Manual de adubação e calagem para o Estado do Paraná

Este Manual contém informações atuais que auxiliam na recomendação de adubação e calagem das principais espécies cultivadas no Estado do Paraná. Tem, como público-alvo, estudantes, produtores rurais e profissionais que atuam nas Ciências Agrárias.

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© 2017

Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução parcial ou total desta obra, por qualquer meio, sem autorização expressa, por escrito, do Núcleo Estadual Paraná da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo (NEPAR-SBCS).

Diretoria Oromar João Bertol Jeferson Dieckow Paulo César Conceição Tiago Santos Telles Conselho Editorial Marcelo Ricardo de Lima – Presidente Adonis Moreira Aline Marques Genú Arnaldo Colozzi Fillho Graziela Moraes de Cesare Barbosa Volnei Pauletti

Revisão e Diagramação Editora Cubo Capa Editora Cubo 1ª Tiragem 3.000 exemplares Impressão IPSIS Gráfica e Editora

Sociedade Brasileira de Ciência do Solo / Núcleo Estadual Paraná Rua dos Funcionários, 1540, Departamento de Solos e Engenharia Agrícola Universidade Federal do Paraná - Bairro Cabral - CEP 80035-050 - Curitiba, Paraná contato@sbcs-nepar.org.br | http://www.sbcs-nepar.org.br

Manual de adubação e calagem para o Estado do Paraná / Volnei Pauletti, Antonio Carlos Vargas Motta (coordenadores). – 2. ed. – Curitiba : Núcleo Estadual Paraná da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo - NEPAR-SBCS, 2019.

289 p.

ISBN 978-85-69146-07-0 1. Agricultura. 2. Espécies cultivadas. 3. Manual de adubação. 4. Manual de calagem. 5. Adubos. 6. Corretivos do solo. I. Pauletti, Volnei, coord. II. Motta, Antonio Carlos Vargas, coord. III. Núcleo Estadual Paraná. IV. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo.

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Coordenadores Volnei Pauletti Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia Universidade Federal do Paraná - Setor de Ciências Agrárias Antonio Carlos Vargas Motta Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia e Solos Universidade Federal do Paraná - Setor de Ciências Agrárias

Editores técnicos Adônis Moreira Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciências Embrapa Soja Antonio Carlos Vargas Motta Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia e Solos Universidade Federal do Paraná - Setor de Ciências Agrárias Antonio Costa Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia Instituto Agronômico do Paraná Antonio Saraiva Muniz Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas Universidade Estadual de Maringá Luís César Cassol Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciência do Solo Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Pato Branco Luiz Antônio Zanão Júnior Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas Instituto Agronômico do Paraná Marcelo Augusto Batista Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia Universidade Estadual de Maringá Marcelo Marques Lopes Müller Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia Universidade Estadual do Centro-Oeste

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Marcus Vinícius Cremonesi Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Ciência do Solo Universidade Federal do Paraná Nelson Hager Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural Volnei Pauletti Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia Universidade Federal do Paraná - Setor de Ciências Agrárias

Autores Adônis Moreira Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciências - Embrapa Soja Alceu Luiz Assmann Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - IAPAR Américo Wagner Júnior Engenheiro-agrônomo, Dr. em Fitotecnia - UTFPR Anderson Antônio da Silva Gualberto Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UEM Anderson Lemiska Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Ciência do Solo - ADAPAR Anibal de Moraes Engenheiro-agrônomo, Dr. em Zootecnia - UFPR Antonio Carlos Vargas Motta Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia e Solos - UFPR Antonio Costa Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - IAPAR Antonio Nolla Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciência do Solo - UEM Antonio Saraiva Muniz Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - UEM Arnaldo Colozzi Filho Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - IAPAR

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Bárbara Elen Perazzoli Engenheira-agrônoma - AGROPEL Claudinei Kurtz Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciência do Solo - EPAGRI Danilo Eduardo Rozane Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UNESP Delmar Santin Engenheiro Florestal, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - IFSC Deonir Secco Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UNIOESTE Edson Luis Serpe Engenheiro Florestal, M.Sc. em Ciências Florestais - Remasa Reflorestadora Edson Roberto Vaz Ronque Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Agronomia - EMATER-PR Emanuelle Andrade Retzlaff Engenheira-agrônoma, M.Sc. em Ciência do Solo - UFPR Emilson Menarim Engenheiro-agrônomo - Castrolanda Cooperativa Agroindustrial Fabrício Pinheiro Povh Engenheiro-agrônomo, Dr. em Fitotecnia - Fundação ABC Francisco Paulo Chaimsohn Engenheiro-agrônomo, Dr. em Sistemas de Produção Agrícola Tropical Sustentável - IAPAR Gabriel Barth Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - Fundação ABC Gilmar Antônio Nava Engenheiro-agrônomo, Dr. em Fitotecnia - UTFPR Graziela Moraes de Cesare Barbosa Engenheira Agrícola, Dra. em Agronomia - IAPAR Henrique Antunes de Souza Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - Embrapa Meio Norte Humberto Silva Santos Engenheiro-agrônomo, Dr. em Fitotecnia - UEM Idemir Citadin Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UTFPR

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Igor Quirrenbach de Carvalho Engenheiro-agrônomo, Dr. em Zootecnia - Fundação ABC Ivan dos Santos Pereira Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - Embrapa Clima Temperado Ivar Wendling Engenheiro Florestal, Dr. em Ciência Florestal - Embrapa Florestas Jackson Kawakami Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciências de Produtos e Biorrecursos - UNICENTRO James Stahl Engenheiro Florestal, M.Sc. em Produção Vegetal - Klabin Florestal Jean Pierre Correia Costa Engenheiro-agrônomo, Especialista em Auditoria e Gestão Ambiental - EMATER-PR Jorge Alberto Martinelli Engenheiro-agrônomo - Fertion Fertilizantes José Barbosa Duarte Júnior Engenheiro-agrônomo, Dr. em Produção Vegetal - UNIOESTE José Usan Torres Brandão Filho Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UEM Julierme Zimmer Barbosa Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Ciência do Solo - UFPR Kelli Pirola Tecnóloga em Horticultura, M.Sc. em Agronomia - UTFPR Larissa Alexandra Cardoso Moraes Engenheira-agrônoma, Dra. em Ciências - Embrapa Soja Leandro Hahn Engenheiro-agrônomo Dr. em Ciência do Solo - EPAGRI Luís César Cassol Engenheiro-agrônomo, Dr. em Ciência do Solo - UTFPR Luis Eduardo Corrêa Antunes Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - Embrapa Clima Temperado Luiz Antônio Zanão Júnior Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - IAPAR Marcelo Augusto Batista Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UEM

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Marcelo Marques Lopes Müller Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UNICENTRO Marcelo Ricardo de Lima Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UFPR Marco Antonio Nogueira Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - Embrapa Soja Marcos Antonio Dolinski Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UFPR Marcos Rafael Nanni Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - UEM Marcos Robson Sachet Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Agronomia - UTFPR Marcos Vinícius Martins Bassaco Engenheiro Florestal, M.Sc. em Engenharia Florestal - União Latino-Americana de Tecnologia Marcus Vinícius Cremonesi Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Ciência do Solo - UFPR Maria do Carmo Lana Engenheira-agrônoma, Dra. em Fitotecnia - UNIOESTE Mariangela Hungria Engenheira-agrônoma, Dra. em Agronomia - Embrapa Soja Mário Miyazawa Químico, Dr. em Química Analítica - IAPAR Mário Takahashi Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - IAPAR Mauro Sanches Parra Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Solos e Nutrição de Plantas - IAPAR Moeses Andrigo Danner Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UTFPR Nelson Harger Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - EMATER-PR Paulo Sérgio Pavinato Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - ESALQ/USP Priscila Golfetto Engenheira-agrônoma, M.Sc. em Ciência do Solo - UFPR

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Rangel Consalter Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Ciência do Solo - UFPR Renato Vasconcelos Botelho Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UNICENTRO Renato Yagi Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - IAPAR Rerison Catarino da Hora Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UEM Robinson Luiz Contiero Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UEM Ronaldo do Nascimento Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Produção Vegetal - UEL Sandra Mara Vieira Fontoura Engenheira-agrônoma, M.Sc. em Ciência do Solo - FAPA Shizuo Maeda Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - Embrapa Florestas Tangriani Simioni Assmann Engenheira-agrônoma, Dra. em Agronomia - UTFPR Tiago Roque Benetoli da Silva Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UEM Valério Moro Engenheiro-agrônomo, M.Sc. em Agronomia - EMATER-PR Volnei Pauletti Engenheiro-agrônomo, Dr. em Agronomia - UFPR Werner Genta Engenheiro-agrônomo - Associação Norte Paranaense de Estudos em Fruticultura William Natale Engenheiro-agrônomo, Dr. em Solos e Nutrição de Plantas - FCAV/UNESP

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Sumário Prefácio da segunda edição . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Prefácio da primeira edição . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Apresentação da segunda edição . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Apresentação da primeira edição . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Capítulo 1. Aspectos físicos e evolução das recomendações de adubação e calagem para o Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Capítulo 2. Principais classes de solo do Estado do Paraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2.1 Levantamentos de Solos no Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2.2 Principais Solos do Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 2.2.1 Latossolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 2.2.2 Neossolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.2.3 Argissolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.2.4 Nitossolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 2.2.5 Cambissolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 2.2.6 Espodossolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 2.2.7 Gleissolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 2.2.8 Organossolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Capítulo 3. Avaliação da fertilidade do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 3.1 Amostragem de Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.1.1 Definição de áreas homogêneas para coleta de amostras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.1.2 Coleta de amostras de solos representativas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.1.3 Equipamentos e cuidados na amostragem de solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.1.4 Local e profundidade da amostragem de solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.1.5 Frequência e época de amostragem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.1.6 Preparação de amostras para envio ao laboratório . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.2 Amostragem de Solo para Agricultura de Precisão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.3 Determinações Analíticas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3.4 Interpretação dos Resultados da Análise de Solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Capítulo 4. Diagnose do estado nutricional das plantas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4.1 Amostragem de Tecido Vegetal e Envio ao Laboratório. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 4.2 Preparo e Análise da Amostra no Laboratório . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Capítulo 5. Correção da acidez do solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

5.1 Critérios para a Determinação da Necessidade de Calagem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 5.1.1 Método baseado na elevação da saturação por bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 5.2 Frequência de Aplicação dos Corretivos de Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 5.3 Características de Qualidade dos Corretivos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 5.3.1 Outros aspectos a serem considerados na escolha dos corretivos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 5.4 Distribuição e Incorporação dos Corretivos no Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 5.5 Correção do Solo em Sistema de Semeadura Direta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 5.6 O Gesso como Condicionador Subsuperficial do Solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Capítulo 6. Adubos e inoculantes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 6.1 Transformação de Formas Químicas e Unidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 6.1.1 Carbono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 6.1.2 Formas químicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 6.2 Teores de Nutrientes e Características de Adubos Minerais e Sintéticos. . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 6.2.1 Adubos nitrogenados e sulfatados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 6.2.2 Adubos fosfatados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 6.2.3 Adubos potássicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 6.2.4 Adubos mistos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 6.2.5 Adubos com micronutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 6.2.6 Fórmulas NPK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 6.3 Teores de Nutrientes e Características de Adubos Orgânicos e Cinzas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 6.3.1 Concentração de nutrientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 6.3.2 Quantidade de esterco a aplicar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 6.4 Inoculantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Capítulo 7. Tipos e estratégias de adubação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

7.1 Tipos de Adubação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 7.1.1 Adubação preventiva ou de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 7.1.2 Adubação de prescrição. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 7.1.3 Adubação corretiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 7.1.4 Adubação de formação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 7.1.5 Adubação de manutenção ou de restituição. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 7.2 Estratégias de Adubação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 7.2.1 Adubação via solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 7.2.2 Adubação foliar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 7.2.3 Adubação via semente ou partes vegetativas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 7.2.4 Adubação por fertirrigação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Capítulo 8. Calagem e adubação para as principais espécies de cereais cultivadas no Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

8.1 Arroz de Sequeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 8.2 Arroz Irrigado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 8.3 Aveia Branca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 8.4 Aveia Preta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 8.5 Cevada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 8.6 Milho Safra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 8.7 Milho Segunda Safra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 8.8 Trigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

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8.9 Triticale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

Capítulo 9. Calagem e adubação para as principais espécies oleaginosas e de feijão cultivadas no Estado do Paraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

9.1 Amendoim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 9.2 Canola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 9.3 Feijão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 9.4 Soja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Capítulo 10. Calagem e adubação para as principais espécies florestais cultivadas no Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

10.1 Erva-mate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 10.2 Eucalipto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 10.3 Pinus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 10.4 Pupunha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 10.5 Seringueira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144

Capítulo 11. Calagem e adubação para as principais espécies forrageiras cultivadas no Estado do Paraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 11.1 Alfafa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.2 Aveia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.3 Azevém. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.4 Braquiárias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.5 Campo Nativo e Modificado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.6 Gramíneas/cynodons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.7 Gramíneas/panicum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.8 Milheto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.9 Milho para Silagem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11.10 Sorgo Forrageiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

145 149 153 156 159 162 166 170 173 176 178

Capítulo 12. Calagem e adubação para as principais espécies frutíferas cultivadas no Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181

12.1 Ameixeira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 12.2 Amoreira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 12.3 Atemoia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 12.4 Bananeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194 12.5 Caquizeiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 12.6 Citros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 12.7 Goiabeira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 12.8 Macieira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 12.9 Mangueira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 12.10 Maracujazeiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 12.11 Morangueiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 12.12 Pessegueiro e Nectarineira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 12.13 Videira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235

Capítulo 13. Calagem e adubação para as principais espécies olerícolas e medicinais cultivadas no Estado do Paraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239

13.1 Alface e Almeirão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 13.2 Beterraba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 13.3 Brócolis e Couve-flor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244

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13.4 Camomila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 13.5 Cenoura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 13.6 Chuchu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 13.7 Melissa e Menta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 13.8 Salsa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254 13.9 Tomate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259

Capítulo 14. Calagem e adubação para as principais espécies de raízes, bulbos e tubérculos cultivadas no Estado do Paraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261

14.1 Batata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 14.2 Cebola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 14.3 Gengibre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 14.4 Mandioca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273

Capítulo 15. Calagem e adubação para outras espécies de importância econômica cultivadas no Estado do Paraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275

15.1 Café. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 15.2 Cana-de-açúcar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282 15.3 Crambe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287 Referências. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289

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Este Manual contém informações atuais que auxiliam na recomendação de adubação e calagem das principais espécies cultivadas no Estado do Paraná. Tem, como público-alvo, estudantes, produtores rurais e profissionais que atuam nas Ciências Agrárias.

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