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Universo bimbo: il focus è sul benessere e l’origine controllata
di Federica Bartoli
Ingredienti sani e tracciati, sostenibilità e prodotti di origine certa: ecco le principali tendenze che guidano nella scelta degli alimenti per i più piccoli.
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ulla scia di quanto già sperimentato in piena pandemia, il comparto degli alimenti destinati ai più piccoli continua a essere interessato dalla ricerca di prodotti salutistici, dove l’origine e la provenienza delle materie prime richiama l’attenzione delle mamme italiane. A questa tendenza si affianca la predilezione per le referenze di origine biologica, da introdurre in uno stile alimentare sempre più controllato ed equilibrato, in grado di fornire ai giovanissimi tutta la gamma di sostanze nutritive necessarie.
DM MAGAZINE 39
