Leon Capital Gastronomica 2017

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E L M AG O S T O D E S A N TA M A R I N A D E L S I L

De Interés Turístico Regional

Castañas legendarias El fuego ha tenido desde tiempos inmemoriales un sentido purificador. Los

sagrados, manteniendo así la mítica re-

tañas, prepara las ramas secas para la

lación entre el fuego y el mundo de los

hoguera y los varales (ramas verdes que

muertos.

resisten al fuego y sirven para remover las castañas entre las brasas).

tres elementos del magosto (castañas,

El magosto es una fiesta de exaltación

hoguera y vino) no escapan por tanto

de la castaña, producto típico del Bier-

Durante la noche, el mozo que más

de las raíces legendarias y las connota-

zo, en la que se comen los tradicionales

salta la hoguera es quien lleva a la mo-

ciones mágicas.

bullós, castañas asadas y sin monda. El

za-madrina a repartir las castañas ca-

de Santa Marina del Sil es uno de los

lientes. La afortunada es llevada en un

más emblemáticos de la provincia. Se

carro engalanado que portan el resto

trata de una fiesta ancestral en la que

de mozos y mozas acompañando su

el Concejo de Vecinos recoge las cas-

paso por cánticos.

Antiguamente los magostos se celebraban el día de todos los santos y se asaban las castañas cerca de lugares

Más que castañas Como viene siendo tradición en El Bierzo, el día de la fiesta se celebra, además de una degustación de castañas, una muestra de productos bercianos. Artesanía Durante el magosto se realizan exhibiciones de cestería tradicional y se nombra al castañero de El Bierzo.

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