A - Akène
1
A - Akène
Chez les Soucis (Calendula arvensis), les akènes sont de formes variées. Ils sont courbes et leur face convexe est ornée d’appendices plus ou moins crochus.
2
L’aigrette est parfois caduque comme chez le Chardon acanthin (1. Onopordon acanthium) ou l’Artichaut (2. Cynara cardunculus).
L’aigrette du Salsifis (Tragopogon pratensis) coiffe un long bec qui surmonte le fruit.
Chardon penché (Carduus nutans).
2
Cirse des champs (Cirsium arvense).
3
Chez de nombreuses Liguliflores, l’aigrette est dite stipitée, c’est-à-dire portée par un pied bien distinct du fruit : 1. Laitue corne de cerf (Lactuca perennis), 2. Fausse vipérine, Langue de bœuf (Picris echioides), 3. Pissenlit (Taraxacum officinale).
14
Chez les Lampourdes (Xanthium macrocarpum), le capitule femelle n’a que deux fleurs entourées d’un involucre à bractées crochues et les deux akènes restent inclus dans cette enveloppe épineuse qui s’accroche à toutes les toisons.
L’akène des Dipsacacées Les Dipsacacées forment une famille de plantes à ovaire infère, voisine des Astéracées, à fleurs réunies en capitules. Elles s’en distinguent par leur androcée dont les quatre étamines libres dépassent la corolle et par leurs fruits accompagnés d’un involucelle membraneux. Il tire son origine de deux bractées soudées entre elles et à la paroi de l’ovaire, au-dessous du calice. Il fait au sommet du fruit une jolie collerette qui aide à la dispersion de l’akène en même temps que les restes du calice.
Cirsium et Carduus sont deux grands genres de chardons qui se distinguent de la façon suivante : - chez Carduus, les soies du pappus sont lisses (ou seulement denticulées) ; - chez Cirsium, elles sont plumeuses. On s’en souvient en se remémorant que « Carduusse » rime avec lisse et « Circiumeu » avec plumeux !
1
Kernérie bipennée (Kerneria bipinnata) est une herbacée annuelle originaire d’Amérique. À maturité, ses fruits pourraient la faire confondre avec une Ombellifère. Les akènes sont très allongés et terminés par trois ou quatre arêtes en forme de harpons barbelés.
Dans le genre Scabiosa (Scabieuse du Caucase, Scabiosa caucasica), le calice est à cinq divisions (5 dents) et des « paillettes » qui sont des bractées sont mêlées aux fleurs dans le capitule.
Dans le genre Knautia (Knautie des champs, Knautia arvensis), le calice a quatre dents et le capitule est dépourvu de « paillettes ».
Chez la Cardère (Dispsacus fullonum), chaque fleur est à l’aisselle d’une bractée épineuse et l’involucelle ne forme pas de collerette libre. Il est allongé, à quatre angles, avec une côte au milieu de chaque face. Son sommet droit est courtement cilié. Le calice qui le surmonte forme une coupe quadrangulaire ciliée sur les bords.
15