DEL PRESIDENT Saluda

Jordi Milà Noè

No hi ha dubte que venim d’una època força dura per al sector hostaler, després d’una pandèmia i una crisi energètica a nivell general. Els nostres negocis estan encara intentant recuperar-se del cop i és per això que des del Gremi d’Hostaleria pensem que ara som més necessaris que mai.

Amb gairebé 90 anys d’història ha arribat el moment de modernitzar-nos i treballar de valent en benefici dels nostres agremiats. Des que va prendre possessió fa uns mesos, la nova Junta ha traçat unes línies d’actuació molt concretes, amb el clar objectiu de revitalitzar l’activitat en el nostre sector.

En primer lloc, estem donant prioritat a la formació. La manca de mà d’obra qualificada és un dels principals problemes de l’hostaleria actualment. Aprofitant l’eina que ens proporciona la nostra pròpia Escola, estem potenciant una sèrie de cursos pràctics que ens permetin aportar personal ben format al mercat laboral.

D’altra banda, estem tractant de millorar tant en qualitat com en quantitat els serveis que oferim als nostres agremiats. Des de la nova assessoria tècnica fins a convenis amb diferents empreses passant per crear una borsa de treball.

La nostra intenció és també col·laborar al màxim amb la revitalització de la restauració, treballant en accions concretes que serveixin per atraure públic als nostres negocis i reforcin la bona imatge del nostre sector a la comarca. Menció especial aquest any per a la Ruta de la Tapa que tindrà lloc a l’octubre, vinculada al 175è aniversari del primer tren peninsular i amb un nou format molt més atractiu.

Així doncs, des del Gremi afrontem aquesta nova etapa conscients de la dificultat del moment però amb moltes ganes de treballar pel futur del nostre sector, comptant que el suport del nombre més gran d’agremiats possible.

Am aquesta visió esperançadora us convidem a gaudir un any més de la nostra gran Festa Major amb seny i responsabilitat per continuar sentint-nos orgullosos de ser de Mataró.