Cómo la digitalización con inteligencia artificial puede potenciar tu flujo de trabajo
La digitalización con inteligencia artificial ofrece una serie de beneficios para potenciar el flujo de trabajo de tu empresa, desde mejorar la eficiencia hasta impulsar la innovación”.
La digitalización y la inteligencia artificial (IA) son dos tecnologías que están transformando rápidamente la manera en que las empresas operan. Desde mejorar la eficiencia hasta reducir errores y optimizar procesos, la combinación de digitalización e IA ofrece numerosos beneficios para potenciar tu flujo de trabajo.
Introducción a la Digitalización y la Inteligencia Artificial (IA)
La digitalización se refiere al proceso de convertir información analógica en formato digital, lo que permite un acceso más rápido y una gestión más eficiente de los datos. Por otro lado, la Inteligencia Artificial es la capacidad de las máquinas para realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana.
Importancia de la Digitalización en el Entorno Laboral
En el entorno laboral actual, la digitalización es fundamental para mantenerse competitivo. Permite una mejor organización de la información, facilita la colaboración entre equipos y agiliza los procesos.
El Papel de la Inteligencia Artificial en la Digitalización
La IA potencia aún más la digitalización al automatizar tareas repetitivas, analizar
grandes volúmenes de datos y ofrecer insights para la toma de decisiones estratégicas.
Digitalización y OCR: Una Combinación
Poderosa
El Reconocimiento Óptico de Caracteres (OCR) es una tecnología que permite convertir imágenes de texto en texto editable. Integrar el OCR con la digitalización permite procesar documentos físicos de manera rápida y eficiente.
Casos de Uso de la Digitalización con Inteligencia Artificial
Desde la gestión de documentos hasta la automatización de procesos de facturación, la digitalización con IA tiene una amplia gama de aplicaciones en diversos sectores industriales.
Pasos para Implementar la Digitalización con IA en tu Empresa
Para implementar con éxito la digitalización con IA, es importante evaluar las necesidades de tu empresa, seleccionar las herramientas adecuadas y capacitar al personal adecuadamente.
El Futuro de la Digitalización con Inteligencia Artificial
Se espera que en el futuro la digitalización con IA continúe evolucionando, impactan-
do en la fuerza laboral y abriendo nuevas oportunidades en sectores emergentes.
CONCLUSIONES
En resumen, la digitalización con inteligencia artificial ofrece una serie de beneficios para potenciar el flujo de trabajo de tu empresa, desde mejorar la eficiencia hasta impulsar la innovación.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué es exactamente la digitalización? La digitalización es el proceso de convertir información analógica en formato digital.
¿Cómo puede la Inteligencia Artificial mejorar la eficiencia en el trabajo?
La IA puede automatizar tareas repetitivas y analizar datos para ofrecer insights útiles.
¿Cuál es la diferencia entre la digitalización y la automatización?
La digitalización se refiere al proceso de convertir información en formato digital, mientras que la automatización implica la ejecución de tareas sin intervención humana.
¿Es la digitalización con IA accesible para empresas de todos los tamaños?
Sí, existen soluciones de digitalización con IA adaptadas a las necesidades y presupuestos de diferentes empresas.
Con una historia que abarca más de un siglo, Cavallaro se erige como un pilar en el panorama empresarial paraguayo. Este año, la empresa celebra sus 118 años de trayectoria, marcados por su compromiso con la excelencia y la innovación constante.
En un contexto de transición hacia la cuarta generación, el grupo abraza una visión renovada y profesionalizada que hace unos días dio un paso muy importante al concretar su primera exportación bajo el régimen de maquila. Fueron 47.400 kilos de detergente en polvo para lavar ropa que tuvieron como destino final a Uruguay.
Giovanni Cavallaro, gerente de planeamiento y gestión de control del grupo Cavallaro, comparte la perspectiva de la empresa en esta evolución y destaca el lema que ha guiado al grupo a lo largo de los años: "sinónimo de calidad".
¿Cuál fue el proceso que vivió Cavallaro para llegar a esta primera exportación bajo el régimen de maquila?
Hace 25 años la empresa arrancó con las exportaciones e incursionó en el mercado regional originalmente en Bolivia y Argentina, ocupando después otros países como Uruguay, Chile, Brasil en diferentes proporciones, donde en mayor énfasis ocupan Bolivia, Uruguay y Argentina.
De un tiempo a esta parte apareció el régimen de maquila como una oportunidad para incentivar las exportaciones y al comienzo le dimos una mirada muy tibia hasta que después, antes de la pandemia, aplicamos para tener la autorización para operar dentro del régimen.
LA CIFRA
US$ 12
MILLONES ES LA PROYECCIÓN DE VENTAS PARA EXPORTACIÓN.
82% LA CIFRA
GRUPO CAVALLARO
Giovanni Cavallaro, gerente de Planeamiento y Control de Gestión
“Hemos invertido unos US$ 15 millones en los últimos cinco años”
Se invirtió unos US$ 15 millones en los últimos cuatro o cinco años, US$ 10 millones fue en esa primera etapa y en los últimos dos años otros US$ 5 millones para hacer una nueva línea de tocador".
No obstante, con la pandemia se vio otra vez interrumpido porque ya no podíamos viajar, visitar a los clientes, generar operaciones comerciales, todo era remoto y era todavía una materia a descubrir cómo operaba.
Después vino la post pandemia y con ello la suba de precio en los fletes, los transportes internacionales, las materias primas y como factor extra la apertura del contrabando indiscriminado.
Con todo esto, teníamos que tratar de no subir los precios y ver cómo competir con unas diferencias de precio de hasta un 50% de mercaderías que entraban de contrabando. Toda una
pelea donde, de vuelta, la trayectoria, el prestigio, la performance y la calidad del producto nos mantuvieron en el mercado.
El año pasado se confirmó que los precios de las materias primas iban a seguir elevadas y nosotros también pudimos transmitirle
a los clientes en el exterior que ese era el nuevo valor de las cosas. Pudimos reactivar operaciones, pero lógicamente compitiendo contra industrias de otros países; inclusive otros continentes, que nos forzaba a buscar algún tipo de mejora en nuestros costos y en ese proceso encontramos que
una gran problemática que teníamos es que estábamos exportando impuestos, por lo que de vuelta tomó protagonismo al régimen de maquila como una opción para poder llegar a nuestros clientes con exportación de mercadería pura.
Fue ahí cuando volvimos a
activar este tema de trabajar bajo el régimen de maquila y hoy día se da nuestro primer envío.
¿Cómo calificas esta primera experiencia y cuál es la expectativa que genera?
Es una suma de cosas. Es la primera vez para nosotros, pero también comparado contra el régimen general tenemos que transitar las etapas para saber qué tan eficiente podemos o no ser. Tenemos que ir viviendo la experiencia.
Estamos con mucha esperanza, porque los números dicen que es una transacción muy viable y ahora lo vamos a ver en la realidad.
A nivel general ¿Cómo terminó la firma en el 2023 y cuáles son las perspectivas para este año?
El 2023 lo terminamos muy bien, fue un año en el que la empresa volvió a terminar
Laura Cardozo lcardozo@5dias.com.py Giovanni Cavallaro, gerente de planeamiento y control de gestión del Grupo Cavallaro.
con un crecimiento de dos dígitos después de dos o tres años, casi un 24%. La proyección para este año lo mantenemos en un conservador 8%, sobre la base de los valores del año pasado; sin embargo, en este primer trimestre ya nos encontramos otra vez alcanzando prácticamente un 20% de crecimiento.
Con esto podemos decir que la empresa está creciendo, se está expandiendo, conquistando nuevos clientes y la gente nos está prefiriendo más. Estamos trabajando de manera muy fuerte para poder llegar a todos los hogares del país con la mayor cantidad de puntos de venta en tiempo oportuno, que seamos una oportunidad de negocio para nuestros clientes y seamos un producto que
genere satisfacción en los consumidores finales.
¿Cómo encaran los proyectos de inversión para este año, a qué apuntan? Tenemos una política de inversión anual y le ponemos mucho énfasis. No somos una empresa que está buscando permanentemente el lucro para distribuir, sino que casi todo lo que se genera en cuanto a ganancia lo vuelve a reinvertir para poder ser una compañía mucho más sólida, que pueda entregar productos de mejor calidad y nuevas tecnologías.
Eso obliga a una inversión permanente para la parte de cosmética para llegar a lo que nosotros queremos. La inversión es importantísima, vamos a ir con unos primeros pasos, pero desde
ya en esta primera etapa estamos hablando de cifras de US$ 2 millones a US$ 4 millones para arrancar una primera parte.
Esto lo haremos de manera paulatina, es crear el producto, insertar al mercado y que después el propio mercado exija un crecimiento en infraestructura, para que nosotros podamos generar las condiciones y hacer la inversión en el momento en que el mercado lo demande.
¿Cuánto creció la empresa en estos últimos años y a cuántas personas emplea actualmente? Nosotros iniciamos una campaña de inversión muy importante en la compañía a partir del año 2017, cuando empezamos a redimensionar la infraestructura,
a traer nuevos equipos, nuevas maquinarias, a organizar mejor y a dejar de ser una planta pequeña para que cada categoría de producto tenga su línea de producción ordenada, prolija y con alta capacidad productiva.
Era necesario diversificar en espacios de infraestructura, por lo que hicimos galpones más grandes para poder almacenar tanto materia prima e insumos como productos terminados, para poder alojar las nuevas maquinarias y producir mayor cantidad de volúmenes.
Se invirtió aproximadamente US$ 15 millones en los últimos cuatro o cinco años, US$ 10 millones fue en esa primera etapa y en los últimos dos años otros US$ 5 millones para hacer
ción desde su perspectiva?
Actualmente en lo que respecta al contrabando vemos que, más que un control gubernamental, lo que se dio es una cuestión de condiciones económicas en los países originarios que hacen que estas mercaderías hoy estén muy caras y ya no sea una ventaja ir a traerlas desde allá.
Esto hizo que la gente decida apostar por el mercado local, lo que para nosotros es una oportunidad porque empieza a probar y se da cuenta que tenía en casa la solución a un problema, que no hace falta irse a otro país.
De todas las líneas que fabrica hoy día la compañía ¿Cuál es el producto estrella?
una nueva línea de tocador que, hasta ahora, es la única línea que tenemos dentro de lo que se llama cosmética.
Ahora estamos generando las condiciones y dotando de equipo para poder incursionar en otras categorías de la parte cosmética, con los shampoos, las cremas de enjuague y los gel para ducha, todo lo que sea crema sanitizantes o cremas humectantes. Es un rubro que tiene muchísimo más valor agregado, que lógicamente demanda otra infraestructura especial para su fabricación porque tiene contacto con la piel.
Mencionó a la problemática del contrabando como un factor que golpeó a su industria ¿Cómo se encuentra esta situa-
EL DATO
LOS MERCADOS INTERNACIONALES DE CAVALLARO SON BOLIVIA, URUGUAY, ARGENTINA, CHILE, ESTADOS UNIDOS, COREA DEL SUR Y CUBA.
LA CIFRA
US$ 15
MILLONES INVIRTIÓ CAVALLARO EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS.
Indiscutiblemente el suavizante de ropa ha tenido un posicionamiento clave en los últimos años, creo que en eso no hay un equivalente. También están nuestros desodorantes de ambiente que, si bien tenemos mucha competencia, es un producto que una vez que se prueba ya no se cambia, a los clientes les satisface muchísimo la performance.
Me refiero a que precisamente no son los productos más económicos, tienen un precio y la gente está dispuesta a pagar, lo que quiere decir que le satisface la calidad. Después tenemos los detergentes para la ropa y la línea cosmética de jabones.
Hace un tiempo revivimos una categoría que durante mucho tiempo fue nuestro emblema: los jabones de coco. Particularmente, en la línea cosmética nos permitió conquistar ese mercado porque somos prácticamente los únicos que hacemos este producto, no solamente acá, sino regionalmente. Está elaborado con nuestro aceite de coco extraído de las plantas en Paraguay, que cuenta con un montón de propiedades y nos da una ventaja diferenciadora.
Del 100% de lo que hoy día está produciendo Cavallaro ¿Qué porcentaje es para el mercado nacional y cuánto va para exportación?
Actualmente el 82% se consume localmente y entre el 18 a 20% va para la exportación. La empresa está proyectando para este año unas ventas totales por US$ 50 millones, de los cuales entre US$ 10 a US$ 12 millones van a ser exportaciones.
Con una estrategia centrada en la calidad y respaldada por certificaciones internacionales, Lactolanda consolida su presencia en más de 30 países ofreciendo productos como leche en polvo y manteca.
La innovación juega un papel crucial en su estrategia de exportación y lo posiciona como líder en su sector, un hecho que impulsa a seguir encarando el crecimiento con planes ambiciosos para fortalecer su posición en el mercado global.
Levi Giesbrecht, gerente de Exportación de la compañía, apuntó a que la empresa proyecta un futuro prometedor, marcado por su compromiso con la excelencia y la calidad en cada paso del camino. “Lactolanda como industria pionera en la exportación de lácteos se yergue como un modelo industrial que está mirando y analizando la situación del mercado global”, señaló.
-¿Cuál ha sido el crecimiento o la evolución de las exportaciones de sus productos en los últimos años?
El constante crecimiento se ve reflejado en la calidad de nuestros productos, ya que bajo esfuerzo continuo de buscar y lograr la excelencia en nuestra gama de productos puesta en manos de nuestro equipo logramos expandir nuestras exportaciones en cuanto a destinos y volumen.
La evolución es constante en Lactolanda, ya que ponemos en primer lugar al consumidor tanto a nivel local como internacional. Nuestros productos son bien ponderados a nivel internacional, por lo cual nos permite exportar a destinos; esto sumado a las certificaciones internacionales que contamos hoy como industria le da un valor agregado y que es digno de comentar a nuestros consumidores.
-¿Qué estrategias específicas ha implementado Lactolanda para expandir su presencia en mercados extranjeros?
La calidad de nuestros productos exportables es la mejor estrategia para nosotros, mantenemos altos estándares de calidad, con certificaciones internacionales que avalan el producto. Nuestra marca está bien posicionada a nivel internacional y eso permite que se
Levi Giesbrecht, gerente de Exportación de Lactolanda
“La
