mère, l'arachnoïde et la pie-mère. La pie-mère est soutenue par une lame basale puis un ensemble d'astrocytes, le tout formant une barrière autour du SNC : la glie limitante. L'espace sous-arachnoïdien contient le liquide cérébrospinal (LCS).

(In : Stevens A., Lowe J. Histologie humaine. 3e édition. Collection Campus référence. Paris : Elsevier ; 2006.)

Parenchyme cérébral

SYSTÈME NERVEUX PÉRIPHÉRIQUE

SYSTÈME NERVEUX CENTRAL

(Cer veau et moelle spinale)

NEURONE SENSITIF OU AFFÉRENT

SYSTÈME NERVEUX PÉRIPHÉRIQUE

NEURONE MOTEUR OU EFFÉRENT

Récepteurs sensitifs

Sens :

vue

ouïe

odorat

goût

toucher

Environnement inter ne (végéta tif) par ex. :

• chémorécepteur s

• barorécepteurs

• osmorécepteurs

Organes effecteurs

Somatiques (soumis à la volonté) :

• muscle squelettique

Végéta tifs (non soumis à la volonté) :

• muscle cardiaque

• muscle lisse

• glandes

Sympa thique Parasympathique

Figure 1.5

Neurones afférents et efférents.

Les flèches indiquent la direction de la conduction de l'influx nerveux.

(In Waugh A., Grant A. Ross et Wilson Anatomie et physiologie normales et pathologiques. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

tance grise, qui correspond aux corps cellulaires des neurones, et de substance blanche, qui correspond aux fibres nerveuses myélinisées regroupées en voies ou faisceaux.

Dans l'encéphale, la substance grise forme les cortex à la périphérie (cerveau et cervelet) et les noyaux gris à l'intérieur (noyaux gracile et cunéiforme de Goll et Burdach, noyaux du thalamus…). Les faisceaux de substance blanche sont disposés entre les différents noyaux gris et portent parfois des noms spécifiques (lemnisque, corps calleux…) (figure e1.3).

Dans la moelle spinale, la disposition est inverse. La substance grise est au centre et forme un « H », définissant des cornes, avec une corne dorsale (postérieure) sensitive, une corne ventrale (antérieure) motrice et parfois une corne intermédiaire (latérale) (figure 1.7). De surcroît, la substance grise peut être subdivisée en dix couches selon Rexed, avec notamment la couche II qui correspond à la substance gélatineuse de Rolando (figure 1.8). La substance blanche est située en périphérie, définissant des cordons, avec un cordon dorsal (postérieur), un cordon ventral (antérieur) et un cordon latéral, au niveau desquels on trouve des faisceaux de substance blanche qui peuvent porter des noms spéciaux (voie des colonnes dorsales…).

Système nerveux périphérique

Il est composé par les douze paires de nerfs crâniens qui sortent de l'encéphale et les trente et une paires de nerfs spinaux (ou nerfs rachidiens) qui sortent de la moelle spinale tout au long de la colonne vertébrale et donnent un aspect segmenté.

Grande scissure interhémisphérique

Cortex

Substance blanche

Capsule interne

Thalamus

Noyaux lenticulaires (Noyaux lentiformes)

3e ventricule

rouges

Lobe pariétal

Putamen Corps calleux

Ventricules latéraux

Noyaux caudés

Pallidum

Vallée sylvienne

Lobe temporal

Locus niger : substance noire (Substantia nigra)

Figure e1.3 Coupe du cerveau. (In Bonin M.-C. et al. Processus obstructifs. UE 2.8. Cahiers des sciences infirmières. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

Noyaux

Système nerveux périphérique (SNP)

Nerf crânien

Nerf spinal

Système nerveux central (SNC)

spinale

fibres sont rassemblées en plusieurs faisceaux, les faisceaux de Krause, entourés eux aussi de tissu conjonctif qui constitue le périnèvre. Enfin, le nerf est lui-même entouré de tissu conjonctif qui constitue l'épinèvre ( figure 1.9 ).

Les nerfs spinaux possèdent deux racines d'insertion dans la moelle spinale, une racine postérieure (dorsale) sensitive qui présente un renflement, le ganglion spinal, où sont rassemblés tous les corps cellulaires des neurones afférents, et une racine antérieure (ventrale) motrice. Les deux racines se rejoignent pour former le nerf spinal mixte qui sort de la vertèbre par le trou de conjugaison et se divise ensuite en trois branches ou rameaux (figure 1.10) :

● la branche dorsale, mixte, courte, assure à la fois la sensibilité et la motricité des muscles du dos ; elle contient donc les fibres sensitives des récepteurs sensoriels périphériques du dos et les fibres des neurones moteurs ou motoneurones α des muscles du dos ;

● la branche ventrale assure à la fois la sensibilité et la motricité des muscles du ventre ; elle contient donc les fibres sensitives des récepteurs sensoriels périphériques du ventre et les fibres des motoneurones α des muscles du ventre ;

● le rameau communicant appartient au système nerveux végétatif sympathique. Les nerfs crâniens émergent de l'encéphale et dix paires sur les douze sortent du tronc cérébral. La plupart de ces nerfs sont mixtes, sensitifs et moteurs. Toutefois, certains ne sont que sensitifs (VIII e paire), tandis que d'autres ne sont que moteurs (IV e paire). Certains nerfs contiennent également des neurones végétatifs qui appartiennent alors au système nerveux parasympathique. Les corps cellulaires de ces neurones végétatifs sont regroupés pour former des noyaux bien individualisés dans le tronc cérébral (noyau salivaire supérieur, noyau pupillaire…).

Figure 1.6

Système nerveux central (SNC, en vert) et système nerveux périphérique (SNP, en violet).

(In : Drake R.L., Vogl A.W., Mitchell A.W.M. Gray's Anatomie pour les étudiants. 2e édition. Paris : Elsevier ; 2010.)

Structure des nerfs

Les nerfs sont des cordons blancs, cylindriques, plus ou moins volumineux, formés par de nombreuses fibres nerveuses qui sont soit sensitives, soit motrices. Chaque élément doit être protégé par une enveloppe de tissu conjonctif. Chaque fibre est donc entourée de tissu conjonctif qui constitue l'endonèvre. Les différentes

Subdivision du système nerveux périphérique

Le système nerveux périphérique est divisé en deux parties, le système nerveux somatique et le système nerveux autonome ou végétatif (cf. figure 1.5).

Système nerveux somatique Il est composé des neurones sensitifs, ou afférents, qui conduisent l'information à partir des récepteurs périphériques jusqu'au système nerveux central et des neurones moteurs, ou efférents, issus du système nerveux central qui conduisent les influx nerveux jusqu'aux muscles squelettiques uniquement. Le système nerveux somatique est volontaire.

Cerveau
Moelle

Figure 1.7

Coupe de la moelle spinale.

Les flèches des racines antérieure et postérieure du nerf spinal indiquent le sens de la conduction des reflux nerveux.

Nerf

Figure 1.8

Couches de la substance grise médullaire selon Rexed (1952).

(In Vibert J.-F. et al. Neurophysiologie. De la physiologie à l'exploration fonctionnelle. 2e édition. Collection Campus illustré. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

Système nerveux autonome, ou végétatif

Épinèvre

Vaisseaux sanguins

Il est composé lui aussi des neurones sensitifs, ou afférents, qui conduisent l'information à partir des récepteurs situés principalement dans les viscères jusqu'au système nerveux central et des neurones moteurs, ou efférents, issus du système nerveux central qui conduisent les influx nerveux aux

Figure 1.9

Coupe d'un nerf périphérique.

(In : Waugh A., Grant A. Ross et Wilson Anatomie et physiologie normales et pathologiques. Paris : Elsevier-Masson ; 2011.)

Axone
Périnèvre
Endonèvre

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