TECNOLOGIE macchine pulizia compatte
piccole macchine: alleate inseparabili in horeca di Simone Finotti
Piccole e intelligenti: ideali in albergo e nella ristorazione, propongono tecnologie innovative che coinvolgono tutte le famiglie di macchine. Ecco una carrellata fra alcune delle soluzioni più “smart”.
50 OTTOBRE 2016
Oggi dire piccole macchine non vuol più dire piccole prestazioni o piccoli lavori. Anzi, sempre più spesso troviamo piccole macchine con tutti i numeri delle sorelle più grandi, con meno ingombro, più facilità d’uso e di gestione e maggiore trasportabilità. Vuoi per ragioni economiche, vuoi per motivi di praticità, questa fetta di mercato sta andando alla grande, e la frontiera delle compatte si sta facendo più ampia che mai, comprendendo ormai tutte le famiglie di macchine: dalle immancabili lavasciuga agli aspiratori, dalle monospazzole alle spazzatrici, dalle idropulitrici ai battitappeto e lavamoquette. Insomma, l’universo delle “mini” si sta espandendo a vista d’occhio, sia dal punto di vista della
varietà merceologica, sia da quello della ricerca. E sempre più produttori ne hanno in catalogo.
La parola al mercato
Si tratta di soluzioni di grande utilità in contesti come quello alberghiero, o nell’horeca. Ecco perché in questo numero proponiamo un viaggio fra le mille proposte del mercato: una rassegna che, giocoforza, non può né vuole essere esaustiva, ma una semplice selezione, a puro scopo esemplificativo, che vuole costituire uno spunto di riflessione su una tendenza ormai molto affermata. C’è anche da ricordare, naturalmente, che le aziende che citiamo hanno anche macchine più grandi e gamme che coprono ogni esigenza di impiego e prestazione, e sono sempre pronte a venire incontro alle esigenze del settore dell’horeca.
Lavasciuga
Preziose alleate in hotel e, in generale, nell’ospitalità, queste macchine stanno
riscuotendo un grande successo sul mercato, oltre a numerosi premi e riconoscimenti anche internazionali. Pensiamo ad esempio al grande successo della “extrasmall” Vispa XS di Comac, adatta a pulire con estrema agilità spazi piccoli e congestionati. È alimentata a batteria agli ioni di litio che permette di riutilizzare la macchina per più interventi, brevi e mirati nella stessa giornata. E’ piccola e leggera e con un solo passaggio la superficie è subito asciutta e sicura evitando pericolosi rischi di scivolamento. Il dispositivo Eco Mode è l’ideale per la pulizia di manutenzione, perché garantisce igiene perfetta senza sprechi! Con un solo tasto si ottimizzano la soluzione detergente e il consumo di energia, aumenta l’autonomia di lavoro e si riduce il rumore, per poterla utilizzare in qualsiasi momento della giornata senza disturbare le persone presenti, caratteristica molto apprezzata in albergo. Vispa XS è perfetta per il settore della ristorazione per un pulito efficiente e senza fatica sotto tavoli e sedie perché lava ed
Vispa XS di Comac
Fimop di Fimap
